Veloce, Semplice, Affidabile

Metodi PCR Real-Time • Analisi Alimentari

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iQ-Check, la tua soluzione per la sicurezza alimentare

Risultati Realmente Rapidi Velocizzate il rilascio dei prodotti finiti e dei lotti di lavorazione. Grazie all’elevata sensibilità e specificità della PCR in real-time, è sufficiente un unico arricchimento durante la notte per ottenere risultati equivalenti o migliori rispetto alla ISO o ad altri metodi di riferimento. Sono stati messi a punti protocolli che garantiscono risultati in meno di 12 ore.

Tecnologia CertificataBasati sull’amplificazione genica mediante polimerizzazione a catena (PCR) e rilevazione in real-time, i kit iQ-Check utilizzano dei primers di DNA e sonde fluorescenti specifiche per l’organismo bersaglio. La rilevazione di un segnale fluorescente per le sequenze bersaglio amplificate indica la presenza del patogeno nel campione testato.

Per una migliore accuratezza, il test è stato progettato sotto forma di saggio multiplex: le sonde e i primers per il DNA bersaglio e il controllo interno si trovano nella stessa mix di reazione, marcati con fluorofori differenti. Il controllo interno valuta l’efficacia di ogni reazione di amplificazione determinando la presenza di fattori di inibizione e garantendo l’affidabilità dei risultati negativi.

Una Soluzione Completan Reagenti standardizzati:

- Terreno di arricchimento - Real-time PCR iQ-Check Kit - Agar cromogenici

n Test di conferma biochimican Strumentazione e software validati:

- Soluzione automatica integrata per la preparazione dei campioni

- Sistema di rilevazione mediante PCR in real-time Bio-Rad - Interpretazione e tracciabilità dei dati automatizzata - Libertà di operare su dispositivo e reagenti

Risultati più Rapidin Risultati dei test entro poche ore dall’arricchimenton Risultati per Salmonella ed E. coli O157:H7 in meno

di 12 ore per carni cruden Conferma della colonia con agar cromogenici validati

Facile da Usaren Reagenti pronti all’uson Procedura di estrazione del DNA automatizzata o manuale

con elevato rendimenton Lettore di codice a barre per il settaggio della piastran Amplificazione, rilevazione e interpretazione automatizzate

Rischio Minimon Controlli di inibizione della PCR positivi, negativi e interni

per risultati accurati e affidabilin Nessuno step successivo alla PCR per minimizzare il

rischio di contaminazione

Risultati di Elevata Qualitàn Certificazione NF VALIDATION secondo protocollo ISO 16140 n Validato da AOAC-RI, Health Canada, NordVal

Flessibilità Totalen Fino a 94 campioni per ciclon Tutti i patogeni possono essere analizzati in parallello sulla

stessa piastran Dispositivo per un rendimento basso o elevaton Software aperto

Tracciabilitàn Automazione, connesione LIMS e/o lettore di codice a barre

disponibilin Differenti livelli di accesso per gli utilizzatorin Un report completo dei dati include tutte le informazioni

relative all’analisi

iQ-Check: da 8 a 24 ore di arricchimento singolo

iQ-CheckReal-Time PCR

Metodo standard di riferimento

Terreno selettivo

Risultati PCR

Risultati

Arricchimento

Test Biochimici

ArricchimentoArricchimento

Il sistema iQ-Check® sfrutta tutti i vantaggi della PCR in real time nel fornire una soluzione più rapida e affidabile per l’analisi dei patogeni alimentari. Progettato tenendo a mente il controllo qualità e i laboratori di servizi, iQ-Check è un valido aiuto per garantire il miglior controllo microbiologico dei prodotti alimentari e dell’ambiente industriale.

iQ-Check include un’ampia gamma di test e di strumenti in grado di soddisfare varie necessità, è un sistema flessibile e aperto che permette ai laboratori di microbiologia industriale di effettuare il controllo e valutare la reazione delle loro procedure HACCP in modo rapido.

giorno 1 giorno 2 giorno 3 giorni 4–7

Campylobacter spp.

Cronobacter spp.

E. coli O157:H7

Listeria monocytogenes

Listeria spp.

Salmonella spp.

