ESAME DI STATO A.S. 2020-21

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MINISTERO DELL’ISTRUZIONE

UFFICIO SCOLASTICO REGIONALE PER IL LAZIO

Istituto Tecnico Statale “Vittorio Veneto - Salvemini” Viale Mazzini, 4 - 04100 Latina

Cod. Mecc. LTTD02000B Cod. Fisc. 91125050590 - Tel. (0773) 484391 - 690216 - 661083 Sito Web: itcvittoriovenetosalvemini.edu.it - e-mail: [email protected] - p.e.c.: [email protected]

ESAME DI STATO

A.S. 2020-21

(art. 5 DPR 323/98)

Classe 5a Sez. A

Indirizzo Turismo

Approvato dal Consiglio di Classe in data 10 Maggio 2021

DOCUMENTO del CONSIGLIO DI CLASSE

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Il Consiglio di Classe…………………………………………………………………… pag. 3

• Presentazione della classe:………………………………………………. pag. 4

o Composizione della classe……………………………………… pag. 4

o Profilo della classe…………………………………………………. pag. 5

• Obiettivi trasversali adottati dal Consiglio di Classe…………. pag. 7

• Metodi di lavoro, verifica e valutazione dell’apprendimento pag. 8

• Percorsi per le competenze trasversali e per l’orientamento pag. 9

• Attività extra-curricolari…………………………………………………… pag. 11

• Progettazione interdisciplinare ……………………………………….. pag. 11

• Educazione Civica ……………………………………………………………. pag. 12

• Elenco tracce elaborati per l’avvio del colloquio……………… pag. 13

• Criterio adottato dal CdC per l’assegnazione della traccia.. pag. 15

• Elenco testi di Lingua e Letteratura italiana oggetto

di studio nell’a.s. 2020/21……………………………………………….. pag. 17

• Firma del documento………………………………………………………. pag. 52

ALLEGATI

All. 1 Programmi disciplinari svolti, sussidi didattici utilizzati, riferim. libri di testo ecc.

All. 2 Griglia di valutazione della prova orale

3

IL CONSIGLIO DI CLASSE

DOCENTE DISCIPLINA COMMISSARIO

INTERNO

PATRIZIA VISAGGI ITALIANO/STORIA SI

MARIA BARSI MATEMATICA NO

PIERLUIGI ALFIERI DISCIPLINE TUR. AZIENDALI SI

PATRIZIA DE BIAGGIO DIRITTO E LEGISLAZIONE TUR. NO

FRANCESCA NEIVILLER INGLESE SI

ANNA MARIA CACIONI FRANCESE SI

MARIA PAOLA LAGO SPAGNOLO SI

PATRIZIO AUCELLO GEOGRAFIA TURISTICA SI

ALESSANDRO DE BONIS ARTE E TERRITORIO NO

ANNA FUSCO SCIENZE MOTORIE NO

ANNALISA APICELLA RELIGIONE

LORENA PIRAINO SOSTEGNO

DOMENICA IERUSSI SOSTEGNO

4

PRESENTAZIONE DELLA CLASSE (Composizione e profilo)

Composizione della classe

1 BARTOLINI GAIA

2 BERTAGGIA GAIA

3 BIANCAMANO GIOVANNI

4 BOTTAN ARIANNA

5 CALDAROZZI SARA

6 CAPPELLETTI ELENA

7 CONCETTI GIADA

8 CURATELLI MILENA

9 DONDOS ALESSIA ANA MARIA

10 FERRARI EMANUELE

11 MATTERAZZO GIORGIA

12 MECCARIELLO GIADA

13 MICOZZI MARTINA

14 MOSCATO SAMUELE

15 NARDONI AZZURRA

16 ORLANDI VALENTINA

17 PETRINI SARA

18 SABA ELISA

19 SALVINI LORENZO

20 SARO ILENIA

21 SAVEGNAGO MARIASOLE

5

Profilo della classe (A.S. 2020/21)

Il curricolo scolastico degli alunni che frequentano l’indirizzo TURISMO mira a formare

competenze idonee alle nuove esigenze del settore dei “Turismi”, utili a inserirsi in

realtà imprenditoriali vicine ai mutati scenari a cui si apre il mercato del lavoro,

attraverso collaborazioni con imprese del settore.

La classe VA Turismo è composta da 21 alunni (17 femmine e 4 maschi).

Un’alunna presente in elenco (Giorgia Matterazzo) ha abbandonato gli studi dall’inizio

dell’anno in corso senza produrre richiesta di ritiro dalla frequenza scolastica.

Una percentuale piuttosto alta di alunni (più del 70%) proviene da paesi o borghi fuori

Latina e ha avuto difficoltà, soprattutto nei mesi più critici della emergenza

epidemiologica da Covid-19, a frequentare regolarmente l’Istituto a causa della

difficoltà del trasporto scolastico urbano ed extraurbano.

La continuità didattica è stata rispettata per i docenti delle discipline di Italiano, Storia,

Matematica, Spagnolo, Francese, Scienze motorie, IRC. Nel corso del triennio la

continuità è stata interrotta per le discipline di Discipline tur. Aziendali, Inglese, Arte e

territorio, Geografia turistica.

Il perdurare delle problematiche relative all’emergenza Covid, ha sicuramente

compromesso anche la frequenza regolare; la paura del contagio, i casi di positività,

le quarantene e la difficoltà nella gestione della didattica a distanza non hanno

permesso un sereno e regolare rispetto della programmazione e degli obiettivi indicati

ad inizio anno scolastico.

Nonostante queste premesse, Il Consiglio di classe ha lavorato cercando di conciliare

(per quanto possibile) il rispetto degli obiettivi previsti per il raggiungimento delle

competenze e delle conoscenze e le esigenze emotivo-relazionali di ogni singolo

alunno.

Dal punto di vista comportamentale la classe appare nel complesso propositiva e

aperta al dialogo educativo. Si registrano rare intemperanze caratteriali comunque

non dannose sul piano personale o sociale.

Nel corso degli anni la classe è maturata, gli atteggiamenti caotici e poco organizzati

degli esordi e la vena polemica rispetto agli impegni didattici, si è con il tempo

6

ridimensionata e ha messo in evidenza la crescita sociale e il maturato senso di

responsabilità di alcuni soggetti. I docenti, negli anni, hanno lavorato sulla capacità di

ascolto attivo, inteso come attenzione verso l’altro e sulla partecipazione

comunicativa alle emozioni e al vissuto dei compagni.

Per quello che riguarda l’aspetto più propriamente didattico, la classe presenta un

quadro poco omogeneo. Un piccolo gruppo di eccellenze ha dimostrato, nel corso

dell’intero triennio, di aver acquisito i contenuti delle diverse discipline in maniera

completa e approfondita e di saper formulare articolate argomentazioni in modo

autonomo e personale.

Una soddisfacente parte di alunni riesce ad ottenere buoni risultati in quasi tutte le

discipline e sa organizzare il lavoro in modo autonomo ed efficace; mostra di saper

padroneggiare, inoltre, con buone capacità gli strumenti espressivi e individua le

strategie appropriate per la soluzione dei problemi.

Un altro gruppo raggiunge livelli di sufficienza ma non sempre riesce a portare a

termine gli impegni e a trovare gli stimoli.

Infine un gruppo abbastanza ristretto non sempre raggiunge livelli di sufficienza e ha

bisogno di essere guidato.

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OBIETTIVI TRASVERSALI ADOTTATI DAL CONSIGLIO DI CLASSE

Formativi e comportamentali: 1. Sviluppo delle capacità linguistiche finalizzate ad un uso appropriato della lingua

nei contesti delle diverse discipline.

2. Partecipazione attiva allo svolgimento della lezione e promozione dello sviluppo

delle capacità critiche, d’analisi e sintesi, finalizzate all’acquisizione di un metodo

di lavoro autonomo.

3. Arricchimento del livello culturale degli alunni, sviluppo della loro personalità ed

etica professionale, formazione sociale e civile.

4. Capacità di prendere decisioni ed assumersi responsabilità, nel rispetto delle

regole dell’ambiente scolastico, delle scadenze e degli impegni.

5. Acquisire autonomia nell’apprendimento e nello studio.

6. Sviluppare valori collaborativi.

Cognitivi:

1. Elaborare strategie e piani di lavoro.

2. Esprimere consapevoli valutazioni.

3. Costruire un sistema di conoscenze che consenta di apprendere le informazioni

utili, saperle organizzare e selezionare ed operare efficaci sintesi.

4. Cogliere le connessioni tra contenuti di discipline diverse.

OBIETTIVI DI AREA

• Area linguistico- storico- letteraria

1. Italiano; 2. Storia; 3. Lingue straniere

Acquisizione di capacità linguistico – espressive e logico – interpretative per

affrontare in modo autonomo le problematiche comunicative e relazionali

• Area tecnico-scientifica

Acquisizione competenze e capacità inerenti l’area economica, giuridica, contabile ed informatica per affrontare criticamente le problematiche inerenti la realtà aziendale e sociale

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METODI E RISORSE UTILIZZATE, VERIFICA E VALUTAZIONE DELL’APPRENDIMENTO

Il C.d.C. ha adottato i seguenti METODI DI LAVORO, utilizzato le seguenti RISORSE

DIDATTICHE, effettuato le seguenti VERIFICHE, realizzato le seguenti ATTIVITA’ DI

RECUPERO.

METODI DI LAVORO RISORSE VERIFICHE ATTIVITA’ DI RECUPERO

Lezione frontale

Lezione pratica

Problem solving

Lavori di gruppo

Discussione guidata

Simulazioni

Esercitazioni

Laboratorio

Lavori individuali

Cooperative learning

Didattica Digitale Integr. (DDI)

Libri / Dizionari

Fonti normative

Manuali

Laboratorio

WEB / Internet

Contributi Video

Software

Interrogazioni

Test / Questionari

Domande flash

Prove di laboratorio

Relazioni

Esercizi

Compiti in classe

Svolta in itinere

Sportello didattico

Corso di recupero

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Gli studenti, nel corso del triennio, hanno svolto Percorsi per le Competenze

Trasversali e per l’Orientamento - riassunti nella seguente tabella in cui sono riportate anche le Attività di partecipazione individuali:

PCTO E ATTIVITA’ EXTRACURRICOLARI

ALUNNO/A III ANNO ORE

PCTO IV ANNO ORE

PCTO V ANNO ORE

PCTO

Bartolini Gaia Unicredit Twenty in Tour Orientamento in entrata.

