PROGRAMMAZIONEDISCIENZEA.S.2017-2018

CLASSISECONDE

CHIMICATema:Lastrutturadellamateria

CONOSCENZE ABILITA’ COMPETENZE

• Livellidiorganizzazionedegliesseriviventi

• Saperdistinguereivarilivellidiorganizzazioneinbasealgradodicomplessitàesaperlidisporreinmanieraordinata

• Distinguereilruolodiogniessereviventeall’internodiunecosistemaeessereingradodistabilireilgradodicomplessità

• Concettodiatomo

• Concettodielemento

• Particellesubatomiche

• Tavolaperiodicadeglielementi

• Ioni

• Individuareladisposizioneeilruolodelleparticellesubatomicheinunatomo

• DescrivereladisposizionedeglielettroniinlivellienergeticiesapercostruireilmodellodiBohrdeiprimi20elementi

• Saperricavareilnumerodielettroniesternidiunatomosapendolasuaposizionenellatavolaperiodicaesaperraggruppareelementiconproprietàchimichesimili

• Individuareladisposizioneeilruolodelleparticellesubatomicheinunatomo

• Comprendereilsignificatodeglielettroniesternineldeterminarelecaratteristichechimichediunelemento

• Concettodireazionechimica

• Elettronegatività

• Legameionico(cenni)

• Legamicovalentisemplici,doppietripli(cenni)

• -Legamecovalentepolareeapolare(cenni)

• Mettereinrelazionelaposizionediunatomonellatavolaperiodicaconlatendenzaareagirechimicamente

• Comprendereilsignificatodiun’equazionechimica

• Spiegareilmotivopercuisiformaunlegamechimico

• Spiegareperchégliatomitendonoadassumerelaconfigurazioneelettronicadeigasnobili

• Spiegareladifferenzatracondivisionedielettronidiunlegamecovalenteescambiodielettroniinunlegameionico

• Comprendereillororuolodeglielettroniesterninellaformazionediunlegamechimico

• Comprendereil

significatodelladiversadisposizionedeglielettronitraillegamecovalentepuroeillegamecovalentepolare

• Polaritàdellamolecolad’acqua

• Formazionedellegameaidrogeno

• Leproprietàdell’acqua:coesione,adesione,tensionesuperficiale,capillarità

• Proprietàfisichedell’acqua:calorespecifico,densità,passaggidistato

• Saperdisegnarelamolecolad’acquaindividuandolezonepolariinbaseallanaturadegliatomi

• Individuareladisposizionereciprocadellemolecoled’acquadurantelaformazionediunlegameaidrogeno

• Dimostrarecheleproprietàdell’acquadipendonodallastrutturadellemolecoleedailegamiidrogenocheesseformano

• Saperdescrivereleproprietàdell’acquaattraversoesempireali

• Mettereinrelazioneleproprietàchimichedell’acquainbaseagliatomichelacostituisconoeallasuastrutturachimica.

• Associareleproprietà

fisichedell’acquaallaformazionedeilegamiidrogenomolecole

• Soluzioni:caratteristichesolutiesolvente(cenni)

• Sostanzeidrofileeidrofobe

• Ionizzazionedell’acqua(cenni)

• Acidiebasi(facoltativi)

• pH(facoltativo)

• Distinguereilruolodisolutoedisolvente

• Descrivereilcomportamentochimicodiunamolecolainbaseallasuastrutturaesaperstabilireseessapossiedeomenoun’affinitàperl’acqua

• Definireilconcettodiconcentrazione

• Mettereinrelazioneicomponentidiunasoluzioneacquosaeillorocomportamentochimicoestabilireilruolodiciascunonellasoluzione

• Comprendereil

significatodisostanzaacidaebasicaededurreilpHinbasealsuocomportamentoinacqua

CHIMICATema:Lemolecoledellavita

CONOSCENZE ABILITA’ COMPETENZE• Lemolecolebiologiche• Caratteristichedei

compostidelcarbonio• Isomeri• Monomeriepolimeri• Condensazioneeidrolisi• Compostiorganicie

gruppifunzionali

• Descrivereilmodellomolecolaredeicompostidelcarbonio

• Spiegarelastrutturadeipolimeriqualiprodottidell’unionedimonomeri

• Rappresentarecondeimodellilereazionidicondensazioneeidrolisi

• Comprenderelacomplessitàdellemolecolebiologiche,maanchelalorolinearestrutturadecifrabilecomel’unionedimolecolepiùsemplici

• Monosaccaridi,disaccaridi

• Polisaccarididiriservae

distrutturasiadiorigineanimalechevegetale

• Classificareicarboidrati• Spiegareinchemodoi

monosaccaridivengonoutilizzatidallecellule.

• Distingueretrazuccheridiriservaedistruttura,collegandoalleduetipologieirelativipolisaccaridianimalievegetali

• Comprenderelafunzionebiologicadeicarboidrati

• Caratteristichedeilipidi• Strutturadei

trigliceridi(cenni)• Colesteroloe

steroidi(cenni)

• Descriverelecaratteristichechimicheeleprincipalifunzionideilipidi

• Descriverelecaratteristichedeitriglicerididiorigineanimaleevegetale

• Descrivereilruolobiologicodeglisteroidi

• Comprenderelafunzionebiologicadeilipidi

• Strutturaetipidiamminoacidi

• Formazionedeilegami

peptidici

• Iquattrolivellidiorganizzazionedelleproteine

• Descriverelecaratteristichechimichedegliamminoacidi

• Spiegarecomesiformaunlegamepeptidico

• Spiegareinchecosapossonodifferiredueproteinechecontengonolostessonumerodiamminoacidi

• Descrivereiquattrolivellidicomplessitàstrutturaledelleproteine

• Comprenderelafunzionebiologicadelleproteineesapermettereinrelazionelalorocomplessitàconlalorospecificità

• Strutturageneraledeinucleotidi

• Somiglianzeedifferenze

strutturaliefunzionalidellemolecolediDNAediRNA

• Strutturadiunacidonucleico

• Riconoscerelesubunitàcheformanoinucleotidi

• RiconoscereilastrutturachimicadeinucleotidicheformanoilDNAequellicheformanol’RNA

