Illustrazione Ticinese

illustrazioneillustrazioneTICINESETICINESE

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N.2 - 1 MARZO 2011 RIVISTA FAMILIARE DELLA SVIZZERA ITALIANA

OCCHIO ANuovi scritti dal Ticino

SPORTUn giocatore di talento

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sommario

15ILLUSTRAZIONE TICINESE 02-11

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fondata nel 193112 edizioni annualiTiratura 131.082 copie (REMP 2010)

RedazioneCP 418, 6908 LuganoVia Massagno 10Tel. 091 972 26 20Fax 091 972 45 [email protected]

EditoreEditrice Tredicom SA6908 Lugano

Distribuzione AWZ - Lugano

Amministrazione e produzione Marco Werder

EditoreMatthias Werder

GraficaTredicom SAGabriele Campeggio

Inserzioni

Ticino e Italia: Tredicom SATel. 091 973 20 10Fax 091 972 45 [email protected] S.a.g.l.Tel. 091 970 24 [email protected]

Svizzera tedesca e romanda: Grütter-Werbung4914 Roggwil - CP 176Tel. 062 929 27 82Fax 062 929 27 82Natel 079 415 87 [email protected]

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Il materiale redazionale e fotografico non richiestonon viene restituito.

In copertina:Deborah Bough in arte OrphelineFoto: Rémy Steinegger

6 FuoriondaAnche l’occhio vuole la sua parte

8 AppuntiSpunti, idee e consigli in vetrina

10 Sai cheDomande curiose e risposte sfiziose

12 In dialèttTicinés, “vitimista” e piangina?

14 RitrattoA tutta musica

22 Occhio aFreschi di stampa

24 A tavolaCucina à la carte

32 In classe… Il buono che c’è nel cibo

34 AnimaliCrescere con Fido e Minou

35 LavorettiLe marionette in scatola

36 SaluteNeonato e coliche

38 In viaggioVieng Phouka, e ora (seconda parte)

42 SondaggioTradizionale o elettronica?

44 SportFelice di giocare

48 MotoriCollezionisti sì, ma di trattoriGran Turismo alla tedesca

55 OroscopoUno sguardo tra stelle e pianeti

58 CruciverbaCapitali in gioco

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4 ILLUSTRAZIONE TICINESE 02-10

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fuorionda

ILLUSTRAZIONE TICINESE 02-11

Ciò che vediamo conta, eccome! Già nelle elezioni presidenziali del 1960 fu la prestanza fisica di John Kennedy ad avvantaggiarlo nei con-

fronti del rivale Richard Nixon. Ma, se anche non fu determinante, è perlomeno significativo che chi ascoltava la radio propendesse per Ni-xon, mentre i telespettatori preferivano il più attraente Kennedy. Ancora anni fa è stata fatta un’interessante ricerca basata sulla foto di un uomo in quattro condizioni diverse: con occhiali e barba, con la sola barba, con solo gli occhiali, oppure senza barba né occhiali. Ebbene, c’è da rimaner stupiti per la diversità di giudizi che una così piccola variazione di particolari nell’aspet-to fisico della stessa persona ha provocato nella gente coinvolta in questo test psicologico. Ma ne hanno fatto anche un altro, mostrando due identiche foto del volto di una bella ragazza dagli occhi azzurri. Quasi tutti, inconsapevolmente, sceglievano una delle due foto, che aveva di di-verso solo un piccolo particolare: in quell’imma-gine le pupille della modella erano state ingran-dite artificialmente. Già solo questo fattore pare che renda più attraente una persona, come ben sapevano le dame del Rinascimento che usava-

no una pianta, non a caso chiamata Belladonna, per esaltare la lucentezza degli occhi dilatando le pupille. Ancora in tempi più recenti si è dimo-strato sperimentalmente che gli uomini sono più attratti dalle donne con le pupille dilatate, forse perché inconsapevolmente ritengono che questo indizio abbia il significato di attrazione da parte delle stesse nei loro confronti. In effetti, quando guardiamo qualcosa che ci piace, tendiamo a di-latare le pupille, quasi che i nostri occhi cerchino di catturare più luce per poter scorgere ogni mi-nimo dettaglio di ciò che abbiamo davanti. Tutta-via un esperimento simile è stato condotto anche con un gruppo di impenitenti donnaioli, uomini che amano conquistare le donne rifiutando però legami duraturi con loro. Ebbene, si è visto che - al contrario - in questo caso i soggetti preferivano le modelle con le pupille contratte: anche senza sapere il perché, erano attratti da quelle donne che evidenziavano scarsa attrazione nei loro con-fronti. E gli innamorati, invece, non passano for-se così tanto tempo a guardarsi negli occhi? Pur se inconsciamente, non fanno che controllare a vicenda la loro dilatazione pupillare, per cercare di capire il grado di attrazione reciproca. Pensare che si dice che l’amore è cieco...

Certe persone chiudono un occhio solo per poter mirare meglio. testo Roberto Rizzato - [email protected]

anche l’occhio vuole la sua parte

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appunti


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IL PORTA STRACCIO A CALAMITAwww.magisso.ch, www.praktikus.chInnovazione e design scandinavi per questo piccolo oggetto sorpren-dentemente geniale. Una calamita da appoggiare all’esterno del lavel-lo della cucina, e quindi nascosta nell’armadio, e un’altra, munita di un braccetto, da applicare all’interno del lavello. Lo straccio rimane così appeso all’interno del lavandino e quasi non lo si vede. Magisso, così si chiama, è in acciaio inox e quindi non si rovina e non arrugginisce. Per lavare il lavello basta staccare la calamita!

IL PORTA SACCHETTIwww.unitedpets.it, Manor Raccogliere i bisognini dei propri amici a quattro zampe non sarà un lavoro piace-vole, ma è un dovere e una questione di rispetto. Per avere sempre a portata di mano gli appositi sacchettini, molti li an-nodano al guinzaglio. Ora esistono degli appositi ciondoli da applicare al collare. Decorativi e praticissimi, contengono un piccolo rotolo di sacchetti.

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2. Le Beatrici, di Stefano Benni

3. Il profumo delle foglie di limone, di Clara Sanchez

ascoltiamo

1.The magic, di Joan As Police Woman

2. Il più grande spettacolo dopo il Big Bang, di Jovanotti

3. Goodbye malinconia, di Caparezza ft. Tony Hadley

guardiamo

1. Burlesque, di Steve Antin

2. Qualunquemente, di Giulio Manfredonia

3. Maschi contro femmine, di Fausto Brizzi

SAI perchéI FIORI SONO COLORATI?

Il colore dei fi ori è dovuto alla ne-cessità di attrarre insetti impolli-natori che possono, trasportan-do il polline da un fi ore all’altro della stessa specie, provvedere alla fecondazione e quindi alla nascita di frutti. Se gli impolli-natori sono animali diurni, i fi ori manifesteranno colori sgargian-ti, se invece i fi ori si affi dano ad animali notturni, saranno poco colorati e molto profumati. Infi ne, le piante che vengono fecondate da pollini portati dal vento, come le graminacee, non hanno fi ori vistosi, né profumati. Che meraviglia la natura!

SAI da cosa derivaSQUINTERNATO?

Termine utilizzato per defi nire un atteggiamento folle, insen-sato, deriva dal termine quin-terno, ossia un fascicolo da cin-que fogli che va a comporre un quaderno o un libro. Quando la rilegatura è squinternata, i fogli che compongono il quinterno non sono dritti e ben sovrappo-sti, da qui quindi l’accostamento a una persona, storta, bislacca.

SAI perché si diceSTINCO DI SANTO?

Dire di qualcuno che “non è uno stinco di santo” signifi ca che non è affatto una brava persona, e che non va quindi venerata ciecamente. Questa espressione deriva dall’usanza di conservare reliquie di santi e martiri quali oggetti di vene-razione. Le ossa delle gambe erano tra le reliquie più diffuse e soprattutto più vistose.

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in dialètt


“Cunt ula campagna balairatt cuntra i frontalieri emm inviàt via un quaicoss che a gh’avrà conseguénz par

l’imàgin dal Tesin in dal rest dala Svizera e föra di confin”. Ma la dis, in un articol vegnüt föra sü “La Regione” un quai més fà, ul Sandro Guzzi-Heeb, posizionàt a Berna, donca omm da cul-türa che al guarda da distant quel che sücéd in dal noss canton. Al ma dis anca che ul Tesin l’è un terén bon par fa cress di sentimént compagn, parché da almen düsent ann ul segn püssée fort l’è quel dal “vitimismo”. Taiando giò da gross, quel che sücéd da nüm l’è sémpar colpa di àl-ter. Dai “lanfogti” da Berna ala Banca nazional (cunt ul franc tropp fort), dal Consili federal ala magioranza tudesca e “of course” quii gént che i’en rivàt scià da nüm. Ma già ai temp di baliag-gi (1500-1800) emm fai nagot - al dis sémpar ul Guzzi-Heeb - par mandà a cà i rapresentant di cantoni sovrani, anzi emm cercàt da tegnissai bon. E cara grazia che a gh’è rivàt ul Napoleon. Ma anca püssée avanti, cunt una indüstria sém-par dipendenta da operari che vegn da lontàn, investiment finanziari che vegn da föra, ta chì ul Tesin piangina e “vitimista”. E anca la radiotele-vision, che par servì ul 5 par cent dala popolazion svizera la cata püssée dal 20 par cent da süsidi da quel che mett a disposizion la SSR.Fin chì ul Sandro Guzzi-Heeb che al sa dis-

méntiga da un para da robett che nüm (ticinés medi, mia tropp stüpid e mia tropp inteligént) em imparàt un po’ a scöla e un po’ in dala vita. Intant in dal 1755 i leventinés i tiravan sü ul cò contra gli urani (che i’évan iütàt, in dala bataglia da Giornic dal 1478, a mandà a cà i milanés), e propi ul crapon al vegniva taiàd, süla piazza da Faid al Forni, al Sartori e al Orsi, quel che prima da mörì al gh’eva dii: “Bófom in dru cü!”. “Viti-mista”, piangina? Mah! In quii sécoi lì di baliaggi em mandàt in gir par l’Europa fior da “maestri di muro”, dal Borromin al Trezzin. E dal 1850 al 1935 gh’è stài una ondàda da emigrànt ticinés. 40 mila sü una popolazion da 150 mila abitànt. I noss gent, denta in dal canton e via pal múnd, ià spüdàt “lacrime e sangue”. Se pöö dovaressum fà i cünt cunt i confederati, dismentighémas mia da l’acqua (nossa) che fà girà i türbinn dala Maggia e dala Bleniowerke e dai “pensionàt” svizzer tu-desch, che végnan gió par la “Lebensabend”. E che i finiss per impienì i noss ospedaa e ricover. Dopo l’è anca vera che “nissün è perfett” (come in quel film, cunt la Marilyn Monroe) e che tücc i dovress guardass i sò magagn: a comincià di zürighés, che nal gir da dés ann i m’han servit la Swissair e l’UBS. E un’ültima roba: i óman da cultüra ticinés, i inteletüài, iè sparìt almen da una vinténa d’ann. E quand che i sa fà sentì, invece da spüdà sentenz, al saress interessant che i disessan cosa dovressum fà. Da püssée. E da méi.

