ALIMENTIAMO IL SENSO CIVICO PER …aca.achabcloud.it/primarie/uploads/59143_SCHEDA PARCO.pdf ·...

GIOCO ONLINE SULLA RACCOLTA DIFFERENZIATA

E SOSTENIBILITÀ AMBIENTALE

ALIMENTIAMO IL SENSO CIVICO PER PROTEGGERE L’AMBIENTE

NELLA NOSTRA CITTÀ



ALIMENTIAMO IL SENSO CIVICO PER PROTEGGERE L’AMBIENTE

NELLA NOSTRA CITTÀ

PER SCUOLE PRIMARIE

SCHEDA 3



GIOCHIAMO NEL TERZO AMBIENTE: IL PARCO

Un pomeriggio al parco, una mattinata fuori casa, si creano momenti conviviali tra amici e i rifi uti? L’utilizzo di cestini pubblici è essenziale per tenere pulita la città, il senso civico e l’amore per il territorio sono valori che possiamo alimentare in tutti sopratutto nei ragazzi di oggi che saranno i cittadini di domani. Ognuno di noi può dare il suo contributo per la tutela del posto dove viviamo e per il miglioramento della società.

LO SAI CHE...Agno Chiampo Ambiente ha realizzato un’utilissima applicazione da scaricare su smartphone, che ti fornisce tutte le notizie necessarie per fare al meglio la raccolta differenziata in base al tuo comune di appartenenza.

LA RACCOLTA DIFFERENZIATA FUORI CASA

LE BUONE REGOLE

• Non abbandonare e non gettare rifi uti per la strada, nei parchi pubblici, nei campi e nei boschi.• Fai al meglio la raccolta differenziata a casa, ma anche in città utilizzando correttamente i cestini,

differenziando il rifi uto da passeggio.• Segnala all’uffi cio ambiente del comune gli eventuali disservizi del servizio di raccolta, le possibili

discariche abusive e situazioni di degrado ambientale.• Non danneggiare l’arredo urbano ed il patrimonio comunale. Non imbrattare i monumenti, gli

edifi ci pubblici e di culto.• Porta sempre in giro il tuo cane con museruola e guinzaglio senza scordare i sacchetti per pulire

dove sporca.



LO SAI CHE...

Esiste un’iniziativa molto importante che si chiama Puliamo il Mondo, è conosciuta a livello internazionale come Clean Up the World, una delle maggiori campagne di volontariato ambientale nel mondo. Con questa iniziativa vengono liberate dai rifi uti e dall’incuria i parchi, i giardini, le strade, le piazze, i fi umi e le spiagge di molte città del mondo.La campagna ha avuto origine dalla collaborazione tra Clean Up Australia e l’UNEP (United Nations Enviroment Programme), legate dal comune obiettivo di estendere su scala globale quanto proposto dall’iniziativa Clean Up Sydney Harbour Day, realizzata in Australia nel 1989.Clean Up Sydney Harbour Day e, successivamente, Clean Up Australia sono stati ideati dal costruttore e velista australiano Ian Kiernan. Nel 1987 Ian Kiernan, navigando attraverso gli oceani con la sua barca a vela, fu impressionato e disgustato dall’enorme quantità di rifi uti che incontrava ovunque andasse, anche nelle aree più incontaminate come il Mar dei Sargassi nei Caraibi.Nel 1990, sull’onda di quello che fu un grande successo, venne mobilitata l’intera nazione nella prima giornata di Clean Up Australia, che registrò una partecipazione di oltre 300.000 volontari.Nel 1993, Clean Up Australia coinvolse altri paesi nella sua campagna di impegno per la tutela dell’ambiente, dando vita alla prima edizione di Clean Up the World.

ATTIVITÀ DI LABORATORIO

UNA TAVOLA ROTONDA SUGLI IMBALLAGGI

INDICAZIONI: Dividere la classe in gruppi per elaborare un testo sul problema degli imballaggi. Ogni gruppo potrà sviluppare un argomento di quelli suggeriti. Gli elaborati fi nali saranno scambiati fra i gruppi e discussi assieme come in una tavola rotonda.

SPUNTI: - Considerazioni sul perché vengono imballati i prodotti, quale parte degli imballi è realmente

necessaria e quale ha solo una funzione attrattiva? è utile per il trasporto e la conservazione o serve solo ad abbellire il prodotto? Si potrebbero adottare altre soluzioni per garantire la sua protezione e/o conservazione? Da quanto tempo esiste quel prodotto? Sono esistiti altri modi per conservarlo e proteggerlo?

- Osservazione di un imballaggio portato da casa o reperito a scuola: con quale/i materiale/i è fabbricato? Quello stesso prodotto si trova imballato diversamente? Di quanti imballaggi è composto?

- Rifl essione sulle materie che sono servite per costruire l’imballaggio: Dove si trova la materia prima per quell’imballaggio? Di quanti passaggi e quale impiego di risorse ha bisogno per la sua produzione? Una volta che è diventato rifi uto, è possibile distruggerlo? Che cosa ne resta? Questi resti possono essere impiegati nuovamente? Questa operazione, quali conseguenze ha sull’ambiente? Chi si occupa del riciclaggio dell’imballaggio?

- Proposte su possibili strategie per ridurre la produzione di rifi uti a monte. Posso acquistare lo stesso prodotto con meno imballaggi? Cosa possa fare come singolo per ridurre costi e il problema dello smaltimento dei rifi uti?



PIC-NIC ECOLOGICI

Quando si avvicina la stagione delle gite fuori porta, subito il primo pensiero va ad uno spensierato pic-nic sul prato. Possiamo immergerci nel meraviglioso mondo della natura per una giornata all’aria aperta in compagnia, ma prima organizziamo tutti i dettagli del nostro pic-nic sostenibile.

• Dietro l’angoloTalvolta le bellezze più inaspettate si nascondono proprio dietro casa. Scegli allora di avventurarti alla scoperta dei luoghi incantati (meglio se in bicicletta!) che ti stanno più vicini. Basta svoltare l’angolo per trovare degli spazi incontaminati e sperduti nel verde!

• Il cestino della merendaIl cestino del pic-nic si compone di vettovaglie utili ed essenziali, a partire dal telo da stendere a terra: meglio se una vecchia coperta od un vecchio lenzuolo da utilizzare solo a questo scopo. Stendi sul telo una tovaglia di stoffa. Anche piatti e bicchieri devono essere o lavabili e riutilizzabili o biodegradabili: un’ottima alternativa se vuoi evitare di usare le stoviglie normali, ma non vuoi ricorrere a quelle in plastica usa e getta, è l’utilizzo di stoviglie realizzate in PLA (acido lattico polimerizzato) prodotta dall’amido di mais di origine naturale e degradabile al 100%.

