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1 Indice della carta Vini della Provincia di Padova2 Le mezze bottiglie................... 4 Le Bollicine ............................... 5 Vini bianchi ............................... 7 Veneto ................................... 8 Friuli Venezia Giulia .............. 9 Trentino Alto Adige .............. 10 Piemonte ............................. 11 Umbria................................. 11 Toscana .............................. 11 Valle d'Aosta ....................... 11 Sicilia ................................... 11 Francia ................................ 12 Vini rossi .................................13 Veneto .................................13 Trentino Alto Adige .............. 17 Friuli Venezia Giulia............. 18 Piemonte ............................. 19 Valle d'Aosta........................ 20 Lombardia ........................... 20 Emilia Romagna .................. 20 Abruzzo ............................... 20 Umbria .................................20 Molise ..................................20 Campania ............................ 21 Sicilia ...................................21 Sardegna ............................. 21 Toscana............................... 22 Spagna ................................ 24 Austria .................................25 Usa ......................................25 Sud Afirca ............................ 25 Israele..................................25 Francia ................................ 26 da dessert ............................... 28

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Indice della carta

Vini della Provincia di Padova2

Le mezze bottiglie ................... 4

Le Bollicine ............................... 5

Vini bianchi ............................... 7

Veneto ................................... 8

Friuli Venezia Giulia .............. 9

Trentino Alto Adige .............. 10

Piemonte ............................. 11

Umbria ................................. 11

Toscana .............................. 11

Valle d'Aosta ....................... 11

Sicilia ................................... 11

Francia ................................ 12

Vini rossi ................................. 13

Veneto ................................. 13

Trentino Alto Adige .............. 17

Friuli Venezia Giulia ............. 18

Piemonte ............................. 19

Valle d'Aosta ........................ 20

Lombardia ........................... 20

Emilia Romagna .................. 20

Abruzzo ............................... 20

Umbria ................................. 20

Molise .................................. 20

Campania ............................ 21

Sicilia ................................... 21

Sardegna ............................. 21

Toscana ............................... 22

Spagna ................................ 24

Austria ................................. 25

Usa ...................................... 25

Sud Afirca ............................ 25

Israele .................................. 25

Francia ................................ 26

da dessert ............................... 28

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Vini della Provincia di Padova

I Colli euganei

VINI BIANCHI

Colli Euganei

Pinot Bianco 2017 Vignalta € 20,00 pinot bianco (100%)

Pinot Bianco 2016 Colle Mattara € 16,00 pinot bianco (100%)

Agno Casto 2018 Vignalta € 24,00 manzoni bianco (100%)

Manzoni Bianco 2016 Zanovello € 20,00 manzoni bianco (100%)

Moscato Secco Sirio 2016 Vignalta € 20,00 moscato

Serprino 2018 il Pianzio € 16,00 glera

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Vini della Provincia di Padova

I Colli Euganei

VINI ROSSI

Colli Euganei

Agno Tinto 2013 Vignalta € 36,00 syrah (100%)

Arquà 2011 Vignalta € 45,00 merlot (80%) cabernet sauvignon (22%)

Gemola 2012 Vignalta € 49,00 merlot (70%), cabernet franc (30%)

Cabernet Sauvignon Jenio 2017 Il Pianzio € 19,00 cabernet sauvignon

Cabernet Girapoggio Zanovello 2013 Ca’ Lustra € 25,00 cabernet sauvignon, carmenere

Calaone 2016 Cà Orologio € 29,00 merlot (60%) cabernet sauvignon(35%), barbera(5%)

Colli Euganei Riserva Eremo 2015 Il Pianzio € 24,00 cabernet, merlot

Lunisole 2015 Cà Orologio € 29,00 barbera(100%)

Marrano 2012 Vignalta € 32,00 merlot (50%), cabernet sauvignon (50%)

Merlot 2018 Il Pianzio € 18,00 merlot (100%)

Merlot Sassonero Zanovello 2015 Ca’ Lustra € 25,00 merlot (100%)

Moro Polo Zanovello 2015 Ca’ Lustra € 25,00 cabernet sauvignon, merlot, carmenere

Notte di Galileo 2016 Cantina Colli Euganei € 25,00 cabernet sauvignon (30%), merlot (60%)

Relogio 2015 Cà Orologio € 39,00 carmenere (80%), cabernet franc (20%)

Rosso Riserva 2014 Vignalta € 25,00 merlot (60%), cabernet sauvignon (40%)

Speaia 2015 Maculan € 25,00 merlot (65%), cabernet sauvignon (35%)

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Le mezze bottiglie

BIANCHI Chardonnay 2018 Lis Neris € 12,00 375 ml chardonnay (100%)

Soave 2018 Pieropan € 12,00 375 ml soave (100%)

Sauvignon 2018 Lis Neris € 12,00 375 ml sauvignon (100%)

ROSSI Rosso Riserva 2013 Vignalta € 13,00 375 ml merlot (60%), cabernet sauvignon (40%)

