IL TURISMO NELL’ECONOMIA DEL FRIULI VENEZIA GIULIA

1

Centro Studi aggiornato ad agosto 2011

Gli arrivi turistici internazionali ammontavano nel 1990 a 438 milioni mentre nel corso del 2010 si stima abbiano raggiunto gli 940 milioni di arrivi di turisti internazionali.

Le statistiche sul fenomeno turistico mondiale

2

940 milioni di arrivi di turisti internazionali.Dal 1990 il turismo mondiale cresce ad un tasso medio annuo del 5,3% .

In realtà l’andamento non è stato così regolare. Osserviamo nel grafico successivo (relativo al periodo 1998-2010) troviamo delle variazioni negative nel 2001, nel 2003, nel 2009 perchè?

Fonte: Organizzazione Mondiale del Turismo (WTO)

Il turismo internazionale nel Mondo

3

Fonte: elaborazioni su dati Wto

Le cause del calo del turismo internazionale

11 settembre 2001: due aerei di linea dirottati da terroristi si schiantano contro le due Torri gemelle del World Trade Center a New York (2.801 le vittime)

primavera 2003: l’intervento militare in Iraq

anno 2003: in Asia si diffonde la SINDROME DA POLMONITE

4

anno 2003: in Asia si diffonde la SINDROME DA POLMONITE ATIPICA. L’area più colpita e quella dell’Asia Sud Orientale (Cina, Vietnam, Hong Kong, Tailandia, Singapore), Canada e Germania. L’Organizzazione Mondiale della Sanità consigliava di evitare i viaggi in alcune province cinesi particolarmente colpite

anno 2004: Tsunami, maremoto dell’Oceano Indiano (Indonesia, Sri Lanka, India, Thailandia, Birmania, Bangladesh, Maldive)

anno 2009: recessione economica

Com’è cambiato il turismo negli ultimi anni

• maggiore attenzione ai localismi, alle componenti ambientali ed alle tradizioni

• riconversione verso forme di turismo più autentiche

Effetti di medio periodo che determinano atteggiamenti strutturali del turista

5

• riconversione verso forme di turismo più autentiche

• scelta a favore delle mete tradizionali

• maggiore permanenza media per le forme di turismo affidabili

• ricerca di destinazioni originali ma affidabili sul piano della sicurezza

La spesa stimata raggiunge i 919 miliardi di dollari con un incremento medio annuo, nel periodo 1990-2010, pari al 11,5% (a valori correnti).

L'Unione Europea rappresenta il primo mercato (sia di offerta che

La spesa del turismo internazionale

6

L'Unione Europea rappresenta il primo mercato (sia di offerta che di domanda) mondiale del turismo:- gli arrivi sono quasi 477 milioni (50,71%)- la spesa ammonta a 406 miliardi di dollari (44,2%).

I Paesi che spendono di più nei viaggi: Germania, Stati Uniti, Regno Unito, Cina, Francia, Italia, Giappone, Canada, Russia e Paesi Bassi (nei primi 10 ci sono 6 Paesi europei).

Come cambiano le mete turistiche

7

Fonte: elaborazioni su dati Wto

I Paesi maggiormente visitati

Posizione Paese di destinazione

Arrivi in milioni

Quota di mercato (%)

1990 2000 2010

1 1 1 Francia 76,8 8,2

8

1 1 1 Francia 76,8 8,2

2 2 2 Stati Uniti 59,7 6,4

12 5 3 Cina 55,7 5,9

3 3 4 Spagna 52,6 5,6

4 4 5 Italia 43,6 4,6

Fonte: Wto

Marino, montano (estivo e invernale), lacuale, culturale (beni culturali e archeologici), della salute (termale, fitness/benessere), collinari e di interesse varie, città d’arte, degli eventi aggregativi (congressuale, ecc.), per caso / “fai da te”

e ancora … crocieristico, nautico e dei super-yacht, ambiente e parchi

Quali turismi

9

e ancora … crocieristico, nautico e dei super-yacht, ambiente e parchi (agriturismo, B&B, verde, ecc.), enoturismo/gastronomia, turismo/affari, religioso, agriturismo, sociale (vacanze gratuite per famiglie, per diversamente abili, ecc.). Grandi eventi (mondiali, giubileo, Universiadi, Eyof di Lignano), eventi speciali …

turismo di “nicchia” ….. dei borghi storici (Club dei borghi più belli d’Italia), del vino (Strade del vino), dei treni storici (Ferrovia Transalpina), parchi letterari (Itinerari nieviani), dei sapori (Strade dei sapori), degli itinerari di guerra

