Sorelle in Corriera_Maggio

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Sorelle in corriera are back con una ricetta perfetta per questi giorni quasi autunnali di un' estate che dovrebbe arrivare da un momento all'altro. I muffin con salmone ed erba cipollina sono perfetti per una cena tra amici o in famiglia e siamo sicuri che saranno buoni anche per i più piccoli.

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AUTORE: MONIKA KOSTKA FONTE: http://notonlymuffins.blogspot.co.uk/

FOTOGRAFIA: PATRIZIA CORRIERO TRADUZIONE INGLESE>ITALIANO: CLAUDIACORRIERO

MUFFIN CON ERBA CIPOLLINA E SALMONE

Preriscaldare il forno a 200°C. Inserire nello stampo per muffin dei

pirottini.

Tagliuzzare l’erba cipollina e il

salmone. Sciogliere il burro nel

microonde Versare il burro fuso in.

una ciotola. Aggiungere l’uovo

sbattuto e il latte e mescolare con

una frusta Aggiungere l. ’erba

cipollina Setacciare la farina e.

mescolare tutti gli ingredienti .

Infine, aggiungere il salmone. Versare il composto nei pirottini

riempiendoli per i ¾ .

Cuocere per 20 minuti.