Valpolicella Superiore 2016 Zenato € 13,00 375 ml corvina, rondinella, molinara

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CHAMPAGNE Brut Grand Cru Blanc de Blanc s.a. Franck Bonville € 49,00 chardonnay (100%)

Pur Mesnil Blanc de Blanc Brut 2012 Franck Bonville € 69,00 chardonnay (100%)

Selection Brut s.a. Marc Hebrart € 49,00 chardonnay,pinot nero, pinot maunier

Longitude Blanc de Blanc Brut s.a. Larmandier Bernier € 70,00 chardonnay (100%)

Les Chmins d’Avize Blanc de Blanc 2011 Larmandier Bernier € 129,00 chardonnay (100%)

Fleury Blanc de Noir s.a. Fleury € 59,00 pinot nero (100%)

Zero Brut Nature s.a. Tarlant € 70,00 pinot nero, chardonnay, pinot meunier

Lahaye 2013 Benoit € 85,00 pinot nero (80%), chardonnay (20%)

Entre Ciel & Terre Brut s.a. Francoise Bedel € 69,00 pinot meunier (65%), pinot nero (25%), chardonnay (10%)

Cuvee Origin’elle Exta Brut s.a. Francoise Bedel € 59,00 pinot nero (10%), pinot meunier (90%)

Brut Tradition s.a. De Sousa € 59,00 pinot meunier (10%), pinot nero (40%), chardonnay (50%)

Cuvée 3A Extra Brut s.a. De Sousa € 79,00 pinot nero (50%), chardonnay (50%)

Classic Brut s.a. Deutz € 59,00 pinot nero, chardonnay, pinot meunier

Magnum Classic Brut s.a. Deutz € 119,00 1500ml pinot nero, chardonnay, pinot meunier

Blanc de Blanc 2013 Deutz € 119,00 chardonnay(100%)

La Cote Glacière 2012 Deutz € 145,00 pinot nero (100%)

Cristal Brut 2009 Louis Roederer € 250,00 pinot nero (60%), chardonnay (40%)

Brut Vintage 2006 Pol Roger € 95,00 pinot nero (60%), chardonnay (20%)

Bollinger Special Cuvée s.a. Bollinger € 69,00 pinot nero (60%), chardonnay(25%) pinot meunier(15%)

Bollinger La Grande Année 2005 Bollinger € 149,00 pinot nero (72%), chardonnay(28%

CHAMPAGNE ROSÉ Rosé Brut s.a. Franck Bonville € 65,00 Rosé Brut s.a. Barnaut € 70,00

Rosé Brut s.a. Ruinart € 95,00

Rosé Brut s.a. Deutz € 85,00

Rosé Brut s.a. Bollinger € 95,00 Rosé de Saignée Brut s.a. Larmandier Bernier € 89,00

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Le Bollicine

VENETO

Prosecco di Valdobbiadene DOCG s.a. Bellussi € 19,00 glera

Prosecco di Valdobbiadene Rosè s.a. Bellussi € 20,00 glera

Prosecco di Valdobbiadene DOCG s.a. Col Vetoraz € 19,00 glera

Prosecco di Valdobbiadene Millesimato 2016 Col Vetoraz € 22,00 glera

TRENTO Dosaggio Zero 2015 Letrari € 35,00 chardonnay 100%

Cuvée Extra Brut 13/14 s.a. Pojer e Sandri € 45,00 chardonnay (65%), pinot nero (35%)

Brut Rosé s.a. Pojer e Sandri € 36,00 chardonnay, pinot nero

Ferrari Brut Perlé 2012 F.lli Lunelli € 40,00 chardonnay 100%

Ferrari Brut Riserva Lunelli 2009 F.lli Lunelli € 55,00 chardonnay 100%

Ferrari Brut Perlé Nero 2009 F.lli Lunelli € 80,00 pinot nero 100%

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Le Bollicine

FRANCIACORTA

Contadi Castaldi Franciacorta Brut Rosé s.a. € 40,00 pinot nero (35%), chardonnay (65%)

Bellavista Franciacorta Brut Alma Gran Cuvée s.a. € 40,00 chardonnay (77%), pinot nero (22%), pinot bianco(1%)

Franciacorta Alma Non Dosato Gran Cuvée s.a. € 45,00 chardonnay (90%), pinot nero (10%)

Franciacorta Brut Satèn 2014 € 55,00 chardonnay (100%)

Franciacorta Extra Brut Pas Operé 2010 € 55,00 chardonnay (65%), pinot nero(35%)

Franciacorta Brut Rosé 2015 € 55,00 chardonnay (62%), pinot nero (38%)

Franciacorta Riserva Vittorio Moretti 2011 € 95,00 chardonnay (58%), pinot nero (42%)

Ca' del Bosco Franciacorta Brut Cuvée Prestige s.a. € 40,00 chardonnay (75%), pinot bianco (10%), pinot nero (15%)

Franciacorta Vintage Collection Brut 2015 € 55,00 chardonnay (55%), pinot bianco (15%), pinot nero (30%)

