Weddings - Camin Hotel LuinoLa prova menu di Nozze è da noi offerta agli sposi. Ai bambini in età...

Weddings

2016Proposte per pranzi, cene, buffet, cocktail e rinfreschi

****Camin Hotel Luino

Lago MaggioreLuino

www.caminhotelluino.com; [email protected]

Nozze

Gentili Sposi,Tutte le proposte, sono delle idee, le personalizzeremo insieme a Voi in base ai Vostri desideri e alle Vostre esi-genze per rendere il Vostro Matrimonio un evento unico ed originale.Cortesia e professionalità Vi accoglieranno in un ambien-te elegante e raffinato dove anche i piccoli dettagli ren-deranno indimenticabile il Vostro ricevimento nuziale. Vi spettiamo al Camin Hotel Luino per poterVi mostrare da più vicino la nostra struttura ed organizzare insieme a Voi un giorno così speciale.

Il Vostro sogno inizia da qui…

Famiglia Luz

Il Camin Hotel Luino**** sito sul lungolago di Luino, nel centro è una bellissima villa in stile “Liberty” di fine ‘800.Grazie al raffinato arredamento, in tutta la casa si respira ancora quella magica e sofisticata atmosfera “belle epoque”, tipica di quegli anni….Le eleganti sale interne, Sala Giordano, Sala Piero Chiara, Sala Se-reni, Sala Saccani, la magnifica terrazza panoramica e la magnifica Veranda, Vi offrono uno splendido scenario per l’organizzazione del Vostro ricevimento.In un’ atmosfera di raffinata eleganza troverete uno staff cordiale ed efficiente ed un bouquet di attenzioni per realizzare l’evento a misura dei Vostri sogni.

Nelle pagine seguenti troverete alcune proposte di menu, comple-tamente personalizzabili in base alle Vostre esigenze.

RINFRESCO ROSA TEA

Cocktail di benvenuto Cocktail analcolico di frutta frescaCocktail alcolico

Succhi di frutta arancia e pompelmoBibite, acqua minerale

Prosecco extra dry Tartine assortite

Mignon salati della casa****

Angolo dei rustici Salame felino al taglioScaglie di pecorino sardo

Angolo del fornaio Gran Varietà di pane, grissini caserecci Focaccia ligure al rosmarino, focaccia farcita

Pizza margheritaAngolo vegetariano Spiedini di frutta

Piccola quiche di formaggio e verdure Bruschette al pomodoro

Angolo del pescatore Crostini di pane con mouse di tonno,carpaccio di spada affumicato e dadolata di salmone

Pesce di lago in carpioneAngolo dei fritti Fiori di zucca in pastella

Ciliegie di mozzarella Tempura di verdure

****

Risotto “Carnaroli”, brunoise di zucchine e i suoi fiori,mantecato con formaggio caprino delle nostre valli

****Gran dolce nuziale

****Caffè

Euro 65,00Vini selezione Camin

MARGHERITACocktail di benvenuto Cocktail analcolico di frutta fresca

Cocktail alcolico Succhi di frutta arancia e pompelmo

Bibite, acqua mineraleProsecco extra dry

Tartine assortite Mignon salati della casa

Crostini di pane con mousse di tonno, carpaccio di pesce spada affumicato

e dadolata di salmone****

Risotto “Vialone nano” mantecato al Prosecco di Valdobbiadenesu nota di lampone e germogli di menta

****

La pancia di maiale cotta a bassa temperatura su passatina di fagioli risina di Spelloe riduzione all’aceto balsamico con contorno

****

Gran dolce nuziale

****

Caffè


CAMELIACocktail di benvenuto Cocktail analcolico di frutta fresca

Cocktail alcolicoSucchi di frutta arancia e pompelmo



Crostini di pane con mousse di tonno,carpaccio di pesce spada affumicato

e dadolata di salmone

****

Rotolino di salmone norvegese leggermente affumicato, farcitocon mousse di formaggi ai semi di coriandolo su salsa alle alghe marine

****

Ravioli di pasta fresca ripieni di branzino del Mediterraneo e verdurinesaltati con gamberi viola e datterini al basilico

****

Semifreddo al frutto della passione in salsa di fragolee scaglie di cioccolato extra fondente