• A chilometro zeroUtilizzare prodotti di stagione, meglio se biologici e a “km zero”, sono le prerogative di un pic-nic a basso impatto ecologico. Privilegia sempre la frutta e la verdura di stagione che non consumi energia per conservazione e trasporto. Scegli ingredienti sfusi, da preferire a quelli confezionati perché consentono di tagliare sugli imballaggi che pesano sull’ambiente. Se nei dintorni della zona prescelta per il pic-nic c’è un’azienda agricola, scegli di acquistare i prodotti della stessa: gustarli nel luogo di provenienza non ha prezzo!

• I rifiutiI rifiuti non vanno mai abbandonati nel luogo di ristoro, ma differenziati nei contenitori più vicini, se ve ne sono a disposizione, in alternativa vanno portati a casa già divisi per la raccolta differenziatain base al sistema di raccolta del tuo Comune, compreso il rifiuto umido che a casa, conferito correttamente può diventare ottimo Humus.

LO SAI CHE...PER RIDURRE AL MASSIMO LA

PERICOLOSITÀ DI ALCUNI RIFIUTI È NECESSARIO RICICLARLI CORRETTAMENTE, AD ESEMPIO IL TONER DELLE STAMPANTI

VA CONFERITO PRESSO L’ECOCENTRO OPPURE IN CASO DI UFFICI, È NECESSARIO

AFFIDARSI A DITTE SPECIALIZZATE NEL RITIRO E SMALTIMENTO.



• Rispetto delle regoleLa sicurezza è importante, specialmente quando sei a contatto con l’ambiente, un bene prezioso e comune a tutti! Non gettare mai mozziconi di sigaretta o fiammiferi accesi nei luoghi limitrofi a dove ti appresti a stendere il telo da pic nic. Attenzione anche ad un utilizzo consapevole e accorto del fornellino da campeggio, nel caso tu decida di utilizzarlo. Se il tuo pic-nic si trasforma in un barbecue, fai attenzione ai punti di ristoro che permettono questa modalità e non accendere in nessun caso fuochi non autorizzati. Anche la scelta del combustibile può essere green: scegliendo infatti una carbonella prodotta a partire dai gusci di cocco previeni uno sfruttamento eccessivo delle foreste, rispettando l’ambiente.

• Via le zanzare!È normale, durante un pic-nic, imbattersi in fastidiosi moscerini o zanzare in grado di rovinare il più gustoso dei pasti! I metodi per agire efficacemente e ripararsi dalle zanzare sono tanti, a patto che siano naturali! Puoi cospargerti di olio alla lavanda o di citronella fatta in casa, efficace, in generale, contro gli insetti.

• Rispetto per l’ambienteL’ambiente che ti circonda diventa, durante il pic-nic, il protagonista. Oltre a rispettare le regole imposte dagli enti che gestiscono le aree adibite al ristoro, ricorda di rispettare la flora e la fauna che popola gli spazi cercando di non disturbarla con schiamazzi o musica troppo alta. Evita anche di raccogliere i fiori spontanei o di rovinare le piante che popolano il luogo del pic-nic: sceglilo anche in base alle caratteristiche della zona, per cercare di non deturpare il bellissimo ambiente che ti circonda. Se proprio non vuoi rinunciare ad un tranquillo sottofondo musicale che allieti il vostro pranzo all’aperto puoi allora optare per i dispositivi funzionanti con le energie rinnovabili, senza quindi essere più schiavi delle batterie o del segnale. Esistono in commercio molti apparecchi caricabili girando una semplice manovella per avere a disposizione molta autonomia (e molta musica)!

tratto da www.donnad.it

ATTIVITÀ DIDATTICA ALL’APERTO

CORSA A SQUADRE ALL’APERTO

INDICAZIONI: Procuratevi molti rifiuti di diverse tipologie possibilmente puliti e dei sacchetti per la raccolta, predisponete dei contenitori o anche semplicemente dei fogli con indicata la tipologia di rifiuto: carta, plastica, secco, lattine, vetro, umido. Suddividete quindi la classe in due squadre. Tracciate una linea di partenza ed una d’arrivo. Sarà necessario formare delle coppie all’interno di ogni squadra e ad ogni coppia verrà consegnato un sacchetto per la raccolta dei rifiuti. Bisognerà quindi sparpagliare lungo tutto il percorso i rifiuti di diverse tipologie. Al via tutti correranno verso il traguardo raccogliendo quanti più rifiuti possibile, una volta giunti all’arrivo, dovranno differenziarli correttamente nel minor tempo possibile all’interno dei contenitori di pertinenza. Vince la squadra che differenzia correttamente il maggior numero di rifiuti.



LO SAI CHE...UN MOZZICONE DI SIGARETTA GETTATO NELL’AMBIENTE, PER DEGRADARSI PUÒ

IMPIEGARE FINO A 1 ANNO! I TEMPI POSSONO CHIARAMENTE VARIARE SE GETTATI IN MARE E IN CONDIZIONI CLIMATICHE MOLTO DIVERSE DALLE

NOSTRE..

REGOLIAMOCI

1. NON TRASPORATE IL CIBO NEI CONTENITORI DI ALLUMINIO O USA E GETTA:meglio usare quelli classici, in plastica e col coperchio ermetico, che puoi riportare a casa, lavare e riutilizzare!

2. USA TOVAGLIA E TOVAGLIOLINI DI STOFFA,invece di quelli di carta: la mamma forse non sarà contenta di lavarli ma... la natura ti ringrazierà!

3. ANCHE PIATTI E BICCHIERI DI PLASTICA POSSONO ESSERE RICICLATI:basta ripulirli da eventuali residui di cibo e buttarli nel bidone della raccolta della plastica.

4. SE AVANZI DEL CIBO, NON BUTTARLO:rimettilo nel contenitore e riportalo a casa, dove puoi conservarlo e riutilizzarlo nei giorni successivi. Gli scarti, invece, vanno messi negli appositi sacchetti per la raccolta dell’umido.

