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COPPA STAGIONATACOMACARtraAizo, al kg

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La coppa di testa è un insaccato cotto di carne di maiale fra i più prelibati. Nasce dall’esigenza di sfruttare anche le parti umili del suino, rimaste dalle altre lavorazioni. I cosiddetti tagli no-bili dell’animale venivano infatti de-stinati alla produzione di prosciutti, pancette, culatelli e salami; una par-te del grasso era utilizzato per fare i ciccioli, mentre le parti rimanenti for-mavano la base della coppa di testa.

COPPADI TESTA

La ricetta della Piadina Romagnola varia a seconda delle città in cui ci troviamo, o meglio gli ingredienti sono sempre gli stes-si (con qualche eccezionale variazione), ma lo spessore e la friabilità cambiano.Questo piatto tipico infatti è oggetto di discussione tra i cesenati e i riminesi per-ché questi ultimi la preferiscono più sot-tile, mentre gli abitanti di Cesena, Cese-natico e dintorni la gustano più spessa.

PIADINAROMAGNOLA

12,56 €

SALSICCIA PASSITAORO CLAIizria 300 g, al kg


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COnDIZIOnI DI VEnDITA. I prezzi e le indicazioni di vendita dei prodotti riportati nel volantino sono praticati nel periodo indicato, nei quantitativi complessivamente disponibili e sino ad esaurimento scorte. La vendita dei prodotti riportati nel volantino è destinata a soddisfare l’uso familiare di Soci e consumatori; eventuali limitazioni quantitative saranno comunicate a negozio. Fotografie e descrizioni hanno valore illustrativo. Prezzi ed immagini riprodotte potrebbero subire modifiche dovute ad errori tipografici o a variazioni di legge anche fiscale; le correzioni saranno esposte in area di vendita. Informazioni sulle garanzie dei prodotti sono disponibili a negozio. Il presente volantino ha scopo informativo e non di offerta di vendita a distanza; viene recapitato gratuitamente nelle cassette postali. Per evitare dispersione nell’ambiente vi invitiamo a segnalarci anomalie e casi di quantità consegnate eccessive.

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Titancoop-6-2013

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