Franciacorta Vintage Collection Satèn 2015 € 55,00 chardonnay (85%), pinot bianco (15%)

Franciacorta Vintage Collection Dosege Zéro 2015 € 59,00 chardonnay (65%), pinot bianco (13%), pinot nero (22%)

Franciacorta Vintage Collection Dosege Zéro Noir Riserva 2010 € 85,00 pinot nero (100%)

Franciacorta Cuvée Prestige Rosé s.a. € 55,00 pinot nero (80%), chardonnay (20%)

Franciacorta Riserva Anna Maria Clementi 2009 € 95,00 chardonnay (55%), pinot bianco (25%), pinot nero (20%)

Franciacorta Riserva Anna Maria Clementi Rosé 2008 € 145,00 pinot nero (100%)

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Vini bianchi

VENETO

Colli Euganei Pinot Bianco 2017 Vignalta € 20,00 pinot bianco (100%)

Pinot Bianco 2016 Colle Mattara € 16,00 pinot bianco (100%)

Agno Casto 2017 Vignalta € 24,00 manzoni bianco (100%)

Manzoni Bianco 2016 Zanovello € 20,00 manzoni bianco (100%)

Moscato Secco Sirio 2016 Vignalta € 20,00 moscato

Serprino 2018 il Pianzio € 16,00 glera

Lugana Lugana San Bebnedetto 2018 Zenato € 20,00 trebbiano di lugana (100%)

Lugana Riserva 2016 Zenato € 34,00 trebbiano di lugana (100%)

Lugana Brolettino 2018 Cà dei Frati € 26,00 trebbiano di lugana (100%)

Soave Soave Classico 2018 Pieropan € 20,00 garganega (100%)

Soave Classico La Rocca 2017 Pieropan € 33,00 garganega (100%)

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FRIULI VENEZIA GIULIA

Chardonnay 2018 Lis Neris € 25,00 chardonnay (100%)

Chardonnay Jurosa 2016 Lis Neris € 30,00 chardonnay (100%)

Chardonnay 2017 Borgo del Tiglio € 36,00 chardonnay (100%)

Chardonnay Liende 2018 La Viarte € 35,00 chardonnay (100%)

Confini 2011 Lis Neris € 49,00 gewurztraminer, pinot grigio, reasling

Fiore di Campo 2018 Lis Neris € 25,00 tai friulano (85%), sauvignon blanc (10%), riesling (5%)

Friulano “Tocai” 2018 La Viarte € 26,00 tai friulano (100%)

Friulano “Tocai” 2017 Russiz Superiore € 26,00 tai friulano (100%)

Friulano “Tocai” 2017 Borgo del Tiglio € 36,00 tai friulano (100%)

Friulano “Tocai” 2018 Bastianich € 26,00 tai friulano (100%)

Pinot Grigio 2018 La Viarte € 26,00 pinot grigio (100%)

Ribolla Gialla 2017 Villa Parens € 27,00 ribolla gialla (100%)

Ribolla Gialla 2018 Bastianich € 27,00 ribolla gialla (100%)

Ribolla Gialla 2018 La Viarte € 25,00 ribolla gialla (100%)

Sauvignon 2018 Russiz Superiore € 25,00 sauvignon (100%)

Studio di Bianco 2012 Borgo del Tiglio € 64,00 sauvignon, friulano

Vespa Bianco 2016 Bastianich € 39,00 chardonnay (45%), sauvignon (45%), picolit (10%)

Vitovska Anfora 2006 /07 Vodopivec € 45,00 vitovska (100%)

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TRENTINO ALTO ADIGE

Chardonnay 2018 Pfitscher € 26,00 chardonnay (100%)

Chardonnay 2018 Cortaccia € 22,00 chardonnay (100%)

Chardonnay Sanct Valentin 2017 S.Michele Appiano € 35,00 chardonnay (100%)

Gewurztraminer Sanct Valentin 2018 San Michele Appiano € 35,00 gewurztraminer (100%)

Mullr Thurgau 2018 Cortaccia € 25,00 Muller Thurgau (100%)

Pinot Bianco Breg 2018 Niedrist € 29,00 pinot bianco(100%)

Pinot Grigio Sanct Valentin 2016 S. Michele Appiano € 35,00 pinot grigio (100%)

Sauvignon Stern 2017 Caldaro € 26,00 sauvignon (100%)

Sauvignon 2017 Niedrist € 29,00 sauvignon (100%)

Sauvignon Sanct Valentin 2016 S.Michele Appiano € 35,00 sauvignon (100%)

Riesling 2017 Niedrist € 29,00 riesling (100%)

Trias 2016 Niedrist € 34,00 chardonnay, petit manseng, Manzoni bianco

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PIEMONTE

Gaja & Rey 2015 Gaja € 190,00 chardonnay (100%)

Alteni di Brassica 2015 Gaja € 110,00 sauvignon blanc (100%)

TOSCANA Cabreo La Pietra 2012 Folonari € 40,00

SICILIA Etna Bianco 2018 Benanti € 35,00 carricante (100%)

