22-25 luglio 2010

Vivi il Medioevo nell’Antica Terra della Liberta

Repubblica di San MarinoSegreteria di Stato per il Turismo

Le antiche strade del centro storico di San Marino, tornano a vibrare del rullo dei tamburi che accompagnano i cortei storici per la grande kermesse annuale dedicata alle giornate medioevali. La più Antica Repubblica del mondo si adorna delle sue splendide bandiere variopinte, si anima con mestieranti, giullari e musici, profuma di sapori di antiche prelibatezze, si accende nella passione per i tornei di balestra, scopre stanze segrete dove alloggiano soldati in cotta e armatura di ferro. Piomba nel più roboante, entusiasmante, spettacolare medioevo che si possa immaginare. Un appuntamento che ogni anno si rinnova portandoci indietro nel tempo fino ai giorni in cui San Marino andava disegnando i tratti distintivi del suo ordinamento mai più cambiato tratteggiando un percorso che l’Unesco ha dichiarato di valore eccezionale. Le Giornate Medioevali devono molto alla partecipazione delle Associazioni Culturali, dei Gruppi Storici, dei Musici, dei Figuranti, degli Sbandieratori e dei Tiratori della Balestra di San Marino. E con la partecipazione dei gruppi storici di altre città ospiti compongono un mosaico unico e irrepetibile del Medioevo europeo.Lasciatevi guidare dall’istinto, seguite le ronde, i musici, il rullo dei tamburi, seguite gli odori. Ogni strada vi porterà a fare qualche scoperta interessante. Ogni strada sarà una scoperta, in questo piccolo centro, sospeso tra cielo e mare, tra passato e futuro, saldo, come la roccia su cui poggia. E se saprete ascoltare, sentirete battere il suo cuore antico, più che mai vivo, che parla di una libertà ereditata comeun destino mai perso.

Repubblica di San Marino2010 - 1709 d.F.R.

Prima Torre - Guaita dalle ore 08.00 alle ore 24.00Il Passato rivive nella Torre: rievocazione e ricostruzione storica medioevale della fine del XV sec. a cura dell’Associazione Culturale “I Fanciulli e la Corte di Olnano” e Scuola d’Arme Achille Marozzosabato 24 - ore 21.00: partenza dal campo, Cava Antica: corteo e Celebrazione di un matrimonio medioevale, in collaborazione con la Compagnia dell’Istrice e l’Accampamentodomenica 25 - ore 18.00: Santa Messa in lingua latina con rito del XV sec.

Cava Antica, P.6dalle ore 08.00 alle ore 24.00Accampamento medioevale con armati, mercanti e scene di vita medioevaleCompagnia dell’IstriceLes Compagnons de JeanneAssociazione Culturale “Corpo di Guardia di Gradara”Antonio Toma coi suoi animaliAssociazione Pro Loco di Maiolo “L’Arte del pane”Compagnia d’Arme I Cavalieri Del CarrettoCompagnia d’Arme MalleusCompagnia d’Arme San VitaleCompagnie EvocationScuola d’Arme Achille MarozzoGraziano Del BarcoMercato Medioevale

Piazzale della PieveL’accampamento della Cerna dei Lunghi ArchiCucina medioevale (ogni sera un piatto diverso)La storia raccontata al bivaccoIl Fabbro: Massimo Bonetti

Via EugippoMercato medioevale a cura dell’Associazione Sestiere Castellare e Mercanti sammarinesi

Giardini del LiburniAssociazione Sammarinese Giochi Storici “I Barattieri”Antico Mercato della Serenissima a cura dell’Associazione di Promozione Sociale “Amici di Thiene”

Piazzale ex Pattinaggiodalle ore 10.00 alle ore 12.30 e dalle 17.00 alle 18.30Laboratorio ludico-didattico per grandi e bambini a cura dell’Animazione della Compagnia d’Arme San Vitale

Via Donna FelicissimaLa carta e il suo percorsoMastro Cartaio Sandro TiberiLegatori Tonnini Adele ed ElenaCalligrafo Amanuense Medardo RestaMastro Pittore Bollini LeonardoMastro Pittore Cesari FurianoIncisore Roberto Lanari

Le DivinazioniCartomante CarlottaCartomante AngelaCartomante MichelleMalacomante AmbraNumerologa RitaIridomante MorganaRunico Alex AstarGiano Artigiani Storici

Nelle vie, contrade e piazzedel Centro StoricoMusica, giullari, giochi e danzeAlarch’ Duet (musici)Associazione “EstroVersi”Ensemble “Laus Veris”Il CerusicoMetenio a Trippa Initlabor (musici)Krikko (giocoliere)Nespolo lo GiullareSage Green (musici)Fabius il Giullare

Piazza TitanoL’Arte del Vasaio

Piazza GaribaldiI Burattinai “La Creativendoleria”I Cortigiani di Serravalle Corporazione della Nobiltà

Piazza della LibertàIl Lauro (danze)

Tutti i giorni dal 22 al 25 Luglio

VENERDI’ 23 LUGLIO

ore 21.00: Apertura Giornate Medioevali con musica antica

ore 21.30: Gruppo Sbandieratori di Gubbio

a seguire:Le BarnosCorteggio Storico della Repubblica Marinara di PisaCompagnia dell’Istrice con l’Associazione Culturale “I Fanciulli e la Corte di Olnano”

