Indice della carta - Ristorante Boccadoro...4 Le mezze bottiglie BIANCHI Soave 2016 Pieropan €...

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Indice della carta

Vini della Provincia di Padova 2

Le mezze bottiglie ............... 4

Le Bollicine .......................... 5

Vini bianchi .......................... 7

Veneto ........................... 8

Friuli Venezia Giulia ....... 9

Trentino Alto Adige....... 10

Piemonte ...................... 10

Umbria ......................... 11

Toscana ....................... 10

Valle d'Aosta ................ 11

Sicilia ........................... 11

Francia ......................... 12

Vini rossi ............................13

Veneto ..........................13

Trentino Alto Adige .......17

Friuli Venezia Giulia ......17

Piemonte ......................19

Valle d'Aosta .................20

Lombardia ....................20

Emilia Romagna ...........20

Abruzzo ........................20

Umbria ..........................20

Molise ...........................21

Campania .....................21

Sicilia ............................21

Sardegna ......................21

Toscana .......................22

Spagna .........................25

Austria ..........................25

Usa ...............................25

Sud Afirca .....................25

Israele ..........................25

Francia .........................26

Da dessert .........................28

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Vini della Provincia di Padova

I Colli Euganei

VINI BIANCHI

Colli Euganei

Agno Casto 2016 Vignalta € 24,00 manzoni bianco (100%)

Pinot Bianco 2017 Vignalta € 20,00 pinot bianco (100%)

Pinot Bianco 2016 Colle Mattara € 16,00 pinot bianco (100%)

Moscato Secco Sirio 2016 Vignalta € 20,00 moscato

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Vini della Provincia di Padova

I Colli Euganei

VINI ROSSI

Arquà 2011 Vignalta € 45,00 merlot (80%) cabernet sauvignon (22%)

Cabernet Riserva Borgo delle Casette 2013 Il Filò delle Vigne € 38,00 cabernet sauvignon (70%), cabernet franc (30%)

Cabernet 2015 Ca’ Lustra € 18,00 cabernet sauvignon (70%), cabernet franc (30%)

Cabernet Girapoggio Zanovello 2012 Ca’ Lustra € 25,00 cabernet sauvignon (70%), cabernet franc (30%)

Gemola 2011 Vignalta € 49,00 merlot (70%) cabernet franc(30%)

Marcus 2013 Marco Sambin € 36,00 merlot (40%), cabernet sauvignon (30%), syrah, cab. franc

Merlot 2014 Cà Lustra € 18,00 merlot (100%)

Merlot Sassonero Zanovello 2013 Ca’ Lustra € 25,00 merlot (100%)

Notte di Galileo 2015 Cantina Colli Euganei € 25,00 merlot (60%), cabernet sauvignon (40%)

Relogio 2015 Cà Orologio € 36,00 carmenere (80%), cabernet franc (20%)

Rosso Riserva 2012 Vignalta € 25,00 merlot (60%), cabernet sauvignon (40%)

Serro 2013 Il Mottolo € 28,00 merlot (60%), cabernet sauvignon (20%) cabernet franc (20%)

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Le mezze bottiglie

BIANCHI

Soave 2016 Pieropan € 10,00 375 ml garganega (100%)

Gewurztraminer 2016 San Michele Appiano € 14,00 375 ml gewurztraminer (100%)

Pinot Grigio 2016 Marco Felluga € 10,00 375 ml pinot grigio (100%)

Sauvignon 2016 Marco Felluga € 10,00 375 ml sauvignon (100%)

ROSSI

Valpolicella 2015 Zenato € 12,00 375 ml corvina, rondinella, molinara

Valpolicella 2015 Pieropan € 14,00 375 ml corvina, rondinella, molinara

Cabernet Sauvignon 2015 Lis Neris € 12,00 375 ml cabernet sauvignon (100%)

Cabernet Sauvignon 2015 Marco Felluga € 12,00 375 ml cabernet sauvignon (100%)

Rosso Riserva 2012 Vignalta € 12,00 375 ml merlot (60%), cabernet sauvignon (40%)

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Le Bollicine

CHAMPAGNE

Grand Cru Blanc de Blanc Brut s.a. Franck Bonville € 39,00 chardonnay(100%)

Cordon Bleu Brut s.a. De Venoge € 49,00 pinot nero (50%) chardonnay(25%) pinot maunier (25%)

