Influenza Aviar

INFLUENZA AVIAR

Dr. Lucas Burchard Señoret 2006

INFLUENZA AVIARINFLUENZA AVIAR

LLAMADA TAMBIÉN:LLAMADA TAMBIÉN: GRIPE AVIARGRIPE AVIAR GRIPE DEL POLLOGRIPE DEL POLLO GRIPE DE LAS AVES.GRIPE DE LAS AVES. PESTE AVIARPESTE AVIAR


LA PALABRA INFLUENZA VIENE DEL LA PALABRA INFLUENZA VIENE DEL ITALIANO “ITALIANO “INFLUENZA DE FREDDOINFLUENZA DE FREDDO”, ”, ES DECIR, INFLUJO DEL FRÍO.ES DECIR, INFLUJO DEL FRÍO.

GRIPE VIENE DEL FRANCÉS GRIPE VIENE DEL FRANCÉS GRIPPE, GRIPPE, A SU VEZ DEL GÓTICO, A SU VEZ DEL GÓTICO, GRIPPEGRIPPE, , ATRAPAR BRUSCAMENTE.ATRAPAR BRUSCAMENTE.


ENFERMEDAD INFECCIOSA DE LAS ENFERMEDAD INFECCIOSA DE LAS AVES CAUSADA POR CEPAS A DEL AVES CAUSADA POR CEPAS A DEL VIRUS DE LA INFLUENZA.VIRUS DE LA INFLUENZA.

TODAS LAS AVES Y LOS CERDOS SON TODAS LAS AVES Y LOS CERDOS SON SUSCEPTIBLES.SUSCEPTIBLES.

ALGUNAS ESPECIES DE AVES SON ALGUNAS ESPECIES DE AVES SON MÁS RESISTENTES QUE OTRAS.MÁS RESISTENTES QUE OTRAS.


EL CUADRO CLÍNICO VA DESDE UNA EL CUADRO CLÍNICO VA DESDE UNA FORMA LEVE HASTA UN CUADRO FORMA LEVE HASTA UN CUADRO ALTAMENTE MORTAL Y MUY ALTAMENTE MORTAL Y MUY CONTAGIOSO.CONTAGIOSO.

ESTA FORMA ALTAMENTE ESTA FORMA ALTAMENTE CONTAGIOSA Y MORTAL SE LLAMA CONTAGIOSA Y MORTAL SE LLAMA INFLUENZA AVIAR HIPERPATÓGENA.INFLUENZA AVIAR HIPERPATÓGENA.


EL VIRUS DE LA EL VIRUS DE LA INFLUENZA AVIAR INFLUENZA AVIAR TIENE 15 SUBTIPOS TIENE 15 SUBTIPOS CONOCIDOS.CONOCIDOS.

LOS BROTES DE LOS BROTES DE IAH HAN SIDO IAH HAN SIDO CAUSADOS POR CAUSADOS POR LOS SUBTIPOS H5 Y LOS SUBTIPOS H5 Y H1.H1.

EL VIRUS DE LA INFLUENZA FUE DESCUBIERTO EN 1933 POR SMITH, ANDREWS Y LADLAW, EN INGLATERRA

Decaimientosevero

NormalCianótica

Congestión marcadadel rostro

Edema periorbital

Congestión

Incoordinación

Equimosis

HEMORRAGIAS MESENTÉRICAS

HEMORRAGIAS INTESTINALES

HEMORRAGIAS TRAQUEALES

Focos necróticos bazo

Folículos ováricoshemorrágicos

Ovarios hemorrágicos

Bazo hemorrágico

Petequias en lagrasa

Petequias

Petequias en corazónY pericardio

Pancreatitishemorrágica

Pancreatitis

Duodenitis

Hemorragias en la mucosa del buche

Buche con hemorragias

Cloaca hemorrágica

Traqueitis


LAS AVES ACUÁTICAS MIGRATORIAS ( LAS AVES ACUÁTICAS MIGRATORIAS ( ESPECIALMENTE PATOS SALVAJES) ESPECIALMENTE PATOS SALVAJES) SON EL RESERVORIO NATURAL DEL SON EL RESERVORIO NATURAL DEL VIRUS DE LA INFLUENZA AVIAR.VIRUS DE LA INFLUENZA AVIAR.

