CONVEGNO NAZIONALE NUOVI CONTADINI. · Paolo Di Francesco, La Buona Terra, Esperienze lombarde di...
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www.fondazionemicheletti.eu #fondazionemicheletti SEGRETERIA ORGANIZZATIVA Fondazione Luigi Micheletti via Cairoli 9 - 25122 Brescia - Italy Tel. +39 030 48578 [email protected] SEDE DEL CONVEGNO Partner scientifici Mediapartner Con il patrocinio di Sponsor Si ringrazia per il contributo Il Convegno partecipa al piano per la formazione professionale continua dei dottori agronomi e dei dottori forestali con l'attribuzione di 3 CFP, con riferimento al Regolamento per la formazione continua CONAF. L'iscrizione dovrà avvenire tramite il portale www.conafonline.it vale l'ordine di preadesione fino ad esaurimento posti disponibili. CONVEGNO A PARTECIPAZIONE GRATUITA. CONVEGNO NAZIONALE musil - museo dell’industria e del lavoro via del Commercio 18, Rodengo Saiano (Bs) 10, 11, 12 ottobre 2017 NUOVI CONTADINI. PER UN'AGRICOLTURA ECOLOGICA. L’obiettivo del convegno è quello di tracciare, se non una geografia completa, almeno alcune mappe delle esperienze italiane di agricoltura ecologica nei diversi contesti territoriali nonché delle numerose forme associative, vecchie e nuove, che coinvolgono da un lato i nuovi contadini e dall’altro i cittadini che vogliono essere protagonisti di un diverso stile di vivere e di consumare.
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Sponsor Si ringrazia per il contributo
Il Convegno partecipa al piano per la formazione professionale continua dei dottori agronomi e dei dottori forestali con l'attribuzione di 3 CFP, con riferimento al Regolamento per la formazione continua CONAF. L'iscrizione dovrà avvenire tramite il portale www.conafonline.it vale l'ordine di preadesione fino ad esaurimento posti disponibili.
CONVEGNO A PARTECIPAZIONE GRATUITA.
CONVEGNO NAZIONALEmusil - museo dell’industria e del lavorovia del Commercio 18, Rodengo Saiano (Bs)10, 11, 12 ottobre 2017
NUOVI CONTADINI.PER UN'AGRICOLTURAECOLOGICA.L’obiettivo del convegno è quello di tracciare, se non una geografia completa, almeno alcune mappe delle esperienze italiane di agricoltura ecologica nei diversi contesti territoriali nonché delle numerose forme associative, vecchie e nuove, che coinvolgono da un lato i nuovi contadini e dall’altro i cittadini che vogliono essere protagonisti di un diverso stile di vivere e di consumare.
MARTEDÌ / 10 OTTOBRE 2017Saluti di benvenuto ore 8:50 Prima sessione ore 9:00 – 13:00Forme e risorse delle agricolture non convenzionaliChairman: Francesco Amonti, Consigliere nazionale Slow Food Italia.Relatori: Nino Pascale, Presidente Slow Food Italia, Orizzonti e prospettive per l’agricoltura di piccola scala.Stefano Bocchi, Università degli Studi di Milano, Agroecologia: nuova mappa per un lungo viaggio.Giorgio Cingolani, Ecoistituto del Centro Studi Sereno Regis,Una via di cambiamento e superamento della "cecità" dell'agricoltura industriale.Francesco Sottile, Università di Palermo, Agroecologia e sistemi di piccola scala.
Seconda sessione ore 14:30 – 18:30Paesaggio, territorio, suoloChairman: Alberto Magnaghi, Professore emerito dell'Università di Firenze.Relatori:Aldo Bonomi, Direttore del Consorzio Aaster, Terra, territorio e tutela.Stefano Barontini, Università degli Studi di Brescia, Tecniche irrigue tradizionali e conservazione del suolo.Daniela Poli, Università di Firenze, L'agricoltura nel progetto integrato di territorio.Paolo Pileri, Politecnico di Milano, Il suolo sopra tutto (o tutto sopra il suolo?).Cinzia Coduti, Area Ambiente e Territorio di Coldiretti, Agricoltura di prossimità e mercati.Angelo Gentili, Segreteria Nazionale Legambiente,La nuova agricoltura come motore di sostenibilità dei territori.