La pensàda da un omm da cultüra la ma permett da riflètt sü quel che semm stài e sü quel che semm adèss.testo Pier Baron - [email protected]

ticinés, “vitimista” e piangina?

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ritratto

Figlia di mamma ticinese e padre ame-ricano, chiude i grandi occhi marroni e senza farsi pregare inizia a cantare accompagnandosi alla chitarra. L’at-

mosfera è intima, la melodia dolce, la sua voce soave. La musica è la sua vita. Dopo aver vissuto in Francia e a New York, ora è tornata in Svizze-ra, dove ha avviato la sua carriera musicale rea-lizzando il suo sogno.

Nel febbraio dell’anno scorso usciva il tuo primo album “Spread my wings” (Spiegare le mie ali). L’hai spiccato davvero il volo?Ride. “Direi di sì, perché ho avuto l’opportunità di girare la Svizzera, di farmi conoscere. Mi sono esibita a grandi Festival come quello di Mon-treux, di Gampel, al Caprice Festival. Perciò sì, ho iniziato a volare”.

Sei stata definita la rivelazione musicale svizzera del 2010. Cosa ne pensi?“Bellissimo, anche perché non mi aspettavo di “nascere” artisticamente proprio in Sviz-zera, la mia patria. Io che ero stata quattro anni

a New York in cerca di fortuna…”.

È cambiata la tua vita in quest’ultimo anno?“Sì, è cambiata perché tra me e il mio manage-ment c’è stata una separazione. Al momento di più non voglio dire”.

Quindi sei “libera”?“Sì, libera di gestirmi e di pensare al mio futuro, di cogliere tutte le migliori opportunità che mi si presentano. Ora è arrivato il momento di spicca-re il volo più grande, di farmi conoscere a livello internazionale. Il successo che ho ottenuto nel 2010 è il biglietto da visita per poter prosegui-re. Le opportunità che mi si presentano ora sono tante, così come i contatti per concretizzare nuo-vi progetti”.

Vincendo la selezione dell’RSI Eurosong Contest 2011 avevi staccato il biglietto per la finale svizzera dell’11 dicembre a Kreu-zlingen. Però vi hai rinunciato. Come mai?“Perché vi sono state incomprensioni con il mio ex management”.

L’immagine che appare sulla copertina del suo disco è quella di una diva, molto glamour, dal look sofisticato. Ma quando la incontriamo è una ragazza semplice, simpatica, spigliata.testo Lorenza Storni - [email protected] Rémy Steinegger

a tuttamusica


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ritratto

Ora non rimpiangi di aver perso l’occasione di approdare sul palco di Düsseldorf ed esi-birti in eurovisione?“Sì, mi spiace molto perche il pubblico ticinese ha creduto in me votandomi, ma è inutile pian-gere sul latte versato. In ogni caso il brano che avevo preparato e di cui vado fierissima, lo sfrut-terò senz’altro perché è molto bello. Si intitola “Surrender””.

Mara Maionchi, famosa discografica e giudice di diverse edizioni di X-Factor ha dichiarato che sei un talento: non hai mai pensato di partecipare ad un talent show?“Sì, ci ho pensato. È un’opportunità interessante e ti garantisce un’ampia visibilità. Questi talent, però, vanno bene per coloro che sono interpreti. Ma per chi, come me, scrive anche testi e mu-sica, c’è la paura di essere plasmata o snatura-

ta. Ed io non credo di essere pronta a questo. Voglio restare me stessa e avere la possibilità di esprimermi senza costrizioni e limiti. Sul palco ho bisogno di essere vera”.

Vera e internazionale con un papà america-no e una mamma svizzera. Da quali di que-ste due culture sei stata più influenzata?“Senza ombra di dubbio dalla cultura svizzera, anche perché io sono nata e cresciuta in Tici-no. Ma avendo vissuto cinque anni in Francia e quattro negli Stati Uniti, mi piace dire che sono cittadina del mondo. E ho sicuramente assorbito un po’ anche di queste culture”.

A 14 anni, infatti, lasci il Ticino per la Fran-cia…“Sì, grazie alle conoscenze e alla religione di mio padre (che era avventista), sono partita per fre-quentare un liceo a Collonges-sous-Salève. Vi-

La chitarra, da sempre compagna di vita della cantautrice.


vevo in un campus insieme a tanti altri studenti provenienti da tutto il mondo. È stata un’espe-rienza molto arricchente e ho preso la maturità letteraria. Tornata a casa, ho trascorso un po’ di tempo con la mia famiglia, ho fatto l’animatrice per tre mesi a Djerba in un villaggio turistico, ho lavorato un po’ per raggranellare qualche soldo. E poi sono ripartita per New York”.

Cosa ti ha spinto nella “Grande mela”?“Un obiettivo chiaro: fare musica. Sono partita con tre spiccioli in tasca, la mia chitarra e tante speranze. All’inizio ho abitato da un amico fuori città e mi ricordo le mille tratte fatte in metro-politana per arrivare nel cuore della grande me-tropoli. Musicisti, cantanti e perfino ballerini di tutte le età e nazionalità si esibiscono sul treno per farsi conoscere o semplicemente raccogliere un po’ di denaro per vivere: è un’esperienza uni-ca! Ad ogni fermata c’è uno spettacolo diverso così come sulle strade di questa piccola grande e magica isola! Manhattan è stata la mia palestra newyorkese, lì ho appreso molto e mi sono fatta le ossa. Non è evidente imparare a vivere in una grande metropoli. Forse sono partita un po’ in-genuamente, ma pian piano mi sono costruita la mia vita. All’inizio ho lavorato nel fastfood di un cinema e poi in una boutique, mi sono iscritta alla facoltà di Arte dell’Università, ma soprattut-to, ho fatto musica. Ho potuto frequentare un corso di canto, giravo con la mia chitarra e canta-vo per strada o nei locali”.

Non ti sembrava di rivivere scene da film, tipo “Saranno famosi”?“Per alcuni versi sì. Mi ricordo che tra studenti,

Nome: DeborahCognome: BoughNome d’arte: OrphelineNata a: LuganoDomicilio: Aranno, ora RiveraSato civile: singleFratelli: Jonathan Professione: cantautriceLingue: italiano, inglese, francese, spagnoloHobby: suonare la chitarra, scrivere poesie, dipingere, leggere e guardare le sue serie tv preferite “lie to me”, “Gossip girl”, “Vampire diaries”Sport: nuoto, palestra, sci, equitazioneIl suo motto: “Nella vita ci sono già tanti limiti. Cerchiamo di non porcene altri”Internet: www.orphelinemusic.comE-mail: [email protected]

SCHEDA biografica

Orpheline con mamma Silvia, sua

grande fan.


ritratto

ad esempio, dopo lezione ci si riuniva e si canta-va e suonava tutti insieme, spesso salivamo all’ul-timo piano di qualsiasi grattacielo che trovavamo con la porta della terrazza aperta - non ti dico che vista! - tiravamo fuori i nostri strumenti, scal-davamo le nostre voci e via, ci sentivamo in capo al mondo, come se tutti i nostri sogni fossero rea-lizzati. Era bellissimo. Ma ho anche trascorso un anno non proprio piacevole. Ho avuto un proble-ma alle corde vocali e rischiavo di restare afona. Capirai, un dramma per una che vuole fare la cantante. Comunque grazie alle cure e ai consi-gli di un bravo medico, tutto si è risolto. Non po-tevo immaginare di perdere la voce, il mio dono. Senza quella, cosa mai avrei fatto nella vita?”.

A New York hai fatto incontri interessan-ti. Quale ti ha segnato di più nella crescita?“Sicuramente quello con Wiyclef Jean, leader

con Lauryn Hill dei Fugees. L’ho incontrato perché un carissimo amico mio - che era haitia-no proprio come Wiyclef - lo conosceva e me lo presentò. Così andai in studio da lui e cominciai a cantare mentre lui mi accompagnava con la chitarra facendo virtuosismi incredibili. È stato divertentissimo, ma purtroppo questa cosa non ha avuto un seguito perché mio papà è deceduto e sono dovuta rientrare in Svizzera”.

È per questo che ti sei chiamata Orphe-line?“No. Ho scelto questo pseudonimo quando ero negli States perché nel corso della vita a volte ci si sente soli, incompresi dalla società, persino dalla famiglia e dalle persone che si amano. Si at-traversa quindi una fase di sofferenza e di ricerca verso ciò che si vuole veramente. Penso che sia una sensazione che tutti provano prima o poi di

Un buon mix tra musica e fashion: questo l’obiettivo dichiarato


fronte a situazioni difficili. E poi Orpheline, è un nome musicale, è bello da pronunciare, è dolce e mi definisce come artista”.

