Scuola, territorio e agricoltura:esperienze significative
in Lombardia
Bruna BaggioUSR Lombardia
2 USR Lombardia
Un interesse crescente
Percorsi di studioPercorsi di alternanza scuola-lavoroProfessioni in campo agricolo, agro-alimentare
Esperienze attive a scuolaLaboratori sul campo
Il mondo dell’agricoltura e la scuola
3 USR Lombardia
Il mondo dell’agricoltura e la scuola
2013 = 5,31% 2012 = 4,76%
4 USR Lombardia
Il mondo dell’agricoltura e la scuola
2013 = 3,87% 2012 = 3.32%
5 USR Lombardia
Le potenzialità delle azioni
Il mondo dell’agricoltura e la scuola
6 USR Lombardia
Il territorio per la scuola
Situazioni di apprendimento significative
Didattica attiva centrata sullo studente
Didattica laboratoriale Imparar facendo… Costruzione condivisa delle
conoscenze Motivazione, curiosità,
orientamento
Dimensione
esperienziale
7 USR Lombardia
Le potenzialità delle azioni
Sostenibilità Cura Rispetto Etica Salute Diritti Tutela ambientale
Sviluppo di un pensiero critico e riflessivo
Sviluppo di un pensiero sistemico e complesso
Proiezione delle proprie azioni nel tempo e nello spazio
Aspettivaloriali
8 USR Lombardia
Le potenzialità delle azioni
Scienza e tecnologia per la sicurezza e la qualità alimentare;
Scienza e tecnologia per l’agricoltura e la biodiversità;
Innovazione della filiera agroalimentare;
Educazione alimentare; Alimentazione e stili di vita; Cibo e cultura; Cooperazione e Sviluppo
nell’alimentazione
Biodiversità Sicurezza alimentare Filiere agro-alimentari Agricoltura biologicaAspetti
tematici
9 USR Lombardia
Le potenzialità delle azioni
Condivisione azioni con attori del territorio (scuola, genitori, gruppi sociali, enti locali, associazioni, volontariato, aziende..)
Sviluppo empowerment individuale e di comunità
Didattica attiva e sviluppo di competenze
Responsabilità condivisa
10 USR Lombardia
Alternanza scuola-lavoro
In Lombardia 399 scuole 65.930 studenti 21.838 aziende 135 Tecnici 121 Professionali 66 Iefp 77 Licei
Aziende agrarieAziende agro-alimentareRistorazione collettivaRistorazione e accoglienza
Imparare in azienda
Esperienze significative: scuole secondarie di II grado
11 USR Lombardia
Alternanza scuola-lavoro
Assicurare ai giovani, tra i 15 e i 18 anni, oltre alle conoscenze di base, l’acquisizione di competenze spendibili nel mercato di lavoroFavorire l’orientamento e le vocazioni personaliStimolare l’innovazione didattica, individuando nuove vie per l’interazione tra sapere e saper fare Intensificare i rapporti tra scuola e mondo del lavoro e per renderli sempre più produttivi.
Esperienze significative: scuole secondarie di II grado
12 USR Lombardia
Esperienze significative: scuole del primo ciclo
13 USR Lombardia
Indagine conoscitiva sulle esperienze/progetti/azioni
educazione alimentare nella scuola primaria
Con Università degli studi Milano-Bicocca e Milano-Ristorazione
560 risposte delle scuole
Esperienze significative: scuole del primo ciclo
14 USR Lombardia
Frutta nelle scuole/frutta a merenda
Incentivare il consumo di frutta e verdura tra i bambini compresi tra i sei e gli undici anni di etàRealizzare un più stretto rapporto tra il “produttore-fornitore” e il consumatore, indirizzando i criteri di scelta e le singole azioni Offrire ai bambini più occasioni ripetute nel tempo per conoscere e gustare prodotti naturali diversi in varietà e tipologiaSviluppare capacità di scelta consapevole
Esperienze significative: scuole del primo ciclo
15 USR Lombardia
Orto a scuolaFavorire il “prendersi cura” di un bene comune in collaborazione con gli altri, nell’ottica di far maturare il senso civicoSperimentare la coltivazione di specie diverse Riqualificare gli spaziPromuovere l’educazione alimentare per l’infanziaCoinvolgere in maniera partecipata il territorio circostante le scuole Sviluppare abilità manuali e conoscenze scientifiche Favorire l’integrazione multiculturale tra i bambini e tra le famiglie
Esperienze significative: scuole del primo ciclo
16 USR Lombardia
Educazione alimentare
Incentivare la consapevolezza del rapporto cibo-benessereFavorire comportamenti alimentari correttiPromuovere la conoscenza del sistema agro-alimentareSviluppare il gusto Avere attenzione alle dimensioni culturali e trasversali del cibo
Esperienze significative: scuole del primo ciclo
17 USR Lombardia
La scuola è un contesto sociale in cui agiscono determinanti di salute riconducibili a:
ambiente formativo (didattica, contenuti, sistemi di valutazione, etc.)
