FONDAMENTI DI GESTIONE AZIENDALE - Iannas

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Il presente documento è di supporto ad una lezione in aula. I contenuti, pertanto, potrebbero non essere correttamente interpretati in assenza dei commenti di chi ne ha curato la stesura. Gli esempi riportati sono necessariamente semplificati per rispondere agli obiettivi didattici.

A cura di Emiliano Angius

FONDAMENTI DI GESTIONE AZIENDALE

• Il sistema aziendale e il ciclo integrato pianificazione, programmazione, gestione e controllo

• Ciclo Attivo e Ciclo Passivo della gestione - Equilibrio Economico, Patrimoniale, Finanziario

• L’organizzazione ed i processi aziendali

• Il marketing e il sistema delle decisioni

• Politiche e strategie di prezzo, di prodotto/servizio, di distribuzione e di comunicazione

• Efficienza ed Efficacia

• Il Business Plan

• Il Punto di Pareggio (B.E.P)

• Il bilancio

PROGRAMMA – 12 ORE

L’azienda è il complesso dei beni organizzati dall’imprenditore per l’esercizio dell’impresa

AZIENDA ART.2555 C.C.

L’imprenditore è colui che esercita professionalmente un’attività economica

organizzata al fine della produzione o dello scambio di beni e servizi

IMPRENDITORE – ART.2082 C.C.

AZIENDA

Organizzazione persone e beni

Attività coordinata

Attività duratura

Soddisfare i bisogni

Produzione

ricchezza

Acquisizione/ consumo Ricchezza

AZIENDA

AZIENDA

Sistema socio-economico, aperto, dinamico e finalizzato che attua la produzione di beni o

servizi per il consumo diretto o per il mercato

AZIENDA

• elementi di natura diversa tra i quali si istituiscono relazioni in termini di interazione e di coordinamento Sistema

• Persone che in qualche modo interagiscono tra loro, con l’organizzazione, e con l’esterno

• finalizzato a soddisfare bisogni attraverso l’impiego di risorse limitate Socio- economico

• in costante rapporto di scambio con l’ambiente esterno Aperto

• in continua evoluzione Dinamico

• Orientato verso il raggiungimento di uno o più obiettivi compatibili tra loro e con le risorse e le capacità disponibili Finalizzato

Sistema socio-economico, aperto e dinamico che attua

la produzione di beni o servizi per il

mercato

INDIVIDUI OBIETTIVI AZIENDA

AZIENDA

AZIENDA

Ambiente politico

legislativo

Ambiente culturale

Ambiente sociale

Servizi Ambiente

economico

Ambiente tecnologico

Ambiente fisico

naturale

AZIENDA

Soggetti, interni ed esterni all’impresa, portatori di interessi particolari che interagiscono con la stessa e che ne

influenzano scelte e comportamenti

Compatibilità

Influenza

Monitoraggio

POSIZIONI DI

STAKEHOLDERS

STAKEHOLDERS

Soci

Amministratori/dirigenti

Finanziatori

Dipendenti Clienti

Fornitori

Concorrenti

STAKEHOLDERS

INPUT PROCESSI DI

TRASFORMAZIONE OUTPUT

AZIENDA

INPUT E OUTPUT

AZIENDA

Beni

Servizi

Vincoli Culturali

Norme di legge

Materie prime

Lavori e Servizi

Capitale

Vincoli Sociali

Impianti

Fornitori Mercato

Finanziatori

Dipendenti Concorrenti

Clienti

AZIENDA

AZIENDA

ORGANIZZAZIONE

Organizzazione

Il complesso delle modalità secondo le quali viene

effettuata la divisione del lavoro in compiti distinti e

viene realizzato il coordinamento fra tali

compiti.

(MINTZBERG)

Coordinamento razionale delle attività di un certo

numero di persone al fine del raggiungimento di uno scopo

od obiettivo comune ed esplicito,mediante la

divisione del lavoro e delle funzioni, e mediante una gerarchia di autorità e di

responsabilità.

(SCHEIN)

Il ruolo che i singoli dipendenti dell’azienda

devono svolgere e le relazioni che devono intercorrere fra

essi, perché il coordinamento del loro lavoro assicuri un

contributo ottimale al conseguimento degli obiettivi

aziendali.

