Anno LXXIII – n. 1 SETTIMANALE 5 gennaio 2016

DATI DAL CANADA

Abbacinati dai dati Usda, poniamo meno attenzione a quelli forniti dall’AAFC, che sta per Agriculture and Agri-Food Canada’s. Eppure è risaputo che si tratti di un paese importante, capace di influenzare certi mercati. Il report AAFC diffuso a dicembre si focalizza sulle previsioni/proiezioni per la campagna 2015-2016 che va da agosto a settembre per la maggior parte delle produzioni ad eccezione di mais e soia in cui va da settembre ad agosto.

Il primo dato evidenziato è l’aumento delle produzioni complessive, 83,9milioni di tonnellate, +3,2% sulla campagna precedente. Cereali e semi oleosi si avvantaggiano di un aumento produttivo del 4% per arrivare a 77,6miloni di tonnellate.

Il secondo è l’aspettativa sui prezzi mondiali: l’ampia disponibilità di cereali ci si aspetta che continui ad esercitare la sua pressione sui prezzi ma la debolezza del dollaro canadese, che dovrebbe rimanere inferiore del 25% a quello Usa, si valuta che possa sostenere i prezzi interni. Con riferimento alla campagna 2014-15, quelli di grano, orzo e colza si stima possano essere lievemente superiori, opposta è invece la valutazione circa l’andamento dei prezzi di grano duro, avena, seme di lino e soia.

Anno LXXII – n. 1 SETTIMANALE 5 gennaio 2016

IL MERCATO DEI CEREALI

MERCATO dei CEREALI di MILANO

Giorno di riunione: martedì non festivo

Uffici, mercato, ricevimento campioni: Via Lazio 95 - 20090 Buccinasco MI tel. 02 82 43 184 – fax 02 82 43 190 – mail: segretario@granariamilano.it – sito web: granariamilano.org

BUON ANNO

Il periodo di Natale dura altri giorni dopo il 25 dicembre, secondo la liturgia, e gli Auguri di Buon anno si possono fare ancora a mese iniziato. Non è perciò ovvio augurare ai Soci, ai Frequentatori, a tutti gli operatori del Mercato il Buon Anno 2016. Come sempre sappiamo già che sarà un anno segnato da cose che ci aspettiamo e cose che ci sorprenderanno, positivamente o negativamente. L’augurio è quello di saper stare di fronte alle “cose”, agli eventi, alla vita per quanto sorprendenti o superiori alle nostre forze potranno sembrarci o essere. La Granaria, i Soci, i colleghi possono essere di compagnia, perfino di amicizia.

QUOTE E TESSERE 2016

La quota associativa non è cambiata, la tessera di ingresso nemmeno e verrà abilitata non appena pagata la quota. La prontezza nel pagamento è più che mai necessaria e il ritardo ci costringerà ad una maggior severità verso gli inadempienti, siano o non siano Soci.

APPROFONDENDO LE COMMODITIES – PROGETTO DI FORMAZIONE SPECIALIZZATA

Ambizioso ma realistico. Il corso di formazione sui contratti, sui prodotti, sui moderni strumenti di conoscenza ed intervento sui mercati, è il primo evento del 2016 nel solco verso Torino 2016 – 56° Borsa Europea del Commercio ma è anche il primo esperimento della Granaria nella formazione che è cosa diversa dall’informazione, quella dei convegni per quanto altrettanto importante e proficua per i partecipanti.

Organizzare un corso non è solo fare un collage di argomenti e docenti: richiede chiarezza di obiettivi e risultati, responsabilità dell’organizzazione e partecipazione degli iscritti. Per certi versi è una sfida ma ci piace di più il paragone del canottaggio: ognuno al suo posto, chi a destra chi a sinistra, a remare insieme verso una meta comune. Banale ma chiaro.

Perché a pagamento ? Il costo è sostanzialmente simbolico ma a maggior ragione è impegnativo come tutti i simboli, è un modo per regolare l’impegno reciproco. Il corso è rivolto innanzitutto ai Soci Granaria ma aperto a tutti gli interessati. Salvo il prezzo, il resto è uguale. Di seguito il programma del corso. Per ulteriori informazioni ed iscrizioni, rivolgersi in segreteria.

Canada – domanda ed offerta nazionale 2015-1016

Migliaia di tonnellate

Superficie migliaia di

ettari

Produzione Import Totale offerta

Export Uso alimentare

ed industriale

Uso zootecnico,

perdite e stoccaggi

Totale usi interni

Scorte finali

Prezzo medio dollari

canadesi

duro 2.327 5.389 10 6.381 4.200 210 443 881 1.300 220

tenero 7.250 22.205 80 28.411 17.000 3.300 3.808 7.911 3.500 215-245

orzo 2.354 8.226 100 9.543 1.925 467 5.351 5.818 1.800 215-245

mais 1.312 13.559 1.200 16.161 500 5.465 7.996 13.461 2.200 175-205

avena 1.055 3.428 18 4.127 2.175 166 936 1.102 850 200-230

Totale cereali

4.866 25.594 1.318 30.254 4.693 6.149 14.517 20.666 4.895 -----------

colza 8.083 17.231 100 19.653 9.500 8.200 152 8.403 1.750 490-520

lino 646 942 10 1.048 800 ----- 72 98 150 445-470

soia 2.185 6.235 250 6.951 4.100 2.000 276 2.501 350 390-420

Totale

oleoa- ginose

10.914 24.409 360 27.652 14.400 10.200 500 11.002 2.250 ----------

Consigliere di turno preposto alla vigilanza del Mercato dei Cereali per il mese di gennaio: Mario Soffientini

Direttore responsabile: Maurizio Floris

Autorizzazione Tribunale di Milano n° 599 del 18/09/1948

Stampato in proprio presso la sede dell’Associazione Granaria di Milano