Il turismo nell’economia italiana

Incidenza (%) della spesa turistica sui consumi finali interni

10,4

Incidenza del PIL da consumi turistici sul PIL (%): ipotesi di

economia allargata dei viaggi e del turismo

4,8

10

Fonte: XVI o rapporto sul turismo italiano (cap. 9)

Incidenza del PIL da domanda turistica sul PIL (%): ipotesi

di economia allargata dei viaggi e del turismo

8,7

Occupazione diretta ed indiretta (in milioni) 2,44

Bilancia turistica (in miliardi di euro) +11,8

Mare e bellezze delle coste (Sardegna)Cucina e vini (Toscana)Accoglienza e simpatia degli abitanti (Sicilia)Qualità degli alberghi (Emilia Romagna)Qualità delle infrastrutture (Lombardia)

I fattori di attrattività in Italia

11

Qualità delle infrastrutture (Lombardia)Ufficio informazioni e servizi per il turista (Emilia Romagna)Stile di vita e modo di vivere locale (Emilia Romagna)Convenienza di una vacanza (Emilia Romagna)Sicurezza dei luoghi (Trentino Alto Adige)

Fonte: XV o rapporto sul turismo italiano

Presenze in Italia per tipo di località

Località marine31%

Altre località15%

Capoluoghi di provincia

2%

Località collinari e di interesse vario

4%

Località termali4%

12

Fonte: Istat

Località lacuali7% Città di interesse

storico ed artistico24%

15%

Località montane13%

Gli aspetti da studiare

Incoming e Outgoing

Arrivi, Presenze, Durata del soggiorno

Struttura (o capacità) ricettiva (es. alberghieri e

complementari)

Componenti della domanda (Italiani e Stranieri)

13

Stagionalità

Spesa

Motivo del viaggio

Mezzo di trasporto utilizzato

Gradimento della vacanza - soggiorno

Tipologia di prodotto

Escursionismo

Indici di utilizzazione lorda e netta

TURISMO E OSPITALITÁin Friuli-Venezia Giulia e in provincia di Udine

14

Indicatore Friuli Venezia G. UDINE

Capacità ricettiva (posti letto) 156mila 112mila

Presenze 8,67 milioni 5,44 milioni

Presenze Straniere 44,4% 45,7%

Andamento turistico in Friuli Venezia Giulia e in provincia di Udine

15

Prodotto turistico più utilizzato Marino (65,4%) Marino (64,0%)

Stagionalità Luglio/agosto

(46,6%) Luglio/agosto

(51,7%)

Strutture ricettive 757 439

Attività dei servizi di ristorazione 3.365 1.570

Bar e pubblici esercizi 3.384 1.655

Fonte: Infocamere e Istat

Valore aggiunto alberghi e ristoranti (% su V.A. complessivo)

4,4%

Unità di lavoro impiegate nel comparto alberghi e ristoranti

40.300

Bilancia turistica + 193 milioni di euro

Impatto del turismo sull’economia del Friuli Venezia Giulia

16

euro

Fonte: Istat e Banca d’Italia

Il turismo Friuli Venezia Giulia: presenze per provincia

17Fonte: elaborazioni su dati Turismo FVG spa

Andamento turistico nel Friuli Venezia Giulia (var % delle presenze su anno precedente)

18

Fonte: elaborazioni sui dati Turismo FVG spa

Rating presenze stranieri

Grad Friuli Venezia Giulia Italia

1 Austria (32,56%) Germania (28,1%)

2 Germania (23,68%) Gran Bretagna

19

2 Germania (23,68%) Gran Bretagna (7,6%)

3 Rep. Ceca (4,87%) Stati Uniti (6,7%)

4 Ungheria (4,30%) Paesi Bassi (6,6%)

5 Paesi Bassi (3,45%) Francia (6,3%)

Rating presenze italiani

Grad Friuli Venezia Giulia Italia

1 Friuli VG (28,8%) Lombardia (21,0%)

20

2 Veneto (20,5%) Veneto (10,8%)

3 Lombardia (19,3%) Lazio (9,9%)

4 Piemonte (5,0%) Emilia R. (8,7%) l

Andamento turistico in provincia di Udine(var % delle presenze su anno precedente)