5. RICORDATI ANCHE DI NON LASCIARE IN GIRO PELLICOLE DI PLASTICA E DI ALLUMINIO, NÉ SACCHETTI DI PLASTICA VUOTI O CONFEZIONI DI PATATINE, ECC...

oltre a sporcare l’ambiente possono diventare trappole mortali per gli animali, nel caso in cui leingerissero o ne rimanessero intrappolati.

fonte: http://www.focusjunior.it/



LO SAI CHE....DAGLI SCARTI DEL NOSTRO PIC-NIC CHE DILIGENTEMENTE

AVREMMO RIPORTATO A CASA, MESCOLATI ALLE POTATURE DAGIARDINO È POSSIBILE OTTENERE UN OTTIMO COMPOST. MESCOLARE MATERIALI DI VARIA TIPOLOGIA, RICCHI DI

SOSTANZE CARBONICHE E AZOTATE, CONSENTE UN PROCESSO DI DEGRADO E UNA VELOCITÀ DI TRASFORMAZIONE DEI

RIFIUTI PIÙ RAPIDA E SENZA ODORI SGRADEVOLI. GLI ECCESSI DI UNA FRAZIONE O DELL’ALTRA POSSONO CAUSARE

ODORI DERIVANTI DA FERMENTAZIONE NON SEMPRE GRADEVOLI.

BUONE PRATICHE

FAMILY BAG, UN SACCHETTO ANTISPRECO

Quando nacque l’uso di portare a casa avanzi di cibo dai ristoranti o dalle mense, l’idea era quella di destinarli agli animali domestici, ecco perché il nome originario di doggy bag. In realtà il 90% delle persone che richiedono la doggy bag, non possiede cani o gatti a cui destinare i resti del pasto, ma ne fa un uso personale, è quindi stata identificata nel tempo, con il nome più appropriato di family bag. La family bag è un’ottima abitudine che risolve un sacco di problemi: riduce gli sprechi, ma permette anche di risparmiare sulla spesa o di non doversi preoccupare di cosa portare a pranzo a lavoro il giorno dopo.

ATTIVITÀ DI NARRAZIONE PER IMMAGINI

UNA GIORNATA ALL’ARIA APERTA

INDICAZIONI: con l’arrivo della bella stagione si allungano le giornate e le possibilità di stare all’aperto, non sempre è necessario fare i chilometri per trovare luoghi che vale la pena visitare. Si richiede ai ragazzi di documentare con delle fotografie una giornata o un momento speciale, vissuto in armonia con l’ambiente, una volta sviluppate le fotografie, dovranno portarle in classe e raccontare cosa hanno apprezzato e cosa avrebbero voluto cambiare a livello ambientale



Il senso civico può essere definito come un atteggiamento di fiducia negli altri orientato alla disponibilità a cooperare per il miglioramento della società in cui si vive. La fiducia ha effetti benefici su tutta la società. In particolare, se il livello di benessere è più alto, le istituzioni come comuni, province e regioni, funzionano meglio, come anche la sanità e in generale i servizi pubblici. I cittadini sono mediamente più soddisfatti della propria esistenza. La sfiducia al contrario provoca indifferenza e in alcuni casi addirittura atteggiamenti predatori verso gli altri e le risorse pubbliche.

(Fukuyama, 1995. Putnam, 1993. Cartocci, 2007)

Ogni società è inoltre caratterizzata da reti di comunicazione e di scambi interpersonali, formali e informali. Alcune di queste reti sono orizzontali, nel senso che mettono in contatto tra loro persone su base egualitaria e facilmente possono diventare veicolo di reciproca solidarietà. Sono reti di questo tipo ad esempio quelle tra i genitori degli alunni della scuola, le relazioni tra vicini, le relazioni fra i componenti di un’associazione sportiva o culturale.L’insieme delle reti orizzontali in una determinata comunità viene chiamato capitale sociale. Altre reti sono verticali, formate cioè da persone legate fra loro da rapporti di dipendenza. Sono reti di questo tipo ad esempio le relazioni del semplice cittadino col politico della sua circoscrizione.Senso civico e reti sociali orizzontali si rafforzano a vicenda. La fiducia negli altri favorisce società con un elevato numero di relazioni orizzontali, la sfiducia invece favorisce una penuria di relazioni orizzontali e il predominio delle relazioni verticali. In società dove la fiducia è scarsa alcuni comportamenti tendono ad essere più frequenti.

IL SENSO CIVICO

IN QUALI MODI POSSIAMO PROMUOVERE IL SENSO CIVICO E LE RETI ORIZZONTALI?

Abbiamo detto che a livello individuale il senso civico e capitale sociale sono maggiori quanto più unapersona:

1. È CRESCIUTA IN UN CONTESTO FAMILIARE CARATTERIZZATO DA FIDUCIA E DISPONIBILITÀ A COLLABORARE

VERSO CON GLI ALTRI

2. RITIENE DI POTER SODDISFARE I PROPRI BISOGNI DI VITA (LAVORO, ABITAZIONE, ASSISTENZA SANITARIA, ETC.)

ATTRAVERSO L’INIZIATIVA PERSONALE E/O LA COLLABORAZIONE CON GLI ALTRI

3. È OGGETTO DI ATTEGGIAMENTI DI RISPETTO E COOPERAZIONE DA PARTE DEGLI ALTRI E VERIFICA CHE CHI

VIOLA LE REGOLE PAGA PEGNO

4. RITIENE DI POTER INFLUIRE SULLA GESTIONE DELLA COSA PUBBLICA E/O CHE LA COSAPUBBLICA SIA BENE

AMMINISTRATA.



COME SINGOLI CITTADINI POSSIAMO:

• Manifestare un atteggiamento di gentilezza e cooperazione verso gli altri e rifiutare la violenza come modo per risolvere i conflitti.

• Rifiutare di essere parte di sistemi clientelari. In pratica evitare di ricorrere a raccomandazioni, a padrini e di comportarci da padrini qualora la nostra posizione sociale lo permetta.

• Se lo desideriamo possiamo anche utilizzare una parte del nostro tempo libero per intervenire a livello individuale (ad esempio scrivendo ai giornali quando accade qualcosa che non va bene), e/o impegnarci insieme ad altri in attività di volontariato e/o educative e/o politiche in senso stretto.*

*fonte: http://www.orientamento.it/ Leonardo Evangelista - psicologo, formatore, ricercatore

L’EDUCAZIONE CIVICA

Ricorrono almeno tre significati di educazione civica. In un primo e più generico significato, l’accento cade sulla formazione dell’uomo come soggetto responsabile in quanto membro di una comunità, formazione di cui si cercano i precedenti culturali in una lunga tradizione storica che si fa risalire fino all’antichità. In tal caso, l’educazione civica non si traduce in un insegnamento specifico, ma si identifica con la stessa formazione umana e culturale del soggetto. In altro caso, si fa coincidere l’educazione civica con la conoscenza dell’ordinamento politico e giuridico di una determinata comunità, a cui l’allievo viene progressivamente introdotto al fine di poter svolgere una funzione attiva e responsabile nel contesto della vita civile e sociale. La terza accezione costituisce quasi il completamento della definizione precedente, in quanto raccomanda la pratica diretta delle regole della convivenza civile, a cominciare dalla partecipazione degli allievi alla gestione stessa delle attività scolastiche.

