CATERING DI QUALITA’

QUALITY CATERING

GIARDINO CATERING

Nasce 50 anni fa dalla storica esperienza nell’enogastronomia Marchigiana del Ristorante Giardino di Massimo Biagiali

Founded 50 years ago by Massimo Biagiali, GIARDINO CATERING delivers the highest standard of cuisine and service for every occasion.

L’OBIETTIVO / MISSION

Creare una struttura dinamica e flessibile nel settore dei catering per cerimonie, per chi vuole una ristorazione di qualità abbinata ad un servizio su misura per ogni esigenza. Scegliere Giardino Catering significa avvalersi di un partner affidabile, che cura la qualità ed i dettagli del cibo, del vino, del servizio e dell’allestimento in tutti gli aspetti necessari per rendere qualsiasi evento unico ed indimenticabile.

Create a dynamic and flexible catering structure that guarantees quality dining and impeccable service for any type of indoor and outdoor event. With Giardino Catering you can rely on a team of professionals to assist you in organizing the event of your dreams. We pride ourselves on the quality of our food, wines, service and beautifully arranged buffet layouts to make your event unique and unforgettable.

FORMA E SOSTANZA / CATERING SERVICE

Portiamo la qualità dei piatti e dei vini di un ristorante gourmet all’interno della location che hai scelto per il tuo evento. Un servizio accurato fatto su misura della specifica iniziativa per gestire dal piccolo matrimonio al grande evento strutturato in più giorni

We bring the quality of food and wines of a gourmet restaurant to any location you have chosen for your event. We provide impeccable service and customized solutions to meet every requirement, whether you’re planning a small wedding party or a large three day celebration.

ESPERIENZE E CREDIBILITA’ ACQUISITE SUL CAMPO / EXPERIENCE AND CREDIBILITY

La nostra esperienza di quasi cinquant’anni nel mondo della ristorazione e catering di qualità ci ha permesso di poter affiancare le coppie che nell’organizzazione di innumerevoli matrimoni ed eventi celebrativi in location di prestigio.

Our fifty years of experience in food & beverage and high profile catering services allows us to assist you in the organization of weddings and celebrations in prestigious locations.

IN COSA SIAMO DIVERSI / WHAT MAKES US DIFFERENT

• Esperienza di 50 anni acquisita sul campo negli eventi più particolari e location più estreme • Ristorante insignito per diversi anni consecutivi con stella Michelin. • Una cantina di migliaia di etichette tra cui scegliere ed il servizio di sommelier professionisti. • Una flotta aziendale con camion cucina e camion frigorifero per cucinare tutto espresso dove

volete.

• Attrezzatura per eventi sino a 300 persone senza necessità di noleggio. • Personale multilingua. • Un unico interlocutore per tutte le esigenze legate all’evento.

o 50 years of experience in quality catering and banqueting in the most diverse locations o Michelin star awarded restaurant from 1994 to 2004. o Wine list featuring thousands of prestigious wines and professional sommelier service. o A fleet of fully-equipped mobile kitchen trucks to ensure on-site food preparation in any

location. o Our in-house equipment can host up to 300 guests without rentals. o Multilingual staff. o Single contact person to assist you in every request.

NON SOLO ENOGASTRONOMIA DI ALTO LIVELLO E SERVIZIO DI QUALITA / MORE THAN HIGH QUALITY FOOD AND BEVERAGES

La nostra realtà con i suoi partner tecnici acquisiti e testati nel corso di tanti eventi è in grado di affiancare la direzione marketing nell’individuazione di allestimenti, addobbi, materiale multimediale, luci, fiori, gadget, animazione e tutto quello che serve per un evento finito e rifinito in ogni dettaglio.

We work with a team of selected partners for equipment, settings, decorations, multimedia, lighting, flowers, gadgets, entertainment and everything you’ll need for an unforgettable experience.

DEGUSTAZIONI / WINE TASTINGS

Le degustazioni di vino possono essere effettuate nel nostro ristorante per scegliere insieme le soluzioni più adatte al vostro matrimonio o evento celebrativo.