Blanc de Blanc Grand Cru Brut s.a. Demière Ansiot € 50,00 chardonnay (100%)

Brut Tradition s.a. De Sousa € 55,00 chardonnay (50%)pinot nero (40%) pinot maunier (10%)

3A Brut Extra Brut Crand Cru De Sousa € 79,00 chardonnay (50%)pinot nero (50%)

Extra Réserve s.a. Palmer € 65,00 pinot nero, chardonnay, pinot meunier

Blanc de Noirs s.a. Palmer € 75,00 pinot nero, pinot meunier

Cristal Brut 2009 Louis Roederer € 175,00 pinot nero (60%), chardonnay (40%)

Brut Réserve s.a. Pol Roger € 69,00 pinot nero, chardonnay, pinot meunier

Pure Extra Brut s.a. Pol Roger € 75,00 pinot nero, chardonnay, pinot meunier

Brut Vintage 2006 Pol Roger € 95,00 pinot nero (60%), chardonnay (20%)

Ruinart R de Ruinart Brut s.a. Ruinart € 75,00 pinot nero (50%), chardonnay(40%) pinot meunier(10%)

Ruinart Blanc de Blancs Brut s.a. Ruinart € 95,00 chardonnay(100%)

Bollinger Special Cuvée s.a. Bollinger € 69,00 pinot nero (60%), chardonnay(25%) pinot meunier(15%)

Bollinger La Grande Année 2005 Bollinger € 149,00 pinot nero (72%), chardonnay(28%)

CHAMPAGNE ROSÉ

Rosé Brut s.a. Franck Bonville € 45,00

Rosé Brut s.a. Ruinart € 95,00

Rosé Brut s.a. Bollinger € 95,00

Rosé Brut 2011 Louis Roederer € 89,00

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Le Bollicine

VENETO

Prosecco di Valdobbiadene DOCG s.a. Bellussi € 19,00 glera

Prosecco di Valdobbiadene Rosè s.a. Bellussi € 20,00 glera

Prosecco di Valdobbiadene DOCG s.a. Col Vetoraz € 19,00 glera

Prosecco di Valdobbiadene Millesimato 2016 Col Vetoraz € 22,00 glera

Prosecco di Valdobbiadene DOCG s.a. Marsuret € 22,00 glera

Prosecco di Valdobbiadene DOCG s.a. Sorelle Bronca € 22,00 glera

TRENTO

Brut Rosé s.a. Pojer e Sandri € 36,00 chardonnay, pinot nero

Ferrari Brut Perlé 2011 F.lli Lunelli € 40,00 chardonnay 100%

Ferrari Brut Riserva Lunelli 2009 F.lli Lunelli € 55,00 chardonnay 100%

Ferrari Brut Perlé Nero 2009 F.lli Lunelli € 80,00 pinot nero 100%

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Le Bollicine

FRANCIACORTA

Enrico Gatti Franciacorta Brut s.a. € 36,00 chardonnay (85 %), pinot nero (10%), pinot (5%)

Bellavista Franciacorta Brut Alma Gran Cuvée s.a. € 40,00 chardonnay (72%), pinot nero (28%)

Franciacorta Brut Saten 2013

€ 55,00 chardonnay (100%)

Franciacorta Extra Brut Pas Operé 2010 € 55,00 chardonnay (100%)

Franciacorta Riserva Vittorio Moretti 2008 € 95,00 chardonnay (58%), pinot nero (42%)

Franciacorta Brut Alma Gran Cuvée s.a. Magnum € 80,00 1500 ml chardonnay (72%), pinot nero (28%)

Ca' del Bosco Franciacorta Cuvée Prestige s.a. € 40,00 chardonnay (55%), pinot nero (20%), pinot bianco (25%)

chardonnay (100%)

Franciacorta Riserva Anna Maria Clementi 2009 € 95,00 chardonnay (55%), pinot bianco (25%), pinot nero (20%)

Franciacorta Riserva Anna Maria Clementi Rosé 2008 € 145,00 pinot nero (100%)

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Vini bianchi

VENETO

Colli Euganei Agno Casto 2016 Vignalta € 24,00 manzoni bianco (100%)

Pinot Bianco 2017 Vignalta € 20,00 pinot bianco (100%)

Pinot Bianco 2016 Colle Mattara € 16,00 pinot bianco (100%)

Moscato Secco Sirio 2016 Vignalta € 20,00 moscato

Lugana Lugana San Bebnedetto 2017 Zenato € 19,00 trebbiano di lugana (100%)

