La pasta frescaToutes nos pâtes sont fraîches et cuites à la minute al dente, comme la mamma…

Fresh pasta cooked al dente like mom taught us…♦ Basilico Mio !  16Strozzapreti, basilic frais, pignons de pin, parmesan & pecorino,  tomates séchées, huile d’oliveStrozzapreti, fresh basil, parmegiano and pecorino, dried tomatoes, pine nuts, olive oil

♦ Carbonara, la Vraie !  17Spaghetti alla chitarra, guanciale de cochon, jaune d’œuf, poivre noir,  pecorino, parmesanSpaghetti alla chitarra, pork Guanciale, egg yolk, cracked black pepper, pecorino, parmegiano

♦ Nonna bolognese  16 Tagliatelle, bon bœuf et très bon porc mijoté à feu douxTagliatelle, slow cooked beef & pork

♦ Mare e Monti  18Scialatielli, palourdes de Marseille, moules, cèpes de sous-bois, courgettesScialatielli, clams from Marseille, mussels, porcini mushrooms, zucchinis

♦ Gorgonzola  14Gnocchi, Gorgonzola crémeux « Carta Oro », trevise, parmesanGnocchis, creamy gorgonzola, red radicchio, parmegiano

Antipasti italianiNos Fabuleux Produits à Partager / Meant to be shared

1 choix › 7 € 2 choix › 13 € 3 choix › 20 € 4 choix › 26 €

Affettati / Charcuterie / Cold cuts Formaggi / Fromage / Cheese♦ Soppressata di Calabria  ♦ Pecorino Romano DOPSaucisson lardé et piquant    Fromage de brebis à pâte cuite et dure

♦ Bresaola della Valtellina IGP  ♦ Taleggio stagionato IGPBœuf séché des Alpes italiennes    Fromage à pâte molle au lait cru de vache

♦ Prosciutto di Parma DOP  ♦ Gorgonzola « Carta Oro »Le roi des jambons d’Italie    Fromage à pâte persillée de vache

♦ Mortadella di Bologna   ♦ Mozzarella di bufala DOPSon goût délicat, une tuerie    Fromage frais au lait de bufflone

♦ Speck IGP sud Tirolo  ♦ Parmigiano Reggiano DOPJambon fumé et épicé des Alpes    24 mois Le plus sage d’Italie !

♦ Finocchiona Toscana IGP Salami très doux au graines de fenouil

Gli stuzzichini… Les petits « Kiffs »Do not miss these little pleasures...

♦ Carciofini marinati  8  ♦ Alici marinate  6Marinated baby artichokes     Marinated anchovies♦ Peperoncini farciti  6  ♦ Cipolline al balsamico  5Stuffed bell-peppers     Spring onions & balsamic vinegar

♦ Burratina IGP d’Andria 125gr  8Crémeuse à cœur

Le focaccie e Le bruschette♦ Focaccia Romarin  5Pain à pizza, huile d’olive, romarin / Pizza bread, olive oil, rosemary

♦ Focaccia Rossa aglio  8Pain à pizza, tomate, ail / Pizza bread, tomatoes, garlic

♦ Bruschetta To-mamma mia  8Tomates marinées, ail et basilic frais, origan Tomatoes, fresh basil & garlic, origano

♦ Bruschetta Emozione dopo emozione  9Crème de ricotta aux agrumes, bresaola, olives taggiasche, noix et cibouletteCitrus ricotta cream, air dried beef, taggiashe olives, walnuts & chives

Le Insalate  Entrée    ◊       Plat♦ La burrata (125g / 200g)  13  ◊   19Burrata IGP d’Andria, méli-mélo de tomates, huile d’olive parfumée au basilic et olives géantes de Cerignola

IGP burrata, tomato medley, basil olive oil, giant Cerignola olives♦ Una storia importante  14   ◊   20

Salade de roquette, speck, crémeux de fromage Robiola AOP, champignons, tomates, Parmigiano Reggiano, noisettes, vinaigrette au miel

