Non ho ancora smesso di imparare · Organizzazione di un banco bar. Conoscenza di attrezzature di...

2
CORSO PROFESSIONALE BARMAN A 360 GRADI Il corso vuole formare una figura professionale in grado di rispondere a tutte le richieste della clientela in maniera dinamica ed efficace, con un’ampia conoscenza teorico pratica. Corso professionale aperto a tutti spendibile all’interno di svariati contesti: bar, pub, cam- peggi estivi, villaggi turistici, discoteche, e pubblici esercizi in genere . Adatto a chi vuole trovare lavoro nel settore sia come primo lavoro, ma anche come secondo lavoro, adatto anche a chi vuole aprirsi una propria attività. PROGRAMMA: La figura del Barman. Organizzazione di un banco bar. Conoscenza di attrezzature di lavoro e bicchieri. Funzionamento e manutenzione dei vari macchinari: macchina del caffè, spillatrice, lavastoviglie, etc. Come preparare un ottimo caffè, mon- tare il latte per un ottimo cappuccio. Realizzazione di diverse tipologie di cioccolate calde. Latte Art: tecnica di montatura le basi di latte art - tecniche di decorazione: con lattiera, con topping, con il cucchiaio da caffè, con pennino e squeezer (8 lezioni) Tè, ti- sane, infusi. I frullati con frutta fresca - I frappè con gelato e sciroppi di zucchero. Gra- nite di frutta fresca - Sorbetti - Succhi freschi - Spremute. Conoscere i vini - Come ser- virli al banco ed al tavolo. Conoscere i vari tipi di birra. I distillati e la loro lavorazione. I liquori: whisky - brandy - rum - vodka - tequila - cognac - gin - acquavite. I cocktail: più famosi e i più richiesti, Errori di cocktail. Aperitivi alcolici ed analcolici. La sangria - I pestati. I long drink nazionali ed internazionali. Short drink Dosi e tecniche di versag- gio. Apprendimento delle tecniche di miscelazione. La cucina finger food e piccoli brunch (cibo preparato in monoporzione per happy hour) (5 lezioni) Corso annuale - Frequenza 1 volta a settimana - Disponibilità 30 posti - 590 CORSO LA BOTTEGA DEI LAVORI MANUALI CREATIVI PROGRAMMA: Up-Cycling: l’arte di trasformare vecchi oggetti - Creare con materiale re- ciclato Decopage: tecnica decorativa di oggetti - Bigiotteria artigianale: per creare gio- ielli unici all’uncinetto, coi bottoni, perline, nastri, passamaneria ecc. Pittura su stoffa - Scarp Booking: conservare foto in maniera creativa con materiali da custodire conchiglie, sabbia, fiori, etc. - Creare con la pasta di mais: fiori, pupazzi, statuette, cornici, bombo- niere,etc. Con diverse tecniche di rifinitura e decorazione: quilling, stile thun, country, etc. Pronto soccorso per il tuo guardaroba: inserimento pizzi, applicazione accessori, rimo- dernare abiti, allargare e stringere, orli,etc. - Packwork: unire pezzi di stoffa colorata ed ot- tenere effetti unici • Maglia ed uncinetto - Ricamo e Punto Croce - Cucito creativo: con l’uso di diversi materiali feltro, cotone, lana, yersey, raso, etc, creare oggetti per decorare la casa e la persona - Creazione di un blog: vi permetterà di inserire i vostri lavori e dif- fonderli attraverso la pubblicazione di articolie fotografie. Un efficace mezzo di comunica- zione interattiva per farvi conoscere o vendere online le vostre creazioni creando un ne- gozio virtuale, oggi molto redditizio e senza spese di affitto di locali. • Presentazione ed obiettivi. L’uso di tutte queste tecniche manuali alla fine del corso diventeranno un’unica arte creativa dove ogni metodo sarà l’integrazione dell’altro per creare oggetti unici, mas- sima espressione della propria individualità. • FINALITÀ. Corso rivolto a chi vuole arric- chire il proprio bagaglio creativo con tecniche manipolative finalizzate all’intrattenimento stimolante dei bambini e degli anziani, a chi vuole aprire un’attività in proprio, agli inse- gnanti, ma anche per hobby, per poter evitare di ricorrere al sarto per sistemarsi gli abiti, per non buttare più nulla ma trasformarlo in qualcos’altro di più utile, per potersi creare da soli capi di abbigliamento, maglie, borse, collane e tutto quello che ti viene in mente. Corso biennale - Frequenza 1 volta a settimana - Disponibilità 30 posti - 350 CORSO COMPUTER COMPLETO Concetti di base, Uso del computer , Sistema operativo Windows, Installazione e gestione programmi, Gestione file, Elaborazione testi: scrivere con il pc (Word), Il foglio elettroni- co: numeri e calcoli (Excel), Presentazioni: foto, ricerche, relazioni (PowerPoint), Creare database (Access), Creare volantini e brochure (Publisher), Creare filmati con video e foto (Movie Maker), Navigazione in Internet, Download, Creazione e gestione indirizzi di posta elettronica, Skype, Creazione profili ed utilizzo dei principali Social Network (Facebook, Twitter, LinkedIn, ecc.) Corso Annuale - Frequenza 1 volta a settimana - Disponibilità 20 posti - 200,00 CORSO CAKE DESIGN BASE Cake design, ovvero l’arte di decorare torte, Cupcake , Minicakes, Macarons (pasticci- ni), Cake pops (chupa chupa di torta) per ogni occasione. Il fascino di una torta colora- ta, elegante e raffinata, con tutte le sfumature che può assumere a seconda del conte- sto: matrimonio, battesimo, compleanno, anniversario, feste a tema (Natale, San Valen- tino, etc.). PROGRAMMA Utensili necessari alla decorazione. Preparazione della base: realizzazione del Pan di Spa- gna, creme di farcitura e composizione farcitura del dolce. Butter cream, butercake, cho- colate butter cake, basi ideali per dolci decorati. Differenza tra i vari tipi di coloranti ali- mentari: in polvere, in pasta, in gel e colorazione della pasta di zucchero. Preparazione della pasta di zucchero e suo utilizzo. differenza tra la pasta di zucchero, la pasta per mo- dellare, e la flower paste. Ghiaccia reale prepazione ed utilizzo. Tecniche di modellazio- ne, assemblaggio della torta. Realizzazione di oggetti di tendenza, realizzazione indivi- duale di una torta con relativa decorazione, realizzazione di vari personaggi in rilievo, Top- per (statuine in 3 D). Pops cakes: impasto, copertura e decorazione finale per bouffet, fe- ste e regali particolari. Cupcakes (biscotti), Macarons (pasticcini): realizzazione, copertu- ra, decorazione e farcitura. Realizzazione torta nuziale classica. Imparerete vari stili: ro- mantico, classico, fashion e l’importanza degli accessori che fanno di una torta un opera d’arte. Corso annuale - Frequenza 1 volta settimana per 3 ore - 490 annue CORSO CAKE DESIGN AVANZATO Il corso vuole creare una figura professionale con un’ottima manualità, senso delle pro- porzioni, forte dose di creatività, grande pazienza, precisione certosina, esteta, artista. Ri- volto a chi già possiede le basi del Cake Design, pasticceri, chef, titolari di negozi di dol- ciumi, a chi si vuole