1O marinata Scalogno mela e rosmarino Anelli di cipolla fritta Bacon tostato 2,00 € 2,00 € 2,00...

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Antipasti in Quadro sushi mediterraneo nido di quaglia anello di cavolo rosso mini tortino di patate - 9,50 € Carpaccio di Carne Salada con tortino di zucca e topinambur 9,50 € Crumble di mele con gelato alla panna - 5,50 € Tris di Créme Brulée Tradizionale / Liquirizia / Arancia 5,50 € Brownie & Blondie con gelato alla panna - 5,50 € Jaggery Cake Mousse di latte di Cocco con Jaggery Sugar e Anacardi 5,50 € Bianco & Nero Polentina bianca con Baccala mantecato al nero di seppia 8,50 € Uovo Tartufato con patate allo zafferano e asparagi 8,50 € Ravioli di coda alla vaccinara - 12,50 € Tre Carbonare Tradizionale 9,50 € Vegetariana 9,50 € di Pesce 11,50 € Tris - min 2 persone 18,50 € Risotto Carciofi e Liquirizia 10,50 € Cous Cous di Quinoa con Ragout di Pesce alla trapanese 12,50 € Parmigiana Invasata 9,50 € Gamberoni lardellati con Purea di Patate Viola 14,50 € Filetto di Maiale in crosta di Caffé con Mele Saltate 12,50 € Filetto di Manzo alla piastra con riduzione alla birra insalata / o / patate 17,50 € Cheese Cake allo zenzero con composta dolce di pachino Possibilità versione Gluten free 5,50 € Birramisù - 5,50 € Tagliere di salumi e formaggi Alette di pollo piccanti alla paprika con patate Chips Home Made CurryWurst con Patate Steak Costolette Kentucky e Patata al cartoccio House Kebab con pomodori insalata e salsa yogurt Nuggets dorati di pollo con salsa chimichurri Fritto misto (verdure, fiori di zucca, olive ascolane) Fritto vegetale Fiori di zucca cad. Filetto di baccalà cad. Fish and chips stile inglese con purea di piselli alla menta Anelli di cipolla fritti Polpettine di melanzane con cuore di mozzarella e pomodoro Polpettine di ceci tipo falafel con salsa al curry Cous cous con verdure 9,50 € 6,50 € 6,50 € 8,50 € 8,50 € 5,50 € 7,50 € 5,50 € 2,50 € 3,50 € 6,50 € 3,50 € 5,50 € 5,50 € 5,50 € - - - - - - - - - - - - - - - Patate Steak Patate Country Pane Gluten Free Cheddar Brie Feta Provola affumicata Mozzarella Riduzioni alla Birra Cipolla caramellata Cipolla marinata Scalogno mela e rosmarino Anelli di cipolla fritta Bacon tostato 2,00 € 2,00 € 2,00 € 1,00 € 1,00 € 1,00 € 1,00 € 1,00 € 0,50 € 0,50 € 0,50 € 0,50 € 1,00 € 1,00 € - - - - - - - - - - - - - - Cetriolo in salamoia Verdure grigliate Rucola Uovo Tartufo Guacamole Hummus Chimichurri Salsa Yogurt Cacio e Pepe Crema di Melanzane Salsa di soya al lime Zenzero fresco Jalapenos 0,50 € 1,00 € 0,50 € 1,00 € 1,00 € 1,00 € 1,00 € 1,00 € 1,00 € 1,00 € 1,00 € 0,50 € 0,50 € 1,00 € - - - - - - - - - - - - - - Mais Pomodoro pachino Cetriolo fresco Rucola Finocchi Olive Frutto del cappero Peperone Salsa Yogurt Chimichurri Zenzero fresco Carote 0,50 € 1,00 € 0,50 € 0,50 € 0,50 € 0,50 € 1,00 € 0,50 € 1,00 € 1,00 € 0,50 € 0,50 € - - - - - - - - - - - - Crostini di pane Tonno Salmone affumicato Gamberetti Petto di pollo grigliato Alici sott’olio Uovo sodo Feta Parmigiano a scaglie Pecorino a scaglie Cipolla caramellata Cipolla marinata 0,50 € 2,00 € 2,00 € 2,00 € 2,00 € 0,50 € 1,00 € 1,00 € 1,00 € 1,00 € 0,50 € 0,50 € - - - - - - - - - - - - INSALATA VERDE BASE - Speziato - Vegetariano - Vegano - Piccante - Senza Glutine (i cibi gluten free sono preparati con prodotti privi di glutine ma non si garantisce l’incontaminazione) - Senza lattosio ***In caso di mancata reperibilità di prodotti freschi possono essere impiegati prodotti surgelati di alta qualità 4 BURGER (ca 115 gr. Carne di manzo selezionata, pane artigianale, pomodoro, insalata, patate chips home made) OZ 7 BURGER (ca 200 gr. Carne di manzo selezionata, pane artigianale, pomodoro, insalata, patate chips home made) OZ 1O BURGER (ca 285 gr. Carne di manzo selezionata, pane artigianale, pomodoro, insalata, patate chips home made) OZ FISH (ca 200 gr. Salmone, pane artigianale, pomodoro, insalata,, patate chips home made) BURGER VEGGIE (ca 200 gr. Legumi, tofu, aromi, pane artigianale, pomodoro, insalata, patate chips home made) BURGER CHICKEN (ca 200 gr. Petto di pollo panato, pane artigianale, pomodoro, insalata, patate chips home made) BURGER WOK VEGGIE Ingredienti Base per 2 persone WOK CHICKEN Ingredienti Base + Pollo per 2 persone WOK FISH Ingredienti Base + Pesce per 2 persone WOK MIX Ingredienti Base + Pollo + Pesce per 2 persone INGREDIENTI BASE Riso Basmati - Carote - Zucchine - Bambù - Baby Corn - Erba Cipollina - Olio allo Zenzero - Cavolo Rosso - Sesamo - Salsa di Soia - Uovo 3,50 € Cacio e Pepe Cheddar Guacamole Hummus Chimichurri Salsa Yogurt Crema di Melanzane Salsa Curry - - - - - - - - 1,00 € 1,00 € 1,00 € 1,00 € 1,00 € 1,00 € 1,00 € 1,00 € Chips Home Made Patate Steak Patate Country 3,00 € 3,50 € 4,00 € - - - 15,00 € 17,00 € 19,00 € 19,00 € 5,00 € 8,00 € 11,00 € 10,00 € 8,00 € 7,00 €

