Facoltà di Medicina e Chirurgia - univpm.it · 14.50 La steatosi epatica quale fattore di rischio...

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Direttore del Corso: Prof.ssa Laura Mazzanti Coordinatore del Corso: Prof. Enrico Bertoli SALUTE E NUTRIZIONE, DALLA GENETICA DEL GUSTO ALLA NUTRIGENOMICA: UN RAZIONALE PER LA DIETA PERSONALIZZATA SCHEDA DI ISCRIZIONE SALUTE E NUTRIZIONE, DALLA GENETICA DEL GUSTO ALLA NUTRIGENOMICA: UN RAZIONALE PER LA DIETA PERSONALIZZATA Facoltà di Medicina e Chirurgia - Ancona, 15 settembre 2011 NOME E COGNOME__________________________________ CODICE FISCALE_____________________________________ PROFILO PROFESSIONALE MED. SPECIALIZZAZIONE_____________________________ INDIRIZZO__________________________________________ CITTA’_____________________________________________ CAP____________________PROV____________ TEL_____________________CELL______________________ E-MAIL____________________________________________ DATA_______________FIRMA_________________________ L’iscrizione al Corso dà diritto a: kit congressuale, attestato di partecipazione, lunch e coffee break. E’ possibile iscriversi al Convegno attraverso la modalità online disponibile al link www.congredior.it/eventi.htm o con apposita scheda d’iscrizione entro e non oltre il 7 settembre 2011, inviando la ricevuta dell’avvenuto pagamento. SEGRETERIA ORGANIZZATIVA E PROVIDER ECM MEDICO BIOLOGO DIETISTA FARMACISTA Dipartimento di Scienze Cliniche Specialistiche ed Odontostomatologiche Direttore: Prof. A.L. Tranquilli Facoltà di Medicina e Chirurgia Ancona, 15 settembre 2011 A L I M E N T U M V I T A A S S O C I A Z I O N E D I E T E T I C A I T A L I A N A A N N O M C M L Con il patrocinio di Società Italiana di Diabetologia Vicolo della Regina, 20 60122 Ancona Tel. 071.2071411 - Fax 071.2075629 www.congredior.it - [email protected] SEGRETERIA ORGANIZZATIVA E PROVIDER ECM ECM E’ stato richiesto l’accreditamento ministeriale per n. 60 Medici (Medicina Generale, Scienza dell’Alimentazione, Pediatria, Pediatria libera scelta, Malattie Metaboliche e Diabetologia, Cardiologia) n. 60 Biologi, n. 30 Dietisti, n. 20 Farmacisti. QUOTE DI ISCRIZIONE Medici: 100,00 (IVA inclusa) Biologi, Dietisti, Farmacisti: 65,00 (IVA inclusa) Specializzandi: Iscrizione Gratuita* *la scheda deve essere accompagnata da una dichiarazione della scuola di specializzazione. MODALITÀ DI PAGAMENTO Bonifico Bancario intestato a Congredior S. R. L. Numero di conto 000000004832 CASSA DI RISPARMIO DI LORETO SPA, CIN T, ABI 06195, CAB 02600 (SWIFT- code CRLOIT3LXXX) IBAN: IT 57 T 06195 02600 000000004832 Causale: "Nome e Cognome del Partecipante" – PROF. SSA MAZZANTI / 15 SETTEMBRE 2011 Carta di Credito SEDE Aula M. Montessori Facoltà di Medicina e Chirurgia Via Tronto 10/A, Ancona COMITATO ORGANIZZATORE A.Vignini, L. Nanetti, F. Raffaelli, L. Saturni, T. Bacchetti, S. Masciangelo, A. Alidori. SEGRETERIA SCIENTIFICA Prof.ssa Laura Mazzanti Prof. Enrico Bertoli Prof.ssa Gianna Ferretti “Il buffet, a base di prodotti delle aziende agricole accreditate a Campagna Amica, è offerto da Coldiretti Ancona.”

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Direttore del Corso:Prof.ssa Laura Mazzanti

Coordinatore del Corso:Prof. Enrico Bertoli

SALUTE E NUTRIZIONE,DALLA GENETICA DEL GUSTOALLA NUTRIGENOMICA:UN RAZIONALE PERLA DIETA PERSONALIZZATA

SCHEDA DI ISCRIZIONE

SALUTE E NUTRIZIONE, DALLA GENETICA DEL

GUSTO ALLA NUTRIGENOMICA: UN RAZIONALE

PER LA DIETA PERSONALIZZATA

Facoltà di Medicina e Chirurgia - Ancona, 15 settembre 2011

NOME E COGNOME__________________________________

CODICE FISCALE_____________________________________

PROFILO PROFESSIONALE

MED. SPECIALIZZAZIONE_____________________________

INDIRIZZO__________________________________________

CITTA’_____________________________________________

CAP____________________PROV____________

TEL_____________________CELL______________________

E-MAIL____________________________________________

DATA_______________FIRMA_________________________

L’iscrizione al Corso dà diritto a: kit congressuale,attestato di partecipazione, lunch e coffee break.E’ possibile iscriversi al Convegno attraverso la modalità onlinedisponibile al link www.congredior.it/eventi.htm o con appositascheda d’iscrizione entro e non oltre il 7 settembre 2011, inviandola ricevuta dell’avvenuto pagamento.