GIOVEDI’ 22 LUGLIO

ore 21.00: Apertura Giornate Medioevali con musica antica

ore 21.30: Sbandieratori della Federazione Balestrieri Sammarinesi

a seguire:Associazione Culturale “EstroVersi”Giostra del Saracino di Arezzo con musici e sbandieratori

Attitude, Centro Danza di San Marino

Nella Cava dei BalestrieriVia Eugippo

SABATO 24 LUGLIO

ore 21.00: Apertura Giornate Medioevali con musica antica

ore 21.30: Calcio Storico Fiorentino

a seguire:Losnafire la FuocogiullareSbandieratori di SansepolcroLa Cerna dei Lunghi Archi di San Marino

DOMENICA 25 LUGLIO

ore 18.30: Apertura Giornate Medioevali da parte del Corteo Storico Corsa all’Anello di Narni

ore 19.00: Attitude, Centro Danza di San Marino

ore 21.30: Disfida del Tricorniolo della Balestra Antica all’italiana

tra la: Compagnia Balestrieri di LuccaSocietà Terzieri MassetaniFederazione Balestrieri di San Marino

AGLI ANTICHI ORTIViale Federico d’Urbino, 5tel. 0549 992134

Lo mangiari dell’Antichi Orticon 22 monete da 1 Euro l’una et una da 50 centesimi

Mastri Cochi: Messer Fulvio, Messer Lello, Messer Francesco e Messer Gabriele

Porcho cocto con Merum de lo Santo Marino

Virdi fructis cum cacio de lo Monte FeltroComposta de ovi con cebolla de noaltriFrittule de flores de zoca cum cacio di pecoraPanem bruscatus de lo foco amico

Pasta longa cum legumes, lardus se smareinParte de porcho brustolita cum legumes et frescures

Dulce de la surpresa

Vino tinto de lo Santo Marino e aqua de le antiche fonti

IL BECCAFICO Salita alla Rocca, 37tel. 0549 992430

Lista de li mangiari de l’Allegra Brigatacon 29 monete da 1 Euro l’una

Mastro Cuoco: Cherni Hamadi’

Giostra de pan ghiotto speziatoCassoni rusticiFolie de spinacio cum prosciutto et viveri de ova et herbe

Zuppa de horto cum crostoni savoritiFagotto de cacio frisco cum erbaggi odorosi

Frecce a foco de arceri de Sancti Marini

Stracci de bove cum uva passa et poma granataHerbaggi jovini de campo et funghi de bosco

Torta et dolcetti maritate a moscatello de vinaioloLiberastomaco de cereali et radix tostade

Panem et batecchi de grano macinato a pietra

Vino de lo Montale Aqua de Fontanone

BELLAVISTAContrada del Pianello, 42-44tel. 0549 991212

Lista de lo Otre del Cantonecon 28 monete da 1 Euro l’una

Mastri Cochi: Cilli Michele, Di Bello Ignazio, Donna Maria e TeresaVivandieri: Raffaele, Andrea, Michi

Piccoli caliscioni cum herbe de campo et cascio

Zuppa deh fasoli cum crosta deh porcoForzieri balzellati su allio et goletta Bigoli rispettosi affogati in verde savore

Coscia deh pollastro arrostito et speziato cum aromi peregriniArista deh porcho allo schidione cun profumo deh finoccio boschereccio

Herbe deh campo insavorite cum lardo Radicchielle et tuberus al savore agreste deh lo orto del Cantone

Dolci cum frutta arsaPan fettato deh cereali cum aromi antichi

Vino rosso deh lo Otre del CantoneAcqua chiara del Monte Cerreto

Ristoranti

BOLOGNESE Via Basilicius, 28 tel. 0549 991299-991056

Lista della PORTA DEL LOCHOcon 22 monete da 1 Euro l’una et una da 50 centesimi

Mastri Cucinieri: Biordi Elisa, Giorgio e Pasquale GabriellaVivandieri: Donna Marianna, Donna Monia, Donna Daniela e Donna SalvatriceGiullare: Andrea

Salamis de porcho de la selvaSalamis de filius de cervus de bosco profumoso cum nettare de uva pregiata et casho mixto (de pecora et de vacca) cum composta de frutta mixta et miele

Triade de zuppe: una coppa de zuppa cum porris, una coppa de zuppa cum fungis et una coppa de zuppa cum asparagusStrangolavescovi cum sugo de porcho profumato al ribes et pomis

Mixto de carne: Carne tenera de bovino jovine a lo foco de bosco cum pancia de porcho et pinoliGalletto dell’aia dorato cum miele profumoso de noci et nocciole

Cippolotti de pane saporito et verdure crude amare de campoPandolce cum uva arsa, pinoli, noci, miele et pome cum coppa de nettare santoScaldabudelle

Acqua sorgiva et nettare del locho

CESARE Salita alla Rocca,7tel. 0549 992355

Lista de li mangiaricon 30 monete da 1 Euro l’una

Mastro Coco: Panico Jerry

Spinacio en Foliam cum Noli et Casho de PecoraCrescione cum Haerbis agresta et testa de Phorco