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FRANCIA

Alsace Gewurztraminer 2017 Gruss € 30,00

Riesling 2018 Gruss € 40,00

Bourgogne Chablis 1er Cru Fourchaume 2016 La Chablisienne € 49,00

Meursault Clos Saint Felix 2016 Michelot € 69,00

Puligny Montrachet 2016 Michelot € 75,00

Puligny Montrachet 2016 Vouger € 89,00

Chassagne-Montrachet Morgeot 2015 Louis Latour € 89,00

Loira Sancerre 2016 Comte Lafond € 49,00

Sancerre Les Belles Dames 2016 Gitton € 49,00

GERMANIA

Riesling 2012 Schloss Schonborn € 49,00

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Vini rossi

VENETO

Colli Euganei

Agno Tinto 2013 Vignalta € 36,00 syrah (100%)

Arquà 2011 Vignalta € 45,00 merlot (80%) cabernet sauvignon (22%)

Gemola 2012 Vignalta € 49,00 merlot (70%), cabernet franc (30%)

Cabernet Sauvignon Jenio 2017 Il Pianzio € 19,00 cabernet sauvignon

Cabernet Girapoggio Zanovello 2013 Ca’ Lustra € 25,00 cabernet sauvignon, carmenere

Calaone 2016 Cà Orologio € 29,00 merlot (60%) cabernet sauvignon(35%), barbera(5%)

Colli Euganei Riserva Eremo 2015 Il Pianzio € 24,00 cabernet, merlot

Lunisole 2015 Cà Orologio € 29,00 barbera(100%)

Marrano 2012 Vignalta € 32,00 merlot (50%), cabernet sauvignon (50%)

Merlot 2018 Il Pianzio € 18,00 merlot (100%)

Merlot Sassonero Zanovello 2015 Ca’ Lustra € 25,00 merlot (100%)

Moro Polo Zanovello 2015 Ca’ Lustra € 25,00 cabernet sauvignon, merlot, carmenere

Notte di Galileo 2016 Cantina Colli Euganei € 25,00 cabernet sauvignon (30%), merlot (60%)

Relogio 2015 Cà Orologio € 39,00 carmenere (80%), cabernet franc (20%)

Rosso Riserva 2014 Vignalta € 25,00 merlot (60%), cabernet sauvignon (40%)

Speaia 2015 Maculan € 25,00 merlot (65%), cabernet sauvignon (35%)

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Breganze

Fratta 2012 Maculan € 65,00 cabernet sauvignon (80%), merlot (20%)

Fratta 2001 Maculan € 70,00 cabernet sauvignon (62%), merlot (38%)

Colli Berici Tai Rosso 2018 Piovene P.Godi € 16,00 tai (100%)

Polveriera 2017 Piovene P.Godi € 18,00 merlot, cabernet franc, cabernet sauvignon, carmenere

Lago di Garda Ronchedone 2015 Cà dei Frati € 24,00 marzemino, sangiovese, cabernet

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Valpolicella

Amarone della Valpolicella Casa del Bepi 2011 Viviani € 79,00 corvina (75%), rondinella (20%), molinara(5%)

Amarone della Valpolicella Scajari 2010 Gini € 55,00 corvina, rondinella, oseleta, molinara

Amarone della Valpolicella 2015 Pieropan € 59,00 corvina, rondinella, oseleta, molinara

Amarone della Valpolicella Vaio Amaron 2011 Serego Alighieri € 65,00 molinara, rondinella, corvina

Amarone della Valpolicella Pietro dal Cero 2011 Cà dei Frati € 160,00 MAGNUM corvina, rondinella, molinara

Amarone della Valpolicella 2008 Trabucchi d’Illasi € 65,00 corvina , corvinone

Amarone della Valpolicella Le Guaite 2006 Dal Bosco € 55,00 corvina , corvinone, rondinella

Amarone della Valpolicella Guaite di Noemi 2008 Dal Bosco € 59,00 corvina , corvinone, rondinella

Amarone della Valpolicella Caterina Zardini 2009 Campagnola € 55,00 rondinella, corvina

Amarone della Valpolicella Caterina Zardini 2012 Campagnola € 55,00 rondinella, corvina

Amarone della Valpolicella Riserva Zenato 2013 Zenato € 99,00 croatina , rondinella, corvina

Amarone della Valpolicella Sant’Urbano 2012 Speri € 69,00 croatina , rondinella, corvina

Amarone della Valpolicella Sant’Urbano 2013 Speri € 69,00 croatina , rondinella, corvina

Amarone della Valpolicella Pergole Vece 2012 Le Salette € 79,00 croatina, rondinella, oseleta, corvina, corvinone

Amarone della Valpolicella il Fornetto 2001 Accordini Stefano € 89,00 corvinone (60%), rondinella (25%), molinara (5%)

