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2015: un anno di cambiamenti? L’ anno che è appena iniziato sembra possa essere un anno di concreti cambiamenti. Partiamo da una cosa certa: le dimissioni del Presidente della Repubblica Giorgio Napolita- no porteranno all’elezione di un nuovo Presidente, e questo avvenimento sancirà un primo cambiamento per l’Italia. Suc- cessivamente non è dato sape- re se il Governo Renzi riuscirà a rimanere unito e non perdere i pezzi della maggioranza che lo sostiene; se questo non suc- cederà, le elezioni per il 2015 diverrebbero più che probabili. Dando un’occhiata più ampia a livello europeo, le elezioni in Grecia potrebbero sancire una vittoria degli euroscettici, condizione per cui il sistema Europa, per come è ora strut- turato, potrebbe iniziare a va- cillare e un cambiamento nelle politiche economiche europee sarebbe inevitabile. Trattando di questi argomen- ti sembra però di parlare di Prossima uscita 28 febbraio 2015 PER LA PUBBLICITÀ SU QUESTO GIORNALE: +39 333.4450204 [email protected] ASSOCIAZIONI L’associazione “Bene in Comu- ne” Pag. 10 AMMINISTRAZIONE Gli Auguri del Sindaco Paolo Marconcini Pag. 3 ISTITUTI CULTURA La scuola di ristorazione di Bovolone punta sempre più in alto Pag. 14 Energia e Cultura Pag. 16 www.larananews.it IL MENSILE DI CEREA Anno 05 - Numero 01 Gennaio 2015 “grandi sistemi”, di cose non tangibili per i cittadini, infatti i veri cambiamenti sono quelli che vorremmo noi popolo “so- vrano”: una diminuzione del- le tasse, una semplificazione degli iter burocratici, un’Italia più snella e più slanciata verso il futuro e non rannicchiata su stessa che si lamenta solamen- te dei suoi mali. L’auspicio è quindi che il 2015 sia un anno di vero cambia- mento; detto ciò, tornando al nostro “piccolo orticello”, all’interno di questo numero troverete tante notizie e in- formazioni su Cerea. La Rana sta prendendo piede anche nel territorio ceretano, sempre più persone ci stanno scriven- do, inviandoci notizie e segna- lazioni, solo in questo modo potremo realizzare un vero e proprio giornale del paese. Ringraziamo quindi tutti per la collaborazione e auguriamo una buona lettura! Costantino Meo Direttore Responsabile ECONOMIA Le “Storie di Successo” racconta- te dagli imprenditori Pag. 7 Bovolone in Via Roma, 2 Tel. 045 6992211 ed in tabaccheria edicola al “PETTENE CRISTIAN” a Cerea, cartoleria profumeria “CARLA” ad Asparetto, e all’edicola "PICCOLE IDEE" a Cherubine ...passaparola! siamo presenti anche su

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2015: un anno di cambiamenti?

L’anno che è appena iniziato sembra possa essere un anno di concreti cambiamenti. Partiamo da una cosa certa: le dimissioni del Presidente della Repubblica Giorgio Napolita-no porteranno all’elezione di un nuovo Presidente, e questo avvenimento sancirà un primo cambiamento per l’Italia. Suc-cessivamente non è dato sape-re se il Governo Renzi riuscirà a rimanere unito e non perdere i pezzi della maggioranza che

lo sostiene; se questo non suc-cederà, le elezioni per il 2015 diverrebbero più che probabili.Dando un’occhiata più ampia a livello europeo, le elezioni in Grecia potrebbero sancire una vittoria degli euroscettici, condizione per cui il sistema Europa, per come è ora strut-turato, potrebbe iniziare a va-cillare e un cambiamento nelle politiche economiche europee sarebbe inevitabile.Trattando di questi argomen-ti sembra però di parlare di

Prossima uscita 28 febbraio 2015

PER LA PUBBLICITÀ SU QUESTO GIORNALE:

+39 [email protected]

ASSOCIAZIONIL’associazione “Bene in Comu-ne” Pag. 10

AMMINISTRAZIONEGli Auguri del Sindaco Paolo Marconcini Pag. 3

ISTITUTI

CULTURA

La scuola di ristorazione di Bovolone punta sempre più in alto Pag. 14

Energia e Cultura Pag. 16

www.larananews.it

I L MEnSILE D I CEREA

Anno 05 - Numero 01Gennaio 2015

“grandi sistemi”, di cose non tangibili per i cittadini, infatti i veri cambiamenti sono quelli che vorremmo noi popolo “so-vrano”: una diminuzione del-le tasse, una semplificazione degli iter burocratici, un’Italia più snella e più slanciata verso il futuro e non rannicchiata su stessa che si lamenta solamen-te dei suoi mali.L’auspicio è quindi che il 2015 sia un anno di vero cambia-mento; detto ciò, tornando al nostro “piccolo orticello”, all’interno di questo numero troverete tante notizie e in-formazioni su Cerea. La Rana sta prendendo piede anche nel territorio ceretano, sempre più persone ci stanno scriven-do, inviandoci notizie e segna-lazioni, solo in questo modo potremo realizzare un vero e proprio giornale del paese. Ringraziamo quindi tutti per la collaborazione e auguriamo una buona lettura!

Costantino MeoDirettore Responsabile

ECONOMIALe “Storie di Successo” racconta-te dagli imprenditori Pag. 7

Bovolone in Via Roma, 2Tel. 045 6992211

ed in tabaccheria edicola al “PETTENE CRISTIAN”

a Cerea,cartoleria profumeria

“CARlA” ad Asparetto, e all’edicola

"PICCOlE IDEE" a Cherubine ...passaparola!