Torniamo a tuo papà, uno dei primi gioca-tori americani di basket arrivati in Euro-pa. Moltissimi ticinesi ricordano sicura-mente Levi Yogi Bough. E tu che ricordi hai di lui?“Mio padre era un grande sportivo che ha de-dicato la sua vita al lavoro, al pubblico e ai suoi molti impegni, prima come giocatore e poi come allenatore. Malgrado fosse poco presente in fa-miglia, ciò che ricordo di lui era la sua autenticità nei miei confronti e anche nella sua vita sociale molto intensa. Era molto sensibile ai problemi umani”.

Quando hai iniziato a cantare?“Fin da piccola ascoltavo i dischi di Whitney Houston e Mariah Carey e cantavo le loro can-zoni, mi dicono alla perfezione. La prima me-lodia l’ho composta al piano all’età di tre anni: era un dolce e breve ritornello. Durante le mie inconsapevoli performance, mia mamma e mio fratello si nascondevano dietro la porta per non interrompermi. Penso che sia stato da quel mo-

Cos’è la musica per te?“Una grande passione, il mio sogno”Qual è la canzone più bella di tutti i tempi?“Ce ne sono tante, ad esempio “f*** you” di Cee Lo Green, “Love” di Keyshia Cole, “I’m yours” di Jason Mraz , “Et si tu n’existais pas” di Joe Dassin”.E il o la cantante che preferisci?“Anche qui non ho una preferenza assoluta: stimo tantissimo Edith Piaf, Ingrid Michaelson, Kings of Leon, Robin Thicke, Alisha Keys, Stevie Wonder, Ray Charles, Ella Fitzgerald, Etta James, lo zio Luis (Luis Amstrong)…”.Qual è il genere musicale che ami di più?“Dipende da come mi sento e da quello che vivo in un momento preciso”E quello che non sopporti?“Tutto cio che è dark, monotono e ripetitivo”.Come definiresti il tuo genere musicale?“Un misto tra pop, soul, funk, rock, r&b, …”.Ti piace la musica classica?“Non la ascolto di frequente, ma apprezzo Mozart, Chopin e Mendelssohn”.In Svizzera c’è qualche cantante o gruppo che ammiri?“Il rapper Stress e i Gotthard”.Qual è il motivo che canti sotto la doccia?“Canto un sacco di baggianate e urlo come un coyote!”.Hai sempre pensato di fare la cantante?“Sì, ma ho anche altri sogni nel cassetto”.

MUSICA, MUSICA, musica


ritratto

mento che in famiglia si è capito che avevo un talento”.

E la chitarra quando è arrivata?“Quando avevo circa 16 anni. Volevo uno stru-mento che potessi portarmi in giro perché il piano - prendevo lezioni dall’età di 8 anni - era ovviamente troppo ingombrante. Mia mam-ma non era molto d’accordo, ma l’ho così stressata che alla fine ha ceduto e ho ricevuto in regalo una chitarra. Ho imparato a suonarla da autodidatta. Sfrutto la chitarra per comporre i miei brani, ma non mi dichiaro musicista. Amo invece definirmi cantautrice. Ad ogni modo la chitarra è una mia compagna di vita. Mi segue dappertutto”.

Hai detto che sei cantautrice: da dove trai ispirazione per le tue canzoni?“Sì, scrivo tutti i miei testi. A volte traggo ispira-zione da cose che ho vissuto direttamente o in-direttamente, a volte immagino una storia dalle note che escono dalla mia chitarra. Ci sono pe-

riodi dove sono ispiratissima, altri meno. Il nuo-vo anno mi sta portando bene e sto scrivendo e componendo per progetti futuri. Scrivo sempre e di tutto, anche poesie”.

Pensi che il tuo disco “Spread my wings” ti rappresenti bene?“È un primo assaggio. Penso di avere ancora molto da dire e da dare e, soprattutto da impara-re. Ed è questo il bello della vita”.

Oggi riesci a vivere di musica?“No, è difficile. Nonostante il buon successo che ho avuto qui, la Svizzera è troppo picco-la, ma è senz’altro un buon trampolino di lan-cio. Comunque credo nelle doti che ho, credo nelle persone che mi stanno intorno, in quelle che mi vogliono aiutare, ma soprattutto nei mol-ti contatti che ho coltivato durante il 2010. Ho una grande fiducia in me stessa e in quello che

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Sul disco il tuo look è quello di una vera diva: aspetto glamour e sofisticato… “Beh, ho una vera passione per trucchi, scarpe, vestiti. Mi diverte e mi piacerebbe riuscire ad es-sere un buon mix tra fashion e musica”.

E per concludere, qual è il tuo sogno di fe-licità nella vita?“Ho tanti sogni. In primis realizzarmi con la mu-sica, in futuro formare una bella famiglia e poi chissà, magari creare una linea fashion tutta mia…”.

Clicca qui: Video di Shy Boy:www.youtube.com/watch?v=KPmipgD0EC8

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IL MONDO È UNA RUOTA CHE GIRAGiusy Szerdahelyi, Accenti

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che vuole testimoniare di un passato che sembra ormai tanto lontano, ma che è rimasto nel cuore di chi l’ha vissuto.

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Giornalista e guida alpina, Mario Ca-sella ha attraversato con gli sci, da est a ovest, gli oltre mille chilometri da catena caucasica, crogiuolo di etnie e di pericolosa instabilità po-litica, e ci racconta la sua avventura descrivendo i personaggi e le situa-

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a tavola


“Finalmente siete arrivati e posso mettermi ai fornelli”, ci dice Paola Bosshard con tono di sollievo. Fino a quel

momento, era stata sulle spine perché avrebbe voluto iniziare a fare qualcosa, ma non aveva la nostra autorizzazione. “Ero in trepidazione. So-litamente, quando ho ospiti, preparo tutto pri-ma”. Già, ma noi non siamo ospiti “regolari”. Noi vogliamo vedere la preparazione dei piatti dall’A alla Z, fotografare, carpire le ricette. Insomma, siamo curiosi e… dettiamo le regole. Però, a dire il vero, Paola non ce l’ha fatta ad aspettare brava, brava, finché arrivassimo. È stato più forte di lei e il dessert si è materializzato. Ridiamo. E pen-sare che la signora non è nuova a queste cose. Nel 2005 ha partecipato ad un concorso gastro-nomico indetto dalla Rete 1 della RSI in collabo-razione con il Parco Saroli di Lugano: bisogna-va “competere a colpi di risotto”. 100 le ricette in gara, 10 quelle selezionate fra le quali anche quella della nostra cuoca che si meritò il secondo

premio con un “risotto al taleggio e arancia”. Cucinare le piace tanto, così tanto che ha fre-quentato alcuni corsi di cucina ed ha anche in-vitato un cuoco a casa sua a tenere una serata. Guardiamo interrogativamente il marito Mir-ko. “No, io sono negato in cucina. Paola mi ha iscritto ad un corso per papà, ma sono finito a fare il lavapiatti. È questo il mio destino e il mio sostanziale contributo in casa”. Sostanziale dav-vero: avete mai pensato se nei grandi ristoranti venissero a mancare i lavapiatti? In poco tempo sarebbe il caos.

DUE… DIFFICILI E DUE BUONE FORCHETTE Paola ha imparato a cucinare fin da ragazzina. “Quando avevo 14 anni mia mamma si è amma-lata ed io ho dovuto sostituirmi a lei e preparare pranzi e cene per mio papà e per i miei due fra-telli. L’apprendistato è stato veloce e obbligato”. Nonostante questo, Paola ha sviluppato una vera passione per la cucina, anche se ammette che

A cena a casa della famiglia Bosshard di Taverne dove spesso, in tavola, arrivano tre menu diversi per soddisfare tutti. testo Lorenza Storni - [email protected]

foto Rémy Steinegger

cucina à la carte


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a tavola

Una grande passione accompagna la realizzazione dei piatti.

il tempo è sempre troppo poco. I figli Luca (9 anni) e Giulia (12) sono impegnati con hockey, calcio e pattinaggio artistico praticamente tutti i giorni. E lei passa gran parte del tempo a scar-rozzarli da un allenamento all’altro. In più i due piccoli Bosshard sono molto difficili dal punto di vista alimentare: “Sono complicati, non mangia-no cibi colorati - dichiara Paola con rammarico, addossandosi in parte la colpa - quindi niente frutta, verdura e insalata”. E allora cosa cucina? “Di tutto - risponde la padrona di casa - anche se loro storcono il naso. In genere propongo il menu. Se viene accettato bene, altrimenti fac-cio le varianti sul tema. E questo significa che spesso, per quattro persone, ci siano in tavola tre diversi piatti. In questo modo evito di arrab-biarmi. D’altronde, io e mio marito siamo due buone forchette e quindi io mi do da fare no-nostante i figli”. Fortunatamente Mirko mangia di tutto, “tranne la zucca, che proprio non mi va giù”. Paola si lamenta scherzosamente: “Per lui

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è sempre tutto buono. In cucina non ha spirito critico”. Ma Paola, sai quante mogli vorrebbero un marito così?

PIATTI PREFERITIApprezzando un po’ tutta la cucina, per la coppia è difficile dire quale sia il loro piatto preferito. “Da piccola ero golosissima di lasagne con tanta besciamella”, ricorda Paola e precisa: “Oggi è più una questione di scelte. Ad esempio, tra una bi-stecca e un filetto, prediligo il secondo”. Ci sono però alcune cose che mettono d’accordo tutta la famiglia e che non obbligano la padrona di casa a cucinare due o tre diversi menu. È il caso della chinoise, della raclette, della polenta o del risot-to. E la pasta? “Sì, ma per i figli in bianco, per noi al sugo o con il peperoncino… E poi patate, patate, patate che Giulia mangia in grande quan-tità”. La famiglia Bosshard, visti ritmi e orari tra lavo-ro, scuola e impegni sportivi, preferisce invitare amici a cena, piuttosto che uscire al ristorante. “Quando ho un po’ più di tempo, mi piace ave-re ospiti, anche tanti, non c’è problema. È bello stare a tavola in compagnia, condividere e ap-prezzare il cibo”, commentano Paola e Mirko.


a tavola

CUCINA VARIATA, SANA, NON-SANANonostante per Luca e Giulia, mangiare, per il momento, equivalga unicamente a nutrirsi, Pa-

In alcune occasioni, i figli danno una mano alla mamma. “A loro piace cucinare. A volte mi aiuta-no, a volte li lascio fare da soli. A dire il vero per loro è più divertente cucinare che mangiare!”.

