E e a z Ac u rza a e laCOI) mayol' duraci6n, y en ese caso rebajar el númerO de se siones a o~llo....

DE C UlT UR A y EDUCCICiON iON

o CI R C(CON ~ACONl~ bull DE INVSTIG~CON

tXPiexcltI MENTACI ON y Pl-rmiddotHmiddot ECCI O NOiexclMENTO EDUCAnVC

PROYECTO OEA PARA n MEJORAMIENTO DE LA ENSENtildeANZA

DE LAS CiENCIAS

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DR ARIEL H GUERHERO

DR ROBER TO A BONEILI

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Ee Pttoyec-to OE A peVra el Mej OiAmuacutei1to de

En6 entildeanza de iaJ CiquestenUM Uega a tooacute oacuteentildeolte6 PttotIacuteU OIrU de ta f6pe shy

lruponduacuteJ1do a muacuteUpfeJgt pedido6 ltIObM -uacutet6oJtmaci6n biquestbUoglUIacutefishy

e iquestnco~po~ fa exp~~en~ obte~a po~ tOh doc-to~eJgt ~ee GUERRERO y

eMo BONELLI el t06 Cwu06 Latuacute10am~can06 de PMlIacuteeccltol1tUTUacuteervto Voshy

cei1te en Quuacuteruca

En Mta pubucaci6n fOIgt autoJte6 e6tructushy

ltaJ1 en 8foquM de TeJnM tOIgt nuacutecieM COtlcqJtwUe6 que deb elUfn 6oJuaJt paJt

te de tooacute plrOgltamM de Qwmiquestca COVtMpoll(Uumlenlc a 3middot 4middot Ij S antildeo del nishy

vd mecfiquesto La pAmeJta paJte del -Utabafo ~~ Wla llltIacute0M-ltxciquest6n amptUacutel oacuteablre

fu o~ganiquestzaci6n de l Ooacute btoquM temaacuteticoiquest con oOacuteugeAV1ciM qiexclLe peMltUen

e6ecUvuumlaJt fu ~egaci6n de f06 M peGtooOacute teoacuteJt-ico6 cen iaJ pIUIacuteWCM de

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LA VI RECCIOIJ

CETRfJ NAfIf~ l DE OOCUIlii~ iexcl l N Elt1FO-WI1i t1mATVA

6uenos Air66 Rep Arlllnbullbullna

ENSENtildeANZA DE lA QUUnCA EN El NIVEL SECUNDARIO

La ensentildeanza y el aprendizaje de la Quiacutemica en el nivel medio interesan muy especialmente a los educadores porque es impostergable la necesidad de actualizar sus meacutetodos y contenidos para responder adecuadamente a los requerimientos cientiacuteficos-tecno16gicos de nuestra eacutepoca en este aacuterea como ocurre con las otras ramas de la Ciencia

El proyecto que aquiacute se presenta contoacute con los anteceshydentes que siguen

1 - Los cursos de verano organizados por el Consejo Nacioshynal de Investigaciones Cientiacuteficas y Teacutecnicas en 1961 (Mendoza) 1962 (Salta) 1965 (Salta) 1967 (Cosquiacuten) y 1968 (Oahiacutea Blanca) Cursos breves (SNEP) en Paranaacute Santiago tlel Estero Coacuterdoba en 1965 Curso Regional Latinoamericano en 1969 (Buenos Aires) organizado por Secretariacutea de Educaci6nINEC y OEA

2- Las conclusiones de la Conferencia Interamericana sobre Ensentildeanza de la Quiacutemica realizada en Buenos Aires (jushynio 1965 ) con el a uspicio de OBA donde se intercambiashyron ideas con los delegados de los paiacuteses americanos y representantes de los proyectos CIlEM CllA NUFFIELD y otros europeos

3- Las opiniones de los concurrentes a dichos cursos de los docentes de los cursos de ingreso a la Universidad y los resultados de las evaluaciones realizadas

4 - El entusiasmo y motivacioacuten que provoca en los alumnos la ensentildeanza actualizada con buen nivel conceptual y exshyperimental asiacute como el contacto con la realidad cienshytiacutefica y tecnoloacutegica

5- Los resultados del Primer Simposio Nacional de Ensentildeanshyza de la Ciencia (Coacuterdoba 1968) donde fueron aprobashydos los objetivos corllunes de la ensentildeanza de la Ciencias los objetivos especiacutefic os de la Quiacutemica y las recomendashyciones que han servido de base a est e proyecto

-1shy

0UJITIVtJ C ~Liexcl ~middot L~S

Los ob j etivos generales a dop t ados son resumidos los que aprolJoacute rL ~ r ~ SI~lgt)SIG XC IJXL 5JBRf U middotNSEXXZ A jL 1 5 CJ f--NCJ S Coacuterdoba 1 9 middot8 paa la ensentildeanza de la (icnci as experimenta l es (hi ologiacutea Fiacutesica y Juimica

l - Dcsarcllar la capacid ad ele obscrvcioacuten metoacutedica y reshyflexIva y l a hab il i dad para la medicioacuten descripci6n e interpretacioacuten de los datos y c onclusiones

2- iredisponer para la ordenac ioacuten sistemaacuteti c a de los datos y parala buacutesqueda de reiexclularidades de modo que f aciliten la formulac i oacuten de proposicione s de valor maacutes g eneral

3- Habilitar iexclradual ment e poacutelra la organizacioacuten del t rabajo propio en la experi ment acioacuten ( i cntific a para que el esshytudiante pueda ir prescindiendo d la fuiacutea del docente

4- lIabilitar a la criacutetica de los meacutetodos elllpleados y a la contrastacioacuten de los resultados obtenidos con las hipoacuteshytesis adelantadas por el estudiante

5- Desarrollar la habilidad para la presentacioacuten eSLadiacutesti shyca de los datos con exactitud y precisioacuten

6- csarrollar la ca pac idad para el anaacutelisis de los datos experimentales y la generalizac i 6n de los resultados obshytenidos

7- DeSarrollar habilidad en e l t ratallLiento de los errOres experimentales con exacti tud y precisi6n

8 - j)esarrollar habilidad para l a des cripcioacuten verbal y ~rashy

fica de los hech os y obje tos obs evados

J _ Favorecer la conduc cioacuten dlt que l as a fi rOlaciones cienteshyricas pueden ser refutadas por n uevos hechos y evidenshycias4

10- Ljercital la habilida d manual

OCJLTIVOS P~middot~TICtL A ~S v L L1~EL ~Z~ iJ L iCI-1fCA

l - Lograr la comprcnsi6n de las Lcoriacuteas a(tuales ac~erca de la composicioacuten estructura y transformaciones de la mateshyria y de la evoluc ioacuten hist6rica de esas teoriacuteas

-zshy

2- Desarrollar la capac idad para interpretar hec hos conshycretos dc la v i cIa diaria y d e la tecn ologiacutea moderna que i mpl i1ue n fen6menos y proces quiacutemicos bull

3 shy favorece r la c omprensi6n de la incid encia de los bull 0shycesos quiacutemicos en los d i stintos campos de la activ idad humana

A los objetivos particular es que acaban d e anunciarse deben agrega r se los que a c ontinuaci oacuten se expresan que s e refieren mas especiacute ficamente al presente Proyecto

l - lej orar el proce so de ensentildeanza-apre ndl zaj e de la quiacutemishyca tar~ o cualitativ a como cua ntita tivamente

11 - Integrar el a ce rvo cu l tural d e l os alumnos en su calishydad de futuros ciudadanos con los c onocimientos de Quiacuteshymica que puedan se rIes 6tiles para su d esempentildeo ~n ulshyteriores actividades

111 - Proporcionar a los alumnos una preparaci6n biexclsica que l es permita afront a r con ampxito los estudios uni versita rios que requieren corloci mi e rltos quiacutemicos

- ~j -

OLOULS DE TUmiddotIAS

iquestUHnCA I

1- Sistemas materiales c omposici oacuten Leyes de combi nacioacuten Teorla at6mico molecular f oacutermula Nomenclatura Esteshyquiometliacutea

2 - Eneriacutea en las reacci ones quiacutemicas Ca mbio entaacutelpico diagramas Termoqu1mi c a Edergiacutea de uni6n Nocioacuten de energiacutea libre

3- Estructura atoacutemica hechos experimentales electroacutelisis Lnergia de ionizacioacuten Leyes le ~lendelee y Hoseley Clashysificaci6n Peri6dica elementos iones Uniones quiacutemicas ioacutenic a covalente metaacutelica uniones intermoleculares Estructura i6nica y llJolecular

4- Cstados de agregaci6n Lquilibrio de fases Presioacuten de vapor Teoriacutea c ineacutetica Soluciones expresiones de la concentracioacuten Curva de solubilidad Leyes de Raoult disociaci6n

5- Cineacutetica quiacutemica Orden de reaccioacuten Etapa lenta meca shynismo de reacc ioacuten Complejo intermedi o Cataacutelisis j eacshyci6n t6rmica Keacciones el1 cadena 1eacc16n fotoqumica Iuiacutemica de la fotografiacutea

6 - Equilibrio quiacutemico Equilibrio homogeacuteneo reacciones en [ase gaseosa Ley de equilibrio quiacutemico (dc masas actishyvas concentraciones) Frincijio de Le Chatelier Equishylibrio de electrolitos Acidos y bases teorla de D1onsshyted pI El ect rolitos deacutebiles y fuertes teorlas modernas

7- iexcl~eac ci oncs redox~ Pi las Ecuac i6n de Nernst Previsi6n de reacciones Conductividad Polar izacioacuten Corrosi6n

8- Estudio de los elementos y sus compuestos electronegashytividad y potencial i 6nico distribuci6n en la naturaleshyza lerioricidad de p ropieda des Geometriacutea quiacutemica lli dr6geno Gases ine rtes KO metales grupos VII A VI A V A IV A Y 111 A Principales compuestos

-~-

9- l stru-tura metalurgia y pr onicdalt1cs de los metales Grupos e n la clasificaci6n Perioacutedica Complejos equishylibrio estructura electr6nica Meacciones nucleares r dioactivilt1ad natural y artificial Series de desinshytegracioacuten Nuacutecleo Aplicac i ones de is6topos marcados

10 - L1 elemento calbono en la Clasificacioacuten Pe r i6dica lII shyb r idizacioacuten Orbita l es moleculares Uniones covalentes Hidrocarbur os a l ifaacuteticos y aromaacuteticos I s o me r iacuteas plashynas

11 - lun ciol1ps o r gaacutenicas Halogcnuros ImiddotJagnesianos Al c o hoshyles y renol e s Iteres Aldehidos y cetonas Ac i dos moshyiexclocarboxlicos Csteres

1Z- ~eri vad G d e aacutecidos iAcilt1os Isome r iacuteas espe c i ales c i s t r ans oacuteptica No i ones sobre COn ormaci6n

-

~-~ - jcc 3 nismos de r eac cj6n tipos de reac i one s s u s tit U(loacuten

Ilomol l Lica e l iminacioacuten adici6n electrofilic a susti shyt uciones nuc leofiacutelic as sus tituciones e l cctrofilicas

rolialcDh o les Liacutepidos cldcidos (carbolidratos) ~un~ioshyn~s nLt t (n~clladaS4 Aminolcidos POlipeacuteptidos4 iexcl)r6middot middot ido~