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MARINARA 3,50 6,50 13,00Pomodoro,aglio,origano

MARGHERITA 4,00 7,00 14,00Pomodoro,mozzarella

CARCIOFI 5,00 8,00 16,00Pomodoro,mozzarella,carciofi FUNGHI 5,00 8,00 16,00Pomodoro,mozzarella,funghi

PROsCIUTTO 5,00 8,00 16,00Pomodoro,mozzarella,prosciuttocottoROMANA 5,00 8,00 16,00Pomodoro,mozzarella,acciughe

EsTATE 5,00 8,00 16,00Pomodoro,mozzarella,pomodorini,origanoRUCOlA 5,00 8,00 16,00Pomodoro,mozzarella,rucola

NAPOlETANA 5,00 8,00 16,00Pomodoro,mozzarella,salaminopiccante

wÜRsTEl 5,00 8,00 16,00Pomodoro,mozzarella,würstel

MElANzANE 5,50 8,50 17,00Pomodoro,mozzarella,melanzanegrigliate zUCCHINE 5,50 8,50 17,00Pomodoro,mozzarella,zucchinegrigliatePEPERONI 5,50 8,50 17,00Pomodoro,mozzarella,peperonigrigliati

bUFAlA 6,00 9,00 18,00Pomodoro,mozzarella,melanzanegrigliate sOPREssA 5,50 8,50 17,00Pomodoro,mozzarella,sopressadolce

PROsCIUTTOEFUNGHI 5,80 8,80 17,60Pomodoro,mozzarella,prosciutto,funghi

TAsTAsAl 6,00 9,00 18,00Pomodoro,mozzarella,tastasal,grana

TONNOECIPOllA 6,00 9,00 18,00Pomodoro,mozzarella,tonno,cipolla

vEGETARIANA 6,20 9,20 18,40Pomodoro,mozzarella,verduremistefresche

CAPRICCIOsA 6,20 9,20 18,40Pom.,mozz.,prosc.cotto,funghi,carciofi,capperi

4FORMAGGI 6,20 9,20 18,40Pomodoro,mozzarella,gorgonzola,emmenthal,grana

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CalzoniCAlzONEClAssICO 5,00Pomodoro,mozzarella,prosciuttocotto

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CAlzONEbIANCO 6,00Mozzarella,prosc.cotto,ricotta,olio

Pizze bianchesTRIA 3,30Olio,origano

NOCINA 6,00 9,00 18,00Mozzarella,gorgonzoladolce,noci

MONTEbIANCO 6,50 9,50 19,00Prosciuttocotto,mozzarelladibufaladopocottura FRITTATA 6,50 9,50 19,00Pomodoro,uova,grana,cipolleNEvE 6,00 9,00 18,00Mozzarella,ricotta,pomodorini

Le nostre specialitàPRIMAvERA 5,50 8,50 17,00Pom.,mozz.,radicchio,zucchine,pomodorini(aspicchi)

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NETTUNO 6,00 9,00 18,00Pom.,mozz.,acciughe,olivenere,origano

ORTOlANA 6,00 9,00 18,00Pom.,mozz.,zucchinegrigliate,grana

CAsERECCIA 6,00 9,00 18,00Pom.,mozz.,tonno,pomodorini,origano

RIGOGlIOsA 6,00 9,00 18,00Pom.,mozz.,mascarpone,rucola

CHEF 6,50 9,50 19,00Pom.,mozz.,funghi,carciofi,pannadacucina

zINGARA 6,00 9,00 18,00Pom.,mozz.,peperonigrigliati,olivenere

bOsCAIOlA 6,50 9,50 19,00Pom.,mozz.,porcini,chiodini

TIROlEsE 7,00 10,00 20,00Pom.,mozz.,porcini,grana,speck

MONTANARA 7,50 10,50 21,00Pom.,mozz.,chiodini,porcini,sal.picc.,prosc.cotto

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FRANCEsINA 6,50 9,50 19,00Pom.,mozz.,funghicrudi,brie

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PROGETTI p.3

La pista ciclabile Ostiglia-Treviso passerà anche da Cerea

Il progetto di realizza-zione di una pista ciclabile, che ha come percorso l’ormai dismessa tratta ferroviaria Ostiglia-Treviso, interessa an-che il comune di Cerea perché l’ex-ferrovia attraversa il terri-torio di Cerea in corrisponden-za della frazione di Aselogna. Secondo Stefano Brendaglia,

consigliere comunale del grup-po “Bene in Comune”, che ha presentato anche un’interro-gazione in consiglio comunale: «è un’occasione unica da sfrut-tare perché tale progettualità, già individuata da precedenti deliberazioni della Giunta Re-gionale come “Progetto Strate-gico” Green Tour, rappresenta quel percorso che mette in col-legamento il territorio, i parchi naturali, i fiumi, le città e i pic-

coli borghi; se inserita nel pro-getto regionale ad EXPO 2015 può rappresentare una grande occasione di visibilità anche per il territorio di Cerea».L’iniziativa di valorizzare l’ex li-nea ferroviaria Ostiglia-Treviso viene portata avanti da tempo dal comitato “Valore ai 4 Fiu-mi”, che ha come obiettivo an-che la valorizzazione del terri-torio limitrofo, al fine di offrire vantaggi competitivi all’inte-ro percorso e territorio per lo sviluppo sociale, ambientale, culturale e turistico delle zone limitrofe.La ferrovia Ostiglia-Treviso (lunga 116 km) metteva in co-

municazione diretta il Veneto centrale con il sud dell’Italia mediante l’attraversamen-to del fiume Po ad Ostiglia. Nel 1984 ci fu la soppressione della tratta da parte del Mi-nistero e nel dicembre 1987 la cessazione definitiva anche del rimanente servizio merci. La tratta attraversa alcuni comuni della Bassa Verone-se, quali: Casaleone, Cerea, Legnago, Minerbe e Cologna Veneta, i quali attraverso le finalità del comitato “Valore ai 4 Fiumi” potrebbero trar-re dei benefici sostanziali sia dal punto di vista turistico che economico.