attivare un’attività in proprio, a chi vuole insegnare creando corsi que- st’arte, ma anche per hobby. PROGRAMMA: Flower Art: splendidi fiori realistici di vari stili, rami, foglie, fiori, petali, sta- mi, pistilli e farfalle per un giardino di fiori di zucchero. Sugar Country Painting: è un tipo di pittura su zucchero che si basa sul creare strati di luce ed ombre per dare tridimensionalità al soggetto che sembrerà prendere vita. Sugar Painting: tecnica di pittura su pasta di zucchero, non occorre saper disegnare o ave- re conoscenze pittoriche, ma attraverso specifiche pennellate si potranno dipingere im- magini di vario. Sugar Moddeling corpo umano: il moddelling di un corpo umano perfetto creato in ogni singola parte e definito in ogni singolo muscolo, per dire addio alle braccia senza forma ed al tronco dritto. Vi verrà insegnato a rispettare le proporzioni corporee e a delineare mu- scoli e particolari. Sugar Face modelling: corso avanzato di moddeling viso, ognuno di voi imparerà a rea- lizzare un volto con le proprie mani. Zucchero artistico: spiegazioni teoriche di lavorazione dell’isomalto, imparerete a colorar- lo, modellarlo con l’uso degli stampini e lucidarlo con l’uso del caramellometro. L’isomal- to è un prodotto che sostituisce lo zucchero, derivato dal malto, si trova in commercio sot- to forma di polvere bianca che quando viene riscaldata diventa totalmente trasparente e raffreddandosi cristallizza. Permette di realizzare delle decorazioni o sculture che quando raffreddano sembrano vetro. Cake Design Uova di Pasqua: decori con applicazioni in pasta di zucchero, fiori, nastri, insegnamento di come realizzare pizzi e merletti. Cake Design Bomboniere e Confetti: piccole ed originali wedding cake da usare come bomboniere per tutte le ricorrenze e confetti abbinati con lo stesso tema decorativo, con- fetti nodo d’amore ed altro, il tutto confezionato in modo originale. Torte d’Incanto: Cake sta per torta, Designer per disegnatore, ideatore. Le torte realizzate saranno un misto tra un’opera d’arte scultorea ed un prodotto d’ingegneria, strutturandosi in iperbolici volteggi che sfidano la forza di gravità. Torte ad alto effetto scenografico. Corso annuale - Frequenza 1 volta a settimana - Disponibilità 30 posti - 590,00 Ente Giuridico D.M. 21/05/1991 Gazzetta Ufficiale del 30/08/1991 n. 203, anno 132º emanato dal Ministero della Università, Ricerca Scientifica e Tecnologica. Iscritta: anagrafe nazionale degli istituti di ricerca n. 41790 YCU Associata con European Association for the Education of Adults Membro di Confederazione Nazionale Università Popolari Italiane SEDE DI MANTOVA per informazioni ed iscrizioni: 0376-1695358 • 366-5388381 • 328-5981025 [email protected] www.universitapopolaremagnacarta.it Si riceve solo su appuntamento presso Istituto Tecnico Economico Statale “Alberto Pitentino” Via Tasso, 5 - Mantova UNIVERSITÀ POPOLARE MAGNA CARTA – MANTOVA – UNIVERSITÀ POPOLARE MAGNA CARTA – MANTOVA – O H A N N E S R E X A N G L I Æ D V X N O R M A N N I Æ C O M E S P I C T A V I Æ E T A N D E G A V I Æ H O H H A A N N N N N E S S R R E R R X X A A N N G G L L I I Æ Æ I I D D V V X X V V N N O O R R M M R R A A M M N N N N I I Æ Æ I C C O O M M M E S S P I I C C T T A A T T V V A A A I Æ Æ I E T T A A N N D D E E G G A A V V A A A I Æ Æ I H H Sono previste borse di studio, viaggi e gite d'istruzione Non ho ancora smesso di imparare... (Michelangelo Buonarroti a 87 anni) CORSO INGLESE Nel corso la conoscenza della lingua si articola sulle 4 funzioni fondamentali della stessa che incrociano abilità orali e grafiche; ovvero: 1) comprensione; 2) lettura; 3) scrittura; 4) conversazione. Il corso parte dai primi rudimenti della lingua in modo che possano iscri- versi tutti coloro che non hanno alcuna conoscenza o una conoscenza sommaria. Al ter- mine del percorso formativo, l’allievo avrà raggiunto un buon livello di autonomia, avrà ac- quisito un buon vocabolario e sarà in grado di gestire conversazioni di medio livello sia in ambito privato che lavorativo. Sempre più persone ritengono sia importante frequentare corsi di inglese per migliorare la propria conoscenza di questa lingua considerata fondamentale. Sondaggi dell’Unione Europea evidenziano che l’inglese sta diventando la seconda lingua parlata dalla maggio- ranza degli europei e ognuno di noi sperimenta su di sé la certezza che dobbiamo miglio- rare la grammatica, o la conversazione, sia per esigenze private che per lavoro. Dal livello A1 al livello B1 Corso di I livello annuale - Freq. 1 volta a settimana - Disponibilità 30 posti - 290,00 Corso di II livello annuale - Freq. 1 volta alla settimana - Disponibilità 30 posti - 290,00 SPAGNOLO Nel corso la conoscenza della lingua si articola sulle 4 funzioni fondamentali della stessa che incrociano abilità orali e grafiche; ovvero: 1) comprensione; 2) lettura; 3) scrittura; 4) conversazione. Il corso parte dai primi rudimenti della lingua in modo che possano iscri- versi tutti coloro che non hanno alcuna conoscenza o una conoscenza sommaria. Al ter- mine del percorso formativo, l’allievo avrà raggiunto un buon livello di autonomia, avrà ac- quisito un buon vocabolario e sarà in grado di gestire conversazioni di medio livello sia in ambito privato che lavorativo. Sempre più persone ritengono sia importante frequentare corsi di spagnolo, per migliora- re la propria conoscenza di questa lingua tra le più parlate nel mondo. Ognuno di noi spe- rimenterà su di se la certezza di migliorare la grammatica, la conversazione, sia per esi- genze private che per lavoro. Dal livello A1 al livello B2 Corso biennale - freq. 1 volta a settimana - disponibilità 30 posti - 290,00 annue Istituto Tecnico Economico Statale “Alberto Pitentino” Via Tasso, 5 - 46100 Mantova ANNO SCOLASTICO 2014 /15 PROGETTO SIRIO Corsi Serali per LAVORATORI STUDENTI per il conseguimento del: DIPLOMA IN AMMINISTRAZIONE, FINANZA, e MARKETING (evoluzione del Diploma di RAGIONIERE) Le iscrizioni sono accolte con riserva del raggiungimento del numero mini- mo di allievi per classe previsto dalla normativa vigente/della valutazione del percorso scolastico precedente che permetta l’accesso alla classe V Le iscrizioni sono accolte subordinatamente a quelle che saranno le disposi- zioni ministeriali relative all’ordinamento oltre a quanto già indicato per la classe V Il progetto Sirio prevede: Orario di lezione ridotto- Minor numero di discipline Valutazione e possibile riconoscimento della precedente carriera scola- stica e professionale La frequenza minima richiesta è del 75% delle ore annue di lezione La frequenza al corso è gratuita - sono dovute le sole tasse di iscrizione Con il patrocinio di provincia di Mantova

