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14 ottobre ore 18.00:
• Seminario e dibattito: La chimica in tavola: OGM, biologico e biodinamica
15 e 16 ottobre dalle 10.00 alle 19.00:
• Dimostrazioni di chimica applicata in laboratorio
• Presentazione del nuovo corso di cucina molecolare
• Incontri e approfondimenti sull’offerta formativa SIAM (Impiantistica, Informatica, CAD e Graphic Design, Green Economy, Moda e Sartoria, Chimica e Restauro)
Conoscere per scegliere.
Laboratori e approfondimenti sulle nuove professioni.
Dal fashion blogger alla cucina molecolare.
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