L’orto in giardino

l’ortoincasa | 5

8 Lavoro & terra11 The Patch,

il vaso che si auto innaffia12 Coltiva il tuo stile di vita18 La ricetta

23 Sul balcone si risparmia24 L’orto è a quadretti26 Spuntano idee originali30 L’orto e i 4 sensi34 Shop – Utili & belli

56 I lavori dell’estate59 Consigli curiosi

Lo sapevi che…?60 Il segreto dell’acqua62 Ruotare fa bene66 Concimazione verde68 E non finisce qui…72 Ortaggi curiosi: la carota è viola!74 La raccolta… dell’estate

L’orto in casa

L’orto sul balcone

91 Semina e raccolta92 Calendario dei lavori96 Glossario

Cosa c’è da sapere

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Novità, notizie, spunti utili

Due tendenze che siincontrano all’insegnadella naturalità.Al gardening sidedicano ormai intantissimi: dallacoltivazione in casadelle aromatiche allacura del giardino, traaiuole, orti e fiori, con1 italiano su 3 cheha allestito il proprioorto. Secondo unaricerca Doxa-AssoBirra,l’abitudine a curare unpiccolo orto in giardinoo sul terrazzo esprimeil riflesso di una nuovasensibilità verso ilrispetto dell’ambiente.Quanto alla birra, è

l’alcolico preferito dagli under 54 che conta ormai 35milioni di appassionati. 3 appassionati di gardeningsu 4 (74%, contro il 68% di chi dichiara di non avereneanche una piantina in casa) consumano birra, lapercepiscono come naturale, compatibile con uno stiledi vita green e sanno anche come servirla a regola d’arte. L’indagine rivela anche laconnotazione sempre più alimentare dei nostri balconi. Dove ormai basilico, timo erosmarino sono più irrinunciabili di rose, ciclamini e gerani: 23 milioni di italianicoltivano piantine aromatiche, a fronte di 20 milioni che curano piante e fiori. E ancora, il 24% degli italiani coltiva piante da frutto. Le ragioni: lasoddisfazione di mangiare qualcosa “fatto” con le proprie mani (46%) e, complice lacrisi, il desiderio di risparmiare sull’acquisto di frutta e verdura (22%). Vai a pag. 59per leggere alcuni consigli curiosi su come utilizzare la birra…

Secondo le recenti stime fornite dalla CIA (ConfederazioneItaliana Agricoltori), il boom dell’orto fatto in casa porteràgli italiani a risparmiare 1 miliardo e 400 milioni di euro.

Il giardino oggi lo si coltiva... in rete!Su eBayAnnunci è boom diinserzioni relative algiardinaggio. Più di 7.000annunci dedicati per unacategoria in continuacrescita. Gli oggetti piùricercati? Piante, vasi etagliaerba. La Regione con ilpollice più verde: laLombardia. Ma non ci sonosolo oggetti in vendita:anche inserzioni di aziendeche utilizzano la rete perpromuovere il loro businessgreen e offerte di lavoro perun settore che, nei mesicaldi dell’anno, diventaun’opportunità per molti incerca di un’occupazione.

Quando la tavola diventa green: orto e birra