Il Bollettino

Maggio 2014 Circolo Culturale

Italiano Della Florida

PAGINE

Numeri Utili .............................2

Baci Gelati ................................3

Picnic 2014 ...............................4

Picnic 2014 ...............................5

Ricette ......................................6

Pubblicita’ ................................7

Cassini ......................................8

Pubblicita’ ................................9

Pubblicita’ ................................10

Maria Giovanna .......................11

Pubblicita’ ................................12

Carissimi Amici, un ringraziamento a tutti i partecipanti e organizzatori del nostro Picnic annuale. Durante il Picnic si e’ parlato del futuro del Circolo e la maggioranza dei presenti non solo vogliono continu-are, ma tanti assumeranno piu’ responsabilita’ nell’or-ganizzazione dei vari eventi. Per la decisione finale delle date, Il Circolo si riunira’ Domenica 22 Giugno 2014 alle 4:00 P.M al ristorante: * Giovanni Italian Restaurant and Pizzeria 3003 N Federal Hwy Pompano Beach, FL 33064 Phone: (954) 942-7882 La vostra partecipazione e’ importante. Le vostre idee e suggeri-menti sono benvenuti. Per coloro che non hanno ricevuto il modulo di iscrizione, fateci sapere. L’iscrizione quest’anno e’ stata diminuita a $40 e include il picnic annuale (a non pagamento) e tre “Cena con ballo”, e 2 “Pasta Night” (a pagamento). Vari membri vorrebbero preparare una gita, altri uno spettacolo, e quando deciso sara comunicato a tutti voi. Vi aspetto al “Giovanni Restaurant.” Auguri di una bella estate! Angela Di Natale Thanks to all Picnic participants and organizers. It was great fun! The Circolo will meet June 22 at 4:P.M at Giovanni Restaurant, see address above* . Did you receive the member renewal form? If not, contact us. See you at Giovanni” Have a great summer too.

Angela Di Natale (561) 965-5278 Angelo Circelli (954) 360-7221

Nunzio di Giovanni (954) 462-6718

Indirizzo postale: IL CIRCOLO ITALIANO DELLA FLORIDA

P.O.BOX 760 Pompano Beach, Fl 33061

Ambasciata d’Italia in Washington D.C. (202) 328-5300

Consolato Generale d’italia in New York (212) 439-8600

Consolato Generale d’italia in Miami (305) 374-6322

Alitalia U.S.A (800) 223-5730

S.E Italian American Chamber of Commerce 305) 577-9868

Ufficio ICE Miami (305) 461-3896

Patronato ENASCO (954) 636-7022

Patronato ITAL-UIL (561) 266-9258

CIRCOLO CULTURAL E ITALIANO DELLA FLORIDA

CONTATTA IL CIRCOLO

EDITORE

Paolo Calvenzani

miamitechweb.com

Address:

3315 E. Oakland Park Blvd. #203

Fort Lauderdale, FL 33308

(954) 471-0010

2 - Il Bollettino

NUMERI UTILI

GRUPPO ESECUTIVO

Presidente: Angela Di Natale

Primo Vice Presidente: Giovanni Focarazzo

Secondo Vice Presidente: Nunzio Di Giovanni

Tesoriere: Grace Brancatelli

Prima Segretaria: Masina Patane`

Segretaria di Corrispondenza: Emilse Grosso

Parlamentarian: Angelo Circelli

GRUPPO DIRETTIVO

Chairman: Armando Brancatelli

Vice Chairman: Giuseppe Fisicaro

Direttori (Due anni)

Vincenzo Bracaglia, Salvatore Paterna Caterina Di Giovanni,

Donato Di Natale.

Direttrici: (Un anno) Emilse Grosso.

Direttori: (Un anno) ArmandoBrancatelli, Vittorio Ingrasci

Le opinioni espresso nel

bollettino sono esclu-

sivamente punti di vista

personali dei collabora-

tori, non quelle del Cir-

colo.