30 80 6

Agenzia delle Entrate 22

Bertaggia Gaia Unicredit Twenty in Tour Orientamento in entrata

30 74 3


Biancamano Giovanni

Unicredit Twenty in Tour

30 75


Bottan Arianna

Unicredit Twenty in Tour Orientamento in entrata

30 71 6

Biblioteca 20 Agenzia delle Entrate 22

Caldarozzi Sara


30 74


Cappelletti Elena


30 57


Concetti Giada


30 68


Curatelli Milena


29 67


Dondos Alessia


30 78


Ferrari Emanuele


Matterazzo Giorgia

Twenty in Tour 36

Meccariello Giada


30 74


Micozzi Martina

Unicredit Twenty in Tour Orientamento in entrata

29 70 3


Moscato Samuele


30 65


Nardoni Azzurra


29 66


Orlandi Valentina

Unicredit Twenty in Tour Orientamento in entrata Biblioteca

30 69 6

54


Petrini Sara Unicredit Twenty in Tour

30 74


10

Saba Elisa Unicredit Twenty in Tour

30 68


Salvini Lorenzo

Twenty in Tour 76 Agenzia delle Entrate 22

Saro Ilenia Unicredit Twenty in Tour

30

66 Agenzia delle Entrate 22

Savegnago Maria Sole


20 59


A.S. 2018/2019 - “Progettare una impresa teatrale”. Il progetto ha coinvolto i nostri

alunni in una avventura emotivo-relazionale, gestionale e organizzativa. Il prodotto

finale è stato uno spettacolo teatrale nell’Aula Magna dell’Istituto. La promozione e

l’organizzazione dello spettacolo è stata curata passo dopo passo, dalla stesura di un

atto costitutivo di una associazione culturale sino al prodotto finale. Il marketing e la

formulazione delle strategie hanno avuto un ruolo centrale e il lavoro si è focalizzato

sulle pubbliche relazioni, sui rapporti con la stampa e sulle forme comunicative e

artistiche.

A.S. 2020/2021 Agenzia delle Entrate – “Legalità e coscienza fiscale” Il progetto ha

avuto come obiettivo l’istruzione e la formazione dei giovani secondo i precetti della

Carta Costituzionale. Di concerto con l’Agenzia delle Entrate è stato intrapreso un

lavoro di educazione alla legalità fiscale con l’obiettivo di rinforzare i valori della

comunità educante e del vivere sociale e civile.

Il progetto ha inteso indicare agli studenti il senso della cittadinanza attiva che

esercita diritti inviolabili e rispetta doveri inderogabili all’interno della propria

comunità. Nel corso del progetto, l’Agenzia delle Entrate ha proposto agli alunni di

cimentarsi nell’individuazione di strategie e strumenti innovati e creativi da applicare

nel quotidiano.

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Attività extra-curricolari dell’intero gruppo classe

TIPOLOGIA OGGETTO LUOGO DURATA

Visita di istruzione Mostra Andy Warhol al Complesso del Vittoriano di Roma

Roma 1 giorno A. S. 2018/2019

Progettazione interdisciplinare realizzata

COMPETENZE DISCIPLINARI che coniugano sapere umanistici, scientifici, tecnici e

tecnologici per valorizzare l’identità culturale dell’istruzione tecnica

Unità di apprendimento multidisciplinare

Discipline coinvolte

Competenze trasversali

Prodotto finale

Valutazione

La sostenibilità nel turismo

Inglese Geografia Spagnolo

Sensibilizzazione e promozione di buone pratiche.

Project work Debate

Griglia della disciplina

Il lavoro minorile Italiano Storia IRC

Sensibilizzare sulla tutela del lavoro minorile e sulla bellezza del lavoro. Conoscere storie esemplari: Iqbal Masih, Adriano Olivetti, Brunello Cucinelli.

Debate Griglia della disciplina

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DOCENTE COORDINATO

RE Prof.ssa Patrizia De Biaggio

DISCIPLINA EDUCAZIONE CIVICA

CLASSE 5 A TUR

UNITA’ DIDATTICA

EQUITA’ SOCIALE E CONTRIBUZIONE

OBIETTIVI DIDATTICI E FORMATIVI Per quanto concerne gli obiettivi specifici di apprendimento si fa riferimento ai contenuti indicati nelle Linee guida per l’insegnamento dell’Educazione Civica (Legge 92 del 20 agosto 2019) OBIETTIVI TRASVERSALI

- Individuare il dovere tributario del cittadino come forma di solidarietà - Consapevolezza dell’importanza della contribuzione tributaria e dell’applicazione del principio di solidarietà

come competenza di cittadinanza attiva

UNITA' DIDATTICHE

DISCIPLINA CONTENUTI ORE

Unità 1: Equità sociale e

contribuzione

Primo Quadrimestre

Discipline turistiche aziendali

• Educazione alla legalità e contribuzione come strumenti di equità sociale posti alla base del funzionamento del servizio pubblico.

4

ARTE E TERRITORIO

• Educare al rispetto civico delle regole mediante l’analisi dello spaccato sociale del 1800 e 1900 fornito dalle opere d’arte. Si leggerà e si analizzerà l’articolo 9 della Costituzione.

4

INGLESE • Sustainable tourism: ecotourism 4

DIRITTO E LEGISLAZIONE

TURISTICA

• Il dovere tributario, la capacità contributiva e la progressività

• Gli effetti negativi dell’evasione 4

Unità 2: Equità sociale e

contribuzione

Secondo Quadrimestre

ITALIANO

• Tasse e senso civico- Perché pagare le tasse? Indagine del Sole 24 ore (https://ilquotidianoinclasse.ilsole24ore.com/inchiesta-534/)

• Lettura degli articoli del Sole 24 ore, analisi dei contenuti e del lessico settoriale, dibattito.

4

GEOGRAFIA TURISTICA

• La geografia dei paradisi fiscali. 4

MATEMATICA

• Entità del danno causato dall’evasione fiscale: numeri a confronto

• Scaglioni e progressività continua, confronto tra alcuni sistemi tributari

3

FRANCESE

• Impôts et taxes: payer le juste pour faire bien fonctionner l'état.

• Le commerce équitable. 3

SPAGNOLO • El Comercio Justo

2

SCIENZE MOTORIE

• Fair play, etica sportiva. 1

TOTALE ORE: 33

13

ELENCO TRACCE ELABORATI PER L’AVVIO DEL COLLOQUIO

ESAME DI STATO DI ISTRUZIONE SECONDARIA SUPERIORE

Elaborato di: DISCIPLINE TURISTICHE E AZIENDALI e LINGUA INGLESE

PREMESSA La prova ha come tema il “turismo culturale” inteso come settore in dinamico sviluppo all’interno dell’attuale mercato turistico globale/mondiale, dove il desiderio di conoscenza di risorse culturali di vario genere (siti archeologici, naturalistici, mostre, musei, pinacoteche, concerti, fiere eno-gastronomiche, parchi divertimento etc…) diverse da quelle del luogo di residenza, può produrre, in particolare, varie tipologie di spostamenti all’interno del territorio internazionale.

Prima Parte The candidate:

• Choose your target • Plan a program of 10 day – package tour in the assigned continent to propose in your

catalogue, assuming that you want to offer different packages to be sold to 100 people.

• Make a presentation of your 10 day - package tour to comment during the exam

Seconda Parte

La costruzione di un pacchetto turistico con determinazione del prezzo di vendita e del

BEP L’alunna/o dopo aver relazionato nella prima parte in merito alla scelta del turismo culturale come proprio segmento di mercato, coerentemente a tale scelta, predisponga un pacchetto turistico per 100 persone, con la metodologia del vuoto per pieno, che abbia le seguenti caratteristiche con dati il più possibile aderenti alla realtà operativa con ricerche sul territorio assegnato. Si dovrà riportare l’aeroporto di partenza e destinazione (con tanto di relative sigle), la compagnia aerea, il nome dell’albergo, la società del posto che offre un servizio di transfert e relativo prezzo, le escursioni in luoghi effettivamente esistenti, etc. TUTTI I PREZZI CHE IL TOUR OPERATOR OTTERRÀ DAI PROPRI FORNITORI, VETTORE AEREO COMPRESO, SARANNO SCONTATI RISPETTO AI PREZZI CHE TROVERETE SU INTERNET DEL 20 %.

1. Volo aereo andata e ritorno dal luogo di residenza del potenziale cliente che risiede a Roma alla località di destinazione da voi liberamente scelta (anche da internet) ubicata nel continente/nazione indicato a fianco di ciascun alunno: in questo caso va inserito, nella tabella di costruzione del costo del pacchetto, non il costo unitario del pacchetto ma il costo complessivo per le 100 unità);

2. Servizio di accoglienza (transfer) dall’aeroporto alla sistemazione ricettiva prescelta; 3. Dieci giorni di sistemazione in una struttura ricettiva con la formula HB; 4. Almeno tre proposte culturali naturalistiche che arricchiscono il pacchetto turistico, con

relativi costi;

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5. Due soli pranzi organizzati inclusi nel pacchetto in ristorante tipico della zona, ivi compresi eventuali intrattenimenti di vario genere.

6. Spese generali (costo indiretto) pari al 10 % del costo primo (configurazione di costo); 7. Mark up del 35% sul costo complessivo.

Determinare quindi il prezzo di vendita unitario del singolo pacchetto.

Determinare il BEP sia in termini numerici (con tutti i passaggi matematici previsti) e sia in termini grafici: qual è il numero di pacchetti minimo che dobbiamo riuscire a vendere per raggiungere il pareggio economico.