(prolelfliquests ) bull

u(mi ) de lo produCtos natulales Heteroc iclos ~nz i shy

rn~s Jaeun lSrios Vitaminas Hormonas Jjases puri ni cas y iexcliexclvuacutelo nlclei c t)s Siacutentesis clorofiacute l ica y biogeacutecsi s Coshyle s~o~ol 5cid05 biliares Xociones d e quimioterap i a ulfoK anLibi6~lcos ~cromeleacuteculas Siste mas coloida shyl ( f shy

od(gt tos ~onte)idos tanto los ltle ~UImica 1 como los de ___ ur mlil l4 t Vc111 J (oiexclnpafiados de una parte experime nt~ll re al middotshy tI iexcl11) 0 proplQiexcl alumnos en forma indivi dual O por b1UPOS

lcdu iexcl dOd ademA$ dG una adecuada ejerclampaci6n sobre la bac dt 1f()u l~ IIa ~ on eptu les y numeacutericos

tu mlmlt r o 1no J ilccptable de sesiones xperimental es (uumlCJ d()~ IL() l iquestiexclI~ ~ll H1P) 05 doce pero esas sesiones pueden relshy

~

1 1~iacutelf S(~ e t t utl(ltll1nO como ocurre en algunos colegios

COI) mayol duraci6n y en ese caso rebajar el nuacutemerO de seshysiones a o~l lo Las series que podemos recomendar para cada Curso son

Curso 1

Curso 11

S istemas materiales Descomposici6n Combinac~6n de los eleme tos LnergIa en las reac c iones quiacutemicas electroacutelisis Soluciones Solubilidad Projliedades coligativas crioscopiacutea Cin6middotti~a Cataacutelisis Jquilibrio Acidos y bases oxidacioacuten y reduc r ioacuten Corrosioacuten Sistemas coloidales estudio de algushynos elementos y de minerales Preparacioacuten de comshypuestos y c omplejos Anaacutelisis de aguas aleacioshynes y pigmentos

Teacutecnicas separativas destilacioacuten simple y fracshycionada extraccioacuten y cpomatografiacuteas An~lisis elemental Hidrocarburos Una siacutentesis orgaacutenica n itraci6n aromaacutetica iexcl~ea cc iones de los grupos organicos oxigenados alcoholes fenoles aldehiacutedos y cetonas Acidos carboxiacutelicos rsterificacioacuten Liacutepidos bull G16c i dos leacciones de los grupos orgaacutenicos nitrog ~middot nados

Alninoaacutecidos y proLetnas Siacutentesis orgaacutenic as colorante azoico linc16n r studio de un mecanismo de reac ci 6n

-0shy

SUGLRrNCIAS SuumlBLES LOS G LO~UES DE l ~lAS

Sistemas mat eriales compos i ci6n Leyes de combina~ ~oacuten

~c oriacutea at6mico-molecular f6r1ul a NOLic nltl a turi Esteshyquiometriacutea

Comentario

arte de la percepc i6n del mundo que nos rocieltl y pe rmishyte al a lumno lleg ar ope racionalmente al concepto de elemenshyto el criterio cuantitativo se introduce al tratar composishyci6n centesimal Una bre ve presetac ioacuten de l as l eye s de comshybinacioacuten de los elementos y de gases permite e nf ren t a r modeshylos de Dal t os y de Avogadro ejemplo de la t oma de de cisi6n ent llte dos t eoriacuteas pop m~dio de los hech ~)s experimentales

El alumno es entrenado en el caacutelculo de f-eacutemul as s enci shyllas a lo cual se tgreg an breves noci on~s SObfC nuacutemero dc val ncia y nomenclatura 11 blcqve es iftegradc al deeernboshycal en la ecuacioacuten quiacutemica y el c Al c ulo est equi om6trico La s actividades de los alumnos inc luyen trabajos experimentales sobre separaciones de sistcmGs hoterogeacuteneos fraccionamiento de sistemas homogeacuteneos clescompGsici6n combi n a ci6n de ele shymentos variaciones continuas d~te rIii nacioncs de peso moleshycular y peso at6mico y reaccione s quiacutemicaE~

BLOiexcliquestUC JI

Energiacutea en las reaeiones otmic as TeZuoquiacute mi c a Camshybio entaacutelpico dia~rilmas Energiacutea de u ni6n No c i6n de energiacutea libre

Comentario

Presenta la no c i6n de c alor como una forma de l a ener shygiacutea percepti ble en la~ r eacciones quiacutemicas que s on tlasifishycadas en exoteacute rmicas y endoteacutermicas Empiacuteric a mente se pasa a cambio e ntaacutel p i c ocon el c UiJl s e tIi1hajo cUitnti t at i V3mente

en e l descubrimi ento de l as leres termoqufmi c as La ley de 11ess permi te aplicar la estequiomet r iacutea ene rgeacutetica en su forshyma graacutefi c D de los dinframas cntdlpico~ La nocioacuten de energiacutea de uni6n es i ntrlldulida 1nh~liatament( relncionaacutendola con la ellcrgta disociaci6n

--7 ~

Es aconsejable ini c iar la tendencia predlctiva de las reacciones a traveacutes de la exotermlcidad de muchas reaccioshynes esponteacuteneas y rlantear sus limitaciones que seraacuten disshycut idas maacutes adelante por energiacutea lib le

Ll trabajo experimental que realIzaraacuten los alumnos conshysistiraacute en mediciones calorimeacutetricas elementales usando t1termos o bicI rec i pientes ~c plaacutestico poroso

DL OVC lIT

Cstru ctura at6mi c a llc c llos experimentales e lecLroacutelishysis iexcl)e s~argiexcll de gases Ladioac Li v iuad Lspcct oscopiacutea Lneriexcliacutea de ioni zacioacute Leye s de )lendeleev y middot oseley Clas i ficaci6n pcri6di~a elementos iones Uniones quishyDlicas i6nica (ovalente metaacutelica uniones intermoleshycularcs Cstructura ioacutenlca y nlolecular~

Comentario

El primc tema signlfita aquiacute primordialmente estruc shytura electroacutenica A iexclJart ir de los lcchos exper imenta les que los alumnos estudian paralelamente en el laboratorio se gesti onarl los modelos at6rnlcos electroacutelisis y dcscar~o en gases llevan al modelo J _J Lhomson pasaje de rayos l trashy

veacutes de laacutemInas delgadas al de Lul1wrford y los e spectros do lineas interpcc tad lt~s pOl mea o de la teoriacutea cuaacutentica al de Bohr Las energiacuteas de ionizacioacuten introduc en la idea ltle los subnIveles que permi te entrar a la Clasifi c aci6n ~cl~16shy

di c a po medio del pri n cipi c de exclusioacuten y la construcc ioacuten ordenadcJ 11 Los clcmentos S0 11 a g rupados scglln los subni ve les ex1UumlInos c al~actcrLs ti ~ os y en la mi ma fOlma son estudiados los ioncs

FlnalmcnLC las unione s qul lii- a s son lnterprctadls elcc shytr) licItnuumlnte tanto las )rimcra s (01710 lils i nter iolcctllares illtuumlgrulllosc el bloque en el estudio ~cncr OJ l de iones y 110shy

leacuteltulOJ~-- Se in(luye una no i6n $ 0 f0 el muumluumlclo ele shr-o cLLnshy~CJmiddot Ll ~ ct ivid)d ele los alumnos ~ on sis t iraacute C d armar un a p a shyriquest)to ~(~Hl llo d e olec161isls y cstu cl inr s us relaci one s c uanshy~~t~ tJ st luuml realizac ioacuten (c la CX )~ ficnc~ l de ecqucr-eL 1[1 ~ qnslrw_~ iexcl 6~ de u na c 5mara (le niebla y la oLs crvac 16n CS~C(~shyl 1 Qf3COacutepi c a do C iexcliexcll i~ioacuteJ1 ~)or llama

--cshy

stados ltle agre aci6n quiLlLrio de fases presi6n de vapor f ~ cOriacutetl cjneacutet i ~a Soluciones expresiones de la onentrciacute6n Curvas de solubilidad Ley de aoult disocia(i6n Propiedades coligativ3s

Comentar io

Es un bloque ed que el alumno retOr1il los c onceptos fami liares en lo referente iquestiexcl hases liquidos s61idos y cambios de estado Lllo permite complementar la teoriacutea atoacutemlco-mol2 cular eDIl la tcorla cineacuteti ca las distribuciones de cncrgIa y su relaci6n con la temperatura Conviene llmita rse a ~ra shy

~ar sistemas (ristalinos en s61idos pero ese tem3 p~cde posshytcrgarse hasta el bloque VIII con IGcomctriacutea ~uiacutemicall LlS

soluciones c~L~ nrzan natura lmcnic c ont inuaci6n y las liquishydas son estudiadas en particular desde el punto de vista de las propiedades ~ oligativ3s lo cual desemboca ell la disociashycioacuten y especialmente en la de los e lcctroli ~os El alumno esshytudiaraacute excrimentalmente el equil ibrio liquido-vapor y la lcy dc iaoult a traveacutes elel descenso crisc6pico ele solutos y electrolitos

Cineacutetica quiacutemica Orden ele reaccioacuten Etapa lenta c ashymino (mecanismo ) dc reaccioacuten Compleja intermedio Ca shytaacutelisis lzcacci6n Leacuter-mi ca ~cncciones en cadena j~eocshy

ci6n fotoquiacutemica ~ulmica de la fotografiacutea

Comentario

El tema cs fundamcntal por si y porque conduce a los c aLllnos (mecanuumlmo ) de rcacci6n Los temas baacutesicos son Orshyden de reacci6n y las rospc ~Livas expesi ones de rapidez (ve locidad ) c ulminando en la reprcsentaci6n graacutefica enershyg la - coordenada de r eaccioacuten cOn el complejo intermedio e ofrece un conccpto muy simple de cataacutelIsi s que puede ser anlpllado asiacute c omo agregar optativamente los de reacciones en e adena y foLoquiacutemica 1 1 trabajo experimental cOfienz a raacute eOIl medicioacuten de veloci dades de produccioacuten de un gas a partir de un s6lido (en particular un metal) que roacciona con 6cishy

_1)_

dos en difercnteti concentraciones de onoAlo ) tcmpefatur~s

luc~o reduccioacuten de lactato por sulfl~o reacciones cataltishycas y estudio eXI1eurotlmental de In quiacutemica fotograacutefica~

LLO~uumlt VI

rqullihJ~io quLmicC) LC[tdlilJ rio homb~eacutenco r~oa(t i o111iexcls 1 l bull Iden f ase ~US((iexcl8J iexclcgt vc ~Ci11Aacute) Jr LQ qurmlC() o middotmil

I - ~ 1 r 1 ~ Aacute lS lS actJvns conocnttaC1oncs heuAl uumlc v Hhe er

rquiJibrio d(~ clectroJilos -icJos y baso~ tco~D d~ ~ronsLcd plI~ llcctroll Los dJbiles y ru~rtQs tcorlos mode middotnas

COrlentallo

]~s Ull caso ilustrativo del equilibrio din~mico ~csashyrrollado inicIalmente a partir do la cin6ti~a del ioduxo de hidr6~cno en fase gliseosa pCliexcliexclitc ~ ( 011 algut1l amDlillc i6n~ complg~ar lo fundamental de cintica y ca t4i isis (bloque V) leacutelntcada la ley de ltJcci6ri da II mtsas aciivas u se llcg natushyra l mente B la regla de Le C l1~telicr con varios ejemplos pr4cshyticos iexclasa luego a eluilib~ios de cle()trolitos r)ara 10 cu~l se pluuml=ienta l a teorla de ~ l~)ns od como supcxi1tioacuten de 11 de Arrhenius y se discute el cqu~l j l)rlo L i cio - Laso en sus rl lshyversos (asos incluyendo el conc e pto de pI) y ~u cscal~~

LeacutelS teo1as mode rnas de ~lcctrolito6 puodon ser posCo middot

gads hasta el LClncl llConductlviundT (bloque VI Los alumshynos realizaraacuten dctcllni1l8uacuteoncs de conentroacutecJon(s constanshytes cl8 equlllbri tJ flCdeacuteZ y pll

