EXECUTIVE CHEF Marco Milani

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ENTRÈES€ · Euro

PIZZA FRITTA ALLA NAPOLETANA con pomodorini, mozzarella di bufala, basilico, origano di Pantelleria . . . . . . . . . . 10,00

BABAGANOUSH di melanzane alla fiamma con semi di melagrana,menta, lime, erbe fresche, olio e.v.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12,00CARPACCIO DI MANZO MARINATO Pepe di Sarawak,scaglie di Parmigiano Reggiano, misticanza e pomodorini secchi . . 15,00HACHÈE DI SCAMPIPassion fruit, scapece di cozze e mousseline all’aceto di Jerez . . . . 20,00PÂTÈ DI FEGATINI DI POLLO BIOGelatina di Sherry Pedro Ximenez, Royale alla frutta fresca, marasche Luxardo . . . . . . . . . . . . . . . . 14,00ALICI FRITTE E CONCIA DI ZUCCHINE AL BASILICOPane Panko, sale Maldon, olio al peperoncino. . . . . . . . . . . . . . . 10,00LE 4 POLPETTE AL SUGOManzo, basilico, Pomodorini del Piennolo . . . . . . . . . . . . . . . . . 10,00POLPO E ASPARAGI IN INSALATA misticanza, patate, polpo grigliato, asparagi, pomodorini, aceto di Jerez, lime . . . . . . 18,00ANIMELLE FONDENTI ALLE ACCIUGHE, CARCIOFO BIANCO, POLVERE DI CAPPERO Topinambur, capperi frutto, cerfoglio, acciughe di Sciacca . . . . . . . . . 16,00TARTARE DI MANZO PIEMONTESECarciofi “alla cafona”, uovo bio, senape di Meaux, scalogno, capperi di Pantelleria, cerfoglio . . . . . . . . . . 22,00

AMERICANFRENCH FRIES . . 7,00 €FRENCH FRIES . . 7,00 €GRENAGLIE DIPATATE NOVELLEal forno al rosmarino. . 7,00 €CARCIOFOALLA ROMANAcon mentuccia e alici . . 7,00 €MISTICANZASELVATICAall’aglio, olioe peperoncino . . . . . . . 7,00 €SALADE LIONNAISE Indivia romana, uovo pochè,bacon, crouton, dressing alla senape di Meaux . 14,00 €FAGIOLINIE PEPERONIPONTECORVO Frisure di crepes, cucunci, olive Taggiasche, cerfoglio,menta, aglio, alici di Sciacca . . . . . 14,00 €

CONTORNI

SI AVVISA LA GENTILE CLIENTELA CHE NELLA NOSTRA ATTIVITÀ SONO PRESENTI ALLERGENI; PERTANTO SI INVITANO LE PERSONE ALLERGICHE O INTOLLERANTI A CHIEDERE INFORMAZIONI AL PERSONALE.

Rev. 02/17

Burrata di Andria, colatura di alici e cipolla rossadi Tropea . . . . . . . . 12,00 €

Pomodori, cipollae calamaretti . . . . . . 12,00 €

Burrata di Andria, anguilla affumicata e concia di zucchine . . . . . . . 12,00 €

Burrata di Andria, salmone Gravlax . . . 12,00 €

CROSTINIDI PANE

BAR A HUITRESET COQUILLAGES

LE PLATEAUX D’HUITRES ET DE FRUITS DE MERTutti i nostri plateaux sono accompagnati da burro d’Isigny, limone Haute - Couture, Habanero verde, maionese “espressa”, mimolette, guacamole di avocado, wasabi.

PLATEAu PARIS1 carpaccio di tonno rosso e salmone, 1 tartare di seppioline, ricciola, gamberi rossi di Sicilia,

4 gamberi rosa, 2 gamberi viola, 2 gamberi rossi, 2 scampi, 2 mazzancolle~ 50,00 € ~

PLATEAu GRAN CRu8 ostriche Grand Cru de France, 8 ricci di mare, 2 abalone blue,

2 scampi, 2 gamberi rossi, 2 gamberi viola, 2 mazzancolle, 4 gamberi rosa~ 90,00 € ~

PLATEAu ROYAL8 ostriche Grand Cru de France, 8 ricci di mare, 2 scampi,

2 gamberi rossi, 2 gamberi viola, 2 mazzancolle, 4 gamberi rosa, 2 Ceviche di Cappesante, 2 abalone blue, 6 Ventresca di tonno rosso sashimi, 1 Astice al vapore

