Catalogo 2011

1 12 0Carboidrati Grassi Proteine

116 / 493Energia kcal/kj

Gustosi pomodori raccolti al giusto grado di maturazione. Lasciati essiccare al sole per esaltarne il gusto, quindi conditi con capperi, aglio e varie spezie per ritrovare il gusto ed il sapore della nostra cucina mediterranea.

Pomodori secchi

Misto di melanzane a filetti, pomodori secchi, funghi champignon coltivati e olive verdi schiacciate a mano per un grande antipasto all’italiana, completo e gustoso.

Capriccio



Misto di verdure accuratamente selezionate (carote, peperoni, cetriolini, funghi coltivati "Psalliota Bispora", carciofini, cipolline, olive, sedano). La classica ricetta italiana per accompagnare con gusto salumi affettati e formaggi.

Antipasto di verdure



Peperoncini piccanti ripieni al tonno e capperi. Lasciati stuzzicare dai peperoncini piccanti e dal ripieno dal gusto pieno e vivace.

Peperoncini ripieni al Tonno

11 5 9136 / 567Energia kcal/kj Carboidrati Grassi Proteine


Misto di funghetti di muschio e olive verdi schiacciate a mano per i tuoi antipasti o come contorno a secondi a base di carne o formaggi stagionati.

Capriccio della Nonna

Misto di verdure accuratamente selezionate (olive verdi e nere denocciolate, peperoni, funghi coltivati "Psalliota Bispora", funghi di muschio, funghi shimeji, carciofini, zucchine). Una nuova ricetta per gustare i tuoi antipasti con salumi affettati o formaggi.

Antipasto MIO


Selezionati carciofi lavorati esclusivamente in Italia, tagliati a metà. Un gusto tenero e saporito condite con spezie per esaltare il sapore dei carciofini, preparali: per l'aperitivo, come antipasto o contorno, o ancora per arricchire le insalate.

Carciofini spaccati aromatizzati



Selezionati carciofi lavorati esclusivamente in Italia, tagliati a metà. Un gusto tenero e saporito per le più svariate preparazioni: per l'aperitivo, come antipasto o contorno, o ancora per arricchire insalate e tramezzini.

Carciofini spaccati



Selezionati carciofi lavorati esclusivamente in Italia. Un gusto tenero e saporito per le più svariate preparazioni: per l'aperitivo, come antipasto o contorno.

Carciofini interi



Solo le foglie migliori e gli spicchi più teneri e gustosi da usare sulla pizza o per arricchire le tue insalate.

Foglie di carciofini



Selezionati carciofi lavorati esclusivamente in Italia. I carciofini con gambo si apprezzano con secondi a base di carne o per arricchire gli antipasti.

Carciofini alla Giudia con gambo

Selezionati carciofi lavorati esclusivamente in Italia. Grigliati al punto giusto per un gusto tenero e saporito per le più svariate preparazioni come antipasto o contorno.

Carciofini arrostiti


Gustosi funghi champignon tagliati a fette rigorosamente selezionati e conditi con pomodoro in polvere. Ideali per farcire panini, tramezzini o anche come contorno a piatti freddi o secondi di carne.

Funghi champignon alla pizzaiola



Gustosi funghi champignon interi grigliati e conditi con spezie ed aromi per l'aperitivo, come antipasto o contorno.

Funghi arrostiti



Gustosi funghi champignon tagliati a fette rigorosamente selezionati e conditi con peperoni rossi tagliati a filetti. Ideali per farcire panini, tramezzini o anche come contorno a piatti freddi o secondi di carne.

Funghi del Contadino



G us tos i fungh i ch am p ignon tagliati a fe tte rigoros am e nte s e le zionati. Ide ali p e r ris otti, p izze , p anini, tram e zzini o anch e com e contorno a p iatti fre ddi o s e condi di carne conde ndoli a p iacim e nto.

Fungh i ch am p ignon al naturale

1 0 19 / 35Ene rgia k cal/k j Carboidrati G ras s i Prote ine


G us tos i fungh i ch am p ignon tagliati a fe tte rigoros am e nte s e le zi-onati e conditi con s p e zie . Ide ali p e r farcire p anini, tram e zzini o anch e com e contorno a p iatti fre ddi o s e condi di carne .

Fungh i ch am p ignon trifolati

M is to di fungh i di m us ch io, fungh i k itaci, fungh i p le urotus e fungh i ch am p ignon rigoros am e nte s e le zionati e conditi con s p e zie e d arom i naturali. Ide ali p e r contorni a p iatti fre ddi o s e condi di carne .

Cock tail di fungh i


Gustose fette di melanzane condite con spezie ed aromi naturali. Ideali come contorno a piatti freddi, antipasti di salumi affettati o secondi di carne.

Melanzane della Nonna



Gustose e invitanti fette di melanzane arrostite e condite con spezie ed aromi per l'aperitivo, come antipasto o contorno.

Melanzane arrostite



Deliziose e croccanti melanzane a filetti preparate seguendo l’antica ricetta e condite con peperoni rossi tagliati a filetti. Ideali per farcire panini, tramezzini o anche come contorno a piatti freddi o secondi di carne.

Melanzane a filetti



Piccoli capperi al sale . Ideali per condire piatti caldi.

Capperi al sale



I sottaceti con acqua e aceto di vino bianco accuratamente selezionati . Ideali per farcire panini, tramezzini, o anche per insalate o come contorno a piatti freddi.

Giardiniera / Cetriolini



Gustosi e croccanti peperoni tondi conditi con aceto di vino bianco. Ideali per insaporite carni bianche e insalate .

Peperoni tondi all’aceto di vino



Gustose olive verdi schiacciate a mano dal gusto piacevole e deciso condite con spezie ed aromi naturali. Ideali come contorno a piatti freddi, antipasti di salumi affettati.

Olive schiacciate a mano



Gustose olive verdi denocciolate e tagliate a metà condite con spezie ed aromi naturali. Ideali per farcire panini, tramezzini, o come contorno a piatti freddi.

Olive schiacciatelle



Gustose olive verdi e nere denocciolate solo in olio di semi di girasole o aromatizzate con spezie ed aromi naturali. Ideali per farcire panini, tramezzini o servite con aperitivi o come contorno a piatti freddi.

Olive denocciolate/aromatizzate



Tenere olive nere condite con spezie e aromi naturali. Ideali per insaporire piatti caldi e insalate o anche sulla pizza.

Olive nere condite



Olive nere di Gaeta provenienti dalla zona di Itri, selezionate per gustare solo le migliori olive laziali. Ideali per condire piatti caldi o per farcire panini, tramezzini o anche come contorno a piatti freddi o secondi di carne.

Olive Gaeta originali

Olive verdi provenienti dalla Grecia, selezionate una ad una. Ideali per antipasti, aperitivi o contorni a piatti freddi.

Olive verdi


Solo olive selezionate per questo patè gustoso e piccante al punto giusto. Ideali per condire toast, bruschette e tramezzini.

Patè di olive verdi e nere



Grandioso misto tritato di verdure da spalmare sulle fette di pane cotto a bruschetta.

Bruschetta



Deliziose zucchine non fritte, preparate seguendo la ricetta classica e condendo il tutto con una spruzzata di aceto balsamico di Modena.Ottime con antipasti a base di salumi affettati e sulla pizza con la mozzarella di bufala.

Zucchine alla scapece



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