Il Menu Italiano

Liste B,C,D,E,F

L’antipasto (il piatto PRIMO del primo)

l’antipasto misto

i crostini

il prosciutto e melone

i salumi

Il primo (piatto) LA PASTA le fettucine

(spaghetti grossi)

le lasagne

i tortellini

le penne

gli spaghetti

i ravioli

Il primo (piatto)

pasta al pesto = il basilico

( ) + l’aglio ( )+ i pignoli ( ) + l’olio

di oliva ( )+ formaggio grattugiato

pasta alla carbonara= le uova ( ) + lapancetta ( ) +

+ formaggio grattugiato

Il primo (piatto) pasta al sugo di

pomodoro

pasta al ragù/ pasta alla bolognese = pasta + (sugo + carne)

Il primo (piatto) Gli gnocchi (pasta

di patata o ricotta in questa forma

Il minestrone

Il primo (piatto) il riso il risotto (un riso

cremoso)

Il primo (piatto)

pasta in brodo pasta al forno

(cucinata nel )

esempio: le lasagne

Il secondo (piatto) L’ arrosto di maiale

( )

L’ arrosto di manzo

( )

L’ arrosto di pollo

( )

L’ arrosto di vitello

( )

Il secondo (piatto) La bistecca alla

griglia Il pesce

Il contorno (attenzione—all’italiano)

l’ insalata mista

le patate

le patate fritte

i pomodori

Il contorno (attenzione—all’italiano)

la verdura

Il formaggio (attenzione! ci sono MOLTI formaggi italiani!)

La mozzarella Il parmigiano

Il dolce la crostata

la torta

la frutta fresca

Il dolce

il tiramisù =i biscotti Sovoiardi ( ) + il formaggio marscapone ( )..tipo Filadelfia/ + l’espresso ( ) + le uova ( ) + il liquore ( ) + lo zucchero ( ) + il cacao ( )