UNIVERSITÀ DEGLI STUDI DI MESSINAFACOLTÀ DI MEDICINA E CHIRURGIA

Dipartimento di IgieneMedicina Preventiva e Sanità Pubblica

"R. De Blasi"

Giornata di studio su:

Giovedì 9 gennaio 2003

Aula Magna Torre BiologicaAzienda Ospedaliera Universitaria

Policlinico "G. Martino"Messina

Web: http://www.unime.it/didattica/master

Prof. Santi Antonino DeliaDipartimento di Igiene, Medicina Preventiva

e Sanità Pubblica "R. De Blasi"Università degli Studi di Messina

Prof. Luigi SqueriDirettore del Dipartimento di Igiene, MedicinaPreventiva e Sanità Pubblica "R. De Blasi"

Università degli Studi di Messina

TelefonoFaxE-mail

090/2213358-7090/2213351adelia@unime.itplagana@unime.it

Dr. ssa Lina LaganàDr. ssa Marilena Mattace RasoDr. ssa Elvira Ventura Spagnolo

Dr. ssa Damiana Alfino

Con il patrocinio di

UNIVERSITÀ DEGLI STUDI DI MESSINA

FACOLTÀ DI MEDICINA E CHIRURGIA

FACOLTÀ DI MEDICINA VETERINARIA

COMUNE DI MESSINA

PROVINCIA DI MESSINA

ORDINE DEI MEDICI DI MESSINA

ASL 5

UNIONE COMMERCIANTI MESSINA

FED. AR. COM. MESSINA

VIGAP SRL ALI' TERME (ME)

AUTORITÀ

Magnifico RettoreUniversità degli Studi di Messina

Prof. Gaetano Silvestri

Sindaco di MessinaDr. Salvatore Leonardi

PresidenteProvincia Regionale di Messina

Dr. Giuseppe Buzzanca

AssessoreSolidarietà Sociale, Sanità

Ambiente, Politiche GiovaniliDr. Giuseppe Santalco

PresidenteOrdine dei Medici di Messina

Dr. Nunzio Romeo

PresideFacoltà di Medicina Veterinaria

Università degli Studi di MessinaProf. Battesimo Macrì

PresideFacoltà di Medicina e Chirurgia

Università degli Studi di MessinaProf. Francesco Tomasello

RELATORI

Prof. Cannella C.Direttore Istituto Scienza dell'AlimentazioneUniversità degli Studi di Roma "La Sapienza

Dr. Caracappa S.Direttore Sanitario Istituto Zooprofilattico

Sperimentale "A. Mirri" - Palermo

Col. Dainese G.Comando Carabinieri per la Sanità - Roma

Dr. Greco D.Direttore Laboratorio di Epidemiologia e

Biostatistica - Istituto Superiore di Sanità - Roma

Dr. Marabelli R.Direttore Dipartimento Alimenti Nutrizione

e Sanità Pubblica VeterinariaMinistero della Salute - Roma

MATTINO

Ore 09.00

Presentazione e Saluto delle Autorità

Ore 10.30

Coffe break

Ore 11.00

Prof. Carlo Cannella

"Sicurezza alimentare e

Sorveglianza Nutrizionale"

Ore 11.45

Col. Giancarlo Dainese

"Il Comando Carabinieri per la Sanità.

Cenni storico-ordinativi e compiti istituzionali"

Ore 12.30

Discussione

POMERIGGIO

Ore 15.00

Dr. Romano Marabelli

"Ruolo degli Organismi Internazionali

sulla Sicurezza Alimentare"

Ore 15.45

Dr. Donato Greco

"Epidemiologia delle Malattie

trasmesse da alimenti"

Ore 16.30

Dr. Santo Caracappa

"La Brucellosi in Sicilia"

Ore 17.15

Discussione

Ore 18.00

Chiusura dei Lavori