Che cosa dicono di Mimi’s?

What a Incredible experience.

My daughter plays for FIU soft-

ball, I had them send some food

down for pre game meal. They

had stuffed shells and meatballs

among other stuff. They loved it and

played lights out. Mimi's was AWESOME

Just love Mimi's. If you have never been,

you must go. You won't regret it. Best Ital-

ian food around made by a wonderful fam-

ily!!! Everything is super fresh and they

have a huge variety. You do not have to be

“MIMI’S RAVIOLI”

Che buona la pasta fresca di

Mimi’s.

Fatta come vuole la migliore

tradizione Italiana ma questo

non ci sorprende perché e’ dal

1970 dopo il suo trasferi-

mento da Brooklyn; New York

che Joe Termine apri’ il suo

primo negozio e lo volle chia-

mare in onore della moglie,

MIMI'S RAVIOLI .

Da quel momento la qualità e la

tradizione italiana sono sempre

stati garantiti ai suoi clienti .

Ancora oggi MIMI'S mantiene la

promessa, grazie alle grandi

capacità manageriali del cugino

Frank Bilisi e grazie anche a sua

moglie Linda che dal 1981

hanno reso un sogno una realtà .

Ricordate MIMI'S tradizione e

qualità.

3 - Il Bollettino

Hollywood

5714 Johnson Street

Hollywood Florida 33021

Phone: 954-983-3823

Fax: 954-983-3823

OPEN:

Tuesday thru Saturday 8.30am-6pm

Open Sunday 8am-2pm

Closed Mondays

FRANK BILLISI

Owner RAVIOLI. MANICOTTI.

STUFFED SHELLS

TORTELLINI.

Membro

AUTENTICA GELATERIA ITALIANA

BaciGelati Experience authentic Italian Cafe' and Gelateria. Baci Gelati is all about bringing to Fort Lauderdale the nice atmosphere that you would find if you walk in a cafe' in Italy. Serving espresso, cappuccino, homemade gelato, desserts, panini and focaccia. You won't need to go to Italy for a taste of Italy. 1029 N Federal Highway Fort Lauderdale Fl.33304

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PICNIC 2014

4 - Il Bollettino

PROTANO’S BAKERY

PICNIC 2014

5 - Il Bollettino

PANE – BISCOTTI DOLCI - FOCACCE

301 N. 22nd Avenue

Hollywwod, FL 33020

Hollywood (954) 925-3474

Dade (954) 944-4825

Ft. Lauderdale (954) 527-4475

Palm Beach (561) 734-0001

Fax (954) 925-3488

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TIROPITINE ALL’ ITALIANA

6 - Il Bollettino

Chi ha avuto modo di fare un viaggio in Grecia

certo conosce la tiropita, una sorta di fagot-

tino di pasta sfoglia ripieno di formaggio

feta, si mangiano a colazione, a merenda, sono

cibo da strada e da bar, io ho pensato di

proporvele, un po' italianizzate, per un aperi-

tivo o per un pic - nik, sono semplici e veloci

da realizzare e di solito piacciono a tutti,

anche a coloro che non vedono di buon occhio

la cucina esterofila.

Ingredienti:

due confezioni di pasta sfoglia rettangolare

gr.150 di formaggio FETA

gr.100 di parmigiano grattugiato

un uovo

un uovo per spennellare

paprica dolce in polvere q.b.

Metti nel frullatore la feta, il parmigiano grattugiato e l'uovo e impasta

tutto quanto insieme.

Taglia la pasta sfoglia e ricavane dei quadrati di 7-8 cm. di lato, metti al

centro di ogni quadrato un cucchiaio di farcia, richiudi a triangolo, spennella

con l'uovo sbattuto e spolvera con un pizzico di paprica dolce.

Inforna a 180°-200° per 15 minuti e servi ancora calde.