Supa de Cereali insaporita cum Lardo et CecoriaPatacchuc cum li Fagioli cum profumosa de Rosmarina

Coscio de Porcho cum Finocchietto selvatico et Haerbis, Olio e AlioConilio dei Malatesta cum cepolla speziata

Bustrengo del Santo MarinoLacte de Pecora cotto cum lu Vino et Uvetta Passita

Vinum Rubino de casa nostra et Aqua Pura de la Fonte de lo Santo Marino

Panis a li Cereali

« La Taberna de Messer Cesare auspica uno lieto tempo a li commensali et bona dimora nella Terra di San Marino »

Agnel jovine cocto a lo focho cum speziamTegame de coccio cum verdure miste insavorite

Dolci cum uva pinoli noci et miele accompagnato cum coppa de nettare santoScaldabudella

Aqua pura de la fonte et vino de lo Santo Marino

LA TAVERNA DEL PIANELLO RIGHI Piazza della Libertàtel. 0549 991196 - 991970

Lista del TAVERNIEREcon 25 monete da 1 Euro l’una

Mastro Coco: Luigi Sartini

Arrotolato di carne bollita a le spezie d’oriente

Pane del la nostra terra a lo teglio con pese azzurro e verdure crudeZucca agraCacio d’Acquaviva con lo miele

Suppa di farro et erbe profumate in desco di pasta

Schidioni con porco jovine, anitre e agnelloFagioli al coccio, erbe sul istufa

Goleserie de Francesco da Montemurro

Acqua de lo pianelloVino nella brocca

Caffè

LA FRATTA Salita alla Rocca, 14tel. 0549 991594

Lista dei mangiari de peshe de lo Arcocon 30 monete da 1 Euro l’una

Mastro Coco: Ognyan de terra Bulgara

Scapece da taverna et verdura de lo campo cum fructa secca

Menestra de fasoli et poveracce coi crostoni de alio

Scartozzo de frictura agridulcem

Bona crema in scudellaPanacci de casa

Aqua de FontenovoVino de la vigna sub Castri

LOCANDA DA PIERContrada Santa Croce, 5 tel. 0549 990376

Lista de li mangiari della contradacon 22 monete da 1 Euro l’una

Mastrii Cucinieri: Pier, Jari e GregorioVivandieri: Alessandro e Donna IsabellaGiullare: Michele

Giostra di salumi de lo contado cum cacio di codesta terra et cum piada cocta sull’istufaCascioni rustici cum mistura di herbe

Malitagliati in zuppa de ceciLonga pasta de ova cum fasoli del contadino

Rotoli de porcho riepito cum particoli de cascio misto et fungis de la selva cepolla et verdura misto de lo campo

LOCANDA DE LO TITANOContrada del Collegio, 31 tel. 0549 991006

Lista de li mangiari de la Mansionescon 30 monete da 1 Euro l’una(anno decimo de lo novo millenium)

Mastro cucinere: Pietro de’ li Pianini

Foliam de haerbis savia panada cum nectare de mielTortam de casho de pecura cum haerbis gentilisPansarotto cum spinacus et casho ricocto cum speziam

Passata de cecis cum panis harsi, rosamarina et opus de ulivoCormari de pastam cum casho et mistura de carnis gentilis

Parti de cervis jovine cum fungisSella de porcho cum cevola gentilisCormari de pollam cum haerbis de la selva

Dulcis panis minutii de amandolaPeram cocta cum vino rubino et canella

De CasatellisLagrima de vino ambratoVino de alturae nostraeAqua bona de la cisterna

Panis cum rosamarina et cum anisum de Faitanii Castrum

TAVERNA DELLA SPINGARDAContrada dei Magazzeni, 30 tel. 0549 992306

Lista de li mangiari con 23 monete da 1 Euro l’una

Crostoli de pane guarniti con pomidorini olio et erba aromatica, ricotta et nettare dell’ape, zucchine et melanzane al modo di giulienCiotola de fasoli

Zuppa della Contrada nel Calderone

Costicce dello porco servite al modo dello SpadaccinoPatate arrosto et Erbe del campo

Delizia del palato al modo della Costa

Acqua di GalavottoVino di Valdragone e Caffè nero bollente

LO CAFFE’ DIVINOSalita alla Cesta, 7tel. 0549 992714

con 16 monete da 1 Euro l’una

“Se la salitella affronterai al Divin Caffé ti troveraiLo desinar sarà sì gustoso mangiando in compagnia lo crostino deliziosoe col porco arrostitolo palato sarà conditoLo radicchio con cipollarenderà la tua pancia satollaIl dulcis in fundo la ciambella ti daràe col vin dolce la serata finirà”