Transcript of 1O marinata Scalogno mela e rosmarino Anelli di cipolla fritta Bacon tostato 2,00 € 2,00 € 2,00...

Antipasti in Quadrosushi mediterraneo

nido di quagliaanello di cavolo rossomini tortino di patate

-

9,50 €

Carpaccio di Carne Salada con tortino di zucca e topinambur

9,50 €

Crumble di mele con gelato alla panna

-

5,50 €

Tris di Créme BruléeTradizionale / Liquirizia / Arancia

5,50 €

Brownie & Blondie con gelato alla panna

-

5,50 €

Jaggery CakeMousse di latte di Cocco con Jaggery

Sugar e Anacardi

5,50 €

Bianco & NeroPolentina bianca con Baccala mantecato al nero di seppia

8,50 €

Uovo Tartufato con patate allo zafferano e asparagi

8,50 €

Ravioli di coda alla vaccinara

-

12,50 €

Tre CarbonareTradizionale 9,50 €Vegetariana 9,50 €di Pesce 11,50 €

Tris - min 2 persone

18,50 €

Risotto Carciofi e Liquirizia

10,50 €

Cous Cous di Quinoa con Ragout di Pesce alla trapanese

12,50 €

Parmigiana Invasata

9,50 €

Gamberoni lardellati con Purea di Patate Viola

14,50 €

Filetto di Maiale in crosta di Caffé con Mele Saltate

12,50 €

Filetto di Manzo alla piastra con riduzione alla birra

insalata / o / patate

17,50 €

Cheese Cake allo zenzero con composta

dolce di pachinoPossibilità versione Gluten free

5,50 €

Birramisù-

5,50 €

Tagliere di salumi e formaggiAlette di pollo piccanti alla paprika con patate Chips Home MadeCurryWurst con Patate SteakCostolette Kentucky e Patata al cartoccioHouse Kebab con pomodori insalata e salsa yogurt Nuggets dorati di pollo con salsa chimichurri

Fritto misto (verdure, fiori di zucca, olive ascolane)

Fritto vegetaleFiori di zucca cad.Filetto di baccalà cad.Fish and chips stile inglese con purea di piselli alla mentaAnelli di cipolla fritti

Polpettine di melanzane con cuore di mozzarella e pomodoroPolpettine di ceci tipo falafel con salsa al curryCous cous con verdure

9,50 €6,50 €

6,50 €8,50 €

8,50 €5,50 €

7,50 € 5,50 € 2,50 € 3,50 €

6,50 € 3,50 €

5,50 €

5,50 €

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Patate SteakPatate CountryPane Gluten Free CheddarBrieFetaProvola affumicataMozzarellaRiduzioni alla BirraCipolla caramellata Cipolla marinataScalogno mela e rosmarinoAnelli di cipolla frittaBacon tostato

2,00 €2,00 €2,00 €1,00 €1,00 €1,00 €1,00 €1,00 €0,50 €0,50 €0,50 €0,50 €1,00 €1,00 €

