ISTITUTO MEDITERRANEO DI CERTIFICAZIONE -...
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2001 ISTITUTO MEDITERRANEO DI CERTIFICAZIONE E l e n c o delle aziende biologiche di trasformazione Rapporto annuale
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2001
ISTITUTOMEDITERRANEO DICERTIFICAZIONE
E l e n c o d e l l e a z i e n d eb i o l o g i c h e d itrasformazione
Rappor toa n n u a l e
Un servizio di qualità agaranzia dei consumatorie dei prodottidell’Agricoltura biologica mediterraneadi qualità
Il ricorso alla certificazione nel campo delle produzioni agricole e alimentariè uno strumento innovativo che va sempre più diffondendosi e checonsente di comunicare e garantire al consumatore una certa qualità delprodotto o del processo produttivo. L’approccio alla certificazione delle aziende agricole ed agroalimentari ha ilvantaggio di contribuire al miglioramento dell’organizzazione aziendale equindi della qualità delle produzioni.Con questa pubblicazione l’Istituto Mediterraneo di Certificazione intenderendere noti i dati delle attività svolte durante l’anno 2001 e, al contempo,ringraziare coloro che hanno contribuito allo svolgersi delle stesse nonchéle aziende e gli operatori che hanno scelto i servizi di certificazione IMC.
Agricoltura biologica. I riconoscimenti 4
Le attività di controllo e certificazione svolte da IMC nel 2001 5
La crescita delle aziende IMC sul mercato 6
La qualità del servizio IMC 7
Altri schemi di certificazione 9
Formazione 10
Promozione 10
Risorse umane 11
Presenza territoriale 12
Gli ispettori qualificati IMC 13
Impiego delle risorse e risultati d’esercizio 2001 14
Elenco delle aziende biologiche di trasformazione controllate da IMC 15
INDICE
EN 45011 Registraz. n° 042 B
4
L’anno 2001 ha impegnatoIMC principalmente nelcontrollo e nellacertificazione dei prodottidell’Agricoltura Biologica(Reg. Cee 2092/91).Per tali attività IMC èautorizzato con D.M.Mi.R.A.A.F. 9697172 del18/12/96 pubblicato sullaGazzetta Ufficiale dellaRepubblica Italiana n. 19del 24 Gennaio 1997 eaccreditato dal SINCERT indata 31/08/98 con ilnumero di certificato“042B”, in conformità allanorma UNI CEI EN 45011(edizione marzo 1999).
Dal 16 Ottobre 2001 IMCè autorizzato all’utilizzo delmarchio Sincert anche perla certificazione di prodottidell’agricoltura biologica inEgitto.L’attività di controllo inEgitto è effettuata da IMCutilizzando la struttura dicontrollo appositamentecreata in loco: ilMediterranean Center forAgriculture Inspection andCertification.
Inoltre, nell’ambitodell’agricoltura biologica èproseguita l’attività dicontrollo e certificazionedei prodotti ottenutisecondo il disciplinareprivato GARANZIABIOLOGICO AMAB, checontiene norme diproduzione più restrittive diquelle previste dall’UnioneEuropea.Il disciplinare GARANZIABIOLOGICO AMAB nascesu iniziativadell’AssociazioneMarchigiana AgricolturaBiologica, l’associazionestorica degli agricoltoribiologici delle Marche.Il controllo e lacertificazione dei prodottiottenuti secondo ildisciplinare AMAB sonostati demandati all’IstitutoMediterraneo diCertificazione.
Il marchio AMAB puòessere utilizzato daiproduttori biologici deipaesi del Mediterraneo chea seguito della valutazionedella IMC risultanoconformi al disciplinare.In data 20-12-2001 IMC hapresentato domanda diaccreditamento all’IFOAM(International Federation ofOrganic AgricultureMovements) ed è in attesadi accreditamento.IMC è socio IFOAM
AGRICOLTURA BIOLOGICAI riconoscimenti
®
Sono in corso le domandedi riconoscimento dellacertificazione IMC neiseguenti paesi:• Giappone• Stati Uniti• Tunisia
5
Durante il 2001 sono state5898 le aziende italianeche hanno usufruito deiservizi di controllo ecertificazione di IMC, afronte di 6336 ispezioni e393 analisi.Il grafico n. 1 mette aconfronto l’evoluzione delnumero delle aziendecontrollate, delle ispezionie delle analisi effettuatenegli anni 1999, 2000 e2001.
NUMERO TOTALE DELLE AZIENDE BIOLOGICHE, DELLEISPEZIONI E DELLE ANALISI Confronto tra 1999, 2000 e 2001
Le attività di controllo e certificazione svolte da IMC nel 2001
Aziende Ispezioni Analisi
7.000
6.000
5.000
4.000
3.000
2.000
1.000
0
1999 2000 2001
4.7645.428
5.8985.490
5.876
6.336
169 322393
1
1038
450
147
256
309
254149
210231
797
893
85
755195 129 75 Calabria
Sicilia
Toscana
Campania
SardegnaUmbria
PiemonteLombardia
Friuli Venezia Giulia
Emilia Romagna
Marche
Altre regioni
LazioAbruzzo
Puglia Estero
2
Il grafico n. 2 evidenzia ilradicamento sul territorionazionale dell’Organismo,sono 14 le regioni in cui leaziende controllate da IMCcostituiscono una presenzasignificativa. Oltre alleattività di controllo ecertificazione svolte per leaziende operanti nelterritorio italiano sonostate avviate attività divalutazione anche in paesidel Mediterraneo e, per iprodotti dell’agricolturabiologica e del commercioequo e solidale, nelleFilippine.
AZIENDE BIOLOGICHE CONTROLLATE NEL 2001Numero delle aziende controllate in ogni regioneitaliana e all’estero
La superficie totale aconduzione biologicasottoposta al controllo ecertificazione di IMCnell’anno 2001 è stata di107.146,22 ettari, di cui54.875,91 in conversione.Il grafico 3 riporta lasuddivisione delle superficiper tipo di coltura.
SUDDIVISIONE DELLE SUPERFICI PER TIPO DI COLTURA (in ettari)
22.004
1.073
7.008
3.204
9.079
9963.020
55.701
5.058 Cereali & Legumi
OrtaggiFrutta
Vigneto
OlivetoVivai
Colture IndustrialiForaggi e Pascolo
Altro3
6
Le aziende certificate daIMC sono sempre piùpresenti su mercato, lo sipuò dedurre dal numero diaziende a cui vengonoemessi certificati eautorizzazioni alla stampadi etichette. Il Grafico n. 4mette a confronto questegrandezze per gli anni1999, 2000 e 2001.
NUMERO DI AZIENDE A CUI SONO STATI RILASCIATICERTIFICATI E/O AUTORIZZAZIONI Confronto 1999, 2000 e 2001
Aziende con Aziende con Aziende concertificati di lotto autorizzazione Prodotti freschi autorizzazione Prodotti trasformati
1400
1200
1000
800
600
200
0
1999 2000 2001
550
764
1.211
41 39 6098
182260
4
La crescita delle aziende IMC sul mercato
7
La qualità del servizio IMC
Durante il 2001 l’Istituto Mediterraneo di Certificazione ha svolto un’indagine percapire meglio come viene percepita da parte delle aziende la qualità del servizio dicontrollo e certificazione fornito, cosa funziona, cosa invece va migliorato.
Lo strumento scelto per valutare gli orientamenti delle aziende è stato quello delquestionario telefonico, considerato più interattivo di un questionario inviato per posta.Il questionario è stato somministrato a 127 aziende di trasformazione certificate daIMC, circa il 30 % delle aziende di trasformazione certificate dall’Istituto.Il criterio di scelta delle aziende è stato casuale.
Questi i dati salienti emersi dalle interviste:
Il 75 % delle aziende intervistate possiede un indirizzo E mail e il 33 % ha un sitoInternet o lo sta allestendo.Il 15 % delle aziende esporta una percentuale pari ad almeno il 20% del proprio fattu-rato biologico.Il giudizio sul servizio fornito da IMC è piuttosto lusinghiero in quanto il voto medioespresso dalle aziende su una scala da 1 a 5 è di 3,8.