LLOQUr Vu

Rcuumlc~ i onCh re~olt -i las iexcl~ c i c loacuten de ~middotctnst rtovisi6n de rca(c i oll(s ~onduti v ~ dad ~ i ol nt~i iJ~Lbn Corrosloacuten

Comentario

i ntruuml c~u o el cquJ1iLl middotiuacute de oxid c16iexcl llJuucci6n tt crJshyveacute~ de las 1eoccioncs do desiacutellazamicntc enerc lloacute~ cno$ (bJoshy(lU ~ 11) l~ plla Zn-C y los i)oton~lalcs lormnlos d~ liexclc niexcli-r~ t1ccloacutea tUampPOGto dcl eloitQ((J uumle hJ drOacuteiqueste(104 C(IlCfmiddot i]J~z ~m-Js shy

1uc~o ln sorJ( tla D OLcn~lal~s y la varl~ci6n dc ~on~ c~ltracioshylH~S qUJ nos ll e Ve) l tll ecua oacuten de ~crnt L UYOf -t5rtnin()$ y

- 1)shy

llnidndos d~~un so r adocuadamotiexcl~e compro rldldos Fina l menshyte - o trat o Conductividad iexcl)Da llegar al CDncepto de mQshyvilldad i6n~ca y la teoroti modernas La a~LiexclyidBdas de lo UumlWI1GOS compXgtlt)1Hlen la eor$t r uciOn de uni pila y Sil 111lt) shy

d l ci6n un ltonjullto da roacuteacciones I(ldo x y V)IU llWqiexcl gt0dol aSl como 10 objctivad6n du la moviliJiquestiexcld iOacuteldcl por dlfl ~JOacutell D trav65 d geles Se reliar up ens yo d prediccioacuten de touumlc ionc~1I por Hedioacute d e P()tcrltiulf n omtlee~

DLO~ll~ V111

Lstultllo de los e l (lm~ntos y Sus compuestoil clec troncgamiddot tividad y potenc ial i6n ic oiexcl d l Mt ribuc i6n 011 la naturashylelA Pepi odid daltl de plQpicdact cli Geoffiet r l () quimuumlmiddotiquestiexcl HidrOacutegeno Gases ino r1eacutes No meta l gt g rupos VII A vI A V 1 LV (1 Y 1Lr 1 ir it( ipil l ~ C OinjU() $t os

COJnent bull a io

Sig ue el esquema a ) ln~~odu cc i 6n t ~~~todos de obtcnshyci6n y pre paraci6n e) Propied~dcs fiacutesicas y q~imica~ 1 6c do-h Utlt~ I r iexcl eacute uo 111 complej os IV compucstos~ V j on~2J ashynll ica d Aplicac iones So dD 6nfasle a l c8tudlo do coda ltolllmna de la Clasificaci6n r(lrioacutedicD en sugtJ r~laci()no~ V lt iexcl shy

ti~ales y hOriacutetol1fales 6pllcilndv 108 fUlldLlt11Cni o s qtsmJco-r sicos aprendi dos antmiddott y vi n~u laacutendol1$ COr1 los hecholi de la tecnologiacutea di ln vida diarmiddoti~ y eh la jtldustriuuml lrgent in~ tlsJ coJltO la biologL y la c ontami nac ioacuten

Ptitnero uumlstudl llmo s hJ_d l6 ~~( no y 10$ no il1o tale ~ dG t~do ~Jltl SQS inertes (V III ~~ lla c la la 1zq iel1 do en la Cle~ifi caci6n La presentacioacuten de tCcomut rle quImi~n l debe hacurs u a l raveacute~

d modelas anali zando loa polledros rc~ul a reB 10amp (mpa qu~shytamicntos y lc~ csCructur4S mA ti (~OmUnC5 a~ c omo l a O Stl~UCshy

tura ~lcctroacutenlca DO funcioacuten do las direcciono dd unioacuten Lu lllumnos trablljali1iexcliexcl cxpcr lmenLtlmont0 on el lt) LHlO irnit i o ltle las sUBt ~nci d ~ clerivad~s de lo no motolos y en l ~ SillOB i s Ve l[futlof-i lti ompu ct~P M i llJs ttl~ti vos porl tjtr~ pnTl ~ ~HiilH at iexcln tnodolo~ jHlla clic uv l t cst ~~ tUlmiddotlt Y prQl~e$O~ ~

Cru J OS de nlcL31oacute~ en la Cl~~ifl ~ ac16n rer16dic a ~ Comshyp18j os~oqu ilibJiexcl o uacute~Lru~ ~upa ctcct~6ni( a j o~c~iQnC3

rtucl o~le~ r~di oativld~ (l nat ural y niexclmiddot ti f~ci ~l Serie s de d0s1ntc~ruciexcl6n N ~cl oo ~rll ~a~l on~d do 1~6topos amparc~dos

( middotVmen t() rl t)

Ls Ludi tl los rn-clol C5 d(~ JCutdo al esquema v i ~ lO en sUs tres ~rand c~ ~rupOs r rc prC~~iexclltativos lelncl onadob y B1 ~ ml1 a re~ tenI endo e n UOHtj Ciexcl)j[lO ~U iexcl1tro do intcreacutes los iones calmiddotiexcli~te risticos iexcl)Vbl d iquestl SUuml a qu unn [1ocioacuten ~l ojlcnttLl $obtc cOmr lt1 Jiacute)s y su cquLLibrjuuml r~~(r-imos (luuml cunblo) (l tjamiddot las t02 r-gtlt ndc tilf1JiexclH)q jUtU maacute s iZ rJ uacute liexclntc rf~Yifil t13 cst( hloque lton teac ClOtH 8 ju clcaretit dn 10 ual $U v iacuteoacute fadlolct LvLd el onlushy~n l (bloQUuacute lIt y aClu ( se agra~a l a irldu~ i(la o ar t~~rl eal Las se~ loB duacute acsi nte~r oci6 iexcl) y 01 n6e l co aL6mJ~ o son tcmns vpro)iade~ t c~ttl ~ltuTa~ Las apli (~tJo nes de ls6toiexcl)cf fil

diltlCLiv08 o H-i putltl~ r~ tt1tGfltSe (lqtC v nAs tliJd r~ lns i(tishyvltiJ ~jes de los alumrJ)ei ()Islstl foacuten n n ~(ll cut l() fj p rinmiddot L pi o~ tl Pl(iexcllcli d(~fiJ 11 o (l ( ~ti1 i o~to do 1Dti s u SL(niacuteiexcl ct-5 ttJln( ~ lo n~tiexcl t5 Uj- middott ~ iexcl~lt f-- L middotl middot ~- ~ iexcl middot middot r i J ) L l l r ~j ~( middot~~ iexclt middot ) lr)iexcl y~ J w _ ~ ) h ~ ~ I lt~iexcl~ ~ ~ U ~ r _ - _ ~ -

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Lrlht J tl~j oloclroacuten l ~ -j r0)Jt2(iexcl~ih~ ~ y c~tr It middotCl) ias do (J~l p UiexclS

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(1 -n H 1 n (J~ I middot )middot ll middotf -middot Ir ~ (middotiexclt -r l iexclr - middot )o -- 4middot1 UI n middot I(j _ ~ i T J H (iexcl l l - 04 )j iA 0 omiddotd ) h_~ II~ )~ C 01bull

bullbull ~ [ - _~ 1 1 h) ~iexcl~- bullI ~_ ~ ( L oy bullbull ~ ~ 1 _ ~ tHiexcl() ~ iexcl ~~ -Olttlt middot~ (1 iacuteJl iexcl v It ~40Q ~middot ~~d ~J ejliexcllltl lLQ u( n~_u l 0shy

cltmiddot btumiddoto~ $ ~Lur~ d ()~ y d e unJ 1r0v~ ro frYt efh jl ~ l4 l(C~ (lQl og rO (HIL ( o t ( a

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L()ti alumnos tl~baj ~)n en e] laLof~ator_io lle~ c ubrjcndo

1a~ (l ~ [(rcn i-ls entrc los COriiexclHJcstos del caruono y de l os

(~C oLIUfgt clciexcl(nL-uuml~_) J redli zanclo 31iquestuna de l as opecacjones (e Jnl I ~s i-gt e1emCnL~l) y rC)(S dlHlo 10- meacutetodos cIC aacute1cuJo ariquestl ] lc ~u l 1) f Oacutelnlula iexcl studian nuevariexcllcnLc meacutetodos de lZi CL lolliquestiexclwicnLo en p)rL~ middot ular dc~tilaci6n frllcionada y

clmiddoto mJtJl~ rmiddota Cra en pape l

l1 CiquestO ~c iesarrolla l1 eLLuclio ele los lildrocarbuIos no sal ur ados ~ on uUloncs doLles y Lri_ ) 1ci iexcls posibl e introuushy_ i l Jsi 1 ltioiexcliexclctrJl L i s-t ran0 y las daL l es uniones onjuga shy

ltiexclls La lJ c ho) ctilcno son Cernas de ln creacutes tccno16- ico illoclershyno adcnlaacutes de tCIlcr caraacuteltc r [uocaInental La c~i vj_cla d de los aluiexclu(JS esLa ciexcl1 encil i nada 11)(_i-1 e l cono iexclmiento experil71cntal

tic la lnO sltlJl~aci6n H el ct U ( j o del acetileno y del caucho amp 1 uo de hluacutedelos ~eom6tri ~ os l]ev ~l raacute al manejo de lls isoshy I CJ _la ~ planas y l a i n tludu __ ioacuten de la ~ j s-t rans en h i tlro shy

caluuros y SiemiexclHL en Ui nivel s_i r- jJl e 1 las c onfigureacuteH io shyrc~~ Itc c lij )s aduacutei H y 11 e alonad-ls as l c omo 1 no c iones sob r e iexclntiliacutesis confo i lll CionJ] ~ C lee una Lc( c rocih ioacuten el los hishy(lro(urburo~ 3 1 1~ i ~ l icos Se (ompleta el estudio de los 11 1droshyciexclrlJUJos con e l Lcu ~ cno cuy~ lnL-rodu(cloacuten t cmpr lna C~ una a shy1Ht- el~sLi middotiexcl de los c uroomiddot 3cLuJlcti 10 ~l1dl am )li ~1liacutel el conmiddotmiddot cc)Lo de I (so n~n i~l y desloc-lLlz)(ioacuten clc lt16 nlcl y c dc iso

cr-La lOr sllsti_lu l i oacuten La dcsLilati6n d la hulla aplica una

O)CIiquesti loacuten tc(noloacute~gtlca lra 1 obt~middotnci6n dc los -ompucsto D1O shy

iexclIl t i ~ Ob bull

j lHll iOIlCf orgaacuteni cas iexclla 1 o-cnurOs ~middot~aGmiddot ncs iClnos 1 e ohoshyles y fJolcs Lte res ilcleh_i dos y (cton1s cido rnoshy

noclriloxl1icos Lsteres

~oiexcliexcliexcl(~ntl T io

~ ) e int roduce el (ullmiddot Ci)~middot o de ~f uJl c i6n qUIacute LlCa ll y el de middotlucllal Jlidroc albanado ll concnztiucio po los halogcnuros de alquilo ~ stos i Iltcrcsan como i r l t clnlcdj a~ius de siacutenles is y

-_ uumlfiIO eacuteste leS perriexclj t iendo a demaacutes u n pJflOtarna j nteg-ra l d c f un shy