Crostini mistiTavolaccia de salumi et cacio misto

Porcho in schidione cum herbae de selvaFolie de campo cum cebolla

Ciambella et vinoAcqua della fonte e vino dei Castelli

LOGGETTA DE LO TITANO Contrada del Collegio, 31tel. 0549 991007

Lo Medioevo leggerocon 19 monete da 1 Euro l’una et una da 50 centesimi

Mastro cuciniere: Pietro dè li Pianini

1° servizio2° servizio3° servizio1 DessertVino de alturae nostraeAqua bona de la cisternaPanis cum rosamarina et cum anisum de Faitanii Castrum

a scelta da la Lista de li mangiari de la Mansiones

BELLAVISTAContrada del Pianello, 42-44 tel. 0549 991212

Cantina deh lo Otre del Cantonecon 19 monete da 1 Euro l’una

Cantinieri: Donna Lina – Oste Sergio Bancone: Valentina

Zuppa deh fasoli cum crosta deh porco

Particole deh cascio pecorino deh lo Monte FeretranoRondelle di salumi deh lo contado LeontinoHerbe deh campo cum lardo et allioPiada deh cereale cotta sulla istufa

Goloserie cum frutta arsa deh stagione

Vino rosso deh lo OtreAcqua del Monte Cerreto

DALL’OSTE FLAVIOGalleria della Cassa di Risparmio - Piazzetta Titanotel. 0549 992733

con 16 monete da 1 Euro l’una

Crosta de maiale cum fasoliPiada cotta sull’istufa et porcho giovine arrostito et speziato Cocomero

Vino

Taverne

Pacchetto Giornate Medioevali

Vivi la suggestiva tradizione delle Giornate Medioevali nella più antica Repubblica del mondo! PROPOSTA PER DUE NOTTI La quota comprende: Due pernottamenti con prima colazione Due cene tipiche medievali in ristoranti del centro storico (bevande escluse) Prenotazione per l’ingresso agli spettacoli Kit informativo sulla Repubblica di San Marino Quota Hotel 4* a partire da € 200,00 Quota Hotel 3* a partire da € 165,00

PROPOSTA PER UNA NOTTE La quota comprende: Un pernottamento con prima colazione Una cena tipica medievale in ristorante del centro storico (bevande escluse) Prenotazione per l’ingresso agli spettacoli Kit informativo sulla Repubblica di San Marino Quota Hotel 4* a partire da € 105,00 Quota Hotel 3* a partire da € 85,00

Le quote si intendono per persona in camera doppiaOfferta valida previa verifica disponibilità

Prenotazioni:Consorzio San Marino 2000tel. 0549 995031 – fax 0549 990573 info@sanmarino2000.sm – www.sanmarino2000.sm

Once a year, the ancient streets and alleyways of the historic center of San Marino come alive with beating drums and historical parades dedicated to the Medieval days. The oldest republic in the world adorns its marvellous and multicolored flags while medieval artisans, jesters and ministrels bring the city center to life. In the alleyways, the city becomes alive again through the ancestral passion of crossbow tournaments, while medieval aromas entice visitors to discover secret rooms where soldiers in armour are resting. San Marino turns back in time for this unique event, in the most reverberating, thrilling and spectacular age in its history, the Middle Age. Every year this event goes beyond one’s imagination, fascinating the visitors with realistic scenery and letting this incredible period live again as at the time, San Marino was setting a solid basis for its political organization. Its political system, with no equal in the world, has remained unchanged over the centuries and its exceptional value was recently acknowledged by UNESCO.The Medieval Days event owes much to the participation of numerous cultural associations, historical groups, musicians, characters in medieval costumes, flag wavers and crossbowmen from San Marino. Historical groups coming from other towns further represent the importance of completing this Medieval mosaic with no equal in Europe.Let your instinct guide you in following the soldiers, musicians, beating drums and antique aromas. Each and every street will lead you to a new discovery. Each and every alleyway will be in itself a discovery, in this tiny city center suspended between sky and sea, between past and future, firmly and fiercely standing on Mount Titano. If you listen carefully, you will hear its ancient heart beating, reminding you of an old freedom passed on from generation to generation like a destiny that has never been lost.

Republic of San Marino 2010 - 1709 d.F.R

First Tower - GuaitaFrom 8 am to midnightThe past lives again in the tower: medieval re-enactment of the end of 15th century, by the Cultural Association “I Fanciulli e la Corte di Olnano”and School of Arms Achille MarozzoSaturday, 24 – 9 pm: Starting from Cava Antica (old quarry): parade and a medieval wedding celebration, in collaboration with Compagnia dell’Istrice and AccampamentoSunday, 25 – 6 pm: Holy Mass in Latin with the 15th century rite.

Cava Antica, P.6From 8 am to midnightMedieval Camp with soldiers, merchants and medieval life re-enactmentCompagnia dell’IstriceLes Compagnons de JeanneAssociazione Culturale “Corpo di Guardia di Gradara”Antonio Toma and his animalsAssociation Pro Loco of Maiolo “L’Arte del pane”Company of Arms I Cavalieri Del CarrettoCompany of Arms MalleusCompany of Arms San VitaleCompagnie EvocationSchool of Arms Achille MarozzoGraziano Del BarcoMedieval Market

Piazzale della PieveMilitary encampment of San Marino longbowmen corps Medieval food (every evening with a different menu)History told around the campfireBlacksmith: Massimo Bonetti

Giardini del LiburniSan Marino Association for Historical Games “I Barattieri” Ancient market of the Most Serene Republic of San Marino, by the Association for Social Promotion “Amici di Thiene”

