Arrotondatrice conica CCR 59 - wpbakerygroup.org · - Buona separazione dei pezzi d'impasto grazie...

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CCR 59 1/2 Arrotondatrice conica 11.10.2010 Arrotondatrice conica CCR 59 Arrotondatrice conica con o senza oliatura Caratteristiche L'arrotondatrice conica CCR 59 è adatta alla lavorazione di tutti i tipi d'impasto, come gli impasti di frumento, gli impasti misti di frumento, gli impasti misti di segale e gli impasti ai cereali. Vantaggi - Caratteristiche di arrotondamento eccezionali - Buona separazione dei pezzi d'impasto grazie alla parte cilindrica durante il caricamento In esecuzione di serie senza oliatura : - Cono (conico e cilindrico di ghisa), teflonato I pezzi d'impasto vengono introdotti sulla parte cilindrica della macchina con canalina regolabile, ed a seguito della rotazione del cono Il rivestimento in teflon della canalina e del cono impedisce che i pezzi d'impasto s'incollino e inoltre viene ridotta al minimo la formazione - Formazione minima di scarti - Scarico perfetto in caso di impasti collosi con il cono espulsore ed il nastro - Canaline in fusione d'alluminio, teflonate all'interno e all'esterno - Struttura in acciaio inox, nichelato - Rivestimento in acciaio inox, spazzolato - Struttura inferiore in acciaio, nichelato su 4 ruote con perni di fissaggio - Con quadro di comando - Cono (conico e cilindrico di ghisa), teflonato vengono convogliati verso l'alto ed arrotondati su canaline di forma speciale. Foto: CCR 59 - Cono con cuscinetto di testa In esecuzione di serie con oliatura : - Canaline in fusione d'alluminio, teflonate all'interno e all'esterno - Cono con cuscinetto di testa - Struttura in acciaio inox, nichelato - Rivestimento in acciaio inox, spazzolato - Struttura inferiore in acciaio, nichelato su 4 ruote con perni di fissaggio - Con quadro di comando - Spruzzatore olio sul cono - Aria calda GROUP BAKERY WP - La combinazione di cilindro e cono fornisce un percorso di arrotondatura particolarmente lungo, che garantisce caratteristiche di arrotondamento di scarti. - Canalina di caricamento regolabile - A metà percorso, i pezzi d'impasto vengono girati, in modo da garantire - Rivestimento in teflon per una buona lavorazione di impasti difficili e collosi - Macchina utilizzabile anche come arrotondatrice finale - Vasta gamma d'impiego grazie alle diverse forme di canaline un'arrotondatura ottimale ottimali anche in caso di impasti forti di scarico (optional)

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CCR 59 1/2Arrotondatrice conica 11.10.2010

Arrotondatrice conica CCR 59

Arrotondatrice conica con o senza oliatura

Caratteristiche L'arrotondatrice conica CCR 59 è adatta alla lavorazione di tutti i tipi d'impasto, come gli impasti di frumento, gli impasti misti di frumento, gli impasti misti di segale e gli impasti ai cereali.

Vantaggi- Caratteristiche di arrotondamento eccezionali- Buona separazione dei pezzi d'impasto grazie alla parte cilindrica durante il caricamento

In esecuzione di serie senza oliatura :

- Cono (conico e cilindrico di ghisa), te�onato

I pezzi d'impasto vengono introdotti sulla parte cilindrica della macchina con canalina regolabile, ed a seguito della rotazione del cono

Il rivestimento in te�on della canalina e del cono impedisce che i pezzi d'impasto s'incollino e inoltre viene ridotta al minimo la formazione

- Formazione minima di scarti

- Scarico perfetto in caso di impasti collosi con il cono espulsore ed il nastro

- Canaline in fusione d'alluminio, te�onate all'interno e all'esterno

- Struttura in acciaio inox, nichelato - Rivestimento in acciaio inox, spazzolato- Struttura inferiore in acciaio, nichelato su 4 ruote con perni di �ssaggio - Con quadro di comando

- Cono (conico e cilindrico di ghisa), te�onato

vengono convogliati verso l'alto ed arrotondati su canaline di forma speciale.

Foto: CCR 59

- Cono con cuscinetto di testa

In esecuzione di serie con oliatura :

- Canaline in fusione d'alluminio, te�onate all'interno e all'esterno- Cono con cuscinetto di testa- Struttura in acciaio inox, nichelato- Rivestimento in acciaio inox, spazzolato- Struttura inferiore in acciaio, nichelato su 4 ruote con perni di �ssaggio - Con quadro di comando- Spruzzatore olio sul cono- Aria calda

GROUPBAKERYWP

- La combinazione di cilindro e cono fornisce un percorso di arrotondatura particolarmente lungo, che garantisce caratteristiche di arrotondamento

di scarti.

- Canalina di caricamento regolabile- A metà percorso, i pezzi d'impasto vengono girati, in modo da garantire

- Rivestimento in te�on per una buona lavorazione di impasti di�cili e collosi

- Macchina utilizzabile anche come arrotondatrice �nale

- Vasta gamma d'impiego grazie alle diverse forme di canaline un'arrotondatura ottimale

ottimali anche in caso di impasti forti

di scarico (optional)

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CCR 59Dati tecniciTipo Gamma di pezzature

Dimensioni Peso Allacciamento elettrico- Lunghezza max. 1180 mm - Netto 510 kg - 230/400 V, 3 fasi 50 Hz

CCR 59 2/2Arrotondatrice conica 11.10.2010

WP BAKERYGROUP

Werner & Pfleiderer Haton B.V. Industrieterrein 13, 5981 NK Panningen, The Netherlands. Phone +31(0)77 - 307-1860 . Fax +31(0)77-307-5148. [email protected] . www.wp-haton.com

- KK 100 - 700 g- KM 100 - 700 g- KG 200 - 1200 g

Optional CCR 59 senza olio Optional CCR 59 con olio

- Larghezza max. 1180 mm - Lordo kg - 1,1 kVA- Altezza max. 1604 mm

- Nastro di carico - Nastro di carico- Nastro di scarico trasversale L = 1200 mm - Nastro di scarico trasversale L = 1200 mm- Nastro di scarico con cono espulsore, L = 500 mm - Nastro di scarico con cono espulsore, L = 500 mm- Aria calda - Inverter per velocità cono variabile- Inverter per variare la velocità cono - Olio su cono e nastro di scarico della spezzatrice- Sfarinatore - Olio su cono e nastro di carico dell'arrotondatrice- Sfarinatore con azionamento separato - Olio su cono, nastro di carico dell'arrotondatrice e (solo in combinazione con nastro di scarico) nastro di scarico della spezzatrice- Dispositivo gocciolatura acqua - Controllo della spruzzatura olio

Tel. +39 02 905 7971. Fax +39 02 905 79740. [email protected]. www.wp-italy.it

- Produttività �no a 2500 pezzi/h, motore elettrico 1,1 kW, 1400 giri/1', cono 27 giri/1'.- Produttività �no a 3600 pezzi/h, motore elettrico 1,1 kW, 1400 giri/1', cono 39 giri/1'.- Produttività �no a 5000 pezzi/h, motore elettrico 1,1 kW, 1400 giri/1', cono 57 giri/1'.

- GG 400 - 2000 g- GM 400 - 1600 g

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WERNER & PFLEIDERER Lebensmitteltechnik Italia Srl. Palazzo Marco Polo – Il Girasole. 20084 Lacchiarella (MI) – Italy

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