50
40
30
20
10
01999 2000
11,3
48,5
5
La crescita della presenzadelle aziende IMC sulmercato dei prodotti daagricoltura biologica èrilevabile anche dallacrescita del fatturatocomplessivo delle aziendedi trasformazione.Il grafico mette in evidenzail raffronto tra anno 1999 e2000 (alla data delpresente rapporto i dati del2001 non sono ancoradisponibili).
FATTURATO CUMULATIVO DELLE PRODUZIONI BIOLOGICHE PROVENIENTI DALLE AZIENDE DI TRASFORMAZIONE CERTIFICATE DA IMCConfronto 1999 e 2000 (in milioni di Euro)
8
Il grafico n. 6 riporta lerisposte spontanee delleaziende alla domanda“Qual è l’aspetto piùpositivo del servizio fornito da IMC?”
QUAL È L’ASPETTO PIÙ POSITIVO DEL SERVIZIOFORNITO DA IMC?
38 % Precisionee serietà
22 %Chiarezza informazioni,
disponibilità
14% Professionalitàispettori
13 % Puntualitàe velocità
9 % Buona immagine IMC4 % Altro
6
9
ISO 9000 L’Istituto ha attivato uno schema di certificazione disistema qualità secondo le norme UNI EN ISO 9000 perle aziende che sono già in possesso della certificazioneper l’agricoltura biologica.Durante l’anno è stata certificata la prima aziendasecondo i requisiti della norma UNI EN ISO 9002:1994per il seguente campo di applicazione: “trasformazione,confezionamento presso terzi e commercializzazione diprodotti di origine vegetale da agricoltura biologica,confezionamento e vendita di frutta secca e derivati dicereali da agricoltura biologica. Torrefazione,confezionamento e vendita di orzo e caffè da agricolturabiologica”.
ISO 14000 L’Istituto ha attivato uno schema di certificazione disistemi di gestione ambientale secondo la norma UNIEN ISO 14001 che specifica i requisiti di un sistema digestione ambientale. Lo schema di certificazioneconsente a un’organizzazione di formulare una politicaambientale e stabilire degli obiettivi tenendo conto degliaspetti legislativi e delle informazioni riguardanti gliimpatti ambientali significativi.
Certificazione dei IMC è autorizzato alla certificazione dei prodotti D.O.P. eI.G.P. (Reg. Cee 2081/92 con D.M. Mi.P.A.F. del16/11/99 pubblicato sulla Gazzetta Ufficiale dellaRepubblica Italiana n. 279 del 27 Novembre 1999.
Certificazione dei È proseguita l’attività di controllo e certificazione didisciplinari privati e/o pubblici sui prodotti a bassoimpatto ambientale e sulla certificazione delle carnibovine, IMC è autorizzato al controllo dei prodotti amarchio QC (Qualità Controllata) della Regione EmiliaRomagna.
Attività ispettive
Grande distribuzione Sono state effettuate ispezioni di parte seconda suifornitori di catene della grande distribuzione.Le ispezioni hanno riguardato le filiere del ParmigianoReggiano, del Gorgonzola e della carne bovina.
Altri schemi di certificazione
prodotti tipici
prodotti a basso impattoambientale
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Formazione
Durante l’anno l’Istituto ha organizzato un articolato programma di corsi di formazionerivolti a corsisti esterni all’organizzazione e aventi lo scopo di formare esperti inagricoltura biologica che siano in grado di fornire consulenza qualificata alle aziendeagro-alimentari e/o di intraprendere la carriera di ispettore dell’agricoltura biologica.In totale i corsi sono stati 8, si sono tenuti a Senigallia (AN), Udine e Milano e hannovisto la partecipazione di 120 diplomati e/o laureati.
Promozione
Fiere 14-19 febbraio 2001 Norimberga BIOFACH
10-13 marzo 2001 Verona FIERAGRICOLA
23-25 marzo 2001 Napoli SANA
19-22 aprile 2001 Cairo AGROFAIR
27-29 aprile 2001 Milano BIOVILLAGE
3-6 maggio 2001 CesenaMACFRUT
9-12 settembre 2001 CairoSAHARA
13-16 settembre 2001 BolognaSANA
10-14 ottobre 2001 TunisiBIOEXPO
Convegni 2 giugno 2001 Cairo“Il mercato europeo per iprodotti da agricolturabiologica”
22 giugno 2001 Camerino “Agricoltura biologica ecertificazione”
13 settembre 2001 SANA Bologna“Agricoltura biologica nel Mediterraneo:competizione o cooperazione?”
IMC ha partecipato con unproprio stand alle seguentifiere:
Durante l’anno sonostati organizzati iseguenti convegni:
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Risorse umane*Il personale utilizzato da IMC per i servizi di controllo, prova e certificazione è qualificato secondorigorose procedure documentate. L’elenco nominativo dei collaboratori e delle relative responsabilitàè il seguente
Presidente IMCCiucciomei Remo
VicepresidentePierleoni Davide
Rappresentante dellaDirezione per la qualità e Responsabile ServizioCertificazioneFino LuigiResponsabili dellaCertificazione di AreaPalleri GiorgioProduzioni VegetaliBurattini RobertoProduzioni Agroalimentari Sistemi QualitàBenedetti SergioProduzioni AnimaliSanti IlariaCertificazione Ambientale
ResponsabileAmministrativoDi Paolo Andrea
Responsabile UfficioInformazioniAguzzi SimonaResponsabile UfficioStampaLentati Stefano
Personale di Segreteria eAmministrazioneLeone GraziaMinardi BarbaraMontesi VeronicaMoroni MartinaSobhi Asmaa (Cairo)Zanetti Valentina
Personale UfficioCertificazioneBorghi EnricoCandiglioti FloraRiccardi Catia
Responsabile Attività diControlloPittalis Giorgio MariaLe attività di ispezione e diprelievo dei prodotti dadestinare ad analisi dilaboratorio sono eseguitesecondo procedureunificate a livello nazionalee possono contare sulcoordinamento degli organidi ispettorato qualificati daIMC.ISPETTORATO IMC PER L’ITALIABIOQUALITÀ s.r.l.
ISPETTORATO IMC PER GLI ALTRIPAESI DEL MEDITERRANEOMEDITERRANEAN CENTER FORAGRICULTURE INSPECTION ANDCERTIFICATION s.a.e.
Le analisi sono stateeffettuate pressolaboratori accreditati anorma UNI CEI EN 45001dal SINAL.Per le ispezioni ed i prelievidi prodotto è statoutilizzato esclusivamentepersonale ispettivo iscrittoall’Albo IMC, qualificatosecondo procedure diformazione anch’esseuniformate a livellonazionale.
Consiglio direttivoCiucciomei Remo Presidente IMCEramo PinaConfederazione ItalianaAgricoltoriGaetani AndreottoConfagricolturaSassaroli UbaldoCamera arbitraleinterprofessionale Marchee UmbriaSebastianelli BrunoAssociazione MediterraneaAgricoltura BiologicaSpaccesi GiorgioUnione NazionaleConsumatoriRusso GirolamoCNRTanara RitaConfederazione nazionalecoltivatori direttiVillani VenetiaAssociazione Consumatorie Utenti
Commissione diCertificazioneBarbanti Davide Università degli studi diAncona, Facoltà di AgrariaRognoli RitaOrdine Nazionale dei dott.Agronomi e ForestaliSassaroli UbaldoUniversità degli studi diCamerino, Facoltà diGiurisprudenza
* situazione al 31/5/2002
TOSCANAVia Sandrelli, 24/c52042 - Camucia di Cortona (AR)0575/630515 + Fax
ABRUZZOVia G. D’Annunzio, 60 65127 - Pescara (PE)085/65595 + Fax
CALABRIAVia Vico II87040 - S. Lorenzo del Vallo (CS)0981/950507
EMILIA ROMAGNAViale Ceccarini, 171 47036 - Riccione (RN)0541/693586 + Fax
FRIULI VENEZIA GIULIALargo del Pecile, 5 33100 - Udine (UD)0432/299688 + Fax
LAZIO E CAMPANIAVia Raffaele Piria, 600100 Roma (RM)06/4075938 + Fax
LOMBARDIA, LIGURIA, VALLE D’AOSTAPIEMONTE, VENETO, TRENTO E BOLZANOVia Magellano, 1424047 Treviglio (BG)0363/47018 + Fax
MARCHE (sede centrale)Via C. Pisacane, 53
60019 - Senigallia (AN)071/7930179 - 071/7928725
Fax 071/7910043
PUGLIA, MOLISE E BASILICATAVia Martiri Belfiore, 4770038 - Terlizzi (BA)Casella postale n. 192080/3512783
SARDEGNAVia Colombo, 6208020 - Cala gonone (NU)0784/920024 0784/93367 Fax
SICILIAVia Catania, 4690141 - Palermo (PA)091/302865 + Fax
UMBRIAVia Cesare Agostini, 506034 - Foligno (PG)0742/3549830742/342282 Fax
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IMC dispone di una diffusa presenza territoriale che permette di garantire uncostante punto di riferimento per gli operatori assoggettati al sistema di controlloe per le autorità regionali incaricate della sorveglianza sulle attività svolte daIMC.La sede operativa nazionale è aperta al pubblico tutti i giorni feriali dal lunedì alvenerdì dalle ore 8.30 alle ore 13.00 e dalle ore 14.00 alle ore 17.30.IMC dispone, inoltre, di sedi regionali la cui gestione è affidata ad unResponsabile Regionale che riceve presso la sede su appuntamento. Tutte lesedi operative regionali dispongono dei dati informatizzati delle attività dicontrollo e certificazione effettuate da IMC per le aziende della regioneinteressata. Le sedi operative regionali sono collegate con la sede centrale viaInternet per la gestione dei dati informatici.