*fonte: http://www.treccani.it/enciclopedia/educazione

ATTIVITÀ DI SENSIBILIZZAZIONE

SENSO CIVICO CONDIVISO

INDICAZIONI: Una volta identificate quali sono le azioni che in una società minano il senso civico, fate ideare ai ragazzi degli slogan con successivo approfondimento, per sensibilizzare all’importanza di un senso civico condiviso.SPUNTI: Ad esempio, dopo aver identificato come problema l’abbandono dei rifiuti sul territorio, si può approfondire l’argomento che riporterà un titolo di impatto (ad esempio: IO CAMMINO SUI TUOI RIFIUTI) nel testo di approfondimento verranno presi in considerazione:

- i dati oggettivi odierni (lungo le strade ci sono abbandoni incontrollati) - le cause (una cattiva educazione del cittadino, scarsa coscienza delle conseguenze, superficialità) - le possibili soluzioni (sensibilizzare con materiale informativo, multe, etc).



LO SAI CHE...I beni ancora utilizzabili possono essere avviati nel circolo dei beni usati, dove sempre più persone possono attingere a allungare così la vita dei materiali, in questo modo tutto ciò che a noi non serve più come ad esempio il vecchio divano di casa, trova una seconda vita magari a casa dei vicini. In questo modo diminuiamo i rifiuti e aumentiamo i contatti sociali positivi!

LA LEGGE DICE CHE:

ART. 192 decreto legislativo n. 152/2006 (divieto di abbandono):

1. L’abbandono e il deposito incontrollati di rifiuti sul suolo e nel suolo sono vietati.2. È altresì vietata l’immissione di rifiuti di qualsiasi genere, allo stato solido o liquido, nelle acque

superficiali e sotterranee.3. Fatta salva l’applicazione della sanzioni di cui agli articoli 255 e 256, chiunque viola i divieti di cui

ai commi 1 e 2 e’ tenuto a procedere alla rimozione, all’avvio a recupero o allo smaltimento dei rifiuti ed al ripristino dello stato dei luoghi in solido con il proprietario e con i titolari di diritti reali o personali di godimento sull’area, ai quali tale violazione sia imputabile a titolo di dolo o colpa, in base agli accertamenti effettuati, in contraddittorio con i soggetti interessati, dai soggetti preposti al controllo. Il Sindaco dispone con ordinanza le operazioni a tal fine necessarie ed il termine entro cui provvedere, decorso il quale procede all’esecuzione in danno dei soggetti obbligati ed al recupero delle somme anticipate.

4. Qualora la responsabilità del fatto illecito sia imputabile ad amministratori o rappresentanti di persona giuridica ai sensi e per gli effetti del comma 3, sono tenuti in solido la persona giuridica ed i soggetti che siano subentrati nei diritti della persona stessa, secondo le previsioni del decreto legislativo 8 giugno 2001, n. 231, in materia di responsabilità amministrativa delle persone giuridiche, delle società e delle associazioni.

fonte: http://www.camera.it



FOCUS SULLA SANA ALIMENTAZIONE

Oltre ad avere un occhio di riguardo per l’ambiente, se decidiamo di fare un pic-nic all’aperto, è indispensabile fare qualche considerazione sui cibi che decidiamo di portare con noi perché questa scelta non incide solo sulla produzione di rifiuti e sull’ambiente, ma anche e soprattutto sulla correttezza della nostra alimentazione e sappiamo bene che noi siamo quello che mangiamo. Facciamo quindi un piccolo focus sull’importanza di alimentarci correttamente.

OBESITÀ INFANTILE

L’Italia è ai primi posti della classifica europea per quantità di bambini in sovrappeso, i dati nazionali mostrano una situazione complessa: un bambino di 8-9 anni su tre è sovrappeso o obeso.L’obesità si può considerare una vera e propria malattia che può condizionare anche le relazioni con gli altri: l’eccesso di peso determina nel bambino e nell’adolescente una serie di gravi problemi fisici e psicologici, destinati ad aggravarsi nell’età adulta. Il 70- 80% degli adolescenti obesi è oggi destinato a diventare un adulto obeso.

JUNK FOOD

Il cibo spazzatura (in inglese junk food o trash food) è cibo che contiene pochissime vitamine, sali minerali e fibre a fronte di molti grassi saturi o idrogenati e zuccheri raffinati. Spesso il cibo spazzatura è anche ricco di additivi (prodotti che non hanno una valenza nutrizionale ma servono a rendere il cibo più appetibile ) sintetici: coloranti, aromatizzanti, conservanti, esaltatori di sapidità ed emulsionanti. A dosi importanti sarebbe responsabile anche di un ritardo nei processi di apprendimento in età scolare. Lo aveva già confermato uno studio condotto nel 2014 da un team di scienziati della Ohio State University,



che era partito per analizzare esclusivamente gli effetti del cibo spazzatura, in particolare grassi e zuccheri, sul sovrappeso nei bambini. E ha finito per trovare una preoccupante relazione tra fast food e i risultati scolastici di un campione di 8500 studenti statunitensi tra i 10 e i 13 anni: i ragazzi che riportavano di mangiare più frequentemente ai fast food erano quelli visibilmente più lenti nell’apprendimento e ottenevano punteggi più bassi di oltre il 20% sia in letteratura che in matematica e nei test di scienza. Tutti i loro risultati sono stati pubblicati su Clinical Pediatrics.I dati sono tanti, sono chiari e non sono affatto buoni. Per i bambini italiani, in Europa, sono tra i meno buoni. Anche nel 2015, nonostante si registri una lieve diminuzione dell’obesità infantile dal 2008 a oggi, siamo, purtroppo, sul podio dell’obesità. Con in testa la Campania dove, stando ai dati riscontrati dal nostro sistema nazionale di sorveglianza Okkio alla Salute , il 47,8% dei bambini è in sovrappeso più o meno grave (28,6% in sovrappeso, 13,7% obesi, 5,5% obesi gravi).*

*fonte https://oggiscienza.it/

LO SAI CHE...

La margarina è un grasso alimentare semisolido a base di acqua, siero di latte o latte scremato, coloranti, conservanti, aromatizzanti ed emulsionanti in una miscela di grassi in parte solidi a temperatura ambiente ma con una frazione di oli idrogenati, che ne costituisce la componente principale. I grassi trans sono ritenuti in grado di innalzare i livelli del colesterolo, rendendo le margarine che li contengono degli alimenti colesterolizzanti, considerati come assolutamente da evitare.*

*fonte; Institute of Medicine of the National Academies of Sciences, Engineering, Medicine and Research Council.

