Cap. 12 Ammine

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AMMINE Nascon dall'ammoniaca (di cui certo non c'è chi non sappia la formula famosa NH3): Se si rimpiazza un atomo, s'hanno primarie ammine; se due, s'han secondarie; se tre terziarie, infine. Hanno proprietà basiche più energiche di quelle della stessa ammoniaca, che come base eccelle. Come per la medesima si fece già menzione, anch'essi dan con gli acidi prodotti d'addizione. Metilammina è il termine primo; in alcune piante si trova e all'ammoniaca ha odore somigliante. E un gas assai solubile e dicon che si possa formar se si distillano a secco il legno o l'ossa. Qual'è il secondo termine senz'altro s'indovina. Il terzo è il più notevole: la trimetilammina; nemica abbominevole fin del più ottuso olfatto, ha odor disgustosissimo di pesce putrefatto.

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chimica organica di base cap 13 di 18

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  • AMMINE

    Nascon dall'ammoniaca

    (di cui certo non c'

    chi non sappia la formula

    famosa NH3):

    Se si rimpiazza un atomo,

    s'hanno primarie ammine;

    se due, s'han secondarie;

    se tre terziarie, infine.

    Hanno propriet basiche

    pi energiche di quelle

    della stessa ammoniaca,

    che come base eccelle.

    Come per la medesima

    si fece gi menzione,

    anch'essi dan con gli acidi

    prodotti d'addizione.

    Metilammina il termine

    primo; in alcune piante

    si trova e all'ammoniaca

    ha odore somigliante.

    E un gas assai solubile

    e dicon che si possa

    formar se si distillano

    a secco il legno o l'ossa.

    Qual' il secondo termine

    senz'altro s'indovina.

    Il terzo il pi notevole:

    la trimetilammina;

    nemica abbominevole

    fin del pi ottuso olfatto,

    ha odor disgustosissimo

    di pesce putrefatto.

  • RN

    HH

    sp3

    trigonale piramidale

    NH2 NH N

    Le amine sono composti moderatamente polari legami idrogeno NH----N sono pi deboli di

    OH----O (differenza in elettronegativit tra N e H (3.0 2.1 = 0.9) < di quella tra O e H (3.5 2.1 = 1.4))

    Propriet fisiche

    CH3CH3 CH3NH2 CH3OH

    PM 30.1 31.1 32.0

    p.eb., C 88.6 6.3 65.0