Wine tastings can be organized in our restaurant in order to choose the wines you prefer together with our professional sommelier.

UNA FLOTTA AZIENDALE AL TUO SERVIZIO /THE COMPANY FLEET

Grazie alla nostra flotta mobile, con camion cucina, furgoni frigo e mezzi per trasporto materiale, il nostro servizio catering è in grado si seguirvi ovunque senza bisogno di utilizzo di altre strutture interne alle location.

We own and operate a fleet of kitchen, freezer and loading trucks equipped to cater your event in any location.

ALCUNI NOSTRI SERVIZI ACCESSORI / OPTIONAL SERVICES

Buffet di dolci / Mini pastry buffet

Mignon di piccola pasticceria

mousse di yogurt e frutti rossi

cheesecake

tiramisù

le torte da credenza

biscotteria

Mini pastries

Yogurt and wild berry mousses

mini cheesecakes

mini tiramisu

cookies

Angolo gelato artigianale / Home made gelato corner

Il servizio comprende: 4 gusti gelato

coppette e palette usa e getta

coni wafer

topping

granelle per decorazioni

tovagliolini in carta

servizio barista

4 gelato flavors

Disposable cups and spoons

cones

toppings

nut toppings

paper napkins

waiting staff

After dinner

Servizio di open bar / open bar

Il servizio comprende: barman professionista

3/5 cocktails (gin tonic/lemon; vodka tonic/lemon; coca e rum)

liquori e bevande base dei cocktails

acqua

tovagliato angolo beverage

tovaglioli in carta

bicchieri e cannucce in plastica

ghiaccio

trasporto dei materiali

Professional bartender

3/5 cocktails (gin tonic/lemon; vodka tonic/lemon; rum and coke)

Water

Liquor

Ice

Disposable glasses and straws

Linen for beverage corner

Paper napkins

Transportation to and from venue

Angolo dei sigari, rum e distillati / Cigars, rum and spirits corner

Il corner dei sigari è così strutturato: banco con 14/15 tipologie di sigari (toscani, toscani aromatizzati, caraibici, ecc..)

rum ed altri distillati in degustazione

cioccolato in abbinamento

degustatore per guidare gli ospiti nei giusti abbinamenti tra sigari, distillati e cioccolata

Display of different kind of cigars

Rum and other spirits

Chocolate

Professional taster to guide pairings between cigars, spirits and chocolate

Confettata e candy corner / Italian confetti and candy corner

Allestimento completo con selezione di confetti artigianali Allestimento angolo candy and sweets

Selection of Italian confetti Candy corner and sweets

COSA DICONO DI NOI LE GUIDE / REVIEWS

La costante ricerca della qualità delle materie prime e delle tecniche in cucina, riconosciutaci su tutte le guide gastronomiche nazionali, è per noi motivo di orgoglio e stimolo a fare sempre meglio.

We are constantly seeking the highest standard ingredients and advanced cooking techniques, as stated in the praising reviews awarded by the most prestigious restaurant guides.

Ciavattoni con ceci, moscioli di Portonovo e paccasassi

Pasta with chickpea, “Portonovo” mussels and “paccasassi” herbs

Ravioli all’ultimo pescato dell’Adriatico con pendolini e basilico

Ravioli filled with Adriatic seafood, served with cherry tomatoes and basil

Gambero Rosso 8,5

Espresso 8,5

Veronelli 7

Touring Club Italiano 8,5

Accademia della Cucina Italiana

9

Class 8,5

Piccioni ripieni laccati al vino passito con erbette fini

Stuffed pigeon with herbs

Tagliolini con fave, finocchietto selvatico, pomodorini, guanciale e pecorino

Tagliolini with fava beans, fennel, cherry tomatoes, pork cheek and “pecorino” cheese

CONTATTI / CONTACT US

Paolo Biagiali M. 391 3388153 - email: pbiagiali@gmail.com Ristorante Giardino T. 0721 776803 - email: info@hotelgiardino.it