juHe › soups › zuppe › suppen - Zadar · 2014-06-16 · Kozice po domaće 72,00 kn Shrimps...

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Hladna predjela › Cold appetizers › antipasti freddi › Kalte Vorspeisen Domaći pršut zadarskog zaleđa 56,00 kn Domestic prosciutto from Zadar region Prosciutto dall’entroterra di Zara Dalmatinischer Prosciutto aus der Zadar Region Sir “None Đine’’ 56,00 kn “Nona Gina’s” cheese Formaggio della “Nona Gina” “Omas Ginas” Käse Carpaccio od tune 58,00 kn Tuna Carpachio Carpaccio di tonno Tuna Carpachio Goveđi carpaccio obogaćen 68,00 kn sa zadarskim biljem Beef carpaccio with dalmatian fine herbs Carpaccio di manzo, arricchito con erbe di Zadar Rindercarpaccio mit dalmatinischen Kräutern Salata od hobotnice 68,00 kn Octopus salad Insalata di polipo Octopus Salat Jelovnik ~ Menu juHe › soups › zuppe › suppen Riblja juha s povrćem 26,00 kn Fish soup with vegetables Zuppa di pesce con verdure Fischsuppe mit Gemüse Krem juha od čičvarda 24,00 kn Cream soup of chickpeas Crema di ceci Kirchererbsen Cremesuppe topla predjela › Hot appetizers › antipasti Caldi › Warme Vorspeisen Frigana srdela s toplim krumpirom 48,00 kn Fried sardines with warm potatoes Sardine fritte con patate calde Frietirte Sardinen mit warmen Kartoffeln Domaći zeleni njoki s kozicama 64,00 kn Homemade green gnocchi with prawns Verdi gnocchi domestici con gamberi Hausegemachte grüne Gnocchi mit Garnelen Rižot od škampa 88,00 kn Shrimp risotto Risotto di Gamberetti Scampi Risotto Dušene školjke na padeli 66,00 kn Damped shells dalmatian style Tradizionale Smorzato di Conchiglie Gedämpfte Muscheln dalmatinischer Art Zapečeni kozji sir 48,00 kn Baked goat cheese Formaggio di capra al forno Gratinierte Ziegen Käse

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Hladna predjela › Cold appetizers › antipasti freddi › Kalte Vorspeisen

Domaći pršut zadarskog zaleđa 56,00 kn

Domestic prosciutto from Zadar regionProsciutto dall’entroterra di Zara Dalmatinischer Prosciutto aus der Zadar Region

Sir “None Đine’’ 56,00 kn

“Nona Gina’s” cheese Formaggio della “Nona Gina”“Omas Ginas” Käse

Carpaccio od tune 58,00 kn

Tuna Carpachio Carpaccio di tonno Tuna Carpachio

Goveđi carpaccio obogaćen 68,00 knsa zadarskim biljem

Beef carpaccio with dalmatian fine herbsCarpaccio di manzo, arricchito con erbe di ZadarRindercarpaccio mit dalmatinischen Kräutern

Salata od hobotnice 68,00 kn

Octopus salad Insalata di polipo Octopus Salat

Jelovnik ~ Menu

juHe › soups › zuppe › suppen

Riblja juha s povrćem 26,00 kn

Fish soup with vegetables Zuppa di pesce con verdure Fischsuppe mit Gemüse

Krem juha od čičvarda 24,00 kn

Cream soup of chickpeasCrema di ceci Kirchererbsen Cremesuppe

topla predjela › Hot appetizers › antipasti Caldi › Warme Vorspeisen

Frigana srdela s toplim krumpirom 48,00 kn

Fried sardines with warm potatoes Sardine fritte con patate caldeFrietirte Sardinen mit warmen Kartoffeln

Domaći zeleni njoki s kozicama 64,00 kn

Homemade green gnocchi with prawnsVerdi gnocchi domestici con gamberiHausegemachte grüne Gnocchi mit Garnelen

Rižot od škampa 88,00 kn

Shrimp risottoRisotto di Gamberetti Scampi Risotto

Dušene školjke na padeli 66,00 kn

Damped shells dalmatian styleTradizionale Smorzato di Conchiglie Gedämpfte Muscheln dalmatinischer Art