Transcript of Non ho ancora smesso di imparare · Organizzazione di un banco bar. Conoscenza di attrezzature di...

Page 1: Non ho ancora smesso di imparare · Organizzazione di un banco bar. Conoscenza di attrezzature di lavoro e bicchieri. Funzionamento e manutenzione dei vari macchinari: macchina del

CORSO PROFESSIONALE BARMAN A 360 GRADI

Il corso vuole formare una figura professionale in grado di rispondere a tutte le richiestedella clientela in maniera dinamica ed efficace, con un’ampia conoscenza teorico pratica. Corso professionale aperto a tutti spendibile all’interno di svariati contesti: bar, pub, cam-peggi estivi, villaggi turistici, discoteche, e pubblici esercizi in genere . Adatto a chi vuoletrovare lavoro nel settore sia come primo lavoro, ma anche come secondo lavoro, adattoanche a chi vuole aprirsi una propria attività.PROGRAMMA: La figura del Barman. Organizzazione di un banco bar. Conoscenza diattrezzature di lavoro e bicchieri. Funzionamento e manutenzione dei vari macchinari:macchina del caffè, spillatrice, lavastoviglie, etc. Come preparare un ottimo caffè, mon-tare il latte per un ottimo cappuccio. Realizzazione di diverse tipologie di cioccolatecalde. Latte Art: tecnica di montatura le basi di latte art - tecniche di decorazione: conlattiera, con topping, con il cucchiaio da caffè, con pennino e squeezer (8 lezioni) Tè, ti-sane, infusi. I frullati con frutta fresca - I frappè con gelato e sciroppi di zucchero. Gra-nite di frutta fresca - Sorbetti - Succhi freschi - Spremute. Conoscere i vini - Come ser-virli al banco ed al tavolo. Conoscere i vari tipi di birra. I distillati e la loro lavorazione. Iliquori: whisky - brandy - rum - vodka - tequila - cognac - gin - acquavite. I cocktail: piùfamosi e i più richiesti, Errori di cocktail. Aperitivi alcolici ed analcolici. La sangria - Ipestati. I long drink nazionali ed internazionali. Short drink Dosi e tecniche di versag-gio. Apprendimento delle tecniche di miscelazione. La cucina finger food e piccolibrunch (cibo preparato in monoporzione per happy hour) (5 lezioni)

Corso annuale - Frequenza 1 volta a settimana - Disponibilità 30 posti - € 590

CORSO LA BOTTEGA DEI LAVORI MANUALI CREATIVI

PROGRAMMA: Up-Cycling: l’arte di trasformare vecchi oggetti - Creare con materiale re-ciclato Decopage: tecnica decorativa di oggetti - Bigiotteria artigianale: per creare gio-ielli unici all’uncinetto, coi bottoni, perline, nastri, passamaneria ecc. Pittura su stoffa -Scarp Booking: conservare foto in maniera creativa con materiali da custodire conchiglie,sabbia, fiori, etc. - Creare con la pasta di mais: fiori, pupazzi, statuette, cornici, bombo-niere,etc. Con diverse tecniche di rifinitura e decorazione: quilling, stile thun, country, etc.Pronto soccorso per il tuo guardaroba: inserimento pizzi, applicazione accessori, rimo-dernare abiti, allargare e stringere, orli,etc. - Packwork: unire pezzi di stoffa colorata ed ot-tenere effetti unici • Maglia ed uncinetto - Ricamo e Punto Croce - Cucito creativo: conl’uso di diversi materiali feltro, cotone, lana, yersey, raso, etc, creare oggetti per decorarela casa e la persona - Creazione di un blog: vi permetterà di inserire i vostri lavori e dif-fonderli attraverso la pubblicazione di articolie fotografie. Un efficace mezzo di comunica-zione interattiva per farvi conoscere o vendere online le vostre creazioni creando un ne-gozio virtuale, oggi molto redditizio e senza spese di affitto di locali. • Presentazione edobiettivi. L’uso di tutte queste tecniche manuali alla fine del corso diventeranno un’unicaarte creativa dove ogni metodo sarà l’integrazione dell’altro per creare oggetti unici, mas-sima espressione della propria individualità. • FINALITÀ. Corso rivolto a chi vuole arric-chire il proprio bagaglio creativo con tecniche manipolative finalizzate all’intrattenimentostimolante dei bambini e degli anziani, a chi vuole aprire un’attività in proprio, agli inse-gnanti, ma anche per hobby, per poter evitare di ricorrere al sarto per sistemarsi gli abiti,per non buttare più nulla ma trasformarlo in qualcos’altro di più utile, per potersi creareda soli capi di abbigliamento, maglie, borse, collane e tutto quello che ti viene in mente.

