INDICOD-ECRIstituto per le imprese di beni di consumo

TRACCIABILITA’ E RFID:TRACCIABILITA’ E RFID:IL CONTROLLO DEI FLUSSI DI PRODOTTOIL CONTROLLO DEI FLUSSI DI PRODOTTO

Stefano BergaminStefano BergaminDirettore Area AgroalimentareDirettore Area Agroalimentare

Milano – 9 Novembre 2004Milano – 9 Novembre 2004

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Supporti per l’efficienza delle filiere agroalimentari ALEIDOS

UNA DEFINIZIONE

Materie Prime e Packaging

Processo di Trasformazione Stoccaggio

Magazzino di distribuzione

Negozio

Negozio

Consumatore

UNI 10939• La capacità di ricostruire la storia e di

seguire l’utilizzo di un prodotto mediante identificazioni documentate relativamente ai flussi materiali e agli operatori di filiera

DownstreamUpstream

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Supporti per l’efficienza delle filiere agroalimentari ALEIDOS

ELEMENTI COSTITUTIVI

Identificazione univoca Prodotti e Configurazioni Operatori e Locations

Rilevazione e registrazione dei dati TCP Traceability Control Points

– Cambio di titolarità o responsabilità– Cambio di forma– Cambio di configurazione di packaging

Gestione dei legami Tra ID prodotto, ID Location, Eventi

Comunicazione EDI Etichetta Tag RFID

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IL PUNTO DI VISTA DELL’AZIENDA DI MARCA

Un sistema di Tracciabilità è un sistema per il controllo dei flussi di distribuzione

Dov’è il prodotto oltre la prima consegna diretta? Serve la collaborazione dei vari ‘gates’

Il perno di qualsiasi sistema di tracciabilità è l’identificazione dell’oggetto da tracciare, che può agire a diversi livelli.

Merceologia

Cod. Articolo

Numero Lotto

Numero Serie

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UN AUSILIO NELLA LOTTA ALLA CONTRAFFAZIONE

Un ausilio, non la soluzione…

Se un oggetto fosse in grado di lasciare un segno ad ogni suo passaggio?

Se questo segno fosse trascritto in una base dati accessibile?

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ASPETTI CRITICI E OPPORTUNITA’

La struttura di identificazione può essere contraffatto La funzione dei numeri di serie

I sistemi di ‘lettura’ degli identificatori devono essere generici se i ‘gates’ attraversati sono generalisti.

Trading libero o filiere controllate?

Dove c’è trading ‘libero’ la rete di tracciabilità deve essere standard, le tracce devono essere ‘passive’

Sistemi di identificazione passiva Informazioni sui passaggi da processi di gestione

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LA TECNOLOGIA RFID

Identificazione passiva Traccia involontaria Nessun carico operativo aggiuntivo

Il network di Tracciabilità

80 96752 1235689 80 96752 1235689 80 96752 1235689 80 96752 1235689

spedizione dogana magazzino negozio

Fabbrica IS Dogana IS Magazzino IS Negozio IS

EPC Network

Azienda IS

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UNO SCENARIO

Chip RFID con numero seriale a bordo sul singolo pezzo/cartone…

‘Gates’ dotati di capacità di rilevare passivamente i numeri seriali e di rappresentare il flusso in entrata in una rete di dati…• Autorizzati = Canali di vendita ufficiali / noti• Istituzionali = Dogane

La contraffazione del numero di serie genera un ‘anomalia’ al passaggio ad un qualsiasi gate…

Le applicazioni esistenti: Pharma/FDA/USA

GRAZIE PER L’ATTENZIONEGRAZIE PER L’ATTENZIONE

STEFANO BERGAMINDirettore Area Agroalimentare

Indicod-ECR

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