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non bado troppo alle quantità di grassi che uso per cucinare. Burro, olio e panna sono all’ordi-ne del giorno”. Paola cucina sulla scia della sua mamma e della sua nonna sfruttandone i trucchi e i segreti. “Ci sono alcune ricette che custodisco gelosamente e che non divulgo, come quella del ratafià o di un paio di altri piatti”. Le ricette di questa sera, però, si possono svela-re: si inizierà con un’insalatina a base di iceberg, finocchi, code di gambero e pompelmo rosa; seguirà una lasagna di pesce, e poi dei filetti di sogliola ripieni di gamberetti e funghi. E, dulcis in fundo, una mousse di cachi.La cena è stata deliziosa, la compagnia piacevole e Paola, finalmente, può rilassarsi. Ora tocca ai figli sparecchiare e al marito riassettare la cucina. In casa Bosshard funziona così…

Online trovate le gustose ricette di Paola Bosshard.

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Come si può spiegare cos’è il gusto?Francesca: è il gusto della fragola, dei frutti.Gioele: è il buono che c’è dentro nel cibo.Mida: è quella cosa che senti quando mangi qualcosa.

Come si sente il gusto?Eleonora: lo senti assaggiando qualcosa, si trova nel cibo.Sofia: si sente con la lingua.Cristina: con una parte della lingua si sente il dolce.Gioele: ci sono delle piccole cose sulla lingua che fanno sentire il gusto.Giulia: con i puntini ruvidi che ci sono sulla lin-gua.

Quali sono i gusti che riusciamo a sentire?Stefano: il salato, l’acido e il dolce.Sandra: … e l’amaro.Eleonora: e poi ci sono altri gusti, ma io non li conosco.Martina: c’è anche l’aspro.Tania: io non li conosco tutti.Cristina: c’è anche il gusto che pizzica.Francesca: e poi c’è il ‘forte’.

Qual è il gusto che preferite?Francesca, Eleonora, Sandra: il gusto di pizza.Cristina: il gusto di mozzarella.Stefano: il gusto di carne di vitello.Mida: il gusto delle pesche.Camilla: il gusto delle patatine fritte.Gioele: il gusto dei cachi.Martina: il gusto di cioccolato.Tania: il gusto di pizzoccheri.Giulia: il gusto di anguria.Michelle: il gusto di risotto allo zafferano.Sofia: il gusto di bratwurst.

In generale preferite i gusti dolci, amari, salati o acidi?Martina: io preferisco il dolce perché gli altri sono gusti troppo forti.Gioele: anch’io.Mida: io preferisco il dolce perché quando corro ho sete di aranciata.Stefano: a me piacciono di più le caramelle del formaggio, quindi preferisco il dolce. Cristina: io preferisco il salato perché i condi-menti per la pasta sono salati.Francesca: a me piace il dolce, perché preferisco la coca, il succo di pesca e l’aranciata all’acqua.

La maestra Isabel Gianinazzi ci ha invitato nella sua classe, la III elementare di Ambrì-Piotta. Abbiamo scelto di parlare di gusti alimentari. testo Lorenza Storni - [email protected] Rémy Steinegger

il buono che c’è nel cibo


Tania: a me piace il dolce perché gli altri gusti sono amari.Giulia: a me piace il dolce perché il dolce è den-tro nella nutella, nell’anguria e nel cioccolato.Sofia: anche a me piace il dolce perché mi piace il cioccolato e anche lo zucchero.Eleonora: a me piace il dolce, ma non so spie-gare perché.Camilla: mi piace il dolce perché le torte e il cioccolato sono dolci. Sandra: a me piace il dolce perché è zucche-rato.Michelle: a me piace il salato perché il salame è salato.

Perché secondo voi i bambini, in generale, amano le cose dolci?Tania: perché gli altri gusti sono più forti e il piccante gli fa pizzicare la lingua.Gioele: ai bambini piace il dolce perché ha den-tro una roba buona.Cristina: perché nei dolci c’è zucchero e i bam-bini sono golosi.

Come mai crescendo i gusti alimentari cam-biano?Tania: perché si assaggiano altre cose che forse piacciono.Sandra: piano, piano crescendo si incontrano nuovi gusti.Gioele: alcune volte assaggiando qualcosa di nuovo può diventare il tuo gusto preferito.Mida: da piccoli certe cose sono proibite, come il vino. Ma quando sei grande scopri nuovi gusti. Eleonora: i gusti cambiano proprio perché si cresce. Francesca: io, ad esempio, ultimamente ho assaggiato la minestra di zucca e mi è piaciuta. Quindi ho scoperto un nuovo gusto.

Le classi elementari del Cantone interessate a collaborare alla realizzazione di uno di questi servizi possono contattare la nostra redazione: [email protected].

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animali

Nello scorso numero di dicembre di Illustrazione Ticinese si è sot-tolineato quanto sia importante affrontare con serietà la scelta di

adottare un animale domestico e di informarsi approfonditamente prima dell’acquisto. Se le nostre aspettative sono realistiche e abbiamo la consapevolezza dell’impegno a cui andiamo in-contro, condividere il quotidiano con un amico a quattro zampe è un’esperienza arricchente, in particolare per i più piccoli fra noi.È indubbio che crescere a contatto con un ani-male domestico abbia un grande valore edu-cativo. Il bambino può imparare in particolare a conoscere le necessità di individui diversi da lui, a relazionarsi con loro e, proporzionalmen-te al suo grado di maturità, ad assumersi delle responsabilità nei loro confronti. In passato, cre-scendo in una realtà prettamente rurale fianco a fianco con animali da reddito e d’affezione, molti più bambini avevano la possibilità di fare queste esperienze in modo diretto. Oggigiorno il sapere sugli animali è per lo più veicolato dai media. Lassie, Sansone & co. sono fra i protago-nisti delle storie per l’infanzia che hanno lasciato un segno influenzando l’immaginario collettivo riguardo al rapporto con gli animali. Spesso que-sto segno si riflette in una maggiore sensibilità

nei loro confronti. A volte esso spinge però ad antropomorfizzarli attribuendo loro caratteristi-che e sentimenti tipicamente umani e inducendo ad ignorarne le esigenze reali.Affinché il rapporto con gli animali sia uno stru-mento di crescita, i bambini dovrebbero impara-re a rispettarli, a conoscere meglio i loro bisogni, le loro modalità di comunicazione e sapersi prendere cura di loro in modo adeguato. Ciò è possibile solo tramite l’intervento at-tivo degli adulti. Per venire in aiuto a geni-tori e insegnanti, l’Ufficio federale di vete-rinaria ha creato il portale internet www.animalando.ch. In quest’ottica anche la PSA (Protezione Svizzera degli Animali) è attiva con il progetto “Krax”. Il sito www.krax.ch, attualmen-te curato in francese e tedesco, sarà consultabile anche in italiano a partire da giugno 2011.

Il valore educativo della convivenza con animali domestici per i nostri bambini.testo Elena Stern-Balestra - [email protected]

crescere con fido e minou

Per saperne di più:www.animalando.chwww.krax.ch

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Queste piccole marionette nascoste in una scatolina di fiam-miferi sono le compagne perfette per un viaggio. Noi te ne proponiamo tre, ma tu con un po’ di fantasia puoi realizzare quante ne vuoi!idea, disegni e realizzazione Anto - [email protected]

le marionettein scatola

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Cosa ti occorre: scatole di fiammiferi, resti di diverse stoffe e pannolenci, col-la stick, forbici, ago e filo ev. una mac-china da cucire, cartoncino bianco e un pennarello nero.

1. Ritaglia la sagoma che trovi su questa pa-gina e utilizzala per ritagliare la stoffa che ti serve per fare il corpo di ogni marionetta. Se un adulto può cucirti a macchina i bordi della marionetta bene, altrimenti uniscili incollandoli con la colla, o con ago e fi lo.

2. A seconda del personaggio che desideri re-alizzare, ritaglia le diverse parti che ti occorro-no (il cappello dello sceriffo, la barba di Babbo

Natale…) e applicale sulla base che hai cucito o incollato in precedenza.

3. Ricopri ogni scatoletta di fi ammiferi con la stessa stoffa che hai utilizzato per la base di ogni marionetta.

4. Dal cartoncino bianco ritaglia un rettangolo grande quanto la scatoletta e disegnaci sopra la marionetta che conterrà. Incolla il cartoncino sul coperchio della scatoletta.

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http://www.illustrazione.ch/lavoretti_02_11.pdf


salute

Da sempre sono un argomento di grande interesse e spesso di preoccupazione per molti neogenitori. È importante innan-zitutto distinguerle da altri motivi di pianto. Fate quindi bene attenzione alle caratteristiche dei lamenti del vostro bambino. testo Stéphanie Castiglioni Scatizza - [email protected]

neonato e coliche

discriminazione, compaiono coliche di forte in-tensità, presumibilmente legate alla presenza di abbondanti quantità di gas nell’intestino. Le crisi iniziano all’improvviso, soprattutto nelle ore pomeridiane/serali con un pianto inconsolabile, quasi continuo, che può durare molte ore. Il vol-to del neonato si fa ros-so, l’addome è trattabile ma gonfio dal meteori-smo, le cosce sono flesse sull’addome. Le coliche col tempo si riducono di numero e di intensità e infine scompaiono entro la fine del quarto mese di vita”.