ASSEGNAZIONE AREE GEOGRAFICHE (CONTINENTI/NAZIONI)

Candidato n. 1

Europa/Scozia

Candidato n. 2

Oceania/Nuova Zelanda

Candidato n. 3

Europa/Germania

Candidato n.4

America del Nord/California

Candidato n. 5

America del Nord/Canada

Candidato n. 6

Africa/Egitto

Candidato n. 7

Asia/Cina

Candidato n. 8

Africa/Marocco

Candidato n. 9

America del Nord/Messico

Candidato n. 10

Europa/Inghilterra

Candidato n. 11

Candidato n. 12

Asia/Giappone

15

Candidato n. 13

America del Nord/New York

Candidato n. 14

America del Sud/Brasile

Candidato n. 15

Africa/Kenya

Candidato n. 16

America del Sud/Argentina

Candidato n. 17

Oceania/Australia

Candidato n. 18

Europa/Francia

Candidato n. 19 America del Nord/Florida

Candidato n. 20 Europa/Spagna

Candidato n. 21 Europa/Russia

CRITERIO ADOTTATO DAL C.D.C PER L’ASSEGNAZIONE DELLE TRACCE AI CANDIDATI Nel rispetto dell’ordinanza del Ministro dell’istruzione 3 marzo 2021, n. 53, recante

“Esami di Stato nel secondo ciclo di istruzione per l’anno scolastico 2020/2021”, la

prova assegnata ai candidati è diversa per ciascun alunno/a ma ha come tema

comune il “turismo culturale” inteso come settore in dinamico sviluppo all’interno

dell’attuale mercato turistico globale/mondiale. In particolare l’argomento assegnato

a ciascun alunno/a consiste nella costruzione di un pacchetto turistico con

determinazione del prezzo di vendita e del BEP.

Gli argomenti sono stati allegati nel presente documento sotto forma di elenco

numerato rispettando l’ordine dell’elenco senza l’indicazione del nome e cognome.

È stato individuato come docente di riferimento per l’assegnazione degli argomenti il

prof. Pierluigi Alfieri ma tutti i docenti del Consiglio hanno avuto un ruolo di

tutoraggio, di processo e di guida.

Gli alunni sono stati informati che nell’elaborato può essere inclusa anche l’attività di

PCTO.

16

L’argomento è stato assegnato il 30 aprile a cura del docente di riferimento tramite

mail istituzionale con richiesta di conferma.

La trasmissione dell’elaborato al docente di riferimento (e in copia alla scuola) dovrà

avvenire via mail entro il 31 maggio.

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ELENCO TESTI DI LINGUA E LETTERATURA ITALIANA OGGETTO DI STUDIO NELL’A.S. 2020/2021 Da “L’Assomoir”- É. Zola

• Gervaise a l’Assomoir Da “Vita dei Campi – G. Verga

• “Rosso Malpelo”

• “La Lupa” Da “I Malavoglia”- G. Verga

• Prefazione

• Il naufragio della Provvidenza Da “Il Piacere”- G. D’Annunzio

• Il conte Andrea Sperelli Da “Myricae”- G. Pascoli

• Lavandare

• X Agosto

• Temporale

• Il lampo

• Il Tuono

Da “Novelle per un anno”- L. Pirandello

• Il treno ha fischiato

• La patente

Da “L’umorismo”- L. Pirandello

• Il sentimento del contrario

Da “La coscienza di Zeno”: I. Svevo

• Prefazione

• Preambolo

• L’ultima sigaretta Da “L’allegria”- G. Ungaretti

• Veglia

• Soldati

• San Martino del Carso

• Fratelli Da “Ossi di seppia” – E. Montale

• Spesso il male di vivere ho incontrato

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ALLEGATO n. 1

PROGRAMMI DISCIPLINARI SVOLTI

I.T.C. Vittorio Veneto

Salvemini Latina

PROGRAMMA SVOLTO DI ITALIANO

Anno Scolastico 2020 – 2021

DOCENTE Visaggi Patrizia

DISCIPLINA Italiano

CLASSE V A T

MODULO 1: La grande stagione del romanzo

UNITA' DIDATTICHE COMPETENZE CONTENUTI

Unità 1: Scenari, società, cultura, idee. Positivismo e Naturalismo

Individuare gli elementi caratterizzanti del Positivismo. Comprendere i tratti essenziali della poetica del Naturalismo. Individuare i centri, i luoghi e i protagonisti del nuovo movimento culturale e letterario Analizzare il rapporto tra scrittore e società.

Lo stadio “positivo” dominato dalla scienza: il pensiero di Comte. L’ideologia del progresso e il concetto di evoluzione Le prime teorie del naturalismo. La riflessione teorica di Emile Zola: Lo scrittore come “operaio” del progresso sociale : Il romanzo sperimentale, Prefazione

Storie di degradazione umana: Gervaise a l’Assomoir,

da “L’Assomoir” di E. Zolà.

Unità 2: L’originalità del verismo italiano. Il principio dell’impersonalità: Percorso autore

Comprendere i tratti essenziali della poetica del naturalismo.

L’originalità del verismo italiano. Il principio dell’impersonalità Giovanni Verga Profilo dell’autore La riflessione teorica:

Libro di testo Letteratura+ - Volume 3 - Sambucar

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Giovanni Verga

Individuare i centri, i luoghi e i protagonisti dell’elaborazione culturale Analizzare il rapporto tra scrittore e società. Individuare e comprendere i tratti essenziali del verismo italiano. Comprendere il passaggio dai valori romantici e quelli del verismo. Conoscere i caratteri essenziali delle principali opere di Verga e della poetica dell’autore. Fare confronti motivati fra gli autori studiati. Saper fare una analisi di un testo in prosa.

La prefazione a L’amante di Gramigna

Fantasticheria

La prefazione a I Malavoglia

Le opere: Da “Vita dei Campi” Rosso Malpelo

La Lupa Da “I Malavoglia”

Prefazione Il naufragio della Provvidenza Da “Novelle Rusticane”

La roba Da “Mastro Don Gesualdo”

La morte di Gesualdo

MODULO 2: La crisi subita


Unità 1: Percorso genere I motivi della narrativa decadente e i modelli dell’estetismo francese e inglese La poesia simbolista

Individuare gli elementi caratterizzanti del simbolismo e del decadentismo Comprendere i temi “portanti” de crollo delle certezze positivistiche. Individuare i centri, i luoghi e i protagonisti dell’elaborazione culturale.

Il romanzo decadente in Europa

Confronto tra Controcorrente di J.K Huysmans, Il ritratto di Dorian Gray di O. Wilde e Il piacere di G. D’Annunzio con scelta di brani.

Unità 2: Percorso autore: Gabriele D’Annunzio Giovanni Pascoli

Riconoscere i caratteri I caratteri del decadentismo italiano Comprendere la complessità dei quadri socio – culturali e la presenza di analogie e contraddizioni tra autori e testi.

G. D’Annunzio: concezione del mondo, poetica, attività letteraria. Lettura ed analisi di alcuni testi significativi Da “Il Piacere”: Il conte Andrea Sperelli Da “Laudi del cielo del mare della terra e degli eroi” La sera fiesolana

La pioggia nel pineto G. Pascoli: Profilo dell’autore

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Saper fare una analisi di un testo poetico. Riconoscere le principali figure retoriche all’interno di un testo poetico. Analizzare il rapporto tra scrittore e società. Comprendere, attraverso gli autori rappresentativi, il passaggio dai valori del positivismo e quelli del decadentismo Conoscere i caratteri essenziali delle opere degli autori più rappresentativi del simbolismo e del decadentismo in Italia.

La riflessione teorica Il fanciullino

Le opere: Da “Myricae” Arano

Lavandare

X Agosto

Temporale

Il lampo

Il Tuono

MODULO 4: La Poesia tra le due guerre e il tema dell’impegno nel romanzo moderno


Unità 1: Percorso autore Giuseppe Ungaretti Eugenio Montale

Comprendere il passaggio dalla lirica ottocentesca a quella del novecento. Individuare gli elementi essenziali dell’ermetismo. Comprendere il nesso esistente tra poesia ermetica e contesto storico-sociale Individuare le scelte stilistiche individuali Saper fare una analisi di un testo poetico

Giuseppe Ungaretti Profilo dell’autore L’intellettuale e il suo tempo La prima stagione Gli anni dell’equilibrio Gli anni del Dolore Da “L’allegria” Veglia

Fratelli

San martino del Carso

I fiumi Da “Il dolore” Per il figlio morto

Eugenio Montale Profilo dell’autore L’intellettuale e il suo tempo Il percorso poetico Da “Ossi di seppia” Spesso il male di vivere ho incontrato

Meriggiare pallido e assorto

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I.T.C. Vittorio Veneto

Salvemini Latina

PROGRAMMA SVOLTO DI STORIA


DOCENTE Visaggi Patrizia

DISCIPLINA Storia

CLASSE V A T

MODULO 1: L’ Italia giolittiana e LA GRANDE GUERRA


Unità 1: Il mondo di fine secolo e la crisi dell’equilibrio europeo

Saper esporre in forma chiara e coerente fatti e problemi. Riconoscere, tradurre e usare i termini fondamentali del lessico storico. Contestualizzare i fatti dal punto di vista temporale, geografico e sociale Saper utilizzare le fonti. Riconoscere i punti nodali degli event

Dal colonialismo all’imperialismo

L’Italia giolittiana Lo sviluppo industriale dell’Italia e la politica sociale di Giolitti. La politica interna di Giolitti tra socialisti, cattolici e nazionalisti. La politica estera di Giolitti: L’impresa libica. La crisi dell’equilibrio europeo Un nuovo sistema di alleanze Conflitti e crisi tra gli stati europei Luci e ombre della “belle époque”

Unità 2: La Grande Guerra

Riconoscere i punti nodali del fatto storico. Saper individuare le cause che stanno alla base degli scontri tra grandi sistemi di idee tra loro irriducibili, tra concezioni del mondo e modelli di organizzazione sociale irriducibili. Contestualizzare i fatti dal punto di vista temporale, geografico e sociale. Saper esporre in forma chiara e coerente fatti e problemi.

Cause, conseguenze territoriali, politiche, economiche, sociali della grande guerra.