Arugula, speck, creamy AOP robiola, mushrooms, tomatoes, parmegiano, hazelnuts, honey dressing

La Pizza Napoletana◆Regina Di Cuori  14Tomate, mozzarella fior di latte, jambon blanc, champignons, origanTomato, fior di latte mozzarella, ham, mushrooms, origano

◆Mammargherita   12Tomate, mozzarella fior di latte, basilic, huile d’oliveTomato, fior di latte mozzarella, basil and olive oil

◆Burratella  15Mozzarella fior di latte, burratina, mortadella di Bologna, pistachesFior di latte mozzarella, burratina, mortadella from Bologna, pistachios

◆Parmigiana  15Tomate, mozzarella fior di latte, aubergine, jambon blanc, parmesanTomato, fior di latte mozzarella, eggplant, ham, parmegiano◆Bufalina  15Tomates cerises datterino, mozzarella di bufala, huile d’olive, basilicDatterini cherry tomatoes, di bufala mozzarella, basil, olive oil

◆Cinque Formaggi  15Mozzarella fior di latte, taleggio, gorgonzola, parmigiano reggiano, ricotta

Fior di latte mozzarella, taleggio, gorgonzola, parmegiano, ricotta cheese◆Ti Amo « En forme de Cœur »  14Tomate, burratina, anchois marinés, baies de poivre rose

Tomato, burratina, marinated anchovies, pink peppercorns◆Ortolana  13Mozzarella fior di latte, légumes frais grillésFior di latte mozzarella, grilled vegetables◆Parma  16Tomate cerise, mozzarella fior di latte, jambon de Parme, roquette, parmesanCherry tomato, fior di latte mozzarella, parma ham, arugula, parmegiano◆Calzone  15Tomate, mozzarella fior di latte, jambon blanc, parmesan

Tomatoes, fior di latte mozzarella, ham, parmegiano◆Una lacrima sul viso  15

Tomate, mozzarella fior di latte, soppressata calabresa, oignons rouges, olives noires, piment douxTomato, fior di latte mozzarella, soppressata calabresa, red onions, black olives, pepper◆Tartufo  19Crème de truffe, mozzarella fior de latte, roquette, tomates cerises, huile de truffe, parmesan

Truffle cream, fior di latte mozzarella, arugula, cherry tomatoes, truffe oil, parmegiano, pepper

Dolci◆Le Tiramisu Classique, l’italien ! Classic Italian Tiramisu!  8◆Tarte au citron meringuée Lemon meringue tart  9◆Panna cotta fraise ou fruits de la passion et poivre rose The panna Cotta  7◆Crème brûlée  7◆Calzone au Nutella à Partager ! Calzone with Nutella great to share!  9

Coppe di gelato◆Donna Bianca  93 boules de glaces vanille, sauce chocolat, amandes effilées, chantilly3 vanilla scoops, chocolate sauce, sliced almonds, whipped cream♦ Chocolat liégeois  92 boules de chocolat, 1 boule de vanille, sauce chocolat, chantilly

2 chocolate scoops, 1 vanille scoop, chocolate sauce, whipped cream♦ Café liégeois  92 boules de glace café, 1 boule de vanille, expresso, chantilly2 scoops of coffee ice cream, 1 scoop of vanilla, expresso shot, whipped cream

♦ Glaces et sorbets (vanille, chocolat, café et fraise, citron, gianduia, framboise)  9Ice-cream & sorbets (vanilla, chocolate, coffee & strawberry, lemon, gianduia, raspberry)

♦ Un peu de chantilly… ou même beaucoup !!!  1A touch of whipped cream… or a lot!!!!!!

Menu Bambino♦ Non ho l’età, jusqu’à 10 ans / up to 10 years old  9Baby pizza ou Baby pasta + 1 boule de glace + 1 sirop à l’eauBaby pizza or baby pasta + 1 ice cream scoop + 1 water syrup

set de table ok/IMP.indd 1 20/06/2018 21:04