Amarone della Valpolicella Camp. di Torbe 1998 Masi € 180,00 rondinella, corvina

Amarone della Valpolicella Mazzano 2000 Masi € 180,00 rondinella, corvina

Amarone della Valpolicella 2004 Quintarelli € 350,00 rondinella, corvina

Amarone della Valpolicella 2000 Quintarelli € 490,00 rondinella, corvina

Amarone della Valpolicella 1993 Quintarelli € 700,00 rondinella, corvina

Amarone della Valpolicella 2001 Dal Forno € 700,00 corvina (70%), croatina (15%), rondinella (15%)

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Valpolicella

Heletto 2009 Garbole € 49,00 corvina, corvinone

Corvina 2017 Roccolo del Lago € 35,00 corvina (100%)

Valpolicella Classico 2018 Viviani € 22,00 corvina (60%), rondinella (30%), molinara (10%)

Valpolicella Classico Superiore 2017 Caterina Zardini € 28,00 corvina (70%), rondinella (20%), molinara (10%)

Valpolicella Classico Superiore Le Guaite 2010 Dal Bosco € 30,00 corvina (35%), rondinella (20%), corvinone (35%) oseleta (10%)

Valpolicella Classico Superiore s. Urbano 2014 Speri € 30,00 corvina (70%), rondinella (20%), molinara (10%)

Valpolicella Classico Ripasso 2017 Speri € 26,00 corvina, rondinella, molinara

Valpolicella Superiore Ruberpan 2016 Pieropan € 28,00 corvina (85%), oseleta (5%), rondinella (10%)

Valpolicella Classico 2017 Zenato € 21,00 corvina (60%), rondinella (30%), molinara (10%)

Valpolicella Superiore Ripassa 2016 Zenato € 30,00 corvina, rondinella

Valpolicella Ripasso 2016 Tezza € 26,00 corvina (80%), rondinella (20%)

Valpolicella Ripasso Brolo delle Giare 2015 Tezza € 32,00 corvina (80%), rondinella (20%)

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TRENTINO ALTO ADIGE

Cabernet Merlot Sanct Valentin 2015 San Michele Appiano € 42,00 cabernet sauvignon(45%), cabernet franc(15) merlot(40%)

Istante 2015 Franz Haas € 42,00 cab. sauvignon, cab. franc. merlot, petit verdot

Lagrein Sanct Valentin 2017 San Michele Appiano € 39,00 lagrein (100%)

Merlot 2016 Franz Haas € 36,00 merlot (100%)

Pinot Nero 2016 Niedrist € 40,00 pinot nero (100%)

Pinot Nero Selezione 2014/15 Franz Haas € 92,00 1500 ml pinot nero (100%)

Pinot Nero Sanct Valentin 2017 San Michele Appiano € 45,00 pinot nero (100%)

Santa Maddalena 2017 Cortaccia € 22,00 schiava (100%)

Page 18: Indice della carta - Ristorante Boccadoro...2018 San Michele Appiano € 35,00 gewurztraminer (100%) Mullr Thurgau 2018 Cortaccia € 25,00 Muller Thurgau (100%) Pinot Bianco Breg

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FRIULI VENEZIA GIULIA

Cabernet Sauvignon 2017 Marco Felluga € 23,00 cabernet sauvignon (100%)

Cabernet Riserva 2015 La Viarte € 26,00 cabernet sauvignon, cabernet franc

Lis Neris 2015 Lis Neris € 45,00 merlot (90%), cabernet sauvignon (10%)

Merlot 2016 Marco Felluga € 25,00 merlot (100%)

Pignolo 2009 Moschioni € 70,00 pignolo (100%)

Pignolo 2007 La Viarte € 65,00 pignolo (100%)

Pignolo Riserva 2005 La Viarte € 85,00 pignolo (100%)

Refosco dal Peduncolo Rosso 2012 La Viarte € 26,00 refosco dal peduncolo rosso (100%)

Rosso Riserva degli Orzoni 2013 Russiz Superiore € 49,00 cabernet sauvignon(75%), merlot(15%), cab.franc(10%)

Rosso Real 2008 Moschioni € 39,00 tazzelenghe (50%) merlot (25%), Cabernet franc (25%)

Rosso della Centa 2011 Borgo del Tiglio € 85,00 merlot (100%)

Schioppettino 2011 La Viarte € 28,00 schioppettino (100%)

Schioppettino 2008 Moschioni € 54,00 schioppettino o ribolla nera (100%)

Page 19: Indice della carta - Ristorante Boccadoro...2018 San Michele Appiano € 35,00 gewurztraminer (100%) Mullr Thurgau 2018 Cortaccia € 25,00 Muller Thurgau (100%) Pinot Bianco Breg

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PIEMONTE Barbera d’Asti 2016 Braida € 28,00 barbera (100%)

Bricco dell’Uccellone 2015 Braida € 69,00 barbera (100%)

Bricco dell’Uccellone Magnum 2015 Braida € 160,00 barbera (100%)

il Barbaresco

Barbaresco Nubiola 2013 Pelissero € 49,00 nebbiolo (100%)

Barbaresco Santo Stefano 2011 Bruno Giacosa € 125,00 nebbiolo (100%)