Nuove potenze e nuova divisione del mondo La Rivoluzione russa e la fine della guerra

Libro di testo Comunicare Storia - Volume 3

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MODULO 2: L’Europa e il mondo dopo il conflitto e il sistema economico internazionale tra le due guerre


Unità 1: L’Europa e il mondo dopo il conflitto

Saper esporre in forma chiara e coerente fatti e problemi relativi all’avvenimento storico letto e studiato Riconoscere, tradurre e usare con proprietà i termini fondamentali della storia Saper contestualizzare i fatti dal punto di vista temporale, geografico e sociale Saper utilizzare le fonti della storia Riconoscere i punti nodali del periodo/argomento studiato

La conferenza di pace di Parigi. La Società delle Nazioni e i “quattordici punti di Wilson”. I problemi economici e sociali della ricostruzione in Italia. Il dopoguerra in Italia, la nascita dei partiti e dei movimenti politici, l’avvento del fascismo.

Unità 2: Il sistema economico italiano e internazionale tra le due guerre.

Comparare sistemi economici di Paesi diversi.

Gli Stati Uniti e la crisi del ’29 Il New Deal e il Welfare State

MODULO 3: L’età dei totalitarismi


Unità 1: Il fascismo in Italia: dalle origini alla dittatura.

Risalire dalla storia al sistema organizzativo politico Collegare argomenti della stessa natura e coglierne le relazioni. Stabilire connessioni tra causa ed effetto. Ricostruire l’evento attraverso l’analisi dei documenti storici Relativizzare fenomeni ed eventi Illustrare i diritti umani e civili

Dallo squadrismo al regime (totalitarismo, corporativismo, nuova burocrazia). L’ordinamento politico, sociale, economico, giuridico del fascismo. Politica interna ed estera. La Chiesa e il fascismo. Le garanzie civili, politiche, sociali negate : la persecuzione degli oppositori

Unità 2 Il nazismo in Germania Il regime staliniano La propaganda

Saper esporre in forma chiara e coerente fatti e problemi relativi all’avvenimento storico letto e studiato. Riconoscere, tradurre e usare con proprietà i termini fondamentali del lessico storico Comprendere le cause socio-politiche che stanno alla base

Dalla crisi della Germania repubblicana all’avvento del Partito nazionalsocialista. Il nazismo al potere. L’ideologia nazista e l’antisemitismo. Unione sovietica tra le due guerre.

23

della nascita dei movimenti autoritari e reazionari. Cogliere relazioni tra eventi.

.

MODULO 4: Dalla seconda guerra mondiale al mondo bipolare


Unità 1: La seconda guerra mondiale e la Resistenza in Italia e in Europa.

Stabilire connessioni tra causa ed effetto. Ricostruire l’evento attraverso l’analisi dei documenti storici Cogliere le ragioni della politica internazionali. Confrontare, in casi indicativi, differenti interpretazioni che gli storici hanno dato del conflitto mondiale Illustrare i diritti umani e civili

Cause, conseguenze territoriali, politiche, economiche, sociali della seconda guerra mondiale. La Resistenza in Europa e in Italia. Dalla resistenza alla Costituzione repubblicana: nuova coscienza politica della Resistenza come fondamento della Repubblica. La Costituzione come frutto di questa coscienza (diritti/doveri civili e politici, rappresentanza e partecipazione nella Costituzione)

24

Istituto Tecnico “Vittorio Veneto

Salvemini” Latina

PROGRAMMA SVOLTO


DOCENTE Prof.ssa BARSI Maria

DISCIPLINA MATEMATICA

CLASSE QUINTA sez. A indirizzo Turismo


Unità 1 Ripasso e integrazioni: coniche e disequazioni in due variabili

Rappresentare graficamente nel piano cartesiano rette, parabole, circonferenze, iperboli (funzioni omografiche) Rappresentare graficamente nel piano cartesiano l’insieme delle soluzioni di una disequazione lineare Rappresentare graficamente nel piano cartesiano l’insieme delle soluzioni di una disequazione non lineare Rappresentare graficamente nel piano cartesiano l’insieme delle soluzioni di un sistema di disequazioni

L’equazione di una conica I fasci di coniche Le disequazioni lineari Le disequazioni non lineari I sistemi di disequazioni

Libri di testo

Marzia Re Fraschini; Gabriella Grazzi; Claudia Spezia Ed. ATLAS

Matematica per Istituti Tecnici Economici vol.3 Codice 978-88-268-1820-7



25

Unità 2: orientarsi in tre dimensioni

Costruire un sistema di riferimento cartesiano nello spazio Riconoscere l’equazione di un piano nello spazio cartesiano

Le coordinate cartesiane nello spazio Il piano e la sua equazione

Unità 3: le funzioni di due variabili

Determinare l’insieme di definizione della funzione

La funzione reale di due variabili reali L’insieme di definizione

Unità 4: Le derivate parziali

Calcolare le derivate prime parziali della funzione Calcolare le derivate seconde parziali della funzione

Il calcolo delle derivate parziali della funzione Le derivate successive

Unità 5: massimi, minimi, punti di sella

Individuare i punti di massimo e di minimo liberi della funzione z=f(x,y)

I massimi e i minimi liberi con le derivate

Unità 6: applicazioni economiche per funzioni in due variabili

Determinare il massimo profitto in concorrenza perfetta Determinare il massimo profitto in condizioni di monopolio

Problemi di ottimo

Riferimento Libro di Testo Volume 3: Capitolo 4, Capitolo 2, Capitolo 6

volume 5: Capitolo 2, schede volume 5: Capitolo 3 (paragrafo 2)

MODULO 2: Ricerca operativa e problemi di decisione


Unità 1: la ricerca operativa

Conoscere gli ambiti di applicazione della ricerca operativa Riconoscere le fasi della RO Classificare i problemi di scelta Ottimizzare la funzione obiettivo di un problema di scelta nel caso continuo: risolvere un problema con funzione obiettivo lineare o quadratica Risolvere un problema di massimo con funzione obiettivo quadratica Risolvere un problema di minimo con funzione obiettivo più complessa Risolvere un problema di scelta tra più alternative Costruire il diagramma di redditività e individuare i break-even point volume 4: capitolo 6 ( §1, §4.1, §4.2, §5.1, §5.2 )

Introduzione alla ricerca operativa Scelta in condizioni di certezza con effetti immediati, il caso continuo Scelta tra più alternative Il profitto e il diagramma di redditività, confronto tra ricavo totale e costo totale

26

Riferimento Libro di Testo volume 4: Capitolo 6 (paragrafo 4.1 e paragrafo 5) volume 5: Capitolo 4, video e schede

MODULO 3: Le rendite finanziarie e i rimborsi


Unità 1: richiami sui regimi

finanziari

Conoscere i regimi finanziari

studiati

Applicare il principio

dell’equivalenza finanziaria

Risolvere problemi di

capitalizzazione nei regimi

finanziari studiati

Risolvere problemi di

attualizzazione nei regimi

finanziari studiati

Le operazioni finanziarie

I regimi di capitalizzazione:

il regime di interesse semplice

il regime di interesse composto

I regimi di attualizzazione:

il regime di sconto commerciale

il regime di sconto semplice

il regime di sconto composto

I tassi equivalenti

I tassi convertibili

La scindibilità delle leggi finanziarie

L’equivalenza finanziaria

Unità 2: le rendite finanziarie

certe

Risolvere problemi sulle rendite

Montante di una rendita temporanea

Valore attuale e montante di una

rendita temporanea, immediata o

differita

Valore attuale di una rendita

perpetua

Unità 4: il rimborso dei

prestiti

Risolvere problemi sul rimborso

di un prestito

Redigere il piano di

ammortamento, anche in

ambiente Excel

Il rimborso globale di capitale e

interessi

Il rimborso globale con

pagamento periodico degli

interessi

Il rimborso graduale:

l’ammortamento progressivo e

l’ammortamento uniforme

Il leasing

Riferimento Libro di Testo volume 3: Capitolo 12, Capitolo 13

27

MODULO di Educazione civica Equità sociale e contribuzione - Fisco e legalità


I numeri dell’evasione

fiscale in Italia

Quantificare l'entità del danno

causato dall’evasione fiscale in

Italia

Dall’analisi degli scaglioni che

attualmente regolano le

aliquote Irpef all’esame di

proposte per riformare il

regime fiscale

Analizzare alcune proposte di

riforma fiscale

Evasione fiscale e numeri a

confronto

Scaglioni e progressività continua

28

I.T.C.

Vittorio Veneto

Salvemini

Latina

PROGRAMMA

SVOLTO


DOCENTE ALFIERI PIERLUIGI

DISCIPLINA DISCIPLINE TURISTICHE AZIENDALI

CLASSE 5 ^ SEZIONE A CORSO TURISMO

TESTO

ADOTTATO

Discipline Turistiche Aziendali - Pianificazione e controllo - 5° anno - Vol. 3

AGUSANI/ CAMMISA – Paolo MATRISCIANO

SCUOLA & AZIENDA – Mondadori Educational S.p.A.

MODULO 0 : IL BILANCIO

UNITA' DIDATTICHE COMPETENZE

IL BILANCIO

Gestire il sistema delle rilevazioni aziendali

CONTENUTI Schemi di bilancio CONOSCENZE SAPER produrre un bilancio

MODULO 1: ANALISI DI BILANCIO


Unità 1: rielaborazione del bilancio

Interpretare i sistemi aziendali

CONTENUTI

Rielaborazione del Conto economico e la riclassificazione della Situazione Patrimoniale

CONOSCENZE

vari tipi di indicatori e vari tipi di analisi

Unità 2: analisi di bilancio

Interpretare i sistemi aziendali

CONTENUTI

Analisi per indici, finanziari, patrimoniali, economici, di economicità, di indebitamento….

CONOSCENZE

vari tipi di indicatori e vari tipi di analisi, con coordinamento degli indici

Unità 3: analisi per flussi

Analizzare la parte finanziaria

CONTENUTI

Il rendiconto finanziario, cash flow, analisi fonti e impieghi. Cenni CONOSCENZE

Analizzare un cash flow

MODULO 2: LA PIANIFICAZIONE STRATEGICA E LA PROGRAMMAZIONE


29

Unità 1: Il processo decisionale dell’impresa

Conoscere le fasi attraverso le quali si realizza il processo decisionale

L’analisi del mercato turistico i problemi legati al posizionamento, alla concorrenza, alla promozione, distribuzione e determinazione del prezzo dei prodotti/servizi offerti

Unità 2:

La pianificazione

strategica

Individuare le

caratteristiche della

pianificazione

strategica e redigere

piani strategici

Le fasi della gestione strategica

Gli obiettivi strategici e le loro caratteristiche

Le matrici di Porter, Ansoff, BCG e GE come strumento

della pianificazione strategica

Unità 3:

La programmazione e il

controllo di gestione

Individuare le

caratteristiche della

programmazione

operativa

Il piano di programmazione aziendale

Il piano economico, patrimoniale, degli investimenti, dei

finanziamenti e finanziario

Unità 4:

La qualità aziendale e gli

indicatori di performance

nelle imprese turistiche

Individuare i parametri

di qualità nelle

imprese turistiche.

