Scuola, territorio e agricoltura:esperienze significative

in Lombardia

Bruna BaggioUSR Lombardia

2 USR Lombardia

Un interesse crescente

Percorsi di studioPercorsi di alternanza scuola-lavoroProfessioni in campo agricolo, agro-alimentare

Esperienze attive a scuolaLaboratori sul campo

Il mondo dell’agricoltura e la scuola

3 USR Lombardia

Il mondo dell’agricoltura e la scuola

2013 = 5,31% 2012 = 4,76%

4 USR Lombardia

Il mondo dell’agricoltura e la scuola

2013 = 3,87% 2012 = 3.32%

5 USR Lombardia

Le potenzialità delle azioni

Il mondo dell’agricoltura e la scuola

6 USR Lombardia

Il territorio per la scuola

Situazioni di apprendimento significative

Didattica attiva centrata sullo studente

Didattica laboratoriale Imparar facendo… Costruzione condivisa delle

conoscenze Motivazione, curiosità,

orientamento

Dimensione

esperienziale

7 USR Lombardia

Le potenzialità delle azioni

Sostenibilità Cura Rispetto Etica Salute Diritti Tutela ambientale

Sviluppo di un pensiero critico e riflessivo

Sviluppo di un pensiero sistemico e complesso

Proiezione delle proprie azioni nel tempo e nello spazio

Aspettivaloriali

8 USR Lombardia

Le potenzialità delle azioni

Scienza e tecnologia per la sicurezza e la qualità alimentare;

Scienza e tecnologia per l’agricoltura e la biodiversità;

Innovazione della filiera agroalimentare;

Educazione alimentare; Alimentazione e stili di vita; Cibo e cultura; Cooperazione e Sviluppo

nell’alimentazione

Biodiversità Sicurezza alimentare Filiere agro-alimentari Agricoltura biologicaAspetti

tematici

9 USR Lombardia

Le potenzialità delle azioni

Condivisione azioni con attori del territorio (scuola, genitori, gruppi sociali, enti locali, associazioni, volontariato, aziende..)

Sviluppo empowerment individuale e di comunità

Didattica attiva e sviluppo di competenze

Responsabilità condivisa

10 USR Lombardia

Alternanza scuola-lavoro

In Lombardia 399 scuole 65.930 studenti 21.838 aziende 135 Tecnici 121 Professionali 66 Iefp 77 Licei

Aziende agrarieAziende agro-alimentareRistorazione collettivaRistorazione e accoglienza

Imparare in azienda

Esperienze significative: scuole secondarie di II grado

11 USR Lombardia

Alternanza scuola-lavoro

Assicurare ai giovani, tra i 15 e i 18 anni, oltre alle conoscenze di base, l’acquisizione di competenze spendibili nel mercato di lavoroFavorire l’orientamento e le vocazioni personaliStimolare l’innovazione didattica, individuando nuove vie per l’interazione tra sapere e saper fare Intensificare i rapporti tra scuola e mondo del lavoro e per renderli sempre più produttivi.

Esperienze significative: scuole secondarie di II grado

12 USR Lombardia

Esperienze significative: scuole del primo ciclo

13 USR Lombardia

Indagine conoscitiva sulle esperienze/progetti/azioni

educazione alimentare nella scuola primaria

Con Università degli studi Milano-Bicocca e Milano-Ristorazione

560 risposte delle scuole

Esperienze significative: scuole del primo ciclo

14 USR Lombardia

Frutta nelle scuole/frutta a merenda

Incentivare il consumo di frutta e verdura tra i bambini compresi tra i sei e gli undici anni di etàRealizzare un più stretto rapporto tra il “produttore-fornitore” e il consumatore, indirizzando i criteri di scelta e le singole azioni Offrire ai bambini più occasioni ripetute nel tempo per conoscere e gustare prodotti naturali diversi in varietà e tipologiaSviluppare capacità di scelta consapevole

Esperienze significative: scuole del primo ciclo

15 USR Lombardia

Orto a scuolaFavorire il “prendersi cura” di un bene comune in collaborazione con gli altri, nell’ottica di far maturare il senso civicoSperimentare la coltivazione di specie diverse Riqualificare gli spaziPromuovere l’educazione alimentare per l’infanziaCoinvolgere in maniera partecipata il territorio circostante le scuole Sviluppare abilità manuali e conoscenze scientifiche Favorire l’integrazione multiculturale tra i bambini e tra le famiglie

Esperienze significative: scuole del primo ciclo

16 USR Lombardia

Educazione alimentare

Incentivare la consapevolezza del rapporto cibo-benessereFavorire comportamenti alimentari correttiPromuovere la conoscenza del sistema agro-alimentareSviluppare il gusto Avere attenzione alle dimensioni culturali e trasversali del cibo