SON , A SU VEZ, LAS MÁS SON , A SU VEZ, LAS MÁS RESISTENTES A LA INFECCIÓN. RESISTENTES A LA INFECCIÓN.

AVES ACUÁTICAS MIGRATORIAS

AVES DE CORRAL DOMÉSTICAS

HUMANOS

hecesGotitas de Pflügge

Gotitas de PflüggeIngestión

3 de marzo de 2006

La Organización Mundial de la Salud (OMS) admite que si los productos avícolas se manejan de forma segura y se cocinan adecuadamente, no hay riesgo de que las personas puedan infectarse con virus H5N1 a través de los alimentos*.

*Diario de la Seguridad Alimentaria.(www.consumaseguridad.com)


EL VIRUS DE LA INFLUENZA AVIAR ES EL VIRUS DE LA INFLUENZA AVIAR ES ALTAMENTE CONTAGIOSO ENTRE LAS ALTAMENTE CONTAGIOSO ENTRE LAS AVES.AVES.

ESTO HACE QUE LA ENFERMEDAD SE ESTO HACE QUE LA ENFERMEDAD SE DISEMINE RÁPIDAMENTE DENTRO DE DISEMINE RÁPIDAMENTE DENTRO DE LAS GRANJAS.LAS GRANJAS.


SU ALTA CONTAGIOSIDAD HACE QUE SU ALTA CONTAGIOSIDAD HACE QUE SE TRANSMITA FÁCILMENTE POR SE TRANSMITA FÁCILMENTE POR MEDIOS MECÁNICOS ENTRE LAS MEDIOS MECÁNICOS ENTRE LAS GRANJAS:GRANJAS:

EQUIPOSEQUIPOS VEHICULOSVEHICULOS ALIMENTOSALIMENTOS JAULASJAULAS ROPASROPAS


EL VIRUS DE LA INFLUENZA AVIAR ES EL VIRUS DE LA INFLUENZA AVIAR ES ALTAMENTE RESISTENTE EN EL ALTAMENTE RESISTENTE EN EL MEDIO AMBIENTE.MEDIO AMBIENTE.


EL VIRUS DE LA INFLUENZA AVIAR EL VIRUS DE LA INFLUENZA AVIAR CARECE DE LOS MECANISMOS DE CARECE DE LOS MECANISMOS DE REPARACIÓN DE ERRORESREPARACIÓN DE ERRORES QUE QUE OPERAN DURANTE LA REPLICACIÓN.OPERAN DURANTE LA REPLICACIÓN.

ESTO HACE QUE LA COMPOSICIÓN ESTO HACE QUE LA COMPOSICIÓN GENÉTICA DEL VIRUS VAYA GENÉTICA DEL VIRUS VAYA CAMBIANDO A MEDIDA QUE SE VA CAMBIANDO A MEDIDA QUE SE VA REPLICANDO.REPLICANDO.


EL CAMBIO DE LA COMPOSICIÓN EL CAMBIO DE LA COMPOSICIÓN GENÉTICA HACE QUE LA CEPA DE GENÉTICA HACE QUE LA CEPA DE VIRUS ORIGINAL ES REEMPLAZADA VIRUS ORIGINAL ES REEMPLAZADA POR OTRA CEPA QUE ES DIFERENTE POR OTRA CEPA QUE ES DIFERENTE DEL PUNTO DE VISTA ANTIGÉNICO.DEL PUNTO DE VISTA ANTIGÉNICO.

ESTO HACE QUE LAS DEFENSAS DEL ESTO HACE QUE LAS DEFENSAS DEL HUÉSPED NO SIRVAN Y, POR LO HUÉSPED NO SIRVAN Y, POR LO TANTO, PUEDE VOLVER A TANTO, PUEDE VOLVER A ENFERMAR.ENFERMAR.