SEGRETERIA ORGANIZZATIVA E PROVIDER ECM

MEDICO BIOLOGO DIETISTA FARMACISTA

Dipartimento diScienze Cliniche Specialistiche ed Odontostomatologiche

Direttore: Prof. A.L. Tranquilli

Facoltà di Medicina e Chirurgia

Ancona, 15 settembre 2011

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SocietàItaliana diDiabetologia

Vicolo della Regina, 20 60122 AnconaTel. 071.2071411 - Fax 071.2075629www.congredior.it - [email protected]

SEGRETERIA ORGANIZZATIVAE PROVIDER ECM

ECME’ stato richiesto l’accreditamento ministeriale per n. 60 Medici (Medicina Generale, Scienza dell’Alimentazione, Pediatria,Pediatria libera scelta, Malattie Metaboliche e Diabetologia,Cardiologia) n. 60 Biologi, n. 30 Dietisti, n. 20 Farmacisti.

QUOTE DI ISCRIZIONEMedici: € 100,00 (IVA inclusa)Biologi, Dietisti, Farmacisti: € 65,00 (IVA inclusa)Specializzandi: Iscrizione Gratuita**la scheda deve essere accompagnata da una dichiarazione della scuola dispecializzazione.

MODALITÀ DI PAGAMENTOBonifico Bancario intestato a Congredior S. R. L.Numero di conto 000000004832CASSA DI RISPARMIO DI LORETO SPA, CIN T, ABI 06195, CAB 02600 (SWIFT- code CRLOIT3LXXX)IBAN: IT 57 T 06195 02600 000000004832Causale: "Nome e Cognome del Partecipante" –PROF. SSA MAZZANTI / 15 SETTEMBRE 2011

Carta di Credito

SEDEAula M. MontessoriFacoltà di Medicina e ChirurgiaVia Tronto 10/A, Ancona

COMITATO ORGANIZZATOREA. Vignini, L. Nanetti, F. Raffaelli, L. Saturni, T. Bacchetti,S. Masciangelo, A. Alidori.

SEGRETERIA SCIENTIFICAProf.ssa Laura MazzantiProf. Enrico BertoliProf.ssa Gianna Ferretti

“Il buffet, a base di prodotti delle aziende agricole accreditate a Campagna Amica, è offerto da Coldiretti Ancona.”

08.30 Registrazione partecipanti

08.45 Saluto delle Autorità

09.00 Introduzione ai lavori

09.20 Genetica del Gusto Prof. Paolo Gasparini Dott.ssa Cristina Zadro

09.40 Fisiologia del gusto Prof.ssa Mara Fabri

10.00 Nutrizione ed epigenetica Prof.ssa Franca Saccucci

10.20 Il gusto fra determinismo biologico e motivazioni psicologiche Prof.ssa Giovanna Curatola Dott.ssa Anna Maria Cester

10.40 Genetica dell’obesità Prof. Saverio Cinti

11.00 Coffee Break

11.30 Nutrigenomica: possibile ruolo nell’obesità Prof. Maurizio Antonio Battino

11.50 Nutrilipidomica:innovazione dalla membrana cellulare Dott.ssa Carla Ferreri

12.10 Acidi grassi e regolazione dell’espressione genica: aspetti fisiopatologici Prof.ssa Gianna Ferretti Dott.ssa Tiziana Bacchetti

12.30 Le produzioni vegetali e la biosicurezza Prof. Bruno Mezzetti

12.50 La filiera agricola italiana: per la salubrità e il gusto Dott. Rolando Manfredini

13.10 Discussione

13.30 Lunch

14.30 Genetica e Diabete: an update Dott.ssa Rosa Anna Rabini Dott.ssa Emanuela Faloia

14.50 La steatosi epatica quale fattore di rischio epatico e cardiovascolare: fattori genetici e ambientali nel suo sviluppo. Dott. Gianluca Svegliati Baroni

15.10 La salute mangiando? I risultati della ricerca scientifica Dott.ssa Arianna Vignini

15.30 Discussione

16.00 Conclusioni

16.15 Verifica questionari ECM Dott.ssa Laura Nanetti Dott.ssa Francesca Raffaelli

Direttore del Corso: Prof.ssa Laura Mazzanti Coordinatore del Corso: Prof. Enrico Bertoli Relatori e Moderatori

Dott.ssa Tiziana Bacchetti – Ancona

Prof. Maurizio Antonio Battino – Ancona

Dott.ssa Annamaria Cester – Ancona

Prof. Saverio Cinti – Ancona

Prof.ssa Giovanna Curatola – Ancona

Prof.ssa Mara Fabri – Ancona

Dott.ssa Emanuela Faloia – Ancona

Dott.ssa Carla Ferreri – Bologna

Prof.ssa Gianna Ferretti – Ancona

Prof. Bruno Mezzetti – Ancona

Dott.ssa Laura Nanetti – Ancona

Dott.ssa Rosa Anna Rabini – Ancona

Dott.ssa Francesca Raffaelli – Ancona

Prof.ssa Franca Saccucci – Ancona

Prof. Gianluca Svegliati Baroni – Ancona

Dott.ssa Arianna Vignini – Ancona

Dott.ssa Cristina Zadro - Trieste