Lugana Riserva 2015 Zenato € 34,00 trebbiano di lugana (100%)

Lugana 2017 Cà dei Frati € 22,00 trebbiano di lugana (100%)

Lugana Brolettino 2017 Cà dei Frati € 26,00 trebbiano di lugana (100%)

Soave Soave Classico 2017 Pieropan € 20,00 garganega (100%)

Soave Classico La Rocca 2016 Pieropan € 33,00 garganega (100%)

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FRIULI VENEZIA GIULIA

Chardonnay 2017 la Viarte € 25,00 chardonnay (100%)

Chardonnay 2016 Lis Neris € 23,00 chardonnay (100%)

Chardonnay Jurosa 2014 Lis Neris € 30,00 chardonnay (100%)

Chardonnay 2015 Vie di Romans € 33,00 chardonnay (100%)

Confini 2013 Lis Neris € 45,00 gewurztraminer, pinot grigio, reasling

Fiore di Campo 2016 Lis Neris € 25,00 tai friulano (85%), sauvignon blanc (10%), riesling (5%)

Friulano “Tocai” 2017 La Viarte € 25,00 tai friulano (100%)

Friulano “Tocai” Liende 2015 La Viarte € 35,00 tai friulano (100%)

Malvasia 2017 Venica € 29,00 malvasia (100%)

Pinot Grigio 2016 Bastianich € 26,00 pinot grigio (100%)

Pinot Grigio 2017 Lis Neris € 25,00 pinot grigio (100%)

Pinot Grigio Gris 2016 Lis Neris € 30,00 pinot grigio (100%)

Ribolla Gialla 2017 Venica € 29,00 ribolla gialla (100%)

Ribolla Gialla 2017 Livon € 22,00 ribolla gialla (100%)

Ribolla Gialla 2016 Lis Neris € 24,00 ribolla gialla (100%)

Sauvignon Liende 2015 La Viarte € 35,00 sauvignon (100%)

Sauvignon Ronco delle Mele 2017 Venica € 46,00 Sauvignon (100%)

Studio di Bianco 2012 Borgo del Tiglio € 64,00 sauvignon, friulano

Vitovska Anfora 2006 /07 Vodopivec € 45,00 vitovska (100%)

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TRENTINO ALTO ADIGE

Chardonnay Sanct Valentin 2016 S.Michele Appiano € 35,00 chardonnay (100%)

Mullr Thurgau 2017 Abbazia di Novacella € 25,00 Muller Thurgau (100%)

Pinot Grigio 2017 Franz Haas € 26,00 pinot grigio (100%)

Pinot Grigio 2016 S. Michele Appiano € 24,00 pinot grigio (100%)

Pinot Grigio Sanct Valentin 2016 S. Michele Appiano € 35,00 pinot grigio (100%)

Sauvignon 2017 Franz Haas € 28,00 sauvignon (100%)

Sauvignon 2017 Niedrist € 29,00 sauvignon (100%)

Sauvignon Sanct Valentin 2016 S.Michele Appiano € 35,00 sauvignon (100%)

Kerner Karneid 2017 Franz Gojer € 26,00 kerner (100%)

Kerner Carned 2017 Cantina di Caldaro € 24,00 kerner (100%)

Riesling 2017 Niedrist € 29,00 riesling (100%)

Sylvaner 2016 Kuen Hof € 29,00 sylvaner (100%)

Trias 2016 Niedrist € 34,00 chardonnay, petit manseng, Manzoni bianco

Veltliner 2017 Abbazia di Novacella € 25,00 gruner veltliner (100%)

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PIEMONTE

Gaja & Rey 2015 Gaja € 190,00 chardonnay (100%)

Alteni di Brassica 2015 Gaja € 110,00 sauvignon blanc (100%)

TOSCANA

Cabreo La Pietra 2012 Folonari € 40,00

SICILIA

La Fuga 2016 Donnafugata € 24,00 chardonnay (100%)

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FRANCIA

Alsace Gewurztraminer Reserve 2016 Domaine Weinbach € 49,00

Riesling Reserve 2016 Domaine Weinbach € 44,00

Bourgogne Meursault 1er Cru Blagny 2008 Matrot € 85,00

Loira Pouilly Fumè 2015 Ladoucette € 49,00

Sancerre 2016 Comte Lafond € 49,00

Sancerre 2005 Fournier € 55,00

GERMANIA

Riesling 2012 Schloss Schonborn € 49,00

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Vini rossi

VENETO

VINI ROSSI

Colli Euganei

Arquà 2011 Vignalta € 45,00 merlot (80%) cabernet sauvignon (22%)

