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ISTITUTO STATALE ISTRUZIONE SECONDARIA SUPERIORE "Francesco Da Collo" – TVIS021001

LICEO LINGUISTICO

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ISTITUTO TECNICO – SETTORE ECONOMICO INDIRIZZO TURISMO

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PFD-1 pag 1 di 2

PROGRAMMA DETTAGLIATO

Docente Daniela Dal Grande

Disciplina Irc Classe 3 B Turismo

Numero ore settimanali 1 Anno scol. 2018-19

MODULI DISCIPLINARI

Blocchi tematici Ore

Etica cristiana

e ambiti bioetica

Le dinamiche dalle emozioni primarie (rabbia, paura,..) alle scelte (libertà). La vita nuova nello Spirito e „il comandamento dell‟amore‟. Etica della vita: dignità e grandezza della persona umana; quando fragilità e debolezza diventano ricchezza e forza. Ambiti della bioetica: la vita umana nascente. Film 'Bella'.

La Parabola del Buon Samaritano. Cura e prossimità. Persona ed ecologia: spunti di riflessione dall'enciclica 'Laudato sì'. Spettacolo teatrale 'Stupefatto'.

11

Interrogativi di

senso

Il dibattito circa le questioni del rapporto fede-scienza-ragione.

Confronto con la visione proposta dal film „God‟s not dead‟. J. Lennox, S. Hawking. Gli interrogativi dei giovani a partire dall‟esperienza del limite e il bisogno di senso e di salvezza. Perdonare, perchè? La ricerca di Dio in S. Agostino; la ricerca della verità in E. Stein.

10

La chiesa nella storia

Il cammino di Santiago. Significato dei pellegrinaggi nella chiesa. Origine del Giubileo. Le chiese cristiane: divisioni e cammino di unità. K.Wojtyla e la realtà ecclesiale in Polonia al tempo del nazismo e

comunismo.

7

STRUMENTI: Testo scolastico in adozione: S.BOCCHINI, Incontro all‟Altro, EDB, Vol. Unico, 2014, (Books Plus e DVD con versione BES).

Bibbia. Documenti del Magistero della Chiesa: documenti del Concilio Ecumenico Vaticano II, encicliche. Note Pastorlali della CEI. Sito: www.vatican.va. Film. Video documentari. Articoli tratti da riviste e da quotidiani. Film.

Il Docente firma 03.06.2019

Gli alunni firma Firma


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Docente Cardellicchio Gerardo

Disciplina Scienze Motorie e Sportive Classe 3 BT

Numero ore settimanali 2 Anno Scol. 2018-2019

MODULI DISCIPLINARI Blocchi tematici Ore

Modulo n° 1: Movimento e corpo

Circuit-training (lavoro a stazioni) per migliorare capacità

condizionali e coordinative.

Esercizi con piccoli attrezzi: palle mediche, elastici, bacchette, funicelle, conetti, ostacolini, bacchette, cerchi, palloni soft. Grandi attrezzi: spalliera, trave, cavallina Andature ginnastiche e pre-atletiche; esercizi di opposizione e resistenza. Spazialità e lateralità; mobilità e scioltezza articolare. G.A.G. e “pilates”. Lavoro aerobico,anaerobico e stretching muscolare.

Modulo n° 2: I linguaggi del corpo

Attività libera espressione con musica. Balli di gruppo (latino americani). Espressione artistica:

acrosport. Esercizi sincro a coppie a terra e alla spalliera.

Modulo n° 3: Gioco e sport

Giochi popolari: palla prigioniera, dodgeball, gioco dieci passaggi.

Ball-handling. Gioghi sportivi: pallacanestro, pallavolo, pallamano e calcio a cinque. Fair play.

Giochi alternativi: goback,badminton e floorball. Staffette veloci con e senza palloni Tecnica, didattica e regolamenti dei giochi.