LOS VIRUS DE LA INFLUENZA AVIAR, LOS VIRUS DE LA INFLUENZA AVIAR, HUMANA Y PORCINA PUEDEN HUMANA Y PORCINA PUEDEN INTERCAMBIAR MATERIAL GENÉTICO, INTERCAMBIAR MATERIAL GENÉTICO, AL INFECTAR SIMULTÁNEAMENTE A AL INFECTAR SIMULTÁNEAMENTE A UN HUÉSPED.UN HUÉSPED.

ESTO PUEDE ORIGINAR NUEVOS ESTO PUEDE ORIGINAR NUEVOS SUBTIPOS DEL VIRUS PARA LOS SUBTIPOS DEL VIRUS PARA LOS CUALES NO HAY DEFENSAS.CUALES NO HAY DEFENSAS.

CERDOVIRUS AVIAR VIRUS PORCINO

VIRUS HUMANO

SUBTIPO VIRAL NUEVO


LOS VIRUS DE LA INFLUENZA AVIAR LOS VIRUS DE LA INFLUENZA AVIAR PUEDEN CAUSAR ENFERMEDAD EN PUEDEN CAUSAR ENFERMEDAD EN EL HOMBRE.EL HOMBRE.

EN 1997, HONG KONG, CHINA, SE EN 1997, HONG KONG, CHINA, SE DESCRIBEN LOS PRIMEROS CASOS DESCRIBEN LOS PRIMEROS CASOS CAUSADOS POR LA CEPA H5.CAUSADOS POR LA CEPA H5.


ENFERMARON 18 PERSONAS CON ENFERMARON 18 PERSONAS CON SIGNOS RESPIRATORIOS SEVEROS, SIGNOS RESPIRATORIOS SEVEROS, DE LAS CUALES 6 MURIERON.DE LAS CUALES 6 MURIERON.

COINCIDIÓ CON UN BROTE DE COINCIDIÓ CON UN BROTE DE INFLUENZA AVIAR HIPERPATÓGENA INFLUENZA AVIAR HIPERPATÓGENA EN AVES DE CORRAL EN LA MISMA EN AVES DE CORRAL EN LA MISMA CIUDAD.CIUDAD.


EL 2003, EN HONG KONG, SE EL 2003, EN HONG KONG, SE PRESENTAN 2 CASOS, UNO DE LOS PRESENTAN 2 CASOS, UNO DE LOS CUALES FALLECE.CUALES FALLECE.

EL MISMO AÑO, EN HOLANDA, SE EL MISMO AÑO, EN HOLANDA, SE PRESENTAN 83 CASOS CON UNA PRESENTAN 83 CASOS CON UNA MUERTE.MUERTE.

EL 2004, EN VIETNAM Y TAILANDIA, SE EL 2004, EN VIETNAM Y TAILANDIA, SE PRESENTAN 12 CASOS CON 10 PRESENTAN 12 CASOS CON 10 MUERTES.MUERTES.


DEL AÑO 2003 AL 2006 LA INFLUENZA DEL AÑO 2003 AL 2006 LA INFLUENZA AVIAR HA CAUSADO:AVIAR HA CAUSADO:

LA MUERTE DE 125.000.000 DE AVES,LA MUERTE DE 125.000.000 DE AVES, 173 CASOS HUMANOS, CON 73 173 CASOS HUMANOS, CON 73

MUERTES, LO QUE DA UNA MUERTES, LO QUE DA UNA LETALIDAD DEL 53 %.LETALIDAD DEL 53 %.

ENORMES PÉRDIDAS ECONÓMICAS ENORMES PÉRDIDAS ECONÓMICAS POR CIERRE DE MERCADOS Y POR CIERRE DE MERCADOS Y MUERTE DE AVES.MUERTE DE AVES.

7 de marzo de 2006

La caída del consumo de pollo en España por el miedo a la gripe aviaria oscila en estos momentos entre el 6% y el 7%, según la última evaluación realizada por la comisión interministerial constituida para el seguimiento de la enfermedad *.