Calcolare e

interpretare gli indici di

efficienza ed efficacia

Il total quality management e la cultura della qualità


I fattori che aumentano la qualità nelle imprese

turistiche

Gli indicatori di efficienza organizzativa, economica e di

mercato di un T.O.

Gli indicatori di efficacia di un’Agenzia di Viaggi e di

un’impresa alberghiera

MODULO 3: LA CONTABILITA’ DEI COSTI


Unità 1:

L’analisi dei costi e ricavi


Conoscere le finalità della

CO.GE e della CO.AN

La CO.GE. e la CO.AN. e il loro stretto

collegamento ai fin del controllo di gestione

Principali differenze tra CO.GE. e CO.AN.

Unità 2:

La classificazione dei costi

Distinguere i costi fissi dai

variabili e calcolare il Ctm e

il Ctu

Classificazione dei costi in base alla: natura,

variabilità, oggetto di riferimento,

momento del calcolo e all’uscita monetaria

Rappresentazione grafica delle diverse

tipologie di costo

Unità 3:

Le configurazioni di costo

Distinguere i costi diretti e

indiretti

Il costo primo

Il costo complessivo

Il costo economico-tecnico

Unità 4:

Il metodo del full costing

per il controllo dei costi

Il full costing per la

ripartizione/imputazione dei

costi indiretti

I centri di costo e le modalità di imputazione

dei cosi.

Imputazione su base unica e multipla di

centro di costo o aziendale

30

Unità 5:

La determinazione del

prezzo nelle imprese

turistiche e il Breack-even

analysis

La determinazione del prezzo

di vendita attraverso

l’applicazione di un mark-up

Saper effettuare la breack-

even analysis per

determinare il punto di

pareggio

Il calcolo del prezzo nelle strutture

ricettive in generale e quello di un Tour

Operator

Il calcolo dell’intermediazione dall’ADV

Criteri per l’applicazione del mark-up

Calcolo e rappresentazione grafica del BEP

MODULO 4: IL PIANO DI MARKETING E IL MARKETING TERRITORIALE


Unità 1:

Dalla strategia aziendale alla

strategia di marketing

Individuare le opportunità e le minacce

provenienti dall’ambiente esterno e i punti

di forza e debolezza dell’ambiente interno. Effettuare l’analisi SWOT

La forma del piano di

marketing. La SWOT analysis

La fase dell’analisi della situazione

esterna e interna

La segmentazione del mercato e

l’analisi dell’ambiente politico,

economico e sociale in cui opera

l’azienda

Unità 2:

L’analisi SWOT, l’analisi della

situazione esterna e interna

Unità 3:

Il planning e il controllo di

marketing

Individuare gli elementi necessari a

sviluppare un piano di marketing

Le tattiche di marketing e gli

ambiti su cui si concentrano le

imprese.

Il controllo del piano di

marketing. Gli scostamenti e i

correttivi

Unità 4:

il piano di marketing di un

Tour Operator e di un Hotel

Elaborare il marketing mix e

redigere un semplice piano di

marketing

Analisi della domanda e

della concorrenza.

Fissazione degli obiettivi e

delle strategie.

Definizione del programma di

azione attraverso il quale attuare il

marketing mix. Budget e controllo

MODULO 5: IL BUDGET, IL CONTROLLO BUDGETARIO E L’ANALISI DEGLI

SCOSTAMENTI UNITA' DIDATTICHE COMPETENZE CONTENUTI

Unità 1: Redigere, comprendere ed

esaminare il budget:

- delle vendite e dei costi generali;

- degli investimenti e dei

finanziamenti;

- economico generale di

un’impresa del settore turistico.

Elaborare il budget economico di

Richiamo di argomenti propedeutici

quali:Patrimonio, reddito e bilancio

delle imprese. Rielaborazione del

bilancio e analisi per indici

Funzione ed elaborazione del budget

La stima dei costi e ricavi.

Costi e ricavi preventivi e

consuntivi. I costi standard. I

Il budget: funzioni ed

elaborazione

Unità 2:

Il budget finanziario e

degli investimenti

Unità 3: Il budget economico

generale

31

Unità 4: un pacchetto turistico di un Tour

Operator

Redigere il budget delle camere e

del settore F&B di una struttura

ricettiva.

Calcolare e analizzare gli

scostamenti

budget settoriali

Il budget delle fonti e degli impieghi

Il budget degli investimenti. Il

budget di tesoreria

Il budget economico generale

Il controllo budgetario e l’analisi

degli scostamenti globali ed

elementari

L’attività di reporting

I budget:

- dei Tour Operator

- delle camere delle

imprese ricettive

- del food & beverage

MODULO 6: I VIAGGI ORGANIZZATI, IL CATALOGO E GLI EVENTI


Svolto parzialmente con cenni e

riferimenti alla programmazione

dell'anno precedente

Distinguere le diverse parti di un catalogo

Saper utilizzare gli elementi del marketing mix per la

costruzione di un viaggio

Redigere preventivi economici a costi netti e lordi di

viaggi da catalogo e a domanda

Individuare gli elementi della pianificazione di un

evento

Selezionare i luoghi in base alla tipologia dell’evento

Individuare le voci di spesa. Realizzare un evento

La programmazione dei

viaggi

Il marketing mix del

prodotto viaggio

Gli elementi di un catalogo

I prodotti turistici italiani

L’evento, la pianificazione

e la promozione dell’evento

Il viaggio incentive

MODULO 8 : L'EDUCAZIONE CIVICA


Educazione alla legalità

e contribuzione come

strumenti di equità sociale

posti alla base del

funzionamento della cosa

pubblica.

- formazione della

coscienza civica dei

giovani cittadini

stimolando in essi la

consapevolezza che il

sistema della contribuzione

rappresenta uno strumento

insostituibile di equità

sociale posto a base del

funzionamento della cosa

pubblica;

-sensibilizzazione e

informazione finalizzate a

sviluppare nei giovani,

CONTENUTI

- I Servizi pubblici: tipologie e relativi costi; - L'Imposizione fiscale dello stato; - Imposte, tasse, contributi. Imposte dirette ed indirette - La pressione fiscale ; concetto di evasione ed elusione fiscale; - Evasione totale e parziale; - Accertamento diretto ed indiretto. I controlli degli enti preposti ; - L’Agenzia delle entrate, la Finanza e L'Agenzia per la riscossione (ex Equitalia) - L’accertamento fiscale: il redditometro - I paradisi fiscali: quali sono e quanti, requisiti per la cittadinanza, controlli ed operazioni.

32

attraverso la conoscenza

del sistema fiscale, la

cultura della legalità e il

senso di responsabilità

civile e sociale che si

connette all’esercizio della

cittadinanza attiva.

- Utilizzo delle nuove tecnologie, quale efficace strumento di

semplificazione della comunicazione tra cittadino e pubblica

amministrazione e delle modalità di adempimenti agli obblighi

fiscali (modello di pagamento con delega unica F24 ed invio

telematico, gestione ed adempimenti dei corrispettivi telematici,

la fatturazione elettronica) .

CONOSCENZE

- conoscenza della materia fiscale da parte delle nuove

generazioni attraverso un maggiore coinvolgimento delle famiglie,

singole e associate, e delle istituzioni scolastiche sui temi dei

doveri civili;

- cultura della legalità fiscale tra i giovani tesa alla costruzione

della loro identità quali futuri contribuenti .

33

I.T.C.

Vittorio Veneto

Salvemini

Latina

PROGRAMMA

SVOLTO


DOCENTE Francesca Neiviller

DISCIPLINA Inglese

CLASSE 5° AT

MODULO 1: Tourism

UNITA' DIDATTICHE

COMPETENZE CONTENUTI

Unit 1: Tourism definition

Unit 2: The role of travel

agencies

Unit 3: New types of tourism

Unit 4: The sale process

Interact with relative spontaneity in

short conversations on tourism

matters

Use compensatory strategies in oral

interaction.

Understand the main ideas and

specific details of relatively complex

texts, relating to tourism.

Comprehend globally, using

appropriate strategies, videos.

Produce texts to clearly and simply

express opinions, intentions,

hypotheses and describe

experiences and processes.

Travel agencies today and tomorrow Identifying needs

Local travel agency

evaluation

New types of tourism: Adventure and action heritage and culture Ecotourism and nature Escape and Enlightenment The sale process

34

MODULO 2: Travel agencies


Unit 1: Travel Packages

Unit 2: The tour operator

Unit 3: How to put a package

together

Interact with relative spontaneity in

short conversations on tourism

matters

Use compensatory strategies in oral

interaction.

Understand the main ideas and

specific details of relatively complex

texts, relating to tourism.

Comprehend globally, using

appropriate strategies, videos.





Example of a package tour The characteristics of a tour operator The tour package template

MODULO 3: Travelling – Marketing in Tourism

UNITA' DIDATTICHE


Unit 1: travelling in Europe

and in the world

Unit 2: Marketing and

promotion

Interact with relative spontaneity in short conversations on tourism matters Use compensatory strategies in oral interaction. Understand the main ideas and specific details of relatively complex texts, relating to tourism. Comprehend globally, using appropriate strategies, videos. Produce texts to clearly and simply express opinions, intentions, hypotheses and describe experiences and processes.

How to write an itinerary Ability and suitability

Cultural tips

The swot analysis Different types of promotion Learn from your customers Local tourism promotion

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MODULO 4: sustainable tourism UNITA' DIDATTICHE


Unit 1: sustainable holidays

Unit 2: sustainable tourism

Interact with relative spontaneity in short conversations on tourism matters Use compensatory strategies in oral interaction. Understand the main ideas and specific details of relatively complex texts, relating to tourism. Comprehend globally, using appropriate strategies, videos.