Salmonella Enteritidis

STEC virulence genes*

STEC 7 major O-groups*

Il CFX Manager Software controlla tutte le operazioni dei sistemi di rilevazione mediante PCR in real-time del CFX96 e del MiniOpticon e integra la configurazione del sistema iQ-Check Prep.

n Semplicità di utilizzon Integrazione della preparazione automatizzata del

campione, analisi automatizzata e completa interpretazione di tutti i risultati iQ-Check, oltre all’accesso completo ai grafici e ai dati di amplificazione

n I dati possono essere importati/esportati da/a LIMS n Archiviazione dei risultati come reportn Lo stesso computer può gestire fino 4 CFX96 o 1

MiniOpticon

V21G0713

Food Science

© 2013 Bio-Rad Laboratories, Inc.All rights reserved.

CFX Manager™ SoftwareIndustrial Diagnostic Edition

359-3893

Version 2.1

CFX Manager Software - Industrial Diagnostic Edition

Termociclatore MJ Mini™ C1000 Touch™

Capacità Campioni 48 pozzetti 96 pozzetti

Sorgente Luminosa 48 LED blu-verdi 6 LED filtrati nello shuttle ottico

Rilevazione Ottica 2 fotodiodi 6 fotodiodi nello shuttle ottico

Range di Eccitazione 470–500 nm 450–684 nm

Range di Rilevazione 523–700 nm 510–730 nm

Capacità Multiplex Fino a 2 bersagli Fino a 5 bersagli

Opzioni di Connettività 1 unità Fino a 4 unità Seriale da 1 PC

Velocità di Rampa Massima 2.5°C/sec 2.5°C/sec

Capacità del Gradiente Si Si

Range del Gradiente 35–99°C 30–100°C

Range della Temperatura 16°C 1–24°CDifferenziale

Dimensioni (L x P x A ) 18 x 32 x 33 cm 33 x 46 x 36 cm

Peso 6.8 kg 21.4 kg

MiniOpticonCFX96 TouchDeep Well

AOAC NF VALIDATION Health Canada NordVal Metodi iQ-Check

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* Nessuna lettera di obiezioni USDA

Il laboratorio può eseguire più di 500 test in un turno di 8 ore

Soluzione Manuale Protocollo in 4 Fasi

Arricchimento del campione

Estrazione del DNA — recupero dei campioni arricchiti e lisi cellulare

Preparazione della PCR + amplificazione — aggiunta del DNA estratto ai pozzetti per PCR

Analisi automatizzata, interpretazione e report

Arricchimento

o

Estrazione e preparazione PCR Rilevazione Risultati

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Una Soluzione CompletaSviluppato come flessibilie e aperto, il sistema iQ-Check può essere utilizzato manualmente o in automazione. Un singolo campione o 94 campioni possono essere analizzati su strumenti più piccoli (48-pozzetti) o su strumenti con una resa più elevata (96-pozzetti).

Ciascuno strumento per PCR real-time di Bio-rad fornisce un unico disegno modulare abbinato ad ottiche ad alta risoluzione

per la rilevazione della sequenza bersaglio utilizzando la chimica con rilevazione a fluorescenza.

Abbinando la strumentazione PCR real-time certificata, un software di facile utilizzo ai potenti kit per PCR e ai terreni di Bio-Rad, potete ottenere costantemente dati in PCR real-time di alta qualità per tutte le analisi di tipo alimentare e ambientale. L’automazione aggiunge ulteriore tracciabilità e sicurezza.

Soluzione AutomatizzataFlusso di Lavoro con Strumento iQ-Check Prep

Carica i tuoi campioni arricchiti in una deepwell secondo lo schema di lavoro

Carica i consumabili, i reagenti e i campioni e avvia il sistema iQ-Check Prep

Avvia l’analisi sullo strumento PCR real-time e attendi i risultati

Arricchimento Processamento Rilevazione Risultati

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5 μl

Soluzione iQ-Check PrepiQ-Check Prep è un preparatore in grado di eseguire l’estrazione del DNA e di preparare la piastra per PCR. Sviluppato per lavorare con la nostra gamma completa di kit iQ-Check per la rilevazione di patogeni e con il sistema PCR real-time CFX96 Touch™ Deep Well, offre una soluzione automatizzata completamente integrata per la rilevazione di patogeni alimentari.

Semplicità d’uso e tracciabilità vengono ottenute grazie al software CFX Manager™ Software IDE.

Il sistema iQ-Check Prep permette di aumentare la sicurezza, la riproducibilità e la validità nella routine dei laboratori. Si adatta perfettamente al flusso di lavoro del laboratorio ed è la soluzione ideale per laboratori di prova di medio e alto rendimento.