• CostruireilmodellodelDNA,evidenziandol’importanzadellasequenzadellebasiazotate

• DescrivereiruolibiologicidelDNAedRNA

• -Riconoscerechelemoltepliciinformazionicontenutenegliacidinucleicirisiedonoinunasequenzadibasiazotate

• LamolecoladiATP

• DescriverelepartichecostituisconounamolecoladiATP

• Mettereinrelazionel’acquistoolaperditadiungruppofosfatodell’ATPinterminiditrasferimentidienergia

• SaperattribuireallamolecoladiATPilruoloditrasportatoredienergianellecellule

BIOLOGIATema:Origineedevoluzionedellecellule

CONOSCENZE ABILITA’ COMPETENZE• Cenni-Origine

dell’Universo

• FormazionedelpianetaTerraedell’atmosferaprimitiva

• Descrivereleipotetichecondizioniambientalipresentimiliardidiannifasulnostropianeta

• Illustrarelecinquecaratteristichecomuniatuttiiviventi.

• Distinguereunessereviventedaunononvivente

• Originedellavita:ipotesidiOparinsull’evoluzionechimicaeprebiologica

• EsperimentodiMiller• Comparsadelleprime

cellule• Lostudiodeiviventi

• Illustrarel’ipotesidiOparinsuunapossibileevoluzionechimicaeprebiologicasullaTerra.

• Descriverel’esperimento

diMiller,analizzandoneneldettaglioleconclusioni.

• RipercorrerelefasisperimentalidegliscienziaticheperprimihannoipotizzatolemodalitàdicomparsadellavitasullaTerra.

• Lecelluleeucarioteeprocariote

• Originedellacellulaeucarioticasecondoateoriaendosimbiontica.

• Illustrarelestrutturecomunieledifferenzetralecelluleeucarioteequelleprocariote

• Spiegarel’ipotesidellateoriaendosimbiontica.

• Comprendereildifferentegradodicomplessitàdellacellulaprocarioteedeucariote

• Caratteristichedelmicroscopioottico

• Poteredi

ingrandimentoedirisoluzione

• Descrivereemettereaconfrontolecaratteristichediunmicroscopio

• Comprenderecheillivellodianalisidiunpreparatomicroscopicoèstrettamentelegatoaltipodimicroscopiochesiutilizzaperl’osservazione

• Organismiautotrofieeterotrofi

• Evoluzionedelleprime

celluleautotrofeapartiredaquelleeterotrofe

• Descrivereledifferenzetragliorganismiautotrofiequellieterotrofi

• Comprendereledifferenzeeleanalogietralecelluleanimaliequellevegetali.

• Organismicoloniali

• Comparsadeiprimiorganismipluricellulari

• Peculiaritàdeidiversi

• Individuarel’importanzadegliorganismicolonialinell’evoluzioneversolapluricellularità

• Distingueretraorganismiunicellulari,colonieeorganismipluricellulari

• Distinguereidiversilivellidiorganizzazionedegliesseriviventi

• Saperdefinireilregnodiappartenenzadiunessereviventeinbaseallesuecaratteristiche

regniappartenentialmondodeglieucarioti

• Enunciareleprincipalipeculiaritàdeglieucariotiinbaseacuisonostatisuddivisiinquattroregni

• Saperattribuireilgradodicomplessitàagliesseriviventiappartenentiaregnidifferenti

BIOLOGIATema:Struttureefunzionidellacellula

CONOSCENZE ABILITA’ COMPETENZE

• Strutturadellecellulebatteriche

• Definizionedinucleoide,capsula,pilieflagelli

• Descriverelastrutturadellecellulebatteriche

• Spiegarelafunzionedelnucleoide

• ImpararecheibatterisonoleprimeformedivitacomparsesullaTerraesonoanchelepiùdiffuse.

• Dimensionidellecellule

• Rapportotraareasuperficialeevolume

• Relazionetradimensionicellulariefunzionidelnucleo

• Formadellecellule

• Spiegareperchélecelluledevonoesseredidimensionimoltolimitate

• Mettereinrelazioneledimensioniconilmetabolismodellecellule

• Mettereinrelazionelaformaelafunzionedellecellule

• Comprenderecheledimensionidiunacellulasonostrettamentelegatealmetabolismocellulare

• Strutturaadoppiostratolipidicodellamembranacellulare

• Modelloamosaicofluido

• Proteineintegralidimembrana

• Glicolipidieglicoproteine

• Strutturaefunzionedellaparetecellulare

• Descriverelastrutturachimicadellamembranacellulare

• Illustrarelecaratteristichechimichecherendonolamembranapermeabileacertesostanzeeimpermeabileadaltre

• Spiegarelafunzionedelleproteinepresentinellamembrana

• Descriverelastrutturachimicadellaparetecellulare

• Distingueretrapareteprimaria,secondariaelamellamediana

• Sapercorrelarelestrutturedellamembranaedellaparetedellacellulaeucarioteconlelorofunzioni

• Membrananucleareepori

• Funzionedelnucleo

• Spiegarelastrutturaelafunzionedialcunecomponentidelnucleoqualigliacidinucleici,ilnucleoloelamembrananucleare

• Spiegarequalesiailruolodelnucleonelcontrollodellefunzionicellulari

• Citoplasmaecitosol• Strutturadel

citoscheletroefunzionespecificadeisuoicostituenti(facoltativo)

• Strutturaefunzionidi:vacuolievescicole,reticoloendoplasmatico,lisosomi,apparatodiGolgi

• Strutturaefunzionedicloroplastiemitocondri:

• Strutturaefunzionedellecigliaedeiflagelli

• Descriverelastrutturaelafunzionedivescicoleevacuoli

• Descriverelacomposizionechimicaelafunzionespecificadiognitipodicostituentedelcitoscheletro

• Descriverelafunzionedeireticoliendoplasmaticidistinguendoquellolisciodaquellorugoso

• Descriverelastrutturaelafunzionedell’apparatodiGolgi

• Descriverelastrutturadiuncloroplastomettendolainrelazioneallafunzionefotosintetica

• Descriverelastrutturadeimitocondrisottolineandonelapresenzanellecellulesiaautotrofesiaeterotrofe

• Descriverelastrutturadellecigliaedeiflagelli.