*Diario de la Seguridad Alimentaria (http.//www.consumaseguridad.com)


LOS EXPERTOS ESTIMAN QUE PUEDE LOS EXPERTOS ESTIMAN QUE PUEDE PRODUCIRSE UNA NUEVA PANDEMIA DE PRODUCIRSE UNA NUEVA PANDEMIA DE INFLUENZA SI SE DESARROLLAN NUEVOS INFLUENZA SI SE DESARROLLAN NUEVOS SUBTIPOS DEL VIRUS.SUBTIPOS DEL VIRUS.

EN LA ACTUALIDAD LA SITUACIÓN ES DE EN LA ACTUALIDAD LA SITUACIÓN ES DE MÁXIMA ALERTA.MÁXIMA ALERTA.

EN LA PANDEMIA DE 1918 ENFERMARON EN LA PANDEMIA DE 1918 ENFERMARON 500.000.000 (30 % POBLACIÓN MUNDIAL) Y 500.000.000 (30 % POBLACIÓN MUNDIAL) Y MURIERON 50.000.000 DE PERSONAS.MURIERON 50.000.000 DE PERSONAS.

ONU estima que gripe aviar puede alcanzar América Latina en 6 ó 12 mesesFecha edición: 08-03-2006

El virus H5N1, la variante más peligrosa de la gripe aviar y que se ha extendido por 40 países, podría alcanzar Latinoamérica en un periodo de seis a doce meses, según el coordinador para la gripe aviar y humana de la ONU, David Nabarro.En una reunión con la prensa en Naciones Unidas, donde participó en un simulacro de eclosión de una pandemia mundial de gripe humana una vez se produzca la mutación del virus, Nabarro se mostró convencido de que esa epidemia se producirá."Habrá una pandemia mundial, y debemos estar prevenidos. En el momento en que se produzca el primer contagio entre humanos, el tiempo para prepararnos habrá finalizado", dijo el coordinador.Explicó los últimos acontecimientos en la rápida propagación de la gripe aviar, que ya ha llegado a Europa Occidental, Medio Oriente y Africa. Según dijo, es sólo cuestión de tiempo que el virus que se propaga mediante los movimientos migratorios de las aves, cruce el Atlántico y llegue a nuestro continente.A final de la primavera, las corrientes migratorias se dirigen hacia el norte de Europa y la zona del Artico, y posteriormente cruzan a Alaska y comienzan su migración hacia el interior del continente americano."Ello podría ocurrir en el plazo de seis a doce meses", dijo David Navarro, preguntado sobre la propagación del virus en América Central y Sudamérica.Los expertos consideran que las consecuencias de la propagación del virus H5N1 en América del Sur podrían ser enormes, especialmente por el sector avícola, dado que el pollo es una fuente fundamental de proteínas en la región.El coordinador de la ONU recomendó a todos los países que tomen todas las medidas de prevención posible y pongan en alerta a sus servicios veterinarios, en previsión de la llegada del virus.EFE

Fuente: www.tercera.cl


LOS SINTOMAS DE LA INFLUENZA LOS SINTOMAS DE LA INFLUENZA HUMANA POR VIRUS AVIAR H5 SON:HUMANA POR VIRUS AVIAR H5 SON:

FIEBREFIEBRE DOLOR DE GARGANTA, DOLOR DE GARGANTA, TOS,TOS, DISNEA SEVERA (NEUMONÍA)DISNEA SEVERA (NEUMONÍA) MUERTE (6-29 DÍAS, MED = 9 DÍAS).MUERTE (6-29 DÍAS, MED = 9 DÍAS). AFECTA ADULTOS Y NIÑOS.AFECTA ADULTOS Y NIÑOS.


LA OMS DEFINE COMO CASO LA OMS DEFINE COMO CASO SOSPECHOSO A:SOSPECHOSO A:

ENFERMO CON CUADRO ENFERMO CON CUADRO RESPIRATORIO AGUDO SEVERO RESPIRATORIO AGUDO SEVERO FEBRIL OFEBRIL O

ENFERMO MUERTO A CAUSA DE ENFERMO MUERTO A CAUSA DE CUADRO RESPIRATORIO AGUDO CUADRO RESPIRATORIO AGUDO ASOCIADO A …….ASOCIADO A …….