****

Gran dolce nuziale

****

CaffèEuro 75,00

Vini selezione Camin

SAMBUCOCocktail di benvenuto Cocktail analcolico di frutta fresca

Bibite, Cocktail alcolicoSucchi di frutta arancia e pompelmo

Prosecco extra dry, acqua mineraleTartine assortite Mignon salati della casa

****Angolo dei rustici Prosciutto crudo di Parma in morsa

Salame felino al taglioScaglie di pecorino sardo

Formaggi delle nostre valli a cubetticon mostarde di frutta e miele di castagno

Angolo del fornaio Gran Varietà di paneGrissini caserecci, pane carasau

Focaccia ligure al rosmarino, focaccia farcitaPizza margherita

Angolo vegetariano Spiedini di fruttaBicchierini di crudités

Mini spiedini di pomodoro e mozzarella Bruschette al pomodoro

Angolo del pescatore Cocktail di gamberetti al cucchiaio Crostini di pane con mouse di tonno,

carpaccio di spada affumicatoe dadolata di salmone

Angolo dei fritti Fiori di zucca in pastella Ciliegie di mozzarella Tempura di verdure, erba salvia

Olive farcite all’ascolana****

Lasagnetta di pasta fresca ripiena di zucchine al timo, salmone norvegesesu coulis di pomodorino pachino

****Semifreddo con ricotta di bufala, frutta candita,

nocciole caramellate e gocce di cioccolato****

Gran dolce nuziale****Caffè

Vini selezione Camin Euro 80,00

ORTENSIACocktail di benvenuto Cocktail analcolico di frutta fresca


Prosecco extra dry, acqua mineraleTartine assortite

Mignon salati della casa*****

Angolo dei rustici Prosciutto crudo di Parma in morsaSalame felino al taglio

Scaglie di pecorino sardoFormaggi delle nostre valli a cubetti

con mostarde di frutta e miele di castagnoAngolo del fornaio Gran Varietà di pane

Grissini caserecci, pane carasau Focaccia ligure al rosmarino, focaccia farcita

Pizza margheritaAngolo vegetariano Spiedini di frutta

Bicchierini di crudités Mini spiedini di pomodoro e mozzarella

Bruschette al pomodoroAngolo dei fritti Fiori di zucca in pastella

Ciliegie di mozzarella Tempura di verdure, erba salvia

Olive farcite all’ascolana****

Paccheri di Gragnano con crema di datterini gialli, battuto di olive nere di Gaetae scamorza affumicata

****Filetto di maiale avvolto nel guanciale di Sauris in crosta di pistacchi di Bronte su purea di

patate rosse e caponata di verdure alla menta****



MAGNOLIACocktail di benvenuto Cocktail analcolico di frutta fresca




Piccola quiche di formaggio e verdure****

Insalatina di polpo verace con mazzancolle al vaporesu purea di topinambur

****

Risotto “vialone nano” mantecato con calamaretti penna e polpa di ricci di mare

****

Carré di vitello glassato al forno con crema di toma piemontesecon sformatino di patate e bouquet di verdure

****

Gran dolce nuziale

****

CaffèEuro 90,00

Vini selezione Camin

CALLACocktail di benvenuto Cocktail analcolico di frutta fresca


Prosecco extra dry, acqua mineraleTartine assortite, mignon salati della casa

Angolo dei rustici Salame felino al taglio, cubetti di mortadellaFormaggi delle nostre valli a cubetti

con mostarde di frutta e miele di castagnoAngolo del fornaio Gran Varietà di pane

Grissini caserecci, pane carasau Focaccia ligure al rosmarino, focaccia farcita

Bruschette all’olio e gnocco frittoPizza margherita

Angolo vegetariano Spiedini di fruttaBicchierini di crudités

Mini spiedini di pomodoro e mozzarellaMini caprese in bicchiere, strudel alle verdurine di stagione

Bruschette al pomodoroAngolo dei fritti Fiori di zucca in pastella, olive farcite all’ascolana

****Bauletti di pasca fresca alle rape rosse ripieni di ricotta di bufala

su fonduta di toma piemontese e battuto di cuore di bue al basilico****

Turbante di filetti di orata e gamberi rosa su crema di zucchine al timo****

L’angolo del pasticcere Mousse al cioccolato in bicchiereTiramisu della casa

Granelli di meringhe con fragola e pannaComposizione di frutta fresca


****Caffè


AZALEACocktail di benvenuto Cocktail analcolico di frutta fresca


Prosecco extra dry, acqua mineraleTartine assortite, mignon salati della casa

Angolo dei rustici Prosciutto crudo di Parma con perle di melone Salame felino al taglio, cubetti di mortadella

Formaggi delle nostre valli a cubetticon mostarde di frutta e miele di castagno

Angolo del fornaio Gran Varietà di pane, grissini caserecci, pane carasau Focaccia ligure al rosmarino, focaccia farcita

Bruschette all’olio e gnocco frittoPizza margherita

Angolo vegetariano Spiedini di frutta, bicchierini di crudités Mini spiedini di pomodoro e mozzarella