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MERCOLEDÌ / 11 OTTOBRE 2017Saluti di benvenuto ore 8:50Terza sessione ore 9:00 – 13:00Esperienze Italiane - Prima parteChairman: Daniele Balicco, École des Hautes Études en Sciences Sociales (EHESS, Paris).Relatori:Giuseppe Canale, ricercatore sociale, Agricoltura contadina e forme di vendita.Maurizio Gambini, Presidente Terrabio, La cooperazione in agricoltura a servizio di consumatori e ambiente.Bruno Sebastianelli, La Terra e il Cielo, Biologico Etico, 37 anni di storia della coop.Gian Mario Folini, Scuola Ambulante di Agricoltura Sostenibile, Agricoltura come processo sociale.Beatrice Verri, Fondazione Nuto Revelli, La Scuola dei Giovani Agricoltori di Montagna di Paraloup.Gianfranco Quiligotti, ricercatore musil, L'agricoltura biologica nelle terre del Giarolo.
Quarta sessione ore 14:30 – 18:30Esperienze Italiane - Seconda parteChairwoman: Anna Giorgi, Direttore Unimont.Relatori:Alberto Veronesi, Cooperativa Arvaia, ARVAIA cittadini coltivatori biologici: un nuovo modello economico?Gian Battista Tonon, Caseificio Tonon, Filiera sostenibile.Paolo Di Francesco, La Buona Terra, Esperienze lombarde di agricoltura e allevamento biologici. Nàthalie Scaffidi Militone, Artemisia Cooperativa Agricola di Comunità, Agricoltura delle aree interne.Andrea Di Stefano, Vicepresidente Cooperativa Sociale Agricola Il Gabbiano,Agricoltura sociale custode dei beni comuni.Renato Ballan, responsabile del Presidio Slow Food del Biancoperla, SLOW MAYS: la rete di custodi dei mais.Diego Almici, APD La Fario ZPS, Fiumi e laghi sono campi da coltivare.
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GIOVEDÌ MATTINA / 12 OTTOBRE 2017Saluti di benvenuto ore 8:50Quinta Sessione ore 9:00 – 11:00La cultura contadina tra antropologia, storia e letteraturaChairman: Pier Paolo Poggio, Direttore Fondazione Luigi Micheletti.Relatori: Fabrizia Lanza, Scuola di cucina Anna Tasca Lanza, Sicilian cooking experience. Piero Bevilacqua, storico, Nuovi saperi per un'agricoltura anticapitalistica.Goffredo Fofi, saggista, La cultura italiana e i contadini.Pier Carlo Grimaldi, Università degli Studi di Scienze Gastronomiche,Condizione contadina: memorie e nuovi orizzonti.
Sesta Sessione ore 11:15 – 13:00Nuovi contadini di altri PaesiChairman: Enzo Ferrara, Centro Studi Sereno Regis di Torino.Relatori:Paolo Corvo, Università degli Studi di Scienze Gastronomiche, Il latte dei migranti.Guido De Togni e George Akrugu, Funky Tomato,Funky Tomato tra innovazione economica e contaminazione culturale.Gheorghe Urda, Azienda Agricola Orti del Lago, Agricoltura biologica, radici nel territorio.Suleman Diara, Cooperativa Sociale Barikamà, Dallo sfruttamento nelle campagne all'imprenditoria sociale.
GIOVEDÌ POMERIGGIO / 12 OTTOBRE 2017Settima Sessione ore 14:30 – 18:30L'agricoltura ecologica: forme di trasformazione e distribuzioneChairman: Carlos Mac Adden, giornalista enogastronomico, Corriere della Sera. Relatori: Alberto Berton, fondatore di Bioeco.net, Biocoop francesci e i piccoli negozi dello sfuso in Italia.Maurizio Gritta, Cooperativa Iris, La filiera biologica Iris “Dalla terra al piatto”.Enrica Agosti, Presidente Slow Food Lombardia, I Mercati della Terra.Ettore Prandini, Presidente Coldiretti Lombardia,Campagna Amica per un consumo sostenibile.Carla Ravasio, Il Sole e la Terra,Negozi indipendenti e agricoltori biologici: sinergie per un diverso mercato. Cristian Benaglio e Nicolino Di Giano, Cons. Agroculturale e Coop Via del Campo,Miscugli che cooperano. Francesco Nelli, Sindaco di Cittareale,La buona strada: un progetto per far rivivere le comunità dellezone colpite dal terremoto.
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