Cosa c’è all’origine di questo disturbo?“L’origine delle coliche, che è bene sottolineare non sono sintomo di malattia, non è ancora chia-ra: si è pensato ad una globale, aspecifica imma-turità del tratto intestinale, ad una ipersensibilità intestinale alle proteine contenute nel latte (ma-terno e vaccino) o, ultimamente, alla carenza di probiotici nella dieta, sostanze atte a stimolare la flora intestinale in soggetti con immaturità del tratto digerente”.

Le famigerate “colichette” sono una tortura, non solo per il neonato, ma anche per moltissimi neogenitori: non se ne conoscono esattamente le

cause, non c’è un modo per prevenirle né un me-todo veramente efficace per calmare il pianto del bambino. Le crisi di pianto sono intense e pro-lungate, apparentemente inspiegabili e possono presentarsi nei neonati nei primi 3-4 mesi di vita, generalmente nelle ore serali. Sono definite an-che “coliche gassose” perché spesso il neonato, piangendo, emette aria. Quando si riscontrano questi segnali è bene anzitutto consultare il pe-diatra che escluderà problemi di altro tipo quali fame, reflusso gastroesofageo, mal d’orecchie, ecc. Esclusi questi fattori è molto probabile che il medico classificherà i pianti come coliche, che sebbene mettano a dura prova i genitori, causan-do loro stress e stanchezza, sono un fenomeno frequente e passeggero che non deve destare preoccupazione. Ma per saperne di più abbiamo interpellato il Dr. Maurizio Amato, spec. F.M.H. in pediatria e neonatologia ad Agno.

Quando questo disturbo colpisce il bebé?“Alla fine della prima settimana di vita in circa il 15% dei neonati, maschi o femmine senza alcuna

«Verificare che il pianto non sia

legato ad altri disagi»

Esistono terapie efficaci?“Non essendo una malattia e non conoscendone ancora le vere cause, una precisa terapia non esi-ste. Nel caso di allattamento al seno si consiglia una dieta materna equilibrata e varia, senza ec-cedenze di prodotti derivati dal latte. Infatti, con l’allattamento al seno, alcune componenti degli alimenti assunti dalla mamma possono passare al bambino. Perciò andrebbero eliminati, o perlo-meno ridotti, tutti quegli alimenti per i quali si noti una correlazione con i pianti del bambino. Visto che una percentuale di casi sembra essere dovuta ad intolleranza al latte vaccino, la mam-ma può provare a ridurre l’assunzione di latte e latticini, sostituendoli con prodotti a base di riso e soia. Nel caso di allattamento artificiale si con-sigliano latti modificati ad hoc, eventualmente già integrati con probiotici. Anche l’assunzione di tisane o infusi a base di finocchio, mescola-

ti direttamente al latte artificiale, può risultare efficace. In questo caso è consigliabile sceglie-re preparati naturali non zuccherati, perché gli zuccheri possono favorire la fermentazione della flora batterica e quindi causare l’aria addomina-le. Se il bimbo è allattato al seno può essere la mamma ad assumere le tisane i cui principi attivi passano al bambino attraverso il latte materno. L’uso di un medicamento, il Simethicone, va usa-to su consiglio del pediatra nei casi resistenti agli accorgimenti predetti”.

Quali altri accorgimenti “casalinghi” pos-sono venire adottati per migliorare ulte-riormente la situazione?“Per prima cosa è importante verificare che il pianto non sia legato ad altri disagi (caldo, fred-do, stanchezza, pannolino sporco…). Una volta esclusi questi fattori, può essere utile prendere in braccio il piccolo e cullarlo perché la vicinan-za fisica con i genitori può dargli conforto. A volte anche cambiare ambiente risulta efficace quindi, se possibile, è consigliabile uscire con il piccolo a fare una passeggiata o un giro in mac-china. Se il bimbo gradisce la pratica del bagnet-to quotidiano, si può cercare di farlo durante il momento critico, perché l’acqua tiepida rilassa addome e muscolatura intestinale. Si può inol-tre tentare con i massaggi che, oltre a favorire il rilassamento, aiutano il bambino a liberare l’aria dal pancino. Per lo stesso scopo si può provare a stimolare la punta dell’ano del piccolo con un termometro o un apposito sondino che si trova in farmacia”.

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TRE GIORNI DI LAVORO, 28 DI RIPOSONon vi è molto movimento alla stazione dei bus di Bokeo, anzi non ve ne è per niente. Solo pochi indigeni, alcuni in abiti e con copricapo tradi-zionali, attendono sulle panche sotto una grande tettoia in tipico stile architettonico asiatico. Visto che il mio trasporto è annunciato da un tabellone murale fra circa un’ora, mi concedo una piccola colazione al ristoro adiacente, dove però pur-troppo non vi è quasi nulla, se non un penetrante odore di pesce andato a male. Mi accontento di alcuni biscotti che offro a chi mi siede accanto nell’intento di abbozzare impossibili conversa-zioni in un miscuglio di lingua laotiana e italiana, supportata da gesti e sorrisi. Mi rendo però conto che diversi indigeni di minoranze etniche locali faticano pure con la lingua ufficiale laotiana. Mi appare dunque come un extraterrestre l’autista di un bus che si rivolge a me improvvisamente in inglese. Mi spiega che sta studiando la lingua per conto suo, perché crede che in futuro possa es-sere la chiave per la sua ricchezza. Intanto ha già acquistato, grazie al supporto della sua famiglia, un vecchissimo bus, il governo socialista gli accor-

da però solo tre viaggi al mese sulla tratta Bokeo - Luang Nam Tha. E cosa fai il resto del tempo? - gli domando. “Mi riposo” - risponde. Alla faccia degli autisti che lavorano solo tre giorni al mese, i trasporti sono però estremamente affidabili in Laos. Il mio bus parte puntuale al secondo ed è quasi vuoto. La quarantina di sorprendentemen-te confortevoli sedili è infatti occupata da non più di una dozzina di indigeni, tutti lieti di poter godere di un diversivo d’intrattenimento costitu-ito dalla mia persona. Non devono probabilmen-te essere molti gli occidentali che transitano in queste regioni. Ed è un vero peccato. Il tragitto mi permette infatti di scoprire luoghi bellissimi: foreste tropicali che paiono impenetrabili, verdi risaie, caratteristici villaggi di capanne con tetti di paglia o in tegole di legno, aggrappati spesso a costoni impervi. E cosa si può chiedere di più se non una “panne” del veicolo proprio nei pressi di un villaggio tradizionale di etnia Mouzoo?

UN RAGNO PER AMICO?Ho così tutto il tempo per curiosare tra le ca-supole. Gli imprevisti in Laos possono dunque divenire interessanti opportunità per conoscere

Houay Xay, è una tranquilla località di confine nel nord del Laos. Ieri sera un violento temporale tropicale mi ha costretto ad una precipitosa fuga nella mia pensione. Sono le prime avvisaglie delle difficoltà di un viaggio che si rivelerà in seguito ricco di sorprese.testo e foto Roberto Schneider - [email protected]

vieng phouka, e ora


le genti e la cultura del luogo. Poco importa se la conseguenza di questa e altre piccole panne che seguiranno, comporteranno quasi cinque ore di viaggio per soli novanta chilometri di tragitto.

Da quello che mi viene detto, mi è oltretutto ancora andata bene. Infatti la strada, che sareb-be dovuta essere quasi tutta asfaltata, frutto di un regalo cinese non del tutto disinteressato

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Donna Mouzou: raccolta dei fiori.

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in viaggio

- collega infatti il nord della Tailandia col sud della Cina, si rivela un vero e proprio azzardo e una sfida con la natura. Sono infatti più i trat-ti franati a valle, quelli dissestati e pericolanti che non quelli veramente catramati. Il terreno impervio e le forti piogge monsoniche che inve-stono annualmente queste regioni si riprendono puntualmente quello che l’uomo osa costruire nella stagione secca. Il risultato è un percorso che mette a dura prova veicoli e autisti. Giun-go comunque nel pomeriggio a Vieng Poukha. Non me ne rendo conto subito, me lo dicono gli altri viaggiatori, ma nessuno di loro scende e mi ritrovo solo in mezzo alla strada nei pressi di un colorato mercato e di una moltitudine di stand di venditori ambulanti. Ho l’impressione che tutti gli occhi si concentrino sulla mia persona e negli sguardi leggo le domande “chi sei e da dove vie-ni?”. Invero nessuno mi porrà il quesito, né qui al mercato, né nel corso delle poche centinaia di metri che percorro sulla strada, zaino in spalla, in direzione del luogo che mi viene detto essere la “guesthouse” che cerco. Non sono molte le possibilità di alloggio nella piccola località abi-tata prevalentemente da genti di etnia Khmu.

Credo due. Mi decido per le capanne di paglia e stuoie con vista sul fiume offerte da una cordiale famiglia locale. Pago due franchi, compresa una “toilette turca”, un secchio d’acqua e la compa-gnia di un invero pacifico gigantesco ragno, ben carnoso e peloso.