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RIMEDI nATURALI p.5ATTIVITA’ p.4

Forgiature veronesi, per rispondere all’ondata di furti

Cerea, Bovolone e San-guinetto sono ormai da anni sinonimo d’eccellenza nel mobile d’arte. In questa zona hanno saputo trovare spazio anche altre piccole aziende che sono cresciute pian pia-no affermandosi per la qua-lità e l’originalità delle pro-prie lavorazioni. Oggi, oltre

cura per i particolari ed una meticolosa attenzione alla fi-nitura», dice il proprietario, «solo così riusciamo ad evita-re quegli interventi di aggiu-stamento sul campo e fornire la tanto ricercata qualità».Caratteristica peculiare di VMP è la forgiatura dell’ac-ciaio inossidabile e trattato, nonché l’impiego di ribatti-ni ed elementi che sappiano dare un estro classico ed arti-gianale ad ogni lavorazione.«La fornitura», ci racconta Michele, «si suddivide in due categorie: la linea tecnica e la linea artistica. Ed è proprio nella prima che troviamo le inferriate per finestre con apertura a sbalzo. È un pro-dotto molto richiesto in que-sto periodo di furti, perché unisce una elevata sicurezza alla comodità di poter diven-tare una finestra apribile an-che con gli scuri».L’azienda di Bovolone, sita in zona industriale, conta oggi su una lavorazione intera-

mente originale, di stampo italiano che per garantire maggiore qualità e sicurezza non delega a terzi alcun ciclo dell’attività di forgiatura.«I prodotti della linea tec-nica, ovvero cancelli, infer-riate e scale sono in genere prodotti destinati all’instal-lazione, realizzati sempre su richiesta del cliente, e carat-terizzati da finiture pregiate. Nella linea artistica invece forniamo cornici, quadri, ele-menti d’arredo, visibili anche su facebook e sul sito web www.vmpforgiature.it»

Angelo Maragna

alla professionalità, alcune aziende vogliono rispondere a quella domanda di sicurez-za che i recenti furti hanno reso sempre più attuale. Parliamo di VMP Forgiature, una ditta specializzata nella realizzazione di opere artisti-che tramite appunto la for-giatura, e nella fornitura di serramenti professionali con profili certificati della trevi-giana Palladio e della mila-nese ProArt.L’azienda nasce vent’anni fa in un garage, come carpente-ria metallica. Era il 7 gennaio del 1994, e Michele Faccio, con anni di esperienza nel settore, decideva di inizia-re un lavoro originale che si sarebbe ingrandito ulterior-mente negli anni successivi, includendo opere per l’edi-lizia, elementi per la casa, complementi d’arredo e par-ticolari ornamentali pregiati.«i punti chiave del nostro metodo di lavoro sono la

Inse

rzio

ne

com

mer

cial

e

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RIMEDI nATURALI p.5

Passate le feste si ritorna a pensare alla salute

Da qualche settimana

le feste sono passate, molti

di noi probabilmente, avran-

no ecceduto con il mangiare,

il bere e magari esagerando

con qualche dolce in più, ora

si cerca di smaltire qualche

chilo e soprattutto “depura-

re” il nostro corpo da tante

calorie e diossine accumula-

te, per fare questo , oltre al

classico movimento che tutti

i medici, e non solo, consi-

gliano, esistono rimedi na-

turali che possono aiutare in

tutto questo.

rale possiamo dire che l’aloe

vera è lassativa, cicatrizzante

e in grado di curare le infiam-

mazioni. Piuttosto note sono

anche le proprietà dimagran-

ti dell’aloe vera. Le proprietà

curative dell’aloe vera sono

veramente eccezionali.

Un altro straordinario pro-

dotto è Il nOnI, SUCCO DI

MORInDA CITRIFOLIA. Il Noni

è una straordinaria pianta

medicinale della Polinesia,

conosciuta da tempo imme-

morabile dai Kahuna per cu-

rare svariati disturbi, ed ora

arrivata anche in Europa con

tutto il suo potenziale bene-

fico per la nostra salute.

Il suo nome scientifico è Mo-

rinda Citrifolia appartiene al

genere delle Rubiacee, ven-

gono usate tutte le sue parti:

foglie, corteccia, radici, fiori

e frutti per preparare rimedi

molto efficaci contro diversi

patologie. Numerose ricer-

che scientifiche ad ampio

raggio hanno evidenziato

che qui si tratta molto proba-

bilmente della scoperta più

importante degli ultimi de-

cenni nel campo dell‘alimen-

tazione naturale, perché, il

frutto contiene una concen-

Iniziando magari con un

buon depuratore, ad esem-

pio l’XAnADEPUR, grazie

al contenuto di Curcuma ha

funzioni depurative, antiossi-

danti e antiinfiammatori con

un’azione diretta su fegato e

apparato digerente. Per una

depurazione naturale ed ef-

ficace dell’organismo.

Un secondo prodotto può

essere l’ALOE VERA. Le pro-

prietà benefiche dell’aloe

vera sono tante. Infatti que-

sta pianta viene utilizzata da

più di 2.000 anni per le sue

proprietà terapeutiche, co-

nosciute anche da tutti i po-

poli dell’antichità. In gene-

trazione straordinariamente

alta di principi attivi utili alla

produzione del super-enzi-

ma, ovvero la xeronina, già

insita nel corpo umano. Si

tratta di un enzima scoperto

trent‘anni fa e che, secondo

i dati scientifici, dovrebbe

essere un elemento decisivo

nei processi di sintesi delle

proteine, del metabolismo

in generale e della scissio-

ne delle cellule. Gli Hawaia-

ni adoperavano varie parti

della pianta ed il frutto per

curare i disturbi dovuti alla

glicemia: il diabete. Tuttavia,

a causa del fatto che le ricer-

che scientifiche scarseggiano

a tal proposito, non si è an-

cora in grado di convalidare

questa prerogativa.