Barbaresco Falletto Asili 2012 Bruno Giacosa € 125,00 nebbiolo (100%)

Barbaresco 2013 Gaja € 170,00 nebbiolo (100%)

il Barolo

Barolo Falletto 2009 Bruno Giacosa € 119,00 nebbiolo (100%)

Barolo Falletto 2012 Bruno Giacosa € 129,00 nebbiolo (100%)

Barolo Cannubi 1999 Sandrone € 120,00 nebbiolo (100%)

Barolo Ginestra Casa Maté 2012 Elio Grasso € 69,00 nebbiolo (100%)

Barolo Castellero 2011 Fratelli Barale € 60,00 nebbiolo (100%)

Barolo Bussia Riserva 2009 Fratelli Barale € 79,00 nebbiolo (100%)

Barolo Bussia Riserva 2008 Pianpolvere Soprano € 125,00 nebbiolo (100%)

Barolo Bussia 2000 Aldo Conterno € 115,00 nebbiolo (100%)

Barolo Cicala 2000 Aldo Conterno € 130,00 nebbiolo (100%)

Barolo Vigna La Rosa 2004 Fontanafredda € 89,00 nebbiolo (100%)

Barolo Vigna La Rosa 1997 Fontanafredda € 89,00 nebbiolo (100%)

Barolo Vigna La Villa 1997 Fontanafredda € 89,00 nebbiolo (100%)

Barolo Vigna Lazzarito 1997 Fontanafredda € 89,00 nebbiolo (100%)

Barolo Vigna La Delizia 1997 Fontanafredda € 89,00 nebbiolo (100%)

Page 20: Indice della carta - Ristorante Boccadoro...2018 San Michele Appiano € 35,00 gewurztraminer (100%) Mullr Thurgau 2018 Cortaccia € 25,00 Muller Thurgau (100%) Pinot Bianco Breg

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LOMBARDIA Inferno Riserva 2013 Aldo Rainoldi € 35,00 nebbiolo (100%)

Sassella Riserva 2013 Aldo Rainoldi € 38,00 nebbiolo (100%)

Sfursat 2012 Aldo Rainoldi € 42,00 nebbiolo (100%)

Sfursat Fruttaio Cà Rizzieri 2013 Aldo Rainoldi € 55,00 nebbiolo (100%)

EMILIA ROMAGNA Notturno Tenuta la Palazza 2013 Drei Donà € 16,00 sangiovese (100%)

Pruno Riserva Tenuta la Palazza 2011 Drei Donà € 34,00 sangiovese (100%)

Magnificat Tenuta la Palazza 2010 Drei Donà € 34,00 cabernet sauvignon (100%)

ABRUZZO Montepulciano d’Abruzzo Riserva Spelt 2016 La Valentina € 30,00 montepulciano (100%)

UMBRIA Tizzonero 2013 La Carraia € 35,00 sangiovese

MOLISE Aglianico Contado Riserva 2013 Di Majo Norante € 26,00 aglianico

Page 21: Indice della carta - Ristorante Boccadoro...2018 San Michele Appiano € 35,00 gewurztraminer (100%) Mullr Thurgau 2018 Cortaccia € 25,00 Muller Thurgau (100%) Pinot Bianco Breg

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PUGLIA ES Primitivo di Manduria 2016 Gianfranco Fino € 49,00 primitivo (100%)

JO Negramaro 2014 Gianfranco Fino € 49,00 negramaro (100%)

SICILIA

Etna Rosso 2016 Benanti € 30,00 nerello cappuccino nerello mascalese (100%)

Merlot 2011 Planeta € 33,00 merlot

Merlot Calat 2000 Principi di Buttera € 45,00 merlot (100%)

Nero d’Avola Mille e una Notte 2013 Donnafugata € 70,00 nero d’avola (100%)

Nero d’Avola Duca Enrico 1993/ 95 Duca di Salaparuta € 70,00 nero d’avola (100%)

Nero d’Avola Plumbago 2014 Planeta € 22,00 nero d’avola (100%)

Perricone 2014 Tenute Orestiadi € 26,00 perricone

Tancredi 2013 Donnafugata € 38,00 cabernet sauvignon, nero d’avola, tannat

Nero d’Avola Sherazade 2012 Donnafugata € 50,00 1500 ml magnum nero d’avola (100%)

Nero d’Avola Santa Cecilia 2010 Planeta € 78,00 1500 ml magnum nero d’avola (100%)

SARDEGNA Cannonau 2017 Sù Entu € 25,00 cannonau (100%)

Cannonau 2014 Cherchi € 22,00 cannonau (100%)

Cannonau Riserva 2015 Sella e Mosca € 26,00 cannonau (100%)

Marchese di Villamarina 2014 Sella e Mosca € 55,00 cabernet sauvignon (100%)

Korem Isola dei Nuraghi 2013 Argiolas € 45,00 bovale sardo (55%), carignano (35%), cannonau (10%)