~iOICS J tr veacutes de los relcLivos d( Grign~fd y el c ~ ludio

(~cl prl m~I m~c~ni~~o de reaccioacuten sustltnli6n n u c leoriacute lic a

LLS primelols Cuncionc-- a prcscntLlr son ln - Jd dr-o xi I ada s

lcoLole y fenoles y 6xido ( eacuteteres mto el a l cohol ed lico de uso hablL uo] en la vida diaria) (omo el rIIctiacuteli co

fil nvs u t ilj zHl uuml ~ )C l mi ~(~ ll u niexcl1 i ) TCSeu t h i6Il cxpc r lmc n Lal

l~)n codl l a IL que zJ de he c h os c ono- imicnLos de la 2uiacute shy

m ca Jr lt flni ct r e l Jc ~onfn d o ]iexcl c on la tI bullutm i ca d el IIgrgtupo

h i(~ 1middot 0x il o l1 Logt fcno l c s s o n urt exc c len Lu e jemplo de i n f lu shy

~n_middot _i GL d e estcucturl sobre pr uuml p~c(ladcs en CU iHl + n a a c _idez

y oacutex_d o-l middotcdu~ iexcl oacuten Lueeo de una b r ev e r eferen c ia polialshy

l o lio lcs y a (~Lefts ~c c omple L l Con una rcvsioacuten de lo vi s -lo ha ~ t1 el Jilomcnlo d middotcrca d e camirlos (na~ ca i smos ~ Los J shy

l _ umno ~ ~J~ laJ s de lo~ Ll~a~a jos f ll n damenLa l es sobre estas Juncione ~ tiexcl is c i~raacute n experi Picutos scnc ilJos para jnedir a c ishydej de 41 1 c uuml llo1 es

l05 ~ i ~otloles a l cleh i dos ce Lona s y aacute ( i do s SO r1 las f unshyC iexcl l) C ~ que rmiddott~sulLcn (l e la ox i da c ioacuten escalonada d~ la~ di fe shy

rmiddot( Jt c~ -__~ l a s t~ de ll id rocar buIos La est rucL ura y rcacLLvidad

c~lt l rupo car0 o nil o en ~11dehidos ccLona y aacutecidos es u na

i n c r a ~~ i 611 ciacutee C Ollocimierit~) S t LIi71a mcn t c i luslr3tiva Se i n ishyj 1 e l l tudi o cx~)ltrir1cnLl middotl de la c s L cr i ri L1 ioacuten y l o s alumshyn ~ ) ~ vuelven a 3 p li c l I Id ley del e qui llbr iexcl o quiacutemico ampli n middot

lio e bull

LL~jL bull bull Jo L

Gerivato dL iexcliacutecldos ~i5- i d o s Isomeriacuteas csiexcl))ciaJcs l i s -L r3ns oacutepti J oc i one oLrc e o n forI1iquestiexclci() n bull

eo iexclacliexclL2ri o

lueo d~ UD br ev c c~-L udio de 1lt1 [ unciones derivadas ele

l-o ~ ( idos middot C clc gt arroll a 11 J - ome riacute a 116pt i cal y $C vuelve

~ )a cis - trarlS ~on el ejc~pl o ele nldlci uuml y fum~ I i~o La rcshyfereJI la il c uumlm p u cstos al L c iacute c l ico ~ J n)l- t ~ rri C05 y t cr peacutenlc o s

e s jn ~middot )r ac ivc e ~ orden de imp 0 fta d C1a

L o~ alumn o s cca1izariacuten expc r Aacuteme nt dmcnl e una dCflvati shyzacioacuten d e L -id ogt y J~or mcdjo de modelo) cjcr ci~ i Os sob r e

l a~ isoincrIacutea 6ptjcas y c is - t ruumlflS 381 c omo sourc c on iormo shy

L i(Jn

LLO V Ll -j

~am i n o ( mccalli smo ~ de reacci oacuten sustit u cioacuten homoliacutetict

elimina i oacuten d d l_ c ioacuten e l ect r o f Ili c a b usL iluc i ones nushy( lcoCi l i a ~ sust iCu (~i o llCS clc clr middoto f l1i ciexclls

-

Comentario

La gran iQilOImiddotLaCic i a Jcl COIlocimicn t~ o sobre el cam1no (mecanismo de las l~Ceacutelcclones ucterOl ineacutel la neccsjd3d de inshytloducj_r e~tos temas -- e hDc l una revihioacuten de los estlHlllshy

dos ais ladamentc y se comple La c on los ot ros t ipos susti tushycj6n 11onollLi(~a elimillacioacuten a dic ioacuten sustitu~i6n elcctroshyfilien y nurleo f ili c a lsto s i mportantes puntos permiten rashycjollalizar muchos hechos de la ~ulmiLa Orgaacutenica en forma s imshy) le y unitiexclrmiddotiacutea y e nt r ena n en aprender con el miacutenlmo de memoshyrizacioacuten mecaacutenica

Ioli aJcoholes Liacutepuumllos Gluacutecidos (C arbohidriexcltos ) Funshyciones ni tr) ~TCI1(Hlas imino1cidos Poli peacutepti dos middotroacutetishydo () )olc l nas

ComentHrio

Comienza con liacutepidos e l estudio de los tres grandes

~ruro~ de s ustancias naturales Ln esta forma enga rzan sin esfuc zo con 11 [uncioacuten eacutester La referencia 1 detergentes y Lensiaclivos int rmiddotodult~ e una nota tccno16g-ica d e actual i d ad y l a n ocioacuten de ranc idez no s ubica en un pr-oLlcmJ diarlo de c11idauacute e n la alimentacioacuten

Los g lliacutetido=col11o ~)o]i11coholcs con [uncioacuten Jl dehido

o c elonJ onLj nuacutean natlLralmcncc y 1] evaJl a l iacuten e as de cs t uuio Ullla mcnte atraclivIs dcs~ueacutes Glt ~)ro [undizar en la glu o~a

i) olmcro~ natulalcs (~ omo e l a lm ~ 6 11 y c eJulosa J( lividad 6~shy

e j- ] en la nl LuralezJ y ~eacutenesis de cstJS cla s e s d e sustauc las en los vC h~c middottales Y a lli r~lcs

1 1- fu n iOllCs nj rmiddotot~c nad l s _ o nuucell a dO-1 Lcmas VJlh ushy

lados con ld tcc n01oiexcl La y la biolog iacute1 rnodel~lla azolcos y iroacuteshyL~dos desdc co lor- aJmiddotLes iexcliexcl middott a estructuras en Jeacutelicc a s C (lshy

liJcteriacutestic as de 1 0-gt a minoaacute c idos y e l e studio de la (l~ ci6n (~nzimiquest~jciquestl son jalones dc la alt t iyjd1d de los JIUfilnOs que corlf l crcll UJ1 3 alngt l ia IlreSjJCltiva ci c n~lfia y abrcrl ~ alninos

JLa iD j)IOf C s uumlS LLoloacutegi --o s fundamcntales

bull~ L)shy

ILO2C~ ~middot V

iquestutmica d e Jos productos naturalestIeteroci c los LnzlshymJ nICCilni smos i tamjnas li o rmonas lascs- puriacute n icas

y l c id os nu lejcos ~~ iacutentcsis c lofo f l1ica y lgt i o peacutenes i s Co l etcrol Iacutecidos b ilia re s ~Qltione te quimioter~ipia

sulfos J Llntlbioacuteticos iexclacroilloleacutec ulds S i stemas ~oloidashy

les

Coment [l r lo

La lista de temas in(luldos es reprcsenLativa ele 10 que el profesor pueda e]c~ir COlnO ( entros de intereacute~ a c~ta

altura del curso y no impon e tr3larlos iJ todos Co nv iene sefialar nu( sL ra )fc [c r encja en dos lineas f )UI i na~ n aacute-i lo s Llu(lci( os y 1 lJalo l t I l[it a cln Lib OacuteL L os bull Los alumno deben

v isu-llizar l a cjuacute ua LnC1 Jl e L loS foacuterl iexcl1u lat y sus rclac ~ oncs c on las 1 f c)J cdaucs riexcll uacutes que ~pr c ndcl l a s de raer101middot~a )][) 10 C U 1

se l es j UCGC ia c i li ll l una ub i middot ~C (l CL Oacutell ( c 10cas paacute~inlS O H

las c st ll~tu ra 8 mds iexcl ~por~ ~llL cs Las pos~bi]ida~~s ~(~ Lrabajo de ldLoratormiddotjo ~O ll aqui jIl UlliCiexclaL 1cs e i n~luycn (~~tudios m~s

proiacute Uil( Ot sObIL~ )01 iJiCT~ zJ c i iquest)l1 y sob r e acci61 cnzim5l i 1 siacutenshy

tcsis J l o W)S cJaIJ08rds lileacutetouacuteos l(~finld o=gt Le an51jsls ~ ij cnas oio dal es p ucte u1bc r sido t l atl do aute s en el ~l oshy

que ~ ~

-1 ~r _

QUIIVIICA GENERAL E INORGANICA

roacutermu(i Qil iCa ----J Oinaacutemlca t s1eqnamcuia Clasific acioacuten Penoacutejiexclca

Sistemas Mater ia es iexcl (mi aiexclomico-molecu lar ~I--_____ Llcyes de iexclombiexclfEc iexclon

I ___~ POacutefnHJ)a qu iacuteriCa

NcmerldL u ra ------ -------IZgt Reaccioacuten Quirn icil EstQu wr1Uiexcla

iexcl - __________0 tnergia de las reacciono)Ecuac lone lermoqumlcas

i leyes wrnoquimicas 4 Cam h lo entaacute lplCO

Olagrama en taacutelplcO I

Est ruCluro a~~6= C j ul6n~~4====================================iexcl Energiacutea dnL Electroacutelisis

M Oljelos aoacuterrlCOS nucleares _ ______

(Istructuro elctroacuten ica ) _____ e la Ilcacioacute n Per iexcl (~ ica--~

jUniants Quiacutemiexclcas ~t-------- ------shy

ioacuteniexclca covaicnte melaacutel icltt

(s1ados dJ la mSleriacutea ------------ ----------- ------------ ----tgt TtQr iacuteiexcl ~toacuterniexclco-moltCumiddot iar-oC lnet ica

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f Suiubil idad Lw d e Riquestiexclouit ~____ _ _ _ -1

I --------lgt PrOpiOOiJd (s coigatilas

+Cmeacutet lca Quiacutem ica

eamiexclIIOlti dc (~CCI n bull 6 lmtcltJnismos)

i Cdtil lrsis

iexcl Eq Uilibri o quim lco

iexclFhg iiJ de Le Chltlu iliquestr

iexcl Rlgulacioo

(middotbuH~~s realirnclltacioacuteiexcl1)

Teori(lS de aacutec idos y OdS2s ~==================================-+ Rct quiltctOacuteones briO drudoI ~lCtroiexclwx I _

PiJ - condlict lv idltld1______________________________________ OO+

n+ eGeometr iacutea Qvrrr lc0-4 __ ~ iexcl ~~~ COm~ciexclOS

lsolll~rra InorgaacuteniciI L_________________ _ ____________ _______ ________ Equ ilibr io de com plejOS~

iexcl Paraleli smo ~n eqUlflbr io ioacutenlCOS

NO rnetaBs4+-- -----shy EqUilibr io he terogeacuteneo

M~talts ( ~~pnntatNo5(tlaclonadoS sim=iacuteuumlrt-s)-- - --------- - - - - - - ---11 R CaccontS nuc leares iexcl

i SOacutelO DOS trat adores (marcac ioacuten)

CUADRO DE TEMAS DE OUIMICA DRGANICA

I Uu Ar-F1

r-l lomarlA_1 J Caminos da reaccioacuten 1

h1

L El elomanto carbono en la ClaslficacI6n PllItibdka CaracteriacuteticO-de sus ccmmiddot fshypuesto 00v8lentel