PICNIC

UMBERTO’S OF LONG ISLAND

7 - Il Bollettino

Home of the Grandma’s Pizza

Restaurant and Pizzeria

WE DELIVER

Phone: (954) 784-7110

Fax: (954) 784-5439

2780 E. Atlantic Blvd.

Pompano Beach, Fl.33062

MISSIONE CASSINI-HUYGENS 8 - Il Bollettino

Dal suo arrivo nell’orbita di Saturno, avvenuto nel 2004, la sonda Cas-

sini della NASA non ha smesso di regalarci sorprese e grandi scoperte.

Dapprima è stata la volta dei satelliti di Saturno, tra tutti Titano, sulla su-

perficie del quale la sonda ha rilevato, nel mese di luglio, grandi laghi di

metano; da settembre i protagonisti sono diventati quelle strutture che

rendono il pianeta tanto affascinante: gli anelli.

Complice l’ombra prodotta dallo stesso Saturno, la sonda riuscì a scor-

gere la presenza di un nuovo debolissimo anello sull’orbita dei due

satelliti Janus e Epimetheus. La settimana successiva un altro anello venne scoperto, sovrapposto

all’orbita del satellite Pallene.

Le piccole lune di Saturno esercitano sui corpi circostanti una bassissima forza gravitazionale; basta

che un semplice asteroide cada su di essi perché il materiale scagliato durante lo scontro abbandoni il

satellite ed inizi ad orbitare attorno a Saturno creando un debole e diffuso anello.

Le osservazioni ottenute con Cassini hanno quindi aiutato gli astronomi a comprendere come si siano

formati i satelliti ed il sistema saturniano. Ma le sorprese non sono finite: in novembre la sonda Cassini

ha catturato le immagini di un evento straordinario. Si tratta di un uragano con un occhio ben distin-

guibile situato sopra il polo sud di Saturno.

L’immagine, raccolta dalla sonda in tre ore di posa, rivela che il diametro dell’occhio è di circa 8000

chilometri, l’altezza delle pareti di nuvole che lo compongono è di 70 chilometri ed i venti che lo formano

soffiano in senso orario a 550 km/h.

Un fenomeno tale non è stato osservato su alcun pianeta del sistema solare; persino la famosa mac-

chia rossa di Giove, che ha dimensioni maggiori dell’uragano osservato su Saturno, non ha un vero e

proprio occhio e risulta relativamente calma al centro.

In realtà quello di Saturno non può essere paragonato ad un uragano terreste, in quanto, contraria-

mente a quanto avviene sulla Terra, appare fisso sopra al polo sud del pianeta e non sembra intenzi-

onato a spostarsi; inoltre, essendo Saturno un pianeta gassoso sprovvisto di un suolo, l’uragano non

viene alimentato da oceani, come avviene invece sul nostro pianeta.

Le osservazioni che si effettueranno nei prossimi anni, quando la stagione al polo sud cambierà, per-

metteranno di comprendere quale ruolo abbiano le stagioni sulla meteorologia di Saturno.

Gian Domenico Cassini fu un grande astronomo del XVII secolo, nato in un piccolo borgo ligure, Perinaldo (IM), completò i

suoi studi e Bologna e nel 1669 venne chiamato a dirigere l’osservatorio di Parigi. Di Saturno scoprì ben 4 satelliti:

Giapeto, Rea, Teti e Dione e la divisione tra gli anelli che ancora oggi porta il suo nome. La sonda Cassini, a lui dedi-

cata, sta tutt’ora viaggiando intorno a Saturno regalandoci splendide visioni di questo pianeta.

9 - Il Bollettino

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È POSSIBILE USARE LA MARIJUANA MEDICA PER CURARE IL

CANCRO?

