I d e n t i t à A z i e n d a l e

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Lettera del PresidenteA fronte di un 2014 ricco di successi ottenuti da parte dell’azienda, il 2015 si presentava come un anno carico di aspettative. Alla luce di quanto realizzato, possiamo senz’altro dire che si è trattato di una riconferma. Tanti infatti i progetti che hanno preso forma, in un anno che può essere definito faticoso ma allo stesso tempo stimolante e carico di nuove sfide. Dopo un periodo di intenso lavoro, in occasione di Host abbiamo presentato per la prima volta in assoluto BlueDot, l’ultima nata tra le macchine superautomatiche, un prodotto in cui crediamo fortemente. Con il suo sviluppo, abbiamo voluto dar vita ad una filosofia completamente nuova, che nasce dall’incontro tra l’eccellenza del mondo Horeca e la praticità che contraddistingue il servizio automatico dell’OCS. Il 2015 ha visto anche la costituzione di una nuova società, Carimali Solutions Italia, ‘costola’ della nostra sede principale, con l’obiettivo di incrementare le quote di mercato di Carimali sul territorio nazionale. Sempre attiva infine l’attenzione che l’azienda rivolge al proprio asilo nido, Carimali Children; nel corso dell’anno è stato addirittura ampliato lo spazio previsto per poter accogliere un numero maggiore di bambini e soddisfare così tutte le richieste. Attraverso il nostro Bilancio Sociale, giunto alla terza edizione, vogliamo trasmettere e condividere con l’esterno i valori in cui l’azienda crede. Carimali è oggi una realtà sempre più in evoluzione ed espansione. Non per questo vuole rinunciare a quell’aspetto familiare che la contraddistingue fin dagli albori e che da sempre rappresenta uno dei suoi punti di forza.

Ing. Andrea Doglioni Majer

Presidente & CEO Carimali SpA

CARIMALI SPA

Identità Aziendale

C o m p o s i z i o n e d e l G r u p p o

C a r i m a l i S p A

PresidenteAndrea Doglioni Majer

Consiglieri

Francesca De GiorgiMaurizio Boffelli

Consiglio di amministrazione

PresidenteMassimo Salvi

Sindaci effettivi

Roberto FrigerioTommaso Zambetti

Collegio sindacale

Società fondata nel 2012Chignolo d’Isola, Italia

Società fondata nel 2013Suzhou, Cina

CARIMALI HOLDING

Società fondata nel 1919Chignolo d’Isola, Italia

CARIMALI SPA

Società fondata nel 2015Lainate, Italia

CARIMALI SOLUTIONS ITALIA

CARIMALI SERVICESCARIMALI CATERING EQUIPMENT CO.LTD

ALI SPACARIMAL

SOLUTIONS ITCARIMALI SERVICES

CARIMALI CATERINGEQUIPMENT CO LTD

6Identità Aziendale

7

CARIMALI SPA

Identità Aziendale

Informazioni generaliSede: Via Industriale, 1

24040 Chignolo d’Isola (BG) - Italia

Tel: +39 035 4949555

Mail: carimali@carimali.com

Sito: carimali.com

Il GruppoCarimali S.p.A. si dedica da quasi un secolo alla produzione e all’esportazione in tutto il mondo di macchine per caffè professionali. È tra le poche aziende a livello globale in grado di offrire una vasta e completa gamma di macchine tradizionali e superautomatiche, unitamente a un’ampia scelta di accessori correlati appositamente studiati per garantire alle macchine performance eccellenti.

Dal 1919 produce e distribuisce in oltre 70 Paesi i suoi prodotti, in grado di soddisfare i tre principali segmenti di mercato: HoReCa, Out of Home e Office Coffee Service. La passione per l’innovazione e la propensione a soddisfare le necessità dei propri clienti hanno permesso all’azienda di imporsi come leader di settore a livello internazionale.

La sede principale del Gruppo si estende su una superficie di 8.000 m2 e si trova a Chignolo d’Isola, in provincia di Bergamo, in un contesto industriale tra i più dinamici e fiorenti d’Europa.

Nel 2013 l’azienda costituisce una nuova società a Suzhou, cittadina situata ad ovest di Shanghai, con l’intento di essere più vicina ai clienti del Far East con la produzione e la distribuzione di prodotti italiani.

A fine 2015 il Gruppo si amplia ulteriormente e investe nel mercato italiano costituendo la società Carimali Solutions Italia con sede a Lainate, alle porte di Milano.

€ 45.000.000

€ 40.000.000

€ 35.000.000

€ 30.000.000

€ 25.000.000

€ 20.000.000

€ 15.000.000

€ 10.000.000

€ 5.000.000

02011 2012 2013 2014 2015

Fatturato annuo CinaItalia

Carimali Catering Equipment

Carimali Solutions Italia

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CARIMALI SPA

Identità Aziendale

1919

1932

1940

1950

1960

La storia

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L’azienda viene fondata a Milano in Via Ripa Ticinese da Angelo Carimali. Dopo la fine della Prima Guerra Mondiale, all’età di 31 anni, decise di dedicarsi completamente all’azienda. Nei primi anni l’attività era composta da 10 dipendenti.