Suniluc6n por redicebullbullHldrocaburo1i Dli 1 ~ieos clt llmico y

libr Adicioacuten nacleofrtlca~ aromticos Radicales hidrocarbo nedol lobre unioacuten dobla l

l U Efectobull Roturabullbull Sutlmiddotiomar de ~n iexcl- Funciones R Ff ~ tucibn aromAticbullIom ra conformeelonal n Sustltucl6n nuclaofrtJca SNl

IlQmar de pOllcloacuten SN2 Ellmlnaci~m E E2 bull~ 1 HaoganuTOilsomarra de funcl6n I CatAll n I ~I I Sunituclbn elctroffllca en e

ltom _ elt tranbullbull oldehdo~ y cetones grupo carbonllaLr n EltlrJficeribn HidroacutellaiexclLAcldol V dlJrivtdO$ eacute sters sal de

emoRjo amidll n iexcltrile Mtodol con isoacutetoPOil l 4 Cominos d$ reecclbn

~Ilomerla oacuteptica f Lfpidos 1 (trataminto Int~ralI h LGuacuteoiOO h

l Funcionos nitro 1 nitrosoIlomarlol en az(jcar1 Amines Ami noflcido$ PrbtidolPolimerlo n

Rbullbullccion enzlmAtlc~ EnzmJ~ ~

COBozlms vitaminas Abullbullcclon acopls l Hotlt3reciclol~ BloanbullbullI S(nt8lt

Clor01(1iceUntldoli Furinas 1 Pollonerol tecnol6g1cosLr ~

Lef Acidol mlcleicos I ~ Transformaciones

II cololdel

Lf Macromo6ulas ~iObgC811

ISOMEAIAS RAD ICALES UNIONES FUNCIONES CAMINOS DE REACCIONI

Los bloques de temas que forman part e de los cursos se organizaraacuten por el plan iqueste unidades didaacutecticas que seraacute preparado por el Profe sor Se aconseja elaborar un plan anual de clases (c ronog rama estima tivo de desarrol l o del curso) estableciendo el nuacutemero real de horas clases des shycontando feriados recesos escolares y una proporci6n ( 10 a 15 X) par a imprevistos d e modo que se asegure el c umplishymiento integ1al del c urso

De los contenidos propuestos seleccionarAn los temas que se consideren importantes sugerjmos tener presente las orie~ taciones expresadas en -unto 3 - Curso abreviado L1 planeashymiento de cada Unidad Didaacutectica puede sgui r los sigu i entes esquemas

I~ ol Unidad Tiempo tot al de clases fechas de iniciaci 61 y fina l i shyzaci6n

11 Objetivos particulares

111 ctividades de l os al umnos

IV Cotenido de la unidad

v ~ctiYidad de l profesor

VI ~Iedio6 auxiliares

VII Evaluacioacuten

2 Orden de temas

Nuestro consejo es mantener el orden d e los Bloques pashysando hac ia el tercio fina l aque l los temas que por su comshyplejidad convenga demorar Pensamos que el a luano ( 15-1 6 antildeos ) deberiacutea haber a probado previamente por lo menos u n curso de jiacutesi ca que incluya lecaacuteni c a l erL10met ra Calorimetriacutea Camshybios de estado de agregaci6n Noc iones de electricidad (hasshyta ley de Qhm incluida)

Independientemente de haber r ea lizado tamb ieacuten previQs esshytudios de vuiacutemica el Curso sis-temaacute tico se in_icia aquiacute en e l Bloque 1 con la in t encioacuten de que el al u mno realiLc caacutelculos estequiomeacute-tri cos lton soltura en re l aci6n a tus1~ancias puras y reacciones q uiacutemic -JS que ma n e j ) eXJI~rirnentaJment e t l uso del meacutetodo de lvari aci one s c o n +j n uoacute_ I Cl u n excelente encadeshynamiento expe rimental c on ot r o s temas de bloque s posteriores

-1 ~-

11 nergLa en las eaC C1 0rh S quiacutemic J sH cont i nuacutea 1 lInea estcquioIneacutetIi ca e inLIodutc el c on epto cIlcriexcleacutet i co tan fructiacutefero que se b ifur c a e n los 11iexclLagramas entaacutelpicosl y la s 11L nerg iacuteas de un i oacuten prepaiacute a n do al alumno papa el moshyneIlLo en que se desee trab a jaiexcl con 1f t ncrgiacute libreo

La estru ctur a electr6nica de l 5tomo es la meta del Dloshyque llr Comienza c on l as cuatro p i stas experimentales electr6lisis descarg a en gases radloactlv i~ad y cspect ro~shy

copia d e emisi6n llect r61isis es la primera porque e n bashyse a ella permite completar el c uadro de las partiacuteculas quiacuteshymicas con los iones por otra contin6a la linea estequiom~shytrica en las leyes de Iaraday La discontinuidad de niveles en el 5tomo se completa con el estudio de ~nergIa de Ira ionizaci6n (existe buena peliacutecula C II[ ~ 1 sobre el tema ) Una pIesentaci 6n global de la Clasifita(i6n Pcri6dila ell rcl t shyci6n con la distribucioacuten elec tr6ni bull a en orbitales or medio de la lconstrucci6n ordenadal deja la puerta abierta para inishyci ar en ese momento el e studio abreviado de los clemelltos y sus compuestos (Uloques VIII y I X) Finali z a COn la estructushyra de las dif e renteH clases d e unioacuten quiacutemi c a lo c ual redonshydea los temas anterIoImcnte Inencionados ) abre el capitulo de l os c ompuestos Iel carbono al referirnos a la h ibridizashyci6n d e orbitales

La pr mera parte del Uloqult IV es innece-saria si ha sido estudiala en alg6n curso ante ior por lo que bastar5 on un rcpa~ o suc into de luumlti IILstados de c1gregae i6n 11bull l1 Pre si 6n dc vapor Como equil i bri o diIlaacutem~co metod o l 6 gicamente fundashymental Llara introdu(i r ese cO~lce pto que desemboraraacute luego en l1Lquilibrio quiacutemico lI y por otra parte es cla ve simplifishycada para introducir ILntropiacuteao So luc iones y Solubilidad puedetbaber sido tratado antes ampliando lo rf e r ent e al te1a en el nloque 1 Ley de iexclaoultes una continuacioacuten nashytural de Presi6n de vapor y lleva al concepto ele ui ociashyci6n ll bull

Cineacutetica quiacutemica lrecede a equilibrio para formular la ley correspondiente a partir de las velocidades de las reacshy( iones opuestas rlanteadas las expresiones c ineacuteticas el orden de reacci oacuten y ejemplos de c aminos (mecanismos inorgaacuteshynicos se pasa al iexclHoque VI dejando los temas desde Comshyplejo lntcrmc(lio l lasta II~ lli mica de la foto g rafla 11 piquestlra desshypueacutes de este Bl oque o el X si se desea presentarlos

Equilibrio qu~ico y Equilibrio ele elec~rolitos sop los temas c entrales de los Dloques VI y VII De ellos pueden

-1lt)shy

abreviarse al maacuteximo lLlectroli t QS deacutebiles y fuertes teoshyr iacutea s modernas l ttConductividad y tPolarizaiquesti6n 11 bull lCoIrosi6n y su Lorrelalo nalural ~rotecci6nt es en cambio un tema de la realidad tecnol6gica que nos pare ce aplicaci6n fundashymental dc los anteriores sin embargo puede ser desplazado al Bloque IX despus de Metales

los I~loques VIII y IX comp randen el est middot dio de l o s cleshymentos y sus c ompuestos dividiendo aquelJos en c u atro grushypos determinados por sus orbitales externos que son los reshylacionados fundamentalmente con las propiedades quiacutemicas Al comenzar estQS bloques sugerimos etilizar la C11sificashyci6n Perioacutedica para dar un cuadn gl obal de minerales y otro de meacutetodos de obtenci6n Recomend amos tambieacuten estudia r por grupos todos los no metales de los sub-grupos A comenzando por el hidroacutegeno ante del VII A Y luego los metales relashycionados en conjunto y los metales simi lares tambi(n globalshymente Ileac ~ioncs nuc leares y tN1cleo fl deben estudiarse en funcioacuten del u so de radio isoacutetopos pues en cursos bien cuorshydinados el tema IN~c lcoll es estudiado con mayor eacutenfasis en Fiacutesica

H terminarmiddot el Curso 1 SL se 11 trabajo y estudiado eflshycientemente los alumnos estin en condic io1CS de mane jar operativamente y aplicar po iilbclos entendido foacutermulas y caacutelculos estequiomeacutet ricos de aacutecidos y bases oacutexido-rcduGcioacuten y complejos diagrmas cntaacuteJ picos y enc rgiacute as de unioacuten estrucshytura electroacutenica de At0mo s un~ ones y compu 3stos con las dimensiones de longlLud supe rficie y volum en corrcs~ondienshytmiddots estados de agregaci 6 n ~oluc i ones y soJubilidad cin~shyti~a y equilibrio clcctroli~os pil a s y corr osi oacuten y la Cl~ sificai oacuteu Peri6dic a como modelo lni f icuumldor Lo d icho i mplishyca la c apacidad - en nveles senciJlos - para resol ver probleshymas conceptuales y nuacutemericC)s rcaljzar Lrab jo e xpcr imcntal en el laborator io y p~r3 actu ar como metodologiacutea y Ci torio cientJfico

11 Curso 11 ha sido disentildeado por entrelazamienLo de t res grandes temas urunciones (1 Isomeimiddotiacuteos( y nCaminos (mecanisshymos) de rcacci6n la estructura clectr 6ni a en los orbitashyles de uni6n y sus cambios puede ut ilizarsc como modelo unificador

1 pllmer bloque de este segundo cur so es el X en 1a seshyc uencia ~eneral Vuelve sol)re temas estudiad(gts arlt es y los profundiza e introuuce dos praacutect i camcnte nuevos vunquc pudieron s~r tratados brevemente en el Curs o 1 CUloques 111

-20shy

y IX rUidrocltlrburos e nIsomerLc plan1sl

Ll llloquc XI inlci _ el c5 1 udi o de halogcnuros y funcioshyneS oxigenadas que continHl c on aacutecidos ( isomcIiacuteas cspaciashy

les en el 11

Los caminos (me canismuumlj ~ uumle relcC i6n ha comenzado desde el Bloque XI con ho l ogenacioacuten de hidrocarl1uros y lue [~o se habliacute tratado sustituc ones nuclcoLL1ic [li como mnimo 01

lo tanto en el Bloque XI II se completa y sistcmaLiza el Leshymo

ilLiacutepidos H Inic ia el es1~udio de los Cres middot uegrantlts grupos 5usLancias naturales porque empalma sin dificultad con la funcioacuten eacutesmiddotLer HGluacutecidos ll Carbohidratos (monosas y polloshy sa) sigue luego y al introducir funcionec nitrogenadas 11nlnl_

noaacutecldas 11 e onduce a l pI~6tidos H direc tarnente Aquiacute puede i nshy~lui rse IIMacromoleacuteculas1 naturales y referirse a la tecniloshygia de eacutestas -por ejemplo en alimentos~middot y a las artifi ci ales ( poliacutemeros sinteacuteticos

Lo s produ ~tos naturales tienen su antecedente en los esshyLudiados en el bloque alltc r j or n el XV el objcL J vu e s lnshy

Lrodu ~ irsc en l a ~umiLa ~io16g1~ a a tIav6s de estruct uras y procesos q u e conviene r(~ s umir el1 l aacuteminas y tiiaposi tlvass l shy~uicndo dos liacuteneas 4UC a par Lir de ltnzimasT IIViluninas u lUormonasdeg pu(~den jCI tJnicas por opcioacuten pur i nZls a nuc ieico~

y qul miotermiddotapia a antibioacuteticos lSisLGOab coloidales tl puede 11al sido Lratauo con (Liferentcs niexclveJes desde el fjloquc l