• Ognicellularacchiudealsuointernocompartimentichesvolgonospecifichefunzioni.

• Gradientediconcentrazione

• Concettoditrasportopassivo

• Ladiffusionenellecellule

• Diffusionefacilitata• Conseguenzedella

semipermeabilitàdellamembranacellulare

• Processodiosmosi• Soluzioniipertoniche,

ipotonicheeisotoniche

• Caratteristichedeltrasportoattivo

• Endocitosi(fagocitosi,pinocitosiedendocitosimediatadavescicole)

• Esocitosi

• Spiegareladifferenzatratrasportoattivoepassivo

• Definireilfenomenodelladiffusione

• Descriverealivellomolecolarechecosaaccadequandounagocciadisolutovienepostainunasoluzioneacquosa

• Descriverecomealcuneproteinetrasportatricipermettanoladiffusioneattraversolamembranadialcunemolecole

• -Spiegarecomeavvieneilpassaggiodell’acquaattraversounamembranaselettivamentepermeabile

• -Mettereaconfrontounmovimentodimolecole“secondogradiente”conuno“controgradiente”

• -Mettereaconfrontoilfenomenodelladiffusionefacilitataequellodeltrasportoattivo

• -Distingueretraesocitosiedendocitosi

• Spiegareinchemodounacellulariescaaregolareilpassaggiodellesostanzeattraversolasuamembranaeacomunicareconl'ambienteesterno

BIOLOGIATema:Iprocessienergeticinellecellule(facoltativo)

CONOSCENZE ABILITA’ COMPETENZE• Sistemiapertie

chiusi• Flussodell’energia

neiviventi

• Mettereaconfrontolecaratteristichediunsistemaapertoconunochiuso

• Evidenziareilruolodegliorganismifotosinteticiall’internodiunsistema

• Comprenderechegliesseriviventisonosistemichesi

apertoqualeilnostropianeta scambianoenergia

• Concettodienergiadiattivazione

• Proprietàdeicatalizzatori

• Caratteristichestrutturalideglienzimi

• Spiegareilconcettodienergiadiattivazioneespiegareperchésiabbassainpresenzadiunenzima

• Illustrarelecaratteristichedeglienzimiedillororuolocomecatalizzatori

• Illustrarel’importanzadellacomplementarietàtrasitoattivoesubstrato

• Comprenderel’importanzadeglienziminellereazionicellulari

• DescrivereinchemodolamolecoladiATPpuòcedereenergia

• -Mettereinrelazionelacessionedienergiadapartedell’ATPconlapossibilitàperlacelluladicompierereazioniendoergoniche

• Funzionedell’ATPnellecellule

• Lereazioniaccoppiate

• Comprendereilruolofondamentaledell’ATPnelmetabolismocellulare

• Cellulechemiosinteticheefotosintetiche

• Strutturaefunzionidelcloroplasto

• Reazionedifotosintesi

• Tappecheportanoallaformazionedelglucosio

• Caratteristichefisichedellaluce

• Importanzaepeculiaritàdeipigmentifotosintetici

• Distinguereunacellulachemiosinteticadaunafotosintetica

• Descrivereuncloroplastoeattribuireaspecificafunzioneadognisuaparte

• Scriverel’equazionegeneraledelprocessodifotosintesi

• Spiegareperchéunacellulafotosinteticahabisognodell’energiasolare

• Spiegarechecosasiintendeperfissazionedelcarbonio

• Analizzarelospettroelettromagneticodelleradiazionisolarimettendoinrisaltolepeculiaritàdelleradiazioniluminose

• Spiegarelafunzionedeipigmentielarelazionetrapigmentielunghezzad’ondadellalucesolare

• Comprendereinchemodoavvienelatrasformazionedell’energiasolarenell’energiachimica.

• Laproduzionedell'energiadalglucosio:

• cennisuiprocessiaerobici

• lefermentazionianaerobie

• Evidenziarelecaratteristichedeiprocessidifermentazione

• -Descrivereilprocessodella

fermentazionealcolica

• -Mettereinrelazionelaproduzionediacidolatticoneimuscoliconlacarenzadiossigenodopounosforzointenso.

• -Spiegareinchemodoneiprocessi

• Comprenderechesianellecelluleeterotrofesiaautotrofel’energianecessariaallefunzionivitaliprovienedallademolizione

metabolicidelglucosiosianocoinvoltiancheigrassieleproteine

delglucosio.

• Comprenderechealcunecellulepossonosopravvivereancheinassenzadiossigeno

BIOLOGIATema:Ladivisionedellecellule:mitosiemeiosi

(facoltativo)CONOSCENZE ABILITA’ COMPETENZE

• Divisionecellulareneiprocarioti

• Tempidelladivisionebatterica

• Spiegareperchénegliorganismiunicellulariladivisionecellulareèancheilsistemadiriproduzionedegliorganismi

• Comprenderelemodalitàdelprocessodidivisionedeibatteri

• Ilciclocellulare:fasiG1,S,G2,mitosiecitodieresi

• Ritmidelladivisionecellulare

• DescrivereglieventichesiverificanonellefasiG1,SeG2delciclocellulare

• Spiegareperchéinterfaseemitosisonoprocessiconsecutivietralorodipendenti

• Interpretareilciclocellularecomeunimportanteprocessocheconsentelacontinuitàdellavitadituttigliorganismieucarioti

• Fusomitotico:centriolieaster

• Profase,metafase,anafaseetelofase

• Lacitodieresinellecellulevegetalieinquelleanimali

• Ruolodellamitosinellariproduzioneasessuatadiorganismipluricellulari

• Descriverelastrutturadiuncromosoma

• Descriverel’origineelafunzionedelfusomitotico.

• Spiegarelafunzionedicentriolieaster• Spiegareimotividellascomparsadella

membrananuclearedurantelaprofase• Descrivereinmodoprecisoglieventidi

ognunadelle4fasimitotiche• Motivare,attraversol’osservazione

dellefasimitotiche,l’uguaglianzageneticadelleduecellulefiglie

• Evidenziarelaprecisioneconcuiognifasemitoticaportaaunacorrettadistribuzionedelmaterialegeneticotraleduecellulefiglie

• Riproduzionesessuata

• Lecellulesomaticheeigameti

• Celluleaploidiediploidi

• Cromosomisessualieautosomi

• Icromosomiomologhi

• Comprendereche,nellariproduzionesessuata,siunisconoipatrimoniereditarideiduegenitori

• Spiegareledifferenzetrariproduzionesessuataeasessuata.