Via EugippoMedieval Market by Association Sestiere Castellare and Merchants of San Marino

Piazzale ex Pattinaggio10 - 12.30 am and 5 - 6.30 pmGame and didactic workshops for children and adults by the Company of Arms San Vitale

Everyday from the 22nd to the 25th of July 2010

Piazza GaribaldiThe beauty corner by “I Cortigiani di Serravalle” and by “Corporazione della Nobiltà”

Via Donna FelicissimaPaper and its origin Master Paper manufacturer Sandro TiberiBookbinders Tonnini Adele ed ElenaAmanuense Medardo RestaMaster painter Bollini LeonardoMaster painter Cesari FurianoEngraver Roberto LanariDivinationCartomancer CarlottaCartomancer AngelaCartomancer MichelleShell reader AmbraNumerologist RitaIris reader MorganaRunic reader Alex AstarGiano Artigiani Storici

On the roads, on the squares and in the districts of the historic centre Music, jesters, games and dancersAlarch’ Duet (musicians)Association “EstroVersi”Ensemble “Laus Veris”Il Cerusico (surgeon)Metenio a Trippa Initlabor (musicians)Krikko (juggler)Nespolo lo Giullare (jester)Sage Green (musicians)Fabius il Giullare (jester)

Piazza TitanoL’Arte del Vasaio

Piazza GaribaldiI Burattinai “La Creativendoleria”I Cortigiani di Serravalle Corporazione della Nobiltà

Piazza della LibertàIl Lauro (dances)

Friday, 23 July

9 pm: Opening ceremony with ancient music performance

9.30 pm: Flag wavers from Gubbio

Following performances by:Le Barnos, comic quartetCorteggio Storico della Repubblica Marinara di Pisa, medieval procession from the Maritime Republic of PisaCompagnia dell’Istrice together with Associazione Culturale “I Fanciulli e la Corte di Olnano”

Thursday, 22 July

9 pm: Opening ceremony of the Medieval Days with ancient music performance

9.30 pm: Flag wavers from the San Marino Federation of Crossbowmen

Following performances by:Cultural association “EstroVersi”Giostra del Saracino of Arezzo, medieval joust with musician and flagwavers“Attitude”, San Marino Dance School

In the Cava dei Balestrieri (crossbowmen pit)Via Eugippo

Saturday, 24 July

9 pm: Opening ceremony with ancient music performance

9.30 pm: Ancient Florentine kick game

Following performances by:Losnafire la Fuocogiullare (fire jester)Sbandieratori di Sansepolcro, flag wavers from SansepolcroLa Cerna dei Lunghi Archi di San Marino, ancient longbowmen corps of San Marino

Sunday, 25 July

6.30 pm: Opening ceremony by Corteo Storico Corsa all’Anello di Narni (medieval parade of the Narni Palio)

7.00 pm: “Attitude”, San Marino Dance School

9.30 pm: Disfida del Tricorniolo, typical Italian crossbowmen tournament, challenges: Compagnia Balestrieri di LuccaSocietà Terzieri MassetaniSan Marino Federation of Crossbowmen

AGLI ANTICHI ORTIViale Federico d’Urbino, 5tel. 0549 992134

Food from the ancient gardens€22.50 a headMaster cooks: Sir Fulvio, Sir Lello, Sir Francesco & Sir Gabriele

Pork cooked in Merum of Saint Marinus

Cheese from Mount Feltro with green fructsOmelette with fresh onion grown in our gardenFried courgette flowers with pecorino cheeseToasted bread

Noodles with legumes, lard of San MarinoPork roast with legumes & vegetables

Surprise dessert

San Marino red wine & water from the ancient springs

IL BECCAFICO Salita alla Rocca, 37tel. 0549 992430

Menu of the Allegra Brigata (Merry Party)€29.00 a headMaster cook: Cherni Hamadi’

Spiced breadCassoni (flat unleavened bread) with country-style fillingSpinach with ham, eggs and herbs

Garden soup with tasty bread Fresh parcels of cheese filled with fragrant herbs

Hot shish kebabs of the San Marino crossbowmenBeef with raisins and tomatoes au gratin

Young field greens & forest mushrooms

Cake & sweets served with sweet Muscat wineWheat and roasted roots liqueur to aid digestionBread and stone milled-flour sticks

Montale wineWater from Fontanone

BELLAVISTAContrada del Pianello, 42-44tel. 0549 991212

Otre del Cantone menu €28.00 a headMaster cooks: Sir Cilli Michele, Sir Di Bello Ignazio, Lady Maria & Lady TeresaVivandières: Raffaele, Andrea, Michi

Small parcels of flat bread filled with field herbs and cheese

Bean soup with pork crust Filled pasta with a garlic and pig’s cheek saucePasta in a green sauce

Roasted chicken thigh spiced with various herbsPork loin grilled on a skewer and flavoured with forest fennel

Field greens flavoured with baconRadish & potatoes with country flavour from the Cantone garden

Sweets with dried fruitWheat bread slices with ancient aroma

Red wine from Cantone’s wine skinFresh water from Mount Cerreto

Restaurants

BOLOGNESE Via Basilicius, 28 tel. 0549 991299-991056

PORTA DEL LOCHO MENU€22.50 a headMaster cooks: Biordi Elisa, Giorgio & Pasquale Gabriella

