ambiente salute giustizia CONSUMO CRITICO Che cosa possiamo fare? un Decalogo per il consumatore...
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Transcript of ambiente salute giustizia CONSUMO CRITICO Che cosa possiamo fare? un Decalogo per il consumatore...
ambiente
salute
giustizia CONSUMO
CRITICO
Che cosa possiamo fare?
un “Decalogo” peril consumatore responsabile
Il “decalogo” in breve
1) Controllare le etichette2) Locale, biologico, piccolo3) Commercio Equo e Solidale4) Boicottaggio5) Pressione sulle Istituzioni6) Finanza etica7) Turismo responsabile8) Informazione9) Condivisione10) Riduzione dei consumi
Significa socializzare gioie e dolori di uno stile di vita “alternativo”, critico,
responsabile …
IL Gruppo d’Acquisto Solidale
è un modo per non essere soli nella scelta di consumare responsabile
un modo per
“contare di più contando sugli altri”
…facciamoci un’idea…
“Quindi… Da una parte abbiamo i consumatori ‘critici’ che cercano prodotti
etici e compatibili…
…E allora, facciamoli incontrare!”
… dall’altra si trovano piccoli produttori, che scelgono buone pratiche di coltura, che fanno fatica a trovare mercato nonostante la bontà del prodotto
Quali sono le domande a cui
tenta di rispondere un GAS???
domanda di natura
domanda di giustizia ed equità
domanda di benessere e semplicità genuinità
domanda di senso/visibilità
• scegliere prodotti locali, per: consumare meno energia, inquinare meno, ridurre il traffico dovuto al trasporto, sviluppare la comunità locale, favorire la biodiversità preferendo le varietà locali…
• ridurre i consumi
• scegliere prodotti ecologici e biologici, per: utilizzare meno risorse, produrre meno rifiuti, abbattere l’inquinamento, favorire l’utilizzo di fonti energetiche rinnovabili
risposte di natura usiamo piu’ risorse di quanto la terra possa rinnovare,inquiniamo piu’ di quanto la terra possa assorbire…
risposte di giustiziale risorse sono distribuite disegualmente nel pianeta
I piccoli produttori locali offrono: garanzie immediatamente verificabili condizioni di lavoro dignitose
Il gruppo consente di “essere più di uno”:avere una maggiore forza “contrattuale” rispetto alla normale compravendita dunque risparmiare sulla “singola spesa familiare” una riflessione sui propri stili di consumo il sostegno verso campagne quali boicottaggi, bilanci…
risposte di giustizia
I piccoli produttorilocali offrono:
• garanzie immediatamente verificabili
• condizioni di lavoro dignitose
Il gruppo consente di “essere più di uno”:
• avere una maggiore forza “contrattuale” rispetto alla normale compravendita dunque risparmiare sulla “singola spesa familiare”
• una riflessione sui propri stili di consumo
• il sostegno verso campagne quali boicottaggi, bilanci…
La scelta di prodotti del C.E.S. restituire dignità e giustizia al sud del mondo
mangiare cibi più sani e più buoni;
riappropriarsi della qualità del tempo dell’acquisto
condizionare la produzione, migliorando la qualità dell’ambiente circostante
risposte di benessere…possedere più beni non migliora la qualità della vita
all’infinito…
Rinsaldare le relazioni sociali
Favorire lo scambio di idee ed esperienze
Conoscere la storia del prodotto
Cementare la comunità locale
risposte di sensoquali valori, quali relazioni, quale identita’ per
la societa’ … per le generazioni future…
G = gruppo
A = acquisto
S = solidale
Nei confronti dei componenti del gruppo
Nei confronti dei produttori
Nei confronti dell’ambiente
Nei confronti delle popolazioni del sud del mondo
Solidarietà
Il GAS può organizzare eventi sia rivolti all’esterno (di stampo culturale, informativo ecc.) sia rivolti all’interno, per favorire l’aggregazione fra i soci..
Il GAS ha fra i suoi intenti quello di creare una comunità di
persone che condividano valori, idee, progetti …
Più un gas è funzionale ed efficace più rinsalda e coltiva il suo legame col territorio.
•Rapporto privilegiato con i produttori, non solo per ciò che riguarda l’acquisto, ma anche per il sostegno di progetti, iniziative e aiuto in situazioni di difficoltà
• Esempio di sviluppo sostenibile forniscono un modello da imitare per i consumatori locali, per le pubbliche amministrazioni …
• Campagne di comunicazione per promuovere il consumo critico, l’agricoltura biologica, biodinamica, le tecniche produttive ecologiche, la filiera corta…
Livello DECISIONALE PARTECIPATIVO
Il GAS è un laboratorio di democrazia partecipata, in cui le decisioni si prendono insieme e il livello di consapevolezza di quello che succede all’interno del gruppo è molto alto.
L’Associazione di Volontariato La Formica ha lo scopo di:
a) aiutare le persone in condizioni di disagio economico, psicologico, spirituale, fisico, attraverso iniziative che
favoriscano la loro integrazione.
b) sensibilizzare le persone alle problematiche relative agli squilibri tra il Nord ed il Sud del mondo,
attraverso: • la promozione di un’economia equa nel rispetto
della dignità umana; • la valorizzazione delle differenze culturali; • la sensibilizzazione ai valori della pace;
• forme di denuncia delle ingiustizie politiche e sociali.
Se potessi mangiare un'idea
avrei fatto la mia rivoluzione
Giorgio Gaber