Cabernet Riserva Borgo delle Casette 2013 Il Filò delle Vigne € 38,00 cabernet sauvignon (70%), cabernet franc (30%)

Cabernet 2015 Ca’ Lustra € 18,00 cabernet sauvignon (70%), cabernet franc (30%)

Cabernet Girapoggio Zanovello 2012 Ca’ Lustra € 25,00 cabernet sauvignon (70%), cabernet franc (30%)

Gemola 2011 Vignalta € 49,00 merlot (70%) cabernet franc(30%)

Marcus 2013 Marco Sambin € 36,00 merlot (40%), cabernet sauvignon (30%), syrah, cab. franc

Merlot 2014 Cà Lustra € 18,00 merlot (100%)

Merlot Sassonero Zanovello 2013 Ca’ Lustra € 25,00 merlot (100%)

Notte di Galileo 2015 Cantina Colli Euganei € 25,00 merlot (60%), cabernet sauvignon (40%)

Relogio 2015 Cà Orologio € 36,00 carmenere (80%), cabernet franc (20%)

Rosso Riserva 2012 Vignalta € 25,00 merlot (60%), cabernet sauvignon (40%)

Serro 2013 Il Mottolo € 28,00 merlot (60%), cabernet sauvignon (20%) cabernet franc (20%)

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Breganze

Fratta 2012 Maculan € 65,00 cabernet sauvignon (80%), merlot (20%)

Fratta 2001 Maculan € 70,00 cabernet sauvignon (62%), merlot (38%)

Colli Berici Tai Rosso 2017 Piovene P.Godi € 16,00 tai (100%)

Polveriera 2016 Piovene P.Godi € 18,00 merlot, cabernet franc, cabernet sauvignon, carmenere

Lago di Garda Ronchedone 2015 Cà dei Frati € 24,00 marzemino, sangiovese, cabernet

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Valpolicella

Amarone della Valpolicella 2011 Tezza € 45,00 corvina (60%), corvinone (20%), rondinella (20%)

Amarone della Valpolicella 2011 Viviani € 45,00 corvina (70%), rondinella (30%)

Amarone della Valpolicella Casa del Bepi 2011 Viviani € 79,00 corvina (75%), rondinella (20%), molinara(5%)

Amarone della Valpolicella 2012 Zenato € 49,00 corvina (60%), corvinone (20%), rondinella (20%)

Amarone della Valpolicella 2013 Pieropan € 59,00 corvina, rondinella, oseleta, molinara

Amarone della Valpolicella Vaio Amaron 2011 Serego Alighieri € 65,00 molinara, rondinella, corvina

Amarone della Valpolicella Pietro dal Cero 2010 Cà dei Frati € 75,00 corvina, rondinella, molinara

Amarone della Valpolicella Pietro dal Cero 2011 Cà dei Frati € 75,00 corvina, rondinella, molinara

Amarone della Valpolicella 2008 Trabucchi d’Illasi € 65,00 corvina , corvinone

Amarone della Valpolicella Le Guaite 2006 Dal Bosco € 55,00 corvina , corvinone, rondinella

Amarone della Valpolicella Caterina Zardini 2009 Campagnola € 55,00 rondinella, corvina

Amarone della Valpolicella Sant’Urbano 2012 Speri € 69,00 croatina , rondinella, corvina

Amarone della Valpolicella Pergole Vece 2012 Le Salette € 79,00 croatina, rondinella, oseleta, corvina, corvinone

Amarone della Valpolicella il Fornetto 2001 Accordini Stefano € 89,00 corvinone (60%), rondinella (25%), molinara (5%)

Amarone della Valpolicella Camp. di Torbe 1998 Masi € 140,00 rondinella, corvina

Amarone della Valpolicella Mazzano 2000 Masi € 140,00 rondinella, corvina

Amarone della Valpolicella 2004 Quintarelli € 290,00 rondinella, corvina



Amarone della Valpolicella 2001 Dal Forno € 600,00 corvina (70%), croatina (15%), rondinella (15%)

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Valpolicella

Heletto 2009 Garbole € 49,00 corvina, corvinone

La Poja 2010 Allegrini € 79,00 corvina (100%)