Examples of sustainable holidays Sustainable tourism as a great opportunity for tourism industry after the pandemic

36

Istituto Tecnico Vittorio Veneto

Salvemini

Latina

PROGRAMMA SVOLTO

Anno Scolastico

2020 – 2021

DOCENTE Lago Maria Paola

DISCIPLINA Spagnolo (terza lingua)

CLASSE 5 A TUR

MODULO 1:


Unità 1: ripasso contenuti anno 2019/2020 Me he puesto enfermo

• Raccontare e scrivere avvenimenti passati

Strutture grammaticali • Ser / Estar + aggettivi • Porque / Por qué / Porqué / Por que • Pretérito perfecto • Participi passati irregolari • Verbi di obbligo e necessità

Unità 2: ripasso e completamento unità Odiaba esos jerseys

Parlato • Raccontare e scrivere al passato

Funzioni linguistiche • Le situazioni e azioni abituali nel passato Strutture grammaticali • Pretérito imperfecto • Pretérito pluscuamperfecto

Libro di testo

Juntos, vol. A e B C.Polettini/J.P.Navarro, Zanichelli Gramática en vivo, Cortón/Salvaggio,Europass Materiale fornito dalla docente

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MODULO 2:


Unità 1: Tuvo una vida extraordinaria

Ascolto • Comprendere dialoghi incentrati sul racconto di avvenimenti passati e riconoscere e il marcatore temporale corretto Parlato • Raccontare avvenimenti passati • Parlare delle professioni Lettura • Leggere e comprendere brevi testi biografici

Funzioni linguistiche • Parlare delle professioni • Situazioni fatti e avvenimenti nel passato • Strutture grammaticali • Pretérito perfecto simple • Pretérito perfecto simple di dar, ir e ser • I verbi in -ir con dittongazione e alternanza vocalica • I verbi con pretérito perfecto simple irregolare • Gli indefiniti (I) Lessico • Le professioni • I marcatori temporali del passato

Unità 2: Anoche fuimos al restaurante

Ascolto • Comprendere dialoghi fra cliente e cameriere al ristorante Parlato • Raccontare avvenimenti passati

Funzioni linguistiche • Ordinare e chiedere informazioni al ristorante • Ordinare e rendere coeso un racconto Strutture grammaticali • Pretérito perfecto e pretérito perfecto simple • L’uso dei tempi del passato Lessico • Gli oggetti della tavola apparecchiata

MODULO 3:


Unità 1: Viajar

• Conoscere i concetti basilari del turismo

• Riflettere sulle diverse forme del viaggiare

• Conoscere gli impatti del turismo

• Introduzione al turismo • Tipi di turismo e profili di viaggiatori • Tipi di alloggio

Unità 2: Organizar circuitos

• Saper commentare un itinerario o un pacchetto

• Saper commentare una brochure

• Prodotti e servizi turistici • Le imprese turistiche

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Salvemini” Latina

PROGRAMMA SVOLTO

Anno Scolastico

2020/21

DOCENTE Anna Maria Cacioni

DISCIPLINA Lingua Francese

CLASSE 5AT

MODULO 1:

UNITA' DIDATTICHE COMPETENZE CONTENUTI Unità 1: Le monde du tourisme. Les acteurs du tourisme. Les divers types de vacances.

Tour operator, agenzie di viaggio, accompagnatori, guide e animatori. Saper individuare le varie forme di vitto e alloggio per ogni tipo di turismo, le agenzie (anche online) ed i vari tipi di turismo.

Histoire du tourisme, le tourisme en ligne. L’Agence de voyages, les tour-opérateurs, accompagnateurs, guides et animateurs. Les professionnels de l’hôtellerie. Les divers types de voyages. Enfants et famille. Jeunes et étudiants destination bien être voyageurs d’affaires. Tourisme solidaire. Le palais des congrès.

Unità 2: Explorer

Conoscere e parlare del territorio francese.

L’Ile de France, la Bretagne, la Normandie et l’Alsace. Strasbourg capitale d’Europe. Un peu d’histoire, les attraits touristiques, à voir et à gouter.

MODULO 2:


Unità 1: Les transports et les formes d’hébergement.

Chiedere e dare informazioni. Prenotare un volo, un treno, un albergo. Redigere una lettera d’accompagnamento o una newsletter. Viaggiare in totale relax e sicurezza.

La lettre formelle, le courriel et le fax. Demander et donner des renseignements. Les transports en France. Hébergement, les services hôteliers, les villages vacances et les campings. Les gites ruraux et les chambres d’hôtes. Les auberges de jeunesse.

Libro di testo M. Zanetti, M.B.Paour Passion Tourisme, Editrice San Marco

39

MODULO 3:


Unità 1: Les ressources touristiques

Présenter une ville, des stations balnéaires, des stations de ski. Décrire un itinéraire gastronomique. Itinerari con percorsi mirati.

Atouts naturels, loisirs, villes d’art et musées. Gastronomie et œnologie. Les routes des vins. Les itinéraires religieux.

Unità 2: Explorer

Conoscere e parlare del territorio francese.

Le centre de la France : Les Pays de la Loire, le Poitou-Charentes et l’Auvergne. Un peu d’histoire, les attraits touristiques, à voir et à gouter.

MODULO 4:


Unità 1: Travailler dans le tourisme

La ricerca del lavoro. I contratti di lavoro. Lavorare in un Hotel.

L’entretien d’embauche et la lettre de motivation. De l’école au monde du travail. Le stage en France. L’alternanza scuola-lavoro in Italia.

Unità 2: Explorer

Conoscere e parlare del territorio francese. Aspetti di civiltà del paese di cui si studia la lingua.

Le sud de la France. La Provence et la Corse. Un peu d’histoire, les attraits touristiques, à voir et à gouter. Civilisation : Le Naturalisme. La Belle Epoque. Une ville équitable de la France.

40


Salvemini

Latina

PROGRAMMA SVOLTO

Anno Scolastico

2020 – 2021

DOCENTE PATRIZIA DE BIAGGIO

DISCIPLINA DIRITTO E LEGISLAZIONE TURISTICA

CLASSE 5 AT

Libro di testo Il turismo e le sue regole B

M. Capiluppi e M.G. D’Amelio, ed. Tramontana

MODULO 1: Il diritto pubblico


Unità 1: L’ordinamento giuridico

Saper individuare la funzione delle norme giuridiche come regole di condotta applicabili ai soggetti di diritto nell’ambito del rapporto giuridico Riconoscere e definire le norme giuridiche e le fonti del diritto individuandone i caratteri

La norma giuridica Le fonti del diritto

Unità 2: Il diritto pubblico

Saper distinguere i diversi principi regolatori del diritto privato e del diritto pubblico Individuare i diversi rami del diritto pubblico

Diritto privato e diritto pubblico I rami del diritto pubblico

Unità 3: La Costituzione: storia, principi fondamentali, diritti e doveri nella Costituzione

Comprendere l’evoluzione storica attraverso la quale si è passati dallo Statuto Albertino alla Costituzione vigente Conoscere la storia costituzionale dello Stato italiano e la struttura della Costituzione Saper descrivere la struttura e i principi fondamentali della Costituzione Individuare i più importanti diritti e doveri del cittadino

Dallo Statuto Albertino alla Costituzione vigente La Costituzione: struttura e caratteri I principi fondamentali della Costituzione I diritti civili I diritti etico-sociali I rapporti economici I diritti politici I doveri dei cittadini

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MODULO 2: Lo Stato


Unità 1: Lo Stato

Saper riconoscere il concetto giuridico di stato ed i suoi elementi essenziali Saper collegare le vicende storiche con i mutamenti internazionali e istituzionali Saper distinguere le diverse funzioni dello Stato

Gli elementi costitutivi dello Stato: popolo, territorio e sovranità I modi di acquisto della cittadinanza italiana Le funzioni dello Stato (funzione legislativa, esecutiva e giudiziaria)

Unità 2: Citizenship (modalità CLIL)

Saper confrontare i diversi modi di acquisto della cittadinanza di altri Paesi Know how to obtain citizenship in Italy Compare different ways of acquiring citizienship

Citizenship in Italy How to obtain citizenship in other countries

MODULO 3: Le istituzioni nazionali


Unità 1: L’organizzazione costituzionale dello Stato italiano: gli organi politici

Individuare le diverse funzioni assegnate agli organi costituzionali e i rapporti tra gli stessi

Gli organi costituzionali: Parlamento, Governo, Presidente della Repubblica

Unità 2: L’organizzazione costituzionale dello Stato italiano: gli organi giudiziari

Individuare le diverse funzioni assegnate agli organi costituzionali e i rapporti tra gli stessi Individuare i principi dell’attività giurisdizionale

Gli organi costituzionali: Magistratura, Corte Costituzionale

MODULO 4: Le istituzioni locali


Unità 1: Le istituzioni locali

Confrontare i modelli dell’accentramento e del decentramento amministrativo Distinguere le diverse funzioni delle Regioni Illustrare la disciplina degli enti locali Comprendere il ruolo degli enti locali nel quadro amministrativo italiano

Il decentramento dei poteri dello Stato Le Regioni Comuni, Province e Città metropolitane

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MODULO 5: L’organizzazione pubblica del turismo


Unità 1: L’organizzazione nazionale del turismo

Comprendere ruolo e funzioni dell’amministrazione pubblica nel settore turistico Distinguere i soggetti pubblici o privati, nazionali e locali che operano nel settore turistico Individuare le possibili sinergie tra pubblico e privato per la promozione del turismo

La rilevanza pubblica del turismo L’organizzazione statale L’amministrazione periferica

43


Salvemini Latina

PROGRAMMA SVOLTO

Anno Scolastico

2020 – 2021

DOCENTE Prof. Aucello

DISCIPLINA Geografia Turistica

CLASSE 5^A tur

Libro di testo Destinazione Mondo 3

MODULO 1: educazione civica

UNITA' DIDATTICHE


Unità 1:la geografia dei paradisi fiscali;

Capacità di analisi sistemi off-shore presenti in varie aree del mondo

• La globalizzazione e il mercato globale, vantaggi e svantaggi della globalizzazione, i protagonisti del mercato globale, gli indicatori economici, lo scacchiere globale e le aree economiche di rilievo;

• Storia e caratteristiche dei Paradisi fiscali;

• I Paradisi fiscali nel mondo

MODULO 2: AFRICA

UNITA' DIDATTICHE


Unità 1: Africa mediterranea

Sviluppare una capacità di analisi del sistema turistico, delle risorse e dei flussi turistici del paese oggetto di studio

Egitto: • Il territorio, i paesaggi e la geografia umana • La cultura, le tradizioni e il patrimonio storico e artistico. • Le risorse turistiche. Marocco:

• Il territorio, i paesaggi e la geografia umana

• La cultura, le tradizioni e il patrimonio storico e artistico

• Le risorse turistiche Libia:

Il territorio, i paesaggi e la geografia umana • La cultura, le tradizioni e il patrimonio storico e artistico. • Le risorse turistiche.