PENG, UN NOME UNA GARANZIA?Condividerò però la capanna col ragno solo per un giorno, il tempo necessario per trovare una guida che mi conduca sui monti dove intendo visitare le genti Akha, una delle etnie più tra-dizionali e “spirituali”. Trascorro così il tempo alla scoperta del luogo, passeggiando per le viuzze, curiosando oltre le cinte dei giardini e accogliendo con entusiasmo ogni invito. Il gior-no successivo, nei pressi del mercato, incontro puntualmente la mia guida, si chiama Peng, una fonetica particolare per un italofono, ma quello che più conta è che riusciamo a comunicare in inglese, anche se non sempre è facile. Puntuale è pure la camionetta che partirà presto in dire-zione delle regioni montagnose. Sono oltremodo sorpreso di trovare già a bordo diversi indigeni, alcuni giovani e una donna Akha, riconoscibile

Il ponte reggerà il nostro carico?

per il tipico copricapo con i ciondoli di monete. Non appena il veicolo si mette in moto, tutti si coprono con tessuti e giacconi, perché il mattino fa ancora fresco. La strada diviene sempre più accidentata e si trasforma in una pista fangosa che attraversa campi di riso, colture di gomma e piccoli villaggi tradizionali di etnia Hmong, Khmu e Lahu nei quali ci fermiamo per brevi soste o per piccoli acquisti occasionali. Il tempo per l’autista di comprare un maiale - col quale condivideremo in seguito l’abitacolo - e per me di scoprire una curiosa casupola su alti pali: mi dicono che è il giaciglio - al massimo due me-tri quadri - dove i giovani Lahu si ritirano per

consumare i loro amori. Il suggestivo viaggio si arresta poi forzatamente nei pressi di un fiume. La donna Akha s’incammina con un pesante fardello nella direzione opposta, il suo villaggio pare sia a otto ore di marcia. Gli altri passegge-ri sono già scesi in precedenza e io rimango ad osservare il guado. Da qui si prosegue a piedi, l’acqua del fiume è profonda, ben oltre la vita, l’alternativa è una sorta di ponte di corde, pe-ricolante e in disfacimento. È già mezzogiorno e si impone una decisione non facile mentre incombe un sole terribile. Ma i giorni successivi mi capiterà di rimpiangere queste condizioni! Continua.

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Stiamo parlando dell’agenda, prezioso contenitore dei nostri programmi, appuntamenti, pensieri… Siete rimasti legati all’im-piego classico con matita, stilografica o biro o siete già proiet-tati nel futuro… digitale? Alcuni di noi la utilizzano così.testo Marco Ortelli - [email protected] Ti-Press

tradizionale o elettronica?

Simone Pin, ingegnere, 37 anni, Bellinzona: “Da 10 anni uso l’agenda elettronica, per-mette di raccogliere un’infinità di dati, sempre aggiornati an-che sul PC”.

Raffaele Domeniconi, inge-gnere, 42 anni, Mendrisio: “Da diversi anni uso l’agenda sul laptop, ma lentamente sto tornando a quella tradizionale su carta”.

Jenny Covelli, studentessa e impiegata cantonale, 20 anni, Sementina: “Uso l’agenda elettronica che si trova nel te-lefonino, in un unico apparec-chio vi sono diverse funzioni”.

Ciò che conta però è ricordars

i di non dimenticare


Thais Balemi, impiegata can-tonale, 21 anni, Locarno: “Utilizzo da sempre l’agenda elettronica di Outlook sul mio portatile e ora sul mio iPad”.

Leo Dolci, 56 anni, Lumino: “Da circa quattro anni uso l’agenda elettronica, molto più comoda e sempre a portata di mano”.

Simona Vezzoli, 41 anni, Prato Leventina: “Le uso en-trambe, per gli impegni dei figli quella cartacea, per il resto quella elettronica”.

Fiorenza Franzoni, 43 anni, Tesserete: “Uso molto l’agen-da elettronica del cellulare che è sempre con me, mentre per il lavoro uso quella del PC”.

Paolo Tosi, fotografo, 49 anni, Locarno: “L’elettronica, perché posso mettere dati su computer, occupa meno spa-zio e si inquina meno”.

Nicola Frolli, studente, 9 anni, Agarone: “Tutte e due, quella tradizionale la uso a scuola, però mi piace molto anche quella elettronica”.

Fabrizio Monaci, avvocato, 39 anni, Castione: “Dopo aver provato più volte l’agen-da elettronica, sono tornato a quella cartacea che uso nor-malmente”.

Fredy Brunner, decoratore di interni, 63 anni, Argovia: “As-solutamente l’agenda tradizio-nale, la trovo più semplice”.

Arnoldo Rossi, pensionato, 65 anni, Sementina: “Per me è sufficiente una lavagna sulla quale appendo dei bigliettini con gli appuntamenti più im-portanti”.

Elena Melera-Comensoli, esercente, 55 anni, Bellinzo-na: “Uso molto il computer portatile, ma per l’agenda im-piego solo quella cartacea”.

Andrea Grossi, impiegato sta-tale, 24 anni, Monte Carasso: “Uso il calendario tradizionale per annotare eventi e appunta-menti, mentre per lavoro utiliz-zo quella elettronica”.

Erus Nonini, delegato medi-co, 59 anni, Ascona: “Le uso entrambe, ma con quella car-tacea mi sento facilitato per l’immediatezza di aggiungere e togliere note agli appunta-menti”.

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sport


Contatto la Federazione ticinese di calcio e i responsabili del Team Ti-cino per chiedere se possano segna-larmi un giovane calciatore di talen-

to Under 16 che rappresenti al meglio lo stuolo di ragazzi che quotidianamente si impegnano sia a livello sportivo, sia a livello scolastico per co-struire una carriera all’altezza dei loro sogni. Mi viene fatto il nome di Daniel Garetto, capitano tanto dell’Under 16 Team Ticino, quanto della Nazionale svizzera. Lo incontro, in compagnia del fotografo, per il-lustrare la sua vita quotidiana, al momento scan-dita tra impegni scolastici, impegni sportivi e tempo libero.

Innanzitutto, come mai con te ora stiamo parlando di calcio?“Ricordo che all’asilo ad ogni ricreazione giocavo coi miei amici, poi, quando a sei anni ho avu-to l’opportunità di iniziare con la scuola calcio,

prima a Balerna e in seguito a Chiasso, vi sono andato e non ho più smesso. Ho fatto quindi tre anni negli allievi E e due negli allievi D nel rag-gruppamento del Basso Mendrisiotto, per poi giocare due anni nel Team Ticino Under 14 e Under 15. Giocare a calcio mi rende felice”.

Ora sei nel Team Ticino Under 16. Cosa ci puoi dire di questa selezione cantonale?“È una squadra che comprende giocatori che provengono da Lugano, dal Mendrisiotto, dal Sopraceneri, ed è un po’ difficile riunire in un gruppo chi per sette anni ha giocato in altre so-cietà. Tra i compiti più importanti vi sono allora la creazione di una mentalità giusta e la forma-zione di uno spirito di gruppo”.

Sei il capitano di questa squadra e giochi quale difensore centrale. Che caratteristi-che deve avere chi assume questi ruoli?“A mio avviso occorre avere personalità, intelli-

Dalle sei del mattino alle nove di sera, le giornate di Daniel Ga-retto sono scandite dal treno, che da Balerna lo porta a scuola a Bellinzona, poi a Tenero per allenarsi, e dal Centro sportivo per sportivi d’élite lo riconduce a casa. Un percorso al momen-to circolare, ma con grandi prospettive di… verticalizzazione, per usare un termine calcistico.testo Marco Ortelli - [email protected] Ti-Press/Gabriele Putzu

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genza e la capacità di saper leggere in anticipo le mosse dell’avversario. Mi reputo un difenso-re centrale di personalità e dalla mia posizione cerco di dirigere la squadra nel modo migliore possibile”.

Dal giugno scorso, quando ha partecipato a un ritiro di cinque giorni in Polonia con la Naziona-le Under 16 allenata da Dany Ryser - tecnico che nel 2009 ha vinto il titolo di Campione del mondo Under 17 disputatosi in Nigeria -, Daniel fa par-te dei quadri nazionali. Dal sito dell’Associazione svizzera di calcio www.football.ch apprendiamo che “essere convocati per la selezione U-16 rap-presenta per i giovani giocatori un grande onore e una grande sfida, oltre a destare speranze di un grande futuro calcistico”.

Ipotizzi un grande futuro da calciatore pro-fessionista?“Sono del parere che si debba essere sempre umili, spero di ottenere un contratto da profes-sionista, ma ovviamente ora penso solo ad impe-gnarmi e a lavorare duramente, perché se adesso sono bravo, tra tre anni potrei anche non più es-serlo. Vedo la mia crescita sportiva in Ticino, poi, se vi sarà l’occasione, chissà…”.

Daniel Garetto è iscritto da settembre alla Scuola Cantonale di Commercio di Bellin-zona. Riesci a conciliare agevolmente sport, studio e tempo libero?“Qualora non dovesse andare bene con il calcio, questa scuola mi offre la possibilità di ottenere una maturità federale che apre le porte dell’Uni-versità oppure potrà consentirmi di trovare un la-voro che vedo nel ramo economico o giuridico. Al momento ho buoni voti, tempo per studiare non ne ho molto, di solito per prepararmi alle verifiche approfitto dei viaggi in treno, oppure la sera quando ritorno a casa. In pratica la mia vita è organizzata al minuto per cercare di trarre il massimo dal calcio, dalla scuo-la e dal tempo libero”.

Al termine dell’intervista, l’impressione è quella di esserci trovati di fronte un giovane con i piedi ben saldi per terra e con i sogni quali propul-sori di una vita da realizzare… su un campo da gioco.