11 - Il Bollettino

Nella vita ci sono poche cose che spaventano di più del momento in cui ti viene diagnosticato un cancro. Fortunatamente,

la marijuana medica può essere un trattamento efficace per i sintomi del cancro e una buona alternativa a molti farmaci attu-

almente in uso. Può essere d’aiuto nei casi di leucemia e di cancro alla prostata, ai polmoni, al cervello, al colon rettale, alla

cervice e al seno, e di altre forme tumorali.

Nel contempo, aiuta ad alleviare i sintomi associati al trattamento tradizionale del cancro, quali la nausea e il vomito. Tutta-

via, molte persone ignorano questo aspetto, perché i benefici medici della marijuana sono messi in ombra dal suo marchio di

negatività.

Un composto curativo unico

Comunemente la marijuana è nota anche come Cannabis, e proviene dalla pianta della canapa. Le foglie, i boccioli e il fiore

della pianta contengono un elemento chimico unico chiamato cannabinolo. Si tratta del composto chimico trovato nella mari-

juana prodotta dai semi Royal Queen, che è ambito per diversi usi medici.

Il cannabinolo ha la capacità di spegnere il gene responsabile delle metastasi in molte forme di cancro aggressive. Nello stesso

tempo, non ha le proprietà psicoattive della pianta della marijuana. Può prevenire il cancro oltre a ridurre del 58% la

dipendenza dall’insulina per i diabetici e del 66% gli infarti.

Sostegno ai risultati

Le capacità del Cannabinolo sono supportate da un recente studio condotto in Spagna da un team di medici spagnoli, che ha

effettuato test per capire se la diffusione del glioblastoma multiforme può essere bloccata interrompendo la sua fornitura di

sangue tramite l’uso della marijuana medica.

Il glioblastoma multiforme è una delle forme di cancro più difficili da curare. Spesso non risponde ai trattamenti convenzion-

ali quali la chirurgia, la chemioterapia e la radioterapia. Gli scienziati avevano potuto appurare su un topo che la marijuana

medica blocca la crescita rapida dei vasi sanguigni, e, dunque, volevano scoprire se poteva verificarsi lo stesso fenomeno in un

uomo.

I risultati sono stati semplicemente eccezionali. È stata infatti registrata una notevole riduzione dell’attività dei geni associati

alla crescita dei vasi sanguigni nei casi di tumore, responsabili della produzione di un elemento chimico noto come fattore di

crescita dell’endotelio vascolare (VEGF). Il Cannabinolo interrompe la produzione del VEGF dando vita a un composto chia-

mato Ceramide, che controlla la morte delle cellule. Questi risultati hanno anche creato un nuovo target farmacologico per

l’uso delle terapie a base di cannabinoli contro il cancro.

Un’altra scoperta importante

A parte curare una delle forme di cancro più difficili, esso si rivela estremamente efficace nel trattamento del tumore cutaneo

non-melanoma, ritenuto uno dei mali più comuni diagnosticati ai pazienti. Sulla base degli effetti di inibizione della crescita

che il cannabinolo ha sui gliomi e dell’ampia distribuzione sui tessuti dei due tipi di recettori dei cannabinoli, gli scienziati

hanno studiato le potenzialità di questi composti nella terapia per il cancro alla pelle.

Ancora una volta i risultati sono stati straordinari. L’attivazione del recettore del cannabinolo provoca l’apoptosi delle cellule

tumorali cutanee. Nel contempo, diminuisce le possibilità di sopravvivenza delle linee cellulari epidermiche causa del tumore.

Lo studio mostra anche una possibilità di riduzione dell’attivazione dell’EGF-R (recettore del fattore di crescita dell’epider-

mide) nei casi di tumore cutaneo. L’EGF-R è un composto cancerogeno che gioca un ruolo cruciale che porta allo switch an-

giogenico necessario per la crescita del tumore della pelle.

Per il resto dell’articolo visitate il seguente sito: http://www.royalqueenseeds.it/

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Italiano Florida

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NUNZIO DI GIOVANNI

Presidente

JOE DI GIOVANNI

Vice Presidente