(ALDRICH)

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ORGANIZZAZIONE

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ORGANIZZZAZIONE COORDINAMENTO

DEGLI SFORZI RAGGIUNGIMENTO

DEGLI OBIETTIVI

OPERAZIONI DI GESTIONE G

esti

on

e In

tern

a • L’azienda non ha alcun rapporto di scambio con l’esterno

• non danno luogo a scambi monetari

• TRASFORMAZIONE

Ges

tio

ne

Este

rna • L’azienda

interagisce con l’ambiente esterno

• danno luogo anche a scambi monetari

• FINANZIAMENTO IMPIEGO VENDITA

CICLI DELLA GESTIONE

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Trasformazione

Scambi con terze economie CICLO

PASSIVO CICLO

ATTIVO

Input Output

L’azienda deve poter ottenere la preferenza sulla propria offerta da parte dei suoi potenziali

clienti e deve, per rimanere sul mercato, acquisire un sufficiente grado di competitività

AZIENDA – COMPETITIVITÀ

COMPETITIVITÀ

Quantificazione numerica della capacità dell’impresa di difendersi dai vincoli, dai condizionamenti esterni e di

utilizzare le opportunità offerte dall’ambiente di riferimento

OBIETTIVI

EFFICIENZA

EFFICACIA

OBIETTIVI

Modalità

Risultato

OBIETTIVI – EFFICIENZA ED EFFICACIA

EFFICIENZA

• Possibilità di conseguire il “massimo” risultato con l’impiego delle risorse a disposizione

• Possibilità di ottenere il risultato voluto con il “minimo” impiego delle risorse

EFFICACIA

• Conseguimento di un risultato in modo superiore o uguale al modello o standard ipotizzato

ASPETTI DELLA GESTIONE

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NELLA GESTIONE DI UN’AZIENDA ESISTONO TRE ASPETTI DIVERSI ANCHE SE STRETTAMENTE CORRELATI E CARATTERIZZATI DA TRE DIFFERENTI EQULIBRI

Aspetti Economici

Aspetti Finanziari

Aspetti Patrimoniali

ECONOMICITÀ AZIENDALE

L’azienda operante come economia autonoma nel mercato deve trovare le

condizioni di durevole esistenza.

CONDIZIONI ECONOMICITÀ

Equilibrio Economico

Equilibrio Finanziario

Equilibrio Patrimoniale

COSTO

Valore che misura il consumo delle risorse impiegate per determinate

attività volte al raggiungimento di un obiettivo prefissato

Realizzazione di un prodotto o l’erogazione di un servizio

COSTO

RICAVO

Importo del realizzo ottenuto con la vendita

di un prodotto o l’erogazione di un servizio

RICAVO

RICAVI COSTI REDDITO

DIMENSIONE ECONOMICA

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EQUILIBRIO ECONOMICO

I ricavi devono remunerare congruamente tutti i fattori produttivi utilizzati.

deve esserci equilibrio tra i costi ed i ricavi di gestione


Costi

• Importo della spesa per acquisire fattori produttivi da impiegare nel processo

produttivo

Ricavi

• Importo del realizzo ottenuto con la vendita del

prodotto


Flusso di costi

Flusso di ricavi

Flusso dei ricavi > Flusso di costi = Utile

Flusso dei ricavi < Flusso di costi = Perdita

Quando:

Acquisizione dei fattori di produzione

Processo di trasformazione

Vendite


Per garantire un soddisfacente equilibrio economico, è necessario che il risultato di esercizio non solo sia positivo, ma anche

in grado di garantire una adeguata remunerazione legata al rischio

COSTI

Quantità

Costi CT

CV

CF

á

á

Costi fissi

Costi variabili

Costi totali

Quantità prodotta

RT

CT

Costi Totali

Ricavi Totali

Quantità *

B.E.P.

Area dell’utile

Area della perdita

BREAK EVEN POINT

(PUNTO DI PAREGGIO)

BEP RT=CT

P*Q=CF+CV CVP

CF*Q

BREAK EVEN POINT

(PUNTO DI PAREGGIO)

EQUILIBRIO PATRIMONIALE

L’azienda deve disporre, sempre, di finanziamenti

sufficienti a coprire gli investimenti richiesti dalla

gestione

Si devono osservare rapporti corretti tra impieghi e fonti di finanziamento quindi rapporti ottimali fra capitale

proprio e capitale di terzi, rapporti adeguati tra attivo immobilizzato e attivo circolante