Modulo n° 4: Benessere e salute

La sicurezza relativa alle attività sportive singole e di gruppo che hanno praticato. Infortuni sportivi:come intervenire. Massaggio cardiaco e BLS.

Tot.50

STRUMENTI:

Attrezzatura disponibile a scuola. Materiale fornito dal docente e sussidi informatici

Il Docente Gerardo Cardellicchio 09 giugno 2019

Gli alunni


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PFD-1 pag 1 di 10


Docente : Maurizio Dall’Armellina Disciplina: Arte e Territorio Classe 3^B turistico

Numero ore settimanali 02 Anno Scol. 2018/19

MODULI DISCIPLINARI Unità Didattiche Ore

Titolo 1

Arte pre-classica Arte classica Greco Romana

-Preistoria

-Mesopotamia ed Egitto -Arte Greca: la ceramica, l’Architettura, gli ordini,il tempio,l’acropoli di Atene, la scultura –Mirone,Policlito,Fidia,Prassitele,Skopas,Lisippo e il periodo ellenistico- -Arte Etrusca -Arte Romana: Colosseo,Pantheon, la statuaria

celebrativa, l’Ara Pacis, le colonne celebrative e gli archi di trionfo

30

Titolo 2 Arte paleocristiana e Bizantina

-La basilica

-l’Arte a Ravenna S.Apollinare nuovo,S.Vitale, il Mausoleo di Galla Placidia

10

Titolo 3 Arte Romanica e Gotica

-Caratteri del Romanico: S.Ambrogio Milano, S.Gimignano Modena, S.Marco

Venezia, e Firenze. -Caratteri del Gotico: Basilica di Assisi -Giotto e Simone Martini

20

STRUMENTI: libro di testo

Il Docente Firma Data 30/05/2019

Gli alunni Firma Data 30/05/2019 Firma


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PFD-1 pag 2 di 10

PROGRAMMA DETTAGLIATO Docente Fasano Stefano

Disciplina Geografia turistica Classe 3B tur Numero ore settimanali 2 Anno Scol. 2018-19


Modulo n° 1:

Il turismo

Definizione di turismo.

Turismo proprio e improprio,attivo e ricettivo,interno e internazionale. La bilancia turistica. Concetto di risorsa turistica.

4

Modulo n° 2:

L’Italia

L’Italia: posizione e confini. I paesaggi italiani I trasporti. Il mercato turistico italiano e i flussi turistici.

6

Modulo n° 3:

Il turismo nelle

regioni italiane

Il paesaggio,le forme di turismo e le principali mete

turistiche in tutte le regioni italiane. 46

STRUMENTI:

Libro di testo,carte geografiche,strumenti informatici,appunti.

Il Docente firma Data 3/6/19

Gli alunni firma Data 3/6/19

Firma


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PFD-1 pag 3 di 10

PROGRAMMA DETTAGLIATO Docente Vitiello Raffaele

Disciplina Matematica Classe 3B Turismo Numero ore settimanali 3 Anno Scol. 2018-19

MODULI

DISCIPLINARI Blocchi tematici Ore

Modulo n° 1 Titolo: RADICALI

Acquisire il concetto di numero irrazionale. Definire un radicale.

Operare con i radicali. Razionalizzare. Saper riconoscere quando conviene trasformare un

radicale doppio. Scrivere un radicale sotto forma di potenza con

esponente razionale.

20

Modulo n° 2 Titolo: EQUAZIONI DI 2°

GRADO E SUPERIORI

Classificare e risolvere i vari tipi di equazioni. Conoscere il significato dei coefficienti e individuare la

relazione con le radici dell’equazione. Studiare il segno della funzione associata ad

un’equazione di secondo grado. Risolvere equazioni di grado superiore al secondo, ma

riconducibili. Tradurre problemi in equazioni che li esprimono e

impostare il modello matematico.

25

Modulo n° 3 Titolo: DISEQUAZIONI

Risolvere disequazioni lineari, di secondo grado e di grado superiore, intere e fratte, numeriche.