IPERCALORICO O LIGHT? NESSUNO DEI DUE!

Un alimento si dice ipercalorico quando apporta molte calorie in poco volume. Possono essere definiti light gli alimenti con il 30% di calorie in meno rispetto al corrispondente non light. Attenzione, però, perché spesso anche le versioni light degli alimenti sono ancora ipercaloriche e vanno comunque consumate raramente, soprattutto se si tratta di alimenti light ma poveri in micronutrienti (bibite, patatine e dolciumi).



ZUCCHERI, DOLCI E BEVANDE ZUCCHERATE: NEI GIUSTI LIMITIIl sapore dolce è legato a una serie di sostanze sia naturali che artificiali. Quelle naturali appartengono per lo più alla categoria dei carboidrati semplici o zuccheri, mentre quelle artificiali sono rappresentate da molecole di diversa natura chimica. Lo zucchero comune (saccarosio) si ricava per estrazione sia dalla barbabietola che dalla canna da zucchero, che ne rappresentano le fonti più ricche.È presente naturalmente nella frutta matura e nel miele, che contengono anche fruttosio e glucosio. Il latte contiene un altro zucchero, il lattosio. Il maltosio è uno zucchero presente in piccole quantità nei cereali; si può inoltre formare dall’amido per processi di idrolisi, fermentazione e digestione. Gli zuccheri sono facilmente assorbiti e utilizzati, sia pure con diversa rapidità: se assunti da soli, il consumo provoca in tempi brevi un rapido innalzamento della concentrazione di glucosio nel sangue che tende poi a ritornare al valore iniziale.Questo “rialzo glicemico” rappresenta il meccanismo che compensa la sensazione di stanchezza fisica e mentale e il senso di fame che si avvertono lontano dai pasti o in tutte quelle situazioni in cui si ha una ipoglicemia o “calo degli zuccheri”.

DANNI CHE POSSONO PROVOCARE

CARIE: a determinare la carie sarebbero non solo le quantità, ma anche le modalità di consumo. In sostanza, il rischio di formazione di carie dentarie è tanto più elevato quanto più frequentemente si consumano cibi contenenti zuccheri, sia da soli che insieme all’amido, e quanto più a lungo questi rimangono in bocca prima di lavarsi i denti.

> REGIME DIETETICO SQUILIBRATO: un consumo troppo elevato di zuccheri può portare a un regime dietetico squilibrato e/o eccessivo sotto il profilo energetico, tale da facilitare l’eventuale comparsa delle malattie quali obesità, diabete, tumori e malattie cardiovascolari.

LA DIETA EQUILIBRATA IN BREVE

1. CONTROLLA IL PESO E MANTIENITI SEMPRE ATTIVOIl nostro peso corporeo rappresenta l’espressione tangibile del “bilancio energetico” tra entrate e uscite caloriche. Se si introduce più energia di quanta se ne consuma, l’eccesso si accumula nel corpo sotto forma di grasso, determinando un aumento di peso.

2. PIÙ CEREALI, LEGUMI, ORTAGGI E FRUTTAQuesti alimenti sono importanti perché apportano carboidrati (soprattutto amido e fibra), ma anche vitamine, minerali ed altre sostanze di grande interesse per la salute. Inoltre i cereali, e soprattutto i legumi, sono anche buone fonti di proteine.

3. GRASSI: SCEGLI LA QUALITÀ E LIMITA LA QUANTITÀPer stare bene è necessario introdurre con l’alimentazione una certa quantità di grassi, ma è altrettanto opportuno non eccedere, cosa che invece spesso si verifica nell’alimentazione degli italiani.



4. ZUCCHERI, DOLCI E BEVANDE ZUCCHERATE: NEI GIUSTI LIMITINell’alimentazione abituale le fonti più importanti di zuccheri sono gli alimenti e le bevande dolci. Lo zucchero comune (saccarosio) è presente naturalmente nella frutta matura e nel miele, che contengono anche fruttosio e glucosio.

5. BEVI OGNI GIORNO ACQUA IN ABBONDANZANell’organismo umano l’acqua rappresenta un costituente essenziale per il mantenimento della vita, ed è anche quello presente in maggior quantità. La sua presenza è indispensabile per lo svolgimento di tutti i processi fisiologici e le reazioni biochimiche che avvengono nel nostro corpo.

6. IL SALE? MEGLIO POCONon è necessaria l’aggiunta di sale ai cibi, in quanto già il sodio contenuto in natura negli alimenti è sufficiente a coprire le necessità dell’organismo. Solo in condizioni di sudorazione estrema e prolungata i fabbisogni di sodio possono aumentare.

7. VARIA SPESSO LE TUE SCELTE A TAVOLALa dieta deve assicurare al nostro organismo, oltre alle proteine, i grassi, i carboidrati e l’energia da essi apportata, anche altri nutrienti indispensabili, quali l’acqua, le vitamine e i minerali. La dieta deve inoltre fornirci particolari aminoacidi (presenti nelle proteine) e alcuni acidi grassi polinsaturi (presenti nei grassi). Il modo più semplice e sicuro per garantire, in misura adeguata, l’apporto di tutte le sostanze nutrienti indispensabili, è quello di variare il più possibile le scelte e di combinareopportunamente i diversi alimenti.

8. LA SICUREZZA DEI TUOI CIBI DIPENDE ANCHE DA TEIl consumatore ha la responsabilità dell’acquisto, del controllo e dell’uso corretto del cibo che consuma. Il suo ruolo non è passivo ma attivo. Deve essere consapevole e informato correttamente,imparare a leggere e interpretare le etichette, conoscere il prodotto acquistato e le modalità per conservarlo bene, sapere come manipolarlo in cucina e consumarlo a tavola al fine di proteggere se stesso e i suoi familiari da eventuali rischi.*

ACQUAOLIVEGETALI

VERDURE EORTAGGI

FRUTTA

Per cucinare e condire usate oli vegetali (in particolare olio e.v. di oliva). Limitare il burro ed evitare i grassi trans

Mangiate molta verdura e ortaggi, variando frequentemente la qualità

Bevete acqua, the o caffè (con poco zucchero o senza)

Limitate il consumo di latte e derivati (1-2 porzioni al giorno) e di succhi di frutta.Evitate le bibite gassate

Mangiate cereali integrali (pasta, riso e pane)Evitate i cereali raffinati (riso bianco e pane)

Preferite il pesce, le carni bianche, i legumi e la frutta a guscio. Limitate le carni rosse. Evitate gli affettati e le carni trasformate.