La Poja 2001 Allegrini € 89,00 corvina (100%)

Valpolicella Classico 2017 Speri € 19,00 corvina (70%), rondinella (20%), molinara (10%)

Valpolicella Classico 2016 Zenato € 21,00 corvina (60%), rondinella (30%), molinara (10%)

Valpolicella Classico Superiore 2015 Viviani € 32,00 corvina (60%), rondinella (30%), molinara (10%)

Valpolicella Classico Superiore s. Urbano 2014 Speri € 29,00 corvina (70%), rondinella (20%), molinara (10%)

Valpolicella Superiore Ruberpan 2015 Pieropan € 28,00 corvina (85%), oseleta (5%), rondinella (10%)

Valpolicella Ripasso Brolo delle Giare 2014 Tezza € 28,00 corvina (80%), rondinella (20%)

Valpolicella Ripassa 2015 Zenato € 28,00 corvina (85%), oseleta (5%), rondinella (10%)

Magnum

Valpolicella Ripassa 2015 Zenato € 60,00 corvina (85%), oseleta (5%), rondinella (10%)

Valpolicella Classico 2015 Zenato € 40,00 corvina (60%), rondinella (30%), molinara (10%)

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TRENTINO ALTO ADIGE

Istante 2015 Franz Haas € 42,00 cab. sauvignon, cab. franc. merlot, petit verdot

Lagrein Rubatsch 2015 Manincor € 36,00 lagrein (100%)

Lagrein 2017 Franz Gojer € 26,00 lagrein (100%)

Lagrein 2016 Franz Haas € 29,00 lagrein (100%)

Lagrein Riserva 2014 Niedrist € 36,00 lagrein (100%)

Lagrein Sanct Valentin 2015 San Michele Appiano € 36,00 lagrein (100%)

Pinot Nero 2015 Niedrist € 32,00 pinot nero (100%)

Pinot Nero Mason 2015 Manincor € 40,00 pinot nero (100%)

Pinot Nero 2016 Franz Haas € 36,00 pinot nero (100%)

Pinot Nero Selezione 2014 Franz Haas € 92,00 1500 ml pinot nero (100%)

Pinot Nero Riserva 2015

Abbazia di Novacella € 40,00 pinot nero (100%)

Pinot Nero Sanct Valentin 2013 San Michele Appiano € 38,00 pinot nero (100%)

Santa Maddalena 2017 Cantina di Caldaro € 22,00 schiava (100%)

Santa Maddalena 2017 Franz Gojer € 24,00 schiava (100%)

Lago di Caldaro 2016 Manincor € 26,00 schiava (100%)

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Cabernet Sauvignon 2016 Lis Neris € 24,00 cabernet sauvignon (100%)

Cabernet Sauvignon 2016 Marco Felluga € 22,00 cabernet sauvignon (100%)

Cabernet Franc 2015 Russiz Superiore € 25,00 cabernet franc (100%)

Cabernet Franc 2013 Castelvecchio € 26,00 cabernet franc (100%)

Cabernet 2012 La Viarte € 25,00 cabernet sauvignon, cabernet franc

Lis Neris 2010 Lis Neris € 45,00 merlot (90%), cabernet sauvignon (10%)

Pignolo 2009 Moschioni € 70,00 pignolo (100%)

Pignolo 2007 La Viarte € 65,00 pignolo (100%)

Pignolo Riserva 2005 La Viarte € 85,00 pignolo (100%)

Refosco dal Peduncolo Rosso 2010 La Viarte € 26,00 refosco dal peduncolo rosso (100%)

Rosso Real 2008 Moschioni € 39,00 tazzelenghe (50%) merlot (25%), Cabernet franc (25%)

Rosso della Centa 2011 Borgo del Tiglio € 85,00 merlot (100%)

Schioppettino “Ribolla Nera” 2014 Ronchi di Cialla € 28,00 schioppettino (100%)

Schioppettino 2008 Moschioni € 54,00 schioppettino o ribolla nera (100%)

Vespa Rosso 2013 Bastianich € 45,00 merlot (50%), refosco (30%) cabernet (20%)

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PIEMONTE

Barbera d’Asti 2015 Braida € 26,00 barbera (100%)

Barbera d’Alba 2016 Bruno Giacosa € 39,00 barbera (100%)

Bricco dell’Uccellone 2015 Bruno Giacosa € 69,00 barbera (100%)