Il Noni comunque può es-

sere considerato un: an-

tibatterico; analgesico;

anticongestionante; antios-

sidante antinfiammatorio;

equilibratore dell’umore;

emolliente; emmenagogo;

ipotensivo; lassativo; puri-

ficatore del sangue; tonico,

innoltre, il succo di Noni ,

agisce come un agente adat-

tatore che equilibra le cellu-

le dell’organismo.

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Bambini e insonnia…aiuto!!!

LA RUBRICA DI MARY p.6

I piccoli, esattamente come gli adulti, possono pre-sentare degli stati d’insonnia, dovuti a malattia, agitazione, dentizione e molti altri proble-mi. Sebbene i bambini tenda-no comunque a dormire molto profondamente e per diverse ore per notte, può accadere che un evento traumatico, o altre cause, contribuiscano a far in-sorgere nel bimbo, l’insonnia. L’Insonnia è un Disturbo Prima-rio del Sonno, che consiste nella difficoltà ad addormentarsi e/o a mantenere il sonno. La persona insonne ha problemi nella du-rata, nella continuità (si sveglia spesso la notte) e nella qualità del sonno, non riposa bene e in modo adeguato e questo gli provoca stress, stanchezza, disa-gio e difficoltà sul lavoro o nello studio. Come gli adulti i bambini possono avere problemi ad ad-

dormentarsi od a rimanere ad-dormentati durante la notte. La mancanza di sonno nei bambini può portare a problemi cognitivi e fisici; possono ad esempio ave-re difficoltà di concentrazione a scuola, possono manifestare comportamenti più aggressivi ri-spetto al normale ed agire come se fossero irritati. I medici hanno poche linee guida istituzionali da seguire per il trattamento dei bambini con insonnia pediatrica ma molti studi disponibili sull’in-sonnia pediatrica suggeriscono che i bambini sono più a rischio di problemi comportamentali ed hanno problemi di prestazioni se non dormono da 8 a 10 ore du-rante la notte.Per aiutare i bambini a dormire meglio e tutto il tempo loro ne-cessario, i pediatri hanno stilato le“Regole dei 5 sensi” che tutti i genitori dovrebbero leggere:- Vista: Spegnere tv, computer, telefonini e tablet almeno un’ora

prima di andare a dormire e co-munque entro le 8 di sera. Nel caso i piccoli abbiano paura del buio si può usare un piccolo lumino che faccia una luce soft in grado di conciliare comunque il sonno;- Gusto: No a cene troppo pesanti e soprattutto consumate troppo tardi, ovvero dopo le 8 di sera;- Tatto: Nella stanza da letto è molto importante avere la giusta temperatura, che dovrebbe es-sere intorno ai 18 gradi, dunque fresca. Il caldo come sappiamo rende il sonno più difficile e agi-tato, meglio anche dormire con abiti leggeri come un pigiama in cotone che permetta la traspira-zione e non faccia sudare.- Olfatto: Dormire in un letto fresco e pulito certamente aiuta ad avere un buon sonno, si può anche utilizzare qualche goccia di olio essenziale di lavanda per aromatizzarle: questa fragranza infatti aiuta il relax e permet-te di addormentarsi prima. Se i bambini poi sono allergici ci vuo-le un’attenzione in più alla pu-lizia e ai tessuti che si scelgono.- Udito: Una camera rumorosa è quanto di peggio si possa avere quando è il momento di mettersi a letto. Il silenzio è infatti essen-ziale per prendere sonno e biso-gnerebbe immergersi in un’at-mosfera calma almeno 30 minuti prima di andare a dormire.

Mary MerendaInsegnante di

scuola dell’infanzia

LO SAPEVATE CHE...

L’insonnia è un problema che col-pisce sempre più anche i bambini: dalle ultime statistiche diffuse dai pediatri dell’Osservatorio nazio-nale sulla salute dell’infanzia e dell’adolescenza (Paidòss), si par-la di circa 1 milione di bambini e ragazzi tra i 3 e i 14 anni che dor-mono male e non a sufficienza.Le conseguenze possono essere anche pesanti: a causa della scar-sa qualità del sonno i bimbi pos-sono diventare disattenti a scuola o nervosi nel corso della giornata. Secondo gli esperti, i piccoli d’Ita-lia dormono generalmente 40 mi-nuti in meno di quanto in realtà avrebbero necessità e nel corso dell’ultimo secolo hanno perso circa un’ora di sonno. Non ci sa-rebbero reali motivazioni per giu-stificare questo se non abitudini sbagliate prese dai bambini anche con la “complicità” dei genitori. “Sono pochi i casi in cui l’insonnia e i disturbi del sonno sono con-seguenza di vere e proprie pa-tologie come l’asma, il reflusso, disturbi dell’orecchio o le apnee ostruttive, che contrariamente a quanto si potrebbe pensare ri-guardano anche i più piccini (2-4% fra 2 e 8 anni) e dipendono spesso da anomalie delle prime vie aeree”, ha dichiarato Giusep-pe Mele, presidente di Paidòss.Ma quanto dovrebbero dormire i bambini? A questa domanda ri-sponde sempre il dottor Mele ov-viamente distinguendo per fasce d’età: tra i 3 e i 5 anni i bambini hanno bisogno di 11-13 ore di sonno, si scende a 9-10 tra i 6 e i 10 anni e a 8-9 tra gli 11 e i 13 anni.

