IMPARIAMO A CONOSCERE GLI

ALIMENTI

ALIMENTAZIONE E NUTRIZIONE SONO LA STESSA COSA?

ALIMENTAZIONE: processo che comprende tutti i passaggi che vanno dall’introduzione alla digestione degli alimenti

NUTRIZIONE: processo che riguarda l’assorbimento, la distribuzione e quindi l’utilizzo dei nutrienti, direttamente correlata quindi ai processi metabolici

- Scelta di alimenti di bassa qualità carenti in nutrienti

- Ridotta disponibilità di alimenti di alta qualità ricchi in nutrienti

- Ridotta varietà nel consumo di alimenti favorente carenze di determinati nutrienti

- Alto consumo di alimenti ad effetto anti-nutrienti (ossalati, fitati ecc)

- Utilizzo di farmaci che posano causare malassorbimento (lassativi, fibre sequestranti ecc)

Gli elementi che possono stare alla base dell’eventualitàche è POSSIBILE ALIMENTARSI SENZA NUTRIRSI.

Queste eventualità, di per se negative, possono essere correlate a problematiche ancora più importanti quando la carenza si verifica a livello di sostanze essenziali , cioè quelle che l’organismo umano non è in grado di produrre a partire da altre introdotte con l’alimentazione come per esempio :

• Vitamine (la maggioranza)• Minerali (solo alcuni in quantità importanti)• Aminoacidi (alcuni costitutivamente altri in

particolari condizioni)• Acidi grassi (omega 3 in particolare, omega 6 e

9 anche se essenziali difficilmente vanno incontro a carenze)

L’utilizzo corretto di integratori alimentari addirittura alla riduzione della spesa sanitaria consentirebbe di ridurre :

• Il tempo di degenza• I costi di ospedalizzazione• I casi di riospedalizzazione

Alla luce di questi dati l’integratore alimentare ricopre quindi un ruolo di particolare importanza nella prevenzione di carenze o squilibri nutrizionali con importanti potenzialità dal punto di vista del mantenimento o del raggiungimento di un migliore stato di salute.

Vitamincenter è una delle migliori aziende specializzata nella vendita dei migliori integratori online.

Per approfondimenti:

*Philipson TJ, Snider JT, Lakdawalla DN, Stryckman B, Goldman DP, Impact of oral nutritional supplementation on hospital outcomes., Am J Manag Care. 2013 Feb;19(2):121-8

http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/23448109

Autore: Dott. Alexander Bertuccioli

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