~ 150,00 € ~

OSTRICHE & AbALONE bLuEGRAN SELEZIONE DI OYSTER DU JOUR

Galon or (5,00€), Fine de Claires de Bonsonge (5,00 €), Oyster du jour (6,00 €), Gillardeau (6,00 €), Pleiade (6,00 €), Tarbouriech (7,00 €)

Tsarskaya (7,00 €), Regal Selection or (7,00 €), Majestic (7,00 €) Abalone blue (7,00 €)~ PREZZO CAD. ~

RICCI DI MARESecondo disponibilità~ 3,00 € cad. ~

CRuDIGamberi Rossi I Gamberi Viola I Scampi I Tartare I Carpacci

~ 20,00 € a porzione ~TUTTI I CRUDI POSSONO VARIARE SU DISPONIBILITÀ DEL MERCATO

IN BASE ALLA STAGIONALITÀ E REPERIBILITÀ DEI PRODOTTI ITTICI, ALCUNI DI ESSI POTREBBERO ESSERE SURGELATI O CONGELATI ALL’ORIGINE.Il pesce da noi acquistato fresco viene sottoposto a trattamento di bonifica preventiva (abbattuto) ai sensi del Reg. CE 853/2004.

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PLATS

CON IL COLORE SONO INDICATE LE SPECIALITÀ DEL NOSTRO BRUNCH

Pain doré, astice,piccola misticanza dierbe, salsa americana,

patate dolci~ 28,00 € ~

L VEL BSLOBSTER

BURGER

SHAKSHOUKA Uova al pomodoro fresco, aglio, peperone Pontecorvo, peperoncino fresco. . . 14,00 €

UOVA FRITTE AL BACON Misticanza, fries. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10,00 €

UOVA ALL’OCCHIO DI BUE CON SALMONE AFFUMICATO Misticanza, fries . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14,00 €

UOVA BENEDICT Spinaci, croutons, salsa Hollandaise . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10,00 €

UOVA POCHÈ Crema di asparagi, crostini home made . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14,00 €

FRITTATA DI CARCIOFI ALLA MENTA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14,00 €

TuTTE LE NOSTRE uOvA SONO bIOLOGICHE E PROvENGONO DA ALLEvAMENTI ALL’APERTO

LE UOVA

IL BRUNCHDEDICATO A CHI SI SVEGLIA TARDI E NON HA NESSUNA VOGLIA DI SCEGLIERE TRA DOLCE E SALATO

€ · Euro

SHAWARMA DI ARROSTO DI TACCHINO SPEZIATO CON HUMMUS E PITA ARABA Cruditè al coriandolo fresco: cappuccina, cetrioli, cipolla rossa, pomodorini, menta . . . . . . . . . 20,00SAUTÈ DI COZZE in guazzetto con crostini all’olio e.v.o. . . . 12,00PASSATA DI FAGIOLI DI CONTRONEBorragine al soffritto di rosmarino e aglio nero,mire-poix di odori, olio e.v.o., peperoncino . . . . . . . . . . . . . . . . . 15,00TRENETTE “MANCINI” ALLA CACCIATORACacciatora di gallo Bio, pelle croccante, parmigiano 36 mesi . . . . 16,00MANFREDI CON LA BUZZONAGLIA DI TONNOBriciole di tonno rosso di Carloforte, cucunci di Pantelleria e pomodorini del Piennolo . . . . . . . . . . . . 16,00CRUDO DI CARCIOFI, BURRATA E BOTTARGARomaneschi, mela Granny Smith, bottarga di tonno di Carloforte,burrata di Andria . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16,00ASTICE ALLA CATALANA Pomodorini, cipolla di Montoro, patate, basilico, aceto di Champagne, olio e.v.o. . . . . . 25,00INSALATA DI SPINACI, DATTERI E MANDORLE Cipolla rossa, pita, olive, datteri, sommac, lime, peperoncino . . . . 14,00

SWEET PANCAKES frutti rossi, succo d’acero, sorbetto allo yogurt, sour cream . . . . . . 10,00GAMBERI FRITTI ALL’AMARANTO Maionese alla curcumae zenzero, taralli al pepe, misticanza di erbe . . . . . . . . . . . . . . . . 18,00ENTRECOTE DI MANZO ALLA GRIGLIA (350 Gr.)ANGUS BEEF allevato in libertà,Sautè di piccoli ortaggi, salsa “Bernese Baccano” . . . . . . . . . . . . 26,00