• Distingueretracorredocromosomicoaploideediploide

• Comprenderecomelariproduzionesessuatasiadeterminatadall’unionediduegametiaploidiechel’individuodiploidechesiformanonsiageneticamenteidenticoaiproprigenitori

• Confrontotramitosiemeiosi

• Importanza

dellamitosiedellameiosineiciclivitali

• Principali

eventidellaprimadivisionemeiotica

• Processodi

crossingover

• Secondadivisioneelaconclusionedelprocessomeiotico

• Mettereinevidenzaanalogieedifferenzetramitosiemeiosicomprenderneilsignificato

• Descrivereilciclovitaleumano• Evidenziareledifferenzetralefasidella

primadivisionemeioticaequelledellamitosi

• Comprendereilmeccanismodelcrossingoveredilsuoruoloneldeterminarelaricombinazionedelmaterialegeneticodeigenitori

• DescriverelefasidellameiosiII,sottolineandoleanalogieconilprocessomitotico.

• Spiegareperchéèindispensabileunasecondadivisionemeiotica,nonostanteinucleisianoaploidigiàdopolaprimadivisione.

• Confrontareilcontenutogeneticodeinucleiformatisialterminedellaprimadivisionemeioticaconquellidellasecondadivisionemeiotica

• Confrontaretraloroi4nucleiprodottialterminedellameiosi.

• Sottolinearel’influenzadelcrossingovernellastrutturacromosomicadeigameti

• Comprendereilsignificatodellameiosiqualeprocessodidimezzamentodelpatrimoniogeneticodeiduegenitoriinmodoche,conlafecondazione,sipossariformareunpatrimoniointero

• Formazionedeigametinell’uomo

• Formazionedeigametinelladonna

• Descrivereiprocessidigametogenesimaschileefemminileemotivarelecausedellalorodifferentedurata

• Sottolineareanalogieedifferenzeneidueprocessidigametogenesimaschileefemminile

• Comprenderechelagametogenesimaschileefemminileproduconoentrambecelluleaploidimaconunastrutturadiversa

• Non-disgiunzionecomecausaditrisomie

• Anomalienumerichedegliautosomi

• Errorinumericineicromosomisessuali

• SpiegarelecausegenetichedellasindromediDownDescriverelecaratteristichegenetichedeimaschiXYY,dellefemmineXXXdellasindromediTurnerediKlinefelter.

• Determinarequaliconseguenzesipossonoverificareneigametiinseguitoaerroridelprocessomeiotico

• BIOLOGIA• Tema:Darwinel’evoluzionismo(facoltativo)

• CONOSCENZE • ABILITA’ • COMPETENZE

• BrevebiografiadiCharlesDarwin

• Leteoriefilosoficheescientificheprimadel1700:AristoteleeLucrezio

• L’ipotesidiBuffon• Huttone

l’attualismo• Smithelostudio

dellastratigrafiadellerocce

• Cuviereilcatastrofismo.

• IlcontributodiLamarck

• Ricostruirel’ambitostoricoeculturaleincuivisseDarwin

• Citareleideedeiprecursoridel

pensieroevoluzionista

• MotivareiprincipidelcreazionismoedelfissismospiegandoancheillavorodiLinneo

• RiassumerelateoriadiCuvier.• IndividuarenelpensierodiLamarcksia

leintuizioniinnovativesiaiconcettiancoralegatiadanticheteorie

• Comprendereperché,versoil1700,leprecedenticoncezioniriguardantilastoriadegliorganismiviventisullaTerraentraronoincontrastocolnuovopensieroscientifico

• IlviaggiodiDarwin

• Ilprincipiodellaselezionenaturale

• Importanzadellavariabilitàneiprocessievolutivi

• IcontributidiMalthuseWallace

• RiassumereleosservazionidiDarwinriguardolavarietàdiorganismiincontratiduranteilsuoviaggiointornoalmondo

• Spiegarelastrettarelazionetra

selezionenaturaleevariabilitànelmondodeiviventi

• MettereinrelazionelanovitàelacomplessitàdellateoriadiDarwinconlealtreipotesievolutivenatenellaprimametàdelXIXsecolo

• -Laselezioneartificiale

• -Provedelleteorieevolutive

• -Spiegarecomelaselezioneartificialeproducarazzeeanchespeciediverse

• Sapercoglierelagrandevariabilitàericchezzadelleproveasostegno

delleteorieevolutive

BIOLOGIATema:Iviventielabiodiversità(facoltativo)

CONOSCENZE ABILITA’ COMPETENZE

• Ilconcettodispecie

• Ilsistemadinomenclaturabinomia

• Definireilconcettodispecie• Farequalcheesempiodi

nomenclaturabinomiadistinguendotragenereespecie

• Acquisireleinformazionidibaseelanomenclaturacorrettaalfinedicomprendereicriteridiclassificazione

• Tassonomia,sistematicaeunitàtassonomica

• Ilsistemagerarchicodellaclassificazionedeiviventi,regniedomini

• Criteridiclassificazione

• Lafilogenesi• Strutture

omologheeanaloghe

• Omologienellosviluppoembrionale.