Bricco dell’Uccellone Magnum 2015 Bruno Giacosa € 160,00 barbera (100%)

il Barbaresco

Barbaresco Nubiola 2012 Pelissero € 49,00 nebbiolo (100%)

Barbaresco Santo Stefano 2011 Bruno Giacosa € 125,00 nebbiolo (100%)

Barbaresco Falletto Asili 2012 Bruno Giacosa € 125,00 nebbiolo (100%)

Barbaresco 2013 Gaja € 170,00 nebbiolo (100%)

il Barolo

Barolo Falletto 2009 Bruno Giacosa € 119,00 nebbiolo (100%)

Barolo Falletto 2012 Bruno Giacosa € 129,00 nebbiolo (100%)

Barolo Cannubi 1999 Sandrone € 120,00 nebbiolo (100%)

Barolo Ginestra Casa Maté 2012 Elio Grasso € 69,00 nebbiolo (100%)

Barolo Castellero 2011 Fratelli Barale € 60,00 nebbiolo (100%)

Barolo Bussia Riserva 2009 Fratelli Barale € 79,00 nebbiolo (100%)

Barolo Bussia Riserva 2008 Pianpolvere Soprano € 125,00 nebbiolo (100%)

Barolo Bussia 2000 Aldo Conterno € 115,00 nebbiolo (100%)

Barolo Cicala 2000 Aldo Conterno € 130,00 nebbiolo (100%)

Barolo Vigna La Rosa 2004 Fontanafredda € 89,00 nebbiolo (100%)

Barolo Vigna La Rosa 1997 Fontanafredda € 89,00 nebbiolo (100%)

Barolo Vigna La Villa 1997 Fontanafredda € 89,00 nebbiolo (100%)

Barolo Vigna Lazzarito 1997 Fontanafredda € 89,00 nebbiolo (100%)

Barolo Vigna La Delizia 1997 Fontanafredda € 89,00 nebbiolo (100%)

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VALLE D’AOSTA

Fumin 2015 Les Cretes € 33,00 fumin (100%)

LOMBARDIA

Inferno Riserva 2013 Aldo Rainoldi € 35,00 nebbiolo (100%)

Sassella Riserva 2013 Aldo Rainoldi € 38,00 nebbiolo (100%)

Sfursat 2012 Aldo Rainoldi € 42,00 nebbiolo (100%)

Sfursat Fruttaio Cà Rizzieri 2013 Aldo Rainoldi € 55,00 nebbiolo (100%)

EMILIA ROMAGNA

Notturno Tenuta la Palazza 2013 Drei Donà € 16,00 sangiovese (100%)

Pruno Riserva Tenuta la Palazza 2011 Drei Donà € 34,00 sangiovese (100%)

Magnificat Tenuta la Palazza 2010 Drei Donà € 34,00 cabernet sauvignon (100%)

LIGURIA

Rossese di Dolceacqua 2016 Terre Bianche € 26,00 rossese (100%)

UMBRIA

Sagrantino di Montefalco Collepiano 2008 Arnaldo Caprai € 45,00 sagrantino (100%)

Tizzonero 2013 La Carraia € 35,00 sangiovese

MOLISE

Aglianico Contado Riserva 2013 Di Majo Norante € 26,00 aglianico

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PUGLIA

ES Primitivo di Manduria 2014 Gianfranco Fino € 49,00 primitivo (100%)

JO Negramaro 2014 Gianfranco Fino € 49,00 negramaro (100%)

SICILIA

Etna Rosso 2014 Benanti € 26,00 nerello mascalese, nerello cappuccino

Merlot 2011 Planeta € 33,00 merlot

Merlot Calat 2000 Principi di Buttera € 45,00 merlot (100%)

Nero d’Avola Sherazade 2016 Donnafugata € 24,00 nero d’avola (100%)

Nero d’Avola Mille e una Notte 2013 Donnafugata € 70,00 nero d’avola (100%)

Nero d’Avola Duca Enrico 1993/ 95 Duca di Salaparuta € 70,00 nero d’avola (100%)

Nero d’Avola Plumbago 2014 Planeta € 22,00 nero d’avola (100%)

Nero d’Avola Santa Cecilia 2010 Planeta € 78,00 1500 ml magnum nero d’avola (100%)