Corso biennale - Frequenza 1 volta a settimana - Disponibilità 30 posti - € 350

CORSO COMPUTER COMPLETO

Concetti di base, Uso del computer , Sistema operativo Windows, Installazione e gestioneprogrammi, Gestione file, Elaborazione testi: scrivere con il pc (Word), Il foglio elettroni-co: numeri e calcoli (Excel), Presentazioni: foto, ricerche, relazioni (PowerPoint), Crearedatabase (Access), Creare volantini e brochure (Publisher), Creare filmati con video e foto(Movie Maker), Navigazione in Internet, Download, Creazione e gestione indirizzi di postaelettronica, Skype, Creazione profili ed utilizzo dei principali Social Network (Facebook,Twitter, LinkedIn, ecc.)

Corso Annuale - Frequenza 1 volta a settimana - Disponibilità 20 posti - € 200,00

CORSO CAKE DESIGN BASE

Cake design, ovvero l’arte di decorare torte, Cupcake , Minicakes, Macarons (pasticci-ni), Cake pops (chupa chupa di torta) per ogni occasione. Il fascino di una torta colora-ta, elegante e raffinata, con tutte le sfumature che può assumere a seconda del conte-sto: matrimonio, battesimo, compleanno, anniversario, feste a tema (Natale, San Valen-tino, etc.).

PROGRAMMAUtensili necessari alla decorazione. Preparazione della base: realizzazione del Pan di Spa-gna, creme di farcitura e composizione farcitura del dolce. Butter cream, butercake, cho-colate butter cake, basi ideali per dolci decorati. Differenza tra i vari tipi di coloranti ali-mentari: in polvere, in pasta, in gel e colorazione della pasta di zucchero. Preparazionedella pasta di zucchero e suo utilizzo. differenza tra la pasta di zucchero, la pasta per mo-dellare, e la flower paste. Ghiaccia reale prepazione ed utilizzo. Tecniche di modellazio-ne, assemblaggio della torta. Realizzazione di oggetti di tendenza, realizzazione indivi-duale di una torta con relativa decorazione, realizzazione di vari personaggi in rilievo, Top-per (statuine in 3 D). Pops cakes: impasto, copertura e decorazione finale per bouffet, fe-ste e regali particolari. Cupcakes (biscotti), Macarons (pasticcini): realizzazione, copertu-ra, decorazione e farcitura. Realizzazione torta nuziale classica. Imparerete vari stili: ro-mantico, classico, fashion e l’importanza degli accessori che fanno di una torta un operad’arte.

Corso annuale - Frequenza 1 volta settimana per 3 ore - € 490 annue

CORSO CAKE DESIGN AVANZATO

Il corso vuole creare una figura professionale con un’ottima manualità, senso delle pro-porzioni, forte dose di creatività, grande pazienza, precisione certosina, esteta, artista. Ri-volto a chi già possiede le basi del Cake Design, pasticceri, chef, titolari di negozi di dol-ciumi, a chi si vuole attivare un’attività in proprio, a chi vuole insegnare creando corsi que-st’arte, ma anche per hobby.PROGRAMMA: Flower Art: splendidi fiori realistici di vari stili, rami, foglie, fiori, petali, sta-mi, pistilli e farfalle per un giardino di fiori di zucchero. Sugar Country Painting: è un tipo di pittura su zucchero che si basa sul creare strati diluce ed ombre per dare tridimensionalità al soggetto che sembrerà prendere vita. Sugar Painting: tecnica di pittura su pasta di zucchero, non occorre saper disegnare o ave-re conoscenze pittoriche, ma attraverso specifiche pennellate si potranno dipingere im-magini di vario. Sugar Moddeling corpo umano: il moddelling di un corpo umano perfetto creato in ognisingola parte e definito in ogni singolo muscolo, per dire addio alle braccia senza formaed al tronco dritto. Vi verrà insegnato a rispettare le proporzioni corporee e a delineare mu-scoli e particolari. Sugar Face modelling: corso avanzato di moddeling viso, ognuno di voi imparerà a rea-lizzare un volto con le proprie mani. Zucchero artistico: spiegazioni teoriche di lavorazione dell’isomalto, imparerete a colorar-lo, modellarlo con l’uso degli stampini e lucidarlo con l’uso del caramellometro. L’isomal-to è un prodotto che sostituisce lo zucchero, derivato dal malto, si trova in commercio sot-to forma di polvere bianca che quando viene riscaldata diventa totalmente trasparente eraffreddandosi cristallizza. Permette di realizzare delle decorazioni o sculture che quandoraffreddano sembrano vetro. Cake Design Uova di Pasqua: decori con applicazioni in pasta di zucchero, fiori, nastri,insegnamento di come realizzare pizzi e merletti. Cake Design Bomboniere e Confetti: piccole ed originali wedding cake da usare comebomboniere per tutte le ricorrenze e confetti abbinati con lo stesso tema decorativo, con-fetti nodo d’amore ed altro, il tutto confezionato in modo originale. Torte d’Incanto: Cakesta per torta, Designer per disegnatore, ideatore. Le torte realizzate saranno un misto traun’opera d’arte scultorea ed un prodotto d’ingegneria, strutturandosi in iperbolici volteggiche sfidano la forza di gravità. Torte ad alto effetto scenografico.