Unità 2: Africa centrale


Kenya:

• Il territorio, i paesaggi e la geografia umana.

• La cultura, le tradizioni e il patrimonio storico e artistico.

• Le risorse turistiche.

44

MODULO 3: ASIA

UNITA' DIDATTICHE


Unità 1: Asia occidentale


Israele e Giordania: • Il territorio, i paesaggi e la geografia umana. • La cultura, le tradizioni e il patrimonio storico e artistico • Le risorse turistiche.

Unità 2: Estremo oriente


Cina e Giappone: • Il territorio, i paesaggi e la geografia umana. • La cultura, le tradizioni e il patrimonio storico e artistico. • Le risorse turistiche.

MODULO 4: AMERICA

UNITA' DIDATTICHE


Unità 1: America settentrionale


Stati Uniti • Il territorio, i paesaggi e la geografia umana. • La cultura, le tradizioni e il patrimonio storico e artistico. • Le risorse turistiche

Unità 2: America centrale


Messico • Il territorio, i paesaggi e la geografia umana. • La cultura, le tradizioni e il patrimonio storico e artistico. • Le risorse turistiche

MODULO 5: OCEANIA

UNITA’ DIDATTICHE


Unità 1: Oceania


Australia • Il territorio, i paesaggi e la geografia umana. • La cultura, le tradizioni e il patrimonio storico e artistico.

MODULO INTERDISCIPLINARE

UNITA’ DIDATTICHE


Unità interdisciplinare

Saper riconoscere e analizzare le correlazione e i mutamenti tra territorio ed ambiente evidenziando l’impatto antropico.

• Il turismo sostenibile: il concetto di sostenibilità generale e nel turismo, le fasi storiche, l’accordo di Parigi, l’accordo di Lanzarote, l’Agenda 2030 e l’obiettivo 8 e 9;

• la struttura della carta di Lanzarote, l’impatto del turismo sull’Everest e il problema dell’Overtourism.

45


Salvemini”

Latina

PROGRAMMA SVOLTO

Anno Scolastico

2020/21

DOCENTE Alessandro De Bonis

DISCIPLINA Arte e Territorio

CLASSE 5AT

Libro di testo Contesti d’arte 3 Dal Neoclassicismo ad oggi, Giunti Editore

MODULO 1: dal 1600 al Neoclassicismo


Unità 1: Barocco e Rococò

Conoscere le principali tipologie dell’architettura cristiana, longobarda e carolingia

Barocco: caratteri generali Roma città barocca (Colonnato di San Pietro e Fontana dei quattro fiumi di Bernini, Sant’Ivo alla Sapienza e chiesa di Sant’Agnese in Piazza Navona) Barocco in scultura: Apollo e Dafne ed Estasi di Santa Teresa di Gian Lorenzo Bernini Barocco in pittura: Caravaggio Rococò: caratteri generali Architettura nel Rococò: Filippo Juvarra (Basilica di Superga e Palazzo Stupinigi), Luigi Vanvitelli (Reggia di Caserta in parallelo con Versailles) Canaletto

Unità 2: Arte Neoclassica Saper descrivere le opere più rappresentative del periodo, con attenzione al linguaggio tecnico e formale.

G. B. Piranesi: Santa Maria del Priorato di Malta a Roma – verso il Neoclassicismo E. L. Boullée: cenotafio di Newton G. Piermarini: Teatro alla scala di Milano G. Valadier: Piazza del Popolo A. Canova: Amore e Psiche; Le tre Grazie; Paolina Borghese come Venere

Jacques Louis David: il Giuramento degli Orazi; la Morte di Marat

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MODULO 2: Romanticismo e innovazione tecnologica


Unità 1: Romanticismo Conoscere il significato del termine “romanticismo”e le sue molte sfaccettature a seconda dei luoghi europei in cui si diffonde

J.H. Füssli: L’incubo Francisco Goya: La famiglia di Carlo IV di Borbone; Maja desnuda; Saturno che divora i suoi figli; Fucilazione del 3 maggio W. Blake: Il vortice degli amanti C. D. Friedrich: Il Viandante sul mare di nebbia; Abbazia nel querceto; Il monaco in riva al mare J.-A.-D. Ingres: La grande Odalisca W. Turner: Incendio della camera dei lords e dei comuni il 16 ottobre 1834 Th. Géricault: La zattera della Medusa

E. Delacroix: La libertà che guida il popolo F. Hayez: il Bacio (nelle quattro versioni)

Architettura romantica: il Neogotico – il Duomo di Milano

G. Jappelli: Caffè Pedrocchi a Padova Ch. Garnier: Teatro dell’Opéra di Parigi

G. Courbet: L’atelier del pittore; Gli spaccapietre; Funerale a Ornans H. Daumier: Gargonatura; Vagone di terza classe Scuola di Barbizon: J.-F. Millet (Le spigolatrici) I Macchiaioli: caratteri generali Giovanni Fattori: In vedetta Silvestro Lega: Il canto dello stornello Telemaco Signorini: Alzaia

Unità 2: le innovazioni tecnologiche e l’industrializzazione

Riconoscere le principali innovazioni che hanno portato lo sviluppo della città moderna e delle nuove correnti artistiche legate all’impressionismo

L’architettura del ferro e la concezione della città moderna L’importanza della fotografia e degli studi sulla luce e sul colore per la nascita dell’Impressionismo

MODULO 3: Impressionismo ed Espressionismo


Unita 1: Impressionismo Capire il passaggio di pensiero nella concezione di un quadro prodotto nell’immediatezza del momento, elaborando un linguaggio lontano dalle preparazioni formali di un’opera pittorica.

E. Manet: Colazione sull’erba; Olympia; Bar delle Folies- Bergère C. Monet: Impressione levar del sol; Lo stagno delle ninfee E. Degas: Classe di danza P.-A. Renoir: La colazione dei canottieri

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Unità 2:Postimpressionismo ed Espressionismo

Saper leggere gli influssi giunti dall’oriente e il mutamento di un’arte che diventa espressione dell’io del pittore, un coinvolgimento più emotivo.

Il Giapponismo e l’influenza delle stampe giapponesi sull’arte europea La ricerca artistica dal Postimpressionismo alla rottura con la tradizione operata dalle avanguardie storiche

G. Seurat: Una domenica pomeriggio sull’isola della Grande Jatte; Un bagno ad Asnières V. Van Gogh un linguaggio verso l’espressionismo: I mangiatori di patate; Autoritratto; i Girasoli; Notte stellata; La camera da letto; Campo di grano con corvi; la chiesa di Auvers-sur-Oise – visione del film: Alle soglie dell’eternità e Loving Vincent Paul Cezanne: i Giocatori di carte, tavolo da cucina; Donna con caffettiera E. Munch precursore dell’Espressionismo: l’Urlo

MODULO 4: Simbolismo, Divisionismo, Le Secessioni UNITA' DIDATTICHE COMPETENZE CONTENUTI

Unità 1: Simbolismo e Divisionismo

Saper descrivere i diversi contesti artistici che si muovono attorno alle due correnti.

Paul Gauguin: La visione dopo il sermone, La Orana Maria, Donne di Tahiti, Te tamari No Atua, Da dove veniamo chi siamo dove andiamo. Il Divisionismo italiano

G. Segantini: Le due madri G. Pellizza da Volpedo: il quarto stato G. Previati: Maternità

Unità 2: Le Secessioni G. Klimtg a Vienna: il Bacio; Giuditte J. Maria Olbrich: il Palazzo della Secessione Viennese

MODULO 5: Le Avanguardie – il Cubismo UNITA' DIDATTICHE COMPETENZE CONTENUTI

Unità 1: le Avanguardie Saper interpretare i L’Espressionismo francese dei Fauves: La stanza rossa e la

Storiche e la scuola di Parigi

linguaggi innovativi portati nell’arte moderna

Danza di H. Matisse Modigliani – visione del film I colori dell’anima

Unità 2: il Cubismo Interpretare i principali caratteri del

Picasso giovane, Ritratto della madre Picasso fase blu: Poveri in riva al mare, il cieco Picasso fase rosa: I saltimbanchi Picasso fase cubista: Les Demoiselles d’Avignon; Ritratto di Ambroise Vollard Picasso fase post-cubista: Due donne che corrono sulla spiaggia, Guernica Cubismo di G. Braque: Il portoghese

cubismo come interpretazione evolutiva di Picasso e delle sue molti fasi artistiche, in riferimento ai vari vissuti storici

MODULO 6: Futurismo, Astrattismo e Razionalismo


Unità 1: Futurismo Illustrare in modo Il Futurismo: caratteri generali

definito e caratteri evoluzionistici di un’arte che punta alla velocità del progresso

U. Boccioni: La città che sale; Forme uniche della continuità nello spazio G. Balla: La mano del violinista; Bambina che corre sul balcone C. Carrà: Manifesto interventista

A. Sant’Elia: l’architettura futurista di stazioni e centrali elettriche

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Unità 2: Astrattismo Analizzare i contesti Astrattismo e il Cavaliere Azzurro: caratteri generali V. Kandinskij: Primo acquerello; Su bianco II; Ammasso regolato P. Klee: Case rosse e gialle a Tunisi; Padiglione delle donne; Ad Parnassum; Insula dulcamara P. Mondrian: La casa dei tessitori; Molo e Oceano; L’albero argentato; Quadro I; Broadway Boogie-Woogie

di sviluppo del linguaggio astratto considerando i diversi poli di diffusione

culturale

Unità 3: L’arte tra le due Verificare il La Metafisica di Giorgio De Chirico: Melanconia; Le Muse inquietanti Il Surrealismo: S. Dalì: La persistenza della memoria R. Magritte: L’impero delle luci Il mondo colorato di Mirò: Il carnevale di Arlecchino L’architettura razionale

guerre (Metafisica e linguaggio artistico a

Surrealismo) cavallo tra le due guerre e la necessità

di evasione

dell’artista

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Salvemini” Latina

PROGRAMMA

SVOLTO

Anno Scolastico

2020/21

DOCENTE Fusco Anna

DISCIPLINA Scienze motorie e sportive

CLASSE 5A Turismo

Libro di testo “ Più Movimento “ - Marietti scuola

MODULO 1: FITNESS


Unità 1: POSSO FARCELA Unità 2 : SENTIRSI, CONOSCERSI E CONTROLLARSI

Conoscere e saper applicare i principi basilari del carico fisico. Saper strutturare autonomamente una scheda di lavoro personale. Organizzare le conoscenze acquisite per realizzare progetti motori autonomi.

