Gli atti della #convention sugli #ortiurbani di #Bergamo
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Orti in cittàNuovi orti urbani e
nuove realtà sociali a Bergamo un territorio in cambiamento
https://www.facebook.com/orti nel parco
© Duarte, Inc. 2014 4
PROGRAMMA
+ Benvenuto da parte del Presidente del Parco dei Colli
+ Introduzione al tema a cura di Ferruccio Castelli e Antonella Piccinelli
+ Orti collettivi + Orti didattici + Valle della
biodiversità + Orti comunali
+ Nuovo regolamento orti comunali
Perché siamo qui?
Tavola rotonda: le valenze dell’orto
02 03 04Mappa degli orti a Bergamo
Gli orti domani
01
+ Scambio di aspettative
+ Possibili sviluppi
+ Orti e qualità del vivere sociale
+ Orti e cultura delle piante
+ Il rapporto individuale col proprio orto
+ Orti urbani e nuovi fenomeni della filiera del cibo
+ Orti urbani e paesaggio
A cura di Antonella Piccinelli di Orti nel Parco
© Duarte, Inc. 2014© Duarte, Inc. 2014 5
Raccolto di pensieri
01+Introduzione alla Convention a cura di Ferruccio Castelli di Orti
nel Parco
© Duarte, Inc. 2014© Duarte, Inc. 2014 12
La mappa degli orti a Bergamo
02+Orti collettivi +Orti didattici +Valle della Biodiversità +Orti comunali
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CLASSIFICAZIONE DEGLI ORTIsecondo la Legge Regionale 1 luglio 2015 n. 18
+Orto comunale: appezzamento di terreno di proprietà comunale
+Orti urbani: appezzamenti urbani all’interno della città, che contribuiscono al recupero di aree abbandonate o sottoutilizzate nella città, o all’interno di parchi, giardini ed aree verdi cittadine.
+Orti collettivi: appezzamenti di terreni da assegnare ad associazioni senza scopo di lucro, organizzati con le finalità di dare l’opportunità a chi non ha un orto e non ha sufficienti conoscenze tecniche di beneficiare dei prodotti di un lavoro collettivo;
+Orti didattici: aree verdi all’interno di giardini riservati ai plessi scolastici , destinate alla formazione di studenti ed alle attività extrascolastiche normalmente svolte in aula.
A cura di Valentina Rinaldi di Orti nel Parco
© Duarte, Inc. 2014 14
58 aree ortive a Bergamo
Quasi 16.000 metri quadri di orti a Bergamo
ORTI A BERGAMO: MAPPA GENERALE
Orti didattici comunali
Orti collettivi
Orto in scuola pubblica
Orto in scuola paritaria
Scuola mediaScuola primariaScuola infanziaScuola primaria Mangio locale penso universale
Orto Botanico
Orti collettivi
Orti nelle scuole pubbliche
Orti nelle scuole paritarie
Orti urbani comunali
5.283
1.200
8.960
12.000
Orto Botanico Orti collettiviOrti didattici Orti comunali
Valori in metri quadri
Spazio occupato da orti a Bergamo
Totale: quasi 30.000 mq
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Gli orti collettiviOrti collettivi: appezzamenti di terreni da assegnare ad associazioni senza scopo di lucro, organizzati con le finalità di dare l’opportunità a chi non ha un orto e non ha sufficienti conoscenze tecniche di beneficiare dei prodotti di un lavoro collettivo. Non necessariamente su terreni di proprietà del Comune.
A cura di Alessandra Gabriele di Orti nel Parco
© Duarte, Inc. 2014
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GLI ORTI COLLETTIVI
Orti collettivi
Orti nel Parco
LOrto sociale
Orto al Centro
LudOrto
Orto del carcereOrto di Astino
Bio Orto
Orti storti
Oltre il giardino
Orto del Centro diurno anziani di Boccaleone
Orti di San Tomaso
Orto dell’Agro
METAorto
1. Valmarina - Gli orti nel parco 2. Patronato S. Vincenzo – Centro Meta 3. Villaggio degli Sposi - Bio Orto 4. Astino – Bio Orto 5. Colognola – Orti Storti 6. Monterosso – Orto al Centro 7. Città Alta – Orto Sociale 8. Via Rovelli – Oltre il Giardino 9. Gli orti in carcere – Coop. Calimero 10. Parco Turani – Ludorto
Gli orti in città mappati
Riabilitazione Inserimento lavorativo Educazione Integrazione Aggregazione Difesa dell’ambiente e del territorio Spiritualità … molto altro ancora
Gli orti in città: obiettivi
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Gli orti didattici
Orti didattici: aree verdi all’interno di giardini riservati ai plessi scolastici , destinate alla formazione di studenti ed alle attività extrascolastiche normalmente svolte in aula.