Page 22: Indice della carta - Ristorante Boccadoro...2018 San Michele Appiano € 35,00 gewurztraminer (100%) Mullr Thurgau 2018 Cortaccia € 25,00 Muller Thurgau (100%) Pinot Bianco Breg

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TOSCANA

Montalcino Rosso di Montalcino Fascia Rossa 2014 Biondi Santi € 65,00 sangiovese grosso

Brunello di Montalcino 1993/ 94/ 95 Argiano € 75,00 sangiovese grosso

Brunello di Montalcino 1993/ 94/ 95 Banfi € 79,00 sangiovese grosso

Brunello di Montalcino 2010 Biondi Santi € 120,00 sangiovese grosso

Brunello di Montalcino 2012 Biondi Santi € 110,00 sangiovese grosso

Brunello di Montalcino Riserva 2001 Biondi Santi € 1.200,00 sangiovese grosso

Brunello di Montalcino Riserva 1999 Biondi Santi € 1.200,00 sangiovese grosso

Brunello di Montalcino Riserva 1993 Biondi Santi € 1.500,00 sangiovese grosso

Brunello di Montalcino 2013 Frescobaldi € 55,00 sangiovese grosso (100%)

Brunello di Montalcino 2011 Frescobaldi € 55,00 sangiovese grosso (100%)

Brunello di Montalcino Riserva 1997 Frescobaldi € 130,00 sangiovese grosso

Brunello di Montalcino Riserva 1993 Frescobaldi € 110,00 sangiovese grosso

Brunello di Montalcino Luce 2015 Luce di Frescobaldi € 110,00 sangiovese grosso

Brunello di Montalcino 1993/ 95/ 97 Lisini € 89,00 sangiovese grosso

Brunello di Montalcino Riserva 2010 Lisini € 75,00 sangiovese grosso

Brunello di Montalcino Ugolaia 2010 Lisini € 130,00 sangiovese grosso

Page 23: Indice della carta - Ristorante Boccadoro...2018 San Michele Appiano € 35,00 gewurztraminer (100%) Mullr Thurgau 2018 Cortaccia € 25,00 Muller Thurgau (100%) Pinot Bianco Breg

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Montalcino

Luce 2013 Frescobaldi € 95,00 sangiovese (100%)

Luce 1999 Frescobaldi € 120,00 sangiovese (100%)

Luce 1996 Frescobaldi € 120,00 sangiovese

Lamaione 2014 Frescobaldi € 59,00 merlot (100%)

Schidione 1994/ 98 Biondi Santi € 75,00 cabernet sauvignon (40%), sangiovese (40%), merlot (20%)

Solengo 1995 Argiano € 82,50 merlot, cabernet sauvignon, syrah, petit verdot

Maremma Toscana Sassoalloro 2015 Jacopo Biondi Santi € 45,00 sangiovese (100%)

Morione 2006 Jacopo Biondi Santi € 350,00 merlot (100%)

Bolgheri Sassicaia 2014 Tenuta San Guido € 180,00 cabernet sauvignon (85%), cabernet franc (15%)

Sassicaia 2015 Tenuta San Guido € 300,00 cabernet sauvignon (85%), cabernet franc (15%)

Sassicaia 2016 Tenuta San Guido € 300,00 cabernet sauvignon (85%), cabernet franc (15%)

Guidalberto 2017 Tenuta San Guido € 59,00 cabernet sauvignon (60%), merlot (40%)

Le Volte dell’Ornellaia 2016 Ornellaia € 33,00 cabernet sauvignon, merlot, sangiovese

Le Serre Nuove dell’Ornellaia 2015 Ornellaia € 55,00 cabernet sauvignon, cabernet franc, merlot

Page 24: Indice della carta - Ristorante Boccadoro...2018 San Michele Appiano € 35,00 gewurztraminer (100%) Mullr Thurgau 2018 Cortaccia € 25,00 Muller Thurgau (100%) Pinot Bianco Breg

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Zona del Chianti

Chianti Classico Riserva Monsenese 2015 San Leonino € 25,00 sangiovese (100%)

Chianti Classico 2014 Fontodi € 25,00 sangiovese (90%)

Chianti Classico Vigna del Sorbo 2014 Fontodi € 56,00 sangiovese (100%)

Chianti Classico Vigna del Sorbo 2013 Fontodi € 56,00 sangiovese (100%)

Chianti Classico Colli Senesi “Vegan” 2009 Casabianca € 19,00 sangiovese (100%)

Chianti Rufina Riserva Bucerchiale 2013 Selvapiana € 39,00 sangiovese (100%)

Chianti Rufina Riserva Nipozzano 2015 Frescobaldi € 35,00 sangiovese (100%)

Cabreo Il Borgo 2013 Folonari € 49,00 sangiovese (70%), cabernet sauvignon (30%)

Camartina 2003 Querciabella € 120,00 cabernet sauvignon (70%), sangiovese (30%)

Flaccianello della Pieve 2011 Fontodi € 100,00 sangiovese (100%)

Flaccianello della Pieve 2013 Fontodi € 75,00 sangiovese (100%)