Sistemi di disequazioni.

25

Modulo n° 4 Titolo: SISTEMI DI GRADO

SUPERIORE AL PRIMO

Risolvere sistemi utilizzando il metodo di sostituzione e addizione.

Sistemi simmetrici. 22

STRUMENTI:

Bergamini, Barozzi – MATEMATICA.ROSSO 2Ed. vol 3 - Zanichelli Bergamini, Trifone, Barozzi - MATEMATICA.VERDE 2 (LD) ALGEBRA. GEOMETRIA. PROBABILITA’

vol2 - Zanichelli

Il Docente Vitiello Raffaele

firma Data 31/05/2019

Gli alunni

firma data

firma


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PFD-1 pag 4 di 10

PROGRAMMA DETTAGLIATO Docente : Micaela Michielini Disciplina: Lingua inglese Classe: 3^ B Turismo Numero ore settimanali : 3 Anno Scol. 2018-19


Modulo n° 1 Unit 5: Feelings and

emotions

Present perfect simple vs continuous

Adjectives in -ed/ing 8

Modulo n° 2

Unit 6: Health and the

body

Should ( consigli)

Periodo ipotetico del 2° tipo

8

Modulo n° 3 Unit 7: Films and the

cinema

Past perfect

Past perfect vs Simple past 8

Modulo n° 4 Unit 8 : Art and

appearance

The passive (present simple/past simple)

Indefinite pronouns

Have something done

10

Modulo n° 5

Unit 9: The natural world

Say/tell

Discorso indiretto

10

Modulo n° 6 Unit 10 : Crime

Modal verbs al passato: must have/ may have/ might

have/ could have/ can't have/ should have

Domande indirette

15

Modulo n° 7 Unit 11: Fame

- Costruzione passiva: tutti i tempi - Pronomi riflessivi e reciproci - Get

15

Modulo n° 8 Unit 12 : Interactions

Reading activities :Coincidences/ Cultural confusion/ English around the world

4

STRUMENTI Libro di testo in adozione : Performer B 1 vol. 2. Materiale in fotocopie per supporto e approfondimento

Il Docente firma Data 5 giugno 2019

Gli alunni firma Data 5 giugno 2019 Firma


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PFD-1 pag 5 di 10

PROGRAMMA DETTAGLIATO Docente : Luisa Sabbadin Disciplina : Francese 2 Classe : 3^BT

Numero ore settimanali : 3 Anno Scol. 2018-19


Modulo n° 1 Titolo: Ripasso strutture e

lessico biennio Unité 2 : En marche !

Unità 0 e 1. Dialogues p.28 e 29. Lessico riferito ai negozi, al ristorante, alle forme di pagamento, all’informatica. I pronomi

possessivi e dimostrativi, anche neutri, il condizionale presente, il futuro nel passato, i verbi impersonali. Forma interrogativa con inversione soggetto/verbo. Jeu de rôle: Au restaurant

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Modulo n° 2

Titolo: Bon voyage !

Dialogue p. 42, lecture : globetrotter.com p. 43., Des séjours insolites: où dormir? p. 45, Les paysages d’Outre-mer p. 54,55. Lessico riferito ai mezzi di trasporto, alla natura, agli alloggi. Gli avverbi in –ment, uso del passé composé e dell’imparfait,

accordo del participio passato, la frase causale, la conséquence.

15

Modulo n° 4 Titolo: Civiltà e attualità

Chanson sur la Noël . Lavoro di presentazione su due giorni di festa. Musical: Rêvolution au pouvoir! Les chansons, commentaire.

5

Modulo n° 4 Titolo: A la une!

Dialogue p. 56. Lessico riferito alle tappe della vita, ai desideri,

alla stampa e ai mezzi di comunicazione. Le titre du journal p.60 Formazione ed uso della frase passiva ed ipotetica, i pronomi relativi composti, gli indefiniti. Lecture: les Français et la presse p. 68-9. Lavoro di gruppo : Le journalisme

14

Modulo n° 5 Titolo : Au boulot! Le stage.