Vivandières: Lady Marianna, Lady Monia, Lady Daniela & Lady SalvatriceJester: Andrea

Wild boar salamiRoe deer salami with wine and various types of cheese (sheep’s milk and cow’s milk cheese) and with mixed fruit & honey

Soup triad: one bowl of leek soup, one bowl of mushrooms soup and one bowl of asparagus soupStrangolavescovi (“bishop choker”, long hand made pasta) with pork sauce flavoured with currants & fresh tomatoes

Mixed meat: tender young cattle cooked on firewood with bacon& pine nuts Golden cockerel with fragrant honey, nuts and hazelnuts

Bread rolls with raw and bitter field vegetablesSweet bread with raisins, pine nuts, walnuts, honey & apples, served with Vin santo (dessert wine)Digestive

Spring water and local wines

CESARE Salita alla Rocca,7tel. 0549 992355

Menu€30.00 a headMaster cook: Sir Panico Jerry

Spinach with pecorino cheeseCrescione (flat parcels of bread) filled with field herbs and pork

Soup with grains, bacon and chicoryBean pie with rosemary

Pork leg with wild fennel & herbs, oil & garlicMalatesta rabbit with spicy onion

Bustrengo of Saint Marinus (a typical local cake with almonds & figs)Cooked sheep’s milk dessert, with wine & raisins

Rubin-red local wine and pure water from the Spring of Saint Marinus

Bread with grains

« The Tavern of Sir Cesare wishes its guests a pleasant time and an enjoyable stay in the land of Saint Marinus»

Mixed stew and flavoured vegetables

Desserts with raisins, pine nuts, walnuts & honey, served with a glass of Vin Santo (dessert wine)Digestive

Clear spring water & San Marino wine

LA TAVERNA DEL PIANELLO RIGHI Piazza della Libertàtel. 0549 991196 - 991970

TAVERNIERE MENU€25.00 a headMaster cook: Sir Luigi Sartini

Boiled meat roulade with oriental spices

Local bread with oily fish & raw vegetablesSour pumpkinAcquaviva cheese with honey

Soup with farro and fragrant herbs in a dough cup

Shish kebab of young pork, duck & lambStewed beans

Delicacies prepared by Sir Francesco O’ Montemurro

Water from PianelloJug wine

Coffee

LA FRATTA Salita alla Rocca, 14tel. 0549 991594

Fish menu of the Arc€30.00 a headMaster cook: Sir Ognyan from the Bulgarian highlands

Scapece (seafood dish) of the tavern with field vegetables & dried fruit

Bean soup with croutons and garlic

Mixed sweet-and-sour fried fish

Fine cream bowlHouse bread, baked with sourdough

Water from FontenovoWine from the vineyards near Castri

LOCANDA DA PIERContrada Santa Croce, 5 tel. 0549 990376

Menu of the district€22.00 a headMaster cooks: Sir Pier, Sir Jari & Sir GregorioVivandières: Sir Alessandro & Lady IsabellaJester: Michele

Tray of cold cuts, local cheese & flat bread browned on the stoveCascioni (parcel of flat bread) with country-like filling of mixed herbs

Malitagliati (irregular shaped pasta) chickpea soupLong-shaped egg pasta with peasant’s beans

Pork rolls filled with mixed cheese and forest mushrooms & various field vegetablesLamb roast with spices

LOCANDA DE LO TITANOContrada del Collegio, 31 tel. 0549 991006

Mansion’s Menu€30.00 a headMaster cook: Sir Pietro de’ li Pianini

Sage leaves coated with breadcrumbs & honeyPecorino cake with mild herbsPansarotto (parcels of pastry) filled with spinach, ricotta cheese & spices

Creamy chickpea soup with bread, rosemary & oilPasta with cheese & tender mixed meat

Young deer meat with mushroomsPork saddle with tender onionsChicken with forest herbs

Sweet almond breadCooked pears with rubin-red wine & cinnamon

De CasatellisLagrima de vino ambrato (amber-coloured wine)Wine from our hillsClear water

Bread with rosemary & anise from Faitano County

TAVERNA DELLA SPINGARDAContrada dei Magazzeni, 30 tel. 0549 992306

Menu €23.00 a headSlices of bread topped with cherry tomatoes, oil & aromatic herbs, or with ricotta cheese & honey Sliced zucchini & aubergineBowl of beans

Soup of the Calderone county

Pork ribs grilled on the spit served in the swordsman’s wayRoast potatoes with field herbs

Delicacy to tickle the palate

Water from GalavottoValdragone Wine & hot black coffee

Eating with your friend a delicious appetizerOur perfect roast pork Will tickle your palateWhile radish & onionsWill satisfy your stomachCiambella will then top it all Ending your supper with sweet wine”

Crostini misti (slices of toasted bread with various toppings)Tray of cold cuts & assorted types of cheese

Pork skewer with forest greensField greens with onion

Ciambella (typical sweet cake of the region) & sweet wineSpring water & Wine of the Castles