FONTI

Tutti i finanziamenti destinati a trovare un successivo impiego nell’attività di gestione

rappresentano il capitale in rapporto alla PROVENIENZA

Finanziamenti

Disinvestimenti

IMPIEGHI

Tutte le possibili destinazioni dei capitali pervenute dalle fonti in attività utili per

la gestione aziendale

• rappresentano il capitale nella sua COMPOSIZIONE

Investimenti Rimborsi di Capitale


L’EQUILIBRIO PATRIMONIALE È RAPPRESENTATO DALLA

RELAZIONE ESISTENTE FRA I FABBISOGNI DI CAPITALE PER

IMPIEGHI

E LE DIVERSE E RELATIVE

FONTI

DI FINANZIAMENTO

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FONTI DI FINANZIAMENTO

Fabbisogno di capitale per IMPIEGHI

ASPETTO PATRIMONIALE

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L’aspetto patrimoniale consente di valutare la CONSISTENZA PATRIMONIALE di un’azienda che è influenzata dalle decisioni di investimento (utilizzo delle risorse a

disposizione) e dalle fonti di provvista:

FONTI (PASSIVITÀ)

a disposizione

Risorse proprie

Capitale Proprio

Riserve Utili o

perdite

Risorse a debito

Debiti Finanziari

Debiti comm.

Fondi

IMPIEGHI (ATTIVITÀ)

delle risorse

Investimenti a lungo termine

Immobil. Materiali

Immobil. Immater.

Immobil. Fin.

Utilizzo risorse a breve termine

Rimanen. Crediti Liquidità

AMMORTAMENTO

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AMMORTAMENTO

Processo con il quale un costo di un bene ad utilità pluriennale viene ripartito tra gli esercizi di vita utile del bene. Rappresenta la perdita di valore di un bene

strumentale per senescenza ed obsolescenza

- Riguarda tutte le immobilizzazioni, salvo quelle ad utilità illimitata (es. terreni)

- Inizia dal momento in cui l’immobilizzazione è disponibile per l’uso

PIANO DI AMMORTAMENTO

1) Valore da ammortare

2) Durata dell’ammortamento

3) Criterio di ripartizione

Quota Ammortamento

Quota imputata a ciascun esercizio. Rappresenta la perdita di valore stimata

dell’esercizio di un bene ad utilità pluriennale per senescenza ed obsolescenza

VALORE DA AMMORTARE

Differenza tra il valore di iscrizione del bene e il presumibile valore residuo al termine della vita utile.

AMMORTAMENTO

AMMORTAMENTO

0

10.000

20.000

30.000

40.000

50.000

60.000

70.000

80.000

90.000

100.000

1 2 3 4 5

Quota Annua

Fondo

Costo residuo

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Anni Quota Annua Fondo

Costo residuo

1 20.000 20000 80.000

2 20.000 40000 60.000 3 20.000 60000 40.000

4 20.000 80000 20.000 5 20.000 100.000 0

Ammortamento a quote costanti

Costo del bene: 100.000 Durata amm.: 5 anni

ASPETTO FINANZIARIO

Uscite

• Impieghi

Entrate

• finanziamento

• vendite

ASPETTO ED EQUILIBRIO FINANZIARIO

L’AZIENDA SI TROVA IN UNA

SITUAZIONE DI

EQUILIBRIO FINANZIARIO

QUANDO IL

FLUSSO DELLE ENTRATE

È COSTANTEMENTE IN

GRADO DI FRONTEGGIARE IL FLUSSO DELLE USCITE

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Flussi di

ENTRATE

Finanziarie

Flussi di

USCITE

Finanziarie

PRINCIPI FONDAMENTALI MANAGEMENT

Il management esiste ed è necessario in ogni tipo di organizzazione sociale

I manager esistono in ogni tipo di organizzazione sociale

MANAGEMENT

Management

Struttura Produttiva

Sistema

Organizzazione

Ambiente

Stakeholders

Risorse Efficienza

Efficacia

Programmazione

Pianificazione

Controllo

Istituzionale

• Nascita dell’azienda

Funzionamento

• Vita dell’azienda

Terminale o di cessione

• Fine dell’azienda

MANAGEMENT – FASI

COSA SIGNIFICA MANAGEMENT

LE FUNZIONI MANAGERIALI

Management

Pianificazione

Organizzazione

Guida

Controllo

GESTIONE AZIENDALE

Pianificazione

Gestione

Rendicontazione

Controllo

Valutazione

PIANIFICAZIONE

ALCUNE DEFINIZIONI FORMALI

Per alcuni la pianificazione è pensare al futuro (Bolan, 1974;

Sawyer, 1983)

Per altri la pianificazione è controllo del futuro, cioè

rappresenta il disegno del futuro desiderato e le modalità atte

a determinarlo (Weick, 1979; Ackoff, 1970; Ozbekhan, 1969,

Galbraith, 1967);