Mangiare molta fruttavariandone i colori

Mantenetevi attivi

CEREALIINTEGRALI

PROTEINE“SALUTARI”

IL PIATTO SANO

fonte: Harvard T.H. Chan School of Public Health



IL BENESSERE NEL PIATTOIl recente progetto alimentare ChooseMyPlate (per interessanti approfondimenti: http://www.choosemyplate.gov) è stato messo a punto dall’USDA (il dipartimento dell’agricoltura negli Stati Uniti) ed ha l’obiettivo di divulgare, sopratutto in ambienti scolastici, ma non solo, le linee guida per una corretta e sana alimentazione. Visivamente, le scelte quotidiane in termini di alimenti, vengono rappresentate suddividendo il piatto in quattro sezioni. Ogni sezione rappresenta la quantità proporzionale di una tipologia di alimento rispetto alle altre.

FRUTTA• Tutta la frutta fresca di ogni stagione• Spremute• Frullati di frutta• Succhi 100% senza zucchero

VERDURA• Verdura a foglia verde: broccoli, lattuga, spinaci...• Verdura rossa, arancione, gialla: peperoni, pomodoro, carote, zucca...• Legumi: fagioli, piselli, ceci, lenticchie...*• Altre verdure: zucchine, cipolle, funghi, melanzane, cetrioli, asparagi,

carciofi, patate...

ALIMENTIPROTEICI

• ANIMALI: carne, pollo, pesce, uova• VEGETALI: i semi oleaginosi (noci, noccioline, mandorle...), legumi

(fagioli, piselli, ceci, lenticchie...), derivati dalla soia (tofu, tempeh...)

LATTICINI• Latte• Budini, gelati, yougurt• formaggi

CEREALI• Cereali in grano integrali o raffinati: riso, orzo, farro, grano...• Farine integrali o raffinate e tutti i loro derivati: pasta, pane, corn

flakes, cous cous, pop corn, polenta...



LA MERENDA SOSTENIBILEIl consumo di merendine confezionate, è un’abitudine che ha preso piede negli ultimi decenni, alimentata da uno stile di vita sempre più frenetico. Sono comode da trasportare, veloci da consumare e non richiedono alcuna preparazione, di contro però sono davvero troppo ricche di zuccheri, grassi, farine raffinate e additivi. Che siano un cibo da evitare, soprattutto per i più piccoli, lo sanno in tanti. Ciò nonostante sono uno degli alimenti industriali più diffusi.Le merendine oltre a contenere in linea generale un alto contenuto di zuccheri, contengono farine raffinate , grassi (non sempre identificabili), conservanti e un numero di additivi che lasciano presupporre una scarsa qualità degli alimenti di base. In generale non sono un alimento bilanciato, perché povero a livello nutrizionale, a fronte di livelli troppo alti di grassi e zuccheri: difficile pertanto poter parlare di “migliori merendine”. La loro diffusione è dovuta alla praticità delle confezioni monodose, che lo rendono un alimento comodo da portare con se e adatto ad essere consumato in vari momenti della giornata. A supporto di questa “comodità” campagne pubblicitarie martellanti destinate ad attrarre soprattutto i più piccoli, ma anche i genitori, declamando una presunta “genuinità” che si può facilmente smentire dando un’occhiata agli ingredienti in etichetta.

FRUTTA A MERENDA: UN’IDEA BUONA CHE RESISTE AGLI ANNILa merenda a scuola può essere sempre più bio e attenta all’ambiente. Non solo una tendenza salutista, ma una scelta di grande valore educativo. Sono sempre più numerose le città italiane che valorizzano progetti e iniziative per introdurre a scuola le abitudini di una sana alimentazione, proponendo la frutta come valida merenda a scuola.Un’altra tra le novità che vengono sempre più spesso proposte agli istituti scolastici è l’addio definitivo ai piatti di plastica. Le stoviglie usa e getta utilizzate nei refettori vengono sostituite con materiali biodegradabili e compostabili. Con il nuovo appalto per il servizio di somministrazione dei pasti. Secondo il Rapporto Biobank 2016 l’inserimento dei prodotti biologici nelle scuole italiane è graduale e progressivo. Per le mense scolastiche la crescita è stata del 12%. Sono infatti passate dalle 1.116 del 2011 alle 1250 del 2015. Le mense biosono soprattutto al Nord, con il 71% del totale, mentre al Centro sono circa il 18% e al Sud intorno all’11%. La regione con il maggior numero di realtà è la Lombardia, con 225 mense, seguita dal Veneto con 195 e dall’Emilia-Romagna con 174.Iniziative scolastiche a parte, le buone abitudini alimentari cominciano proprio a casa. Ecco perché tanti genitori sono sempre più attenti a ciò che mangiano i figli durante la merenda. Il tempo a disposizione per preparare uno spuntino di metà mattina è sempre poco, ma con un po’ di pazienza potrete dire no alle merendine confezionate ricche di zuccheri per un’alternativa più sana.



LO SAI CHE....I CLOROFLUOROCARBURI SONO SOSTANZE CHIMICHE STABILI

E POCO INFIAMMABILI UTILIZZATE NEGLI IMPIANTI DIREFRIGERAZIONE COME AD ESEMPIO I FRIGORIFERI DOVE

CONSERVIAMO IL NOSTRO PREZIOSO CIBO. RITENUTI CAUSADELLA RIDUZIONE DELLO STRATO DI OZONO DELL’ATMOSFERA,

NE È STATO RIDOTTO L’UTILIZZO TORNANDO A PREFERIREFLUIDI DI ALTRA COMPOSIZIONE.

IDEE DA REALIZZARE A CASA

CHIPS DI FRUTTASpesso se proponiamo ai ragazzi una semplice mela per la merenda scattano le proteste, ma c’è un modo per rendere questo frutto più gustoso. In poco tempo possiamo preparare chips di mela. Esistono anche in commercio, ma prepararle è piuttosto semplice. Basta togliere il torsolo, tagliare a rondelle molto sottili la mela, infornare e il gioco è fatto. Disponete le fettine sulla griglia del forno, una a una, senza sovrapporle. Infornate a 120-140° C per 1 ora e mezzo o due. All’inizio della cottura aprite di tanto in tanto il forno per far fuoriuscire il vapore residuo delle mele. Controllate le mele ed eventualmente giratele. Una volta dorate controllate che siano croccanti al punto giusto. Bisognerà farle raffreddareun po’ e potrete verificarlo.