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Cetriolo in salamoiaVerdure grigliateRucolaUovoTartufoGuacamoleHummusChimichurriSalsa YogurtCacio e PepeCrema di MelanzaneSalsa di soya al limeZenzero frescoJalapenos

0,50 €1,00 €0,50 €1,00 €1,00 €1,00 €1,00 €1,00 €1,00 €1,00 €1,00 €0,50 €0,50 €1,00 €

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MaisPomodoro pachinoCetriolo frescoRucolaFinocchiOliveFrutto del capperoPeperoneSalsa YogurtChimichurriZenzero frescoCarote

0,50 €1,00 €0,50 €0,50 €0,50 €0,50 €1,00 €0,50 €1,00 €1,00 €0,50 €0,50 €

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Crostini di paneTonnoSalmone affumicatoGamberettiPetto di pollo grigliatoAlici sott’olioUovo sodoFetaParmigiano a scagliePecorino a scaglieCipolla caramellataCipolla marinata

0,50 €2,00 €2,00 €2,00 €2,00 €0,50 €1,00 €1,00 €1,00 €1,00 €0,50 €0,50 €

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INSALATA VERDE BA S E

GF - Gluten free (i cibi gluten free sono preparati con prodotti privi di glutine ma non si garantisce l’incontaminazione)V - Vegetariano P - Piccante

- Speziato

- Vegetariano

- Vegano

- Piccante

- Senza Glutine (i cibi gluten free sono preparati con prodotti privi di glutine ma non si garantisce l’incontaminazione)

- Senza lattosio

***In caso di mancata reperibilità di prodotti freschi possono essere impiegati prodotti surgelati di alta qualità

4 BURGER (ca 115 gr. Carne di manzo selezionata, pane artigianale, pomodoro, insalata, patate chips home made)

OZ

7 BURGER (ca 200 gr. Carne di manzo selezionata, pane artigianale, pomodoro, insalata, patate chips home made)

OZ

1O BURGER (ca 285 gr. Carne di manzo selezionata, pane artigianale, pomodoro, insalata, patate chips home made)

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F ISH (ca 200 gr. Salmone, pane artigianale, pomodoro, insalata,, patate chips home made)BURGER

VEGGIE (ca 200 gr. Legumi, tofu, aromi, pane artigianale, pomodoro, insalata, patate chips home made)BURGER

CHICKEN (ca 200 gr. Petto di pollo panato, pane artigianale, pomodoro, insalata, patate chips home made)BURGER

WO K VEGGIE Ingredienti Baseper 2 persone

WO K CHICKEN Ingredienti Base + Polloper 2 persone

WO K FISH

Ingredienti Base + Pesceper 2 persone

WO K MIX Ingredienti Base + Pollo + Pesceper 2 persone

I N G R E D I E N T I BA S E Riso Basmati - Carote - Zucchine - Bambù - Baby Corn - Erba Cipollina - Olio allo Zenzero - Cavolo Rosso - Sesamo - Salsa di Soia - Uovo

3,50 €

Cacio e PepeCheddarGuacamoleHummusChimichurriSalsa YogurtCrema di MelanzaneSalsa Curry

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1,00 €1,00 €1,00 €1,00 €1,00 €1,00 €1,00 €1,00 €

Chips Home Made Patate SteakPatate Country

3,00 €3,50 €4,00 €

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15,00 €

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19,00 €

19,00 €

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11,00 €

10,00 €

8,00 €

7,00 €

BIRRE ARTIGIANALI alla SPINA

Lasciatevi consigliare tra le selezioni del giorno Piccola € 3,00 Media € 5,00

ACQUA & BEVANDE Acqua naturalizzata liscia e gassata 1Lt. € 2,00 Acqua naturalizzata liscia e gassata 0.5 Lt. € 1,00 Coca Cola Latt. € 2,50 Coca cola Zero Latt. € 2,50 Fanta Latt. € 2,50 Sprite Latt. € 2,50 Coca cola 1Lt. € 4,00 Cedrata Tassoni € 2,50 Mojito Soda € 2,50 Chinotto Neri Latt. € 2,50 Schweppes Ginger Ale / Lemon / Tonica € 2,50 Red Bull Latt. € 3,50 Succo di frutta € 2,50

VINILasciatevi consigliare tra le selezioni del giorno

bicchiere Prosecco Dry/Dolce € 4,00 Vino Rosso € 5,00

Vino Bianco € 5,00

LIQUORI & DISTILLATI Amari € 3,00 Grappa € 3,00 Grappa barricata € 4,00 Limoncello € 3,00 Sambuca € 3,00 Rum / Vodka € 3,00 Whiskey / Brandy € 4,00 Shots € 3,00Cocktails € 5,00

CAFFE'& TEA Caffè € 1,50 Caffè decaffeinato € 1,50Tea € 2,50