A cura di Valentina Rinaldi di Orti nel Parco
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GLI ORTI DIDATTICI
I.C. I Mille
I.C. Camozzi
I.C. Mazzi
Ist. Sacramentine
Ist. Sacro Cuore
Scuola mediaScuola primariaScuola infanzia
I.C. Santa Lucia
I.C. Muzio
I.C. De Amicis
I.C. Da Rosciate
Scuola primaria Mangio locale penso universale
Scuola sec. II grado
Scuola sec. I grado
Scuola Primaria
Scuola Infanzia
Scuola Paritaria
GLI ORTI DIDATTICI
Numero totale orti didattici: 36 Alunni coinvolti: oltre 2.000 Metri quadri coltivati: oltre 1200
I.C. Donadoni
Orto Istituto Agrario
Ist. ImibergMontessori
Bambino Gesù
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Orti nelle scuole pubbliche di BergamoSu 9 istituti comprensivi, 8 hanno almeno un orto nei loro plessi:
4 scuole dell’infanzia (su 20 totali) 13 scuole primarie (su 22 totali) 4 scuole secondarie di I grado (su 9 totali)
Totale: 21 orti
Diamo i numeri
19%
62%
19%
InfanziaPrimariaSecondaria di I grado
ORTI NEGLI ISTITUTI
COMPRENSIVI
DA ROSCIATE
Primaria Da RosciateCAMOZZI Infanzia Angelini
Infanzia Monterosso Primaria G. Rosa Primaria Rosmini Primaria Papa Giovanni Secondaria I grado
DE AMICIS
Primaria De Amicis Primaria Valli Primaria Savio
DONADONI
Infanzia San Vigilio Primaria Locatelli Secondaria I grado
MAZZIPrimaria Calvi Primaria Biffi
MUZIO
Secondaria I grado Primaria Calvino
I MILLE
Infanzia Nullo via Bellini Infanzia Nullo via Meucci Primaria Savoia-Scuri
SANTA LUCIA
Secondaria I grado Primaria Diaz Primaria Rodari
PETTENI
Riflessioni in cambiamento
• 17 nuovi orti creati solo negli ultimi due anni
• Situazione non omogenea e variabile • Orti all’interno di progetti educativi e
formativi • Continuità: importanza della centralità
degli insegnanti (affiancati da genitori, volontari, parenti)
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Orti nelle scuole paritarie di Bergamo
Abbiamo individuato 15 scuole paritarie che hanno un orto.
Di queste 15 scuole, 11 svolgono attività con i bambini della fascia dell’infanzia. Rispetto alle scuole pubbliche, infatti l’orto viene utilizzato trasversalmente, in ogni caso molto di più nelle scuole dell’infanzia (11 su 26 totali) (Gli spazi esterni sono spesso in comune per le varie fasce scolastiche).
Diamo i numeri
ORTI NELLE SCUOLE
PARITARIE
Don Francesco Garbelli
Sacro Cuore
Centro per la famiglia città alta
Montessori
0-6 A. ValsecchiI School
Imiberg
Tito Legrenzi Sacramentine
Antonio Locatelli
Opera S.Alessandro Bambin Gesù
Gioiosa
San Giovanni Battista
Capitanio
Istituto Papa Giovanni
Leonardo da Vinci
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Caratteristiche degli orti nelle scuole
Alcuni orti sono inseriti nel POF (garanzia di continuità)
C’è una prevalenza di orti in cassone nelle materne
In aiuole delimitate, con terriccio da riporto nelle secondarie di 1° grado.
Talvolta vengono coinvolti nonni e genitori.
Spesso l’attività è funzionale al coinvolgimento di BES.