Nome: DanielCognome: GarettoData di nascita: 19 febbraio 1995Domicilio: BalernaOccupazione: studente al primo anno presso la Scuola Cantonale di Commercio di Bellin-zonaDisciplina Sportiva: calcioSocietà sportiva di appartenenza: Team Ticino U 16, maglia numero 6Ore di allenamento alla settimana: 9-10 ore sull’arco di 5 giorniMiglior risultato: “essere il capitano della Nazionale Under 16”

SCHEDA biografica

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motori


Sono un centinaio gli amatori che da una quindicina d’anni di-vidono la propria passione con gli amici del Gruppo Trattori d’Epoca Ticino. testo Stefano Pescia - [email protected]

collezionisti sì ma di trattori

Fermiamoci nel lontano 1892 quando negli Stati Uniti nascevano i primi trattori. Una nazione che almeno per i successivi 15 anni contribuì positiva-

mente a facilitare il duro lavoro della coltivazione dei terreni. In Ticino il trattore è arrivato tardi, a partire dagli anni Cinquanta, ma chi ama colle-zionarlo non manca certamente. “Dopo la guer-ra”, ci racconta Giuseppe Sonvico, “la trazione era effettuata piuttosto con buoi e cavalli, poi si è passati a modificare le automobili trasforman-dole in auto-trattori. Si prendeva un’automobile e la si tagliava, la si modificava e la si rimontava”. Giuseppe si occupa di trattori da 45 anni, ripa-razione e vendita di nuovi compresi, e quindi ha seguito, passo per passo, la loro evoluzione tec-nologica. Dagli anni sessanta i trattori disponeva-no di un impianto e direzione idraulica. Oggi le diverse funzioni sono dominate dall’elettronica. Per esempio, il sollevatore idraulico è comanda-to dall’elettronica e anche per un meccanico gli interventi sono molto più complessi e impegna-tivi. “Chi acquista un nuovo trattore”, ci spiega Giuseppe, “deve generalmente seguire un cor-so di almeno due giorni per imparare a gestirlo

correttamente”. Anche la vita di un trattore si è allungata di almeno il doppio rispetto agli anni Cinquanta, e la durata si calcola in ore di lavoro, in media dalle 10 alle 15’000 ore di lavoro. Anche nel nostro Cantone il numero dei conta-dini è diminuito e le superfici da coltivare sono più ampie. È quindi indispensabile utilizzare dei trattori più grossi. “Spesso acquistarli significa in-vestire una cifra di oltre 100’000 franchi”, pun-tualizza Giuseppe. “Anche la potenza dei motori è aumentata. Fino agli anni sessanta si vendevano trattori da 20 fino a 50 cavalli, oggi il numero dei cavalli minimo è almeno di 100 e oltre. In Svizze-ra sono anche scomparse le marche indigene che costruivano trattori. Esiste ancora la Hürlimann, ma i veicoli si fabbricano in Italia con il nome svizzero”. Tutti i trattori hanno una propria storia, e gli appassionati la raccontano sempre volentieri. Si calcola che in Svizzera, circa 50 anni or sono, ve n’erano oltre 40 mila utilizzati per lavorare una superficie agricola di oltre mezzo milione di et-tari. Oggi i collezionisti sono almeno 5’000. So-litamente ne possiedono più di uno, tanto che si ipotizza che i trattori, con almeno mezzo secolo di vita, siano circa 15’000. “Da giovane”, ci dice fiero


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motori

Il Gruppo Trattori d’Epoca Ticino è molto attivo nell’organizzare manifestazioni che attirano sempre molti curiosi.

Roland Woëffray, da diversi anni membro di co-mitato del Gruppo Trattori d’Epoca Ticino, “nella mia regione ero l’unico che aveva la licenza per guidare un trattore”. Come per Giuseppe, è una passione che Roland aveva già quando era ancora un ragazzo. “Avevo iniziato nel 1963”, puntualizza Sonvico, “a lavorare con le macchine agricole e l’anno successivo come meccanico indipendente. Ho subito ritirato dei trattori storici e ho quindi iniziato a rimetterli a posto anche con l’aiuto di Roland. Diversi contadini quando cessano la loro attività non sanno cosa farne e noi li recuperiamo. Quando abbiamo tempo li rimettiamo in ordine”. Un impegno non indifferente per Giuseppe e Ro-land, ma si sa che quando il fascino di una profes-sione incontra le emozioni diventa un passatempo col quale non si contano più le ore. Si investono volentieri tempo e cuore iniziando a coinvolgere amici e ad organizzare i primi raduni.

“Nel 1996”, racconta Roland, “con l’amico Guido Bassi, che ha ricoperto la prima carica di presi-dente, questa passione abbiamo voluto affiancarla alla nascita del Gruppo Trattori d’Epoca Ticino. L’anno successivo abbiamo organizzato il primo raduno internazionale a Porza, al quale hanno partecipato ben 300 trattori. Il nostro è un vero club con un centinaio di soci di cui anche alcune donne”. Ogni anno il comitato si impegna con entusiasmo ad allestire un programma con diver-se manifestazioni, in particolare raduni e visite nei musei in tutta la Svizzera, nella vicina Italia e nelle nazioni confinanti. In Ticino l’appunta-mento di inizio stagione è con la tradizione; la presenza alla festa di San Provino a Agno. La vo-glia di dividere questo passatempo per conosce-re altre realtà e consolidare amicizie porta i soci del Gruppo Trattori d’Epoca Ticino a percorrere diversi chilometri. “La scorsa estate”, racconta

Roland, “abbiamo accettato l’invito a trasferirci in Austria. Un avvenimento unico, dove erano presenti 1’085 trattori provenienti da tutta Euro-pa. Se li avessimo messi in fila avrebbero creato

una colonna lunga ben 5 chilometri!”. Il sabato e la domenica, quando gli altri si ripo-sano, Roland e Giuseppe si dedicano ai loro af-fidabili trattori. “Quest’anno nel calendario del Gruppo Trattori d’Epoca Ticino”, precisa Giu-seppe, “dove le trasferte vengono organizzate un anno nel Sopraceneri e un anno nel Sotto-ceneri, prevediamo l’uscita in Valle Morobbia, all’Alpe del Gesero ed eventualmente ancora una per un giro nella Val Colla. Nel cassetto dei sogni”, aggiunge Giuseppe, “aspetta trepidante la voglia di riorganizzare un nuovo raduno inter-nazionale. I partecipanti dalla Svizzera tedesca, francese e dall’estero non mancherebbero, biso-gna solo trovare un luogo adatto. Anche gli inviti per trasferimenti oltre Gottardo non mancano, ma purtroppo per raggiungere via strada le lo-calità lontane è necessario risolvere i problemi di trasporto, attrezzandoci di camion sui quali si possano caricare i trattori, e il costo è da valutare con attenzione. Comunque ogni invito è uno sti-molo per un viaggio indimenticabile”.

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oroscopo


Atmosfere vivaci, a volte turbolente e distur-banti, vi procureranno qualche antipatia, ma-gari con le persone più vicine, vuoi perché vi piace imporvi, vuoi perché volete sempre avere ragione, ma potreste anche avere a che fare con concorrenti spietati o rivali che mettono alla prova le vostre reali capacità. Ma dal giorno 12, con Urano che passa in Ariete, vostro alleato, dove già si trova Giove e ora anche Mercurio, riuscirete a trovare nuove strategie per collaborazioni vantaggiose, ma-gari con l’estero. Voglia di evasione e indipen-denza anche in campo amoroso. E per qual-cuno la decisione a programmare un’unione. Salute: concedetevi il giusto riposo.

Sole fi no al giorno 20, Mercurio fi no al gior-no 9 e Marte in opposizione per tutto il mese prevedono un periodo piuttosto perturbato un po’ in tutti i settori, dove dovrete giocoforza adattarvi giorno per giorno a situazioni che non potete controllare, cosa piuttosto critica per voi che amate avere tutto sotto controllo. Queste energie dissonanti arrecano confusio-ne e dispersione di energie, per cui la solu-zione migliore è farsi un po’ da parte. Utile una pausa di rifl essione. Siate prudenti nella guida e non fi rmate contratti senza il saggio consiglio di un esperto. Gestite attentamen-te anche le fi nanze. Salute: proteggetevi dai virus.

Sarà la primavera, saranno i passaggi plane-tari in Ariete, vostro segno opposto, a cui si aggiunge la quadratura di Plutone, per cui l’at-mosfera intorno a voi potrebbe essere tesa, complicata e diffi cile, fatto sta che dovrete riguardarvi molto più del solito e darvi asso-lutamente delle priorità per non esaurirvi. Me-glio ancora sarebbe una breve vacanza dopo il 10 marzo in un centro wellness, dove farvi coccolare con massaggi e bagni orientali. A favore avete comunque una fantastica Vene-re per cui non mancheranno le dimostrazioni di affetto da parte di amiche o persone che desiderano aiutarvi. L’amore per voi passa anche da qui.

Sole fi no al giorno 20, Mercurio fi no al giorno 9 e Marte per tutto il mese in Pesci, in aspet-to di trigono, lasciano emergere qualche volta la parte più umana e sensibile di voi ma non solo, questi infl ussi planetari acuiscono il vo-stro sesto senso, già acuto e la capacità di individuare verità nascoste. Siate cauti con le fi nanze. Allo stesso tempo però possono anche suggerire vostre insoddisfazioni pro-fonde forse a causa di scelte sbagliate che non sapete come risolvere. È proprio nel set-tore amoroso che qualcosa non quadra. Fate chiarezza. Il passaggio dei pianeti in Ariete potrebbe comunque offrirvi una soluzione ina-spettata.

La primavera risveglia il desiderio d’amore. Venere passa in Aquario il giorno 2, seguito il giorno 12 da Urano, che farà il suo ingresso defi nitivo nel vostro segno, dove resterà per qualche anno. Siccome i due pianeti sono in aspetto positivo, porta anche qualche rega-lo inaspettato a livello economico, oltre che amoroso. Sarete particolarmente curiosi e avventurosi, ma attenzione a non giocare con il fuoco! Marte per tutto il mese in Pesci mi-tiga la vostra natura irruente e induce al dol-ce far niente. Progetti lavorativi impegnativi richiedono qualche correttivo con Plutone e Giove dissonanti. Salute: sport acquatici per il benessere.

Nervosismo e stress minano il rapporto di coppia a causa di Venere dissonante fi no al giorno 27.3, ma a favore avrete un dolcissi-mo Marte: sarà il vostro lui a cedere perché vi ama e vi comprende care donne. Se siete ancora single sarete invece oggetto di intensi corteggiamenti. Sul lavoro potrebbe crear-si qualche rivalità o diffi coltà, ma anche qui potrete anticiparne le mosse grazie al vostro formidabile intuito e alla vostra natura pragma-tica. A causa di spese extra in vista dovrete tenere sotto stretto controllo il vostro budget per non sforare. Salute: per rigenerarvi fate dei bagni salutari in centri wellness.