Zapečeni kozji sir 48,00 kn

Baked goat cheeseFormaggio di capra al fornoGratinierte Ziegen Käse

GlaVna riblja jela › tHe main fisH disHes i prinCipali piatti di pesCe › Haupt fisCHGeriCHte

Steak od ribe (sezonski prilog) 104,00 kn

Fish steak Steak di pesceFisch Steak

File bijele ribe s mišanciom 108,00 kn

White fish fillets with green leafy vegetablesFiletti di pesce bianco con verdure a foglia Weiße Fischfilets mit grünem Blattgemüse

Kozice po domaće 72,00 kn

Shrimps domestic artGamberi in stile domestico Garnelen hausgemachter Art

Odležani ramsteak s koromačem u šugu 92,00 kn

Mature rump steak fennel in a sauceMaturo ramsteak di finocchio in salsa Abgelegener Rumpsteak mit Fenchel Wurzel

Biftek s povrćem na žaru 128,00 kn

Beefsteak with grilled vegetablesBistecca con verdure grigliateBeefsteak mit gegrilltem Gemüse

Pržola s blitvom na dalmatinski 96,00 kn

Entrecot with mangold on Dalmatian styleCostoletta dalmata con bietolaEntrecot mit Mangold dalmatinischer Art

Teleći kotlet s krustom od začinskih trava zadarskog zaleđa i bajama 90,00 kn

Veal cutlet with crust of herbs from Zadar region and almondsCostolette di vitello in crosta di erbe dell’ entroterra di Zara e con mandorleKalbskotlet mit Kruste von Kräutern und Mandeln aus der Zadar Region

Pileći file u umaku od finih trava i zelenim njokima 62,00 kn

Chicken fillet in a sauce of fine herbs with green gnocchiPetto di pollo in salsa di erbe aromatiche e Gnocchi verdi con spezieHähnchen File in Kräutern Sauce und grünen Gnocchi

GlaVna mesna jela › main meat disHesi prinCipali piatti di Carne › fleisCHHauptGeriCHte

Jelovnik ~ Menu

Blitva na dalmatinski 22,00 kn

Mangold Dalmatian styleBietola preparata in stile dalmataMangold dalmatinischer Art

Povrće sa žara 22,00 kn

Grilled vegetablesVerdure grigliate Gegrilltes Gemüse

Koromać u šugu 22,00 kn

Fennel with sauceFinocchio in salsa Fenchel Wurze in Sauce

Sotirane Tikvice 22,00 kn

Sauteed zucchini Zucchine fritte angebratene Zucchini

Mišancia 24,00 kn

Green leafy vegetablesVerdure a foglia Blattgemüse

Frigani krumpir po domaće 20,00 kn

Home style fried potatoesPatate fritte in stile domestico Frietirte Kartoffeln hausgemachter Art

Zeleni njoki 24,00 kn

Green gnocchi Gnocchi verdi Grüne Gnocchi

Sezonski prilog 24,00 kn

Seasonal side dishContorni stagionaleBeilage der Season

Sezonska salata 18,00 kn

Seasonal salad Insalata di stagioneSalat der Saison

prilozi › side disHes Contorni › beilaGen

Odaberite si svoj prilog Select your own dish Scegli un contorno

Weahlen sie ihre beilage:

Jelovnik ~ Menu

Torta od ružmarina 22,00 kn

Rosemary CakeTorta di rosmarinoRosmarin Torte

Rolada od sezonskog voća 24,00 kn

Rolled cake of seasonal fruitsArrotolato di frutti stagionali Rollade mit season Früchten

Čokoladni lava oblizek 28,00 kn

Chocolate „Lava Oblizek¨Cioccolato “lava oblizek” Schokoladen “Lava Oblizek”

Voćni Crumble 28,00 kn

Fruit CrumbleCrumble di fruttaFrüchte Crumble

Lješnjak semifredo 26,00 kn

Chestnut semifreddoSemifreddo alle noccioleHasselnuss Semifredo

Krema Catalana 20,00 kn

Crema Catalana

Panna Cotta 20,00 kn

Panna Cotta

deserti › desserts

Jelovnik ~ Menu

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Gourmet KalelargaŠiroka ulica 1

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