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http://diariodellorto.blogspot.it per l’orto dell’IC Santa Lucia
https://www.facebook.com/valentina.rinaldi.927/videos/vb.1159968719/10206398472738211/?type=3&theater per l’orto della Camozzi
I link
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GLI ORTI DIDATTICI
I.C. Savoia Primaria Scuri
I.C. Camozzi Primaria Rosmini
I.C. Mazzi Primaria Calvi
Scuola mediaScuola primariaScuola infanzia
I.C. Muzio Primaria Don Milani
I.C. De Amicis Primaria Valli
I.C. Da Rosciate Primaria Da Rosciate
Scuola primaria Mangio locale penso universale
Scuola Primaria
9 orti didattici in scuole primarie pubbliche col progetto “Un orto a scuola”
GLI ORTI DEL PROGETTO “MANGIO LOCALE E
PENSO UNIVERSALE”
I.C. Muzio Primaria Calvino
I.C. Mazzi Primaria Biffi
Assessorato all’Istruzione
A cura dell’Assessore all’Istruzione, Loredana Poli
I.C. Donadoni Primaria Locatelli
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GLI ORTI DIDATTICI
Primaria Scuri I.C. Savoia - Nullo
Secondaria I° I.C. Camozzi
Primaria Calvi I.C. Mazzi
I.C. Sacramentine
I.C. Sacro Cuore
Scuola mediaScuola primariaScuola infanzia
Secondaria I° I.C. Santa Lucia
Secondaria I° I.C. Muzio
Scuola primaria Mangio locale penso universale
Scuola sec. I grado
Scuola Primaria
Scuola Infanzia
Scuola Paritaria
GLI ORTI DEL PROGETTO “ORTI E GIARDINI
PER SCUOLE CHE CRESCONO”
Numero totale orti didattici: 12
Primaria Rosa I.C. Camozzi
Infanzia Meucci I.C. Savoia - Nullo
Infanzia Bellini I.C. Savoia - Nullo
Primaria Rodari I.C. Santa Lucia
Primaria Diaz I.C. Santa Lucia
Quali rel-azioni
1.Corso di formazione per i docenti 2.Sviluppo e creazione degli orti
scolastici 3.Attività educative con gli
studenti - formazione specifica per gli insegnanti nella scuola
Corso di formazione per i docenti 14 ore
• L'Orto scolastico e le sue specificità – tenuto dall’agronomo Marco Zonca;
• L'Orto scolastico come strumento per l'inclusione – tenuto dalla Dott.ssa Roberta Ottolini, psicologa dello sviluppo;
• L'Orto scolastico come aula all'aperto – tenuto dall’ Arch. Patrizia Berera;
• L'Orto in Pratica: Workshop pratico presso la Cooperativa Biplano - tenuto dall’agronomo Marco Zonca e dagli operatori dell’Orto Botanico di Bergamo;
• Progetti interdisciplinari in giardino: l’orto-giardino come ecosistema. Strumenti per sfruttare al meglio il proprio giardino scolastico – tenuto dal Dott. Gabriele Rinaldi, direttore dell’Orto Botanico di Bergamo e da Elena Serughetti, naturalista e responsabile dei servizi educativi dell’Orto Botanico.
Sviluppo e creazione degli orti scolastici
• Sopralluoghi • Orti in cassone • Orti in cassone con
terra da riporto • Consegne materiali • Consegne terriccio • Consegne piantine • Supporto – lavoro
19 nuovi orti
…ancora molto da fare (per fortuna!) La parola agli insegnanti
Dare la possibilità a chi ne fa richiesta di avere un orto a scuola Sarei interessata a seguire un ulteriore corso più pratico Non sempre è così facile inserire l'attività dell'orto nella didattica Non sempre è facile creare interdisciplinarità Assenza di testi sui contenuti trattati Possibilità di visitare gli orti delle altre scuole Avere alcune ore di supporto per svolgere l'attività con i bambini Più scambio tra scuole
Corso più approfondito? Pubblicazione?
Osservatorio sugli orti scolastici?
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La Valle della BiodiversitàVal d’Astino
A cura del Direttore dell’Orto Botanico, Gabriele Rinaldi
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Gli orti comunali
A cura dell’Assessore al Verde, Leyla Ciagà
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Via Pescaria
Via Quintino
Via Pizzo Redorta
Via dell’Azzanella Via dei Caravana
Via Morali
Orti urbani comunali
GLI ORTI URBANI COMUNALI DISCIPLINATI DA REGOLAMENTO
Via Cavalli
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Gli orti comunali
INDIRIZZO QUARTIERENR.