IL PASTRAMI HOME MADEPastrami homemade brisket New Zeland beef, spezie, senape Mayo, pan di cereali, cetriolini Jumbo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18,00GAMBERONI ROSSI COTTI AL COURT-BOUILLONCourt-bouillon di odori, caponata fritta alla Siciliana, mayo Bio . . 30,00LASAGNA AL RAGÙ DI ROMAGNOLAFior di latte “Tenuta Pontoni”, bechamelle, Parmigiano Reggiano . . . 15,00BACCALÀ ISLANDA CONFIT CON MANGE-TOUTE ORTAGGI ARLEQUINE Purè di mange-tout, piselli, scalogno, carote viola e arancio, zucchine, carciofi . . . . . . . . . . 24,00

FRENCH PROFITEROLE panna e cioccolato toscano nero Amedei 70% . . . . . . . . . . . . . . . 12,00AMATRICIANA Tonnarelli fatti in casa, guanciale, San Marzano, Pecorino Romano Bio . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14,00FILETTO DI MAIALINO “BLASQUEZ”Laccato all’agrodolce di prugnine selvatiche “Umeboshi”, mela gratinata alla ‘Nduia, zucca americana fondente . . . . . . . . 24,00ROMBO ALLA MEDITERRANEA Tiella di scarola di Gaeta, brunoise di pomodorini, cucunci, basilico, olive rosse . . . . . . . . . 25,00TIRAMISÙ ESPRESSO Crema al mascarpone artigianale, caffè espresso, crumble al cioccolato . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10,00CACIO E PEPEBucatini “Mancini”, Pecorino Romano Bio, pepe criollo . . . . . . . 13,00CARBONARA Rigatoni “Mancini”, guanciale, uovo Bio, Pecorino Romano Bio, pepe criollo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14,00

BABÀ AU RHUM “Santa Teresa antiguo de Solera”, crema Chantilly (min. per 2 persone) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15,00ROYAL BURGER Cheddar stagionato, prosciutto affumicato “Nogara”, pomodoro, lattuga romana, pane al sesamo, fries . . . . 20,00

CAESAR SALAD Cappuccina, pomodorini, crostini di pane, pollo grigliato, bacon, uova, Parmigiano Reggiano, Caesar dressing . . 14,00INSALATA DI TONNO ROSSO FRESCO AL SESAMO Lattuga, ortaggi freschi, concia di zucchine, zenzero, cucunci, origano di Pantelleria . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16,00MARQUISE AL CIOCCOLATO Cioccolato Amedei Toscano Cru 70% al sale Maldon, salsa pistacchio, uova Bio, burro Bretone . 10,00CREME BRULÈE al rosolio e cannella Cannella di Ceylon, sorbetto di yogurt . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10,00TAGLIATA DI FRUTTA FRESCA . . . . . . . . . . . . . . . . 10,00

LA PASTA ALL’uOvO è fATTA IN CASA CON SOLO fARINA E uOvA bIO

MOZZARELLA DI BUFALA O ALLA BRACE~ 12,00 € ~

CON POMODORO E BASILICO alla Caprese . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14,00 €CON SALMONE AFFUMICATO NORvEgESE Selezione “Coam” . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20,00 €CON ACCIUghE DEL MAR CANTABRICO Selezione “La Laredana” - Laredo - Cantabria . . . . . . . . 20,00 €CON PROSCIUTTO CRUDO Langhirano “Zuarina” 28 mesi . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20,00 €

FORMAGGI & ASSIETTEASSIETTE DI FORMAggI DELLA TRADIzIONE ITALIANA latte vaccino, caprino e ovino . . . . . . . . . . . . 15,00 €ASSIETTE DI FORMAggI TIPICI ROMANI latte vaccino, caprino e ovino . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14,00 €gRAND ASSIETTE DI FORMAggI E SALUMI a mano libera del Gastronomo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25,00 €IL PARMIgIANO REggIANO tre differenti stagionature . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15,00 €BURRATA DI ANDRIA con bottarga di tonno rosso . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15,00 €