~cspecto al Curso 1 l 3entildeaJ amos que tamb ieacuten puede ser com~middot

pleLD u con los tClnas que no habienlo sido in~luidos el el 1 corresponden a un C UrSO Dctualizmiddotdo super) or entre los

c uales rncnci0naremos Complejos ll HCcornetriacutea qUlmicill y n crmodin(unlta la s t r es leyes ~ nLropiacute a~r

Con las miSffi1S c ons deracloncs efectuadas 1 1 crminal el

Curso 1 lo~ aJumnas e staacuten en ~ondicLoncs ademaacute~ de lo alliacute dicho tie disentildear setueni as de slnt c s is S On a ~)a ces de nna shyl i zar sistemas formad os por (om Jues cos org5nicos a traveacutes de rcac ioes de lucntifi c c i oacuten dc r l vai _iza oacute n y dcLcrmi na-shy

(1 6n cuantitativa d L grupos fun1onales mancj1n operativamcnshyLe los con~eptos de orbiLalcs y me an lsmos d e l eacci6Jl y esshytaacute o en iexclondlcjonc i de i n tcrplet ar s i tua(i ones y p1oL 1cmas

v i n Lulados con J as iquest plicJciones de 11 iquestuimi c a a l a nio 1 o giacutea la GcologIa y la ~c c nologra~

odu el ClrSo debe diseiacutelarse en i ntcriexcl)cci On ~Ol mt Lodos

de evalua~i6n diagn6s Li~ os y de control d e nl3ncra que i UC shy

da disponer se de los iIlst r~umenLos p u a califl middot ar y medi r nd

-21shy

s610 la actividad de 10lt alumnos sino tarnbieacuten de los pIofe- sores y en uacuteltima inst mci el Proyecto mismo

3 Cursos abreviadoo

Existe experiencia de que estos p r ogramas pueden se r desshyarrollados en un afio normal (35 semana s de cinto diacuteas) con un miacutenimo de 4 hs semanaces para el Curso 1 y 3 ha (cuashytro ideales) para el Curso 11 incluyendo el trabajo experishymental realizado por laG ~lumnos por 10 que dos de las hoshyras deben se r consecutivas para que el docente pueda realishyzar 105 trabajos de laboratorio cuando lo considere conveshyniente

Una buena coordinaci6n de los t labajos experimentales permitiraacute aliviar la ensefi~nza de ectos temas desde el punto de vista te6rico a traveacutes de las discusiones post - laborashytorio y de cuestionarios sobre problemas conceptuales y nushymeacutericos

Frente a situaciones de emergencia en que es imprescindishyble reducir- el nuacutemero de temas tIatados ofrecemos orientashyciones para un corte moderado (a) o parA una siacutentesis extreshyma (b) que pueden completarse por medio de las sesiones de laboratorio

(a) Programa intermedio

Se inicia con el Bloque 1 abreviado se suprime el Bloshyque 11 salvo Energiacutea de uni6n que Se acopla al final de Bloque 111 Continuar a quiacute con Solucionesmiddot bullbull dishysociaci6n y final del Bloque IV Del Bloque V s610 hasta caoinos (mecanismos) de reilcci6n con una breve menci6n de Cataacutelisis De los Bloques VI y VI I suprimir Electrolitos deacutebiles y fuertes teoriacuteas modershynasmiddot y Conductividad Polarizacioacuten el estudio de los elementos y sus compuestos se reali za por grupos de la Clasificacioacuten Peri6dica se ofrec e una noci6n acerca de Complejos y se ter-mine con Aplicaciones de is6topos marcados El Curso II se inicia con el Bloque X compleshyto luego se da e l cuadro geneacutetico de funciones e I s o shymeriacuteas espaciales El Bloque XIII CaminOS (mecanismos) de reacc i6n sirve para aplicar funciones e isolleriacuteas con interpretacioacuten e lectroacutenica y de orbitales Continuacutea el Bloque XIV completo y se termina con una seleccioacuten de temas del iexclHoque XV que debe incluir Macromoleacuteculas y Sistemas coloidales

(b) Programa inimo

1- Sistemas materiales composici6n Leyes de combinashy

-22shy

cL6n ~eOl _ra at6rnico - molecular f 6rmulas Nomen c latura Lstequiomctria lcc~roacutel isis Clasifica c ioacuten Pcrioacutedica c1eshyl-iexclcntos jones Cniones quiacutemi c as Lrlcrgiacutea de uni6n Cri stashy

les ioacuteni~ os y moleculares Soluc iones Curvas de solubilishydad _ineacutet i ca quiacutemi c a expresiones de (rapi dez) ve locidad y orden de rca cc i6n ~o( i6n de caminos (mccanlsmos ~ de reacshyc i(Sn ~cfcfcn(ia a cataacutelisis quilibrio quimico Reg la de Le ChateUer Lqui librio de elec l ruumlit-os Ac i dos y bases leac ciones redox Pilas Estudio de los elementos y sus comshypuestos por g rupos de l a Clasifi c acioacuten PCIioacutedica Aplicacioshynes de is6~opos marcados

2- Uniones covalentes lIibridizac i6n el elemento carbono en la Clasificad oacuten Perioacutedic a Hidrocarburos alifaacutet i cos y aromaacuteticos Isomeriacuteas planas Radi c ales hidrocarbooadas Funciones orgaacutenicas a traveacutes de cuadro geneacutetico IsomeJmiddotias espaciales ~~canismos e reaccioacuten ejemplos tiacutepicos Lipishydos nloacute c idos Aminoaacutecidos y pr6tidos enzimas y vi taminas Ho rmona s H~idos nuclelcos Siacutentes i s clorofiacutelica ~la cromoleacuteshy

eulas Sistemas coloidales

4 - l ~ ecomendac i ones Generales

Los bloques de temas son una parte del Proyecto para la nscilanza de la ~umica que incluye una serie de ejercicios y llroblemas numeacutericos una guia para trabajo experimental de l os alumnos y la guiacutea metodo16g ica-cvolutiva

~uimca 1 i rJ c luyc la iexcluimi c a flsica elemental llamada tambteacuten q u iacutemica general las noc iones fundame n Lales de quishymi(~ a i norg 5ni c a y d introdu(ci6n a la analiti ( a Al~unos ~emas pueden ser -t ra t ados e n ~uImica 11 t ales c omo ~lecashy

nismos de reac middot 6nl fC omplejos H y Itiexclplicaciones de i s6t opos marcdo5 l bull

La ~ulmic a Ll los ~ emas fundame nta l es pa rten de un estushyd i o maacutes clc La l lodo ele lt1s p rop j e dades que c onfiere a la susshytancia luuml uni oacuten c ovalcnLe S e i n ic iiquestiexcl c on l a c ara c er rs t i cas dul aacutetomo de carb ono y l u ego c onLill~a ~ on fUIlc ionos isome shyrlas nlccanlsmos de rca c~ i 6n y grandes g ru l) OS de sustan ~ las

bioloacutegi c as y oli1p lejas

S e sobiexcleenLiende (llle duranLc t odo el curso los alumnos aplicaf aacuten Jos princi p i o s quLmiacutecos f undamentales a)rcndiclos an1-eriormcntc con la cIara auv c rtan ia qu e la scprJcioacute11 (ntrc Inorg aacuteni c a y Orgaacuteni c a s 610 t i en e un s e nt i do pcdag6g i co y no r epresenta un c isma en el cstudi o de la luiacutemi 1 u -L il i zaacutendoshyse las unloncs y los mec ani s mos de rea cc ioacuten c on prop6s ito uni f c ador al dar ejemplos de a mbas r amas

Ll entrcllamiento en el uso de la nomenc ] ~tur a i nt c rna (-i oshy

r

naL de la rli~c asiacute c()mu el la c apac i Jad para t raba jar irlshy

dividualrnen te y en c qui pu manua l e in telectualmente es parle de ambos CUJSOS en los cuales se raacute n apli ad os l os medi os auxiliares en 1odos sus aspeclos au d iovisuales nlOshy

aJos problemas nUlueacuterl cos y olceptu a lcs

50$ conLenldos COIlsLiLu yen un maacute ximo e l c ual ofrece un panO Iama comp l eLo de la iquestuiacutemica desde el pUOll O de Vistd fundamental con aplic ac jones a l a vida dia l la en 10 bio shyloacutegico y l fc no16gi co que aLracn en intereacutes del lstudi a nte

~ara adaptar csLos bloques al programa que e l p r ofe sor deshyberaacute elab orar 1cuiendo en cuenta las condiciones y lo s meshydios disponibes Iccomendamos los slgulent-es

a) ~l gt lofc sor puede prescindi l de los temas que cons i deshyre inneccsarjos o inaecesiules S in embargmiddoto es prefcrible limilar la aplicaci6n de estos califjca~ j vos al miacutenimo y tratar de presentar u n panorama amplio de la k uiacutemica micnshytras se apl iexclca -imul tilnc amentc el meacutetodo cielltiacute fico en s u ciclo conLinuo formula l llipoacuteLcsis d iscri ar experimentos obstrvltlr medirmiddot i nte lmiddotpreta r bull Por ello es aconseiablc abreviar muchos temas anles que ~ l iminal l os

t) r1 otucn de gtrescntacioacuten n o es estri eto lt1unque nos hcmos preoC upacJo por mantencr-lo en los prolcamas anal iacutet i c os

sr por ejemplo adoptamos la i ni ciaci6n tCD1priexcliexclna en los asshy)lCltOS cnerg 6ticos de la~ rcacci()n e s quinli c as ( bloque [l ~

pezo la no i6 n d e e ner~ia 1 ibre t a postergamos i(lsta el ter shycio final del Ilrimer curso ~iSLemaacutet~~o que te rmina en el l~loqljC lX o bien para e l l~omi cnzo dc1 seundo que abarca fundamenLa l me n t c ~u rmica u fgaacutenica con al p lH1 0S aspectos de 1u imica lJioloacutegic l 0 la mi sma f orma se pucue t l ansferll corn shy[iexcllejos a JOb bloques llos[criores a l noveno

e) Su~er imos (oordjnar cada tema en cua n Lo a l( ) te6riLo lo expcriocIl lal y lo opcraLivo ( en la reso luci6n de )roblcshymas conceptuales y numeacuteri c os ilus t rando ademaacutes ja djic ushys16n de la teoriacute a on ejemplos numeacutericos y cxpeIirncntos (c omo demostraciones por medio de laacuteminas diaposi t i vas c ishynes y Lelcvi si6n de acuerdo a las pos ibilidade s

d Los traba jos o xpcri menLalcs que r ea li zan ]OS alu mrlos deben pres(nt a r (iif icullades g radua les de t eacutecnica y de ra shy

zonarniento iexcl-l ul tina rne nlc se debe aUme nL 3 J l a 1 iberlad d e

accioacuten uel al umno cu el GiSCrl O de los cXj1c rimcnlo-s para opshyt ar cnlrc proc cdLlHj c llLos y sobre tocio en 11 reJt vidad Pl shy

rD gClIC 1ar i deas n ovedosiexcl$ d e int~erp rCi ati oacuten e hi p6tesls

e ( u aIld o se de ~ ea p r omover un lamb i () e duca t ivu cx iexcl s~cn

tres PI O( csos fundamerlLales (P ) l l diexcl Ormu ac l on u t uuuml programa q ue i ra evo uc lonan 0 1

- fo rmacioacuten dc profesores ent r enados en metodologi a 8ierttifica y adu~t ab l es a ci rc uns t an ( ias v a r iables

taLricaeoacuterl de me dios l i bros guias ( u c stlonarios di a posiL ivas Jellcul a s ca jones- l abo rata r io e tc

