Arrotondatrice conica CCR 59 - wpbakerygroup.org · - Buona separazione dei pezzi d'impasto grazie...

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CCR 59 1/2Arrotondatrice conica 11.10.2010

Arrotondatrice conica CCR 59

Arrotondatrice conica con o senza oliatura

Caratteristiche L'arrotondatrice conica CCR 59 è adatta alla lavorazione di tutti i tipi d'impasto, come gli impasti di frumento, gli impasti misti di frumento, gli impasti misti di segale e gli impasti ai cereali.

Vantaggi- Caratteristiche di arrotondamento eccezionali- Buona separazione dei pezzi d'impasto grazie alla parte cilindrica durante il caricamento

In esecuzione di serie senza oliatura :

- Cono (conico e cilindrico di ghisa), te�onato

I pezzi d'impasto vengono introdotti sulla parte cilindrica della macchina con canalina regolabile, ed a seguito della rotazione del cono

Il rivestimento in te�on della canalina e del cono impedisce che i pezzi d'impasto s'incollino e inoltre viene ridotta al minimo la formazione

- Formazione minima di scarti

- Scarico perfetto in caso di impasti collosi con il cono espulsore ed il nastro

- Canaline in fusione d'alluminio, te�onate all'interno e all'esterno

- Struttura in acciaio inox, nichelato - Rivestimento in acciaio inox, spazzolato- Struttura inferiore in acciaio, nichelato su 4 ruote con perni di �ssaggio - Con quadro di comando

- Cono (conico e cilindrico di ghisa), te�onato

vengono convogliati verso l'alto ed arrotondati su canaline di forma speciale.

Foto: CCR 59

- Cono con cuscinetto di testa

In esecuzione di serie con oliatura :

- Canaline in fusione d'alluminio, te�onate all'interno e all'esterno- Cono con cuscinetto di testa- Struttura in acciaio inox, nichelato- Rivestimento in acciaio inox, spazzolato- Struttura inferiore in acciaio, nichelato su 4 ruote con perni di �ssaggio - Con quadro di comando- Spruzzatore olio sul cono- Aria calda

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- La combinazione di cilindro e cono fornisce un percorso di arrotondatura particolarmente lungo, che garantisce caratteristiche di arrotondamento

di scarti.

- Canalina di caricamento regolabile- A metà percorso, i pezzi d'impasto vengono girati, in modo da garantire

- Rivestimento in te�on per una buona lavorazione di impasti di�cili e collosi

- Macchina utilizzabile anche come arrotondatrice �nale

- Vasta gamma d'impiego grazie alle diverse forme di canaline un'arrotondatura ottimale

ottimali anche in caso di impasti forti

di scarico (optional)

CCR 59Dati tecniciTipo Gamma di pezzature

Dimensioni Peso Allacciamento elettrico- Lunghezza max. 1180 mm - Netto 510 kg - 230/400 V, 3 fasi 50 Hz

CCR 59 2/2Arrotondatrice conica 11.10.2010

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Werner & Pfleiderer Haton B.V. Industrieterrein 13, 5981 NK Panningen, The Netherlands. Phone +31(0)77 - 307-1860 . Fax +31(0)77-307-5148. info@wp-haton.com . www.wp-haton.com

- KK 100 - 700 g- KM 100 - 700 g- KG 200 - 1200 g

Optional CCR 59 senza olio Optional CCR 59 con olio

- Larghezza max. 1180 mm - Lordo kg - 1,1 kVA- Altezza max. 1604 mm

- Nastro di carico - Nastro di carico- Nastro di scarico trasversale L = 1200 mm - Nastro di scarico trasversale L = 1200 mm- Nastro di scarico con cono espulsore, L = 500 mm - Nastro di scarico con cono espulsore, L = 500 mm- Aria calda - Inverter per velocità cono variabile- Inverter per variare la velocità cono - Olio su cono e nastro di scarico della spezzatrice- Sfarinatore - Olio su cono e nastro di carico dell'arrotondatrice- Sfarinatore con azionamento separato - Olio su cono, nastro di carico dell'arrotondatrice e (solo in combinazione con nastro di scarico) nastro di scarico della spezzatrice- Dispositivo gocciolatura acqua - Controllo della spruzzatura olio

Tel. +39 02 905 7971. Fax +39 02 905 79740. ufficio.commerciale@wp-italy.it. www.wp-italy.it

- Produttività �no a 2500 pezzi/h, motore elettrico 1,1 kW, 1400 giri/1', cono 27 giri/1'.- Produttività �no a 3600 pezzi/h, motore elettrico 1,1 kW, 1400 giri/1', cono 39 giri/1'.- Produttività �no a 5000 pezzi/h, motore elettrico 1,1 kW, 1400 giri/1', cono 57 giri/1'.

- GG 400 - 2000 g- GM 400 - 1600 g

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