Presenza territoriale
EGITTO19 El Nakhil Street Mohandiseen, CairoTel./Fax 0020/2 3359650
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Gli ispettori qualificati IMC*
ARICÒ ENZABALLERINI VALERIOBENEDETTI SERGIOBINAZZI MATTEOBONGARZONI MARIOBRIGLIADORI FABIOBUDINI ROBERTOBURATTINI ROBERTOCALENTI DOMENICACAMPANA BENITOCARETTO DANIELACASU GIANMARIOCENERELLI LUIGICESTARI FERDINANDOCHINNICI FABIO CILENTO CARLOCIMAROLI PIERLUIGICIRELLA AMALIA COLETTA DOMENICO CONGIARGIU GRAZIANOCORCELLA GIACOMOD’ERRICO NAZARIODEL MEDICO MARIODIOMAIUTI PIETRO PAOLODE LEO GAETANODE LUCA GERARDODE MONTE PIERINADE ROSIS COSTANTINODURI MARCELLOEMANUELE FRANCESCOFAILLI CLAUDIOFARAGONA LUCIOFEDERICO CRISTIANFERRANTE ANDREAFERRANTE VINCENZO GAGGIOTTINI MAUROGALASSO GIUSEPPEGAUDENZI GIULIANOGIORDANO UGO GIUSEPPEGUIDA BERARDINOIAMELLO ROCCO
LABELLA FRANCESCOLUZI LAURAMAGALOTTI MARCOMAGI VALTERMARRONE GIUSEPPEMASCARI ANGELA MAURA LUCA MURGIA TELEMACO NATALE GIUSEPPE PAOLONI GIAMPAOLO PASSALACQUA DANIELE PIERLEONI DAVIDE PIERVITALI LEONARDO PIRRECO SALVATRICE PITTALIS GIORGIO MARIA PRATI LORENZO PRATO CARLO PUMA MICHELE QUARATINO ROBERTA RANALLI MAURIZIORANGONE MAURO RASPA VINCENZO RICCO VINCENZO RIGUCCI ALBERTO ROMAGNOLI GIOACCHINO ROSCIONI TIBERIO ROSSI ANTONIO ROSSI GIANFRANCO RUSSELLO VALERIO SPOSATO PIERVITTORIO TARASCO GIOVANNA TAZZA ALESSANDRO TODISCO ALESSANDRO VANDINI MARCO VANNELLA MATTEO VERTOVA GAETANO ZANOTTI CLAUDIO ZINATO GRAZIANO
*situazione al 31/5/2002
COSTI 1.812.088,10 e
RICAVI 1.825.244,50 e
AVANZO D’ESERCIZIO13.136,40 eAL NETTO DELLE TASSE
14
Lo statuto di IMC prevedel’esplicito divieto allosvolgimento di ogni attivitàdi assistenza tecnica e/odi consulenza. Le risorse per losvolgimento delle attivitàsono derivate per il 97%dall’applicazione delletariffe per il servizio dicontrollo e certificazione,per l’1% da attività diformazione e per ilrestante 2% da proventifinanziari e straordinari.
RICAVI ANNO 2001Incidenza percentuale
Tariffe per ilservizio dicontrolloe certificazione
Attività diformazione
Proventifinanziari estraordinari
(97,00%)
(1,00%) (2,00%)
7
Area valutazione(ispezioni, prove ecertificazione)
Gestione qualità eaccreditamento
Amministrazione
Promozione
Oneri finanziari etributari
(60,00%)
(11,00%)
(17,00%)
(8,00%)(4,00%)
8
Le risorse provenientidall’applicazione delletariffe hanno consentito losvolgimento delle attività diValutazione (ispezione eprove) e di Certificazione,nonché di quelle connessedi Amministrazione, diGestione Qualità eaccreditamento, dellapromozione e di sostenerei costi legati agli Onerifinanziari e tributari.
Gli utili di esercizio sonostati destinati a fondo diriserva.
Impiego delle risorse e risultati di esercizio 2001
COSTI SOSTENUTI PER LO SVOLGIMENTO DELLEATTIVITÀ NELL’ANNO 2001Incidenza percentuale
RISULTATI D’ESERCIZIO 2001
ISTITUTOMEDITERRANEO DICERTIFICAZIONE
* lista aggiornata al 30 aprile 2002
Aziende che dispongono di prodotti ottenuti con il metodo biologicoin conformità al REG.CE 2092/91
Aziende che dispondono di prodotti ottenuti con il metodo biologicoin conformità al REG.CE 2092/91 e al disciplinare “Garanzia biolo-gico AMAB”
Legenda: REG.CE2092/91
LOMBARDIA
PIEMONTE
Coop. Valpellice ScrlVia Bibiana, 15 - 10060 Campiglione Fenile (TO)tel. 0121/55333 fax 0121/559291azienda in fase di avvio
Dicaf Distribuzione Commerciale SpaV. Don Orione, 85 - 12042 Bra (CN)tel. 0172/457372 fax 0172/[email protected] - www.dicaf.it caffè, orzo
Everton SpaLoc. Caraffa, 33 - 15060 Silvano D’Orba (AL)tel. 0143/882041-3 fax 0143/[email protected] the, infusi, preparati per bevande, preparati per dolci
La luna del rospo SrlFraz. Salere n. 38 - 14041 Agliano Terme (AT)tel. 0141/954222 fax 0141/954222 [email protected] vino
La Macrobiotica SasVia Biella, 12 - 10125 Torino (TO)tel. 011/4365365 fax 011/[email protected] tisane, estratti alcolici
Libero mondo CooperativaC.so IV Novembre, 25 - 12042 Bra (CN)tel. 0172/499169 fax 0172/[email protected] pasta di semola
Toselli MauroVia Gozzano, 2 - 10040 San Gillio (TO)tel. 011/9840819 fax 011/[email protected] ortaggi, cereali
Vudoc Srl Via San Cristoforo - 15060 Capriata d’Orba (AL)tel. 0143/460021 Fax 0143/[email protected] vino
Apicoltura di Taggiasco Enrico Via Buonviaggio, 342 - 19126 La Spezia (SP)tel. 0187/501362 miele, prodotti apistici
B.F.L. Bakery Future Lines SrlLoc. Giarizzo - 19020 Bolano (SP)tel. 0187/931045 fax 0187/[email protected] semilavorati per panificazione
F.lli Parma Daniele e Simone e C. SncVia Garibaldi, 8 - 16040 Ne (GE)tel. 0185/337073 fax 0185/[email protected] ligure
Freddi LauraVia Costa Secca, 10 - 16040 Leivi (GE)tel. 0185/323849-300752 fax 0185/[email protected] miele, olio d’oliva aromatizzato
Alinor Spa V. Vittorio Veneto, 1/c - 29010 Ripalta Cremasca (CR)tel. 0373/257109 fax 0373/[email protected] bevande a base di soia, bevande a base di riso
Az. Agr. PeseiVia Romanino, 12 - 25122 Brescia (BS)tel. 335/6677729 fax 030/280138confetture
Az. Agroalimentare biologica Dolfini Marco e C. SncVia Cascina Rivierina, 54 - 25020 Gambara (BS) tel. 030/951652 fax 030/9518126carne bovina
Bona Srl Via Volterra, 17 - 20052 Monza (MI)tel. 039/741117 fax 039/[email protected] semisemi lavorati per panificazione
LIGURIA
COOP.VALPELLICE
EVERTON
LA LUNA DEL ROSPO
LAMACROBIOTICA
LIBERO MONDOCOOPERATIVA
VUDOC
B.F.L. BAKERY
F.LLI PARMA
PESEI
DOLFINI MARCO
BONA
Reg.CE2092/91
Reg.CE2092/91
Reg.CE2092/91
Reg.CE2092/91
Reg.CE2092/91
Reg.CE2092/91
Reg.CE2092/91
Reg.CE2092/91
Reg.CE2092/91
Reg.CE2092/91
Reg.CE2092/91
Reg.CE2092/91
Reg.CE2092/91
Reg.CE2092/91
Reg.CE2092/91
Reg.CE2092/91
IS.PA.RO.