LOGGETTA DE LO TITANO Contrada del Collegio, 31tel. 0549 991007

Light Middle Age€19.50 a headMaster cook: Pietro Mc Pianini

Mastro cuciniere: Pietro dè li Pianini

1st course2nd course3rd courseOne dessertWine from our hills Precious water from the reservoir Bread with rosemary & anise from the Faitano CountyThe courses are to be chosen from the mansion’s menu

BELLAVISTAContrada del Pianello, 42-44 tel. 0549 991212

Winery of Cantone wine skin€19.00 a headCellarman: Lady Lina – Sir Sergio Barmaid: Valentina

Bean soup with pork crust

Pieces of sheepcheese from Mount FeretranoTray of cold cuts from the Leontino countyField greens with lard & garlicUnleavened wheat bread, browned on the stove

Delicacies with dried fruit

Red wine from the wine skin Water from Mount Cerreto

DALL’OSTE FLAVIO (Flavio’s Inn)Galleria della Cassa di Risparmio - Piazzetta Titanotel. 0549 992733

€16.00 a headPork crust with beansFlat bread browned on the stove & spiced young pork roastWatermelon

Wine

LO CAFFE’ DIVINOSalita alla Cesta, 7tel. 0549 992714

€16.00 a head“If you climb the slope, You’ll meet the Divin Caffé Your supper there will be tasty

Taverns

Medieval Days Tour Package

Experience the unforgettable atmosphereof the Medieval Days in the oldest republic of the world! TWO NIGHTS TOUR PACKAGE Package includes: Two nights accommodation including breakfastTwo medieval suppers in restaurants located in the historic town centre (drinks excluded) Admission tickets to performancesInformation kit on the Republic of San Marino Price: 4* Hotel from € 200.00 Price: 3* Hotel from € 165.00

ONE NIGHT TOUR PACKAGE Package includes: One night accommodation including breakfastOne medieval supper in a restaurant located in the historic town centre (drin-ks excluded) Admission tickets to performancesInformation kit on the Republic of San Marino Price: 4* Hotel from € 105.00Price: 3* Hotel from € 85.00

Prices per person per night in a double roomOffer subject to availability

Reservations:Consorzio San Marino 2000tel. 0549 995031 – fax 0549 990573 info@sanmarino2000.sm – www.sanmarino2000.sm

Mappa

www.visitsanmarino.com

REPUBBLICA DI SAN MARINOCentro Storico della Città di San Marino

SAN

LEO

AREZ

ZO

Piscin

avia dei Boschetti

MongeGasparevia

CrocefissoChiesa del

via Maestri Comacini

VIA PIANA

VIA PIANA

PIANA

VIA

via Piagge Inferiori

via dellaRat

a

VIABONAPARTE

Costa

dell'A

rnella

via Cà Giello

via del Lavatoio

P.le MarinoCalcigni

Porta San Francesco

via Manzocco via A. Berthier

via della Capannaccia

via Carlo Malagola

via J. Istriani

via J. Istriani

via Paolo III

via Paolo III

Strada Sottomontana

via F. Maccioni

via della Fratta

Banca

Banca

P.le Cavadegli Umbri

PAntica

P.zzaP. Fabbri

Gendarmeria

StazioneFunivia

BORGO MAGGIORE

PARCONATURALE

OSPEDALE - Farmacia

RIMINI

IstitutoMusicale

VENTOT

TO

PiazzaGrande

Piazzadi Sopra

TeatroConcordia

Cantonedi San Leo

VIALECAMPO

DEI

CAMPO

ScuolaElementare

LUGLIO

PiazzaleNazioni Unite

via Pietro Tonnini

Piazzale lo StradoneScala delCampo

della Porta

DEI

VIALE

P.leT. Roosevelt

via Gombertini

P.leM. Giangi

via della

Tana

CentroCongressi Kursaal

Ambasciatad'Italia

GIUDEI

PARCO NATURALEDI MONTECCHIO

ScuoleElementari

Costa

de

ll'

Arnella

Orto delCollegio

CampiTennis

Cimitero

CentroTennis

P.leM. Gandhi

Pista Pattinaggio

Campi Tennis

NAPOLEONE

Banca

via

delle

Scal

ette

Basilicadel Santo

ACQUAVIVASANTA MUSTIOLA

Via J. H. Dabrowsky

RICCIO

NE

CATT OLICA

via Montalbo

via

Oddo

ne

Scar

ito

BancaBanca

VIA

PIAN

A

ScuolaMaterna

via C

à C

acci

o

CAILUNGO

via O

ddon

e Scarit

o

Scuola Media Inferiore

via del

Voltone

viadel

Voltone

MURATA

RIM

INI

viadel

Serrone

via Piagge Superiori via della Cella Bella

via G. Matteotti

viale Pi

etro Fr

anciosi

via Gino Giacomini

via Gino Giacomini

viale Federico D’Urbino

viale Antonio Onofri

Porta dellaFratta

Portanova

salita al

la Cesta

passo delle Streghe

Banca

via del Voltone

GIUDEI

La Rocca o GuaitaPrima Torre

La Cesta o FrattaSeconda Torre

Museo delle Armi Antiche

Il MontaleTerza Torre

Stazione Funivia

salita al Montale

M.to aM. Delfico

bus

Gendarmeria

vico

lode

l Mac

ello

andr

one

delle

Mon

ache

Andr

one

G.B.