ANTECEDENTES DE VIAJE O ANTECEDENTES DE VIAJE O CONTACTO DE UN CASO EN LOS 7 CONTACTO DE UN CASO EN LOS 7 DÍAS ANTERIORES AL INICIO DE LOS DÍAS ANTERIORES AL INICIO DE LOS SIGNOS, A UNO DE LOS PAÍSES SIGNOS, A UNO DE LOS PAÍSES AFECTADOS CON INFLUENCIA AVIAR AFECTADOS CON INFLUENCIA AVIAR (SEGÚN O.I.E.) ……….. MÁS(SEGÚN O.I.E.) ……….. MÁS


CONTACTO DIRECTO CON ANIMALES CONTACTO DIRECTO CON ANIMALES SUSCEPTIBLES DE ESTA SUSCEPTIBLES DE ESTA ENFERMEDAD EN LOS 7 DÍAS ENFERMEDAD EN LOS 7 DÍAS ANTERIORES AL INICIO DE LOS ANTERIORES AL INICIO DE LOS SIGNOS O,SIGNOS O,

EXPOSICIÓN A INSTALACIONES QUE EXPOSICIÓN A INSTALACIONES QUE HAYAN ALBERGADO ANIMALES HAYAN ALBERGADO ANIMALES SUSCEPTIBLES 7 DÍAS ANTES DEL SUSCEPTIBLES 7 DÍAS ANTES DEL INICIO DE LOS SIGNOS O,……..INICIO DE LOS SIGNOS O,……..


CONTACTO CON UN CASO HUMANO CONTACTO CON UN CASO HUMANO CONFIRMADO DE INFLUENZA A CEPA CONFIRMADO DE INFLUENZA A CEPA H5N7 EN LOS 7 DÍAS ANTERIORES AL H5N7 EN LOS 7 DÍAS ANTERIORES AL INICIO DE LOS SIGNOSINICIO DE LOS SIGNOS

ENFERMEDAD RESPIRATORIAAGUDA SEVERA FEBRIL

VIAJE A PAÍS CON INFLUENZA AVIAR

CONTACTO CONANIMALES SUSCEPTIBLES

EXPOSICIÓN A INSTALACIONESCON ANIMALES CON INFLUENZAAVIAR

CONTACTO CON CASOHUMANO CONFIRMADO


CASO CONFIRMADO: CUALQUIER CASO CONFIRMADO: CUALQUIER CASO VIVO O MUERTO CON AL CASO VIVO O MUERTO CON AL MENOS 2 RESULTADOS POSITIVOS MENOS 2 RESULTADOS POSITIVOS DE:DE:

CULTIVO (+) DEL VIRUS INFLUENZA A CULTIVO (+) DEL VIRUS INFLUENZA A CEPA H5N7,CEPA H5N7,

PCR (+) PARA VIRUS INFLUENZA A PCR (+) PARA VIRUS INFLUENZA A CEPA H5N7CEPA H5N7


ANTICUERPOS MONOCLONALES ANTI-ANTICUERPOS MONOCLONALES ANTI-H5 (+) POR INMUNOFLUORESCENCIA,H5 (+) POR INMUNOFLUORESCENCIA,

INCREMENTO DE 4 VECES EN LOS INCREMENTO DE 4 VECES EN LOS TÍTULOS DE ANTICUERPOS TÍTULOS DE ANTICUERPOS ESPECÍFICOS H5 ENTRE LOS SUEROS ESPECÍFICOS H5 ENTRE LOS SUEROS DE FASE AGUDA Y DE DE FASE AGUDA Y DE CONVALECENCIA.CONVALECENCIA.

ESTOS ANÁLISIS LOS HACE EL ISP.ESTOS ANÁLISIS LOS HACE EL ISP.


LA MUESTRA PUEDE SER DE:LA MUESTRA PUEDE SER DE: EXUDADO O ASPIRADO EXUDADO O ASPIRADO

NASOFARÍNGEO: Hisopos de material NASOFARÍNGEO: Hisopos de material sintético que se introducen en tubos con sintético que se introducen en tubos con medio de cultivo para transporte de virus.medio de cultivo para transporte de virus.