• Lasistematicamolecolare

• Distingueretratassonomia,sistematicaeunitàtassonomica

• Elencarelecategorieutilizzateneitradizionalisistemidiclassificazione

• Spiegareicritericoncuigliorganismisonostatisuddivisiin5regnie2domini

• Rilevarecomelesomiglianzemorfologichespessononsianoattendibiliperclassificarecorrettamenteunorganismo

• Distinguerefrastruttureomologheestruttureanaloghe

• Individuareicriteridibasechegiustificanolasceltadiunaclassificazionedeiviventinellasuddivisionedegliorganismiincinqueregni

• Caratteristichedeiprocariotielororiproduzione

• Laclassificazione

deiprocarioti

• Elencarelecaratteristichedibasedegliorganismiprocariotiinriferimentoancheallalorodiffusione

• Classificareibatteriinbaseallaloroforma

• Distinguereibatterieterotrofiinutili,parassitiesaprofiti,eibatteriautotrofiinfotosinteticiechemiosintetici

• Riconoscereneiprocariotinonsolounpericoloperlasalutedimoltealtreformedivita,maanchel’estremaimportanzadellororuolodalpuntodivistaambientale

• Iprotisti:protozoiealghe

• Classificazionedellealghe

• Descriverelecaratteristichedeiprotistspecificandoqualigruppifannopartediquestoregno

• Distingueretraalgheunicellulariepluricellulari

• Descriverelastrutturadiun’algapluricellulare

• Sapermettereinevidenzal’enormevarietàdiorganismieucariotiunicellularichepopolanoilnostropianeta,

riconoscendointalunelorocaratteristicheiprecursoridelleodierneformedivitaanimalievegetali

• Strutturadeifunghi:ifeemicelio

• Criteridiclassificazionedeifunghi

• Funghiesimbiosi:licheniemicorrize

• Descriverelastrutturadeifunghieleloronecessitàmetaboliche

• Fornireunaclassificazionedeifunghidescrivendonesiagliaspetticomunisialediversitàriproduttive

• Spiegareilconcettodisimbiosi• Illustrarelecaratteristichedei

lichenispecificandoilruolodellecomponentisimbiotiche

• Illustrareperqualiaspettistrutturaliefunzionaliifunghisonoclassificatiinunregnodistintodaquellodellepiante

BIOLOGIATema:Ilregnodellepiante(facoltativo)

CONOSCENZE ABILITA’ COMPETENZE

• Lestrutturevegetalichehannoconsentitolaconquistadelleterreemerse

• Lepiantebriofite

• Descriveregliadattamentichehannopermessoallepiantedisopravviverefuoridall’acqua

• Spiegarecomemaiimuschi,purvivendosullaterraferma,sianoancoradipendentidall’ambienteacquatico

• Comprenderelagrandeopportunitàeivantaggichehannoavutolepianteacquatichenelcolonizzareleterreemerse

• Classificazionedellepiantevascolari

• Caratteristichedellefelciedeimuschi

• Lenovitàevolutive:radici,foglieesemi

• Legimnospermeeleangiosperme

• Ilfiore• Ilfrutto• Piante

monocotiledoniepiantedicotiledoni

• Descrivereleconquisteevolutivedellepianteprovvistedivasiconduttori

• Descriverelastrutturadiunafelce• Spiegarequaliaspettihannoincomune

imuschielefelci• Descriverestrutturaefunzionedi

radice,fogliaeseme• Descriverelecaratteristichedelle

gimnospermeedelleangiosperme,mettendoinevidenzaleprincipalidifferenze

• Descriverelevariepartidelfiore,collegandoaesselerelativefunzioni

• Spiegarelafunzionedeifruttidifferenziandolipertipo,formaesviluppo

• Individuareanalogieedifferenzetragliadattamentiallavitaterrestrepresentineimuschi(briofite)einquellidellepiantevascolari

• Mettereinrelazioneleconquisteevolutivedelleangiospermeconla

comparsadistrutturealtamentespecializzate

• Strutturadelleradici:epidermide,corteccia,cilindrocentraleebandadiCaspary

• Strutturadifustievasiconduttori

• Strutturadellafoglia

• Descriverelaradiceindicandoneldettagliolafunzionediognisingolastruttura

• Descriverelastrutturadelfustodifferenziandofrastruttureconfunzioneditrasportoedisostegno

• Descriverelestrutturespecializzatepresentiall’internodellafoglia,indicandoancheinchemodolafogliapuòadattarsiallediversesituazioniclimatiche

• Comprendereilgradodicomplessitàedispecializzazionechehannoraggiuntolepianted’altofustoappartenentialletracheofite

BIOLOGIATema:Ilregnodeglianimali(facoltativo)

CONOSCENZE ABILITA’ COMPETENZE• Caratteridistintivi

delregnodeglianimali

• Criteriperlasuddivisionedeglianimaliinphyla

• Schemageneraledellaclassificazioneanimale

• Evidenziaregliaspettichecontraddistinguonoglianimalidaglialtriorganismiviventi

• Elencareicriteriutilizzatiperlaclassificazionedeglianimali

• Comprendereedescrivereicriteridiimpostazionedelloschemageneraledellaclassificazioneanimale

• Evidenziaregliaspettidibasechecaratterizzanoilregnodeglianimalielodifferenzianodatuttiglialtriregni.

• Caratteristichedelphylumdeiporiferi

• Lastrutturadiunaspugna.

• Glicnidari:meduseecoralli

• Illustrarelecaratteristichedelphylumdeiporiferi

• Spiegareincosaconsistelasimmetriaradiale

• Evidenziarelestrategieadottatedaglianimalichehannoportatoallapluricellularità

• Simmetriaradialeebilaterale

• Caratteristichedeglianimaliappartenentiaiphyladeiplatelmintideinematodiedeglianellidi

• Pseudocelomaeceloma

• Classificazione

• Elencareleparticheformanounindividuoasimmetriabilaterale

• Individuarelenovitàevolutivedelphylumdeiplatelminti

• Spiegarecosasiintendepercefalizzazione

• Evidenziarel’utilitàfunzionalediuncanaledigerenteasensounico,mettendoloaconfrontoconquelladiunacavitàdigerenteafondocieco

• Descrivereitremodelli

• Comprendereivantaggidiun’organizzazionecorporeaasimmetriabilateraleedellosviluppodellacefalizzazione

deglianellidi• Strutturadiun

vermesegmentato:illombrico

dell’organizzazionedeitessutianimali

• Mettereaconfrontolefunzionidelcelomaconquelledellopseudoeloma

• Elencarealcuniesempidianellididistinguendotraoligocheti,polichetieirudinei

• Struttureanatomichecomuniatuttiimolluschi

• Lacircolazionesanguignaapertaechiusa

• Elencarelecaratteristichedibasecheaccomunanolevarieclassidimolluschi

• Distingueretraermafroditismosufficienteeinsufficiente

• Spiegareledifferenzestrutturaliefunzionalidellacircolazioneapertaediquellachiusa