Il Pareto 2009 Tenuta di Nozzole € 69,00 cabernet sauvignon (100%)

Montesodi Castello di Nipozzano 2011 Frescobaldi € 55,00 sangiovese (100%)

Montesodi Castello di Nipozzano 2013 Frescobaldi € 45,00 sangiovese (100%)

Pinot Nero Pomino 2011 Frescobaldi € 29,00 pinot nero (100%)

Page 25: Indice della carta - Ristorante Boccadoro...2018 San Michele Appiano € 35,00 gewurztraminer (100%) Mullr Thurgau 2018 Cortaccia € 25,00 Muller Thurgau (100%) Pinot Bianco Breg

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AUSTRIA Pannobile 2002 Paul Achs € 45,00 Blauer Zweigelt, Blaufrankisch e St. Laurent

SPAGNA Tinto Pesquera 2014 A. Fernandez € 39,00

ISRAELE Pinot Nero Gamla 2015 Golan H. Winery € 29,00 pinot nero (100%)

Page 26: Indice della carta - Ristorante Boccadoro...2018 San Michele Appiano € 35,00 gewurztraminer (100%) Mullr Thurgau 2018 Cortaccia € 25,00 Muller Thurgau (100%) Pinot Bianco Breg

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FRANCIA

Bordeaux

Entre deux Mers Bordeaux Superieur Château de Reignac 2013 € 55,00

Margaux Château D’Issan 2015 € 160,00

Château Brane Cantenac 2008 € 150,00

Château Kirwan 2007 € 89,00

Medoc Château Chasse Spleen 2015 € 79,00

Château Sociando Mallet 2003 € 90,00

Château Sociando Mallet 2001 € 90,00

Paulliac Château Lynch Bages 2015 € 350,00

Château Lynch Bages 2003 € 450,00

Saint Emilion Château Grand Mayne 1998 € 120,00

Château La Domenique 1998 € 120,00

Château La Gaffaliere 1996 € 150,00

Saint Estèphe Château Haut Marbuzet 1999 € 120,00

Page 27: Indice della carta - Ristorante Boccadoro...2018 San Michele Appiano € 35,00 gewurztraminer (100%) Mullr Thurgau 2018 Cortaccia € 25,00 Muller Thurgau (100%) Pinot Bianco Breg

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Bourgogne

Cuvée Latour 2016

Louis Latour € 49,00

Corton Grand Cru 2008 Bonneau du Martray € 190,00

Gevrey-Chambertin 2017 Méo Camuzet € 95,00

Vosne-Romanée Vieilles Vignes 2016 Dominique Laurent € 110,00

Echézeaux Grnad Cru 2017 Gros Frère et Soeur € 210,00

Chateauneuf du pape Chateauneuf du pape Beaucastel 2015 Famille Perrin € 140,00

Cotes du Rhone Cotes du Rhone Rouge 2013 E. Guigal € 35,00

Hermitage Sizeranne 2008 M. Chapoutier € 85,00

La Chapelle 2001 Paul Jaboulet Aìné € 110,00

Page 28: Indice della carta - Ristorante Boccadoro...2018 San Michele Appiano € 35,00 gewurztraminer (100%) Mullr Thurgau 2018 Cortaccia € 25,00 Muller Thurgau (100%) Pinot Bianco Breg

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da dessert

TRENTINO ALTO ADIGE Comtess Sanct Valentin 2016 San M. Appiano € 39,00 375 ml chardonnay, sauvignon, riesling, gewirtztraminer, kerner

Essenzia 2011 Pojer e Sandri € 29,00 375 ml chardonnay, sauvignon, riesling, gewirtztraminer, kerner

Moscato Rosa 2012 Franz Hass € 30,00 375 ml moscato rosa (100%)

Merlino 1501 Pojer e Sandri € 36,00 500 ml lagrein (100%)

Moscato Rosa Waldgries 2005 Plattner € 25,00 375 ml moscato rosa (100%)

VENETO Alpianae 2014 Vignalta € 35,00 375 ml moscato giallo (100%)

Recioto della Valplicella 2012 Masi € 35,00 375 ml

Recioto della Valplicella 2011 Viviani € 49,00 375 ml

Recioto di Soave Le Colombare 2011 Pieropan € 39,00 375 ml

Torcolato Maculan € 35,00 375 ml vespaiola (100%)

FRIULI VENEZIA GIULIA Sium 2008 La Viarte € 35,00 375 ml picolit (50%), verduzzo friulano (50%)

Tal Lùc 2012 Lis Neris € 35,00 375 ml verduzzo friulano, riesling

SARDEGNA Anghelu Ruju 2005 Sella e Mosca € 56,00 500 ml cannonau (100%)

FRANCIA Banyuls 2007 Vial Magreres € 35,00 a.v. (50%), grenache (50%)

Sauternes 2015 Château Liot € 35,00 375 ml

Sauternes 2015 Château Piada € 35,00 375 ml

Sauternes 2014 Chateau Les Justices € 35,00 375 ml