Il laboratorio può eseguire fino a 250 test in un turno di 8 ore

Il laboratorio può eseguire più di 500 test in un turno di 8 ore

Prestazioni

n Inclusa la preparazione del campione e il tempo di ricarica, utilizzando uno strumento iQ-Check Prep e un CFX96 Touch Deep Well (strumento in PCR real-time)

n Semplicemente aggiungendo uno strumento CFX

iQ-Check Prep, CFX96 Touch Deep Well

e kit iQ-Check

Sistema MiniOpticon™ Real-Time PCR

Sistema CFX96 Touch Deep Well Real-Time PCR

Il MiniOpticon è uno dei sistemi più piccoli e portatili disponibili per le applicazioni in PCR real-time.

Il sistema CFX96 Deep Well offre sensibili prestazioni multiplex a 5-colori in un design a 96-pozzetti.

n La capacità di multiplexing a 2-colori permette la rileva-zione di una gamma di fluorofori.

n Il sistema MiniOpticon dispone di una serie fissa di 48 LEDS in un design ottico che non prevede parti mobili

n Può eseguire fino a 48 tests (46 campioni e due controlli)

n L’eccitazione e la rilevazione del fluoroforo vengono eseguite in ciascun pozzetto grazie al design ottico avanzato dello shuttle

n Può eseguire fino a 96 tests (94 campioni e due controlli)

Sistema CFX96 Touch Deep WellSistema MiniOpticon

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Informazioni per Eseguire l’Ordine

Codice # Descrizione

Reagenti

iQ-Check Kits 357-8135 iQ-Check Campylobacter kit, 96 reazioni 357-8137 iQ-Check Cronobacter spp. kit, 96 reazioni 357-8114 iQ-Check E.coli O157:H7 kit, 96 reazioni 357-8124 iQ-Check Listeria monocytogenes II kit, 96 reazioni 357-8113 iQ-Check Listeria spp. kit, 96 reazioni 357-8123 iQ-Check Salmonella II kit, 96 reazioni 357-8142 iQ-Check S. Enteritidis kit, 96 reazioni 357-8139 iQ-Check STEC VirX kit, 96 reazioni 357-8140 iQ-Check STEC SerO kit, 32 reazioni

Media for Sample Enrichment355-4179 Acqua peptonata tamponata, 225 ml x 6 bottiglie355-5795 Acqua peptonata tamponata, 3 L x 4 sacche355-5790 Acqua peptonata tamponata, 5 L x 2 sacche356-4684 Acqua peptonata tamponata, 500 g 355-5797 Brodo Fraser ½, 225 ml x 6 bottiglie355-5794 Brodo Fraser ½, 3 L x 4 sacche355-5792 Brodo Fraser ½, 5 L x 2 sacche356-4604 Brodo Fraser ½, 500 g356-4616 Fraser ½ Supplemento, 10 fiale355-3454 TCS (Triptone-casein-soia), 10 ml x 25 provette355-5703 LSB (Brodo speciale per Listeria), 225 ml x 6 bottiglie355-5793 LSB, 5 L x 2 sacche356-4703 LSB disidratato, 500 g356-4753 LSB, 5 kg356-4001 SEB (Brodo arricchimento STEC), 500 g 356-4002 SEB (Brodo arricchimento STEC), 5 kg

Chromogenic Media for Confirmation356-4748 RAPID’E.coli O157:H7 agar, 100 g356-4610 Novobiocin Supplement for RADID’E.Coli O157:H7, 1 g fiala356-4744 RAPID’Listeria spp. agar, 500 g356-4745 RAPID’Listeria spp. agar, supplemento 1, 10 fiale356-4746 RAPID’Listeria spp. agar, supplemento 2, 10 fiale356-3694 RAPID’L.mono agar, 90 mm x 20 piastre356-3964 RAPID’L.mono agar, 90 mm x 120 piastre356-4293 RAPID’L.mono agar, Base 500 g356-4294 RAPID’L.mono agar, Supplemento 1, 10 fiale (1 fiala qsp 500 ml)356-4746 RAPID’L.mono agar, Supplemento 2, 10 fiale (1 fiala qsp 500 ml)355-5294 RAPID’L.mono agar, 190 ml + suppl.356-3971 RAPID’Sakazakii agar, 90 mm x 20 piastre356-3963 RAPID’Salmonella agar, 90 mm x 120 piastre356-4705 RAPID’Salmonella agar, 500 g356-4709 RAPID’Salmonella Capsule, 10 x conc.,100356-4710 RAPID’Salmonella Capsule, 100356-4712 RAPID’Salmonella Supplemento, 1 box qsp 100 analisi