• Comprendereilsuccessodeimolluschi,animalipermoltiaspettidiversidatuttiglialtri

• Lecaratteristichedegliartropodi:esoscheletro,segmentazionecorporea(capo,toraceeaddome),trachee,artiarticolatierecettorisensoriali

• Lamuta

• Illustrareitregruppiprincipaliincuivengonosuddivisigliartropodi,specificandoperciascunodiessilecaratteristichepiùimportanti

• Illustrarelafisiologiadiuninsettocomelacavalletta

• Mettereinevidenzalafunzioneeivantaggidiunesoscheletroarticolatoedelletracheeperlarespirazione

• Spiegarelemotivazionidellostraordinariosuccessoevolutivodegliartropodi

• Caratteristichedelphylumdegliechinodermi

• Illustrarelestrutturepiùinteressantidegliechinodermi,specificandol’originedelnomediquestophylum

• Spiegareilfunzionamentodelsistemaacquifero

• Comprenderelacollocazioneevolutivadegliechinodermi

• Suddivisioneecaratteristichedeicordati:notocorda,cordonenervoso,fessurebranchialiecoda

• Icefalocordati:l’anfiosso

• Gliagnati

• Illustrarelecaratteristichedelphylumdeicordatiprecisandoinchemodoessovienesuddiviso

• Descriverelecaratteristichestrutturalidiunanfiosso,specificandoqualidellesuestrutturesiaunatestimonianzadelsuosviluppoevolutivo

• Individuarequalecaratteristicadistintivapossiedonolelamprede

• Comprendereicriterichehannoportatoallaclassificazionedeicordati

• Caratteristichedeipesci:branchie,pinneepotentimascelle

• Riproduzioneinternaoesterna.Animalioviparieovovivipari

• Condroittie

• Elencarelecaratteristichedistintivedeipescispiegandolelerelativefunzioni

• Spiegareinchemodoipescisiriproducono

• Individuareleprincipalidifferenzefraipescicondroittieosteittifacendoanchequalcheesempio

• Acquisireinformazionirelativeagliaspetticomuniatuttiipesci

osteitti

• TeoriesullacomparsadeglianfibisullaTerra

• Ilciclovitaleeladoppiarespirazione

• Itreordiniincuisonosuddivisiglianfibi

• Illustrarelepeculiaritàdeglianfibichelidistinguonodallealtreclassidivertebrati

• Spiegareiltermine“anfibio”facendoriferimentoalciclovitalediunarana

• Distingueretraanuri,urodelieapodifacendoqualcheesempio

• Individuarelecondizioniambientalichehannoconsentitoaglianimalidiinvadereconsuccessoleterreemerse

• Irettilielacomparsadell’uovoamniotico

• Itreprincipaligruppidirettili:loricati,cheloniesquamati

• Mettereinrelazionelecaratteristichedeirettiliconlaavvenutaconquistadelleterreemersedapartedeivertebrati

• Descriverelastrutturadell’uovoamniotico

• Fornire,facendodegliesempi,unaclassificazionedibasedeirettiliattuali

• Comprendereilsuccessoevolutivoindottodall’uovoamniotico

• Principalicaratteristichedegliuccelli:endotermia,aliepenne

• Evoluzionedellestruttureanatomicheattealvolo

• Spiegarelafunzionedellestrutturechehannopermessoagliuccellidiconquistarel’ambienteaereo

• Distingueretraendotermiedectotermi

• Spiegareleipotesisucomedevonoessereavvenutiiprimitentatividivolo

• Sapermettereinrelazionelapossibilitàdiprodurreautonomamenteilpropriocaloreinternoconleinnovazionievolutive

• Caratteristichedeimammiferi:pelieghiandolemammarie

• Monotremi,marsupialieplacentati

• Elencareedescriverelecaratteristichefondamentalideimammiferi

• Specificarequalimammiferisonoovipariequalivivipari

• Distinguere,facendodegliesempi,framonotremi,marsupialieplacentati

• Definiregliaspettievolutivicaratteristicideimammiferi

BIOLOGIATema:organismiel’ambiente(facoltativo)

CONOSCENZE ABILITA’ COMPETENZE• Concettodi

ecosistema• Leesigenzediun

ecosistema:fonteprimariadienergia,flusso

• Definireiltermineecosistema.• Descrivere,motivandole,letre

condizionichesonoallabasediunecosistema

• SpiegareperchésolounaminimapartedellaluceirradiatadalSole

• Comprenderelacomplessitàdellestretterelazionicheintercorronotralevariecomponentidiunecosistema

unidirezionaledienergiaeciclibiogeochimici

• Importanzadell’energiasolareperlavitasullaTerra.

• Inclinazionedeiraggisolarieclimi

• Acausadell’effettoserrailclimaterrestrestacambiando

vieneutilizzataneiprocessidifotosintesi

• Spiegareinchecosaconsistel’effettoserraelasuaimportanzaperlavitasullaTerra

• Riconoscerenell’energiasolareil“motore”dituttiiprocessivitalieifenomeniatmosfericicheavvengonosullaTerra

• Comprenderecheleattivitàumanepossonorecaredanniall’ecosistemaTerraalterandoivalorisiadell’effetto

• Lostratodiozonosièassottigliatonegliultimidecenni

• Livellitrofici,retiecatenealimentari

• Produttori,consumatoriprimariesecondari

• Idetritivorisaprofagiedecompositori

• Descriverequaleruolosvolgelostratoatmosfericodiozonoevidenziandolepossibiliconseguenzedovuteallevariazionidelsuospessore.

