Campus di Ricerca Cascina Rosa

Via Augusto Vanzetti 5, Milano 20133 – Zona Città Studi

27 gennaio 2018 OPEN DAY DELLA SALUTE

Programma

WELCOME DESK

Informazioni

Ritiro cartellina con depliant progetti di ricerca in corso, raccomandazioni

del Fondo Mondiale per la Ricerca sul Cancro (WCRF), Codice Europeo

Contro il Cancro (ECAC), stagionalità di frutta e verdura, ricette degli

assaggi proposti, programma con mappa delle attività

Accoglienza ospiti: Dott.ssa Paola Consorti, Dott.ssa Sofia Di Benedetto,

Dott.ssa Laura Romano, Patrizia Curtosi

ATRIO della PALAZZINA con i FINESTRONI

Le arance della salute - raccolta fondi per AIRC

Al tavolo delle arance vi attendono: Guerrini Maria Grazia, Patrizia Curtosi,

Dott.ssa Paola Consorti, Dott.ssa Sofia Di Benedetto, Dott.ssa Laura Romano

AULA 1 - BIOMETRIA

Lettura degli esami del sangue & misurazione della circonferenza vita

A proposito di nutrizione: ciclo di mini conferenze

11:00 - 11.15 Raccomandazioni nutrizionali per la prevenzione

12:00 - 12.15 Sindrome metabolica e progetto Me.Me.Me

13:00 - 13.15 Occhio all’etichetta: uno sguardo a ciò che

compriamo

15:00 - 15.15 Raccomandazioni nutrizionali per la prevenzione

16:00 - 16.15 Sindrome metabolica e progetto Me.Me.Me

17:00 - 17.15 Occhio all’etichetta: uno sguardo a ciò che

compriamo

A cura di: Dott.ssa Patrizia Pasanisi, Dott.ssa Eleonora Bruno,

Dott.ssa Giuliana Gargano, Dott.ssa Valeria Pala, Dott.ssa Andreina Oliverio,

Dottor Ivan Baldassari

AULA 2 - SALA CORSI CUCINA

Poster dei progetti di ricerca, del Fondo Mondiale per la Ricerca sul

Cancro (WCRF), Codice Europeo Contro il Cancro (ECAC)

11:30 - 12.30 Assaggi per gli ospiti

15:30 - 16.30 Assaggi per gli ospiti

Illustrazione dei poster a cura di: Dottor Ivan Baldassari, Dott.ssa Eleonora

Bruno, Dott.ssa Giuliana Gargano, Dott.ssa Andreina Oliverio

Assaggi e ricette a cura delle cuoche e cuochi del campus: Angela Angarano,

Andrea Martino, Sandra Arevalo Caicedo e il team della cucina del Campus