Corso annuale - Frequenza 1 volta a settimana - Disponibilità 30 posti - € 590,00

Ente Giuridico D.M. 21/05/1991 Gazzetta Ufficiale del 30/08/1991 n. 203, anno 132ºemanato dal Ministero della Università, Ricerca Scientifica e Tecnologica.

Iscritta: anagrafe nazionale degli istituti di ricerca n. 41790 YCUAssociata con European Association for the Education of Adults

Membro diConfederazione NazionaleUniversità Popolari Italiane

SEDE DI MANTOVAper informazioni ed iscrizioni:

0376-1695358 • 366-5388381 • [email protected]

www.universitapopolaremagnacarta.itSi riceve solo su appuntamento presso

Istituto Tecnico Economico Statale “Alberto Pitentino”Via Tasso, 5 - Mantova

UNIVERSITÀ POPOLARE MAGNA CARTA– MANTOVA –

UNIVERSITÀ POPOLARE MAGNA CARTA– MANTOVA –

OHANNES REX

AN

GLIÆ

DVX N

ORMANNIÆ COMES

PIC

TAV

IÆ E

T A

ND

EG

AVIÆ

H OHHAANNNNNESSRRE

RE

RXX

AANN

GGLLIIÆÆIÆI

DDVVXXVXV

NNOORRMMRMR

AA MA MNNNNIIÆÆICCOOMMMESS

PIICC

TTAATATVVAAVA

IÆÆIETT

AANN

DDEEGG

AAVVAAVAIÆÆI

HH

Sono previste borse di studio, viaggi e gite d'istruzione

Non ho ancorasmesso di imparare...

(Michelangelo Buonarroti a 87 anni)

CORSO INGLESE

Nel corso la conoscenza della lingua si articola sulle 4 funzioni fondamentali della stessache incrociano abilità orali e grafiche; ovvero: 1) comprensione; 2) lettura; 3) scrittura; 4)conversazione. Il corso parte dai primi rudimenti della lingua in modo che possano iscri-versi tutti coloro che non hanno alcuna conoscenza o una conoscenza sommaria. Al ter-mine del percorso formativo, l’allievo avrà raggiunto un buon livello di autonomia, avrà ac-quisito un buon vocabolario e sarà in grado di gestire conversazioni di medio livello sia inambito privato che lavorativo.Sempre più persone ritengono sia importante frequentare corsi di inglese per migliorarela propria conoscenza di questa lingua considerata fondamentale. Sondaggi dell’UnioneEuropea evidenziano che l’inglese sta diventando la seconda lingua parlata dalla maggio-ranza degli europei e ognuno di noi sperimenta su di sé la certezza che dobbiamo miglio-rare la grammatica, o la conversazione, sia per esigenze private che per lavoro.Dal livello A1 al livello B1

Corso di I livello annuale - Freq. 1 volta a settimana - Disponibilità 30 posti - € 290,00Corso di II livello annuale - Freq. 1 volta alla settimana - Disponibilità 30 posti - € 290,00

SPAGNOLONel corso la conoscenza della lingua si articola sulle 4 funzioni fondamentali della stessache incrociano abilità orali e grafiche; ovvero: 1) comprensione; 2) lettura; 3) scrittura; 4)conversazione. Il corso parte dai primi rudimenti della lingua in modo che possano iscri-versi tutti coloro che non hanno alcuna conoscenza o una conoscenza sommaria. Al ter-mine del percorso formativo, l’allievo avrà raggiunto un buon livello di autonomia, avrà ac-quisito un buon vocabolario e sarà in grado di gestire conversazioni di medio livello sia inambito privato che lavorativo.Sempre più persone ritengono sia importante frequentare corsi di spagnolo, per migliora-re la propria conoscenza di questa lingua tra le più parlate nel mondo. Ognuno di noi spe-rimenterà su di se la certezza di migliorare la grammatica, la conversazione, sia per esi-genze private che per lavoro.Dal livello A1 al livello B2

Corso biennale - freq. 1 volta a settimana - disponibilità 30 posti - € 290,00 annue

Istituto Tecnico Economico Statale “Alberto Pitentino”Via Tasso, 5 - 46100 MantovaANNO SCOLASTICO 2014 /15 PROGETTO SIRIOCorsi Serali per LAVORATORI STUDENTI per il conseguimento del:

DIPLOMA IN AMMINISTRAZIONE, FINANZA, e MARKETING(evoluzione del Diploma di RAGIONIERE)

Le iscrizioni sono accolte con riserva del raggiungimento del numero mini-mo di allievi per classe previsto dalla normativa vigente/della valutazione delpercorso scolastico precedente che permetta l’accesso alla classe VLe iscrizioni sono accolte subordinatamente a quelle che saranno le disposi-zioni ministeriali relative all’ordinamento oltre a quanto già indicato per laclasse VIl progetto Sirio prevede:Orario di lezione ridotto- Minor numero di disciplineValutazione e possibile riconoscimento della precedente carriera scola-stica e professionaleLa frequenza minima richiesta è del 75% delle ore annue di lezioneLa frequenza al corso è gratuita - sono dovute le sole tasse di iscrizione

Con il patrocinio di

provincia diMantova

Page 2: Non ho ancora smesso di imparare · Organizzazione di un banco bar. Conoscenza di attrezzature di lavoro e bicchieri. Funzionamento e manutenzione dei vari macchinari: macchina del

