Tre cose solamente mi son grado

Composizionecorporea

Fisiologia

Patologia

Thompson 2008

Gusto e olfatto

Donne degustatriciOlfatto superiore

Bartoshuk 1994

Chi si fa in 4 per te

• Angelo custode?

Chi si fa in 4 per te?

Se si fa in 4 per teè una pizza

Composizionecorporea

Grasso e fertilità

Grasso essenziale

Leptina ridotta:Inibizione ovarica

Androide (Mela) vs. Ginoide (Pera)

Obesità e OBESITA’

Vague 1947

Circonferenza addominale: misura

Cornier 2011

Metro a nastroOrizzontaleCresta iliaca sup.

Circonferenza addominale: valori soglia

Maggio 2012

Acqua Mafalda

family

Aguzzate la vista

Margaret Ekdahl Miss America 1930

Mallory HaganMiss America 2013

Body Mass Index (BMI)

BMI (kg/m2) RischioNormopeso 18.5 – 24.9 Normale

Sovrappeso 25.0 – 29.9 Aumentato

Obesità I grado 30.0 – 34.9 Alto

Obesità II grado 35.0 – 39.9 Molto Alto

Obesità III grado > 40.0 Estremamente Alto

Peso(kg) Altezza (m2)BMI =

WHO 2000

BMI Miss America

Donne chiedono se grasse

Bastardo

La questione “Nutrizione”

”La natura è un buon medico perché guarisce i tre quarti delle malattie senza parlar male dei

suoi colleghi "Galeno

Maggio 2012

Monopiatto GIFT

Speciani 2016

Medicina FunzionaleMedicina FunzionaleOttimizzare

Performance Fisiologica

simf.it

Cronobiologia

Specchiolla

GH – cortisolo - obesità

Misra 2008

Adolescenza

Adolescenza: piccodi massa ossea

Fetal programming

Fetal programming

Calorie - GravidanzaII-III trimestre+ 340–450 kcal

Proteine gravidanza: 1,2 g/kg

Pasta e fagioli

Igiene alimenti

Carni e uova ben cotteLatte pastorizzatoFrutta e verdura ben lavate

Ferro, iodio, folati

Iodio, Ferro, CalcioVitamina B9DHA, ecc.

Anziani

Riduzione massa magraAumento massa grassaRiduzione staturaOsteoporosiSarcopenia senile

Patologie

PCOSOsteoporosiIpotiroidismoMalattie autoimmuni

osteoporosiOsteoporosi

Un calcio all’osteoporosi

Maggio 2012

Acque minerali ricche di calcio

Maggio 2012

Alcuni alimenti ricchi di calcio

Maggio 2012

Vitamina D

Vitamina D:pesce

Patologie

PCOSOsteoporosiIpotiroidismoMalattie autoimmuni

Sindrome ovaio policistico

Ovaio policisticoEtà fertileRischio: obesitàcardiopatie, cancrodepressione

Sindrome ovaio policistico: soluzioni

Ridurre zuccheri semplici Ridurre i grassi saturiAumentare le fibreAttività fisica

PCOS: grelina e colecistochinina

Postprandiale:Elevata grelina(oressizante)Ridotta colecistochinina(anoressizante)

UnicoRicorda sempre che sei unico

Esattamente come tutti gli altri

BibliografiaThompson. Optimizing Women’s Health through Nutrition. CRC Press, Taylor & Francis Group, Boca Raton, FL, USA 2008Bartoshuk. Physiol. Behav. 1994; 56: 1165Vague J. Presse Med 1947;30:339–340.Cornier. Circulation. 2011; 124: 1996-2019Maggio. 100 anni da giovane. Edizioni L’Età dell’Aquario. Torino 2012World Health Organization. Obesity: Preventing and Managing the Global Epidemic. Geneva: WHO 2000Speciani. Guida pratica alla dietaGIFT e all’alimentazione di segnale. Tecniche Nuove. Milano. 2016Società Italiana di Medicina Funzionale. www.simf.itMisra. Am J Phisiol Endocrinol Metab. 2008; 295: E385-E392Lin. Adv. Nutr. 2014; 5: 486-486