Pizze Napoletane Extra - Pizzeria...

Post on 07-Feb-2018

217 views 2 download

Transcript of Pizze Napoletane Extra - Pizzeria...

Marinara (utan mozzarella)Tomat, oregano och vitlök. 119

Margherita Tomat, mozzarella och basilika. 129

Margherita con bufalaTomat, buffelmozzarella, basilika, mozzarella och olivolja. 157

BufalaMozzarella. Buffelmozzarella, basilika, färska Pachinotomater och olivolja läggs på efter. 169

Bufala & Spianata CalabraMozzarella, färska Pachinotomater och buffelmozzarella. Stark salami, basilika och olivolja läggs på efter. 187

Prosciutto Tomat, mozzarella, skinka och basilika. 187 ParmaTomat och mozzarella. Parmaskinka läggs på efter. 197

Diavola Tomat, mozzarella, basilika och ’nduja salami. 167

MelanzaneTomat, mozzarella, basilika och auberginer på Napoletanskt vis. 187

Peperoni & Salsiccia / Peperoni Tomat, mozzarella, salsiccia, basilika, stekt paprika med oliver och kapris. 167/147

Zucchine & Pancetta / Zucchine Zucchini kräm, rökt mozzarella, basilika och färska Pachinotomater. Pancetta läggs på efter. 179/137

Ripieno Prosciutto & Ricotta Inuti: rökt mozzarella, basilika, ricottaost och skinka. ovanpå: tomat,mozzarella och basilika. 179

Friarielli & Salsiccia Mozzarella, friarielli, salsiccia och basilika. 179

Funghi & SalsicciaTomat, mozzarella, champinjoner, salsiccia och basilika. 167

NapoletanaTomat, mozzarella, basilika, kapris, sardeller och oregano. 167

BresaolaTomat och mozzarella. Bresaola, ruccola, parmesan och olivolja läggs på efter. 187

4 FormaggiMozzarella, rökt mozzarella och gorgonzola dolce.Parmesan, basilika och olivolja läggs på efter. 157

Porcini & TartufoSvampkräm, mozzarella, färska Pachinotomater. Vildsvinssalami, parmesan, basilika och tryffelolja läggs på efter. 187

Boscaiola / Boscaiola & SalsicciaMozzarella, salsiccia, stekt svamp med vitlökscréme, chili och svartpeppar. Scamorza ost och persilja läggs på efter. 187/207

Våra pizzor kan bakas på glutenfri botten (Kan finnas spår av gluten)

Barnmeny0-12 år. Alla pizzarätter. 100

ExtraOliver 39Sallad 49

Pizze Napoletane

BibiteStenkulla mineralvatten (33cl/75cl) 35/75Läsk 38

Prosecco S. Leonardo, Cantine Leonardo da Vinci, Toscana 105/545

KaffeEspresso 33Dubbel Espresso 37Cappuccino 35Latte 35Enkel macchiato 33Dubbel macchiato 37

DessertGiros hemmagjorda mjukglass 52Giros hemmagjorda sorbet 52 Focaccia med nutella, hallon och banan 67Tartufo Dolce di Alba Nero 35Tartufo Dolce di Alba Bianco 35

Vini RossiPrimitivo, da Lucca, Puglia 89/385Ripasso, Valpolicella, Alpha Zeta, Veneto 105/455Cannonau DOC Rei, Sardegnia 135/595 Chianti Classico, Querciabella, Toscana 160/665Barbera d’Alba, Luigi Voughera, Neive 160/665Barbaresco, Luigi Voghera, Neive 180/765Nebbiolo d’Alba, Luciano Sandrone, Piemonte 180/765Amarone Classico della Valpolicella, Ca’Rugate, Veneto 975Brunello di Montalcino – Da Vinci 1065Barolo Cannubi Boschis, Luciano Sandrone, Piemonte 1600

Vini BianchiPinot Grigio Da Lucca 89/385 San Michele Soave Classico, Ca’Rugate, Veneto 115/505Vermentino DOC Praidis, Sardegnia 130/575Sauvignon Winkl, Cantina Terlan, Alto Adige 130/575Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC, Marche 135/595 Bolgheri Bianco, Costa di Giulia 145/640Gaja Rossj-Bass Chardonnay, Angelo Gaja, Langhe 1250Jermann Vintage Tunina, Villanova di Farra, Friuli 1400

Vino da dessert2015 Moscato d´Asti DOCG, Paolo Saracco, Piermote 295 2008 Vin Santo DOC, Cantine Leonardo da vinci, Toscana 795

BirraBirra Poretti, Lager 73Birra Poretti, Flaska 69Estrella Daura (glutenfri) 79Kronenbourg 1664 Blanc 75Kronenbourg 1664 75Luma lager 73Fridens Ale 76100W IPA 76Hard Lemonade ”Garage” Ginger 67 Hard Lemonade ”Garage” Lemon 67

www.giropizzeria.com

Våra pizzor är bakade med Caputo mjöl och tomatsåsen görs på San Marzano tomater. Mozzarellan som vi använder är en fior di latte, gjord på komjölk, denna är idealisk för

pizzor då den är fastare i konsistensen.