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ASSOCIAZIOnI p.7

Il Blues italiano continua a vivere grazie a “Blues Made In Italy”L’associazione organizza ogni anno a Cerea, in ottobre, un importante raduno nazionale

A Cerea si difende e promuove la Cultura RuraleIl Centro Didattico Culturale porta avanti questo obiettivo

L’associazione “Blues Made In Italy” è un’associa-zione culturale no-profit nata per la promozione e la diffu-sione del Blues italiano, costi-tuita da un team collaborati-vo di comunicazione. Il team è composto da musicisti, ope-ratori del settore, appassiona-ti e sostenitori.Nata quasi per scherzo, ha organizzato il primo raduno nazionale, già coinvolgen-do musicisti e appassionati

Centro Didattico Culturale di Cerea si trova nell’ex scuola materna di Palesella, è stato realizzato

do Lorenz Zadro presidente dell’associazione, il blues è: «è uno stralcio di vita vissu-ta tradotto in musica e pa-role. Ha connotati tali che lo si riconosce fin dal primo momento quando è suonato con convinzione, ispirazio-ne, sentimento e conoscenza delle proprie radici. La vita è Blues, il Blues è vita!».

adatto per le visite guidate delle classi delle scuole dei paesi limitrofi e non solo. All’interno si trovano diver-si diorami riportanti molte specie di flora e fauna loca-li, oltre a numerose prepa-razioni tassidermiche e di grande pregio naturalistico e didattico.«L’obiettivo è far riscoprire i valori di una volta ai ra-gazzini», ha spiegato Marco

provenienti da tutta Italia, e persino dall’estero. La quar-ta edizione dello scorso ot-tobre, che come consuetudi-ne si è svolta a Cerea presso il polo fieristico “Area Exp”, ha contato un’affluenza di pubblico di oltre 3.000 visita-tori. Questo è stato possibile anche grazie all’intuizione di orientare la manifestazione verso una vera e propria “Fie-ra del Blues”: un’area attrez-zata nella quale, nello stesso giorno, si sono potuti trovare oltre agli artisti partecipanti (circa 55 blues band per un totale di oltre 200 musicisti), anche gli esponenti delle or-ganizzazioni dei migliori fe-stival Blues estivi, redazioni di riviste di settore, speaker radio che conducono rego-larmente programmi dedicati al Blues, artigiani e liutai che producono strumenti suonati in questo genere, associazioni culturali e promoter.Ma cos’è il Blues? Secon-

grazie alla collaborazione tra l’amministrazione comunale, un gruppo locale di appassio-nati cinofili e l’Associazione per la Difesa e la Promozione della Cultura Rurale-Onlus, in sinergia con la Fondazione per la Cultura Rurale-Onlus.Inaugurato il 19 maggio 2013, ospita miriadi di ani-mali imbalsamati e tantis-sime foto del passato, una sorta di museo naturale,

Per associarsi a “Blues Made In Italy” basta visitare il sito www.bluesmadeinitaly.com, compilando il form di richie-sta. È possibile, inoltre, rima-nere costantemente aggior-nati sulle iniziative e sulle nuove uscite discografiche “made in Italy” seguendo le loro pagine dei social net-work Facebook e Twitter.

Venturini responsabile del centro, «spesso i bambini non sanno nemmeno come sono fatti gli animali e li hanno visti solo in foto nei libri di scuola», ha concluso Venturini.Per visitare questo Centro Di-dattico, si può contattare di-rettamente il responsabile, il signor Marco Venturini al se-guente recapito telefonico: 347-2301281.

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Programma della 737a Fiera Agricola Di San Biagio 2015GIOVEDI 29 GEnnAIO - Ore 9.30 Convegno polizia locale sulla vigilanza edilizia in collaborazione con IPA. c/o Sala Civica

VEnERDI 30 GEnnAIO - Ore 15 Convegno sulla sicurezza alimentare. c/o Sala Civica

SABATO 31 GEnnAIO- Ore 8.00 Apertura stand fieristici c/o p.le A. Moro – Inaugurazione Mostra fotografica Arti Visive Bovolone c/o Palazzo Corte Salvi (fino 8 febbraio)- Ore 9.00 “Fast pulling” c/o via Granatieri di Sar-degna- Ore11.30 Inaugurazione Fiera Agricola di San Biagio con la Banda Cittadina “Città di Bovolone” e Majorettes.- Ore 14.30 Convegno “I sottoprodotti come fonte di risparmio energetico ed elettrico” c/o Sala Con-vegni- Ore 20.00 Ballo in maschera c/o Palazzetto Le Muse in collaborazione con Comitato carnevale-sco provincia di Verona

DOMEnICA 01 FEBBRAIO- Ore 8.00 apertura stand fieristici c/o P.le A. Moro (in-gresso gratuito)Ore 8.00 “Bovolone shopping”. Mercato nelle vie del centro. Negozi aperti.- Ore 9.30 Convegno “Confartigianato dalla for-mazione alla rete” , segue premiazione artigiani c/o Sala Convegni.- Ore 11.30 s. Messa con offertorio di prodotti lo-cali c/o Duomo di Bovolone- Ore 14.30 Sfilata di cani c/o tensostruttura “Fattoria in Fiera”.- Ore 16 Convegno “Il senso del caffè” c/o Sala Convegni- Ore 19.00 Serata enogastronomica benefica “Riso insieme” in collaborazione con le Pro Loco di Iso-la Rizza, Concamarise, Oppeano e Casaleone, con degustazione di risotti e vini tipici veronesi e se-rata di cabaret c/o Palazzetto Le Muse. Prevendita biglietti: Ufficio Fiera 324 8634381

BOVOLONE

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Programma della 737a Fiera Agricola Di San Biagio 2015LUnEDI 02 FEBBRAIO- Ore 8.00 apertura stand fieristici c/o P.le A. Moro (ingresso gratuito)- Ore 10 Convegno “Eventi straordinari, preven-zione, programmazione e azione” a cura di Acque Veronesi e Protezione Civile c/o Sala Convegni- Ore 12.00 Premiazione concorso “Vetrine di S. Biagio” c/o Sala Convegni- Ore 15.00 Convegno “Marchi, brevetti, etichet-tature” c/o Sala Convegni- Ore 19.30 Convegno “LA PAC 2014-2020 e la sfi-da del mercato” e premiazioni concorso “Innova-zioni tecnologiche” a cura di Coldiretti c/o Teatro Parrocchiale Astra BovoloneOre 20.30 “Emozioni in musica” giovani talenti bo-volonesi cantano per la S. Biagio c/o Palazzetto Le Muse (ingresso libero)