Dialogue p. 74. Lessico relativo al mondo del lavoro. L’uso

del congiuntivo, il participio presente e l’aggettivo verbale. I pronomi doppi, gli indefiniti, la mise en relief. Lectures : Les jeunes français et le travail p. 77, Ménage équitable p. 79.

Fotocopia: questions pour préparer un compte rendu sur son stage. Compte rendu oral sur le stage

23

STRUMENTI:

Libro di testo, fotocopie, internet.

Il Docente firma data

Gli alunni firma data

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PFD-1 pag 6 di 10

PROGRAMMA DETTAGLIATO Docente De Cecco Anna Tiziana Disciplina Spagnolo III Lingua Classe 3^B Turismo

Numero ore settimanali 3 A. S. 2018/2019


Modulo n° 1

Titolo: Io e l’ambiente familiare El espanol en el mundo-Me presento-Mi familia-Me describo-

Unità 1/2/3

Artículos, pronombres personales sujeto, presente de indícativo de ser, formación del plural, adjetivos y pronombres demostrativos, interrogativos, adjetivos posesivos, presente 1° conjugación verbos regulares y de verbos reflexivos, presente estar, dar, hay/estar, estar + gerundio.

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Modulo n° 2 Titolo: Vita quotidiana Hogar, dulce hogar-Me encanta-A qué hora?

Unità 4/ 5/ 6 Presente de indicativo 2° conjugación regular e irregular, adjetivos y pronombres posesivos, muy y mucho, el que/el de, presente de indicativo 3° conjugación regular e irregular, pronombres personales complemento, desde...hasta/de...a, uso del artículo con los días de la semana, presente de

indicativo de los verbos con diptongación, ir/venir, preposiciones a y en.

23

Modulo n° 3 Titolo: Io e l’ambiente circostante

Qué te parece?

Unità 7 Formacion del gerundio-Estar mas gerundio-Preposiciones:

a,en,de,con,de...a,desde...hasta,por/para. Pedir-preguntar.

12

Modulo n° 4 Civiltà Titolo: Usi e costumi

El español en el mundo. Lenguas de España. Vestir la tradicion. Jovenes en la red. Viva el futbol. Casas en el mundo hispano. Razas. Musica. Calendario Maya.

10

STRUMENTI:

Libro di testo: Todo el mundo 1°vol., fotocopie, depliant turistici, riviste.

Il Docente firma Data 08/06/19

Gli alunni firma Data 08/06/19

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PFD-1 pag 7 di 10


Docente: CARMELA RIZZO

Disciplina Discipline Turistiche Aziendali Classe 3^B TURISMO


MODULI DISCIPLINARI

Blocchi tematici Ore

Modulo A:

Fenomeno Turismo

Lezione 1 Il turismo e le sue classificazioni - perché si parla di fenomeno turismo; - che cos’è il turismo e chi è il turista;

- quali sono gli elementi fondamentali che definiscono il turismo; - come può essere classificato il turismo;

- perché il turismo è un fenomeno complesso. Lezione 2 Il turismo tra passato, presente e futuro il fenomeno turismo si intreccia con la storia dell’uomo; in cosa consisteva l’esperienza del viaggiare; quando il viaggio per dovere si trasforma in viaggio di piacere; quali modificazioni provoca la rivoluzione industriale nel concetto di

turismo; quando nasce il primo viaggio organizzato; quando il turismo d’élite si trasforma in turismo di massa, come si è evoluto il viaggiatore del terzo millennio. Lezione 3 L’impatto del turismo sull’economia, sulla società e

sull’ambiente

qual è l’impatto del fenomeno turismo sull’economia di un Paese; quali sono gli effetti economici del turismo in Italia; quali sono gli effetti del turismo sull’ambiente; che cosa si intende per turismo sostenibile; chi è il turista responsabile.