21

Fonte: elaborazioni sui dati Turismo FVG spa

a) ambito di Lignano e Marano Lagunare (71,23%)

b) ambito della Carnia ed Arta Terme (7,8%)

Il turismo in provincia di Udine

22

b) ambito della Carnia ed Arta Terme (7,8%)

c) ambito di Tarvisio, Sella Nevea e Passo Pramollo (6%)

d) Udine città (5,5%)

e) resto della provincia (9,5%)

La soddisfazione dei turisti internazionali: la nostra regione è sempre tra i primi posti

•per le città ed opere d’arte, Lazio con Roma, Veneto, Toscana, Umbria e Friuli Venezia Giulia •per i paesaggi e l’ambiente naturale, Alto Adige, Valle d’Aosta, Sardegna,

Toscana, Liguria e Umbria

• per gli alberghi e le altre strutture ricettive, Valle d’Aosta, Liguria, Piemonte,

Veneto e Friuli V.G.

23

• per i pasti e la cucina locale, Abruzzo e Molise, Friuli V.G., Sardegna, Emilia

Romagna, Toscana, Calabria

• per i prezzi ed il costo della vita per i turisti (anche in rapporto alla qualità dei

servizi), Liguria, Sicilia, Calabria, Valle d’Aosta, Friuli V.G., Umbria

• per la sicurezza dei turisti, Trentino, Friuli V.G, Veneto, Valle d’Aosta, Toscana e

Liguria

• per le informazioni ed i servizi per i turisti, Valle d’Aosta, Trentino A.A, Friuli V.G., Veneto, Liguria e Lombardia

Fonte: Conferenza CISET-BANCA D’ITALIA – L’Italia e il turismo internazionale. Risultati e tendenze per

incoming e outgoing nel 2010, aprile 2011

24

ANALISI DELL’OFFERTA

Impariamo a leggere il territorio

e riconoscere gli eventi di marketing turistico

LE FUNZIONI DEL TERRITORIO: il turismo(Esercizio: individuare la corrispondenza tra numeri e poli ?)

25

Parchi e riserve naturaliParchi naturali regionali• Dolomiti Friulane (37.283 ha)

• Prealpi Giulie (9.339 ha)

Riserve naturali regionaliLago del Cornino (487,3 ha), Valle Canal Novo (116,7 ha), Foci

dello Stella (1.383,40 ha), Valle Cavanata (329,3 ha), Foce

26

dello Stella (1.383,40 ha), Valle Cavanata (329,3 ha), Foce

dell’Isonzo (2.393,0 ha), Laghi di Doberdò e Pietrarossa (726,0

ha), Falesie di Duino (105,8 ha), Monte Lanaro (285,4 ha),

Monte Orsario (157,6 ha), Val Rosandra (752,0 ha), Forra del

Torrente Cellina (301,0 ha)

Riserve naturali statali• Cucco (25,8 ha)

• Rio Bianco (339,7 ha)

• (Marina) Miramare (24,1 ha)

Sistema artistico-culturale

� Siti Unesco: Le Dolomiti, Aquileia (Cividale del Friuli candidatura)

� Siti Archeologici: Aquileia, Cividale del Friuli, Trieste

� Musei statali: Museo Archeologico Nazionale e Cripta di Aquileia, Museo Archeologico Nazionale di Cividale,

27

Aquileia, Museo Archeologico Nazionale di Cividale, Museo Storico del Castello di Miramare