MARTEDI 03 FEBBRAIO- Ore 8.00 apertura stan fieristici c/o P.le A. Moro (in-gresso gratuito)- ORE 8.00 Mercato settimanale per le vie del cen-tro.- Ore 10.00 Convegno sull’apicoltura “L’ape come indicatore ambientale” c/o Sala Convegni.- Ore 16.00 Premiazione nuovo logo dell’Istituto Comprensivo “Franco Cappa” c/o Sala Convegni.- Ore 17.30 Convegno “Artigianato futuro – Nuovi scenari per il lavoro artigianale nell’era digitale” organizzato dall’ API c/o Sala Convegni- Ore 21.00 Santa Messa del Patrono “San Biagio” c/o Duomo di Bovolone.Chiusura della Manifestazione

Presso l’Edificio Scolastico Piazzale Aldo Moro, per tutto il periodo fieristico i Maestri Artigiani di Bovolone esporranno le loro creazioni.

Servizio bar e ristorante presso il Palazzetto Le Muse – WI-FI libero in tutta l’area espositiva

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Il Teatro di Asparetto festeggia i 20 anni di attività

Il Purgatorio visto dagli studenti del Leonardo Da Vinci

L ’ ASSOCIAZ IONE TEATRO APERTO gestisce il Teatro di Asparetto, secon-do quanto previsto dalla convenzione con il Comune di Cerea, intraprendendo attività di promozione cul-turale con l’organizzazione di rassegne teatrali di prosa e musica.Quest’anno sono 20 anni di attività del Teatro di Aspa-

G li alunni dell’indi-rizzo artistico dell’Istituto Leonardo Da Vinci di Ce-rea, hanno sviluppato un progetto interdisciplinare sul Purgatorio della Divi-na Commedia. Intorno alla metà di gennaio sono sta-ti conclusi i lavori eseguiti

retto, realtà unica nel terri-torio del basso veronese per la quantità e la qualità di proposte innovative rispetto ai teatri locali, dovuta alla scelta di un teatro di ricer-ca, civile e storico, così come proposte alternative per gli spettacoli di musica.Inoltre sono organizzati cor-si e conferenze che affron-tano temi umanistici, filo-sofici, artistici. Il successo di questi corsi, riguardanti la filosofia, la psicologia, l’ar-te, il cinema, la fotografia, ecc. è dovuto alla capacità e chiarezza dei relatori che trasformano gli incontri in momenti di riflessione sul nostro modo di essere ed esistere…La proposta culturale è arric-chita da rassegne multime-diali, dedicate all’esperien-

dagli studenti, ovvero dei plastici rappresentanti ap-punto il Purgatorio, visti dall’occhio artistico dei ra-gazzi. Sono stati creati tre tipi diversi di Purgatorio: quello Classico, quello Sur-realista ed infine un Purga-torio Concettuale.Il progetto è stato seguito e sviluppato dalla professo-ressa Delfina Daniela Passa-

TEATRO p.10

za del viaggio, raccontato attraverso le immagini dello stesso fotografo e relatore.L’Associazione Teatro Aper-to collabora con gli organi-smi culturali di Enti e Fon-dazioni pubbliche nonché con le istituzione scolastiche proponendo spettacoli tea-trali dedicati ai bambini ed ai ragazzi.Le attività vengono organiz-zate e gestite direttamente dai soci in forma volontaria e gratuita e sono realizza-te anche grazie a contributi erogati da Enti pubblici e da sponsorizzazioni private.Chiunque può sostenere l’Associazione e diventare un soggetto attivo nella cre-azione di un patrimonio cul-turale unico e condiviso.

rin docente di architettura e ambiente (progettazione architettonica-ambientale e design), dal professor Pa-olo Fazion docente di ita-liano e storia, insieme gli alunni della classe 4ª del Li-ceo Artistico.Si è trattato di un lavoro interdisciplinare che ha svi-luppato non solo gli aspetti progettuali ma anche pit-

Per il mese di Febbraio è in programma:

MARTEDI’ 3 FEBBRAIO ore 21Serata di proiezioni di im-magini su luoghi e popo-li del mondo: Camminata attorno alla montagna dello spirito… di Beppe Pighi SABATO 7 FEBBRAIO ore 21Concerto con ALESSANDRO ”ASSO“ STEFANIA e JULIA KENTDa anni fanno parte della band di Vinicio Capossela, tra i migliori talenti… VEnERDI’ 20 FEBBRAIO ore 21Spettacolo di prosa con GIU-LIANA MUSSO che presenta “LA FABBRICA DEI PRETI” .

torici, plastici e di studio della storia dell’arte.

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MEDICInA p.12

La sindrome di Medea ovvero madri che uccidono i figli

I fatti di cronaca delle ul-time settimane hanno riportato di nuovo l’attenzione sulle ma-dri che uccidono i propri figli. La domanda che puntualmente tutti ci poniamo è la seguente “Cosa spinge e induce certe ma-dri ad uccidere i propri figli?”. Tale domanda sembra sorgere dentro di noi in maniera quasi spontanea perché l’atto omicida commesso da una madre ai dan-ni del proprio figlio sembra con-traddire quella che secondo noi è una convinzione certa e radi-cata: ovvero che l’amore di una madre sia qualcosa di innato o meglio connaturato in un geni-