L’azienda si sposta in Via Giambellino, 84 sempre a Milano. Nasce la prima macchina per caffè con caldaia verticale e riscaldamento a gas.Il prezzo indicativo di vendita della macchina era di Lire 2.050.

Si cominciano a costruire le prime macchine asviluppo orizzontale in stile Liberty.Da semplice laboratorio artigiano, La Carimalidiventa una vera e propria realtà industriale.

In questo periodo inizia l’epoca del caffè espresso con le prime macchine a leva. Sono gli anni in cui compare per la prima volta la crema nella tazzina.L’azienda esporta sempre più macchine all’estero: Carimali diventa sinonimo di affidabilità e qualità.

Carimali è tra le prime aziende al mondo a credere e puntare sulle macchine superautomatiche: nel 1965 nasce Vega, caratterizzata da una caldaia caffè di 3 litri ed una potenza di 3000W. Nel 1969 l’azienda viene acquisita dal Dott. Marco Taddei.

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CARIMALI SPA

Identità Aziendale

L’azienda investe nel mercato italiano e costituisce una nuova società, Carimali Solutions Italia, con lo scopo di fornire soluzioni complete di apparecchiature e servizi nell’ambito dei canali HoReCa e OCS per il mercato locale.

1980

2007

2000

2013

2015

La storia

Nasce la gamma di tradizionali Sistema: uno tra i prodotti che passerà alla storia dell’azienda come tra i più conosciuti e venduti in tutto il mondo. Verso la fine degli anni ‘80 Carimali brevetta il gruppo automatico S, dal quale deriva l’intera linea di automatiche S.Nel 1982 l’azienda si sposta nello stabilimento di Dalmine prima e Ponte San Pietro poi, sempre in provincia di Bergamo.

Viene costituita una nuova società, Carimali Services ed inaugurato l’asilo nido aziendale Carimali Children.Nello stesso anno viene costituita una nuova società, Carimali Catering Equipment Co. Ltd con sede nell’area di Suzhou, cittadina situata ad ovest di Shanghai. Il reparto produttivo copre una superficie di circa 2.000 m2 e viene avviato ad inizio 2014.

Andrea Doglioni Majer entra a far parte dell’azienda. Nel 2010 diventa Presidente e Amministratore Delegato della società e punta sempre di più ad uno sviluppo costante di prodotti innovativi, dal design moderno e raffinato. Nel 2012 l’azienda allarga il reparto produttivo acquistando una parte di capannone e uffici attigui.

La presenza in tutto il mondo delle macchine Carimali e Macco ormai è consolidata: l’azienda esporta più del 95% dei suoi prodotti. Alla fine del decennio vengonolanciate sul mercato le serie di superautomatiche Armonia e MX-3, che rappresentano una certezza ancora oggi per i clienti.

La mission e i valori aziendali“We Make Coffee the Way You Like It”: contribuiamo allo sviluppo della cultura mondiale del caffè nel rispetto delle tradizioni locali di ciascuno dei mercati internazionali in cui operiamo, offrendo macchine per caffè innovative e performanti.

Ci impegniamo quotidianamente nel migliorare la qualità della vita dei nostri stakeholders, con azioni tangibili, quali il nostro asilo nido che accoglie i piccoli dei nostri collaboratori e della comunità.

Crediamo nelle relazioni forti, basate sulla condivisione di obiettivi a lungo termine con i nostri dipendenti, clienti e fornitori.

Innovazione

Qualità

DinamismoImprenditorialitàà

Personalizzazione

Identità Aziendale

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CARIMALI SPA

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CARIMALI SPA

Identità Aziendale

A dimostrazione degli standard qualitativi applicati in tutti gli ambiti aziendali e che si traducono in macchine per caffè di altissima qualità, oltre a ISO 9001 Carimali ha ottenuto due certificazioni importanti:

• SA 8000: Social Corporate Responsibility (sistema che misura il grado di responsabilità sociale e di comportamento etico dell’azienda)

• ISO 14001: Environmental Management Standard (sistema che misura il grado di responsabilità ambientale dell’azienda)

L’azienda è associata alle più importanti organizzazioni di settore e a quelle legate alla cultura e al mondo del caffè:

• ASSOFOODTEC

Rappresenta le aziende che hanno saputo costruire nel tempo un esempio di “Made in Italy” di successo e di eccellenza tecnologica nel settore/attrezzature food.

• HKI

Rappresenta gli interessi dei produttori europei di macchine per caffè e fornisce costanti aggiornamenti in merito alle normative sulle attrezzature utilizzate in campo alimentare.

• SCAA

E’ l’associazione che promuove la qualità e la cultura del caffè in America.