� Altri musei: Museo della Grande Guerra, Musei diocesiani

� Ecomusei

www.museifriuliveneziagiulia.it

Eventi culturali� Mittelfest, Luglio, Cividale del Friuli

� Folkest, Luglio, Friuli

� Puppet festival, Agosto-Settembre, Gorizia

� Premio Seghizzi, Aprile, Gorizia

� Far East Film Festival, Aprile, Udine

� Giornate del Cinema Muto, Settembre, Sacile

� PordenoneLegge, settembre, Pordenone

� Vicino/Lontano - Premio Terzani, maggio, Udine

28

� Vicino/Lontano - Premio Terzani, maggio, Udine

Manifestazioni� Messa dello spadone, Epifania, Cividale del Friuli

� Messa del tallero, Epifania, Gemona del Friuli

� Carnevale di Muggia, Febbraio, Muggia

� Perdon di Barbana, Luglio, Grado

� Festa dei popoli, Agosto, Gorizia

� Agosto medioevale, Agosto, Gemona del Friuli

� Festival dei cuori, Agosto, Tarcento

Eventi gastronomici

� Cantine aperte, Maggio, Friuli

� Fiera dei vini, Maggio, Buttrio

� Aria di festa, Giugno, S. Daniele del Friuli

� Festa del prosciutto, Luglio, Sauris

� Friuli DOC, Settembre, Udine

� Festa dell'uva, Settembre, Cormòns

29

Eventi sportivi

� Barcolana

� Maratonina di Udine

Le attività che interagiscono con il turismo/1• RICEZIONE; Bed & Breakfast, affittacamere, Alberghi,

Camping/Aree attrezzate per caravan, Agriturismo, Ostelli,Case per la gioventù, Altro

• RISTORAZIONE: Ristorante specialità tipiche locali, Servizi diristorazione veloce, Birrerie/Pubs, ecc, Spaghetterie/Steakhouse, ecc, Altro

• SERVIZI DI BASE: Servizi di manutenzione e assistenzaimpianti e attrezzature, Servizi di lavanderia, noleggiobiancheria, ecc.., Servizi di pulizia spiagge, sentieri,

30

biancheria, ecc.., Servizi di pulizia spiagge, sentieri,ecc…,Servizi navetta, taxi e altri trasporti, Altro

• DIVERTIMENTO: Sale da ballo, pianobar, ecc., Salemultimediali, ecc., Giochi acquatici, ecc.., Altro

• SALUTE: Centri benessere-fitness, Centri termali, Beautycenters, Idro-talassoterapia, ecc.., Altro

• SHOPPING: Specialità alimentari tipiche, Artigianato locale,Gadgets e oggettistica per i turisti, Prodotti dell'editoria ecartoleria (guide, ecc..), Articoli sportivi e per il tempo libero,Attività commerciali tradizionali

Fonte: Progetto Olimpo

Le attività che interagiscono con il turismo/2

• SPORT: Centri subacquea/Pesca subacquea, Pesca

d'altura/pesca sportiva, Sci Nautico/motor riding, Vela,

canoa, surf, Trekking/Mountain Bike, Golf e servizi

complementari, Equitazione/Maneggio/Gite a cavallo,

Motocross/Trial/Fuoristrada, Sport invernali, Altro

• DIPORTO: Noleggio imbarcazioni, Noleggio posti barca,

Servizi di rimessaggio, Servizi di assistenza tecnica,

31

Servizi di rimessaggio, Servizi di assistenza tecnica,

Personale e servizi di bordo, Servizi di fornitura, ecc…, Altro

• AMBIENTE: Itinerari naturalistico-ambientali, Didattica

ambientale, Escursionismo floro-faunistico, Attività

floro/vivaistiche, ecc.., Altro

• GASTRONOMIA: Itinerari gastronomici, Strade del vino,

Corsi cucina e specialità alimentari, Altro

Fonte: Progetto Olimpo

• TERZIARIO AVANZATO: Servizi per la promozione telematica(siti web, ecc.), Commercio e prenotazioni elettroniche, Serviziper l'incoming, Progettazione e lancio di fiere e convegni,Servizi alla convegnistica, congressistica, Servizi diinterpretariato specializzato (tecnico ecc..), Corsi di formazioneper professionalità turistiche, Corsi di formazione per ilmanagement/turistico, Altro

Le attività che interagiscono con il turismo/3

32

• SERVIZI CULTURALI O ARTISTICI: Itinerari artistico-culturali,Organizzazione di fiere (antiquariato, artigianato artistico, ecc..),Progettazione e organizzazione mostre arte e cultura,Progettazione organizzazione eventi artistico musicali, Luoghidella Fiaba, Percorsi della Memoria, Altro

Fonte: Progetto Olimpo

Professioni intellettuali, scientifiche e di elevata specializzazione

specialisti nei rapporti con il mercato, in contabilità e problemi finanziari

Professioni tecniche Tecnici delle attività turistiche, ricettive, tecnici dell’amministrazione e del’organizzazione, dei rapporti

Assunzioni non stagionali previsti in Italia per grandi gruppi professionali

33

dell’amministrazione e del’organizzazione, dei rapporti con il mercato, ecc.