PALLINE DI CIOCCOLATO, COCCO E UVETTAIn alternativa potete proporre ai vostri ragazzi golose Fate cuocere del riso e, nel frattempo, preparate una ciotola con cioccolato in polvere e uvetta, e dolcificate a piacere con un po’ di zucchero di canna. In un piatto lasciate intiepidire il riso appena cotto e, successivamente, aggiungetelo agli altri ingredienti. Dopo aver amalgamato bene gli ingredienti, formate delle piccole palline e passatele nel cocco grattugiato. Queste palline possono essere proposte sia dolci che salate,

basta usare un po’ di fantasia.

BISCOTTI MANDORLE E BANANAAltra golosa soluzione sono i biscotti mandorle e banana. Procuratevi della farina di mandorle o preparatela utilizzando un mixer. Amalgamate bene la farina di mandorle e la banana e formate dei biscotti. Sistemateli su una teglia e infornate per 10’ a circa 180 °C.*

*fonte: http://www.territori.coop.it/



LEGGIAMO L’ETICHETTA PER SAPERE COSA MANGIAMOLe etichette sui prodotti alimentari rappresentano un’ancora di salvezza nel mare di merci che inonda ogni giorno gli scaffali dei supermercati. Sull’etichetta tutti gli ingredienti sono elencati in ordine decrescente di quantità presente nel prodotto. La lettera E seguita da un numero indica che nel prodotto è presente un additivo autorizzato nell’Unione Europea. Le informazioni nutrizionali non sono obbligatorie per tutti gli alimenti, ma molto utili e sempre più diffuse.Impariamo a leggere insieme l’etichetta per conoscere il contenuto nutrizionale dei vari prodotti, per capirne la provenienza, la data di scadenza del prodotto o come è stato allevato, come ad esempio, i codici identificativi apposti sulle uova. In poche parole, leggere le etichette ci aiuta a compiere scelte alimentari più salutari e consapevoli.

ALIMENTAZIONE E SPORTSicuramente prestare attenzione a come ci nutriamo, è fondamentale per condurre una vita sana, ma anche l’esercizio fisico e l’attività sportiva sono fondamentali per favorire il pieno sviluppo dell’organismo e per promuovere e mantenere uno stato di salute ottimale sia a breve che a lungo termine.Un’alimentazione corretta ed equilibrata rappresenta il sistema più adatto per soddisfare i particolari bisogni energetici e nutrizionali degli sportivi, sia amatoriali che professionisti, e di tutta la popolazione. Una corretta alimentazione trova la sua espressione in una adeguata e variata combinazione degli alimenti, volta a soddisfare in modo equilibrato il fabbisogno di energia (calorie), di nutrienti (proteine, carboidrati, grassi, vitamine, minerali) nonché dell’altro principio nutritivo rappresentato dall’acqua, fornendo anche sostanze utili sul piano fisiologico, come ad esempio la fibra alimentare.L’attività fisica può dare il miglior contributo nel favorire il pieno sviluppo dell’organismo, nella prevenzione a lungo termine e nella promozione della salute. Spesso messaggi non corretti e/o fuorvianti impediscono una adeguata consapevolezza sull’importanza dell’alimentazione nello sport. E’ proprio per questo motivo che è necessario elevare il livello di conoscenza della popolazione in generale e in chi pratica sport in particolare sugli stili di vita adeguati per il mantenimento della salute.Ogni volta che prevale la pigrizia, ricordiamoci che l’organismo umano non è nato per l’inattività e che una vita attiva è lo strumento migliore per prevenire molte patologie.*

*fonte: Ministero della Salute



LO SAI CHE...Per il suo potere allenante salire le scale è considerato uno sport a costo zero e negli USA rappresenta l’ultima tendenza nel fitness. Lo “stair climbing” è una vera e propria disciplina sportiva con tanto di federazione e campionato del mondo. Le gare del “Vertical World Circuit” si svolgono nei grattacieli più suggestivi: dal Taipei 101 Tower di Taiwan (448 metri e 91 piani) al Pirelli di Milano (127 metri e 31 piani).*

*fonte: Ministero della Salute

STOP TV!Vi è una relazione diretta tra esposizione a televisione, giochi elettronici e altri dispositivi e i cambiamenti nello stile alimentare degli adolescenti. Uno studio di due anni condotto su 10.919 soggetti (6.002 femmine, 4.917 maschi) di età compresa tra i 9 e i 16 anni, ha evidenziato notevoli cambiamenti nella dieta in relazione al tempo trascorso giornalmente davanti ad uno schermo.Per ogni ora al giorno di tempo in più trascorsa davanti ad uno schermo: aumenta in modo lineare l’assunzione di bevande zuccherate, fast food, dolci e snack salati si riduce in modo altrettanto lineare l’apporto di frutta e verdura.

Falbe J. Am J Clin Nutr. 2014 Oct;100(4):1173-81

Dormire 0,9 Kcal/min Pulire e battere i tappeti a mano 7,8 Kcal/min

Stare seduto 1,0 Kcal/min Intonacare una parete 4,1-5,5 Kcal/min

Stare in piedi inattivo 1,1 Kcal/min Fare lavori agricoli 5,5-7,0 Kcal/min

Scrivere al computer 1,3 Kcal/min Spalare 6,0 Kcal/min

Lavare la biancheria a mano 3,0-4,0 Kcal/min

Camminare in piano (4 km/ora) 2,5-3,5 Kcal/min

Pulire i pavimenti 3,6 Kcal/min Correre in bicicletta (22 km/ora) 11,1Kcal/min

Stirare 3,5-4,2 Kcal/min Correre a piedi (12 km/ora) 15,0 Kcal/min

LO SAI CHE...

Ogni attività che svolgiamo implica un dispendio energetico che viene calcolato in Kcal/min, ecco i valori indicativi di alcune attività:

fonte: Istituto Nazionale di Ricerca per gli Alimenti e la Nutrizione (INRAN)



PIRAMIDE DELL’ATTIVITÀ MOTORIA

10 REGOLE PER UNO STILE DI VITA SANO

1. IL CIBO È DIVERTENTE... GODITELO! Mangiare con la famiglia e gli amici a casa o a scuola è un bel modo di godersi il cibo. E’ curioso vedere cosa scelgono gli altri da mangiare, quali sono i loro gusti e le loro abitudini. Che cosa mangiano i tuoi amici? Assaggi cibi diversi ogni giorno? Torniamo ora al nostro piatto, a pranzo e a cena. Quanti tipi di frutta e verdura riesci a contare?

2. LA COLAZIONE È UN PASTO MOLTO IMPORTANTE. Come le automobili, gli autobus e i treni che non possono funzionare senza carburante, anche il nostro corpo ha sempre bisogno di energia e, dopo una notte di sonno, il livello di energia è basso. Quindi, che tu stia andando a scuola o ti stia divertendo nel tempo libero, comincia la giornata con una buona colazione. I carboidrati sono la base: prova un toast o del pane, i cereali con latte, frutta o yogurt.