ITALMILL
ITALPAN
TURNARIA
MARELLIGIOVANNI
MIGLIOLI PLUS
MOLINIRIUNITI
MOLINOPLATI
Caffè Agust di Corsini Marco e C. SncVia A. Allegri, 125/127 - 25124 Brescia (BS) tel. 030/2310681 fax 030/2310723 [email protected] caffè
Cantine della Valtenesi e Lugana ScrlVia Pergola, 21 - 25080 Moniga del Garda (BS)tel. 0365/502002 [email protected] vino
Delai Silvano Via Montezalto, 14 - 25080 Polpenazze del Garda (BS)tel. 0365/674969 fax 0365/674969vino, olio extra-vergine d’oliva
Diamalteria Italiana Srl Via Pirelli, 29 - 20124 Milano (MI)tel. 02/6701141 fax 02/[email protected] malto d’orzo
ENAC Spa Strada Paiola, 16 - 27010 Cura Carpignano (PV)tel. 0382/483059 fax 0382/[email protected] gallette di riso, riso soffiato
Ferrari Giovanni Industria Casearia SpaStrada Provinciale, 107 - 26816 Ossago Lodigiano (LO)tel. 0371/2851 fax 0371/[email protected]
Finasi Spa Via Filippo Turati, 7 - 20121 Milano (MI)tel. 02/29002785 fax 02/[email protected], frutta
Fitopreparazione Hierba Buena di Spinelli ErmanoVia S. Antonio, 11 - 20050 Veduggio con Colzano (MI)tel. 0362/911439 fax 0362/[email protected] www.hierbabuena.it liquori
Gabesco Italia Sas Corso Europa, 22 - 20122 Milano (MI) tel. 02/76013606 fax 02/[email protected] caffè
Gruppo Agrisystem SasVia XXV Aprile, 57/A - 27025 GambolòFraz. Belcreda (PV)tel. 0381/641066 fax 0381/[email protected] in fase di avvio
Is. Pa. Ro. Coop. Sociale Via Cavour, 41/a - 25030 Adro (BS)tel. 030/7450451 fax 030/[email protected] ortaggi in agrodolce e sott’olio, legumi, prodotti a base di cereali
Italmill Srl Via Rampinelli, 13 - 24126 Bergamo (BG) tel.035/4226633 fax 035/4226399farine di cereali, semilavorati per panificazione
Italpan Spa Via Tortona, 38 - 27029 Vigevano (PV) tel. 0381/20074-5-6 fax 0381/[email protected]
Latteria Turnaria di Tignale ScrlVia Manzoni, 25 - 25080 Tignale (BS)tel. 0365/73471 fax 0365/[email protected] olio extra-vergine di oliva
Marelli Giovanni P.zza Cardinal Ferrari, 1 - 23851 Galbiate (LC) tel. 0341/249951pane, prodotti da forno
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Az. Agr. La Colombaia di Castagnedi NadiaVia La Colombaia,24 - 53034 Colle Val D’Elsa (SI)tel. 0577/958200 fax 0577/971081vino
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Az. Agr. Paniole di Mililotti Alessandra Loc. Mocali, 273 - 53024 Montalcino (SI)tel. 0577/849485 fax 0577/849485olio extra-vergine d’oliva
Bio Bono SrlVia Corte Andrei, 10 - 55015 Montecarlo (LU)tel. 0583/278039 fax 0583/[email protected] carne bovina, ovina, suina
Bioservice Italia SrlP.zza Arton, 12 - 50127 Firenze (FI)tel. 055/4393020 fax 055/4393550ortaggi, frutta
Bosco Az. di Bocciolini SilvanoVia S. Vito, 9 - 50124 Firenze (FI)tel. 055/715664 fax 055/715664ortaggi, ortaggi da seme
Centralpane Firenze Srl Via Forlivese, 76 - 50062 Dicomano (FI)tel. 055/8387743 fax 055/8387782 pane
Coop. Prod. Agricoli RaspollinoVia Pisa, 5 - 58100 Grosseto (GR)tel. 0564/23440cereali, cereali da seme, foraggi
Frantoio Landi di Landi MassimoVia Cegliolo, 71 - 52044 Cortona (AR)tel. 0575/612814olio extra-vergine d’oliva
I. Niccolai di C. Cappelini SrlVia G. Innocenti, 100 - 51100 Pistoia (PT)tel. 0573/530458 fax 0573/[email protected]è, thé, orzo, tisane
Nuova Terra Via della Galeotta - 55011 Altopascio (LU)tel. 0583/216383 fax 0583/[email protected] cereali, legumi, verdure confezionate
Oleificio CentroitaliaBorgo Santa Rita - 58044 Cinigliano (GR)tel. 0564/902043 fax 0564/[email protected] extra-vergine d’oliva
Parri Marino e F.llo Srl di Parri Sirio Marcellino e M.Via Siena-Perugia, 164 - 53040 Sinalunga - Fraz.Rigomagno (SI)tel. 0577/663636 fax 0577/663590azienda in fase di avvio
Podere San Francesco di Tanzini FrancoLoc. Barbaruta Pod. 736 - 58100 Grosseto (GR)tel. 0564/401064 fax0564/[email protected], salse, ortaggi sott’olio
Premiata Torrefazione Senese di Montanari e C. SncViale Mengozzi, 30 - 53100 Isola d’Arbia (SI)tel. 0577/385690 fax 0577/385715orzo
Valentini MarcoVia Piero della Francesca, 4452037 Sansepolcro (AR)tel. 0575/740922 fax 0575/[email protected] miele
Consorzio produttori latte MaremmaVia Scansanese, 150 - 58100 Grosseto (GR)tel. 0564/26393 fax 0564/[email protected] latte
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Antonelli San Marco S.S.loc. San Marco 59 - 06036 Montefalco (PG)tel. 0742/379158 fax 0742/[email protected] olio extra-vergine d’oliva
Az. Agr. Accorimboni Agata di Ruozi Berretta M. TeresaV.le Poeta, 1 - 06038 Spello PG 0742/353135olio extra-vergine d’oliva
Az. Agr. Cuore Verde S.S. di Antonelli A. e Tini N.Via Cavour, 57 - 06038 Spello (PG)tel. 0742/652346 fax 0742/652346legumi, cereali
Az. Agr. Il Colle di Bellocco FelicianoLoc. Colle S. Giov. Profiamma, 28 - 06034 Foligno (PG)tel. 0742/660426 fax 0742/660426olio extra-vergine d’oliva
Az. Casearia F.lli Caponera SrlVia Casalone, 262 - Colfiorito 06030 Foligno (PG)tel. 0742/681463 fax 0742/680070formaggio
Azienda Agricola Madonna Alta SrlVia Piceni, 14 06036 Montefalco (PG)tel. 0742/378568olio extra-vergine d’oliva
BMS di Tinelli EnricoLoc. Madonna di Lugo - 06049 Spoleto (PG)tel. 0743/44120 fax 0743/[email protected], cereali
Bacchettoni Rossi Vaccari AntonioLoc. Silvignano, 8 - 06049 Spoleto (PG)tel. 0743/521251 fax 0743/521251olio extra-vergine d’oliva
Borsa Antonini di Antonini EmanueleVia Fiamenga, 36 - 06034 Foligno (PG)tel. 0742/22328 fax 0742/[email protected] di semola, pasta di semola all’uovo
Cancelotti AndreaL.go G. Donizetti, 9/A - 06024 Gubbio (PG)tel. 075/876400 fax 075/2774429olio extra-vergine d’oliva
Coop. Agr. TreviS.S. Flaminia km 141 - 06039 Trevi (PG)tel. 0742/386000 fax 0742/[email protected] extra-vergine d’oliva
Fertitecnica Snc di Mattioni Ivano e C. Via Adriatica, 1 - 06030 Foligno Loc. Colfiorito (PG)tel. 0742/681442 fax 0742/[email protected], cereali
Fioroni Maria Teresa ved. PiccioliV.le Trento e Trieste, 5 - 06049 Spoleto (PG)tel. 0743/49031 [email protected] extra-vergine d’oliva
Frantoio Costantini MarcoVia Case Sparse,1 - Castellone Basso 05034 Ferentillo (TR)tel. 0744/780989 fax 0744/[email protected] extra-vergine d’oliva
Frantoio oleario eredi Gradassi Andrea SncLoc. Villa, 67 - 06042 Campello sul Clitunno (PG)tel. 0743/521033 fax 0743/275602olio extra-vergine d’oliva