sono molteplici. Talvolta la na-scita di un bambino non dona alla madre quella felicità che se-condo il nostro immaginario do-vrebbe sperimentare; può invece sentirsi triste, rabbiosa, inadatta al ruolo di madre. Ma quali sono dunque le moti-vazioni che portano una madre ad uccidere il proprio figlio?Una prima motivazione riguarda la categoria delle madri/mogli che vogliono attuare una ven-detta nei confronti del coniuge verso cui si nutre odio, ranco-re, gelosia e invidia e il coniuge stesso è punito tramite l’uccisio-ne del figlio, perché visto come il frutto del loro amore.Una seconda categoria riguar-da le madri che uccidono i figli indesiderati, ovvero quelli nati da una gravidanza non voluta, come nel caso di stupro e tali madri assocerebbero quindi il figlio ad un ricordo traumatico.La terza categoria è quella che viene definita dell’ “omicidio compassionevole”, un tipo di figlicidio attuato per non far soffrire la prole. In realtà que-ste madri sentono i figli come un peso enorme per via di una situazione economica familiare compromessa e un rapporto co-

niugale molto conflittuale o ine-sistente.Si è infatti considerato che spes-so la madre che commette un fi-glicidio ha gravi problemi fami-liari, economici, episodi attuali o pregressi di tossicodipendenza, abusi e una famiglia di origine non accudente.L’ultima categoria riguarda la mamma (o entrambi i genitori)che inventa sintomi e disturbi del proprio figlio e si prodiga in at-teggiamenti di ipercura, arrivan-do anche a sottoporre il figlio ad interventi inutili, danneggiando-lo e talora uccidendolo.Altre concause per la sindrome di Medea riguardano un senso di inadeguatezza del proprio ruolo materno e la presenza spesso di patologie della personalità o do-vute a traumi precedenti o alla depressione post partum. Natu-ralmente diventa fondamentale il supporto del partner e della famiglia inoltre nel momento in cui ci si accorge che la donna manifesta alcuni disagi valutare immediatamente la necessità di attuare un sostegno psicologico.

Dott.ssa Susie Baldi Psicologa/Psicoterapeuta

tore e ancor di più in una don-na, in una madre per l’appunto. Perché si arriva a queste trage-die familiari? La cura del bambi-no, soprattutto nella prima fase della vita del piccolo, può avere un fortissimo impatto sull’equili-brio psico-fisico della madre, se essa non è supportata adeguata-mente. Subentrano infatti cam-biamenti altamente stressanti: la vita quotidiana è stravolta da un aumento improvviso ed elevato di compiti e di responsabilità, non confrontabili con esperien-ze precedenti. È una condizione di sovraccarico che comporta elevati livelli di stress. Le motiva-zioni che spingono una donna a togliere la vita al proprio figlio

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Grande successo per la banda Ugo Pallaro con l’ultimo Concerto di Natale

COnCERTI p.13

Lo scorso 20 dicembre alle 21, presso la Chiesa Par-rocchiale di Cerea, ha avuto luogo il consueto Concerto di Natale tenuto dalla loca-le Banda Ugo Pallaro con la direzione del Maestro Gian-franco Zanchettin. L’avve-nimento giunto oramai alla sua 5° edizione, è attesissimo dalla gente di Cerea e lo ha dimostrato anche quest’anno venendo ad affollare le na-vate delle chiesa. Gli onori di casa sono stati fatti da Marika Spezzoni, presentatrice della serata la quale, prima di dare inizio al concerto ha ricordato con affetto il bandista di Ce-rea Piero Lucchi, recentemen-te scomparso e dedicando alla sua memoria questo Na-tale. Oltre ai celeberrimi Whi-te Christmas, Holy Night, Jin-gle Bells e altri famosi brani natalizi, dove è stato possibile ascoltare la bravura e i virtuo-sismi della prima tromba STE-FANO DE BERTI e del primo trombone SIMONE TURAZZA,

gli auguri con un bel brindisi. “Ogni anno la mia banda mi regala sempre nuove soddi-sfazioni che mi commuovono …“, dice orgogliosa il soprano Moratello nonché presidente del Corpo Bandistico, e pro-segue, “Come presidente del Corpo Bandistico, so che tutto questo non sarebbe possibile senza la sapiente professio-nalità, pazienza e tenacia del nostro Maestro Gianfranco Zanchettin”. Mentre il te-nore Saltarin, ha pubblica-mente confessato che quello di questa sera è stato il suo secondo concerto cantato ac-compagnato dalla banda: “il primo l’ho fatto con la banda dei Carabinieri al QUIRINALE alla presenza del Capo dello Stato e posso senza ombra di dubbio dire che le sensazioni che ho provato sia dall’una che dall’altra banda non sono molto diverse: due buone bande“, e chiosa con un “TE-NETEVI STRETTA QUESTA VO-STRA BANDA“, rivolgendosi ai bandisti e alla comunità. Que-ste parole sono state un sicuro

questa edizione è stata arric-chita dall’accompagnamento di due voci d’eccellenza, dal soprano prof.ssa Maria Grazia Moratello, nostra pregiatis-sima conterranea dalla voce suadente e vellutata e dal te-nore Maurizio Saltarin, artista di fama internazionale che ha calcato il palcoscenico di cele-bri teatri in giro per il mondo. I due cantanti hanno fatto ri-suonare le loro voci per tutta la chiesa lasciando il pubblico attonito e disarmato davanti a cotanta grazia e potenza… Ospiti della serata il Parroco don Giuseppe Andriolo, al quale vanno i ringraziamen-ti da parte del Direttivo del Corpo Bandistico per la con-cessione della chiesa e il presi-dente del Consiglio Comunale ing. Edoardo Ferrarese che ci ha onorati della sua presenza elogiando la banda e quello che essa rappresenta per Ce-rea. Dopo il bis, a gentile ri-chiesta, il corpo bandistico si è spostato negli adiacenti lo-cali della Casa della Gioventù dove un ricco buffet li atten-deva e dove si sono scambiati