Perricone 2014 Tenute Orestiadi € 26,00 perricone

Tancredi 2013 Donnafugata € 38,00 cabernet sauvignon, nero d’avola, tannat

SARDEGNA

Cannonau 2014 Cherchi € 26,00 cannonau (100%)

Korem Isola dei Nuraghi 2013 Argiolas € 45,00 bovale sardo (55%), carignano (35%), cannonau (10%)

Korem Isola dei Nuraghi 2002 Argiolas € 45,00 bovale sardo (55%), carignano (35%), cannonau (10%)

22

TOSCANA

Montalcino Rosso di Montalcino Fascia Rossa 2014 Biondi Santi € 65,00 sangiovese grosso

Brunello di Montalcino 1993/ 94/ 95 Argiano € 75,00 sangiovese grosso

Brunello di Montalcino 1993/ 94/ 95 Banfi € 79,00 sangiovese grosso

Brunello di Montalcino 2010 Biondi Santi € 120,00 sangiovese grosso

Brunello di Montalcino 2012 Biondi Santi € 110,00 sangiovese grosso

Brunello di Montalcino Riserva 2001 Biondi Santi € 1.200,00 sangiovese grosso



Brunello di Montalcino 2013 Frescobaldi € 55,00 sangiovese grosso (100%)

Brunello di Montalcino 2011 Frescobaldi € 55,00 sangiovese grosso (100%)

Brunello di Montalcino Riserva 1997 Frescobaldi € 130,00 sangiovese grosso

Brunello di Montalcino Riserva 1993 Frescobaldi € 110,00 sangiovese grosso

Brunello di Montalcino Luce 2015 Luce di Frescobaldi € 110,00 sangiovese grosso

Brunello di Montalcino 1993/ 95/ 97 Lisini € 89,00 sangiovese grosso

Brunello di Montalcino Riserva 2010 Lisini € 75,00 sangiovese grosso

Brunello di Montalcino Ugolaia 2010 Lisini € 130,00 sangiovese grosso

23

Montalcino

Luce 2013 Frescobaldi € 95,00 sangiovese (100%)

Luce 1999 Frescobaldi € 120,00 sangiovese (100%)

Luce 1996 Frescobaldi € 120,00 sangiovese

Lamaione 2014 Frescobaldi € 59,00 merlot (100%)

Schidione 1994/ 98 Biondi Santi € 75,00 cabernet sauvignon (40%), sangiovese (40%), merlot (20%)

Solengo 1995 Argiano € 82,50 merlot, cabernet sauvignon, syrah, petit verdot

Maremma Toscana Morellino di Scansano 2015 Jacopo Biondi Santi € 35,00 sangiovese (85%), cabernet franc (15%)

Sassoalloro 2015 Jacopo Biondi Santi € 45,00 sangiovese (100%)

Morione 2006 Jacopo Biondi Santi € 350,00 merlot (100%)

Bolgheri Sassicaia 2014 Tenuta San Guido € 180,00 cabernet sauvignon (85%), cabernet franc (15%)

Sassicaia 2015 Tenuta San Guido € 220,00 cabernet sauvignon (85%), cabernet franc (15%)

Le Difese 2015 Tenuta San Guido € 45,00 cabernet sauvignon (70%), sangiovese (30%)

Le Volte dell’Ornellaia 2016 Ornellaia € 33,00 cabernet sauvignon, merlot, sangiovese

Le Serre Nuove dell’Ornellaia 2015 Ornellaia € 65,00 cabernet sauvignon, cabernet franc, merlot

24

Zona del Chianti

Chianti Classico 2014 Fontodi € 28,00 sangiovese (90%)

Chianti Classico Vigna del Sorbo 2014 Fontodi € 56,00 sangiovese (100%)

Chianti Classico Vigna del Sorbo 2013 Fontodi € 56,00 sangiovese (100%)

Chianti Classico Colli Senesi “Vegan” 2009 Casabianca € 19,00 sangiovese (100%)

Chianti Rufina Riserva Bucerchiale 2013 Selvapiana € 39,00 sangiovese (100%)

Chianti Rufina Riserva Nipozzano 2015 Frescobaldi € 35,00 sangiovese (100%)

Cabreo Il Borgo 2013 Folonari € 49,00 sangiovese (70%), cabernet sauvignon (30%)

Camartina 2003 Querciabella € 120,00 cabernet sauvignon (70%), sangiovese (30%)

Flaccianello della Pieve 2011 Fontodi € 85,00 sangiovese (100%)