La nostra terra SrlLoc. Ponte Sargano - 91679 Cerreto Di Spoleto (PG)tel. 0743/91703 fax 0743/[email protected] salse, cereali e legumi confezionati, pasta di semolaall’uovo
Le perle del gusto Snc dei F.lli AntoniniVia Fiamenga, 34 - 06034 Foligno (PG)tel. 0742/22328 fax 0742/24521farine di cereali, cereali, legumi
M.P.R. Scrl - Molini Pop. Riuniti Ellera-UmbertideP.zza Della Solidarietà, 2-3-1 - 06074 Ellera - Corciano (PG)tel. 075/9411258 fax 075/9413480pane
C. U. Fr. Ol. Srl Via degli Ulivi S.S. Flaminia 131,4 - 06049 Spoleto (PG)tel. 0743/275819 fax 0743/[email protected] extra-vergine d’oliva, olio di girasole
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Mattioli Guido Via Benozzo Gozzoli, 33 - 06036 Montefalco (PG)tel. 0742/379127cereali, legumi
Manganelli SpaVia A. Volta, 82/84 - 06087 Perugia (PG)tel. 075/[email protected] cereali, legumi, semi oleosi
Micelio Coop. Agr. ArlVia Circonvallazione, 3 - 06040 Cerreto di Spoleto(PG)tel. 0743/91661 fax 0743/[email protected] farine di cereali, cereali, legumi, frutta secca
Olio Metelli di Metelli G. e C. Sas Via Cupa, 13 - S. Eraclio 08037 Foligno (PG)tel. 0742/67552 fax 0742/[email protected] olio extra-vergine d’oliva
Pasta Julia SncLoc. Santa Luciola - 06038 Spello (PG)tel. 0742/301761 fax 0742/[email protected] pasta di semola, pasta di semola all’uovo
Petrini SpaVia IV Novembre, 2/A - 06083 Bastia (PG)tel. 075/80091244 fax 075/[email protected] mangimi
Petroni TommasoV. Rimembranze, 46 - 05031 Arrone (TR)tel. 0744/388340olio extra-vergine d’oliva
Speciale Italia SrlVia Orvieto, 9 - 05010 Fabro Scalo (TR) tel. 0763/832624 fax 0763/[email protected]è
Torre di Acqua S. Stefano Az. Agr.V.le C. Battisti, 19 - 06034 Foligno (PG)tel. 0742/632174 fax 0742/632174farine di cereali, farine di legumi, legumi, pasta di semola
Unione Cooperativa Coltivatori DirettiVia Banche 1/b - 06083 Spello (PG)tel. 0742/651662 fax 0742/[email protected] extra-vergine d’oliva
Agrizoo di Moretti Bruno Via Torricella 338 Loc Ca’ del Vento61015 Novafeltria (PU)tel. 0541/922546 fax 0541/926089 [email protected], cereali da seme, mangimi
Agrobiologica Belfiore di Ciuccoli GiulianaVia Piana, 97 - 60010 Senigallia Loc. Scapezzano (AN)tel. 071/7919744vino, olio extra-vergine d’oliva
Amor di pasta Via Cesare Battisti, 38 - 60027 Osimo (AN)tel. 071/714310azienda in fase di avvio
Antiche genuinità di Pioli Mariola e C. SncVia Trieste, 2/C - 60015 Falconara Marittima (AN) tel. 071/9190575pane, prodotti da forno
Aurora S.S.C/da Ciafone, 98 - 63035 Offida (AP)tel. 0736/810007 fax 0736/[email protected] vino
Az. Agr. “Cà del nonno” di Maroni FaustoStr. della Benedetta, 207 - 60019 Senigallia (AN)tel. 071/66617frutta, ortaggi, confetture
Az. Agr. “La casetta” di Germani AntonioC.da S. Pietro, 64/A - 63010 Massignano (AP)tel. 338/8371007ortaggi, polli, uova
Az. Agr. Le salseFraz. Argignano, 71/A Loc. Le Serre60044 Fabriano (AN)tel. 0732/21602 fax 0732/5351cereali, farine di cereali
Vannucci Gina Via Tre Archi, 16 - 05100 Terni (TR)tel. 0744/420513olio extra-vergine d’oliva
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Bionatura SrlVia Brigata G.A.P., 4 - 61100 Pesaro (PU) tel.0721/283640 fax 0721/[email protected] cereali, legumi, ortaggi, frutta, mangimi
Bolis MarcoVia Manciano, 13 - 60034 Cupramontana (AN)tel. 0731/789896 fax 0731/[email protected] vino
Carnebio SrlLoc. San Ruffino - 63021 Amandola (AP)tel. 0736/848719 fax 0736/848719carne bovina, carne suina, carne ovina,carne avicola
Cintamani Dham di Da Ros GualbertoC/da Palombare, 6 62020 Camporotondo di Fiastrone (MC)tel. 0733/907248 fax 0733/907248prodotti da forno, marmellate, orzo,pasta di nocciole
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Cocci PatrizioVia S Lazzaro, 92/b - 63035 Offida (AP)tel. 0736/889157 olio extra-vergine d’oliva
Collestefano Az. Vitivinicola di Marchionni FabioVia Collestefano, 3 - 62022 Castelraimondo (MC)tel. 0737/640439 fax 0737/[email protected]
Colsem Coop. Olivicola S. Severino MarcheVia Portolo, 4 - 62027 San Severino Marche (MC)tel. 0733/637733olio extra-vergine d’oliva
Consorzio Agrario Piceno ScrlV.le Indipendenza, 2 - 63100 Ascoli Piceno (AP)tel. 0734/224449 fax 0734/228356cereali, legumi, semi oleosi
Consorzio Agrario Provinciale di MacerataB.go Piediripa, 15 - 62100 Macerata (MC)tel. 0733/2841 fax 0733/[email protected] cereali da seme, cereli, legumi, oleaginose
Contigiani di Contigiani Attilio e C. SncVia Grazia Fiastra, 44/a 62020 Loro Piceno (MC)tel. 0733/509659 fax 0733/509696uova
Coop. Agr. La terra e il cieloVia Scalzadonne, 17 - 60019 Senigallia (AN)tel. 0731/981906 fax 0731/[email protected] www.laterraeilcielo.it pasta di semola, cereali, legumi, salse, birra
Coop. Agr. Valle del ChientiVia Flaminia, 72 - 62029 Tolentino (MC)tel. 0733/967220 fax 0733/967338legumi, cereali, oleaginose
Coop. Agrobiologica “Alce nero” ArlV. Strada delle Valli, 21 - 61030 Isola del Piano (PU)tel. 0721/720221 fax 0721/[email protected] pasta di semola, cereali, legumi, salse
Coop. Ritorno alla terraVia Vecchiotti, 7 - 62029 Servigliano (AP)tel. 0734/759722 fax 0734/[email protected] cereali, legumi, specialità da forno
Covim Scrl Coop. Vitivinicola Colli MetaurensiVia San Liberio, 161030 Montemaggiore al Metauro (PU)tel. 0721/891707 fax 0721/[email protected] di vino, vino
D’angelo Rita e Ciarrocchi Nazzareno Sdf C/da Castellano, 2 - 63038 Ripatransone (AP)tel. 0735/9576 fax 0734/931242olio extra-vergine d’oliva
Consorzio Agrario di Pesaro Urbino ScrlLoc. S. Orso, 2/A - 61032 Fano (PU)tel. 0737/640439 fax 0721/[email protected] cereali, semi oleosi
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Fattori AuroraStrada delle Valli, 12 - 61030 Isola del Piano (PU) tel. 0721/720195miele
Falconi AugustoStrada Frontino, 38 - 61041 Acqualagna (PU)tel. 0721/708156miele
Fattoria San Martino S.S. Via Molino - 62020 Monte San Martino (MC)tel. 0733/660509 fax 0733/[email protected] carne bovina
Federici PierlucaVia Delle Mura, 1 - 60030 Belvedere Ostrense (AN)tel. 0731/62917 fax 0731/617167olio extra-vergine d’oliva
Foglietta AntonioVia Maciolla, 28/a - 61029 Urbino (PU)tel. 0722/57173 cereali, ortaggi da seme
