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MODULO 3 La pressione

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MODULO 3

La pressione

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La pressione

L’obiettivo del modulo è comprendere gli effetti

delle forze che dipendono dalla superficie su cui

esse vengono applicate.

Il grado di concentrazione di una forza sulla

superficie a cui è applicata viene misurata dalla

pressione.

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La pressione

Definizione: è una grandezza scalare definita come

rapporto tra la forza applicata su una superficie, in

direzione perpendicolare ad essa, e l’area della

superficie.

Unità di misura: Nel SI la pressione si misura in Pa (Pascal)

che equivale a N/m2

A

Fp

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Effetti di una forza su superfici diverse

Una stessa forza, applicata a due superfici diverse produce effetti

diversi

Un tacco a spillo produce

pressioni molto elevate

Le racchette da neve sono

particolari calzature che consentono

di non affondare nella neve

Il chiodo penetra nel

legno per la sua forma a

punta

Le ruote dei mezzi che operano su

terreni friabili hanno ruote molto

larghe

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Grandezze inversamente proporzionali

►Due grandezze A e B sono inversamente proporzionali se al

raddoppiare di A si dimezza B, al triplicare di A la grandezza

B diventa un terzo e così via

► Due grandezze A e B sono inversamente proporzionali se il

loro prodotto è costante

► Due grandezze A e B sono

inversamente proporzionali se

il grafico cartesiano relativo alle

grandezze è una curva detta iperbole

kBA

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Pressione, Forza, Area

Se la pressione è costante, la forza e la superficie sono

grandezze direttamente proporzionali!

Se la forza è costante, pressione e superficie sono

inversamente proporzionali!

pA

F

FAp

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La pressione nei fluidi

Le forze esercitate su un fluido o da un fluido sono

sempre distribuite su una superficie: quella del

recipiente che lo contiene o quella dei corpi che vi

sono immersi.

Per studiare le proprietà fisiche dei fluidi è necessario

utilizzare il concetto di pressione e definire alcuni

principi o leggi.

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Il principio di Pascal

Enunciato: la pressione esercitata su una superficie di

un fluido si trasmette in tutte le direzioni e con la

stessa intensità su ogni altra superficie a contatto con

il fluido.

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Il principio di Pascal

Il torchio o sollevatore idraulico è un dispositivo utilizzato

nelle officine meccaniche per sollevare autoveicoli utilizzando

piccole forze:

Nel sollevatore idraulico la pressione p1

sul pistone del cilindro piccolo si

trasmette invariata alla superficie

inferiore del pistone del cilindro più

grande.

Le forze esercitate dai pistoni sono direttamente proporzionali

all’area della superficie dei pistoni stessi: A2 > A1, quindi F2 > F1

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Il principio dei vasi comunicanti

Enunciato: un liquido, posto in vasi comunicanti,

raggiunge lo stesso livello in tutti i vasi,

indipendentemente dalla forma e dalle dimensioni

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La legge di Stevin

La pressione idrostatica è la pressione esercitata da un fluido

dovuta al suo peso. La legge di Stevin stabilisce che:

la pressione idrostatica è direttamente proporzionale al peso

specifico del liquido e alla sua profondità.

La pressione presente nel punto A del

recipiente sarà data dalla somma della

pressione atmosferica P0 e dalla pressione

idrostatica che dipende dal tipo di liquido e

dalla profondità h del punto A

hpp sid

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La legge di Stevin Calcoliamo la pressione che agisce su un subacqueo che nuota alla

profondità di 15 m sotto il livello del mare.

Secondo la legge di Stevin la pressione

idrostatica è data da:

dove ps =104 N/m3 e

h = 15 m pid =1,5∙105 Pa

Il valore ottenuto è 8 volte maggiore della

pressione esercitata sul suolo dal peso di un

uomo!

I sottomarini sono costruiti con spesse corazzate

proprio per resistere a pressioni così elevate!

hpp sid

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La pressione aerostatica o atmosferica

Con pressione aerostatica si intende la pressione dovuta al peso

di un gas. Poiché il gas ha un ridotto peso specifico, tale

pressione è apprezzabile solo per grandi quantità di gas, come

nel caso dell’aria.

Def: la pressione aerostatica legata al peso

dell’atmosfera si chiama pressione atmosferica.