La pianificazione è prendere decisioni (Goetz, 1949; Koonz, 1958);

La pianificazione è decidere in modo integrato (Schwendiman, 1973; Gunsteren,

1976)

“La pianificazione è necessaria quando la situazione del futuro desiderata implica

l’adozione di un insieme di decisioni interdipendenti, cioè un sistema di decisioni…la

complessità primaria della pianificazione deriva dalla correlazione tra le decisioni

piuttosto che dalle decisioni stesse” (Ackoff, 1970)

PIANIFICAZIONE

ALCUNE DEFINIZIONI BASATE SUL PROCESSO

è una procedure formalizzata per produrre un risultato articolato, sotto forma di sistema integrato di decisioni

(Mintzberg, 1996)

PIANIFICAZIONE: MINTZBERG

PIANIFICAZIONE

Processo con in quale, si stabilisce uno stato futuro, desiderabile (obiettivo), di un sistema

individuando le azioni essenziali per conseguirlo e le risorse necessarie per

metterle. Il prodotto della pianificazione prende il nome di piano.

Le organizzazioni pianificano per fare in modo che il futuro venga preso in considerazione

preparandosi all’inevitabile

prevenendo l’indesiderabile

controllando il controllabile

Le organizzazioni pianificano per essere razionali

Le organizzazioni pianificano per poter controllare

PERCHÉ PIANIFICARE

PIANIFICAZIONE

LA PIANIFICAZIONE E’ L’INSIEME DI PROCESSI E STRUMENTI PER GOVERNARE CIO’ CHE AVVIENE NELL’AMBIENTE ESTERNO ED UTILIZZARE

IN MODO EFFICACE ED EFFICIENTE LE RISPRSE INTERNE

REAGIRE

AI CAMBIAMENTI

ESTERNI

UTILIZZARE IN MODO EFFICACE E

EFFICIENTE LE RISORSE INTERNE

PIANIFICAZIONE

Processo con in quale, si stabilisce uno stato futuro, desiderabile (obiettivo), di un sistema

individuando le azioni essenziali per conseguirlo e le risorse necessarie per

metterle. Il prodotto della pianificazione prende il nome di piano.

Rappresenta il SISTEMA DEI VALORI sotteso al modo di

governare l’impresa

MISSION

MISSION

• La mission è il quadro di riferimento strategico di

un’azienda/business/progetto di tipo generale e con

forte contenuto motivazionale.

• La mission spiega perché l’azienda/business esiste

oppure qual è l’idea di base del progetto, quali sono i

segmenti di mercato a cui si rivolge, come è configurato il

suo sistema di offerta, quali sono le competenze

distintive e quali i programmi di sviluppo futuri.

FUNZIONE DELLA MISSION

È un presupposto fondamentale per la identificazione degli obiettivi strategici, che ne rappresentano la declinazione, in termini prevalentemente qualitativi ed enunciano le modalità con cui l’impresa intende perseguire le proprie finalità.

Aiuta a porre le basi per un’azienda forte sul piano dell’immagine e su quello della coesione

CIA - "Noi siamo gli occhi e le orecchie della nazione e, a volte, la sua mano invisibile. Compiamo questa missione: raccogliendo informazioni segrete rilevanti; fornendo analisi rilevanti, tempestive e obiettive;

conducendo azioni segrete sotto la direzione del presidente al fine di prevenire le minacce e raggiungere gli obiettivi politici degli Stati Uniti.“

McDonald's – "Far leva sulle capacità, i punti di forza e le risorse uniche della nostra diversità per essere il migliore fast food del mondo"

Microsoft: consentire a persone e organizzazioni di tutto il mondo di realizzare appieno il proprio potenziale.

MISSION

VISION

La vision rappresenta lo stato futuro desiderato del business. è la proiezione di uno scenario che un imprenditore vuole "vedere"

nel futuro e che rispecchia i suoi valori, i suoi ideali e le sue aspirazioni generali.

VISION

• Microsoft – “Un computer per ogni scrivania”

• Caritas – “Un pasto caldo per ogni senzatetto”

STRATEGIA

Pensiero, formalizzato e consapevole, che tenendo conto di:

Mission

Vision

Analisi interna

Analisi esterna

consente di anticipare e prestabilire,

nelle loro linee generali,

il sistema delle decisioni

che guideranno il comportamento futuro dell’organizzazione

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TATTICA

Sistema di decisioni che consente,

nell’attuazione della azioni strategiche,

di adeguare la strategia alla situazione contingente.

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