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Modulo B:

Imprese turistiche

Lezione 1 La domanda turistica - che cosa si intende per domanda turistica; - quali sono le caratteristiche della domanda turistica; - perché è importante analizzare la domanda turistica, - che cosa misurano gli indicatori dei flussi turistici, - che cosa misurano gli indicatori della propensione turistica.

Lezione 2 L’offerta turistica

che cosa si intende per offerta turistica; quali sono le caratteristiche dell’offerta turistica; come può essere analizzata l’offerta turistica; che cosa misura l’indice di occupazione turistica. Lezione 3

Le caratteristiche dell’impresa turistica; - che cosa si intende per impresa turistica; - quali sono le caratteristiche dell’impresa turistica; - quali sono le caratteristiche dei servizi. Lezione 4 L’organizzazione del lavoro nelle imprese turistiche

- che cosa si intende per organizzazione del lavoro; - come possono essere distinti gli organi aziendali; - che cosa è una struttura organizzativa; - coordinamento e collaborazione tra vari organi aziendali. Lezione 5

I collaboratori esterni delle imprese turistiche - che cosa si intende per professione turistica;

- le professioni turistiche tradizionali; - le professioni turistiche innovative.

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PFD-1 pag 8 di 10

Modulo C: Imprese ricettive

Lezione 1 Le imprese ricettive e la loro classificazione che attività svolgono le imprese ricettive; quali sono le tipologie di strutture ricettive; come si classificano le strutture ricettive

come si determinano le tariffe alberghiere. Lezione 2 Il ciclo cliente: la prenotazione (booking) che cosa comprende la fase della prenotazione; in cosa consiste la prenotazione; che cos’è il planning;

in cosa consiste il contratto d’albergo;

che cosa accade quando un cliente non si presenta in albergo, registri compilati prima dell’arrivo del cliente; la lista arrivi e la rooming list. Lezione 3 Il ciclo cliente: l’arrivo (check-in) - in cosa consiste la seconda fase del ciclo cliente;

- che cosa si intende per accoglienza al cliente; - come si effettua la registrazione del cliente; - altre registrazioni obbligatorie al momento del check-in. Lezione 4 Il ciclo del cliente: il soggiorno (live-in) - in cosa consisteil live-in; - servizi offerti durante il soggiorno;

- in che cosa consiste la gestione dei reclami; - registri compilati durante il live-in e maincourante. - in cosa consiste la seconda fase del ciclo cliente;

- che cosa si intende per accoglienza al cliente; - come si effettua la registrazione del cliente; Lezione 5

Il ciclo cliente: check-out e post check-out - che cosa si intende pe check-out; - calcolo del prezzo complessivo di un soggiorno; - presentazione del conto al cliente, emissione del documento fiscale

e incasso del corrispettivo; - strumenti di pagamento che può utilizzare il cliente; - fase del post check-out.

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Modulo D:

Agenzie di viaggio

Lezione 1 Le agenzie di viaggio e la loro classificazione - che cosa si intende per agenzia di viaggio; - in cosa consiste l’attività di intermediazione; - in cosa consiste l’attività di produzione e organizzazione di viaggi e

soggiorni;

- Cosa occorre fare per aprire un’agenzia di viaggio; - Differenze tra agenzie incoming e outgoing; - Cosa sono i CRS. Lezione 2 Il voucher - che cos’è il voucher;

- quali sono i tipi di voucher emessi dalle agenzie di viaggio; - quali sono le fasi che interessano un voucher. Lezione 3 I raporti tra ADV intermediarie e imprese ricettive - in cosa consiste l’attività di intermediazione dei servizi alberghieri

da parte di un’ADV; - il compenso che le agenzie intermediarie e le OTA percepiscono

dalle imprese ricettive;

- calcolo delle commissioni; - documenti emessi dall’agenzie di viaggio e dall’imprresa ricettiva. Lezione 4 I rapporti tra ADV e tour operator

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- i rapporti che intercorrono tra agenzie di viaggio intermediarie e tour operator;

- il compenso che le agenzie intermediarie percepiscono dal tour operator;

- cosa è l’autofattura per provvigioni.