SEGRETARIA STUDIO MEDICOIl corso è rivolto a coloro che intendono collaborare con studi medici, cliniche private, cen-tri di analisi di laboratorio, ecc. La segretaria di studio medico pur occupandosi di mansionidi base, deve conoscere tutte le problematiche del lavoro di un medico. Deve gestire le pra-tiche e le cartelle dei pazienti, tenere aggiornato l’archivio dei pazienti e la registrazione deidocumenti, deve organizzare gli esami e le visite accertandosi della disponibilità dei medicie dei pazienti, deve informare sulle procedure preparatorie da seguire in caso di esami e vi-site, svolgere compiti amministrativi. PROGRAMMA: Gestione del front office: Accoglienzapazienti - Prenotazione appuntamenti e visite specialistiche - Preparazione ricette farmaci -Gestione cartelle cliniche e schede paziente - Conoscenza prontuario dei farmaci: Saperloconsultare e conoscerne la terminologia - Conoscenza dei farmaci più in uso divisi per cate-gorie - Distinzione tra farmaci generici e non - Rapporti dello studio con istituzioni sanita-rie - Normativa sanitaria e adempimenti formali: Privacy e segreto professionale - Sicu-rezza dei luoghi di lavoro - Cenni di igiene e di educazione sanitaria - Elementi di medi-cina generale: Conoscenze base relative alle analisi di laboratorio - Gestione delle attrezza-ture mediche e del materiale sanitario - Ampliamento terminologia medica per favorire la co-municazione tra i collaboratori dello studio e il personale sanitario - Imparare a mantenere ilcontrollo e riconoscere i più frequenti casi di malessere - Comunicazione: Relazioni umanecon il datore di lavoro, i pazienti, gli informatori farmaceutici, ecc- Regole per reazioni emo-tive - Comunicare con il paziente - Come trattare un paziente straniero - Attività ammini-strativa: Fatturazione ed adempimenti fiscali dello studio - Nozioni d’informatica

Frequenza 1 volta a settimana - Disponibilità 20 posti - Euro 450,00

LA BOTTEGA DEL SARTO LIVELLO AVANZATO Il corso prevede la creazione di capi complessi quali, giacche cappotti ed abiti da sera con re-lativo studio di modellazione e creazione. Lo studio del capospalla rappresenta un necessarioapprofondimento in quanto le giacche sono i pezzi più complicati nella modellistica di una col-lezione di abbigliamento e poterle analizzare in tutte le loro problematiche di trasformazioneconsente di aumentare le proprie conoscenze e il prestigio della propria professione. Il corso èrivolto a chi ha già possiede conoscenze degli elementi base del cucito. PROGRAMMA: Co-struzione modelli su carta di capi spalla: giacche - cappotti - giubbini - ecc. - Nozioni per losviluppo di modelli capi da sera: frack, smoking, tight, abiti da sera donna - Formazione percostruire interni: giacca - cappotti - ecc. - Scelta tessuti: fodere, pelo cammello, crinello, co-pri- crine ecc. - Scelta materiale per rinforzi interni spalla - Sviluppo taglie: sia per uomoche per donna - Tecniche di lavorazione per costruzione capi spalla uomo e donna

Frequenza 1 volta a settimana - Disponibilità 20 posti - Euro 490,00

L’AVVOCATO IN FAMIGLIAConsulenza legale per tutti

Le fonti del diritto: La costituzione - Le leggi e gli atti aventi forza di legge - Le altre fonti deldiritto I diritti fondamentali dei cittadini Gli organi dello stato: Parlamento - Governo - Pre-sidente della Repubblica - Corte Costituzionale - Magistratura - Regioni - Province - Comuni. Iprincipali Istituti di diritto civile: La proprietà e i diritti reali - Il condominio - Matrimonio, se-parazione, divorzio - Successioni e testamento - I contratti tipici: compravendita, locazione, co-modato, affitto, mandato. Casistica diffusa: Sinistri stradali - Rapporti con banche e assicura-zioni - Sfratto per morosità - Diritti del consumatore nella compravendita - Contratti bancari efinanziari. Diritto commerciale: L’imprenditore - Le tipologie delle società - Il fallimento e leprocedure concorsuali - I rapporti con i clienti - Fornitori e istituti bancari. Principali elemen-ti del diritto e del processo penale: I reato - Il dolo - La colpa - I principali reati contro la per-sona e il patrimonio - Il processo penale. Finalità: un corso indispensabile per conoscere di-ritti e doveri in famiglia, al lavoro, nei rapporti con il vicino di casa, con la pubblica ammini-strazione, le banche, le assicurazioni, vendita e compravendita anche online, il condominio, ecc.Corso semestrale - Freq.1 volta a settimana - Disponibilità 30 posti - Euro 150,00

CORSO PAGHE E CONTRIBUTI

Il corso si propone di fornire le conoscenze e le abilità, necessarie per coadiuvare l’ammi-nistrazione del personale per l’elaborazione degli adempimenti mensili ed annuali. La ge-stione del personale. I libri obbligatori. I contratti e la nuova normativa. Il cedolino. Gli ele-menti della retribuzione. Il T.F.R. e forme di previdenza complementare • Compilazione del-la busta paga in diverse ipotesi: corresponsione dell’assegno per il nucleo famigliare, ef-fettuazione di giornate di sciopero, trasferte e missioni, astensione per gravidanza, malat-tia ed infortunio, mobilità, cassa integrazione, conguaglio di fine anno e mensilità aggiun-tiva. Adempimenti del datore di lavoro nei confronti degli istituti di previdenza: calcolo deicontributi - denuncia riepilogativa mensile, compilazione dei modelli Inps e Inail, c.u.d., il770 e l’unico, la trasmissione telematica, l’irpef • Registrazioni in contabilità, verifica deiprospetti contabili, procedure di fusione, scissione, conferimento, passaggio tra aziende.

Corso annuale - Frequenza 1 volta alla settimana - Disponibilità 20 posti - € 290,00

CORSO BILANCIO D’ESERCIZIO

Il corso offre le conoscenze e le tecniche di stesura ed analisi del bilancio d’esercizio per po-ter fare un’obiettiva valutazione della posizione economico-finanziaria di una azienda. Pro-gramma: Principi di redazione del bilancio • Metodologie e differenze nelle diverse tipologied’impresa • Composizione del bilancio • Struttura del bilancio • Stato patrimoniale e ContoEconomico, criteri di valutazione e rilevazione, principi contabili e normativa fiscale • La notaintegrativa • Determinazione del reddito d’esercizio e rilevazione delle imposte • Gli indici dibilancio come strumento di lettura: indicatori di equilibrio finanziario, indici di liquidità, di ef-ficienza e di redditività • Leggere il bilancio: passare dal concetto di reddito a quello di red-ditività • Relazione, delibera e assemblea del consiglio e degli organi di controllo • Respon-sabilità amministrativa della società • Adempimenti di legge in materia e pubblicità.

