Post on 02-May-2015
LA VENDEMMIALA VENDEMMIA
Attività didattica svolta nella scuola dell’infanzia “Plesso Colombo” della
Direzione Didattica “G. Siani” di Mugnano di Napoli (NA).
Le insegnanti hanno spiegato cos’è il Le insegnanti hanno spiegato cos’è il grappolo d’uva…….che è formata da grappolo d’uva…….che è formata da acini, dal raspo, dal pampino e dal acini, dal raspo, dal pampino e dal
viticcio.viticcio.
Oggi nella nostra scuola abbiamo fatto la vendemmia.
Ai bambini abbiamo fatto tirare su le maniche dei
grembiulini per poter schiacciare l´uva
con le mani facendo vedere loro il succo
che ne usciva.
Abbiamo dovuto Abbiamo dovuto spremere l'uva spremere l'uva con attrezzi da con attrezzi da
cucina che cucina che sostituivano il sostituivano il torchio perché torchio perché
schiacciarla con schiacciarla con le mani ci si le mani ci si
stancava presto.stancava presto.
Abbiamo spiegato Abbiamo spiegato che il succo che che il succo che
si ottiene si ottiene spremendo l'uva spremendo l'uva
si chiama mosto e si chiama mosto e messo a messo a
fermentare nelle fermentare nelle bottiglie diventerà bottiglie diventerà
vino e si potrà vino e si potrà bere dal giorno di bere dal giorno di
San Martino San Martino proprio come dice proprio come dice
il proverbio:il proverbio:
"Per San Martino "Per San Martino ogni mosto ogni mosto
diventa vino"diventa vino"
Dai grappoli d'uva abbiamo ottenuto il Dai grappoli d'uva abbiamo ottenuto il mosto….. i bambini provano a rappresentarlo mosto….. i bambini provano a rappresentarlo
graficamente…….graficamente…….
Qui invece….i bambini realizzano il grappolo Qui invece….i bambini realizzano il grappolo d'uva con la plastilinad'uva con la plastilina
ARRIVEDERCI……. ALLA ARRIVEDERCI……. ALLA PROSSIMA VENDEMMIA!PROSSIMA VENDEMMIA!