ambiente sociale (relazioni interne, relazioni esterne, regole, conflitti, etc.)
ambiente fisico (ubicazione, aule, spazi e strutture adibiti alla attività fisica, alla pratica sportiva, alla ristorazione, aree verdi, etc.)
ambiente organizzativo (servizi disponibili - mensa, trasporti,)
La scuola può agire sui determinanti di sua pertinenza sostenendo processi di salute
Il contesto: la promozione della salute nella scuola
18 USR Lombardia
Un circolo virtuoso
Ragazzi e ragazze che si trovano in buona salute e stanno bene a scuola imparano meglio
Ragazzi e ragazze che frequentano la scuola e sono inseriti in un processo di apprendimento positivo hanno migliori opportunità di salute
Scuola e promozione della salute
Un nuovo approccio
Informazione
Approccio conoscitivo:
Esperienze di apprendimento
Approccio educativo:
Sviluppo di competenze
Approccio promozionale:
20 USR Lombardia
INTESA traREGIONE LOMBARDIA
eUFFICIO SCOLASTICO REGIONALE PER LA LOMBARDIA
La “Scuola lombarda che promuove salute”
Regione Lombardia Ufficio Scolastico Regionale per la Lombardia Il Presidente Il Direttore Generale
14 luglio 2011
L’intesa tra Regione Lombardia e Ufficio Scolastico Regionale
21 USR Lombardia
I focus del modello alla base dell’Intesa
Empowerment
La “Scuola lombarda che promuove salute” assume titolarità nel governo dei processi di salute (e quindi nella definizione di priorità, obiettivi, strumenti, metodi) che si determinano nel proprio contesto - sul piano didattico, ambientale-organizzativo, relazionale - così che benessere e salute diventino reale “esperienza” nella vita delle comunità scolastiche.
Approccio globale La “Scuola lombarda che promuove salute” pianifica (analisi di contesto) il proprio processo di miglioramento (profilo di salute), adotta un approccio globale che si articola in quattro ambiti di intervento strategici
22 USR Lombardia
Un accordo formalizzato per sostenere nel tempo l’azione delle scuole, diffondere il modello a livello nazionale, accedere a finanziamenti nazionali e internazionali.
La Rete è costituita dalle Scuole che Promuovono Salute organizzate per ambiti regionali e provinciali.Sono organi della Rete: Il Coordinamento Regionale della
Rete La scuola capofila Il Coordinamento provinciale La scuola capofila di ciascuna
provincia I gruppi di lavoro delle singole scuole
Intesa e Rete SPS
23 USR Lombardia
Le scuole della rete SPS
PROVINCIA N. ISTITUTI
BERGAMO 23
BRESCIA 22
COMO 10
CREMONA 10
LECCO 12
LODI 13
MANTOVA 12
MILANO 31
MONZA BRIANZA 17
PAVIA 12
SONDRIO 10
VARESE 10
TOTALI 182
24 USR Lombardia
L’impatto della rete SPS
182 Istituzioni scolastiche
800 plessi (scuole) 180.000 studenti 1.000 insegnanti
180.000 famiglie
180 comunità locali
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Una rete di reti
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Indirizzi metodologici della rete SPS: la carta di Iseo
assumere la titolaritàadottare una cultura di lavoro in retesostenere l’ “approccio globale” attraverso azioni orientate ai “singoli e all’ambiente” rendere partecipi tutti i soggetti della comunità scolastica adottare un approccio educativo fondato sullo sviluppo delle competenze individualicreare condizioni favorevoli per una sana alimentazione ed uno stile di vita attivoessere un ambiente “libero dal fumo” puntare sulle buone pratiche (scegliere programmi/azioni efficaci)
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In sintesi L’interesse della scuola per l’agricoltura, il territorio, l’esperienza e la formazione in campo agrario cresce velocemente negli ultimi anni, e si manifesta a tutti i livelli di scolarità.
Queste molteplici esperienze si caratterizzano per la dimensione valoriale, la didattica attiva, per i temi che affrontano e per un modello di intervento in cui la responsabilità dell’azione è condivisa tra scuola e altri attori del territorio
Temi, valori e comportamenti improntati alla sostenibilità e al benessere individuale e collettivo sono una responsabilità condivisa nella scuola (e in particolare della rete lombarda SPS) anche in preparazione ad EXPO 2015, che coglie nel rapporto con il mondo agricolo una ampia potenzialità educativa.
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