1 maacute s impoI LarrL e es l a formac ioacuten y tcnt r e namiento d e

p ro feso~es pa r a lo cua l suger irnos ~egu~ r por lo mellOS los Cursos Drcve s d e e r fecc i o n amiento Jocente

l)rofe ~ or introd u~L raacute c ambi o s escalona os en c ontenido y me t odolog iacutea J var iantes b e middot fic losas que surgen espontaacuteiexcllea o dc l iberadamente y re~istraraacute por e cr i to la ex peri encia vishyvi da al llacerl o [n esa f orma al r epasa r el c ambio re~ or rishy

do e n pocos afi as observa r aacute e f ectos sorprendentes ~r oceder

asiacute f a cilitaraacute s u labo r docente y creadora a traveacutes del lq shy

llazgo pedag6g i co al mismo tiempo que adquiere capacida d de siacutentes~s c onf i anz a eu sus p r oc e dimi e ntos y segurida d en e l manejo del meacutetodo

~ S4lL - I l~iexcl Gi-bull- L

1 - ~ middot orma~ i oacuten en l ~maria y Sec u ndaria

La Comisi6n sesorgtl d e ~uiacuteilica ha p r opu est o un plan inshy~eg I~ al ~a ra la ensehanza ~c est a asignatuya ell l os niveJcs p r i marios y s e cun daric de l ~ist e iexcl1a uucativo rrgen 1 tno_ Los Director e s de Cur s o han elaborado un a ampl iaci6n de d i cha proshy)u es-ca que pasafilos a d es(rjbLr su~intamente

~iv e j primer i o (5- 12 aAos de edad

Lo s t emas c ent ro l e s de] conLcnido en que e x iste c o inci shydenc ~a c a si ~eneral s o n

1 y 1 bulla ~ tbull _

b iexcl~ ~~~ C I

e Gt

d ) SUr L J

que seraacuten Lra Laci os ton iHlo como punto de [~e fcr~cnc la a~ ser lu - mano en i ntcr acc i 6n c an s u a h~entE armiddotiexcld c lamente se d es a shyrr o l lar aacute u na a plica c i 6n gradual y c Orttinu ~l~a rel mAtado ~icnLi

fico con las siguientes eLapas como guL1 tentativa que pueshydeJ) ser modifJcadas c uando la experiencia lo a c onseje

o )BSLV Ai- V F )iexcl iL L Amiddot~ iexcliexcllPJll SIS

H 1 J 1 1 f Q(lC L middotrJ Jr1J~

n r 111 l~r LPi[l AF VIJ id ) i Cl1

LV (0(OC Vil I l~X P l ll ~l ~

Se estaacute programando la actividad de los alumnos iexclara entrelazar los contenidos y las etapas del pJoceso enunciado

Nivel Secundario ( 12-18 a~os de edad )

ler a~o- Laboratorio - f a11er - [)iblioLeca horas por seshymana en el turno contrario al que el alumno conshycurre AcLividad e xperimental y Le c no16~lcR inteshy~rada (~~rsica ~uimlca ~lorog~~ con ap1icaci6n de 1 meacutetodo el cntiacute Cico Temas de ~ulmici1 middotjetaluIshygia Sl li ca~os i ndustr i ales ~ci dos y bases ClccshyLr61 is is Pilas Iestilacioacuten d e la madera efiido Cueros Al i mentos

2c1o antildeo - Programa cxperl enta 1 i n tr oductor io arlapLaltlo sobre tema s de tloques 1 11 Y lV horas pOI semana en el coiexcltraturno 1 1 alumno inicia e1 curso fisishyca r

3(~r ado- CorLin~a un progralna lntroduc~orio sobre los temas mater ja y energiacutea prople(lad y cambi o ~ ambieacuten conshytinuacutea iexcllsicil 11

4tl afio - ] alumno inicia el curSO ~uimi ca 1 y cont in6a lishysiea 111 (elec tri cj dad y magnet ism o incl uido al coshymienzo o en ~ isiexclca 11)

Sto a~o- ~ulmica 11

6to a~o- nio-~umica-Fsica

0urante todas las etapas de este ~lan se tendraacute como c entro de con[luenci~ la metoltologia te l~ Cienc i a y la pr eshyparacioacuten para la creatividao Gi entiacutefica y tecnoloacutegica

-2 6shy

CURSO DE PERfECC IONAHIENTO PARA PROFESORES EN ACTIVIDAD

Hemos indicado que los Cursos para ActualizOicioacuten y Pershyfeccionamiento Docente deben mantenerse por lo menos en nues tra asignatura dos caracoeristic iexcl s s er i n t egl ados ho shymoteacutetico~ y modu lares Por lo a tanto el prog rama (~e los cur shysos que organizamos curbre 0 C8il1pO amp l io del c o nocimiento quiacutemico y ofrece en nivel superi or les temas que c ontiene el programa p ara alumnos

Incluimos en nuestros cursos a u spiciados por OE A ademaacutes de c lases sobre probl e mas numeacutericos y t rabajos expeshyrimental un Curso sobre Neto dologiacutea c u y o programa comprend e cinco Bloque s de tema l Meacutetodo cientiacutefico Cretivdad 11 Aprendizaje meacutetodos de estudio ensentildeanza programada III EnseBanza diferentes meacutetodo~ tecnologiacutea aplicada a la educashyci6n IV Evaluacioacuten diferentes t eacutecni cas promoci6n V Pro shyyectos nacionales e internacionales sobre la ensentildeanza de la Quiacutemicamiddot Proyecto argentino

POlO ot rrt parte hemos propuestmiddoto que a traveacutes de un Curshyso de ni vel 11 se entrenara y sele ccionara a p rofesoras que dictaran en sus respectivos centro s provinciales Cu r sos de nivel 1

Esos cursos pue den d i ctarse dl~rante e l verano en forma intensificada y una -~ecuada planificac i oacuten permitiriacutea r eenshytrenar 3000 pr ofesoreS en cuatmiddotro antildeos ~ Los programas corresshypondientes son los que sigue n

1 HETODOLOGI A

Ensentildeanz a y aprendizaje de la Quimi ca

2 CURSO DE NI VEL TI

Formaci6n de Jnstmiddotructoles

3 ESQUEMA DEL HSTODO CIClnIFICO

2]shy

METODOLOGIA

Easentildeanza y aprendizaje de la Quiacutemica

1- Meacutetodo cientiacutefico Caracteriacutesticas objetivos proceso etapas Percibir y entender del sentido comuacuten al sentishydo cientiacutefico y filos6fico Racionalismo y empirismo idealismo y materialismo Causalidad determinismo y azar estadiacutestico Premisa previa regularidad en la Naturaleshyza Planteo del problema hip6tesis de trabajo disentildeo del experimento Observar medir interpretar Anaacutelisis cuadro de valores graacuteficos y funciones Modelos Comushynicaci6n presentaci6n de informes y publicaciones Meacuteshytodos estadiacutesticos expresi6n de resultados ensayos e s shytadiacutesticos anaacutelisis de variancia correlaci6n Desviashyci6n y error aproximaciones Caja negra caja china frasco azul Simulacro de investigaci6n y rniniproyectos Actividades extraprogramaacuteticas Ferias de Ciencias y buacutesshyqueda del talento cientiacutefico Inteligencia y creatividad

2- Aprendizaje Ensentildeanza a aprender Meacutetodo de estudio Teoriacuteas del aprendizaje condicionamiento aproximacioshynes sucesivas (ensayo y e rror) esquema global (Gestalt) Reiteraci6n entrenamiento Bibliografiacutea discuci6n criacuteshytica Trabajo de laborator i o y trabajo intelectual Acshytitud frente al problema nuevo capacidad para encargar y realizar Meacutetodo heuriacutestico Invest i gaci6n y desarrollo (1 E D) Hallazgo aporte invento y descubrimiento Reshyg las leyes teoriacutea s Patentes t r ansferencia de tecnoloshygiacutea EnseBanza programada maacutequinas de ensentildeanza Autoshyprogramaci6n

3- Ensentildeanza Pedagogiacutea didaacutectica y metodologiacutea Grandes escuelas Clase e xpositiva y clase dialogada Clase expeshyrimental y actitud de descubrimiento Conocimiento por experiencia y por referencia Seminarios Dinaacutemica de grupo Entrenamiento en la acci6n Aula y taller laborashyt orio diseBos Desarrollo te6rico problema conceptual y numrico historia buacutesqueda de la soluci6n Elaborashycioacuten de modelos fiacutesicos y matemaacuteticos Juego intelectual y disciplina de trabajo Interpolar extrapolar predeshycir Tecnologiacutea apl icada a la educaci6n medios audiovishysuales osci16grafo computadoras Simulaci6n Ensentildear a enseBar

-28shy

4 - Evaluaci6n Clases de pruebas e sayo probl ema concepshytual problema numeacuterico opcioacuten muacuteltiple proyecto puesta a punto t e sis etc Pruebas pamiddotrciales y totales escritas orales y praacutecti cas Promoci6n con y sin exashymen final Escalas de c al ificaci6n Exaacuteaenec de ingreso de control y de madur ez Meacuteto d oo estadisticos Evaluamiddotmiddotmiddot ci6n de la ensentildeanza encuesta5 pruebas de rendimiento Objetivos de la evaluacioacuten validez y significado de los resultados

5- Proyectos Proyectos para la ensentildeanza de la Quiacutemica norteamericanos europeos asiaacutetilto l otinoamer icanoa Premisas y fines caracteriacutesticas c Omunes y e specificas

oProyecte argentino cursos realizados Proyecto 30 Ior bull macioacuten y perfeccionamiento de docentes Bloques de temas y unidades didaacutecticas en quiacutemica-fiacutesica inorGaacutenica y orshygaacutenica Trabajo experinental Guiacuteas y material didaacutecticobull Laboraacutetorio portaacutetil y teacutecnica econ6rlicasiexcl semLnicro papel jeringas de i nyecciones fi ltraci6n a presioacuten Evashyluacioacuten de proyectes Breve esbozo hist6rico de la Quiacuteshymica Tendencias actuales en la e nsentildeanoa de la ciencia Programaci6n y mctodologiacutea en nive l primario medio y sushyperior Ciencia i ntegradbull ) ciencia c oordinada Planifishycaci6n y sistema educacional

CURS( DE NIVEL Il

1- Composici6n y estequiometriacutea discuvi6n criacutetica actualishyzaci6n compuestos no estequiomeacutetri cos Variaciones conshytinuas Electrmiddotolit~s 6qilibrics y teoriacutells

2- Termodi naacutemica telmometrZa calorimetriacutea las tres leyes Aplicaciones quiacutemicflG Ciclo d e Born y Haber Proces os irre ver sibles Noci ones d e termodinaacutemica estadiacutesshytica Quiacutemica de supe rficie s Sistemas coloidales

3- Estructura at6mica estudio y desarI011c fiacutes ico-matemaacutetishyco de teoriacuteas modern ls y de la clllsificaci 6r Perioacutedica Uniones quiacutemicas intruacute e inter-partiacuteculas Cristales i6shynicoa atoacutemicos y moleculares Complejos estructuras Geometriacutea quiacutemica simclcr-iacutea

4- Quiacute mica analiacutetica avaakada Meacutetodos instru nentales Meacutetqshy

-middot29shy

dos separativos Meacutetodos r adioquiacutenicos Meacutetodos estashydiacutesticos en la experimentaci6n quiacutemica

5- Sintesis de compuestos inorgaacutenicos y orgaacutenicos Teacutecnishycas modernas diferentes esca l as Cineacutetica quiacuteoica Tecshynologia quiacutemica rcferenciuacute a operacionec y procesos unishyt arios Uso de c omputadoras en quiacutemica Si mulaci6n de e xperimentos Computadoras y ensentildeanza