incoraggiamento a tutti i ban-disti che con sacrificio si reca-no puntuali alle prove, anche percorrendo non pochi chilo-metri, motivati da una forte passione e spirito camerate-sco, si perché la banda è come una grande famiglia.Prossimo appuntamento perla banda sarà il Carneva-le in notturna.Vi ricordo che la scuola di mu-sica della banda è aperta lu-nedì e mercoledì pomeriggio per i corsi di: tromba, trom-bone, flicorno col Maestro Zanchettin; sax e clarinetto con la maestra Barbara Soave; flauto traverso con la maestra Elisa Bellini; mentre se volete assistere alle prove della ban-da il lunedì dalle 20.30. Ma la Ugo Pallaro è anche Scaligera junior band, pensata per i ra-gazzi e diretta dal giovanissi-mo Maestro Stefano de Ber-ti prima tromba nella banda Ugo Pallaro.Per qualsiasi informazione: 348-2892713 sede via Cordio-li, 5 presso la scuola elelenta-re Olga Visentini, Cerea.

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CUCInA p.14

Le ricette dello “chef” Giorgio Maragnoli

AntipastoCestino di radicchio e speck in pasta sfoglia

INGREDIENTI PER 4 PERSONE 1 pasta sfoglia 300 gr di radicchio rosso Verona 2 fettine di speck da mezzo centimetro 2 scalogni 1 ciufetto di erba cipollina Olio extravergine d’oliva Sale e pepe

PROCEDIMENTOPrendete la pasta sfoglia e fate 4 cestini con uno stam-pino, metteteli in forno per 10 minuti a 180 gradi. Nel frattempo tagliate a listerelle il radicchio e lavatelo bene, prendete quindi una padella, tagliate i 2 scalogni fini e fa-

a pezzetti le cipolle e la pa-tata sale e pepe una noce di burro e un filo d’olio e cuo-cete per mezz’ora, poi pren-dete il mini pimer e frullate il tutto (a piacere per avere una purea più liquida aggiungete brodo), quando è pronta ser-vite con grostini e una bella spolverata di grana.

SecondoFiletti di platessa al forno

INGREDIENTI PER 4 PERSONE 4 filetti di platessa 3 patate medie Prezzemolo 1 limone Olio extravergine d’oliva 1 cucchiaio di panna da cucina Sale e pepe

PROCEDIMENTOAndate in pescheria e fatevi fare 4 filetti di platessa senza pelle, lavateli e prendete la bandina del forno, mettete la carta forno e quindi adagiate-vi sopra i filetti e cuocete per 15 minuti a 180 gradi (forno già caldo). Nel frattempo cuo-cete le patate, quando sono cotte, sbucciatele e schiaccia-tele con il schiacciapatate. In una ciotola mettete il sale e

teli rosolare con un fili d’olio. Quando sono rosolati mettete dentro il radicchio con un piz-zico di sale e pepe. Spadellate il tutto per 5 minuti. Tagliate a listarelli lo speck, scaldate bene la padella antiaderente, quando è ben calda mettete dentro lo speck e spadellate per 10 minuti rendendoli ben croccanti. Prendete il cesti-no di pasta sfoglia e mettete dentro il radicchio e sopra lo speck, guarnite quindi con un ciuffetto di erba cipollina e con la forbice tagliatelo a pezzettini sopra come deco-razione, come variante pote-te dare una spruzzata di ace-to balsamico.

PrimoZuppa di cipolla francese

INGREDIENTI PER 4 PERSONE 2 cipolle francesi 1 patata Grana 1 litro di brodo vegetale Burro Olio extravergine d’oliva Sale e pepe

PROCEDIMENTOPrendete una pentola e met-tete dentro 2 mestoli di bro-do vegetale, pulite e tagliate

pepe, il cucchiaio di panna, un filo d’olio e con la forchet-ta mescolate bene fino ad ot-tenere una purea. Prendete i piatti e sul fondo mettete la purea di patata e adagiate so-pra i filetti di platessa, spruz-zate quindi con il limone, un pizzico di sale e pepe, un filo d’olio con una spruzzata di prezzemolo e….

...buon appetito.

COnSIGLI In CUCInA

Squamare il pesce. Il pesce prima di essere squa-mato, è utile inumidirlo con dell’aceto. Vedrete che verrà squamato meglio.

Per far sbriciolare i blocchi di zuc-chero di canna indurito, non do-vete far altro che mettere nella scatola una fetta di pane fresco chiudere con cura e farlo stare chiuso per più di 2 ore.

non buttate via le scorze degli agrumi: riunitele su una griglia e lasciatele sul fuoco a fiamma bas-sissima. Profumeranno la cucina e toglieranno tutti i cattivi odori, soprattutto quelli di fritto.

Per evitare che la pasta si incolli durante la cottura e darle profu-mo, basta aggiungere dell’acqua dell’olio aromatizzato con basili-co, aneto o rosmarino.

Troppo sale nell’acqua di cottu-ra? Aggiungere una patata cru-da, che dovremo però ricordarci di togliere prima di servire in tavola.

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Direttore Responsabile:Costantino MeoRegistrato presso il Tribunale di Verona n. 1887 R.S. del 22/10/2010Editore:Bertolini Claudio (Bertolini Pubblicità)Redazione:Via Maria Goretti, 9/A37051 BOVOLONE (VR)Tel e fax 045 6901985e-mail: [email protected]:Tipografia Madonna s.n.c.Via Villafontana - VILLAFONTANA (VR)Impaginazione grafica:Michela BertoliniDistribuzione: Cristofoli Luca - Cell. 338 9218357Foto: Claudio BertoliniLuigino MassagrandiCostantino MeoConcessionaria per la pubblicità: Bertolini PubblicitàCollaboratoriMary MerendaDott. ssa Susie BaldiLuigino MassagrandiDaniela BrescianiIl giornale è stato chiusoil 9 gennaio 2015.

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