3. MANGIA CIBI DIVERSI OGNI GIORNO: la varietà è la ricetta della salute. Ogni giorno, per essere in forma, hai bisogno di 40 diversi nutrienti, ad esempio vitamine e minerali. Dato che nessun alimento singolo li contiene tutti, è importante bilanciare le tue scelte quotidiane. Non esistono cibi buoni e cibi cattivi, quindi non devi rinunciare alle cose che ti piacciono di più. Il modo migliore per assicurarti un’alimentazione equilibrata è variare il più possibile i cibi ogni giorno.

4. QUALE GRUPPO DI ALIMENTI PREFERIRESTI? Basa la tua dieta sui carboidrati. Visto che circa la metà delle calorie della tua dieta dovrebbe provenire da carboidrati complessi come pasta, riso, pane, patate e cereali, è una buona idea mangiarne almeno uno ad ogni pasto. Prova il pane integrale, la pasta e altri cereali integrali per avere fibre in più. Hai mai provato a fare il pane? È divertente e ha un profumo buonissimo.



5. MANGIA FRUTTA E VERDURA AD OGNI PASTO E PER UN GUSTOSO SPUNTINO! È nella frutta e nella verdura che si trovano vitamine, minerali e fibre che per noi sono indispensabili. Dovremmo cercare di mangiarne almeno 5 porzioni al giorno. Per esempio: con una spremuta al mattino, un frutto come merenda e sempre frutta e verdura ad ogni pasto avrai fatto il pieno. Quante varietà diverse di frutta e verdura puoi contare al supermercato? Provane nuove varietà.

6. TROPPI GRASSI NON FANNO BENE ALLA TUA SALUTE. Mangiare spesso cibi grassi, anche se gustosi (come salse, fritti, salumi e patatine fritte) non è sempre un bene per il tuo organismo. Anche i grassi alimentari, come burro e margarina, vanno mangiati con moderazione. Pur avendo bisogno di grassi per completare la nostra dieta, è meglio non mangiarne troppi e rischiare di perdere l’equilibrio. Quindi, se il tuo pranzo è stato ricco di grassi, cerca di mangiare leggero a cena.

7. ECCO LA MERENDA! MANGIA REGOLARMENTE E SCEGLI TANTE MERENDE DIVERSE.Anche se fai pasti regolari durante il giorno, ci saranno dei momenti durante la giornata in cui sentirai fame, specialmente se fai molta attività fisica. Gli snack possono tappare il buco, ma non devono sostituire i pasti. Hai a disposizione moltissimi tipi di “fuori pasto”. Potresti scegliere yogurt, un po’ di frutta fresca o secca, verdura a gambo, ad esempio carote e sedano, noci senza sale o gallette di riso oppure una fetta di pane dolce alla frutta o del pane con formaggio. In altre occasioni potresti preferire patatine e merendine, una barretta di cioccolato, una fetta di torta o biscotti. Qualunque sia la merenda che ti piace, ricordati di variare spesso per mantenere bilanciata la tua dieta.

8. DISSETATI. BEVI LIQUIDI IN ABBONDANZA. Lo sapevi che più della metà del tuo peso corporeo è costituito da acqua? Oltre a dare al tuo corpo tutto il cibo di cui ha bisogno quotidianamente per mantenersi sano, devi bere almeno 5 bicchieri di liquidi al giorno. Bere molto è particolarmente importante se fa molto caldo o se hai fatto molta attività fisica. Di solito - ma non sempre - te lo dice il tuo corpo, facendoti sentire assetato. L’acqua del rubinetto va bene, naturalmente, ma anche acqua minerale, naturale o aromatizzata, gassata o liscia. Anche succhi di frutta, tè, bibite, latte e altri tipi di bevande vanno bene di tanto in tanto.

9. ABBI CURA DEI TUOI DENTI! LAVALI DOPO OGNI PASTO. Lavati i denti dopo ogni pasto. Mangiare troppo spesso durante la giornata cibi ricchi di zucchero e amido può essere causa di carie. Non mangiucchiare e sorseggiare tutto il giorno! Le gomme da masticare senza zucchero possono contribuire a mantenere sani i tuoi denti. Comunque, il modo migliore per mantenere un bel sorriso è lavarsi i denti dopo ogni pasto con un dentifricio al fluoro. E dopo averli lavati la sera, non mangiare più niente e non bere altro che acqua!

10. MUOVITI! FAI ATTIVITÀ FISICA TUTTI I GIORNI. Così come una bicicletta può arrugginirsi se non viene utilizzata per un periodo lungo, anche i nostri muscoli e le nostre ossa devono essere tenuti in movimento. L’attività fisica serve a mantenere sano il tuo cuore e forti le tue ossa. Può anche essere molto divertente. Cerca di fare un po’ di movimento ogni giorno: potresti andare a piedi a scuola o correre su per le scale. Anche giocare a saltare la corda o a calcio nell’intervallo è un buon sistema per allenare un po’ il corpo. Se poi vuoi fare uno sport, il nuoto è uno di quelli che aiuta di più a mantenersi in forma.

fonte: The European Food Information Council



• VIDEO: Zero Rifiuti: E’ possibile un mondo senza rifiuti?

Il 22 aprile è il Giorno della Terra, la più grande manifestazione ambientale del pianeta, l’unico momento in cui tutti i cittadini del mondo si uniscono per celebrare la Terra e promuoverne la salvaguardia. Per l’occasione laeffe presenta in prima visione il pluripremiato documentario di Grant Baldwin. I protagonisti del documentario, Grant e Jen, hanno deciso di sfidarsi in una gara decisamente inusuale: uno contro l’altra vogliono scoprire chi dei due riesce a produrre meno rifiuti in un anno. Un eco-duello in cui chi meno...è meglio! Alternando interviste, comicità e animazioni, il documentario si interroga sullo spreco e prova a capire cosa può fare individualmente ognuno di noi per affrontare il problema. La domanda è semplice: è possibile immaginare un mondo senza rifiuti?

https://www.youtube.com/watch?v=qP_EbE86fhs

• LA STORIA DELLE COSE

Progetto interattivo patrocinato dal Ministero dell’Ambiente che ha finalità di divulgare le tematiche ambientali ed è volto a mostrare il valore ambientale del riuso e a far conoscere la tematica dell’impronta ambientale degli oggetti. Nell’ambito dell’impronta ambientale complessiva, poi, l’impronta di carbonio è la quota spesso preponderante e comunque costituisce una voce di impatto più che mai attuale, considerato che le emissioni di CO2 eq sono la principale causa del riscaldamento climatico di origine antropica.

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