• Definireitermini“catenaalimentare”e“retealimentare”mettendoinevidenzaledifferenze

• Distinguere,facendodegliesempi,traconsumatoriprimariesecondari

• Evidenziarel’importanzadeidetritivoridistinguendotrasaprofagiedecompositori

• Comprenderecheleattivitàumanepossonodanneggiarel’ecosistemaTerraalterandolospessorenell’ozono

• Comprenderecomeilpassaggiodienergiatralecomponentibiotichediunecosistemaabbialuogolungounacatenaalimentare

• Iciclibiogeochimici:ilpassaggiodellesostanzefraorganismieambiente

• Componentigeologicheebiologichedeiciclibiogeochimici

• Ilciclodelcarbonio

• Ilciclodelfosforo• Ilciclodell’azoto:

ammonificazione,nitrificazioneeassimilazione

• Elencarelecomponentibiologicheegeologichedeiciclibiogeochimici

• Spiegaresottoqualeformailcarbonioèpresentenelsuolo,nell’atmosferaenegliorganismiviventi

• Individuareiprincipalieventichecaratterizzanoilciclodelfosforo

• Descrivereiprocessibioticicheconsentonoilriciclaggiodell’azoto

• Spiegarel’importanzadeibatteriazotofissatori

• Comprenderelapeculiaritàdeidiversiambientidiacquadolceesalatainrelazionealleformedivitacheviabitano

• Labiosfera

• Ecosistemimarini:organismipelagici(plancton)ebentonici

• Descriverelecomponentidellabiosfera

• Mettereinrelazioneunhabitatmarinocongliorganismicheloabitano

• Distingueretraorganismipelagiciebentonici

• Comprenderelapeculiaritàdeidiversiambientidiacquadolceesalatainrelazionealleformedivitacheviabitano

• Mettereinrelazionelatipologiadiuncorsod’acquadolceconleprincipaliformedivitavegetaleeanimale

• Evidenziarelecaratteristichebiologichediciascunadelletrezoneincuisipuòsuddividereunlago

• Spiegarelepossibiliconseguenzediunamassicciaintroduzionedifertilizzantiodiantiparassitarinellacatenaalimentare

• Ecosistemiterrestri(biomi)eifattorichelicaratterizzano:temperatura,precipitazioni,latitudineealtitudine

• Leforestedellezonetemperate,leforestediconifereelatundra

• Praterieesavane• Macchia

mediterranea• Zonedesertiche• Leforestepluviali

• -Definireilterminebioma• Individuarenellecondizioni

climaticheunadelleprincipalicausedelledifferentitipologiedibioma

• Specificarelecaratteristichedibiomiqualilaforestatemperata,lataigaelatundra

• Distingueretraprateriedellezonetemperateelepraterietropicali(savane)

• Elencarealcunespecievegetalieanimalichecaratterizzanolamacchiamediterranea

• Sapermettereinevidenzalecausegeograficheeclimatichechedeterminanociascunodeidifferentibiomichesonopresentisullaterraferma

• Mettereinevidenzalapeculiaritàdegliadattamentidellepianteeanimalichevivononeideserti

• Evidenziarel’importanzaecologicadelleforestetropicaliperl’enormevarietàdiformedivita,talvoltaunichealmondo,chevivonoinesse

Tema:L’ecologiadellepopolazioni(facoltativo)COMPETENZE ABILITA’ CONOSCENZE-Acquisireleinformazionipercapireinchemodogliecosistemireagisconoalleperturbazioniecomesipossonotutelare

-Saperdefinireilconcettodihabitat,nicchiaecologica,climax-Saperinquadrareimodellidicrescitadellepopolazioni-Saperdistinguerelecaratteristichetraidiversitipidiinterazionifralepopolazionidiunacomunità

-Ilruolodegliorganismiall’internodegliecosistemi-Lostudiodellepopolazioni-Imodellidicrescitadellepopolazioni-Leinterazionitralespecie

Perquantoriguardalestrategiemetodologichesiconcordadi:• fornireaglialunniall’iniziodell’annoilprogrammapreventivodilavoroedicommentarlo;• indicarelemodalitàdelleverificheeicriteridivalutazione;• guidareall’usodeltestoinadozione;• renderenoteagliallievilevalutazioniassegnateecommentarleopportunamente,affinché

ciascunopossamigliorareilrendimentonelleverifichesuccessive.• presentarelescienzeBiologiche,Chimiche,AstronomicheeGeologichenellorosviluppo

storicoperunaconsapevolecomprensionedell’evoluzionedelpensieroscientifico;• effettuarelezioniattiveenonsolospiegazioniedinterrogazionitradizionalialfinedi

sollecitarelapartecipazioneperilchiarimentodeidubbi,perlariflessionesuifenomenielacoordinazionedeiconcettirelativiadessi;

• stimolarelariflessioneinterdisciplinare;• fareusodisussidiaudiovisiviesoftwaredidattici• Effettuareeventualivisiteguidateamuseielaboratoridiricerca

Perlefinalitàsièconcordatodilavorareinmododacontribuireallosviluppoglobaledegliallievieadunacrescitamentalearmonicaecritica,attraversounaesperienzascolasticaserena instaurandorapportiimprontatiallalealtàedalrispetto.

Gliobiettiviculturali-formativisono• acquisizione di adeguate competenze in relazione alla capacità di analizzare e coordinare i

contenutiappresi.• padronanzadellessicospecifico;• sviluppodellecapacitàdiosservazioneedescrizionedeifenomeniinrelazionealleconoscenze

acquisite.• capacitàdicoordinazionelogicaanchesulpianointerdisciplinare;• possessodiunmetododistudioediapprofondimentoautonomo.• capacitàdiparteciparealavoridigruppo

Allafinedelbiennio,glialunnidovrannoraggiungereleseguenticompetenze:ASSEDEILINGUAGGI

• Padroneggiareglistrumentiespressiviedargomentativiindispensabilipergestirel’interazionecomunicativaverbaleinvaricontesti

• Leggere,comprendereedinterpretaretestiscrittidivariotipo• Produrretestidivariotipoinrelazioneaidifferentiscopicomunicativi

ASSEMATEMATICO

• Individuarelestrategieappropriateperlasoluzionediproblemi

ASSETECNOLOGICO• Osservare,descrivereedanalizzarefenomeniappartenentiallarealtànaturaleeartificialee

riconoscerenellesuevarieformeiconcettidisistemaedicomplessità

In base alla suddivisione del periodo scolastico in trimestre e pentamestre, i docenti di Scienzeeffettuerannoinogniclassealmeno:2verifichenelTRIMESTREdellequalialmeno1orale3verifichenelPENTAMESTREdellequalialmeno1orale

Il Dipartimento stabilisce che, considerato il numero esiguo di ore settimanali e la varietà diconoscenzeecompetenzechedevonoessereacquisitedaglialunni,verrannoeffettuatevarietipologie

di verifiche: interrogazioni classiche, test a risposta multipla, domande aperte, domande concompletamento,preparazioneepresentazionediargomentiancheinformamultimediale,valutazionedellivellodiinteresseepartecipazionedurantel’annoscolastico.Siprevedeperogniperiododell’annoscolasticoalmenounaverificaorale.Aifinidellavalutazionefinalesiterràconto:

• delleeffettiveacquisizioni;• dellivellodipartenza;• dell’interessemostratoedellapartecipazionealdialogoeducativo;• delgradoedellacontinuitàdell’impegno;• delleattitudiniecapacitàpersonali.