FOIE GRAS & ALTRA GASTRONOMIATORChON DI FOIE gRAS DI OCA “gEORgES BRUCk” STRASBOURgUvetta all’Armagnac, pizza dolce romana. . 30,00 €FOIE gRAS DI ANATRA BRULÈEMire-poix di cotognata di mele, bergamotto, arancia amara, “Pain Brioche fait Maison” . . . . . . . . . 20,00 €CULATELLO DI zIBELLO IgP 24/30 MESICrescia di Urbino e “Aceto Balsamico Tradiz. di Modena 50 Anni” . 20,00 €MORTADELLA BOLOgNA NATURALE con le scaglie di Parmigiano Reggiano 36 mesi . . . . . . . . . . . . . 10,00 €SALMONE AFFUMICATO NORvEgESE SELEzIONE “COAM” burro d’Isigny, e pan brioche . . . . . . . . . . . 22,00 €FILETTI DI ACCIUghE DEL MAR CANTABRICOSelezione “La Laredana”- Laredo - Cantabria, con burro Echirè della Normandia e crostini di pane . . . 18,00 €TONNO DI CORSA DEL MEDITERRANEO “BUggERRU” con la giardiniera di verdure “Nogara”. . . . . . . . . 16,00 €gIARDINIERA ARTIgIANALE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12,00 €SOTT’OLII AgNONI. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12,00 €

IN CUCINA E IN SALA USIAMO

Olio Extra Vergine di OlivaQuattrociocchi, Alatri (Fr)

PANE & SERVIZIO

Pane bianco naturale,Pizza salata romana

all’olio e.v.o.,grissini al sesamo nero,grissini al sesamo bianco,pan brioche con nocie uvetta di Corinto~ 2,50 € ~PER PERSONA

OSTRICHE&

CHAMPAGNE2 Oyster du jour

e una coppa di

Champagne Delamotte

~ 20,00 € ~

Prosciutti Spagnoli

Prosciutti e Salumi Italiani

jaMOn IBERICO BELLOTa RESERva TORREòn 42 MESI 100 gr. tagliato al coltello, pane al pomodoro, olio extra vergine . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28,00 €

jaMOn IBERICO BELLOTa “jOSELITO” 36 Cj 100 gr. tagliato al coltello, pane al pomodoro, olio extravergine di oliva . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22,00 €

PROSCIUTTO CRUDO Langhirano 28 mesi “Zuarina”. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16,00 €

PROSCIUTTO CRUDO di Bassiano 20 mesi al taglio . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12,00 €

Da nORD a SUD I MAESTRI SALUMIERI, LE COOP AGRICOLE E GLI ALLEVATORIProsciutto crudo Langhirano 28 mesi “Zuarina” Mortadella Bologna naturale, Corallina in budello, Finocchiona, Salsiccette, Salame Felino . . . . . 20,00 €

IL SECCO: GIN JENSEN LONDON DRY, Q VERMOUTH SECCO . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10,00 €

IL MORBIDO: MARTIN MILLER ,VERMOUTH DOLIN DRY . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10,00 €

IL SALATO: PLYMOUTH GIN, SHERRY MANZANILLA FINO, OLIVA DI GAETA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10,00 €

LO SPORCO: BEEFEATER DRY, VERMOUTH NOILLY PRAT DRY, CIPOLLINA IN SALAMOIA . . . . . . . . . 10,00 €

MANHATTAN: VERMOUTH ROSSO, RYE WHISKEY, BITTER . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10,00 €

BROOKLIN COCKTAIL: AMER PICON, MARASCHINO, DRY VERMOUTH, RYE WHISKEY . . . . . . . 10,00 €

REMEMBER THE MAINE: RYE WHISKEY, VERMOUTH ROSSO, CHERRY LIQUEUR, PERNOD RICARD. . . . 10,00 €

CHAMPAGNE COCKTAIL: ZUCCHERO, ASSENZIO, BITTER ANGOSTURA, COGNAC, CHAMPAGNE . . . . . 10,00 €

HOUSE ROB ROY: BLENDED HOUSE MALT, VERMOUTH ROSSO, BITTER. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10,00 €

DEEP IN VENEZUELA: RUM, ANANDA, BITTER AL CIOCCOLATO, MADEIRA COSSART VSOP . . . 10,00 €

L'APERITIVOD E L L O C H E f

DALLE 18 . 00 ALLE 20 . 30Un bicchiere di vino, una birra, uno spritz o un cocktail accompagnato dagli sfizi “espressi” della nostra cucina.