Bras

chi

contrada dei Magazzeni

OrtiBorghesi

contrada della P

ieve salita alla Rocca

p.tta della Guaita

passo delle Streghe salit

a alla

Rocca

contrada dei Fossi

Ex Chiesettadi Sant’Anna

contrada Santa Cro

ce

via Lapicidi Marini

Contrada Omagnano

c. del Pianello Il Cantone

via Eugippo

piazza dellaLibertà

c. del Borgoloto

via Donna

contrada San Francesco

piazzaSant’Agata

piazzaP. Feretrano

piazzaTitano

contrada delle Mura

contrada Omerelli

via Basilicius

piazzaG. Garibaldi

c. del Collegio

contrada delle Mura

PalazzoBegnivi

colo

A. B

ellu

zzi

piazzaleGenga

Porta della Rupe

Basilica del Santo

Chiesetta di San Pietro

via Torrione del Molino

Costa dell’Arnella

p.le DomusPlebis

bus

viale J.

F. Kenn

edy

.le Cava

www.visitsanmarino.com

REPUBBLICA DI SAN MARINOCentro Storico della Città di San Marino

SAN

LEO

AREZ

ZO

Piscin

avia dei Boschetti

MongeGasparevia

CrocefissoChiesa del

via Maestri Comacini

VIA PIANA

VIA PIANA

PIANA

VIA

via Piagge Inferiori

via dellaRat

a

VIABONAPARTE

Costa

dell'A

rnella

via Cà Giello

via del Lavatoio

P.le MarinoCalcigni

Porta San Francesco

via Manzocco via A. Berthier

via della Capannaccia

via Carlo Malagola

via J. Istriani

via J. Istriani

via Paolo III

via Paolo III

Strada Sottomontana

via F. Maccioni

via della Fratta

Banca

Banca

P.le Cavadegli Umbri

PAntica

P.zzaP. Fabbri

Gendarmeria

StazioneFunivia

BORGO MAGGIORE

PARCONATURALE

OSPEDALE - Farmacia

RIMINI

IstitutoMusicale

VENTOT

TO

PiazzaGrande

Piazzadi Sopra

TeatroConcordia

Cantonedi San Leo

VIALECAMPO

DEI

CAMPO

ScuolaElementare

LUGLIO

PiazzaleNazioni Unite

via Pietro Tonnini

Piazzale lo StradoneScala delCampo

della Porta

DEI

VIALE

P.leT. Roosevelt

via Gombertini

P.leM. Giangi

via della

Tana

CentroCongressi Kursaal

Ambasciatad'Italia

GIUDEI

PARCO NATURALEDI MONTECCHIO

ScuoleElementari

Costa

de

ll'

Arnella

Orto delCollegio

CampiTennis

Cimitero

CentroTennis

P.leM. Gandhi

Pista Pattinaggio

Campi Tennis

NAPOLEONE

Banca

via

delle

Scal

ette

Basilicadel Santo

ACQUAVIVASANTA MUSTIOLA

Via J. H. Dabrowsky

RICCIO

NE

CATT OLICA

via Montalbo

via

Oddo

ne

Scar

ito

BancaBanca

VIA

PIAN

A

ScuolaMaterna

via C

à C

acci

o

CAILUNGO

via O

ddon

e Scarit

o

Scuola Media Inferiore

via del

Voltone

viadel

Voltone

MURATA

RIM

INI

viadel

Serrone

via Piagge Superiori via della Cella Bella

via G. Matteotti

viale Pi

etro Fr

anciosi

via Gino Giacomini

via Gino Giacomini

viale Federico D’Urbino

viale Antonio Onofri

Porta dellaFratta

Portanova

salita al

la Cesta

passo delle Streghe

Banca

via del Voltone

GIUDEI

La Rocca o GuaitaPrima Torre

La Cesta o FrattaSeconda Torre

Museo delle Armi Antiche

Il MontaleTerza Torre

Stazione Funivia

salita al Montale

M.to aM. Delfico

bus

Gendarmeria

vico

lode

l Mac

ello

andr

one

delle

Mon

ache

Andr

one

G.B.

Bras

chi

contrada dei Magazzeni

OrtiBorghesi

contrada della P

ieve salita alla Rocca

p.tta della Guaita

passo delle Streghe salit

a alla

Rocca

contrada dei Fossi

Ex Chiesettadi Sant’Anna

contrada Santa Cro

ce

via Lapicidi Marini

Contrada Omagnano

c. del Pianello Il Cantone

via Eugippo

piazza dellaLibertà

c. del Borgoloto

via Donna

contrada San Francesco

piazzaSant’Agata

piazzaP. Feretrano

piazzaTitano

contrada delle Mura

contrada Omerelli

via Basilicius

piazzaG. Garibaldi

c. del Collegio

contrada delle Mura

PalazzoBegnivi

colo

A. B

ellu

zzi

piazzaleGenga

Porta della Rupe

Basilica del Santo

Chiesetta di San Pietro

via Torrione del Molino

Costa dell’Arnella

p.le DomusPlebis

bus

viale J.

F. Kenn

edy

.le Cava