Food e-commerce e il ruolo chiave della...

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Milano, 8 novembre Via Pantano, 9 - 20122 Milano +39 02 58370580 – [email protected] Food e-commerce e il ruolo chiave della logistica Mario Bagliani, Senior Partner Netcomm Services

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Milano, 8 novembre

Via Pantano, 9 - 20122 Milano

+39 02 58370580 – [email protected]

Food e-commerce e il ruolo chiave della logistica Mario Bagliani, Senior Partner Netcomm Services

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Consorzio Netcomm In sintesi

Netcomm è il Consorzio del Commercio Elettronico Italiano, punto di riferimento in materia di e-commerce e sviluppo dei mercati digitali nel panorama nazionale e internazionale. Nato nel 2005, Netcomm annovera tra i suoi consorziati più di 200 aziende che rappresentano sia società internazionali sia piccole e medie realtà di eccellenza. Netcomm è tra i paesi fondatori di Ecommerce Europe, l’Associazione Europea del Commercio Elettronico, nata con lo scopo di stimolare lo sviluppo del mercato dell'e-commerce a livello europeo.

Ecommerce Europe

16 paesi rappresentati

Lobby e area legale, regolamentare e fiscale

Dati di mercato e ricerche Workshop ed eventi

Netcomm Ecommerce Forum

E-payment

Digital Export

E-logistics

Formazione e servizi alle imprese

Soci e siti verificati

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Alcuni dei prossimi eventi Netcomm

E-commerce B2B: modelli e casi di successo nell’e-commerce B2B e B2Retail Milano, 29 novembre 2016. 14,30-19,00. Auditorium Giò Ponti, Via Pantano 9

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Consorzio Netcomm I soci

Netcomm Services Srl Via Pantano, 9 - 20122 Milano

+39 02 58370580 - [email protected]

Mario Bagliani, Senior Partner Netcomm Services, [email protected] 348 3615000

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Gli e-shopper nel mondo

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I mercati digital del mondo

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L’e-commerce in Italia (acquisti italiani via e-commerce)

Netcomm -School of Management Politecnico di Milano

• Food & Grocery pari al 3% del totale e-commerce in Italia

• Penetrazione: 0,35% del Food & Grocery nel canale e-commerce (vs 3% del totale retail prodotti)

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L’e-commerce in Italia (acquisti italiani via e-commerce)

Netcomm -School of Management Politecnico di Milano

• 5% del totale retail

• 9% nei servizi • 3% nei prodotti

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E-commerce ed e-grocery

E-grocery: next e-commerce big ticket?

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Le tre «L» dell’e-commerce: Logistica, Logistica, Logistica!

La logistica è il campo di battaglia dove si gioca la guerra dell’e-commerce

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Modelli di food e-commerce e key point logistici

Spesa on-line • Alti costi del processo di pick&pack • Indipendent store vs integrated omni-channel store • Non chiarezza dei modelli di delivery a maggior potenziale (home

delivery, click&collect, drive tru, …) • Costi e difficoltà nel gestire consegne miste

secco/fresco/surgelato • Concorrenza diretta dei Brand e Subscription Based Food • …

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Modelli di food e-commerce e key point logistici

Food retailer specializzati

• Digital export e sistemi logistici cross border • Marketplace cinesi e internazionali • …

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Vendite italiane all’estero via e-commerce (digital export)

Food & Grocery pari al 2%

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pag. 14 Materiale di Netcomm Services Srl

Barriere e-commerce al cross border

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Modelli di food e-commerce e key point logistici

Food delivery

• 500m€ in Italia, nel mondo 70/100 md€

• Penetrazione negli USA del 6% (vs 4% del food&grocery)

Gli stili di vita e i comportamenti di acquisto stanno cambiando Ready to eat- Ready to cook

IERI OGGI

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Modelli di food e-commerce e key point logistici

Food delivery • Dal food delivery a City Logistics • Piattaforme di delivery management avanzate • Imballaggi per il mantenimento del caldo/freddo • Nuove filiere dedicate per il food delivery • Subscription Based Food • …

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Food e-commerce e il ruolo chiave della logistica

• Sostenibilità dei costi logistici per la spesa on line • Digital export e sistemi logistici cross border • Nuove tecnologie per gli imballaggi • Piattaforme di City Logistics