10,00 €

COCKTAILSPER CHI HA SEGRETI DA CONfESSARE

FROM MEXICO TO SICILYMEZCAL NUESTRA SOLEDAD EJUTLA, VERMOUTH OSCAR 697 ROSSO, MARSALA DE BARTOLI, BITTER ALLO ZENZERO E ANGOSTURA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10,00 €

AVUÀCACHACA AVUÀ AMBURANA, OLE SMOKEY BUTTERSCOTCH, SUCCO DI LIMONE, SCIROPPO DI AGAVE, ALBUME, BITTER LIQUIRIZIA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10,00 €

BLOOD AND ROSESBOURBON WHISKEY, CAMPARI, ROSA CHINATA, BENEDECTINE DOM, BITTER. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10,00 €

DARIO’S EXPRESSSAMBUCA VECCHIA SARANDREA, AMARO ANGOSTURA, ESPRESSO, COLA BITTER, NOCE MOSCATA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10,00 €

MARY MEZCALMEZCAL NUESTRA SOLEDAD EJUTLA, LIME, SALSA HABANERO, COLATURA D’ALICI, SUCCO DI POMODORO FRESCO . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10,00 €

JUNMAI VESPERSHOCHU TOJI JUMEI, SAKÈ YONETSURU JINNEN, TITO’S VODKA, TINTURA AL BERGAMOTTO . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10,00 €

NIPPON 75SHOCHU SEMBONZAKURA, LIQUORE DI YUZU KODAKARA, SCIROPPO DI LEMON GRASS, SUCCO DI LIMONE, SAKÈ FRIZZANTE ROKKAISEN HITOTOKI . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10,00 €

DE MEDICIGENEVER, HYPOCLASS, SOLERNO, TINTURA D’ALLORO . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10,00 €

BLACK FLAGFOURSQUARE RUM, TENTURA ROOTS, SCIROPPO DI KARKADÈ, SUCCO DI LIME, ABSINTH BITTER. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10,00 €

BREAKFAST IN CANCUNTEQUILA BLANCO, MARMELLATA AL BERGMOTTO, SUCCO DI LIMONE, LIQUORE DI MASTIHA, VELLUTO DI PINO MUGO . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10,00 €

PENNICILLIN 2SCOTCH WHISKY, MIELE D’ERICA, SUCCO DI LIMONE, BITTER ALLO ZENZERO . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10,00 €

ADONIS COCKTAILORANGE BITTER, SHERRY FINO, VERMOUTH ROSSO . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10,00 €

OLD FASHIONEDZUCCHERO, BITTER, BOURBON WHISKEY . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10,00 €

OLD ENGLISH & FENTIMANS TONIC . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10,00 €

CITTADELLE & FEVER TREE MEDITERRANEAN . . . . . . 10,00 €

GERANIUM & THOMAS HENRY . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10,00 €

MARTIN MILLER’S & FEVER TREE INDIAN TONIC . . . . 10,00 €

GIL GIN & TONICA 1724 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10,00 €

BORDIGA SMOKE GIN & EAST IMPERIAL TONIC . . . . . . 10,00 €

AMERICAN WHISKEY: HIGHWEST CAMPFIRE I HIGHWEST DOUBLE RYE I HIGHWEST RENDEZ VOUS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20,00 €

AMERICAN WHISKEY: MONTANA BOURBON I MONTANA RYE I MONTANA PURE MALT . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20,00 €

POITIN: GLENDALOUGH MONTAIN STRENGHT I GLENDALOUGH SHERRY CASK I GLENDALOUGH 7 Y. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20,00 €

SCOTCH WHISKY BLENDED: JHONNY WALKER BLACK I JHONNY WALKER BLUE I JHONNY WALKER GOLD . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20,00 €

SCOTCH WHISKY ISLAY: BOWMORE 8 Y. I BOWMORE 12 Y. I BOWMORE 15 Y. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20,00 €

SCOTCH WHISKY SPEYSIDE: LINKWOOD 24 Y. I LONGMORN 22 Y. I MORTLACH 26 Y. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20,00 €

RHUM: MEZAN JAMAICA WORTHY PARK 2005 I MABARUMA HAMPDEN 2000 I ENFANT TERRIBLE ISOLE FIJI . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20,00 €

MEZCAL: EL JOLGORIO CUIXE I EL JOLGORIO MADRE CUIXE I EL JOLGORIO BARRIL . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20,00 €

TEQUILA: ARETTE BLANCO I ARETTE REPOSADO I ARETTE AÑEJO . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20,00 €

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SINCERO MA NON TROPPOPER CHI NON SI SbILANCIA