Cisiproponediusareiseguenticriteriperl’assegnazionedeivoti:• votofinoa4:grosselacunenelleconoscenze;difficoltànellacomprensionedeidati;

esposizioneconfusaestentata;impegnonulloosaltuario;usoscorrettodellessicospecifico.• voto5:conoscenzasuperficialee/omnemonica;esposizioneincerta;modestousodellessico

specifico;impegnodiscontinuo.• voto6:conoscenzalinearedegliargomentifondamentali;esposizionesemplicemacorretta

anchesulpianolessicale.• voto7:padronanzadeicontenuticurricolari;esposizionechiaraesicura.• voto8:conoscenzacompleta,benassimilataelogicamentecoordinata;esposizionefluidaed

organica;buonadocumentazionedelleanalisi.• voto9:incisivacapacitàdianalisiedisintesidelleproblematiche;conoscenzaapprofondita;

capacitàdicollegamentoancheinterdisciplinare;esposizionerigorosa.• voto10:ottimeconoscenze,particolarmenteapprofonditeancheautonomamente;attitudini

spiccateperladisciplina.

CRITERIDIVALUTAZIONESCIENZEVERIFICAORALE

VotoConoscenze

pertinentidegliargomentisvolti

CompetenzeComprensioneedusodellinguaggio/Capacitàdisintesiecorrettezzamorfosintattica

Applicazionediprocedure/soluzionediproblemi

2*Nulle.

Nonrilevabili.Nonrilevabili Nonrilevabili

3Frammentarieegravementelacunose.

Noncomprendeenonsausarelaterminologiaspecificadibase.

ancheseguidato,nonriesceadapplicareleconoscenzeminime.Nonsarisolvereiproblemi.

4Superficialiealquantolacunosa.

Usaunlinguaggioincoerente;spessoscorrettoeimpreciso.

seguidato,applicaleconoscenzeminime,macondiversierrorinell’esecuzionediesercizisemplici.

5Incerteesuperficiali

Esponeinformapocochiaraepiuttostomnemonicautilizzandounlinguaggiogenericoeimproprio.

Nonsempresaindividuareeapplicarecorrettamenteleprocedurerichieste.Applicaleconoscenzeconalcuneimprecisioni.Risolvesoloparzialmenteiproblemiproposti.

6Conoscenzeessenzialimanonapprofondite

Individuaiprincipalinessilogici,interpretandocorrettamenteiquesiti.Utilizzaunlinguaggiosempliceecomprensibile,talvoltaimpreciso.

Applicaleproceduresenzaerrorisostanziali,maconincertezze.

7Sicureeconeventualiapprofondimenti

Siesprimeinmodocorretto,cogliendogliaspettifondamentali,maincontraancoraqualchedifficoltànellasintesi.

Applicacorrettamenteleprocedureancheaproblemicomplessi,dopoaverlianalizzati.

8

Completaeorganica,conqualcheapprofondimentoautonomo.

Esponeinmodoefficaceedappropriatoicontenuti.

Applicainmodocorrettoleprocedure,mostrandobuonecapacitàdicorrelazioneedisintesi.Gestisceerielaboraautonomamenteproblemicomplessiesituazioninuove.

9

Complete,organicheearticolateeconapprofondimentiautonomi.

Siesprimeinmodobrillanteeconlinguaggioriccoedefficace.Sintetizzaerielaboralesueconoscenzeinmodopersonaleeaccurato.

Saaffrontareerisolvereproblemianchecomplessi.Saapplicarelesueconoscenzeinmodocorretto,ancheincontestidiversidaquellinoti.

10

Organiche,approfonditeeampliateinmodooriginale,autonomoepersonale

Comunicainmodoarticolato,usandocondisinvolturaillinguaggiospecificodelladisciplina.

Interpretacriticamentefenomeniedeventi,documentandoadeguatamenteilpropriolavoroattraversounasintesierielaborazionedelleconoscenze,precisa,sicuraepersonale.Applicaleconoscenzeinmodoautonomoecreativo.Sagestiresituazioninuoveindividuandosoluzionioriginali.

*Ritiro del foglio, rifiuto dell'interrogazione, Impreparato

CRITERIDIVALUTAZIONESCIENZE

GRIGLIADIVALUTAZONEDELLAPROVASCRITTA

tipologiadomandearisposteaperte

INDICATORI DESCRITTORI PUNTI

Completezza,precisione,

pertinenzaneicontenuti

• Gravemente insufficiente • Insufficiente • Sufficiente • Discreto • Ottimo

23456

Correttezzaeproprietàdell’espressione,

padronanzadellinguaggiospecifico

• Gravemente insufficiente • Insufficiente • Sufficiente • Discreto • Ottimo

00,511,52

Analisi,sintesi,

rielaborazionepersonale

• Gravemente insufficiente • Insufficiente • Sufficiente • Discreto • Ottimo

00,511,52

N.B.Lagrigliadivalutazionedellaprovascrittasiriferisceadunatipologiadiprovanonstrutturata(domandearispostaaperta).Perquantoriguardaleprovestrutturatearispostamultiplanonèpossibileelaborareun’unicagrigliaessendoquestagiàdefinitadivoltainvoltadaldocente.Inoltreleprovepotrannoriguardareanchediversetipologiecomeschemidariempire,risposteveroofalso.Le attività di laboratorio, che fanno parte integrante del programma, rappresentano una parteintegrantee fondamentaledell’attivitàdidatticadelledisciplinescientifiche: saperprogettare, sapereseguire, saper interpretare le attività sperimentali significa acquisire metodologie e procedurepropriedell’indaginescientifica.