Frantoio Conca d’oro di Alessandrini AlessandroVia Valle Chifenti, 11863042 Appignano del Tronto (AP)tel. 0736/86326olio extra-vergine d’oliva, olio extra-vergine d’oliva aromatizzato
Frantoio Montedoro SrlVia Donnella, 111 - 60019 SenigalliaLoc. Scapezzano (AN)tel. 071/7919644 fax 071/7919644olio extra-vergine d’oliva
Frantoio oleario Giacani GianniVia Ancona, 124/bis - 60035 Jesi (AN)tel. 0731/64409 -605653 fax 0731/224542olio extra-vergine d’oliva
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Il vecchio forno SncVia G. Leopardi, 6 - 63010 Monsampietro Morico (AP)tel. 0734/773634 fax 0734/773546farine di cereali, prodotti da forno, pane,zucchero di canna
Isea Spa Via Marconi, 105 - 60015 Falconara Marittima (AN)tel. 071/916571 fax 071/[email protected] (cereali, ortaggi e oleaginose)
Isola del granoVia Strada Valli, 21 - 61030 Isola del Piano (PU)tel. 0721/720305 fax 0721/720209cereali, legumi, sughi, confetture
Italcer ScrlVia Molinaccio, 4 - 60027 Osimo (AN)tel. 071/7231000 fax 071/7231001legumi, cereali, oleaginose
Magrì SrlVia Albertini, 34 - 60131 Ancona (AN)tel. 071/2867070 fax 071/2867371azienda in fase di avvio
Malavolta Marinella Via A. Diaz, 117 - 63023 Fermo (AP)tel. 0734/621659azienda in fase di avvio
Marchebio Soc. Cons. ArlVia F.lli Bandiera, 61 - 60019 Senigallia (AN)tel. 071/7920056 fax 071/7914307carne bovina, carne ovina, carne avicola,carne suina
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Graziano Perna e C. SncVia Villa Musone, 62 - 60025 Loreto (AN)tel. 071/978694 fax 071/978694pasta di semola, pasta di semola all’uovo
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Molino RonciVia Molino Schieti, 2361016 Ponte Messa di Pennabilli (PU)tel. 0541/928704 fax 0541/928704farine
Oleificio “Montenovo” Snc di Turchi e C.Via San Pietro, 11 - 60010 Ostra Vetere (AN)tel. 071/964471 fax 071/964471olio extra-vergine d’oliva
Oleificio Silenzi di Silenzi Luigi e C. SasViale Trieste, 38 - 62021 Apiro (MC)tel. 0733/611161 fax 0733/613275olio extra-vergine d’oliva
Panificio Preziuso ManlioVia Igino Simboli, 4 - 62019 Recanati (MC)tel. 071/7571329 fax 071/7571136pane, pani speciali
Pasotto Fabio Luca MatteoVia Monte Olivo, 20 - 61029 Urbino (PU)tel. 0722/57195 fax 0722/57195composte e succhi di frutta, ortaggi sott’olio
Pasta Iris di Columbro Acrisio NicolaVia Toniolo, 3/A - 61032 Fano (PU)tel. 0721/854476 fax 0721/[email protected] pasta di semola, pasta all’uovo
Pastificio Iannini G. e G.Via C. L. Gabrielli, 9363029 S. Benedetto del T. (AP)tel. 0735/659380 fax 0735/659380pasta, alimenti a base di cereali
Petrini FrancescaVia San Vito, 12 - 60037 Monte San Vito (AN) tel.071/740386 fax 071/[email protected] extra-vergine d’oliva
Prometeo SrlZona Artigianale - 61030 Urbino Fraz. Canavaccio (PU)tel. 0722/53520 fax 0722/[email protected] prodotti a base di farro, farine di cereali
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Savelli ElioVia Aporti, 9 - 61032 Fano (PU)tel. 0721/801718 fax 0721/827001vino
Scibè DorianoVia Passo di Colle, 15 - 63024 Grottazzolina (AP)tel. 0734/631278-632619carne bovina, carne ovina, carne avi-cunicola, miele
Silenzi ElisabettaVia Spescia, 2 - 62021 Apiro (MC)tel. 0733/[email protected] di vino, olio extravergine d’oliva
T. e C. di Marchetti Ulderico e C. SncVia Pole, 264 - 61041 Acqualagna (PU)tel. 0721/799065 fax 0721/797259pasta di semola
TSM di Politi Tito e C. SncVia Marconi, 2 - 61020 Auditore (PU)tel. 0722/362345 fax 0722/362345foraggi
Terra bio - Consorzio agricoltori biologici ScrlVia B. Sforza, 58/60 - 61029 Urbino (PU) tel. 0722/350721 fax 0722/351350cereali, legumi, farine di cereali
Terre Cortesi Moncaro Scrl Via Piandole, 7/A - 60036 Montecarotto (AN) tel.0731/89245 fax 0731/[email protected]
Terrepicene SpaVia Indipendenza, 2 - 63100 Ascoli Piceno (AP)tel. 0736/4051 fax 0736/405730azienda in fase di avvio
Tre mori di Lucentini Pazzelli e C. SncV.le Terme S. Lucia, 27 - 62029 Tolentino (MC)tel. 0733/[email protected] dolciari
Verdicchio FrancoC.da S.Maria in Selva, 22 - 62010 Treia (MC)tel. 0733/561218olio extra-vergine d’oliva, olive da olio
Verseme SrlLoc. Ca’ Padella, 6 - 61020 Montecalvo In Foglia (PU)tel. 0722/58302 fax 0722/58308cereali da seme, erba medica da seme
Vini dai colli delle Marche ScrlVia Arceviese, 53/55 - 60010 Ostra (AN)tel. 071/688030 fax 0721/895307vino
Vinimar Scrl Via Direttissima del Conero - 60021 Camerano (AN)tel. 071/731319 fax 071/[email protected]
Vito CelesteVia Certine, 20 Loc. Domo60048 Serra S. Quirico (AN)tel. 0731/85148formaggio pecorino, ricotta
Agriservice di C. Salvucci S.A.S. C.da Duca 03042 Atina (FR) tel. 0776/695199olio extra-vergine d’oliva
Alifor Pieri Srl Via Saracena, 73 - 00126 Roma (RM)tel. 06/5257602 fax 06/5257602pizza
Az. Agr. Le Colline di Capanna FerminioVia S. Stefano, 21 - 02040 Vacone (RI)tel. 348/3310634 fax 06/5134940olio extra-vergine d’oliva
Ugolini Ferruccio Via Marconi, 2 - 61048 Sassocorvaro (PU)tel. 0722/769164miele
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Az. Agr. Spighe d’Astura di Lucchetta StefanoVia Sterpara, 77 - 04100 Borgo Montello (LT)tel. 0773/457042 fax 0773/[email protected] pasta all’uovo
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Biscaglia Michela Via Italia, 17 - 00060 Torrita Tiberina (RM)tel. 0765/30087olio extra-vergine d’oliva
Boccarossa Bruno ClaudioVia Pietrafitta, 103 - 03040 Settefrati (FR)tel. 0776/695225miele
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Cantina MontefiasconeVia Grilli, 2 - 01027 Montefiascone (VT)tel. 0761/826148 fax 0761/88290vino
Cerere Coop. AgricolaVia Rio Martino, 26 - 03030 Castelliri (FR)tel. 0776/509110 fax 0776/639558legumi, ortaggi sott’olio, cereali, olio extra-vergined’oliva
Cilia Srl Via Fosso S. Andrea, 157 - 00040 Roma (Morena) (RM)tel. 06/79841591 fax 06/79841450pasta di semola, pasta di semola all’uovo
Colini Maria PiaVia Prenestina, 96 - 03015 Fiuggi (FR)tel. 0775/515389 fax 0775/[email protected] di germogli di grano
Coop Agr. Nuova SrlVia Valle di Perna, 315 - 00129 Roma (RM)tel. 06/5070453 fax 06/5080009latticini e formaggi, carne ovina, carne bovina e carne suina, miele
Coop fra Ass. “Foce del Fiora”Loc. Casaletto - 01014 Montalto di Castro (VT)tel. 0766/89024 fax 0766/898901azienda in fase di avvio