Corso annuale - Freq. 1 volta a settimana - Disponibilità 20 posti - Costo 290 € annue

CORSO DI CONTABILITÀ GENERALE(Amministrazione e gestione d’ufficio)

Il corso è quindi finalizzato alla formazione di persone esperte nella gestione e nell’ammi-nistrazione aziendale. L’azienda (tipi di società, l’imprenditore, i collaboratori, i lavoratori,l’organizzazione in azienda, le fonti di finanziamento) • Il concetto di stato patrimoniale (ilpatrimonio, attività, passività, capitale netto) • Il concetto di conto economico (l’aspetto eco-nomico della gestione, i costi ed i ricavi d’esercizio, profitti e perdite, il concetto di compe-tenza) • Le fatture (tipi, i d.d.t., emissione di fatture ai clienti per vendita di merci e servizi,le fatture degli acquisti, registrazione contabile, contabilizzazione delle RI.BA, contabilizzaregli incassi dei clienti e i pagamenti dei fornitori, i resi) • L’Iva (base imponibile, casi d’inde-traibilità, liquidazione mensile e trimestrale) • La banca (il conto corrente, l’home banking,gli interessi, i titoli di credito, gli assegni, le cambiali, le girate, i bonifici, le carte di credito, imutui, il leasing, le ri.ba e il castelletto s.b.f.) • La prima nota (entrate e uscite di cassa ebanca) • La partita doppia (come si imposta, come si registra, il dare e l’avere, il piano deiconti, schemi, i mastri, i fatti esterni di gestione) • Gli adempimenti fiscali mensili (iva, f24,ritenute d’acconto) • I libri contabili e fiscali • I calcoli finali (svalutazione dei crediti, il tfre la relativa contabilizzazione del fondo, le rimanenze di merci e la valutazione del magazzi-no, gli ammortamenti, componenti straordinari del reddito, sopravvenienze, plusvalenze, ilfondo rischi su crediti, i ratei e i risconti, il rinnovo dei debiti in scadenza, le fatture da rice-vere) • L’inventario e le scritture di assestamento • La chiusura dei conti (chiusura e ria-pertura dei conti economici, rilevazione dell’utile o della perdita, chiusura e riapertura dellostato patrimoniale) • Cenni di composizione del bilancio.

Corso annuale - Frequenza 1 volta alla settimana - Disponibilità 20 posti - € 290,00 cad.

CORSO AUTOCAD 2D

PROGRAMMANozioni preliminari: Dal disegno su carta alla digitalizzazione - Grafica vettoriale e graficaraster - Ambiti di impiego di Autocad.L’interfaccia di Autocad: L’interfaccia utente e personalizzazione dell’ambiente di disegno- Creazione, organizzazione e salvataggio di un disegno - Utilizzo efficace dei Layer - Uti-lizzo delle Viste - Riparazione, ripristino e recupero dei file di disegno.Disegno bidimensionale: Le primitive grafiche - I comandi di Autocad - Uso degli stru-menti di precisione - Disegno di oggetti geometrici - Creazione e utilizzo dei blocchi - Mo-difica di oggetti esistenti - Annotazione dei disegni - Tratteggi, riempimenti ed entità co-prenti - Quote e tolleranze - Stampa dei disegni in scala

Corso quadrimestrale - Frequenza 1 volta a settimana - Disponibilità 30 posti - € 400,00

CORSO AUTOCAD 3D

PROGRAMMANozioni preliminari: Introduzione al concetto di modellazione 3dDisegno tridimensionale: Lavorare con il sistema UCS - Modellazione di solidi semplici -Modellazione di solidi complessi - Le Mesh - Manipolazione di oggetti 3D - Luci, materia-li e costruzione di una scena - Rendering - Corso trimestrale - Frequenza 1 volta a settimana - Disponibilità 30 posti - Euro 300,00Presentazione ed obiettiviUn corso di formazione completo che permette ai principianti di utilizzare in maniera pro-fessionale Autocad per realizzare elaborati tecnici, per la progettazione architettonica e in-gegneristica. Ogni utente potrà mettere in pratica da subito le nozioni imparate durante ilcorso esercitandosi in progetti sempre più completi e professionali, raggiungendo alla finerisultati ottimali.

Corso trimestrale - Frequenza 1 volta a settimana - Disponibilità 30 posti - € 300,00Per chi si iscrive ad entrambi i corsi il costo sarà di 650,00 €

CORSO INTERIOR DESIGN E DECORO D’INTERNI

Il corso mira a fornire una formazione completa per l’arredatore d’interni. L’interior desi-gner è una nuova figura professionale paragonabile ad uno stilista d’interni che, pur do-vendo prestare una particolare attenzione agli aspetti pratici e funzionali del vivere la casa,deve saper creare un insieme armonioso, tenendo presente le esigenze della clientela, dan-do indicazioni e consigli per trovare l’ispirazione, pianificare lo spazio, scegliere i colori edutilizzare i materiali. Idee, stimoli e creatività si fondono in un unico concetto.PROGRAMMA: Introduzione alla professione di Interior Designer: l’amore per la casa-Cenni di storia dell’arredamento, degli stili architettonici e del design - Stili di arredo:neoclassico, etnico, country, classico, moderno, ecc. - Ad ogni personalità il suo stile: lacasa, specchio di chi la abita - Come costruire un progetto: unità di misura, rappresenta-zioni grafiche manuali, rilievi planimetrici, rappresentazioni in scala, cenni di disegno Cad- Cenni alle norme tecniche: misure minime, abitabilità, agibilità, superamento barrierearchitettoniche, sicurezza - Analisi degli ambienti: la casa che vorrei - Soluzioni per am-bienti d’atmosfera (zona giorno, zona notte, zona relax, en plein air) - I complementi d’ar-redo - La tavolozza cromatica e gli abbinamenti - L’uso dei materiali. I tessuti - Illumi-nazione naturale ed artificiale - Liberarsi del superfluo rinnovando cose vecchie e realiz-zando cose nuove - Oggetti, ornamenti e decori - Il feng shui: l’arte di creare ambientiaccoglienti e salutari - Organizzazione del lavoro: elementi legislativi ed amministrativi -Capire le esigenze del cliente, saper essere un po’ psicologo - Casi Studio.