SUEROS DE FASE AGUDA Y DE FASE SUEROS DE FASE AGUDA Y DE FASE DE CONVALECENCIA.DE CONVALECENCIA.


TRATAMIENTO EN HUMANOS ES TRATAMIENTO EN HUMANOS ES SINTOMÁTICO.SINTOMÁTICO.

LOS INHIBIDORES M2 (AMANTADINA Y LOS INHIBIDORES M2 (AMANTADINA Y RIMANTADINA) SON INEFECTIVOS.RIMANTADINA) SON INEFECTIVOS.

LOS INHIBIDORES DE LOS INHIBIDORES DE NEURAMINIDASA (OSELTAMIVIR Y NEURAMINIDASA (OSELTAMIVIR Y ZANIMIVIR) NO HAN PROBADO SU ZANIMIVIR) NO HAN PROBADO SU EFECTIVIDAD.EFECTIVIDAD.


CONTROL DE INFLUENZA AVIAR:CONTROL DE INFLUENZA AVIAR:

1.- SACRIFICIO INMEDIATO DE TODA LA 1.- SACRIFICIO INMEDIATO DE TODA LA POBLACIÓN DE AVES DEL ÁREA POBLACIÓN DE AVES DEL ÁREA AFECTADA.AFECTADA.

2.-VACUNACIÓN DE PERSONAS CON 2.-VACUNACIÓN DE PERSONAS CON ALTO RIESGO DE EXPOSICIÓN A AVES ALTO RIESGO DE EXPOSICIÓN A AVES INFECTADAS.INFECTADAS.


3.- TRABAJADORES QUE EFECTÚAN EL 3.- TRABAJADORES QUE EFECTÚAN EL SACRIFICIO DE LAS AVES DEBEN SACRIFICIO DE LAS AVES DEBEN PROTEGERSE CON EQUIPOS PROTEGERSE CON EQUIPOS ADECUADOS Y RECIBIR ADECUADOS Y RECIBIR MEDICAMENTOS ANTIVÍRICOS COMO MEDICAMENTOS ANTIVÍRICOS COMO MEDIDA DE PREVENCIÓN.MEDIDA DE PREVENCIÓN.

4.- VIGILANCIA PERMANENTE DE LAS 4.- VIGILANCIA PERMANENTE DE LAS CEPAS VIRALES EN CIRCULACIÓN EN CEPAS VIRALES EN CIRCULACIÓN EN LA POBLACIÓN HUMANA.LA POBLACIÓN HUMANA.


5.- CUARENTENA PARA LAS GRANJAS 5.- CUARENTENA PARA LAS GRANJAS AFECTADAS.AFECTADAS.

6.- DISPOSICIÓN ADECUADA DE 6.- DISPOSICIÓN ADECUADA DE CADÁVERES DE AVES.CADÁVERES DE AVES.

7.- DESINFECCIÓN DE LAS GRANJAS 7.- DESINFECCIÓN DE LAS GRANJAS (FORMALINA, YODADOS)(FORMALINA, YODADOS)

8.- RESTRINGIR EL DESPLAZAMIENTO 8.- RESTRINGIR EL DESPLAZAMIENTO DE AVES VIVAS.DE AVES VIVAS.


9.- VACUNACIÓN DE PATOS Y GALLINAS 9.- VACUNACIÓN DE PATOS Y GALLINAS DOMÉSTICAS. (LOS COMPRADORES DOMÉSTICAS. (LOS COMPRADORES DE CARNE DE AVE SE OPONEN DE CARNE DE AVE SE OPONEN PORQUE PODRÍA ENMASCARAR LA PORQUE PODRÍA ENMASCARAR LA CARGA REAL DE VIRUS)CARGA REAL DE VIRUS)

Hay una monjita que nonos quiere

¿ Tú tenís la gripe del pollo?

¿ Que tengo cara de pollo acaso ?.

Influenza Aviar

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