Coop. Olivicola dell’Alta Sabina Via Licinese - 02037 Poggio Moiano (RI)tel. 0765/876770olio extra-vergine d’oliva
De Medici RitaVia Madonna delle Grazie, 2 - 03012 Anagni (FR)tel. 0775/768259 fax 0775/768920olio extra-vergine d’oliva
Di Marco AlessandroLoc. Tinte Rosse - 00010 Montelibretti (RM)tel. 0774/631134carne avicola
Di Nardo Sandro Az. Agr. Gens FabiaC/da Vico - 03012 Anagni (FR)tel. 0775/744327 fax 0775/[email protected] extra-vergine d’oliva, cereali
Di Sessa LivioVia Colle Romano - 03040 Cassino (FR)tel. 0776/[email protected], prodotti apistici
Di Stano OttorinoVia A. Dubini, 73 - 00189 Roma (RM)tel. 06/30366635olio extra-vergine d’oliva
Edil Parco SrlVia Francesco Fidelfo, 11 - 00135 Roma (RM)tel. 06/66181364 fax 06/66181361azienda in fase di avvio
Colle dell’acero ScrlVia Fontana Parata, 2 - 00040 Lanuvio (RM)tel. 06/93708213 fax 06/[email protected] extra-vergine d’oliva, ortaggi inagrodolce e sott’olio, sughi e salse
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F.lli Ruggeri di S. Ruggeri SncVia Giovanni XXIII, 64 - 00030 S. Vito Romano (RM)tel. 06/9572455 fax 06/9500002948biscotti
Felli DomenicoVia Monteleone - 02037 Poggio Moiano (RI)tel. 0765/876825olio extra-vergine d’oliva
Ferramosca AlessandroLoc. Renicciaro - 02020 Turania (RM)tel. 0765/935307 fax 0765/935032carne avicola
Frantoio della Tuscia di G. Sodano e C. SasViale Eugenio IV, 88 - 01019 Vetralla (VT)tel. 0761/477889-600799 fax 0761/[email protected] extra-vergine d’oliva
Garroni LauraVia A. Oroboni, 19 - 00149 Roma (RM)tel. 06/55280179olio extra-vergine d’oliva
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Ioannili LivioP.zza Vittorio Emanuele, 8 - 02037 Poggio Moiano (RI)tel. 339/4661321carne bovina
L’albero della vita ScrlVia Fontana Parata, 2 - 00040 Lanuvio (RM)tel. 06/93708213 fax 06/[email protected] succhi di frutta
Lo. Be. Car. SpaVia E. Tortora, 101/103 - 00188 Roma (RM)tel. 06/3328038 fax 06/[email protected] bovina, carne equina, carne ovina, carnesuina
Marchetti FrancescoVia Romana Vecchia, 20 - 02049 Torri in Sabina (RI)tel. 0765/62002 olio extra-vergine d’oliva
Marchetti VincenzoVia Madonna del Piano, 6 - 02043 Contigliano (RI)tel. 0746/707143carne suina
Mari DomenicoVia di Villa Mari, 74 - 02100 Rieti (RI)tel. 0746/484478farine di cereali
Missoni PaoloStrada Bagnorese, 37/A - 01020 Celleno (VT)tel. 0761/912587pane, prodotti da forno
Nautia CooperativaVia Tiberina, km 33,700 - 00060 Nazzano (RM)tel. 0765/332731 fax 0765/[email protected], ortaggi, pasta di semola, cereali, legumi
Oleificio dei fiori Srl Via Salaria N. km 44,500 - 02030 Fara in Sabina (RI)tel. 0765/383011 fax 0765/[email protected] extra-vergine d’oliva
Olivicoltori di Poggio Moiano Coop. AgricolaVia C.ne Moianense, 2 - 02037 Poggio Moiano (RI)tel. 0765/876090 fax 0765/876090olio extra-vergine d’oliva
Otani RurikoVia Lago Martignano, 6 - 00199 Roma (RM)tel. 06/8606525 fax 06/86212387tofu
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Amarischia SpaVia A. Fontana Ottaviano (NA)tel. 081/5289221 fax 081/5288972limoncello
Cantine grotta del sole SrlVia Spinelli - 80010 Quarto (NA)tel. 081/8762566 fax 081/[email protected]
Coop. Biodinamica Valle Sele Loc. Greci - 84024 Contursi Terme (SA)tel. 0828/991079 fax 0828/991079olio extra-vergine d’oliva, ortaggi, cereali, miele
Società cooperativa La ginestra C/da Madonna degli Angeli65028 Tocco da Casauria (PE)tel. 085/880372dolci da forno
CAMPANIA
MEDITERRANEASEMENTI
OLEARIACINQUINA
PASTIFICIO DI ANTONIO
PASTIFICIO F.LLI DEL LUCA
PEPE EMIDIO
PIERDOMENICOARDUINO
RUSTICHELLAD’ABRUZZO
COLLINE DELTRIGNO
LA GINESTRA
TORTELLA MARIO
AGRIVESUVIO
AMARISCHIA
GROTTA DEL SOLE
VALLE SELE
Reg.CE2092/91
Reg.CE2092/91
Reg.CE2092/91
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Reg.CE2092/91
Frantoio oleario Tufo Antonio CarmineC/da S. Lucia, 216 - 82021 Apice (BN)tel. 0824/922168 fax 0824/922168olio extra-vergine d’oliva
Di Meo SasC/da Coccovoni, 1 - 83050 Salza Irpina (AV)tel. 0825/981419 fax 0825/[email protected] castagne, vino
Industria olearia Biagio Mataluni Srl Zona Ind. - Via Benevento lotto 182016 Montesarchio (BN)tel. 0824/894141 fax 0824/[email protected] olio extra-vergine d’oliva
Oleificio Gioia Flavio SncVia Pagani - 82030 Paupisi (BN)tel. 0824/886197olio extra-vergine d’oliva
Orchidea Piccola Soc. Coop. Loc. Cappellano - 84020 Castelcivita (SA)tel. 0828/309110 fax 0828/[email protected], ortaggi, liquore di limoncello, salse
Petretti Maria C.da Imperatore - 82100 Benevento (BN)tel. 0824/776244olio extra-vergine d’oliva
Russo Franco Via Fontana di Jacopo, 29 - 84044 Albanella (SA)tel. 0828/780956pomodori, passata di pomodori
San Donato Coop. Agricola Loc. Pasteni - 84024 Contursi Terme (SA)tel. 0828/991290 fax 0828/991290olio extra-vergine d’oliva
Solab SrlVia S. Maria in Cingla, 32 - 81010 Ailano (CE)tel. 0823/940020 fax 0823/[email protected] di bufala
Uliveto SncC/da Laureto - 82030 San Lorenzo Maggiore (BN)tel. 0824/813545 fax 0824/813545olio extra-vergine d’oliva
Bisceglia Giovanni Via C. Battisti, 14 - 71030 Mattinata (FG)tel. 0884/551150 fax 0884/[email protected] extra-vergine d’oliva
Cooperativa del frantoio sociale Via dei Normanni, 19 - 70014 Conversano (BA)tel. 080/4951483 fax 080/4951483olio extra-vergine d’oliva
Da. Vi. Ol. Sas di Damiani Bruno LucioVia San Gaetano, 20 - 71049 Trinitapoli (FG)tel. 0883/631124 fax 0883/631167olio extra-vergine d’oliva
D’Addetta Carla Loc. Mascherizzo - 71010 Rodi Garganico (FG)tel. 0884/993929 fax 0884/967126olio extra-vergine d’oliva
Di Perna Michelina V. Imbriani, 2 - 71010 Carpino (FG)tel. 0884/[email protected] extra-vergine d’oliva
Elios Srl Via Casalino, 171 - 70019 Triggiano (BA)tel. 080/4687711 fax 080/[email protected], ortaggi, cereali, legumi, salse
Emmaus Cooperativa Via Manfredonia, km 8 - 71100 Foggia (FG)tel. 0881/700096 fax 0881/[email protected], ortaggi sott’olio, passata di pomodoro
Eurobioagricola Sas di Manfredi LuigiLoc. Pozzoterraneo S. C. 45 - 71042 Cerignola (FG)tel. 0885/422101 fax 0885/[email protected]
Filuma SpaZona Industriale Asi - 72017 Ostuni (BR)tel. 0831/330305 fax 0831/330307orzo
PUGLIA
TUFO ANTONIOCARMINE
BIAGIO MATALUNI
GIOIA FLAVIO
ORCHIDEAPICCOLA
PETRETTI MARIA
RUSSO FRANCO
SAN DONATO
SOLAB
ULIVETO
FRANTOIOSOCIALE
DA.VI.OL.