Possibili imprevisti e la vostra disattenzione possono procurarvi qualche problema sul la-voro nei primi 12 giorni del mese, perché pro-babilmente la vostra testa è altrove. E la fami-glia non gradisce molto i vostri sbalzi d’umore. Sono gli ultimi strascichi di un malessere pas-sato, ma presto vivrete una nuova primave-ra, una nuova ritrovata libertà. E con Venere e Giove in aspetto positivo, anche in amore vivrete grandi emozioni. C’è voglia di evasio-ne e divertimento, attenzione però a non farvi travolgere dagli eventi. Salute: stanchezza e svogliatezza da curare con i sali minerali di Schüssler e sane passeggiate all’aperto.

Con Sole e Marte in bel trigono che donano grande energia e resistenza, riuscirete ad affrontare ogni diffi coltà provocata dagli altri aspetti planetari dissonanti. Sul lavoro dovre-te mostrare impegno e concentrazione, ma non lasciarvi sfruttare ad oltranza. Tenete sot-to stretto controllo le fi nanze perché possono esserci delle spese impreviste o delle discus-sioni fastidiose magari sulla divisione dei beni. Possibili rotture nella vita di coppie, insieme da lungo tempo e in crisi da un po’. Diverso il discorso per voi single, con la possibilità di incontri intriganti e coinvolgenti. Salute: dedi-catevi alla pesca o al nuoto per scaricarvi.

ARIETE 21/3 - 20/4

d

TORO 21/4 - 20/5

h

GEMELLI 21/5 - 21/6

i

CANCRO22/6 - 22/7

j

LEONE23/7 - 23/8

k

VERGINE24/8 - 22/9

l

BILANCIA23/9 - 22/10

a

SCORPIONE23/10 - 22/11

b

testo Cloris Sciaroni [email protected]

meditazione e pace2011

tà e benesserre sia fisico che Meditare dona serenitecnica milleenaria utilizzata psicologico. È una ta parecchi poopoli. Al giorno in diversi modi dazione viene molto frequend’oggi la medita -per combatttere lo stress da temente usata

restazione, l’ansia, e le tenlavoro, da pr -ose causate dda problemi fisioni nervo -peraltro sonoo a volte anche sici, che porigine nervoosa. La vita moloro solo di -

oppo ha porttato insieme ad derna purtroeconomico aanche una forte un benessere eello interiore; non per nulla pressione a livevede un brulicare di psicola nostra epoca v -ti e psichiatrri. Invece di rilogi, psicoterapeu -mente ai memente ai meedici, possiamo edici, possiamovolgersi immediatavolgersi immediatae a miglioraree il nostro stato innanzi tutto provaredel tempo prezioso alle tecnervoso dedicando d -one. La meditazione per chi niche di meditazionfatti può semmbrare solo una non la conosce inpo, mentre inn realtà porta ad perdita di temp

importanti bbenefici; il priuna serie di -i è un senso di rilassamento mo tra tuttio e duraturo, permettendoci profondo

minare o almeeno ridurre l’asdi elim -zione di eveentuala i farmaci sunzsisi lolo ititicicii, aannnttiddi eepepprereressssivivii e e ananss

callmlmmannantiti. . MeMeMM ddti. Meiiitatatatandndndoo oo oo o oo oo o ooo sisisisiisiisssisissisisisssi iiiiiiiii iiimpmpmpmpppmmpmppaaaaaaaaaaaacacacc ---enennenennnteetteetet rr r rr enennenendeddedee dndnddnddddddddddooo ooo pipippipipipipipiiiiiiiiiipp ùùùùùùù ùù ù ùùùùùùù ùùùùùùùùù sseseseessempmppmm lilicceccec rarara aaaa aaaa ccccc cccc onononononnnnnnonnnonnnosososoosososoosos ecececececeecececererererererrerrererererere llllllllll l llaaaaaaaaaaa a a pprprprprprppprprpprprprppp opopopppoppopopopopoppp iiriririririiririririrr aaaaaaaaa a anananananananananannaniiiimimimimmmimmimimmimimmmimimmmaaaaaaaaaaaaa a seseseseeseseseseesesesempmpmpmpmpmpmpmppmmpmpmpmmpmmpprerererererereerereree ppppppp p p ppiùùùiùùiùùiiùiùùiùiùùiùiùiùiùiùiù ppppppppp p pppprororororoorororoororofffffffffoffofofofofofofofo ddddndnddddndndnddnddddddddnddndndamaamaamaaaamameee

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AMORE:avete bisogno di riaccendere il feeling con il partner; non vi mancheranno iniziati-ve romantiche e passionali tali da stupire chi si trova al vostro fianco. I single invece avranno solo l’imbarazzo della scelta. Sarete gettonati e il vostro fascino non mancherà di colpire nel segno. LAVORO:abbandonate le insicurezze e i dubbi tipici del vostro carattere. Tirate fuori gli artigli e come i salmoni, risalite la corrente conquistando il vostro posto nella società. An-che i vostri superiori rimarranno stupiti della vostra determinazione, scoprendo in voi qualità nascoste. SALUTE:corpo e anima finalmente troveranno il giusto equilibrio facendovi senti-re in pace con voi stessi e soprattutto con il mondo che vi circonda. Godetevi questa serenità evitando di farvi dominare, come spesso vi accade dalle maree del vostro umore. Attenzione alla linea, gli eccessi si pagano sulla bilancia. DENARO: per voi il denaro è necessario ma non è tutto. Siete parsimoniosi ma non tirchi o spilorci. Se le spese sono utili o necessarie le affrontate senza troppi rimorsi. A volte però è necessario diventare un po’ calcolatori per sfruttare al meglio i propri risparmi. Controllate i vostri attacchi di acquisto compulsivo.

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Pesci20/02-22/03

oroscopo


I primi 10 giorni del mese sono favorevoli a chi si dedica alla cura del prossimo, a chi fra voi è operativo sul piano sociale, anche attraverso i media. Può anche darsi che un familiare abbia bisogno del vostro aiuto. Se siete ancora alla ricerca di un lavoro potete contare su offerte interessanti, purché si metta tutto in chiaro prima. La primavera regalerà poi una venta-ta di novità, in amore, grazie alla presenza di Venere nel vostro segno, che riceve i benefi ci infl ussi da Giove dal giorno 3 e poi anche da Mercurio e da Urano. Non sono esclusi dei veri colpi di fulmine per chi è ancora single. Salute: curate vecchi acciacchi con terapie moderne.

Con Sole e Marte nel segno quasi per tutto il mese, sarete pervasi da una buona energia e da sentimenti di tenerezza e romanticismo, per cui sarà l’amore ad occupare il primo po-sto: quindi sognate dolci evasioni e notti eroti-che. Sarete comunque molto attenti ai bisogni dell’amata/o anticipandone i desideri, magari improvvisando manicaretti esotici in un am-biente di profumi e luci soffuse. E chi vi saprà resistere? D’altro canto gli stessi pianeti pos-sono indicare cura e sensibilità per le persone sofferenti o maggiore attenzione a voi stessi. La primavera porterà un grande risveglio in voi e la voglia di una nuova vita.

Se l’atmosfera in famiglia appare poco ras-sicurante, perché ci sono problemi o con-fusione, o perché qualcuno critica il vostro comportamento o le vostre scelte, troverete conforto nell’amore o nelle amicizie per voi sempre importanti. È possibile che riallacce-rete il dialogo con un’amica di vecchia data o farete un incontro importante magari durante un soggiorno all’estero. La primavera risveglia l’eros, la passione e la creatività grazie ai pas-saggi planetari in Ariete, che vi regaleranno nuove ed esaltanti emozioni. Potrebbe essere anche il momento per cambiare regime, adot-tare nuovi stili più sani e sobri, che ne dite?

Giorni particolari i primi nove, in cui vi muove-rete con astuzia e disinvoltura per difendervi o esaltare la vostra personalità, molto ambi-ziosa. Del resto Plutone, ancora a lungo nel vostro segno, non fa che alimentare la vostra sete di potere. L’unico inconveniente è che ora il passaggio dei pianeti in Ariete potrà mettervi il bastone fra le ruote e dare del fi lo da torcere a chi fra voi pensa solo ai soldi e alla carriera. Attenzione alla guida e alle multe. Per quanto riguarda l’amore, saranno gli amici a procurarvi gli incontri giusti, accettate quindi un invito a sorpresa. Salute: problemi digesti-vi dovuti a stress! Eventuali fastidi cronici da curare alternativamente.

SAGITTARIO23/11 - 21/12

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CAPRICORNO22/12 - 20/1

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AQUARIO21/1 - 19/2

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PESCI20/2 - 20/3

f

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cruciverba


ORIZZONTALI: 1. Ha per capitale Ashabad 12. Astio 13. Tastare il terreno 14. Abbas-sati, diminuiti 16. La capitale svizzera sulle targhe 17. La protesta del cliente insoddi-sfatto 20. Un Profeta 21. Un libretto dell’autista 22. Topo ginevrino 23. Preposizione semplice 25. Attraversa Berna 27. Consonanti in rione 28. Passeracei americani 32. Limpido 33. La capitale belga 35. Articolo maschile 36. Escursionisti Esteri 37. Natale a Losanna 38. Thailandia e Svezia 40. La fa dolere l’angina 41. Gatto inglese 42. La capitale armena 44. Preparati per la semina 46. È testardo per antonomasia 47. Vi si custodiscono pistole e fucili.VERTICALI: 1. È diventata il simbolo di Lisbona 2. Uruguay e Germania 3. Istrici 4. Marsupiale australiano 5. Prova attitudinale scritta o orale 6. Vista, osservata 7. Inco-minciate 8. Consonanti in sedia 9. Monte della Galilea 10. Incagliarsi 11. Nord-Est 15. Una nota e un articolo 18. Le ali dei Coleotteri 19. La scienza che studia le razze umane 24. È meticcia 26. Rimanere 29. Si dà agli amici 30. Di nuovo, daccapo 31. Il nome della Ghione 34. Le iniziali della Littizzetto 39. Stella del cinema 40. Irrigidisce i capelli 41. Un figlio di Noè 43. Mezza ruga 45. Il Ticino sulle targhe.

capitali in gioco

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testo Daniela Sandrini - [email protected]

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