Lezione 5 I rapporti tra ADV e turisti - i rapporti che intercorrono tra agenzie di viaggio intermediarie e

turisti; - servizi isolati semplici, isolati composti e complessi; - il compenso che le agenzie intermediarie percepiscono dal cliente;

- documenti emessi dall’agenzia per il compenso ricevuto dai clienti.

Lezione 6 I rapporti tra ADV tour organizer e fornitori - i rapporti che intercorrono tra tour organizer e fornitori dei servizi ; - cosa si intende per acquisto al netto. Lezione 7

I rapporti tra ADV tour organizer e clienti Lezione 8 I registri iva delle ADV - in quali registri si annotano le operazioni iva?

quali documenti si annotano nel registro di acquisti, nel registro dei corrispettivi art. 74 ter?

Lezione 9 La liquidazione iva delle ADV - Che cosa si intende per liquidazione iva?

- Quali sono i metodi applicati da un’agenzia di viaggio per la liquidazione iva? Come si effettua la liquidazione iva in presenza di viaggi misti?

Modulo E:

Imprese di trasporto

Lezione 1 Le imprese di trasporto ferroviario - chi gestisce il trasporto ferroviario in Italia; - il contratto di trasporto FS; - i treni delle FS; - la tariffa ragazzi, la carta verde e la carta d’argento;

- ricerca di treni su tratte nazionali da sito ufficiale di Trenitalia; - simulazioni di tariffazione on line di servizi ferroviari nazionali. Lezione 2 Le imprese di trasporto aereo - che cosa si intende per trasporto aereo; - quali sono le differenze tra voli di linea, low cost e charter;

- acquisto di un biglietto aereo;

Lezione 3 Il trasporto marittimo e su strada - che cosa si intende per trasporto marittimo; - quali sono le figure professionali presenti nel trasporto marittimo; - quali sono le caratteristiche di una crociera;

- l’autonoleggio: generalità e tariffazione.

10

STRUMENTI:

Libri di testo: “Scelta Turismo 1” di Giorgio Campagna e Vito Loconsole; edizione Tramontana. Facsimile di documenti relativi all’organizzazione di un viaggio. Laboratorio multimediale.

Il Docente firma 07/26/2019

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Docente: PAVAN RENZO Disciplina: DIRITTO E LEGISLAZIONE TURISTICA Classe 3 B T



Modulo n° 1 Titolo: I soggetti e gli oggetti del

diritto

UD 1 Il problema d U.D. 1 Le persone fisiche; U.D. 2 Le persone giuridiche;

U.D. 3 I beni.

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Modulo n° 2

Titolo: La proprietà e i diritti reali

U.D. 1 La proprietà; U.D. 2 I diritti reali; U.D. 3 La comunione dei diritti;

U.D. 4 Il possesso e l’usucapione.

20

Modulo n° 3 Titolo: Le obbligazioni

U.D. 1 Nozioni generali; U.D. 2 L’adempimento delle obbligazioni; U.D. 3 L’inadempimento delle obbligazioni e le sue

conseguenze; U.D. 4 Le fonti non contrattuali delle obbligazioni.

20

Modulo n° 4 Titolo: il contratto

U.D. 1 La struttura del contratto; U.D. 2 La conclusione e l’efficacia del contratto; U.D. 3 L’invalidità e la risoluzione del contratto; U.D. 4 I principali contratti tipici (Cenni).

18

Modulo n° 5 Titolo: Legislazione turistica

U.D. 1 L’evoluzione della legislazione turistica.

12

STRUMENTI:

Libro di testo: Paolo Ronchetti; Diritto e legislazione turistica ed. Zanichelli

Il Docente firma Data 05-06-2019

Gli alunni firma Data 05-06-2019

Firma Data 05-06-2019

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