D’ADDETTACARLA
EUROBIO-AGRICOLA
FILUMA
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CALABRIA
Madonna incoronata di Lanzetta RosalbaVia dell’Arcangelo, 9 - 71043 Manfredonia (FG)tel. 0884/[email protected] extra-vergine d’oliva
Frantoio Bortone Tommaso C/da Fontanelle, 4 - 71029 Troia (FG)tel. 0881/979759 fax 0881/979759 [email protected] olio extra-vergine d’oliva
Motolese Mario “Il vignaletto”Via V. Emanuele, 69 - 74015 Martina Franca (TA)tel. 080/4490354 fax 080/[email protected] formaggi caprini e latticini
Natura nova di Mastrodonato Antonio Via San Candido, 65 - 70031 Andria (BA)tel. 0883/542396olive da mensa, olive da olio
Oleificio SIO di Trombetta e C. SasC/da Coppa 71010 Carpino (FG)tel. 0884\997033 fax 0884/[email protected] extra-vergine d’oliva
Pastificio Bortone AlonsoC.da Fontanelle, 5 - 71029 Troia (FG)tel. 0881/979759 fax 0881/979759pasta
Rocca Renato Via Lung. San Menaio 4771018 Vico del Gargano (FG)tel. 0882/227215 faxx0882/227215olio extra-vergine d’oliva
SIO Gargano Srl C.da Coppa - 71010 Carpino (FG)tel. 0884/997033 fax 0884/912000olio extra-vergine d’oliva
Zetamix Srl S.S. 379 km 2 - 72015 Fasano (BR)tel. 080/4898333 fax 080/4898755mangimi
Agrello AngiolaC.da Tempa del Conte - 85050 Moliterno (PZ)tel. 0975/67454azienda in fase di avvio
Agricola Petrarella di Diodati Michelangelo C.da Petrarella - 87010 Terranova da Sibari (CS)tel. 0981/956528 fax 0981/[email protected] extra-vergine d’oliva
Armentano William Loris C/da Camigliano - 87040 Tarsia (CS)tel. 0981/952716olio extra-vergine d’oliva
Carnevale Pietro Via Nazionale, 45 - 87019 Spezzano Albanese (CS)tel. 0981/953070 fax 0981/[email protected] extra-vergine d’oliva
Celano Attilio SncP.za V. Emanuele III, 39 - 87010 Terranova da S. (CS)tel. 0981/955073 fax 0981/955073azienda in fase di avvio
Celli Fiorella Az. Agr. Tutto CalabriaC/da S. Elia - 88044 Marcellinara (CZ)tel. 0961/996685 fax 0961/996380specialità a base di ortaggi
CMA di Mortati e C. SasVia Vignale, 7 - 87019 Spezzano Albanese (CS)tel. 0981/953361azienda in fase di avvio
Cosenza Rosa Via Nuova, 10 - 87040 Tarsia (CS)tel. 0981/952002cereali, olio extra-vergine d’oliva
BASILICATA
NATURANOVA
OLEIFICIOSIO
BORTONEALONSO
ROCCA RENATO
SIO GARGANO
ZETAMIX
AGRELLOANGIOLA
ARMENTANOWILLIAM LORIS
CELANO ATTILIO
CMA
COSENZA ROSA
Reg.CE2092/91
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Reg.CE2092/91
Reg.CE2092/91
F.lli Viteritti Snc S.S. 106 - C.da Cantinella, 2887060 Corigliano Calabro (CS)tel. 0983/80035 - 80135 fax 0983/80579olio extra-vergine d’oliva
Domiana Srl Via Renato De Martino, 16 - 84122 Salerno (SA)tel. 089/224691 fax 089/224691olio extra-vergine d’oliva
Favaro FrancescoVia Aldo Moro, 18 - 87064 Corigliano Calabro (CS)tel. 0983/83847 fax 0983/83847agrumi, miele
Il vigneto Az. Agr. Di Frascino Angelo C/da Zoccalia - 87010 Saracena (CS)tel. 0981/34179 fax 0981/34179olio extra-vergine d’oliva
Mazzaferro ValerioVia Ferrantello Focà, 3 - 89041 Caulonia (RC)tel. 0964/83804agrumi, ortaggi
Noia PasqualeVia Bachelet, 7 - 87040 San Lorenzo del Vallo (CS)tel. 0981/953498 fax 0981/953498olio extra-vergine d’oliva
Oleifici Apa del Geom. Luigi ApaCorso Margherita, 331 - 87010 Terranova da S. (CS)tel. 0981/955363 fax 0981/955363olio extra-vergine d’oliva
Oleificio Chiaramonte SncVia G. La Pira - 87010 Saracena (CS)tel. 0981/34621-349634 fax 0981/[email protected] extra-vergine d’oliva
Soc. Coop. PUICO arl C.da Prato - 87019 Spezzano Albanese (CS)tel. 0981/954288azienda in fase di avvio
Torre Galli di G. Cortese e C. SncVia Villini Svizzeri Gullì, 989126 Reggio Calabria (RC)tel. 0963/67254 fax 0963/[email protected] agrumi, olio extra-vergine d’oliva
“Biolivicola Mirisola” di Mirisola SalvatoreVia Lo Giudice, 13 - 93016 Riesi (CL)tel. 0934/928661 fax 0934/921199olio extra-vergine d’oliva
Campo GiovanniVia Principe di Camp., 89 - 90043 Camporeale (PA)tel. 0924/36824olio extra-vergine d’oliva, frutta
Cantina sociale Saraceno Scrl Via Madonna Del Riposo, 123 - 91011 Alcamo (TP)tel. 0924/22968 fax 0924/22968vino
Canzoneri Massimo OleificioC.da Catusi - 90038 Prizzi (PA)tel. 0348/7263681olio extra-vergine d’oliva
Diamanti GabriellaVia San Calledonio, 13 - Camporeale (PA)tel. 0924/37394 fax 0924/37394foraggi
Diquattro Dorotea Via E. Parisi, 9 - Palermo (PA)tel. 091/328287 fax 091/327388olio extra-vergine d’oliva
Nobile GiorgioVia Paternò, 69 - 96019 Rosolini (SR)tel. 0931/855825 fax 0931/856369olio extra-vergine d’oliva
Santoro GaetanoC.da Signorino, 136 - 90043 Camporeale (PA)tel. 0924/37237 fax 0924/[email protected] grano duro da seme
Sigel gelati SrlC.da Digerbato, 503 - 91025 Marsala (TP)tel. 0923/707023 fax 0923/[email protected] in barattolo
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Stramondo Srl C.da Settesoldi, 133 - 91018 Salemi (TP)tel. 0924/64410 fax 0924/[email protected] crema di frutta, confettura
Cooperativa tra Cc. Dd. e olivicoltori Via Norgheri - 08025 Oliena (NU)tel. 0784/287470olio extra-vergine d’oliva
I sapori di Sardegna SncVia Dante, 16 - 08039 Tonara (NU)tel. 0784/63255 fax 0784/63255dolci
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Certificazione dei servizi di ristorazione biologica e degli agriturismi
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I RICONOSCIMENTI
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