Corso Biennale - Frequenza 1 volta a settimana - Disponibilità 30 posti€ 550,00 annue

OPERATORE BIOENERGETICO DI BENESSERE E BELLEZZA NATURALE

La bellezza è un concetto molto soggettivo ma quando si parla di accentuare o delineareuna bellezza naturale che appartiene ad un corpo, il concetto di mercato o businnes vienea cadere. Ci sono metodi per mantenere o accrescere la bellezza di una persona che pos-sono essere totalmente naturali. Questo percorso di trattamenti naturali per il corpo ci por-terà a usare sostanze naturali, metodi naturali e approcci personalizzati per capire qualedisagio la persona sta vivendo ascoltando il riflesso del suo aspetto e cercando di portar-gli non solo il piacere di un’ aspetto gradevole e affascinante, ma anche un sentire diver-so nei propri confronti perché prima di tutto la bellezza viene da dentro. Emergente figuraprofessionale, l’operatore olistico di benessere e bellezza naturale, esalterà e manifesteràla bellezza al di là dell’estetica che ogni donna dovrebbe seguire per risvegliare la bellezzadentro e fuori di sé come concetto di benessere, salute, consapevolezza. Il piacere dellabellezza: come si misura la bellezza - I canoni della bellezza classica - Le tipologie psi-coestetiche: Analisi e caratteristiche fisiche ed estetiche di ognuna - Alimentazione permantenere organi e pelle in equilibrio biochimico ed energetico: il decalogo dell’ali-mentazione naturale - Gli aspetti energetici dell’alimentazione - Ossigenazione e movi-mento: processi ed esercizi bioenergetici, movimento e respirazione, vitalità, automas-saggio - Esercizi per la prevenzione e il trattamento degli inestetismi: tonificare e rassoda-re i glutei, snellire e rassodare la gambe, tonificare e rassodare l’addome, tonificare e ras-sodare seno e braccia - Liberare la voce: suono e personalità - Gli anelli di tensione - Imetodi per liberare la voce - Lo strillo, il toning, i vocalizzi, il canto del benessere Aroma-terapia e cosmesi naturale: Oli essenziali e prodotti naturali per la cura della pelle, trat-tamenti viso, collo, contorno occhi, labbra, corpo - Le tisane di bellezza: come si prepa-rano: l’infuso e il decotto e le varie ricette. Trattamenti termali, talassoterapia e idrote-rapia: caratteristiche delle acque termali - La talassoterapia: come si usa l’acqua di mare,il sale, la sabbia, le alghe - Curare gli inestetismi con la psicoestetica bioenergetica: trat-tamenti, tisane, impacchi, maschere, fanghi maniluvi e pediluvi, massaggio con gli oli es-senziali - Cellulite: I diversi tipi di cellulite - Regole per la prevenzione e cura - Diverse ti-pologie - Massaggio: psicosomatico, bioenergetico, trattamento sgonfiante, delle gambee dei glutei - La pelle: anatomia - organo di senso - patologie - inestetismi rilevatori - Visobellezza carattere: dal viso al carattere - Simmetria e asimmetria - Il significato delle duemetà del viso - I 3 piani del viso: affettivo, cerebrale, istintivo - Gli inestetismi del viso -Gli squilibri energetici - Rughe e carattere - Ginnastica facciale effetto lifting - Auto-massaggio - Cura e bellezza delle altre parti del corpo - Bellezza ed età - Fiori di Bach- Colori e bellezza - Trattamenti cromoterapici: antinvecchiamento, acne, rughe, obesi-tà, caduta dei capelli

Corso biennale - Frequenza 2 Volte a settimana - Disponibilità 25 Posti - Euro 550,00

ASSISTENTE STUDIO VETERINARIO

Questo corso crea una figura professionale molto richiesta negli ambulatori e nelle clinicheveterinarie. L’assistente veterinario riceve gli animali e i loro proprietari, assiste il veteri-nario durante la visita, esegue semplici trattamenti. Sterilizza gli strumenti prima e dopol’uso, prepara l’animale per gli interventi rasando e disinfettando le zone dopo operare. Sioccupa degli animali degenti, esegue la terapia prescritta dal veterinario, è incaricato del-l’alimentazione, dell’igiene degli animali e pulizia delle gabbie. E’ competente a darerisposte generiche sulle problematiche degli animali. Consegna i medicamenti secondo leprescrizioni del veterinario e istruisce il cliente alla giusta somministrazione. Aggiorna loschedario clienti , archivia le radiografie, si occupa della corrispondenza, ordina materialie medicinali, fissa gli appuntamenti a seconda delle richiesta: urgente, controlli, prosegui-mento e trattamento.Anatomia e fisiologia del Cane e del Gatto: Zoologia Delle razze canine e feline- Il Com-portamento e l’alimentazione del cane e del gatto- Le loro principali malattie – I paras-siti – Principali attività nello studio veterinario – Le tecniche di base nello studio perassistere il veterinario.

Corso annuale - frequenza una volta a settimana- disponibilità 20 posti - € 450,00

UNIVERSITÀ POPOLARE MAGNA CARTAUNIVERSITÀ POPOLARE MAGNA CARTAI CORSI SONO APERTI A TUTTI.

AL TERMINE VERRÀ RILASCIATO ATTESTATO DI FREQUENZA

OHANNES REX

AN

GLIÆ

DVX N

ORMANNIÆ COMES

PIC

TAV

IÆ E

T A

ND

EG

AVIÆ

H OHHAANNNNNESSRRE

RXX

AANN

GGLLIIÆÆII

DDVVXXV

NNOORRMMRMR

AA MNNNNIIÆÆICCOOMMMESS

PIICC

TTAATATVVAAVA

IÆÆIIETT

AANN

DDEEGG

AAVVAAVAIIÆÆI

HH