Flaccianello della Pieve 2013 Fontodi € 75,00 sangiovese (100%)

Il Pareto 2009 Tenuta di Nozzole € 69,00 cabernet sauvignon (100%)

Montesodi Castello di Nipozzano 2011 Frescobaldi € 55,00 sangiovese (100%)

Montesodi Castello di Nipozzano 2013 Frescobaldi € 45,00 sangiovese (100%)

Pinot Nero Pomino 2011 Frescobaldi € 29,00 pinot nero (100%)

Chianti Colli Aretini Galatrona 2001 Petrolo € 90,00 merlot (100%)

Torrione 2001 Petrolo € 40,00 sangiovese (100%)

25

AUSTRIA

Pannobile 2002 Paul Achs € 45,00 Blauer Zweigelt, Blaufrankisch e St. Laurent

SPAGNA

Tinto Pesquera 2014 A. Fernandez € 39,00

ISRAELE

Pinot Nero Gamla 2015 Golan H. Winery € 29,00 pinot nero (100%)

26

FRANCIA

Bordeaux

Margaux Château Brane Cantenac 2008 € 115,00

Château Brane Cantenac 1999 € 99,00

Château Kirwan 2007 € 89,00

Medoc Château Sociando Mallet 2003 € 90,00

Château Sociando Mallet 2001 € 90,00

Château Poujeaux 2010 € 75,00

Paulliac Château Pichon- Loungueville Lalande 2008 € 150,00

Château Lynch Bages 2003 € 119,00

Château Lynch Bages 1998 € 90,00

Pomerol Château Petrus 1986 € 1.600,00

Saint Emilion Château Grand Mayne 1998 € 95,00

Château La Domenique 1998 € 80,00

Château La Gaffaliere 1996 € 95,00

Château Tropolong Mondot 1998 € 90,00

27

Saint Estèphe Château Haut Marbuzet 1999 € 80,00

Château Phelan Segur 1999 € 70,00

St. Julien Château Leoville Poyferrè 1999 € 99,00

Bourgogne Corton Grand Cru 2008 Bonneau du Martray € 140,00

Nuits-Saint-Georges 1er Cru Les Perrières 2008 Méo Camuzet € 119,00

Aloxe Corton 1er Cru Les Vercots 2008 Domaine Tollot Beaut € 75,00

Gevrey Chambertin 2008 Domaine Denis Mortet € 99,00

Pommard - Les Noizons 2009 Jean-Luc Joillot € 65,00

Cotes du Rhone Cotes du Rhone Rouge 2013 E. Guigal € 35,00

Hermitage Sizeranne 2008 M. Chapoutier € 85,00

La Chapelle 2001 Paul Jaboulet Aìné € 110,00

28

Da dessert

TRENTINO ALTO ADIGE

Comtess Sanct Valentin 2016 San M. Appiano € 39,00 375 ml chardonnay, sauvignon, riesling, gewirtztraminer, kerner

Essenzia 2011 Pojer e Sandri € 29,00 375 ml chardonnay, sauvignon, riesling, gewirtztraminer, kerner

Moscato Rosa 2012 Franz Hass € 30,00 375 ml moscato rosa (100%)

Merlino 1501 Pojer e Sandri € 36,00 500 ml lagrein (100%)

Moscato Rosa Waldgries 2005 Plattner € 25,00 375 ml moscato rosa (100%)

VENETO

Recioto della Valplicella 2012 Masi € 35,00 375 ml

Recioto della Valplicella 2011 Viviani € 49,00 375 ml

Recioto di Soave Le Colombare 2011 Pieropan € 39,00 375 ml

Marzemino Passito Zanovello 2009 Cà Lustra € 25,00 marzemino (100%)

Torcolato Maculan € 35,00 vespaiola (100%)


Siùm 2007 La Viarte € 29,00 375 ml picolit (50%), verduzzo (50%)

Picolit 2009 Jermann € 35,00 375 ml

SICILIA

Ben Ryé 2015 Donnafugata € 39,00 375 ml zibibbo (100%)

UMBRIA

Muffato della Sala 2011 Antinori € 49,00 500 ml sauvignon blanc (60%), a.v. (40%)

FRANCIA

Banyuls 2007 Vial Magreres € 35,00 a.v. (50%), grenache (50%)

Sauternes 2007 La Tour Blanche € 49,00 375 ml

Sauternes 2014 Chateau Les Justices € 35,00 375 ml

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