Esercizi a corpo libero, con piccoli e grandi attrezzi. Esercizi con macchinari fitness, staffette e gare, ripetizioni e serie a tempo.

MODULO 2: AVVIAMENTO ALLO SPORT

UNITA' DIDATTICHE


Unità 1: SPORT DI SQUADRA Volley, Basket, Calcio a 5. Unità 2 : SPORT INDIVIDUALI Tennis Tavolo, Dama

Conoscere e praticare, nei vari ruoli, almeno due sport proposti durante la lezione

Le attività proposte sono state eseguite individualmente (causa covid 19). I Fondamentali individuali sono stati eseguiti praticamente, tutta la didattica delle attività di gruppo, invece, è stata effettuata con ausili tecnologici in classe e in DAD. Riconoscere ed analizzare gli aspetti tecnici e tattici degli sport proposti e praticati durante l’arco dell’intero corso di studi .

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MODULO 3: SALUTE E BENESSERE

UNITA' DIDATTICHE


Unità 1: STAR BENE

Identificare e valutare l’efficacia di sani stili di vita. Concetto di salute e benessere.

Il doping e le dipendenze. Il primo soccorso: emergenze ed urgenze assolute. Life skills : le abilità emotive, relazionali e cognitive.

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DOCENTE ANNALISA APICELLA

DISCIPLINA RELIGIONE CATTOLICA

CLASSE 5°A t

MODULO 1:”La responsabilità dell’uomo verso se stesso”


Unità 1:Da individuo a persona.

Avere una migliore conoscenza di se stessi e dei meccanismi della propria personalità. Riconoscere le varie proposte etiche contemporanee e la posizione della Chiesa cattolica.

Il rapporto con se stessi. Schede:”Chi sono?” –“Le mie maschere”. Presentazione “Il viaggio dell’uomo alla ricerca di se stesso e degli altri”. Un’identità da formare. La persona umana e la sua dignità .Canzoni:” Mio fratello che guardi il mondo” di I.Fossati e “Non è un film” di F.Mannoia. Dalla dignità ai diritti fondamentali. I diritti dei minori e la loro tutela. L’etica e il suo vocabolario. I principi etici a cui ispirarsi. Le proposte etiche contemporanee , L’’etica laica e cristiano-cattolica .Confronto tra il pensiero di U.Eco e il Cardinale Martini.

MODULO 2:”La responsabilità dell’uomo verso gli altri”


Unità 1: La responsabilità dell’uomo verso gli altri.

Riconoscere la “diversità” come ricchezza.

Il rapporto con l’altro. La storia di Quadrato. Il pregiudizio razziale nella storia. La Shoah. Educare alla diversità. L’etica multiculturale.

MODULO 3:”La responsabilità dell’uomo verso il mondo”


Unità 1: Vivere con e per gli altri.

Individuare il contributo della riflessione cattolica nella ricerca di soluzioni ai problemi attuali. Individuare le principali problematiche del lavoro e il ruolo del lavoro per la costruzione della persona umana. Riconoscere il valore della solidarietà e interdipendenza tra uomini e popoli

Le quattro tappe della maturità: conoscenza, responsabilità individuale e collettiva,giustizia. L’impegno politico . I diritti civili, economici e culturali Il principio della persona, del bene comune, della sussidarietà e solidarietà. Il lavoro: un diritto ed un dovere. La dignità del lavoro e sua bellezza attraverso l’esperienza di tre imprenditori: A.Olivetti, B.Cucinelli, M.Dogliani e nelle scene tratta dal film “i cento passi” su P. Impastato. La dottrina sociale della Chiesa ed il senso del lavoro. Lo squilibrio tra Nord e Sud del mondo. Giustizia e carità. L’economia etica (Cfr., Banca etica, Commercio equo e solidale, Economia di comunione e di libertà). La dottrina sociale della Chiesa e i rapporti economici. Popoli nel mondo: il migrante è il nostro prossimo. Una società multiculturale integrata.

Unità 2:L’etica cristiana in relazione ad alcune problematiche attuali

Confrontare la posizione dell’etica cattolica con alcune problematiche attuali

Questione ecologica.

Libro di testo

Sergio Bocchini “Incontro all’Altro” ed: EDBscuola

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IL CONSIGLIO DI CLASSE N. DOCENTE DISCIPLINA

1 PATRIZIA VISAGGI ITALIANO/STORIA

2 MARIA BARSI MATEMATICA

3 PIERLUIGI ALFIERI DISCIPLINE TUR. AZIENDALI

4 PATRIZIA DE BIAGGIO DIRITTO E LEGISLAZIONE TUR

5 FRANCESCA NEIVILLER INGLESE

6 ANNA MARIA CACIONI FRANCESE

7 MARIA PAOLA LAGO SPAGNOLO

8 PATRIZIO AUCELLO GEOGRAFIA TURISTICA

9 ALESSANDRO DE BONIS ARTE E TERRITORIO

10 ANNA FUSCO SCIENZE MOTORIE

11 ANNALISA APICELLA RELIGIONE

12 LORENA PIRAINO SOSTEGNO

13 DOMENICA IERUSSI SOSTEGNO

Latina, 10 Maggio 2021

IL DIRIGENTE SCOLASTICO

Dott.ssa Prof.ssa Marina Rossi

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Allegato 2

Griglia di valutazione della prova orale La Commissione assegna fino ad un massimo di quaranta punti, tenendo a riferimento indicatori, livelli, descrittori e punteggi di seguito indicati.

Indicatori Livelli Descrittori Punti Punteggio

Acquisizione dei contenuti e dei metodi delle diverse discipline del curricolo, con particolare riferimento a quelle d’indirizzo

I Non ha acquisito i contenuti e i metodi delle diverse discipline, o li ha acquisiti in modo estremamente frammentario e lacunoso. 1-2

II Ha acquisito i contenuti e i metodi delle diverse discipline in modo parziale e incompleto, utilizzandoli in modo non sempre appropriato. 3-5

III Ha acquisito i contenuti e utilizza i metodi delle diverse discipline in modo corretto e appropriato. 6-7 IV Ha acquisito i contenuti delle diverse discipline in maniera completa e utilizza in modo consapevole i loro metodi. 8-9 V Ha acquisito i contenuti delle diverse discipline in maniera completa e approfondita e utilizza con piena padronanza i loro metodi. 10

Capacità di utilizzare le conoscenze acquisite e di collegarle tra loro

I Non è in grado di utilizzare e collegare le conoscenze acquisite o lo fa in modo del tutto inadeguato 1-2

II È in grado di utilizzare e collegare le conoscenze acquisite con difficoltà e in modo stentato 3-5

III È in grado di utilizzare correttamente le conoscenze acquisite, istituendo adeguati collegamenti tra le discipline 6-7 IV È in grado di utilizzare le conoscenze acquisite collegandole in una trattazione pluridisciplinare articolata 8-9 V È in grado di utilizzare le conoscenze acquisite collegandole in una trattazione pluridisciplinare ampia e approfondita 10

Capacità di argomentare in maniera critica e personale, rielaborando i contenuti acquisiti

I Non è in grado di argomentare in maniera critica e personale, o argomenta in modo superficiale e disorganico 1-2

II È in grado di formulare argomentazioni critiche e personali solo a tratti e solo in relazione a specifici argomenti 3-5

III È in grado di formulare semplici argomentazioni critiche e personali, con una corretta rielaborazione dei contenuti acquisiti 6-7 IV È in grado di formulare articolate argomentazioni critiche e personali, rielaborando efficacemente i contenuti acquisiti 8-9 V È in grado di formulare ampie e articolate argomentazioni critiche e personali, rielaborando con originalità i contenuti acquisiti 10

Ricchezza e padronanza lessicale e semantica, con specifico riferimento al linguaggio tecnico e/o di settore, anche in lingua straniera

I Si esprime in modo scorretto o stentato, utilizzando un lessico inadeguato 1

II Si esprime in modo non sempre corretto, utilizzando un lessico, anche di settore, parzialmente adeguato 2

III Si esprime in modo corretto utilizzando un lessico adeguato, anche in riferimento al linguaggio tecnico e/o di settore 3 IV Si esprime in modo preciso e accurato utilizzando un lessico, anche tecnico e settoriale, vario e articolato 4

V Si esprime con ricchezza e piena padronanza lessicale e semantica, anche in riferimento al linguaggio tecnico e/o di settore 5

Capacità di analisi e comprensione della realtà in chiave di cittadinanza attiva a partire dalla riflessione sulle esperienze personali

I Non è in grado di analizzare e comprendere la realtà a partire dalla riflessione sulle proprie esperienze, o lo fa in modo inadeguato 1 II È in grado di analizzare e comprendere la realtà a partire dalla riflessione sulle proprie esperienze con difficoltà e solo se guidato 2

III È in grado di compiere un’analisi adeguata della realtà sulla base di una corretta riflessione sulle proprie esperienze personali 3

IV È in grado di compiere un’analisi precisa della realtà sulla base di una attenta riflessione sulle proprie esperienze personali 4

V È in grado di compiere un’analisi approfondita della realtà sulla base di una riflessione critica e consapevole sulle proprie esperienze personali 5

Punteggio totale della prova

ESAME DI STATO A.S. 2020-21

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