Mini caprese in bicchiere, strudel alle verdurine di stagione Bruschette al pomodoro

Angolo dei fritti Fiori di zucca in pastella, olive farcite all’ascolana Code di gamberi dorate

Tempura di verdure, erba salvia****

Risotto “Vialone nano” mantecato con zucca gialla e amaretti****

Lasagnetta gratinata mantecato con zucchine saltate al timo,mozzarella di bufala e ciccioli di guanciale di cinta

****Filetto di manzo in crosta di pane

con caponata di verdure e patate al rosmarino****

Tagliata di frutta fresca di stagione e sorbetto alla mela verde****



PRIMULACocktail di benvenuto Cocktail analcolico di frutta fresca




Piccola quiche di formaggio e verdure

****Rotolini di pesce di lago in carpione su crema di carote,

polvere di aneto e passion fruit

****Le trenette di pasta fresca al caffè con ragù di rana pescatrice,

scampetti del mediterraneo e germogli di prezzemolo

****Sorbetto al limone e salvia con nota alcolica

****Turbante di filetti di branzino con cuore di gamberi tigre su guazzetto di frutti di mare

****Controfiletto di vitello da latte in crosta di pane aromatizzato alle erbe

con soufflé di verdure e concassé di pomodoro ramato

****Bonnet di amaretti su crema alle nocciole e ribes rosso


****Caffè

Euro 130,00

Le nostre proposte comprendono:* Buffet degli aperitivi nel parco o nelle sale interne* Stampa dei menu nozze (uno per ogni ospite) a scelta tra la tipologia a pergamena con fiocco di raso o libretto classico* Segna tavoli* Bevande incluse nella misura di mezza bottiglia di vino, mezza bottiglia di acqua mine-rale, una flûte di spumante a persona* Abbinamento di vini bianchi e rossi, leggeri e corposi selezionati dalla nostra cantina* Bibite di varia tipologia* Tavoli rotondi da 6/8/10 persone* Tovagliato bianco* Torta nuziale* Menu per bambini a prezzi speciali* Menu per vegetariani, vegani, senza glutine* Attenzione per allergie e intolleranze alimentari* Sale e Veranda forniti di impianto per sottofondo musicale* Allestimento isola confetti e bomboniere* Sale interne alla villa climatizzate

Servizi a richiestaSupplementi da concordare in base al numero degli inviati:* Taglio della torta nel parco* Open bar con superalcolici, cocktail alcolici, oppure birra alla spina* Altre tipologie di vini* Gran buffet di fantasie di frutta e cioccolato* Arrivo degli amici per il taglio della torta con una flûte di spumante per il brindisi* Animazione per adulti e bimbi* Pasti per fotografi, animatori e musicisti* Servizio Baby sitter* Musica dal vivo e diritti SIAE* Addobbi floreali: preventivi su richiesta* Illuminazione scenografica serale con candele e fiaccole alla citronella* Coprisedie color avorio* Tovagliato personalizzato* Gazebi e tensostrutture per il giardino* Sale o Veranda a disposizione per tutto il giorno* Tableau de marriage

Altre informazioni:

La prova menu di Nozze è da noi offerta agli sposi.

Ai bambini in età inferiore ai 3 anni non verrà applicato nessun addebito,per i bambini con età compresa tra i 3 e i 10 anni è possibile prevedere

un menù dedicato.

Alla conferma del ricevimento nuziale è richiesta una caparra confirmatoria dell’importo di Euro 1.000,00, una seconda caparra pari al 30% circa del totale

preventivato 30 gg. prima dell’evento. Il saldo dovrà essere versato a fine evento.

Il numero degli invitati alla cerimonia dovrà essere comunicato almeno 14 gg.prima dell’evento; potrà essere riconfermata, per variazioni da uno a tre persone

entro le 48 ore precedenti per far si che il nostro servizio venga ottimizzatoin pieno, esaudendo le Vostre aspettative.

Questo numero sarà ritenuto valido ai fini della fatturazione.

Per i ricevimenti ospitiamo un banchetto alla volta:

Per il servizio del mezzogiorno sala o veranda a disposizione sino alle ore 18.00.Per il servizio serale sala o veranda a disposizione dalle ore 18.30.

Musica serale sino alle ore 24.00.

****Camin Hotel Luino

Lago MaggioreLuino

www.caminhotelluino.com; [email protected]

Weddings - Camin Hotel LuinoLa prova menu di Nozze è da noi offerta agli sposi. Ai bambini in età...

Documents

Transcript of Weddings - Camin Hotel LuinoLa prova menu di Nozze è da noi offerta agli sposi. Ai bambini in età...