Esperienze significative: scuole del primo ciclo

17 USR Lombardia

La scuola è un contesto sociale in cui agiscono determinanti di salute riconducibili a:

ambiente formativo (didattica, contenuti, sistemi di valutazione, etc.)

ambiente sociale (relazioni interne, relazioni esterne, regole, conflitti, etc.)

ambiente fisico (ubicazione, aule, spazi e strutture adibiti alla attività fisica, alla pratica sportiva, alla ristorazione, aree verdi, etc.)

ambiente organizzativo (servizi disponibili - mensa, trasporti,)

La scuola può agire sui determinanti di sua pertinenza sostenendo processi di salute

Il contesto: la promozione della salute nella scuola

18 USR Lombardia

Un circolo virtuoso

Ragazzi e ragazze che si trovano in buona salute e stanno bene a scuola imparano meglio

Ragazzi e ragazze che frequentano la scuola e sono inseriti in un processo di apprendimento positivo hanno migliori opportunità di salute

Scuola e promozione della salute

Un nuovo approccio

Informazione

Approccio conoscitivo:

Esperienze di apprendimento

Approccio educativo:

Sviluppo di competenze

Approccio promozionale:

20 USR Lombardia

INTESA traREGIONE LOMBARDIA

eUFFICIO SCOLASTICO REGIONALE PER LA LOMBARDIA

La “Scuola lombarda che promuove salute”

Regione Lombardia Ufficio Scolastico Regionale per la Lombardia Il Presidente Il Direttore Generale

14 luglio 2011

L’intesa tra Regione Lombardia e Ufficio Scolastico Regionale

21 USR Lombardia

I focus del modello alla base dell’Intesa

Empowerment

La “Scuola lombarda che promuove salute” assume titolarità nel governo dei processi di salute (e quindi nella definizione di priorità, obiettivi, strumenti, metodi) che si determinano nel proprio contesto - sul piano didattico, ambientale-organizzativo, relazionale - così che benessere e salute diventino reale “esperienza” nella vita delle comunità scolastiche.

Approccio globale La “Scuola lombarda che promuove salute” pianifica (analisi di contesto) il proprio processo di miglioramento (profilo di salute), adotta un approccio globale che si articola in quattro ambiti di intervento strategici

22 USR Lombardia

Un accordo formalizzato per sostenere nel tempo l’azione delle scuole, diffondere il modello a livello nazionale, accedere a finanziamenti nazionali e internazionali.

La Rete è costituita dalle Scuole che Promuovono Salute organizzate per ambiti regionali e provinciali.Sono organi della Rete: Il Coordinamento Regionale della

Rete La scuola capofila Il Coordinamento provinciale La scuola capofila di ciascuna

provincia I gruppi di lavoro delle singole scuole

Intesa e Rete SPS

23 USR Lombardia

Le scuole della rete SPS

PROVINCIA N. ISTITUTI

BERGAMO 23

BRESCIA 22

COMO 10

CREMONA 10

LECCO 12

LODI 13

MANTOVA 12

MILANO 31

MONZA BRIANZA 17

PAVIA 12

SONDRIO 10

VARESE 10

TOTALI 182

24 USR Lombardia

L’impatto della rete SPS

182 Istituzioni scolastiche

800 plessi (scuole) 180.000 studenti 1.000 insegnanti

180.000 famiglie

180 comunità locali

25 USR Lombardia

Una rete di reti

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Indirizzi metodologici della rete SPS: la carta di Iseo

assumere la titolaritàadottare una cultura di lavoro in retesostenere l’ “approccio globale” attraverso azioni orientate ai “singoli e all’ambiente” rendere partecipi tutti i soggetti della comunità scolastica adottare un approccio educativo fondato sullo sviluppo delle competenze individualicreare condizioni favorevoli per una sana alimentazione ed uno stile di vita attivoessere un ambiente “libero dal fumo” puntare sulle buone pratiche (scegliere programmi/azioni efficaci)

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In sintesi L’interesse della scuola per l’agricoltura, il territorio, l’esperienza e la formazione in campo agrario cresce velocemente negli ultimi anni, e si manifesta a tutti i livelli di scolarità.

Queste molteplici esperienze si caratterizzano per la dimensione valoriale, la didattica attiva, per i temi che affrontano e per un modello di intervento in cui la responsabilità dell’azione è condivisa tra scuola e altri attori del territorio

Temi, valori e comportamenti improntati alla sostenibilità e al benessere individuale e collettivo sono una responsabilità condivisa nella scuola (e in particolare della rete lombarda SPS) anche in preparazione ad EXPO 2015, che coglie nel rapporto con il mondo agricolo una ampia potenzialità educativa.