Impiegati Addetti all’accoglienza, all’informazione, all’assistenza del cliente, cassieri, addetti allo sportello, ecc.

Professioni qualificate nelle

attività commerciali e nei servizi

Addetti alla ristorazione, ed ai pubblici esercizi (Camerieri , cuochi, baristi), addetti

all’accompagnamento

Operai specializzati Pasticcieri, gelatai, giardinieri ecc

Personale non qualificato Addetti Pulizia, lavanderia, ecc

Fonte: Progetto Excelsior

Le professioni stagionali

- L’importanza del lavoro stagionale nel turismo è nota. Le

assunzioni stagionali sono 2,3 volte superiore a quelle delle

assunzioni stabili ed è pari ad un quarto dei dipendenti in forza

alle imprese del settore

- La richiesta di lavoratori stagionali assume particolare rilevanza

nelle imprese alberghiere e nei villaggi turistici, mentre si

presenta più contenuta, rispetto allo stock di occupazione

34

presenta più contenuta, rispetto allo stock di occupazione

stabile, nel comparto della ristorazione

- Il 22,5% delle richieste di assunzioni avverrà con contratti di

lavoro part time, la cui diffusione in molte aree rappresenta un

importante fattore di regolazione del mercato del lavoro. Il

comparto più propenso all’assunzione di personale part time è

la ristorazione

Fonte: Progetto Excelsior

I cluster turistici del Friuli Venezia Giulia

• Mare

• Neve

• Città d’arte/cultura

• Enogastronomia

35

• Neve

• Terme e wellness

• Montagna estiva

• Turismo attivo-soft adventure

• Turismo nautico

• Scoperta e touring

• Enogastronomia

• Congressuale ed incentive

• Golf

• Turismo eventi

• Turismo rurale

Fonte: elaborazioni sui dati Turismo FVG spa

Club di Prodotto esistenti in regione

36Fonte: elaborazioni sui dati Turismo FVG spa

“promuovere il territorio e le economie locali al fine di accrescerne la competitività,

ma anche di supporto all’internazionalizzazione per la promozione del sistema

italiano (quindi anche del turismo) delle imprese all’estero” (art. 2 Decreto legislativo

23/2010).

Il ruolo delle Camere di Commercio

La Camera di Commercio di Udine poi sviluppa i suoi programmi su queste

direzioni:

•lo sviluppo delle reti di impresa perché riteniamo che le imprese più

37

•lo sviluppo delle reti di impresa perché riteniamo che le imprese più

strutturate abbiamo maggiori capacità di stare sul mercato, e questo vale

anche nei settori del commercio e del turismo

• la promozione della qualità dei nostri prodotti soprattutto valorizzando la

tracciabilità dei prodotti dell’agricoltura e della pesca, la promozione della

enogastronomia

• la costituzione di un luogo fisico e virtuale dedicato ai consumatori e alle

imprese, Friuli Future Forum.

www.istat.it, www.ud.camcom.it, www.starnet.unioncamere.it

www.world-tourism.org, www.turismo.fvg.it, www.enit.it (Ente

Nazionale Italiano per il Turismo), www.confcommercio.it (Ente

rappresentativo delle imprese turistiche nell'ambito di

Confcommercio), www.turistica.it (Sito della società Mercury srl, che

Sitografia

38

pubblica il Rapporto sul turismo italiano), www.uniud.it,

www.univ.trieste.it, www.parcoprealpigiulie.org,

www.parcodolomitifriulane.it, www.parchiletterari.com,

www.railtouritalia.com, www.parks.it, www.regione.fvg.it,

www.museifriuliveneziagiulia.it

Report realizzato dal Centro Studi - Ufficio Statistica e Prezzi

Passon Mario, Cappello Maria, Buiatti Francesca e Marta Cescon (stagista

39

dell’Università degli Studi di Udine)

Si autorizza la riproduzione, la diffusione e l’utilizzazione della presente

pubblicazione a condizione di citare la fonte.

Documento presente nei siti: www.ud.camcom.it e www.starnet.unioncamere.it