La pressione atmosferica non è costante ma diminuisce al crescere

dell’altezza sul livello del mare, per due motivi:

- Ad alta quota l’altezza della colonna d’aria è minore di quella che

c’è sulla stessa superficie a livello del mare;

-La densità dell’aria è minore man mano che si sale di quota.

La pressione atmosferica varia anche con le condizioni

meteorologiche.

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La pressione atmosferica

Il corpo umano non avverte la pressione atmosferica, pur essendo il suo valore

molto elevato: 1,01 × 105 Pa a livello del mare.

Il timpano, una membrana sottile dell’orecchio, è invece sensibile alle repentine

variazioni di pressione, come quando si viaggia in aereo.

Quando l’aereo sale, la pressione diminuisce: la

pressione interna all’orecchio che è ancora uguale a

quella che c’era “a terra”, è perciò maggiore di quella

esterna e senti le orecchie tapparsi. Soluzione:

deglutisci o sbadiglia.

Discorso opposto quando l’aereo scende: la pressione

esterna aumenta, l’aria spinge sul lato esterno del

timpano e tende a farlo “rientrare”. Soluzione: bocca

chiusa, tappa il naso e soffia

In quali casi avvertiamo la pressione atmosferica?

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La pressione Unità di misura della pressione non SI

Chimica

Meteorologia

Campo medico

(press.sanguigna)

Campo tecnico

atmosfera (atm): 1 atm = 1,01 × 105 Pa

bar e millibar (mbar): 1 bar = 1 × 105 Pa;

1 mbar = 0,001 bar = 100 Pa

millimetro di mercurio (mmHg), detto anche torr:

760 mmHg = 1 atm.

kilogrammo su centimetro quadro (kg/cm2).

1 kg/cm2 = (9,8 N)/(1 × 10-4 m2) = 9,8 × 104 N/m2

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Il principio di Archimede

Ai SPP

Un corpo solido immerso in un liquido

risente di una forza orientata verso l’alto,

detta spinta idrostatica o di Archimede.

Se il corpo è immerso, il dinamometro segna

un peso minore: Pi = 3 N

- Il corpo immerso nel liquido pesa di

meno perché è sottoposto alla forza-peso

P diretta verso il basso e alla spinta

idrostatica SA diretta verso l’alto

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Il principio di Archimede

immsliqA VpS

Enunciato: un corpo immerso in un liquido

riceve una spinta dal basso verso l’alto pari

al peso del volume di liquido spostato.

Il corpo ha peso specifico maggiore del liquido:

ps corpo > ps liquido P > SA il corpo affonda

Il corpo ha peso specifico minore del liquido:

ps corpo < ps liquido P > SA il corpo emerge parzialmente, fino

a quando peso e spinta si equilibrano e quindi il corpo galleggia.

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Il principio di Archimede

scorpo

scorposliqe

p

pp

V

V

Se un corpo galleggia, solo una parte è immersa nel

liquido. Nel calcolare la spinta si considera solo il

volume della parte immersa.

Il rapporto tra il volume che emerge Ve e il volume

totale del corpo V è:

Nel caso di un iceberg,

ps liquido = 10000 N/m3

ps ghiaccio = 8820 N/m3

13,0V

Ve

Nel caso di un iceberg, la parte emersa è solo

il 13 % di quella totale!!

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Il principio di Archimede

Il corpo umano è composto da tessuti di peso

specifico maggiore dell’acqua ma contiene

anche strutture piene di gas (polmoni, intestino)

che concorrono a rendere il peso specifico

medio leggermente inferiore a quello dell’acqua.

In nostro corpo in generale galleggia, ma la

parte emersa è molto piccola e dipende dalla

fase di respirazione.

Il galleggiamento è favorito al mare per il

maggior peso specifico dell’acqua di mare.

Che succede ad un uomo immerso in acqua?

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Il principio di Archimede La spinta di Archimede agisce anche su un corpo immerso in un

gas. In aria la spinta di Archimede viene detta spinta aerostatica

La spinta aerostatica è responsabile del volo

delle mongolfiere.

Poiché la maggior parte dei corpi ha peso

specifico maggiore di quello dell’aria, la spinta

aerostatica è praticamente trascurabile!