Sono le sei di Sono le sei di mattina dell’anno mattina dell’anno 1250 Melisenda e 1250 Melisenda e Corrado sono già Corrado sono già svegli. Oggi è un svegli. Oggi è un

giorno importante giorno importante si celebra la festa si celebra la festa

del Calendimaggio. del Calendimaggio. Giovanni, il loro Giovanni, il loro

padre, è un padre, è un mercante di spezie mercante di spezie

e i suoi due figli e i suoi due figli oggi lo aiuteranno oggi lo aiuteranno a consegnare le a consegnare le

spezie al castello, spezie al castello, dove si sta dove si sta

preparando un preparando un lussuoso lussuoso

banchetto.banchetto.

Melisenda e Melisenda e Corrado si vestono, Corrado si vestono, poi scendono a fare poi scendono a fare

colazione, la colazione, la mamma Margherita mamma Margherita

fa loro tutte le fa loro tutte le raccomandazioni raccomandazioni

necessarie e necessarie e distribuisce ai distribuisce ai

bambini gli bambini gli incarichi della incarichi della giornata. C’è giornata. C’è

sempre molto da sempre molto da fare in un giorno di fare in un giorno di

festa e anche i festa e anche i bambini svolgono bambini svolgono

la loro parte!la loro parte!

Ma… ..quante volte al Ma… ..quante volte al giorno mangiavano nel giorno mangiavano nel

Medioevo?Medioevo?E… cosa?????E… cosa?????

I pasti della I pasti della giornata erano, giornata erano, per chi potesse per chi potesse permetterselo, permetterselo,

tre tre

quasi come quasi come oggi….oggi….

La colazione era un La colazione era un pasto leggero che si pasto leggero che si consumava molto consumava molto

presto.presto.

Il pranzo era costituito Il pranzo era costituito per lo più da un piatto per lo più da un piatto

unico a base di legumi o unico a base di legumi o di verdure, di verdure,

accompagnati da carne o accompagnati da carne o formaggio.formaggio.

La cena era il vero La cena era il vero pasto principale pasto principale

della giornata e si della giornata e si consumava prima consumava prima

che calasse il che calasse il sole!!!!sole!!!!

Però:Però:

A tavola nel Medioevo

ed ora…

QUIZ QUIZ TIME!!!!!!TIME!!!!!!

Cosa si mangiava nel Medioevo???

CEREALI

CARNE, PESCE E UOVA

FRUTTA E VERDURA

LATTICINI

GRASSI

DOLCI

Non tutti mangiavano le stesse cose

A tavola nel Medioevo

Ma…..quali erano i cibi preferiti dall’uomo medievale??????

La carne!

Il Grasso!!!!!

Le Spezie!!!!

IL CIBO DEI FORTI!

IL CIBO DEI RICCHI!!!!

IL CIBO DEI POTENTI!!!!

A tavola nel Medioevo

Ma c’era un’altra cosa che distingue

molto l’alimentazione di oggi da quella del

Medioevo……

La Stagionalità!

A tavola nel Medioevo

Tempi di Magro …….

A tavola nel Medioevo

e Tempi di grasso!!!!

ed ora…

QUIZ QUIZ TIME!!!!!!TIME!!!!!!