Codice # Descrizione

Strumenti e Consumabili

Strumenti 359-4990 Industrial Diagnostic CFX96 Deep Well Real-Time PCR

Detection System, 96 wells (360-0037 per Nord America) 359-3995 Industrial Diagnostic MiniOpticon Real-Time PCR

Detection System, 48 pozzetti359-3893 CFX Manager Software Industrial Diagnostic Edition359-4910 Sistema iQ-Check Prep

Consumabili per CFX96 Deep Well e MiniOpticonHSP-96551, 2 Piastre per PCR Hard-Shell® da 96 pozzetti con bordo, basso

profilo, guscio bianco, pozzetti bianchi, x 50MLL-48511, 2 Piastre per PCR da 48 pozzetti, a basso profilo senza bordo,

bianco, x 50MSB-1001 Microseal® 'B' film, adesivo trasparente, x 100TLS-08511, 2 Strips da 8 provette per PCR da 0.2 ml a basso profilo, senza

tappi, parete sottile, bianco, x 120TCS-08031, 2 Strips da 8 tappi ottici piatti, per provette da 0.2 ml e piastre,

ultrachiari, x 120

Consumabili per estrazione del DNA224-01101, 2 Provette coniche, 1.5 ml, con tappi a vite con guarnizione, sterili, x 500359-4900 Piastre deepwell da 1 ml, 96 pozzetti, x 50360-00401 X-Pierce Films, x 100359-39772 X-Pierce Films, x 100

Consumabili per iQ-Check Prep359-4900 Piastre Deep Well da 1 ml, x 50359-4901 Provette da 5 ml per PCR Mix, x 50 359-4902 Puntali 50 µl, x 5760 359-4903 Puntali 1000 µl, x 3840 359-4904 Scarico puntali 60 ml, x 28 HSP-9955 Piastre per PCR Hard-Shell con codice a barre

(HSP-9955XTU for North America)

X-Pierce is a trademark of Excel Scientific, Inc.

Notice regarding Bio-Rad thermal cyclers and real-time systems: These products are covered by one or more of the following U.S. patents or their foreign counterparts owned by Eppendorf AG: U.S. Patent Numbers 6,767,512 and 7,074,367.

Hard-Shell plates are covered by one or more of the following U.S. patents or their foreign counterparts owned by Eppendorf AG: U.S. Patent Numbers 7,347,977; 6,340,589; and 6,528,302.

(1) Per gli articoli ordinati in Nord America, utilizzare i seguenti codici: MLL-4851XTU, TLS-0851XTU, TCS-0803XTU, 224-0110XTU, HSP-9655XTU

(2) Per gli articoli ordinati in Europa, utilizzare I seguenti codici: 35MLL4851 , 35TLS0851, 35TCS0803, 352240110, 35HSP-9655

Contenuto del KitI kit iQ-Check sono completi e pronti all’uso, inclusi I reagenti per la preparazione del campione:

n Reagente di lisi per l’estrazione del DNA

n Sonde fluorescenti

n Mix di amplificazione della PCR, incluso il controllo interno di amplificazione

n Controlli positivo e negativo

Life ScienceGroup

14-1115 0914 Sig 121316539 Rev B US/EG

Bio-Rad Laboratories, Inc.

Web site www.bio-rad.com USA 800 424 6723 Australia 61 2 9914 2800 Austria 01 877 89 01 Belgium 09 385 55 11 Brazil 55 11 3065 7550 Canada 905 364 3435 China 86 21 6169 8500 Czech Republic 420 241 430 532 Denmark 44 52 10 00 Finland 09 804 22 00 France 01 47 95 69 65 Germany 089 31 884 0 Greece 30 210 9532 220 Hong Kong 852 2789 3300 Hungary 36 1 459 6100 India 91 124 4029300 Israel 03 963 6050 Italy 39 02 216091 Japan 81 3 6361 7000 Korea 82 2 3473 4460 Mexico 52 555 488 7670 The Netherlands 0318 540666 New Zealand 64 9 415 2280 Norway 23 38 41 30 Poland 48 22 331 99 99 Portugal 351 21 472 7700 Russia 7 495 721 14 04 Singapore 65 6415 3188 South Africa 27 861 246 723 Spain 34 91 590 5200 Sweden 08 555 12700 Switzerland 026 674 55 05 Taiwan 886 2 2578 7189 Thailand 1800 88 22 88 United Kingdom 020 8328 2000