LOTTIDIMENSIONE
TOTALEDIMENSIONE MEDIA
PER LOTTODIMENSIONE
MINIMADIMENSIONE
MASSIMA
1 Via Cavalli / Via Cave Villaggio degli Sposi 8 512 mq 64 mq 58 mq 74 mq
2 Via Morali Grumello 14 1045 mq 75 mq 46 mq 93 mq
3 Via dell’Azzanella Colognola 6 282 mq 47 mq 47 mq 47 mq
4 Via Quintino Monterosso 6 502 mq 84 mq 73 mq 115 mq
5 Via Pizzo Redorta Celadina 18 2120 mq 118 mq 109 mq 165 mq
6 Via dei Caravana Colognola 5 700 mq 140 mq 140 mq 140 mq
7 Via Pescaria San Colombano 6 122 mq 20 mq 19 mq 23 mq
TOTALE 63 5283 mq 78 mq 19 mq 165 mq
Orti di Via Cavalli / Via Cave Quartiere Villaggio degli Sposi
• 8: nr. appezzamenti • 512 mq.: dimensione totale • 64 mq.: dimensione media per lotto • 58 mq: dimensione minima • 74 mq: dimensione massima
Orti di Via Morali - Quartiere di Grumello
• 14: nr. appezzamenti • 1.045 mq: dimensione totale • 75 mq: dimensione media per lotto • 46 mq: dimensione minima • 93 mq: dimensione massima
6: nr. appezzamenti 282 mq: dimensione totale 47 mq: dimensione media per lotto 47 mq: dimensione minima 47 mq: dimensione massima
Orti di Via dell’Azzanella Quartiere di Colognola
Orti di Via Quintino - Quartiere di Monterosso
• 6: nr. appezzamenti • 502 mq: dimensione totale • 84 mq: dimensione media per lotto • 73 mq: dimensione minima • 115 mq: dimensione massima
Orti di Via Pizzo Redorta Quartiere Celadina
• 18: nr. appezzamenti • 2.120 mq: dimensione totale • 118 mq: dimensione media per lotto • 109 mq: dimensione minima • 165 mq: dimensione massima
Orti di Via dei Caravana Quartiere Colognola
• 5: nr. appezzamenti • 700 mq: dimensione totale • 140 mq: dimensione media per lotto • 140 mq: dimensione minima • 140 mq: dimensione massima
Orti di Via Pescaria Quartiere San Colombano
• 6: nr. appezzamenti • 122 mq: dimensione totale • 20 mq: dimensione media per lotto • 19 mq: dimensione minima • 23 mq: dimensione massima
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TAVOLA ROTONDA
03
Moderatore: Marco Zonca
ORTI E QUALITA’ DEL VIVERE SOCIALE Simone Rovetta - L’Orto di via tre armi Valeria Cortinovis - Orti storti Rosa Lucia Tramontano - Calimero per Carcere Fabio Proverbio - Biorto dell’Albergo Popolare
ORTI E CULTURA DELLE PIANTE Francesca Pugni - servizi educativi dell’Orto Botanico Lorenzo Rota Giulia Pecis Cavagna - Orto delle Scuole Camozzi
IL RAPPORTO INDIVIDUALE COL PROPRIO ORTO Rita Zippone - Orti nel Parco
ORTI URBANI E NUOVI FENOMENI DELLA FILIERA DEL CIBO Simon Maurano – Università degli Studi di Bergamo
ORTI URBANI E PAESAGGIO Renato Ferlinghetti del Parco dei Colli di Bergamo
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I 4 PRINCIPI DELL’AGRICOLTURA NATURALE DI MASANOBU FUKOUKA SONO:
NESSUNA LAVORAZIONENESSUN FERTILIZZANTENESSUN DISERBONESSUN PESTICIDA
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Il giapponese Fukouka aveva una relazione con la terra non violenta, basata sul rispetto, dove l’azione dell’uomo non altera l’equilibrio naturale esistente del suolo ma affida alla Natura la capacità di autogenerarsi e autofertilizzarsi. Queste convinzioni gli hanno permesso di vivere un rapporto di profonda comunione con la madre terra.
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“Molto più che una semplice ecologia, la ecosofia è una saggezza-spiritualità della terra. “Il nuovo equilibrio” non è tanto tra l’uomo e la terra, ma tra materia e spirito, tra lo spazio-temporalità e la coscienza. L’ecosofia non è una semplice “scienza della terra” (ecologia) e neppure una “saggezza sulla terra”, ma “la saggezza della terra stessa” che si manifesta all’uomo quando sa ascoltarla con amore”. (Raimon Panikkar)
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Gli orti di domani
+Scambio di aspettative +Possibili sviluppi 04