6- Extracci6n y estudio de product os naturales Quiacutemica bioshy16gica en vegetales animales y microorganismos Bio-qui IIdca-fiacutesica

7 - Metodologiacutea Planificacioacuten y prograosci6n Unidades dishydampcticas Sistemas educati vos Cursos Cl ases Medici6n educativa Experimentaci 6n pcdaeeacutegica meacutet odos estadiacutesshyticos Meacutetodos auxili ar es t e cnologiacutea educativa Comunishycacioacuten meacutetodos acti vos y iexclrupales ensefianzl prograshymada audiovisuales y similar es Comparaci6n de difeshyrentes proyectos estudio criacutetico

- 30shy

MElODO CIENTIFICO

Existe situacioacuten a describir y explicar Humana Existe problema a resolver

Existe capacidad plrU interpretar controiiexclr y pr~dcciexclr ~ Orden y regubridud

1 Natural Variabilidad

Causalidad y probabilidad

(IV) Comu nicar

1 Presentacioacuten ~ experimental 3 Discusioacuten 4 Conclusiones 5 Bibliograf(a

(Dgales queacute les va 11 decir-Dlgalcsshy[)(giexclles queacute les ha ltlicho)

QX) Experimentar

(V) FOl1l1uliexclr hipOacutetesis

iexcl(Ilintilde5scrvlir11

iexcllClasincm

1 J 1 1

( I I ~~~~____ J

iexcl i(I

1 SlIlcctlG Jlleg~ conceptual

I ( 111) H~te Jlglil~

rcITeXIOnH

1 I i gll1c riexclJi z~f)

1 geomeacutetricoMod elus ) cstnlcturllFieo ( diniacutemko

Decid ir cstllnar jugur ~Iorar

Buscar

1 antecc entes

~ fisicamente (V IU) DiexclscnilL~w~riexcl1l (middot ntqs

( estadisticamcntc

CapacidaJ discriminativa agudeza y precisioacuten Relaciones espac io-tiempo Irnaginadoacuten in t egradora y fantiexclsiacutea Errores ilusiones y paradojas Teacutecniciexclc equipo inst rumenos Rcsu l faelos tJbas grifico~ ecuaciones EriacuteOrcs en exactitud erl precisioacuten iacutentrtnsecos

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BIBLIOGRAFIA PARA PROFESORES

QUIMICA GENERAL E INORGAN I CA

- Pri ncipios de Quiacutemica - lIiIler y Herber - Ed Judeba - Introduccioacuten a la Quiacutemica - H Compt on - Ed Uteha - Conceptos middotbaacutesicos de Quiacutemica - Gray y Ila ight - EdReverteacute - Quiacutemica - Sienko y Plane - Ed Aguilar - Quiacutemica - Chopin y Jaffeacute - EdCultural Argentina - Quiacutemica al diacutea - OECD - Quiacutemica - IlR Christen - Ed Reverteacute

- Proyectos Texto Guiacutea experimental Guiacutea para profesoshyres - Ed Reverteacute CBA (Sistemas quiacutemicos) - Ed Reverteacute CllEM (Quiacutemica una ciencia experimental) - Ed Reverteacute NUFFIELD(Reino Unido ) - Ed Reverteacute

- Valencia y estructura molecular - Cartmell y Fowles shyEd Reverteacute

- Coacutemo ocurren las reacciones quiacutemicas - E King shyEd Benjamiacuten

- Why do chemical reactions ocurr - Campbell shyEd Prentice-Hall

- Acidos bases y la uni 6n covalente - C Vanderwerf shy[d Selecciones Cientiacuteficas

- Quiacutemica para aprender - AH Guerrero - EdPrensa Univ Arg

- Temas de Quiacutemica - (folletos) - Ed OEA

QUIMICA ORGANICA

- Quiacutemica de los compuestos orgaacutenicos - CNoller shyEd Meacuted Quiruacutergica

- Quiacutemica orgaacutenica fundamental - Fieser - Ed Reverteacute - Quiacutemica orgaacutenica - Brewster - EdMeacuted Quiruacutergica - Quiacutemica orgaacutenica (curso b reve) - Brewster y Me Ewan shy

Ed Meacuted Quiruacutergica - Mecanismo de las reacciones orgaacute nicas - PSykes - Ed

Martiacutenez Roca - Mecanismos de reacciones en quiacutemica orgaacutenica - B Tchoushy

middot bar - Ed Continental Argentina

-32shy

- La estructura molecular - BPullman - Ed Budeba Mecanismo de las reacci ones o r gaacutenicas Peacuterez Ossorio-Ed Alhambra ~Iecanismo de las reacciones orgaacutenicas - JBrieux EdOEA

- Deductive organic chemistry - Conrow y McDonald - Ed Addison-Wesley

Bibliografiacutea complementaria

- Quiacutemica universitaria - B Mahan - Ed Addison-Wesley - Esquema de Quiacute mica I no rgaacutenic a - CP Bell y KAK Lott shy

Ed Alhambra - Quiacutemica Fundanenta l - Kokes y Andrews - Ed Limusa-Wiley - Quiacutemica general - Luder Ve rnon y Zuffanti - BdAlhambra - Quiacutemica genera l - JH lood CW Keenan y IE Bull shy

Ed Harper y Row - Quiacutemica - E Hutchinson - Ed Revert eacute - Fundamenta1a of c hcmiatry - Brescia Arents Mei1isch y

Turk - Ed Ac a demia Press (exi s t e traducci6n al espantildeol de la primera edicioacuten)

- Quiacutemica general - pauling - Ed Aguilar - Quiacutemica general - Steiner y Campbell - Ed Selecciones

Cientiacuteficas - Quiacutemica g e neral - Prelat - Ed Kape1usz - Introduccioacuten a l a Quiacute mi ca - Ritter - Ed Reverteacute - Uniones quiacutemicas - L Pau1 i ng - Ed Kapelusz - Advanced Inorganic Chemistry - Cotton y Wi1kinson - Ed

Interscience - Quiacutemica Inorgaacuteni ca - T Hoe11er - Ed Reverteacute - Chemistry - G Quag1iano - Ed Prentice - na11 - 1960 - Fundamental concepts oi inorganic chemistry - Ed Gilbreshy

ath - Ed McGraw - Hili - Elementos de Quiacutemica Fiacutesica - S G1asstone y D Lewis shy

Ed Heacutedico Quiruacutergica - Introducci6n to Physica1 Inorg Chem - larvey y Porter shy

Ed Addison-Wes1ey - Quimica Inorgaacutenic a - Kleinberg Ar gensinger y Griswold shy

Ed Reverteacute - Quiacutemica Teoacuterica y Descriptiva - Sienko y Plane - EdAguishy

lar - Estructura de las moleacuteculas - Barrow - Ed Benjamiacuten - Organic Chemistry - Cram y lammond - Ed McGraw lill

- 33shy

- Perioricidad quiacutemica - Sanderson - Ed Aguilar - Huevos temas de quiacutemica e n la ensefianza secundaria shy

UNESCO

Metodologiacutea e Historia

- Epistemologiacutea de la Quiacutemica - Prelat Ed Espasa Calpe - Enaeiacutelanza de la QltIacutelllica - C DOvidio - Ed Kapelusz - Enseiacute1anza de la Quiacutemica - AH Guerrero (19 57) Revista

Ciencia e Investigaci6n - 1 3 458 (1957) hasta enero 1958 Reproducidos en Metodologiacutea - Ed INEC

- Teoriacutea del aprendiza je - Hilgard - Ed Fondo de la Cultushyra Econ6mica

- La teoriacutea a t6mica molecular - A Mieli - EdEspasa Calpe - Historia de la Quiacutemica - Partington - Ed Espasa Calpe - Historia de los elementos - ~I eeks - Ed Marin - La Quiacutemica Moderna - Berry - Ed Fondo Cultural Econ6mico - Sourcebook in Chemi s t ry - UH Leicester - Harvard Univ

Press

Trabajo experimental y problemas numeacutericos

- Experimentos quiacutemicos para la Caacutetedra - GFowler - Ed Mariacuten

- Tested demost rations i n Chemi s try (H Alyea) - Ed Chem Educ Publishing Ca

- Sugestiones para los profesores (le ciencias - Stephenson shyEd Unesco

- Experimental chemistry - Sienko y Plane - Ed McGraw Hill - Organic experiments - fieser - Ed Health - College chemistry - Editoria l Sc haum - Teoriacutea ejercicios y prob lemas - Dominguez X - Ed Cultushy

ral (Meacutexico) - C6mo resolver prOb lemas eacuten Quiacutemica (varios tomos pequeiacutelos)

J Ibarz - Guiacutea para Principios baacutesicos de Quiacutemica de Gay y Haight

W Chipman - Ed Reverteacute

NOTA La lista anterior no es limitativa ni exhaustiva pues s6lo presenta una selecci6n de los numerosos y valioshysiacutesimos t extos publicados sobre los respectivos temas

- 34shy

1 J 1 e _

1 - nscntildeanza ue la x_uimi ca

2 - Ljctivos

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22 - Cursos abreviados - r) Io ~ r uma lntermedio shy

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2 - ccomcndacioneB ~enerales

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27 - urso ele Pcrfc c ionamlenlo

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La diagramacioacuten de esta publicacioacuten (ue realiacutezada por el personal de Grashyficacioacuten y Disentildeo con tratado por la Organizacioacuten de los ES1ados Amerishycanos e impreso en el Servicio Reshyprograacutefico de loacutej Direccioacuten Nacionltll de Investigacioacuten Experimentacioacuten y Perfeccionamien to Educltltivo

(DIEPE)

junio de 1978

Reimpresioacuten - Tirada 500 ejemplares

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En6 entildeanza de iaJ CiquestenUM Uega a tooacute oacuteentildeolte6 PttotIacuteU OIrU de ta f6pe shy

lruponduacuteJ1do a muacuteUpfeJgt pedido6 ltIObM -uacutet6oJtmaci6n biquestbUoglUIacutefishy

e iquestnco~po~ fa exp~~en~ obte~a po~ tOh doc-to~eJgt ~ee GUERRERO y

eMo BONELLI el t06 Cwu06 Latuacute10am~can06 de PMlIacuteeccltol1tUTUacuteervto Voshy

cei1te en Quuacuteruca

En Mta pubucaci6n fOIgt autoJte6 e6tructushy

ltaJ1 en 8foquM de TeJnM tOIgt nuacutecieM COtlcqJtwUe6 que deb elUfn 6oJuaJt paJt

te de tooacute plrOgltamM de Qwmiquestca COVtMpoll(Uumlenlc a 3middot 4middot Ij S antildeo del nishy

vd mecfiquesto La pAmeJta paJte del -Utabafo ~~ Wla llltIacute0M-ltxciquest6n amptUacutel oacuteablre

fu o~ganiquestzaci6n de l Ooacute btoquM temaacuteticoiquest con oOacuteugeAV1ciM qiexclLe peMltUen

e6ecUvuumlaJt fu ~egaci6n de f06 M peGtooOacute teoacuteJt-ico6 cen iaJ pIUIacuteWCM de

fubMatotiexcliquestO

LM oJt-iei1tacione6 6O ble el ptaneamltento de

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6aciUtando Ij utUnuta11do l a wbOit ClreaMva de lolgt docenteJgt

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MElODO CIENTIFICO





(IV) Comu nicar



QX) Experimentar



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Buscar

1 antecc entes


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(VII) redecir ~ ~r












QUIMICA ORGANICA






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UNESCO






Press










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1 J 1 e _


2 - Ljctivos

lJloques de emas

7 - ~ u ~erencias








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junio de 1978






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Transcript of E e a z Ac u rza a e laCOI) mayol' duraci6n, y en ese caso rebajar el númerO de se siones a o~llo....