Associazioni

Certificazioni aziendali

12Identità Aziendale

Carimali è un’azienda fortemente export-oriented: nel 2015 esporta in tutto

il mondo il 97% delle sue macchine, grazie ad una fidata rete di distributori

che nel corso degli anni ha deciso di seguire e condividere una filosofia

aziendale dove la qualità e la ricerca costante dell’eccellenza nei prodotti e

servizi offerti vengono sempre messe al primo posto.

Organizzare sessioni di training in azienda o presso i distributori stessi per

spiegare al meglio le caratteristiche e il funzionamento dei prodotti è un

impegno costante che Carimali mette a disposizione della propria clientela.

L a p r e s e n z a i n t e r n a z i o n a l e

Carimali CateringEquipment

Carimali SpA

Carimali Solutions Italia

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Le fiere nel mondoCarimali partecipa a diverse fiere di settore che si svolgono in tutto il mondo nel corso dell’anno. Nel 2015 si è svolta la 39esima edizione di Host, una tra le più importanti manifestazioni dell’ospitalità professionale che si svolge a Milano ogni due anni e che rappresenta per l’azienda uno degli appuntamenti più rilevanti per incontrare i clienti e mostrare loro in anteprima tutte le novità. La filiale di Suzhou partecipa annualmente a Hotelex, la fiera di riferimento per i mercati orientali che si svolge a Shanghai.In occasione di Expo Milano, l’azienda ha inoltre fornito delle macchine tradizionali installate nel padiglione dell’Indonesia.

Host, Milano Hotelex, Shanghai

Coffee Expo, Seul Internorga, Amburgo

Expo, MilanoScaa, Seattle

Identità Aziendale

14Identità Aziendale

CARIMALI SPA

Ricerca e sviluppo in aziendaL’impegno che Carimali mette ogni giorno nella ricerca e sviluppo dei suoi prodotti è il fondamento per il successo di domani. Le energie e le risorse investite in questo campo mirano ad accrescere la competitività e la possibilità di caratterizzarsi rispetto ai competitors presenti sul mercato. Così facendo si garantisce all’azienda la sua sostenibilità, ovvero la possibilità di essere leader di mercato.

Più del 10% dell’organico aziendale è focalizzato sulla ricerca e sullo sviluppo di nuovi prodotti. Questo garantisce da un lato la possibilità di concentrarsi su nuovi prodotti e soluzioni, dall’altro le risorse necessarie per il continuo miglioramento di quelli attuali.

L’innovazione continua unita all’esperienza e al costante controllo delle performance, sono la garanzia per il miglioramento della soddisfazione dei clienti.

L’area tecnica sta prendendo sempre più confidenza con il concetto di Lean Thinking. “Pensare snello” è indubbiamente una risposta efficace al problema della competitività. “Progettare snello” è il motore per avere una linea produttiva efficiente.

“Pensare snello” nel cuore dell’azienda contribuisce in maniera determinante a rendere efficiente l’intera azienda.

La convinzione che solo in un ambiente collaborativo si possa rendere al meglio, ha portato ad investire tempo nel creare un team unito e affiatato.

La collaborazione tra le varie aree tecniche e commerciali, l’investire sulle persone per portarle a crescere e ad essere autonome, lo scambio di informazioni e conoscenza sono cose da cui oggi l’azienda non può prescindere.

La proprietà intellettuale è un altro fattore molto importante. L’azienda ha presentato 1 nuovo brevetto che si aggiunge a quelli depositati lo scorso anno. Questo dimostra il continuo impegno da parte dell’azienda nella ricerca e tutela di innovazione e sviluppo dei prodotti.

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Carimali per il socialeNel 2013 l’azienda ha realizzato un asilo nido aziendale, Carimali Children. La struttura, di circa 200m2 è adiacente alla sede, ed ospita bambini dai 6 mesi ai 3 anni di età.

L’idea dell’asilo nasce con l’obiettivo di offrire un reale sostegno ai propri dipendenti, rivolgendo loro una costante attenzione e puntando ad un miglioramento della qualità della vita in azienda, facilitato da rientri dal periodo di maternità più sereni e rapidi.

Oltre ad usufruire di rette vantaggiose l’asilo offre orari flessibili, pensati per coprire tutto l’orario lavorativo unitamente a un’ottimizzazione degli spostamenti grazie alla medesima ubicazione azienda-asilo. Carimali Children è un servizio aperto anche a tutte le famiglie di Chignolo d’Isola e dei paesi dell’Isola Bergamasca.

Nel 2015 nasce l’esigenza di ampliare lo spazio per consentire alla struttura di accogliere un numero maggiore di bambini. Viene così creata una nuova sezione, dedicata ai bimbi dai 2 ai 3 anni di età. L’asilo ospita attualmente 24 bambini, tra cui 3 figli di dipendenti.

CARIMALI SPA

Identità Aziendale